خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش درست کردن دسر شیشه های رنگی
... پودر ژلاتین : دو قاشق غذاخوری شیر: 150 گرم طرز تهیه: ژله ها را هر کدام را جداگانه درست کرده ومی گذاریم تا ببندد وسپس خامه شیرین رابا هم زن زده تا خوب فرم بگیرد وسفت شودوسپس ژله های آماده را برداشته واز هر کدام آنها به صورت مکعبهای کوچک بریده وداخل خامه ریخته وبعد شیر را هم مخلوط کرده وسپس ژلاتین بن ماری شده ر ارام به ان اضافه می کنیم ودر ظرف ریخته وبه مدت 8 ...
اسرار سرآشپزها برای خوشمزه کردن غذاها
شامی بسیار خوشمزه سر میز غذایتان بگذارید. 7) پنیر پیتزا با فیله سوخاری معمولاً بچه ها علاقه فراوانی به خوردن فیله سوخاری و مرغ کبابی دارند. شما می توانید برای بالا بردن کالری و بهبود طعم گوشت های سوخاری از کمی پنیر پیتزای رنده شده و آب لیموی تازه استفاده کنید. 8) خامه و سوپ سفید اگر اضافه وزن ندارید، چربی خونتان بالا نیست یا می خواهید مهمانی برگزار کنید، حتماً به سوپ های ...
طرز تهیه کرم پنیری
خامه رو میگیره و اون رو بسیار خاص و خوشایند می کنه. مواد لازم: پنیر خامه ای 175 گرم کره 120 گرم شکر دانه ریز 1 پیمانه وانیل 1 قاشق چایخوری کرم پنیر خامه ای کرم پنیر خامه ای طرز تهیه : پنیر خامه ای را در یک کاسه متوسط بریزید و با یک لیسک خوب آن را هم بزنید. پس از آنکه پنیر خامه ای صاف شد کم کم کره هم دمای با محیط را اضافه کرده و ...
طرز تهیه خامه فرم گرفته
. در این مرحله اسانس مورد نظر (حدود 3 قطره) و در صورت تمایل مقداری رنگ خوراکی به خامه فرم گرفته اضافه کنید. نکات مهم برای تهیه خامه فرم گرفته خامه فرم گرفته ای که با خامه صبحانه تهیه می شود کیفیت و طعم بسیار خوبی داد. با مقدار مواد اولیه ای که گفته شد به اندازه تزیین یک کیک حدودا 20 سانتی خامه خواهید داشت، اما اگر هم خامه اضافه آمد، می توانید آن را فریز کنید و برای مدت ها داخل ...
سس های خوشمزه و پرطرفدار قاره آمریکا (قسمت دوم)
کشورهای جهان نیز مرسوم است. قطعا طعم بی نظیر و تندی آتشین سس ها، به واسطه ی حضور دانه های پودر شده ی فلفل است که چاشنی فوق العاده را به وجود آورده است. در تهیه ی این سس می توان مصرف نمک را حذف کرد و سسی بدون نمک و در عین حال تند و تیز بدست آورد.5. سس ترب کوهی (Horseradish Sauce)، تازه، پر هیجان و لذیذ سس ترب کوهی، نوعی سس خوشمزه و رایج در برنامه ی غذایی مردم قاره ی آمریکا است که در سرو ...
عاشق این ژله ویترینی با پاستیل می شوید
وب سایت سیمرغ: ژله یکی از بهترین ایده ها برای درست کردن یک دسر شیک برای یک میز شام زیبا است. این بار با پاستیل و پودر ژله یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید. مواد لازم: ژله آلوئه ورا 3 بسته شیر یا بستنی وانیلی 2 لیوان آب جوش 3 لیوان آب سرد 1 لیوان روغن یک الی دو قظره برای چرب کردن قالب پاستیل یا میوه های خرد شده به مقدار لازم قالب ژله یک عدد طرز تهیه: ...
چطور یک پاستای خوشمزه درست کنیم؟
کش کردن پاستاها، آن ها را زیر آب می گیرند و حسابی شستشو می دهند. این کار اشتباه است. بعد از این که پاستاها نرم و آب کش شد بلافاصله آن ها را در ظرف حاوی سس بریزید. هیچ وقت پاستاهای پخته را آب نکشید زیرا نشاسته ی آن ها از بین می رود و به خوبی با سس مخلوط نمی شوند. به پاستاهایتان کمی پنیر رنده شده اضافه کنید کمی پنیر پارمسان روی پاستاهایتان رنده کنید. این کار باعث خوشمزه تر شدن آن ها می شود. می توانید کمی روغن زیتون نیز برای خوش طعم شدن به پاستاها اضافه کنید. انتهای پیام/ ...
گپ خواندنی با - فیل سرآشپز -
هرکدام هم یک لیوان آب بخورید که طعم ها با هم قاطی نشوند و نیم ساعت از زمان مصاحبه را به حدس زدن درباره مواد سس های رنگی بگذرانید! این تجربه ما در مصاحبه با فیل سرآشپز بود! از آن هایی بود که در شبکه اجتماعی اینستاگرام پیدایش کردم، صفحه ای پر از رنگ و نور و البته خوشمزه! اینکه چرا او را انتخاب کردم، احتمالا به خاطر نماد چوبی ثابت همه عکس هایش بود، همانی که بعد فهمیدم فیل چوبی اش است و ...
چند صبحانه مقوی برای کودکان
آن را با ماست و مقدار کمی ژله یا ژلاتین پر کرد و حدود 1 ساعت در فریزر قرار داد تا به شکل بستنی خود را بگیرد. سپس صبح آن را به عنوان صبحانه به کودک داد. این نوع صبحانه برای کودکانی که اشتهایی به خوردن غذا در صبح ندارند، پیشنهاد بسیار خوبی می باشد. صبحانه 3: ساندویچ صورت آدمک پنیری بسیاری از کودکان ممکن است از خوردن نان و پنیر ساده در صبحانه خوش شان نیاید، اما اگر بتوان به نوعی ...
سوپ سبزیجات با طعم ماکارونی یک شام خوشمزه
سرویس سبک زندگی: سبزیجات تازه و خوش رنگ به این سوپ خوشمزه رنگی شاداب می بخشند. می توانید در آن از انواع پاستاهای کوچکی که در اختیار دارید استفاده کنید. وقتی خواستید سوپ را سرو کنید به عنوان آخرین چاشنی به هر ظرف مقداری فلفل سیاه اضافه کنید. در ادامه این مطلب را به نقل از دکتر کرمانی می خوانیم. این دستور غذایی در واقع ترکیبی است از سوپ سبزیجات و ماکارونی و سوپ مرغ. ما برای پخت این سوپ ...
10 ترکیب خانگی برای آب کردن شکم
آناناس را به آن اضافه کنید. برش های آناناس را هم به مخلوط تان اضافه کنید و در یخچال قرار دهید تا سرد شود. نوشیدنی جذاب تان آماده است! بی شک این نوشیدنی خوشمزه هم طرفداران زیادی خواهد داشت. برای درست کردن این نوشیدنی انرژی بخش و چربی سوز به این مواد نیاز داریم: آب لیموها را بگیرید و کنار بگذارید. سبزی ها و توت فرنگی را خرد کنید و در آب داغ بخوابانید تا طعم و عطر آنها بیرون بیاید. میوه ها و سبزی ها را از آب جدا کنید و بگذارید آب خوب خنک شود. آب خنک شده را با آب لیمو مخلوط کرده و با یخ و هر چاشنی دیگری که دوست دارید میل کنید. ...
اسموتی های بهاری را بشناسید
ترین روش درست کردن اسموتی شکلاتی ترکیب نصف فنجان شیر یا شیر سویا، 170 گرم ماست وانیلی، یک چهارم فنجان چیپس شکلاتی، یک فنجان توت فرنگی و یک مشت یخ است. شما می توانید به این اسموتی خوشمزه موز، عسل و مغز بادام هم اضافه کنید، همچنین می توانید به جای شیر سویا یا معمولی از شیر کاکائو و به جای چیپس شکلات از شکلات ذوب شده استفاده کنید. اسموتی سبز برای سلامت شما همه اسموتی ها از مواد ...
بررسی اقتصادی کسب و کار لبنیاتی
آن شکر هم می افزایند. – خامه ترش، خامه ایست که به وسیله باکتری تخمیر و ترشیده است. – کفیر، نوشابه ای خوشمزه شبیه به دوغ که از افزودن دانه های کفیر یا همان مایه کفیر به شیر و تخمیر شیر فراهم می شود. مهارت و دانش مورد نیاز شغل لبنیاتی این مهارت ها آشنایی با تولید و ساختار شیر خام، آشنایی با بهداشت و کیفیت شیر خام، آشنایی با اصول اولیه فرآوری شیر، آشنایی ...
لیست مضرترین غذاها برای ناشتا
توانید فیبر اضافه را از طریق مصرف توت ها، جوانه گندم، دانه کتان یا بادام خرد شده در وعده صبحانه به دست بیاورید. غلات شیرین شده: سازمان غذا و داروی آمریکا متذکر شده است که رنگ های مواد غذایی مورد استفاده در این غلات در کودکان منجر به بیش فعالی می شود. این نوع مواد غذایی همچنین با شیرین کننده های مصنوعی و طعم دهنده هایی که می تواند باعث چاقی شود، بسته بندی شده است. اگر شما ترجیح می دهید که ...
لیست مضرترین غذاها برای ناشتا
که فیبر کمی دارد و باعث افزایش ناگهانی قند خون و افت ناگهانی آن می شود. توصیه به انتخاب غلات صبحانه حاوی سبوس است که حداقل 3 گرم فیبر در هر وعده داشته باشد. شما می توانید فیبر اضافه را از طریق مصرف توت ها، جوانه گندم، دانه کتان یا بادام خرد شده در وعده صبحانه به دست بیاورید. غلات شیرین شده: سازمان غذا و داروی آمریکا متذکر شده است که رنگ های مواد غذایی مورد استفاده در این غلات در کودکان ...
6 خاصیت خرما برای سلامتی
شخص روزه دار کاسته می شود. همچنین کاهش قند بر حرکات جسمی نیز تأثیر می گذارد و معده تقریباً در حالت سکون قرار می گیرد و فعالیت آنزیم های دستگاه گوارشی به علت کمی مایعات در بدن به شدت کم می شود. با توجه به این موضوع بدن انسان هنگام افطار، به غذایی نیاز دارد که به سرعت هضم شود و معده را اذیت نکند و آن را فعال کند و به سرعت مواد مورد نیاز به بدن جذب شود و به مغز و عضلات برسد تا ذهن و بدن توانایی خود را باز یابند؛ همه ی این ها با مصرف خرما امکان پذیر است و ظرف بیست دقیقه، قدرت و توانایی را به شخص روزه دار باز می گرداند. *yjc ...
10 روش برای کاهش استرس و ایجاد هیجان در زندگی
و وزن کم می کنید. همچنین شما را در وزنی ایده آل نگه می دارد، که برای قلب شما خوب است. در واقع، فیبر برای شما بسیار مفید است، فیبر حتی می تواند موجب شود استرس کمتری داشته باشید. همچنین فیبر در بسیاری از فرم های خوشمزه، از بلغور جو دوسر و نان های سبوس دار و حبوبات گرفته تا میوه هایی مانند: سیب، مرکبات، توت فرنگی، و سبزیجات وجود دارد. دریافت فیبر برای رفع نیازهای بدن با گزینه های بسیار زیاد موجود که ...
این مواد غذایی برای مغز شما ضروری است
مطالعه ها خبر از آن می دهد که با استفاده از رژیم های غذایی مخصوص می توانید از ابتلا به بیماری های زوال و تخریب مغزی در امان بمانید. یکی از دلایل عمده در ابتلا به زوال عقل، التهاب های طولانی مدت در بدن است. موادغذایی ای را که دارای مقدار چشمگیری از ترکیب های ضدالتهابی هستند، به رژیم غذایی تان اضافه کنید تا از دچارشدن به اختلالات شناختی که با بالا رفتن سن زیاد می شود، جلوگیری کنید. ...
خوراکی های چربی سوز شکم؛ 27 خوردنی خوشمزه و متنوع
چگونه لبنیات بر اساس نتایج بسیاری از مطالعات، رابطه ی مستقیمی میان مصرف بالای کلسیم و بهبود ترکیب بدن وجود دارد. وقتی میزان کلسیم در بدن شما پایین باشد، بدن هورمون هایی ترشح می کند که به شما امکان استفاده ی بهتر از کلسیم موجود را می دهد، اما مشکل اینجاست که بدن به سلول های چربی نیز علامت می دهد به حالت چربی باقی بمانند. لبنیات از قبیل شیر، پنیر و ماست منبع مناسب کلسیم هستند ...
این غذاها دشمن آرتروز هستند
ها در میوه ها، سبزیجات، حبوبات، دانه ها و مغزهای روغنی وجود دارد. برای جذب آنتی اکسیدان میوه ها، میوه هایی مانند توت فرنگی، مورد صحرایی، تمشک، شاه توت، گیلاس، انگور فرنگی سیاه، آلو، کیوی، آناناس و خرما را دریابید.برای بهره مند شدن از آنتی اکسیدان های سبزیجات، خانواده سخاوتمند کلم ها مانند گل کلم، کلم قرمز، کلم برگ، بروکسل، بروکلی، ترب سیاه، شلغم و ترب کوهی را دریابید که سرشار از ...
ویژگی ها و ارزش غذایی نودل
یک چهارم پیمانه کره 1 قاشق چایخوری آب مرغ 1 لیتر مرغ پخته و خرد شده 500گرم نودل خشک 1 بسته 100 گرمی ریحان تازه 1 قاشق غذاخوری آویشن نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی جعفری تازه1 قاشق غذاخوری روش پخت در یک ظرف سبزیجات (هویج، کرفس، پیاز، نخودفرنگی و ...) را با کره تفت داده تا کمی نرم شود. بعد آب مرغ را به همراه مرغ اضافه ...
کنکوری ها چه غذایی بخورند؟
آرامش و تقویت حافظه موثر ند.ویتامین های گروه D در جوانه ها ، غلات سبوس دار ،حبوبات ، شیر و لبنیات، جگر، گوشت قرمز و تخم مرغ به مقدار زیاد وجود دارد. مدیر گروه تغذیه و بیوشیمی دانشگاه علوم پزشکی تهران می گوید:(مصرف مکمل های گروه B مانند ب کمپلکس و مولتی ویتامین با دوز پایین در ساعات 7 و 8 شب برای داوطلبان مفید است). دارویی که این روزها داوطلبان می توانند بعد از صبحانه مصرف کنند، یک قرص ویتامین ...
تبلیغات خلاقانه؛ 44 ایده بکر تبلیغاتی با تکنیک های منحصربه فرد
اندازه ی کافی پنیری هست؟ آگهی بالا که برای شرکت فولکس واگن طراحی شده، شاهکاری از ترفندهای بصری است. این تصویر که بر روی سطحی دوبعدی قرار گرفته است، سه بعدی به نظر می رسد و با بینایی و دید فرد بازی می کند و فیزیک را به چالش می کشد. با مشاهده ی تبلیغات خلاقانه بالا که برای فانتا با طعم توت فرنگی طراحی شده است، حس می کنید که زبان این فرد، شبیه توت فرنگی است. نمای بسیار نزدیک ...
پیاز برای درمان طاسی سر!
. در مطالعه منتشر شده توسط NCBI، محققان اعلام کردند که رشد مجدد موها در بسیاری از مردم پس از 4 هفته درمان مشاهده شده است. چگونه با استفاده از پیاز از شر طاسی خلاص شوید؟ پیاز را می توان در اشکال مختلف در درمان طاسی و جلوگیری از ریزش مو مورد استفاده قرار داد در زیر شرح مفصلی از آن ذکر شده است. 1٫ آب پیاز پیاز را پوست بکنید عصاره یک پیاز متوسط را ...
20 کاربرد منحصر به فرد سرکه سیب
بر سطوح قند خون داشته باشد، و به تثبیت قند خون و کاهش خطر ابتلا به دیابت یا هیپوگلیسمی کمک کند. سرکه سیب نخستین بار (و هم چنین امروزه) به عنوان یک ماده ی ضد عفونی کننده ی طبیعی مورد استفاده قرار گرفت سرکه به خاطر قابلیت های ضد قارچی اش شهرت دارد و می تواند باکتری ها و عوامل بیماری زا را از بین ببرد؛ به همین دلیل، آدم ها به شکل سنتی از سرکه برای تمیز کردن خانه و بدن، و برای جلوگیری ...
