خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
همه موارد بی ربطی که بر قند خون تاثیر می گذارند
، اگرچه برخی پژوهش ها نشان داده مکمل های حاوی دارچین در افراد دیابتی مفید نیستند. با توجه به همه این موارد بهتر است از دارچین، به عنوان ادویه مفید استفاده کنید اما در مصرف آن زیاده روی نکنید. گیاهخواری: مطالعات نشان داده مبتلایان به دیابت نوع 2 که گیاهخوار شده اند، قند خون خود را بهتر کنترل می کنند و نیاز آنها به انسولین کمتر است. برخی محققان معتقدند، خوردن فیبر بیشتر با مصرف غلات کامل ...
سویا خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد
...، در حال تولید قرص های محتوی سویای خالص هستند. این مواد شبه استروژن با توجه به اثرات مفید دانه های سویا تهیه می شوند. اما اگر مقدار کمی سویا بتواند شما را سالم نگه دارد، مصرف زیاد آن به ویژه نوع فشرده آن به شکل قرص، شاید آن خاصیت را نداشته باشد، کسی نمی داند که آیا استفاده از دوز بالاتر، مطمئن است یا خیر . علاوه بر آن استفاده از سویا در غذاها، مانند دانه های پروتئین دار سویا می ...
کوچک کردن شکم بدون ورزش؛ چگونه؟
...> غذای سالم بخورید غذاهای سالم شامل قسمت های زیادی است. اول باید برخی غذاها را از وعده های غذایی حذف کنید. مقدار نمک بالا باعث نفخ می شود. دوم باید میوه ها و سبزیجات غنی از فیبر و مواد غذایی دارای آب را در رژیم غذایی استفاده کنید. آب باعث کاهش نفخ می شود و فیبر باعث هضم راحت می شود. سوم به مقدار کم غذا بخورید. سعی کنید از ظروف کوچکتر استفاده کنید تا کمتر غذا بخورید. ...
این افراد هرگز کنگر نخورند
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، کنگر معمولی گیاهی است خودرو با برگ های خاردار و ساقه های ضخیم شبیه به کرفس که از آن در پخت سوپ، خورش و حتی به صورت خام در سالاد استفاده می کنند . البته باتوجه به اینکه برگ های آن تیغ های ریز و تیزی دارند، هنگام پاک کردن مراقب دستان خود باشید؛ پس بهتر است از دستکش استفاده کنید . کنگر طبیعتی گرم و خشک دارد و به همین علت آن را با ماست ...
این قاتل خاموش را می شناسید ؟
دچار خطا نمی شوید سبزیجات تازه و منجمد به صورت طبیعی سدیم پایینی دارند(معمولا در هر وعده کمتر از 50 میلی گرم). بنابراین دکتر گلوئید توصیه می کند حسابی از این نوع غذاها استفاده کنید. اگر می خواهید از سبزیجات استفاده کنید، مواظب سبزیجات کنسرو شده و سس های سالاد باشید چون معمولا سدیم بالایی دارند. به جای استفاده از این سس ها توصیه می شود سالاد خود را با سرکه بالزامیک یا ماست چاشنی بزنید ...
خواص باورنکردنی هلوخشک شده
...> جوشانده گل هلو کرم کدو و کرم معده را از بین می برد . خوردن شکوفه هلو برای زنان بار دار ممکن است باعث سقط جنین شود . اگر خانم های باردار می خواهند بچه زیبایی داشته باشند ، هلو بخورند. مضرات : - هلو برای اشخاص سرد مزاج مضر است. به همین دلیل این افراد باید هلو را با عسل یازنجبیل بخورند. - هضم هلو برای بعضی از اشخاص دشوار است و نفخ ایجاد می کند . برای اینکه ایجاد نفخ نکند ، باید آن را حداقل نیم ساعت قبل از غذا خورد. ...
طرز تهیه زولبیا و بامیه خانگی
در آستانه ماه مبارک رمضان که مصرف زولبیا و بامیه افزایش می یابد لازم است در مورد این شیرینی محبوب نکاتی چند بدانید: از مصرف بیش از حد زولبیا و بامیه در وعده سحری پرهیز کنید، چرا که به دلیل شیرینی زیاد آن، قند خون به سرعت افزایش می یابد و در ساعات ابتدایی روز، گرسنگی زود رس را در پی خواهد داشت. توصیه می شود افراد مبتلا به دیابت (قند خون بالا)، کلسترول بالا ( چربی خون بالا) و اضافه وزن ...
کارایی تیروئید خود با این 4 روش گارانتی کنید
آیا می دانید که کنترل ضعیف قند خون و حساسیت انسولینی می تواند موجب رشد باکتری های مضر در روده شود؟ این حالت سبب واکنشی زنجیره ای شده که تیروئید را تحت تأثیر قرار می دهد، عدم تعادل هورمونی ایجاد می کند، سیستم ایمنی را تضعیف می کند، مشکلاتی در غدد فوق کلیوی ایجاد می کند و سم زدایی را کُند می نماید. تمام این عوامل بر این غده اثر می گذارند. چربی های سالم مصرف کنید یکی ...
خطر بیماری سوءهاضمه، اگر به موقع درمان نشود
، عموما سبزیجات و نان سبوس دار سرشار از فیبر هستند. البته بعضی از اقلام مثل خیار و گوجه در مورد بعضی ها منجر به بازگشت اسید معده می شود. 11. از مصرف ادویه های تند و سرکه پرهیز کنید. 12. حواس تان باشد: نمک را هم زیاد مصرف نکنید، همه جوره مضر است. 13. کافئین حال معده را خراب می کند؛ حواس تان به مصرف چای سیاه، قهوه و نوشابه های گازدار باشد. 14. آب پرتقال سوزش ...
رژیم غذایی مناسب برای مبتلایان به آرتروز
آنزیم می شود. مدیر این پروژه تحقیقاتی به بیماران مبتلا به آرتروز توصیه کرد از رژیمی استفاده کنند که در آن مقدار بالایی از کلم بروکلی گنجانده شده باشد و درصورتی که با طعم آن مشکل دارند، مصرف روزی 100 گرم نیز کفایت می کند. موادغذایی که در درمان آرتروز مفید هستند مواد زیر برای درمان آرتروز مفید می باشند: مواد حاوی امگا3 ماهی های چرب مانند ماهی سالمون، شاه ...
12روش برای نزدیک شدن به لاغری
انرژی بودن غذاها را می دهند توجه نکنید، 27 درصد از مردم از روی همین الفاظ و عبارات غذای خود را سفارش می دهند. بیشتر روی پروتئین های سالم مانند گوشت های کم چرب و غیر سرخ شده در کنار سبزیجات تکیه کنید. برای شروع از سالاد استفاده کنید، چرا که باعث می شود نیمی از غذای اصلی خود را بخورید و زودتر احساس سیری کنید. غذاهایی که بدون آن چیزهایی هستند که شما نمی خواهید، معمولاً از چیزهای ...
کالری پنهان در غذاها
! در زیر شما را با کالری های پنهان موجود در مواد غذایی که در حالت عادی ممکن است به آن کمتر توجه شود، آشنا می کنیم: زمانی که شما نوشیدنی هایی مثل آبمیوه، نوشیدنی ها ی کافئین دار را قبل یا بعد از غذا می خورید ممکن نیست که میزان غذای مصرفی تان را کم کنید. احتمالا کالری موجود در نوشیدنی ها اثری در میزان مصرف شما ندارند. این برای سلامتی شما مضر است. کالری موجود در نوشیدنی هایی مثل ...
کبد چرب را با رژیم غذایی صحیح درمان کنید
بیماران آن را انتخاب می نمایند. تحقیقات انجام شده نشان می دهند که مصرف شکر و قند باعث جمع شدن چربی در کبد می شود. همچنین افرادی که از نظر ژنتیکی مستعد کبد چرب هستند ، در خطر بیشتری نسبت به مصرف شکر و کربوهیدرات و تبدیل قند به چربی در بدنشان می باشند. یکی از اولین توصیه های متخصص تغذیه به افرادی که کبد چرب دارند، حذف نوشیدنی های حاوی قند از رژیم غذایی شان می باشد. البته ...
علائم سرطان معده چیست و چگونه درمان می شود؟
معده عضو بسیار حساسی در بدن است زیرا وظیفه هضم غذایی که می خوریم بر عهده آن است. بنابراین در صورت اختلال در عملکرد آن کل بدن دچار مشکل می شود. سرطان معده از بیماری های شایع در کشور ماست که بیشتر افراد با سنین بالا را درگیر می کند. در صورت ابتلا به این بیماری و نجات این عضو حیاتی بدن باید با نشانه های این بیماری و همچنین روش های درمان این بیماری آشنا شوید. سرطان معده چیست؟ سرطان بیماری ...
اصلاح چند باور نادرست تغذیه ای
که فرد مواد غذایی کمتری دریافت می کند، اما این مسئله می تواند بر متابولیسم و مکانیسمهای کنترل گرسنگی اثر بگذارد. وقتی فرد به مدت چند ساعت غذا مصرف نکند، قند خون افت پیدا می کند و بدن قادر به تامین گلوکز کافی برای مغز نخواهد بود و بدین ترتیب بدن برای تامین انرژی مورد نیاز اندام مذکور مجبور به استفاده از مواد دیگری خواهد بود؛ در نتیجه اختلال تمرکز، خستگی، گیجی و تحریک پذیری یا در انتها ممکن است غش ...
آیا حاضرید مغزتان را اهداء کنید
واقع برای بررسی همه جانبه مغز و پی بردن به اسرار آن، ما نه به یک روش که به مجموعه این روش ها نیازمندیم؛ اما نگهداری از مغز انسان کار ساده ای نیست و روش های خاص خود را دارد. این روش ها از افتتاح اولین بانک مغز در دهه 50 میلادی تا به امروز پیشرفت های بسیاری کرده است. در یک بانک مغز مجموعه متنوعی از مغزهای مختلف را می بینید؛ از مغز افراد سالم از هر سن و جنسی تا مغز افراد دچار بیماری های مختلف مانند ...
بدن مان را آماده ماه رمضان کنیم/ سبزی خوردن را خانگی بکاریم و بخوریم/ معجزه ای برای درمان دیابت/ رابطه ...
درمان دیابت یکی از ادویه های بسیار معطر که مورد استفاده سرآشپز ها برای طعم دار کردن خوراکی و دسر ها قرار می گیرد دارچین است. استفاده از دارچین به عنوان دارو از زمان های قدیم متداول بوده و این ادویه محبوب در مصر باستان، چین و هند برای آشپزی و تهیه دارو مورد استفاده قرار می گرفته است. علاوه بر کاهش و کنترل قند خون مصرف دارچین می تواند سبب کاهش تری گلیسرید خون (چربی خون) و (LDL) سطح کلسترول بد ...
درمان گیاهی غده های چربی زیر پوست
از این گیاه دارویی استفاده کنند. اگر به گیاهانی مانند بابونه، بومادران یا همیشه بهار حساسیت دارید، از مصرف این گیاه خودداری کنید. افراد زیادی باور دارند بروز غده های چربی زیر پوست به آنچه می خورند ربط دارد، اما این طور نیست. اگرچه به طورکلی برای حفظ سلامتی تان مهم است که خوراکی و غذای سالم و مناسب بخورید. هرچند رژیم غذایی تأثیری در ایجاد کیست های چربی ندارد، اما نباید به آن بی توجه ...
تغذیه در پیشگیری و کنترل پرفشاری خون
نوع بو نداده و خام)، ماست کم چرب، ذرت بدون نمک، انواع سبزی (کاهو، جعفری و..) که دارای منیزیم هستند استفاده کنید. – برخی سبزی ها مثل چغندر، هویج، کلم پیچ، اسفناج، کرفس، شلغم و انواع کلم ها سدیم زیادی دارند و نباید مصرف شوند. – از غلات، نان و ماکارونی تهیه شده ازگندم کامل (سبوس دار) به دلیل داشتن فیبر و ویتامین استفاده شود. – در برنامه غذایی روزانه از میوه ها، سبزی ...
عسل درمان کدام بیماری هاست؟( بسیار جالب)
غیرمستقیم استفاده می شود . مزه مزه و غرغره شربت عسل برای برطرف کردن زخم های دهان و ورم گلو بسیار سودمند است. عسل ضد آسم است. • عسل با اینکه بسیار شیرین است، برای دندان ها و لثه مضر نیست، بلکه لثه ها را سالم می سازد و دندان ها را سفید می کند. • دستگاه گوارش را پاک می سازد و ضد اسهال است. در تحقیقات ثابت شده اثر بسیار مفیدی برعفونت های معده با هلیکو باکتر پیلوری دارد. از این رو ...
زرده یا سفیده تخم مرغ؟!
های مصرفی در دنیا به شمار می آید که بسیار مغذی بوده و به جهت تامین پروتئین های کامل و با کیفیت و نیز انواع مختلف ویتامین ها و مواد معدنی مورد توجه می باشد. مصرف کافی تخم مرغ با در نظر گرفتن خواص بسیار مفید و مقوی بخصوص در دوران رشد و نمو اطفال توصیه شده است. زرده تخم مرغ زرده تخم مرغ حاوی چربی، کلسترول، سدیم، کربوهیدرات یا قند و پروتئین است و از نظر خوراکی قادر است ویتامین A ...
توصیه های تغذیه ای برای مبتلایان به تالاسمی
پیام فرح بخش، پزشک و متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت وگویی داشته ایم که در ادامه می خوانید. آقای دکتر، در تغذیه بیماران مبتلا به تالاسمی مهم ترین نکته ای که باید به آن توجه داشت چیست. در تالاسمی مینور که فرد به نوعی دچار کم خونی است، با دریافت اسیدفولیک و مصرف منابع غذایی حاوی آن وضعیت فرد بهتر می شود. غلات سبوس دار و سبزیجاتی مثل کاهو و کلم بهترین ...
20 نکته مفید برای لاغری و خوش اندام شدن
مضر هستند وهیچ کدام از آنها جای نوشیدنی های سالم را نمی گیرند. به این دلیل که این نوشیدنی ها حاوی مضرترین ترکیب ها یعنی شکر، گاز، مواد رنگی و اسید خوراکی هستند. این ترکیب ها در کنار هم، باعث آسیب جدی به معده شده و از سوی دیگر باعث افزایش وزن، آسیب به DNA، پوسیدگی دندان و تشنگی و گرسنگی کاذب می شوند. پژوهش ها نشان می دهد نوشیدن یک عدد نوشابه در روز خطر ابتلا به سندرم متابولیک را تا 34 درصد افزایش ...
نمک، قند و چربی سه ضلع مثلث مرگ هستند
مریم احمدی شیروان: بر اساس آخرین گزارش مرکز آمار 47.4درصد بزرگسالان از فست فود به عنوان وعده غذایی استفاده می کنند. نمک و قند و چربی، سه ماده با فراوانی بالا در فست فودها، سه رأس مثلث مرگی هستند که در صورت تغییر نکردن ذائقه، جامعه ما را با بحران روبرو خواهند کرد. دو برابر حد مجاز نمک مصرف می کنیم دکتر زهرا عبداللهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با بیان این که ما ...
مزایای مصرف مرغ برای بدن
، دست های خود را با آب و صابون بشویید . با این حال پوست مرغ دارای مقدار زیادی چربی اشباع است که برای بدن مضر است و به همین دلیل قبل از پخت، باید پوست آن را کاملا جدا کرد. در حال حاضر اکثر مرغ هایی که به بازار عرضه می شوند هورمون های خطرناکی را در خود دارند، سعی کنید از مرغ هایی استفاده کنید که هورمون کمتری را با خود دارند مثل مرغ های خانگی . قبل از مصرف برای ترد شدن و خوش طعم شدن آن را در ماست یا آبلیمو بخوابانید و در دمایی که سردتر از دمای اتاق است نگهداری کنید. میزان ...
دلیل مرگ 90درصد سرطانی های ایران/ داشتن احساس جوانی طول عمر را افزایش می دهد
. برای مصرف این گیاه می توانید از پودر گیاه خشک شده زنجبیل در ماست یا غذا استفاده کنید یا این سبزی را به صورت تازه تفت داده و با کمک آن غذاهای خود را طبخ کنید. این گیاه به دلیل داشتن ماده ای اسیدی در بافت خود آنزیم های معده را تحریک کرده و موجب افزایش سوخت و ساز و متابولیسم بدن می شود. با زنجبیل کالری بسوزانید همه افرادی که به کاهش وزن اهمیت می دهند با کالری آشنا هستند و می دانند ...
7 ماده غذایی که بدنسازان موفق مصرف نمی کنند
، خوردن یک کاسه غلات با شیر راه حل خوبی به نظر می رسد. اما اگر شیر مصرفی شما فراوری شده باشد، توصیه می کنم آن را مصرف نکنید، چرا که مصرف نکردن آن بهتر خواهد بود. می توانید به از شیر سنتی که نسبت به سالم بودن آن اطمینان دارید، استفاده کنید. به عقیده یکی دیگر از بدنسازان، پروتئین، کربوهیدرات های پیچیده و چربی های سالم بسیار با اهمیت تر هستند، چرا که هدف و راه اصلی رسیدن به تناسب اندام مصرف ...
سالم ترین غذاها ویژه روزهای گرم
سرطان های خاص. بهترین بخش مصرف توت این است که هر فنجان از آنها کمتر از 60 کالری دارد. بادمجان : بادمجان حاوی آنتوسیانین است؛ ترکیباتی که متعلق به یک کلاس از مواد شیمیایی گیاهی تحت عنوان فلاونوئیدها هستند. این ترکیبات در بسیاری از غذاهای گیاهی موجودند. بسیاری از فواید حاصل از بادمجان در پوست های گیاهی آن است. پوست بادمجان پر از فیبر، پتاسیم و منیزیم و آنتی اکسیدان است و از نظر ظرفیت جذب ...
کدام غذاها در یخچال فاسد می شوند؟
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، فهرستی از آیتم های غذایی تهیه کرده است که در صورت بیرون ماندن از یخچال بهتر محافظت می شوند. اما پیش از آن دو گونه از باکتری ها را از هم تفکیک می کند. باکتری های بیماری زا که در صورت آلوده بودن غذا به آن ها در بو و طعم آن تفاوتی ایجاد نمی کنند اما بسیار خطرناک هستند و دسته دوم باکتری های گندیدگی که مزه خیلی بدی به غذا می دهند اما الزاماً شما را بیمار نمی ...
بهترین راه نگهداری از قارچ بدون آنکه سیاه شود
بار که می خواهید سوپ درست کنید، محتویات یکی از ظرف ها را داخل سوپ بیندازید. به این ترتیب هر موقع از سال و هر وقت که بخواهید در سوپ خود می توانید قارچ بریزید و یا این که از آن در کنار سایر غذاها مثل استیک گوشت استفاده کنید. در روش سفید کردن قارچ با استفاده از روش سرد و گرم کردن و نیم پز کردن قارچ ها، عمل آنزیماتیک متوقف می شود و قارچ ها به حالت خمیری در نمی آیند. در ضمن تمام آلودگی های آن ها از بین ...
