سایر منابع:
سایر خبرها
10 خرداد فواید و مضرات نمک
، موسوم به سی ای اس اچ گفت، صنایع مواد غذایی باید میزان نمک موجود در محصولات خود را کاهش دهند و این آسان ترین راه برای کاهش نمک مصرفی مردم است که متوجه این تغییر نمی شوند. (فنگ هی)، یکی از تنظیم کنندگان گزارش در این مجله گفت: پژوهش های انجام شده نشان می دهد که نحوه واکنش بدن با میزان کاهش نمک مصرفی ارتباط مستقیم دارد. بر اساس مطالعه تازه محققان دانشگاه هاروارد، مصرف نمک کمتر می تواند ...
چه غذاهایی بخورید که افسرده نشوید
مانند شکلات، چیپس، غذاهای آماده و رستورانی مصرف می کردند. براساس یک تحقیق منتشر شده در نشریه آمریکایی علم، تغذیه بالینی نشان می دهد خوردن زیاد میوه ها، سبزی ها، ماهی و غلات خالص احتمال ابتلا به افسردگی را کاهش می دهد. تصادفی نیست که افزایش مشکلات بیماری های روانی در 50 سال اخیر با افزایش مصرف غذاهای فرآوری شده و میوه ها و سبزی های تازه همراه شده است. رژیم غذایی سالم و متنوع ...
7 دلیل که مصرف پیاز را واجب می کند
پیاز یکی از پر مصرف ترین و پر طرفدارترین مواد غذایی موجود در هر آشپزخانه ای است؛ ضدسرطان و ضد دیابت است و باعث جریان بهتر خون می شود، با کلسترول بالا مقابله می کند. به گزارش تبیان، برای مصرف هرچه بیشتر این ماده غذایی 7 دلیل موجه وجود دارد که در اینجا می توانید آنها را مرور کنید. حافظ سلامت قلب است اگر چه این خاصیت پیاز به پای سیر نمی رسد اما باید بدانید که پیاز به گردش خون ...
تولید رنگ های طبیعی یک سرمایه گذاری سودآور
خوراکی وارد کشور می شود که خود گویای وضعیت تولید این محصول در کشور و پتانسیل های موجود برای احداث واحدی در این زمینه است. تنوع در سلیقه مصرف کننده و پیشرفت صنایع غذایی موجب شده تا کارشناسان به طور میانگین در سال های آتی بین 5تا10درصد افزایش متوسط مصرف رنگ های طبیعی و 3 تا 5 درصد نیز افزایش مصرف رنگ های سنتتیک را پیش بینی کنند. این یعنی بازار مصرف این ماده غذایی رو به رشد است و می توان ...
خوراکی هایی که اخلاق تان را خوب می کنند
وب سایت زندگی آنلاین: بعد از کار سخت روزانه یک خوراکی که به شما روحیه و نشاط بدهد خیلی ضروری به نظر می رسد. برخی غذاها هستند که مصرف آنها موجب تقویت خلق و روحیه می شوند که در اینجا به توضیح چند مورد از آنها پرداخته ایم. سیب سیب سرشار از ترکیبی موسوم به کوئرستین است که از آسیب مغز در برابر رادیکال های آزاد پیشگیری می کند. ساردین مطالعات نشان داده افرادی ...
سیاه کردن موهای سفید با این ماسک ها
2 ساعت قبل از شامپو زدن به سر خود بمالید. ماساژ درمانی کنید ماده ای برای سیاه کردن مو روشی برای مشکی کردن موهای سفید ماساژ درمانی کنید اغلب اوقات، پوست سر به دلایل وراثتی یا بالا بودن سطح استرس و مشکلات روحی، از کمبود جریان خون رنج می برد. این مسئله به تامین مواد مغذی پوست آسیب وارد می سازد و سبب افزایش ناگهانی تعداد موهای سفید می شود. برای ...
10 کاری که به سیستم ایمنی شما آسیب می رساند
...، آب درون سلول ها را خارج می کند و باعث مرگ آنها می شود. همچنین مصرف الکل موجب کمبود مواد غذایی می شود و بدن را از مواد مغذی تقویت کننده ی سیستم ایمنی محروم می کند. مصرف الکل باعث ضعف ایمنی و افزایش احتمال ابتلا به برخی بیماری ها مانند سینه پهلو (ذات الریه)، سل و سایر بیماری های عفونی می شود. بر اساس گزارشی که در نشریه ی بین المللی Alcohol در سال 2015 منتشر شد، حتی یک ...
22 خاصیت برای چغندر
راهنمای سفر من : تبیان: ریشه چغندر، پیازی است. رنگ ریشه چغندر ممکن است زرد، سرخ و سفید باشد. ریشه چغندر به صورت خام قابل استفاده و مصرف است و اغلب آن را پخته مصرف می کنند که همه به نام لبو آن را می شناسند. ریشه کلفت چغندر، مواد غذایی و به خصوص ساکاروز (شکر) را در خود ذخیره می کند. برگ های چغندر هنگام روز در مقابل نور آفتاب، ساکاروز می سازند و شب ها آن را به ریشه ها می دهند. مقدار ...
خواص بی نظیر سیرابی
B12 می باشند. ویتامین B12 به طور طبیعی در غذاهای حیوانی یافت می شود و گوشت گاو و گوسفند از غنی ترین منابع این ماده ضروری هستند. با مصرف روزانه 100 گرم گوشت گاو بدون چربی، کل نیاز روزانه بدن به ویتامین B12 را فراهم کرده اید . ویتامین A ویتامین A برای رشد مو لازم است و به داشتن پوست سالم، دستگاه تنفسی سالم و حفظ بینایی کمک و با عفونت ها مبارزه می کند. جگر و سیرابی سرشار از ...
روش های فوق سریع برای کم کردن وزن پس از بارداری
به گزارش خبرگزاری دانا،کارشناسان به نومادران که می خواهند وزن خود را کم کنند توصیه می کنند از رژیم های غذایی سخت استفاده نکنند، زیرا علاوه بر ضعف بنیه مادر، سبب کاهش مواد مغذی در شیر و تغذیه ناکافی نوزاد می شود. بهترین کار برای کاهش وزن، رژیم غذایی متعادل شامل انواع خوراکی های مغذی، میوه، سبزیجات، نان، غلات سبوس دار، پروتئین و لبنیات کم چرب است. نومادران باید با استفاده از ...
هورمون های شادی آور کدامند؟
.... حمام بخار و سونا موجب عرق کردن و شل شدن عضلات می شود و استرس را از شما دور می کند. مصرف غذاهای تند را نیز فراموش نکنید. فلفل یکی از مواد غذایی عالی محسوب می شود. غذاهای تند در تماس با گیرنده های روی زبان، سیگنال هایی مشابه با سیگنال های درد به مغز می فرستند که باعث آزاد شدن اندروفین در بدن می شود. اگر به طب سوزنی دسترسی دارید، می توانید آن را امتحان کنید. اکسی توسین، هورمون عشق ...
راه های پیشگیری از یبوست
...> خوردن غذاهای سرشار از چربیهای حیوانی ( فراورده های لبنی ، گوشت و تخم مرغ ) یا شکر تصفیه شده و دارای فیبر اندک (غلات ، میوه و سبزی ). مصرف اندک مایعات : ننوشیدن آب کافی باعث خشک و سفت شدن مدفوع میشود. مایعات در روده جذب میشوند و چنانچه شخصی آب کافی نیاشامد، احتمالاً آب به میزانی به روده نمیرسد که مدفوع نرم بماند و یبوست رخ می دهد. کافئین و الکل : این مواد مدر هستند و ...
باید و نبایدهای غذایی در ماه مبارک رمضان
این ماده غذایی موجب سیری زودرس، کاهش اشتها و حذف وعده اصلی می شود و فرد نمی تواند مواد مغذی مورد نیاز بدن را دریافت کند و در دراز مدت دچار کمبود های تغذیه ای می شود. 5) به علت مصرف آب و مایعات بسیار بعد از خوردن زولبیا و بامیه، غذا دیرتر هضم خواهد شد و باعث نفخ در روزه داران می شود. معاون بهداشت دانشگاه در پایان گفت: از مصرف زولبیا و بامیه در وعده سحری خودداری شود زیرا به علت ...
چند راهکار طبیعی برای تعدیل هورمون ها
از سوی شکارگران طبیعت، ترشح می شدند اما امروزه سبک زندگی پرمشغله و دردسرهای زندگی مدرن، برانگیزاننده ی این هورمون هاست! متأسفانه، استرس مزمن، سطح کورتیزول را بالا نگه می دارد که منجر به مصرف کالری زیاد و چاقی می شود. افزایش آدرنالین هم موجب افزایش فشارخون، افزایش ضربان قبل و اضطراب می شود. اما این علائم معمولاً کوتاه مدت هستند زیرا آدرنالین برخلاف کورتیزول، مدت زیادی بالا نمی ماند ...
حقوق شهروندان از یادرفته
محسوب می شود و مسئولیت کیفری ندارد. ماده 150همین قانون باز هم تصریح کرده که هرگاه مرتکب جرم در حین ارتکاب مجنون باشد یا در جرایم.... دچار جنون شود چنانچه جنون و حالت خطرناک مجنون با جلب نظر متخصص ثابت و آزاد بودن وی مخل نظم و امنیت عمومی باشد، به دستور دادستان تا رفع حالت خطرناک در محل مناسب نگهداری می شود. شخص نگهداری شده یا خویشاوندان او می توانند در دادگاه به این دستور اعتراض کنند که در این صورت ...
تفاوت بین التهاب مفاصل، آرتروز و پوکی استخوان
وجود ندارد. اگر به آرتروز مبتلا نیستید و قصد پیشگیری از آن را دارید، انجام ورزش های سبک و اجتناب از چاقی ایده خوبی محسوب می شود. همچنین، شما باید یک رژیم غذایی متعادل که سرشار از ویتامین C است را مصرف کنید، زیرا این ماده مغذی به تولید کلاژن کمک می کند. با این وجود، اگر به آرتروز نیز مبتلا شده اید، باید از دریافت ویتامین C یا مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر، منیزیم، سیلیکون و ...
با استرس فصل امتحان چه کنیم؟
علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با تاکید براینکه مصرف ویتامین های مانند E و B در کاهش استرس و اضطراب موثر است، یادآور شد: هم چنین به دانش آموزان توصیه می شود از مصرف مواد غذایی استرس زا مانند نوشابه و فست فود به شدت خودداری کنند. با این تفاسیر می توان گفت، استرس و اضطراب ناشی از امتحان در تمام دانش آموزان امری طبیعی است اما با توجه به نیازهای روحی، روانی و تغذیه ای آنها می توان این استرس را به حداقل رساند تا آنها بتوانند در امتحانات به نتیجه مطلوبی دست پیدا کنند. ...
ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی با افکار منفی
در کاهش اضطراب، استرس و افسردگی نقش به سزایی دارد. تحقیقات فراوانی در طی سالها تاثیرات مثبت روانی ورزش را ثابت کرده اند. امروزه نقش ورزشی در مقابله با افسردگی اثبات شده است. بنابراین فعالیت ورزشی روزانه را فراموش نکنید. سی دقیقه تمرین و نرمش بدنی برای حداقل سه روز در هفته می تواند در عرض چند هفته حال شما را بسیار بهبود بخشد. * اندیشه های منفی را دور بریزید. فردی که افسرده است و در اندیشه ...
اعتماد پذیری درجامعه بوسیله ی فضای مجازی تضعیف شده است
فرد مبتلا به سرطان هم دیده نمی شد؛ فکر کردن به اینکه بیماری های غیرقابل علاج دامن انسان را بگیرد، سبب ناآرامی روح می شود. این مرجع تقلید با اشاره به انوع غذاهایی که امروز استفاده می شود، ابراز داشتند: هرروز به ما خبر می دهند ممکن است فلان ماده غذایی مواد خطرناک و افزودنی های غیرمجاز داشته باشد و این مسئله موجب ناراحتی انسان است؛ انسان دنبال غذای سالم می گردد اما دسترسی پیدا نمی کند ...
هندوانه، قدرتمندترین میوه برای بهبودی بدن انسان
“لیو لاو فروت”، تابستان بهترین زمان برای بهره بردن از فواید این میوه آبدار و خوشمزه است، که مجموعه ای از مواد مغذی، ویتامین و مواد معدنی را در فصل خود ارائه می کند. حدود 92 درصد از هندوانه را آب تشکیل داده و بر همین اساس، از قدرت آبرسانی بالایی سود می برد و به طور طبیعی کم چرب است. با افزودن هندوانه به رژیم غذایی روزانه خود می تواند از فواید چشمگیر آن، از ارتقا سلامت قلبی عروقی تا تغذیه ...
تغذیه سالم و آسان در روزه داری
...، می تواند باعث التهاب معده و دستگاه گوارش شود، لذا پس از چند روز این افراد دچار درد در ناحیه فوقانی شکم شده و گاه باعث می شود که از ترس ناراحتی شدیدتر، نتوانند به روزه داری ادامه دهند. در مورد مصرف فراوان شربت ها نیز با توجه به افزایش قند ناگهانی دریافتی و ترشح شدید هورمون انسولین برای تنظیم قند خون، در فاصله زمانی کمی فرد دچار گرسنگی و ضعف شده و مجددا برای رفع آن به استفاده از مواد غذایی ...
رفع چربی های شکمی با روش های خوراکی
به گزارش بهداشت نیوز، برای مقابله با چربی شکمی راهکارهای مختلفی وجود دارد برخی موادغذایی به شما در این زمینه کمک خواهند کرد از جمله می توانیم به روغن کانولا،لوبیا،شیر کم چرب،غلات سبوس دار و فلفل اشاره کنیم اگر می خواهید از بیماری های قلبی و امراض قندی درامان بمانید. شکم یا احشایی که پر از چربی شده افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 را در پی دارد. وجود چربی ...
9 خرداد مرهم غذایی بر آتش یائسگی
اکسیداسیون محافظت می کنند و در نتیجه به مقابله با بیماری های قلبی کمک می کنند. ویتامین ث و یائسگی پرتقال، گریپ فروت، توت ها، خربزه درختی، سبزی های برگی سبز، فلفل، سیب زمینی شیرین و سیب زمینی حاوی ویتامین C هستند. آواکادو، غلات سبوسدار، مغز دانه ها و دانه ها نیز تامین کننده ویتامین E هستند. این دو ویتامین جزء مهم ترین آنتی اکسیدان های بدن هستند که پوست را در برابر از دست ...
چرا موها زود سفید می شوند؟
بنیادی در موش هایی که تحت شرایط استرس زا قرار گرفته بودند را مشاهده کردند. اگرچه پژوهش های فراوانی در زمینه آثار استرس بر سفید شدن زودرس موها صورت نگرفته است، اما شواهدی وجود دارند که از پیوند قوی بین آنها خبر می دهند. مواد شیمیایی محصولات مو: گاهی اوقات استفاده از شامپوهای شیمیایی، صابون، رنگ مو، و ... به طور مستقیم باعث سفید شدن ناگهانی موها می شود. برخی عفونت های آلرژیک نیز در بروز ...
علت حامله نشدن زنان، بعد از یکسال تلاش!
... مواد شیمیایی خانگی بر اساس تحقیقاتی که در سال 2003 انجام شد، قرار گرفتن در معرض آلاینده ها، آفت کش ها، و ترکیبات صنعتی می تواند توانایی یک زن و شوهر را به داشتن فرزند تا 29 درصد کاهش دهد. در تحقیقاتی که انجام شد محققان 15 ماده شیمیایی شایع را شناسایی کردند که موجب یائسگی زودهنگام می شوند. این مواد شامل 9 PCB ( که سالهاست ممنوع شده اند ) 3 آفت کش، دو نوع پلاستیک به نام فتالات ( معمولا در ...
خواص غذایی مس
افزایش می دهد و علاوه بر آن موجب تغییراتی در باند شدن کلسترول به انواع مختلف لیپوپروتئین ها می شود که با افزایش ریسک آترواسکلروز همراه است. تداخلات: تداخل مس با مواد مغذی: روی: با رژیم غذایی حاوی مقادیر بالای روی، وضعیت مس در انسان ها و حیوانات دچار اختلال می شود. اسید اسکوربیک: مکمل های اسید اسکوربیک باعث کمبود مس در حیوانات می گردد. مولیبدن: مصرف ...
فشارخون؛قاتل خاموش
: برخی مواد غذایی می توانند به طور طبیعی فشارخون را پایین بیاورند. کرفس، پیاز، سیر، شنبلیله، چای سبز، خرما، گلابی، زیتون و برگ زیتون، تره فرنگی، سویا، گوجه فرنگی، گریپ فروت و لیموترش از این جمله اند. اما یادتان باشد که مصرف این مواد اصلابه معنی قطع درمان دارویی نیست. بد نیست برای مصرف آنها نظر پزشک خود را هم جویا شوید، به خصوص در رابطه با گریپ فروت؛ چون این میوه می تواند غلظت برخی داروهای فشار خون ...
از این مواد غذایی سرطان زا دوری کنید
تحریریه پارسینه: انتخاب مواد غذایی سالم در سلامت جسم و روح اهمیت به سزایی دارد و باید در انتخابل آنها به شدت دقت شود، برخی از مواد غذایی که هر روز مصرف می کنیم، سرطان زا هستند و ما هیچ توجهی به این موضوع نداریم. با این حال با افزایش چشمگیر افراد مبتلا به سرطان، زمان آن فرا رسیده که این موضوع را جدی بگیریم.در ادامه چند ماده غذایی که ممکن است حاوی مواد سرطان زا باشند یا احتمالاً یکی از علل ابتلا به ...
هورمون های بدن را چگونه تنظیم کنیم؟
را بهبود داده و از بروز چاقی، دیابت و بیماری های قلبی جلوگیری کند. مطالعات نشان می دهد که فروکتوز به طور کلی باعث افزایش سطح انسولین خون شده و در نتیجه مشکلاتی مثل پیش دیابت و یا دیابت نوع 2 را به وجود می آورد. بنابراین، مصرف این ماده را باید به حداقل رسانده و به جای شکر از شیرین کننده های طبیعی از قبیل عسل یا خرما استفاده کرد. علاوه بر این، بدن افرادی که کربوهیدارت های ...
داشتن پوستی زیبا در ماه رمضان
مواد مغذی ضروری برای پوست در ماه رمضان: ویتامین A: یکی از مهم ترین ویتامین ها برای سلامت پوست همین ویتامین است که از خشکی پوست جلوگیری می کند و بافتی نرم به آن می بخشد. هویج منبع غنی از ویتامین A است. این ویتامین همچنین در موادی همچون زردآلو، اسفناج و سبزیجاتی با برگ سبز دیده می شود. بنابراین در طول ماه رمضان بهتر است هویج تازه یا آب آن را به منوی غذایی خود اضافه کنید. ویتامین B ...