سایر خبرها
عرق نعنا و این همه خاصیت؟!
؟ عرق نعناع، فقط حاوی رایحه نعناع ترکیب شده با آب است که خاصیت ضدنفخ، ضددرد و ضداسپاسم (گرفتگی) دارد. از آنجا که تمام ترکیب های نعناع وارد عرقش نمی شود، نمی توان همه خواص برگ نعناع را به عرق آن هم نسبت داد ولی مصرف این عرق گیاهی، پس از غذا و برای رفع دل درد و نفخ یا هضم بهتر غذا مفید است. دوست دستگاه گوارش عرق نعناع ضد نفخ است و می تواند باعث کاهش درد معده شود و برای ...
با کودکان، کودکی کنیم!
نیز مانع رشد قد کودکان است؛ حتما شنیده اید که می گویند به کودکان ترشی ندهید. چون سرد است و همین سردی ماست و دوغ ضمن ممانعت از رشد کودکان، حافظه را دچار اختلال می کند و مانع شکوفایی استعداد می شود.از طرف دیگر مصرف ماست به همراه غذا که عادت خیلی از خانواده هاست، شیوه ای غلط است چون باعث بروز اختلالاتی مثل یبوست که ام الامراض است، می شود.کودکانی که صبح ها دهان شان بو می دهد، به دلیل بد غذایی است و ...
شربت های ویژه برای رو زه داران
با توجه به ماه رمضان بد ندیدیم به طرز تهیه یکی دو نوع نوشیدنی مفید اشاره کنیم. یکی از این نوشیدنی های مفید شربت تخم شربتی هست که دانه های ژلاتینی این گیاه بدون اینکه کالری داشته باشد، مدت ها شما را سیر نگه می دارد و از این رو کمکی برای تحمل گرسنگی و حتی تشنگی روزه داران است. شربت دیگر شربت سیب است که به تهیه آنها اشاره می شود. شربت تخم شربتی مواد لازم تخم شربتی: چهار قاشق ...
خواص بی نظیر سوپ شیر+ طرز تهیه
این مراحل سبزیجات معطر و جعفری خر دشده را نیز پس از پختن هویج و کرفس به ان اضافه کنید و تا 10 دقیقه بگذارید سبزی هم بپزد. شیر را در ظرفی جداگانه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و در آخر به سوپ اضافه کنید. یادتان باشد اضافه کردن شیر سرد یا جوشیدن سوپ با شیر سبب بریدن شیر می شود بعد از این مراحل بهتر است چند قطره لیمو به آن اضافه کنید تا سوپ خوش طعم و خوش عطر شود. خواص سوپ شیر از فواید سوپ شیر می توان به مقادیر بالای کلسیم برای استخوان سازی، خاصیت نرم کنندگی، کاهش سرطان روده به دلیل مقادیر بالای فیبر، کاهش کلسترول بدن، جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی و جلوگیری از ابتلا به دیابت اشاره کرد. ...
آداب و رسوم مردم حاجی آباد در ماه مبارک رمضان
می شوند. حاجی آبادی ها به اقتضای فصلی که در آن بودند، برای چیدن سفره های افطار غذا و نوشیدنی های مختلف از جمله فرنی، خرما ، شیربرنج، حلوا، خاکشیر یخ مال، سیب با گلاب و شربت گلاب با تخمه شربتی تهیه می کردند و سر سفر افطار می گذارند. رسیدگی به ایتام یکی دیگر از اداب و رسوم مردم حاجی آباد است که خانواده های مشکل دار شناسایی و هنگام شب بسته های غذایی شامل برنج روغن حبوبات و غیر ...
خواص گلاب برای سلامتی و زیبایی
...، گلیکوزیدها، فلاوونوئیدها، آنتوسیانین ها و... است و دارای خواص ضدالتهابی، ضدباکتریایی، ضد درد، ضد تشنج، ضد برونشیت و... می باشد. نوشیدن گلاب چه فوایدی دارد؟ 1. مصرف گلاب به صورت خوراکی باعث آب رسانی به پوست از درون می شود. درنتیجه ظاهر پوست را سالم و شفاف نشان می دهد. 2. گلاب دارای اثرات ضد پیری است و مصرف مداوم آن باعث کاهش چین و چروک های پوست، روشن کردن لکه ...
طرز تهیه فسنجان با میگو
شفا آنلاین :فسنجان یکی از خوشمزه ترین غذاهای ما ایرانیان است که برخی با مرغ و برخی هم با گوشت قلقلی درست می کنند. با ما همراه شوید تا با دستور تهیه فسنجان با میگو شما را آشنا کنیم. مواد مورد نیاز: میگو 250 گرم جعفری و گشنیز خرد شده 1 پیمانه پیاز 1 عدد گردو 150 گرم رب انار 1 تا 2 قاشق غذاخوری شکر در صورت دلخواه دارچین و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ...
کدو تنبل، یک ضد سرطان خوشمزه
پلاستیکی در یخچال قرار دهید . این کدو را می توانید آب پز، بخارپز یا کباب کنید و به کمک مغزها و عسل دسرهایی خوشمزه از آن تهیه کنید. اگر کدو حلوایی که خریده اید، بیش از مصرف هفتگی تان است، توصیه می شود آن را بخارپز کرده و در بسته بندی هایی کوچک، در فریزر ذخیره کنید. البته سعی کنید تا مدت یک ماه آن را میل کنید و بیش از این در فریزر هم نگذارید . شما می توانید با مخلوط کردن این سبزی با ...
3 پیشنهاد خوشمزه برای افطار و سحر
آب سرد حل کنید و آن را از صافی بگذرانید تا یکدست شود. سپس شکر، نشاسته حل شده و محلول آرد برنج و شیر را باهم مخلوط کنید و روی شعله گاز با حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. هم زدن را ادامه دهید تا به جوش بیاید و کاملا غلیظ شود. بعد گلاب را افزوده و اگر دوست داشتید کمی زعفران برای خوشرنگ تر شده به آن اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. وقتی غلظت مایه به حدی رسید که قاشق از داخل آن براحتی بیرون نیامد و حالت چسبندگی پیدا کرد حلوای شما آماده است. آن را در ظرفی بکشید و با مغز بادام یا گردو و پسته تزئین کنید. ...
یک روش ساده برای شستن خاکشیر
به گزارش بلاغ ، قبلا درباره خواص خاکشیر و طریقه مصرف آن صحبت کردیم و امروز می خواهیم برای عزیزانی که برای اولین بار می خوان از دانه های خاکشی استفاده کنن روش شستن خاکشیر را شرح بدیم. در ادامه این مطلب را به نقل از تصویر زندگی بخوانید. روش شستن خاکشیر مقداری خاکشیر رو توی کاسه بزرگی ریخته و آب میریزیم توش. خاکشیرها یکم گلوله می شن. با قاشق یا چنگال یکم روشون رو میزنیم تا ته ...
خواص انواع گیاهان دارویی ؟
...، آفتابی یا کمی سایه نیاز دارد و گرمای شدید تابستان را تحمل نمی کند. خواص دارویی • کاسنی کاملا سرد است، و تقویت کننده کبد، و مسکن حرارت و عطش، و گرمی و تقویت کننده کلیه و فشار خون و صفرا و پاک کننده مجرای ادرار و کلیه ها است. • آب برگ کاسنی بهترین داروی یرقان و کلیه ها و کبد است، و جوشیده و صاف کرده آن برطرف کننده تبهای کهنه و تقویت کننده معده همراه با گل قند ...
توصیه های طب سنتی به روزه داران
: افرادی که شب ها دچار بی خوابی می شوند، از دمنوش گل گاوزبان و لیموعمانی یا شربت بیدمشک و گلاب استفاده کنند. چگونه افطار کنیم؟ این متخصص با بیان اینکه با توجه به حرارت زیادی که معده در پایان روزه هر روز پیدا می کند، شروع افطار با آب سرد بسیار مضر و حتّی خطرناک است، تأکید کرد: در این حالت معده دچار انقباض شدید می شود که این امر، ضعف معده و بروز مشکلات مختلف گوارشی را در پی دارد ...
شیوه های صحیح استفاده از گیاهان درمانی
در ساعات پایانی سحر توصیه می شود. نوشیدن سه قاشق گلاب در هنگام افطار گلاب به دلیل خاصیت ضد سودا که دارد، خاصیت دارویی داشته و برای تقویت معده مفید است. دوغ افطار ممنوع دوغ موجب بیحالی و بی حسی بیشتر بدن می شود. علل نوشیدن آب گرم بعد از افطار به جای آب سرد و یخ جلوگیری از ترک خوردگی دندان ها سلامت کبد و معده. در ماه رمضان از مصرف میوه غافل نشوید قبل از خواب با مصرف یک عدد سیب می توانید هم به کاهش وزن خود کمک کنید و هم دهان خود را ضد عفونی نمایید. ...
تنوع افطاری بین مسلمانان سراسر جهان+ تصاویر
به گزارش بهداشت نیوز نان الجزایری با سس فلفل بو داده شده یک خوراک خوشمزه و مقوی برای وعده سحر، متعلق به اهالی کشور الجزایر در قاره آفریقا است. برای تهیه این خوراک لذیذ به مواد زیر نیاز دارید: دو عدد فلفل دلمه ای قرمز، 4 عدد گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، 4 حبه سیر، یک عدد فلفل هالوپینا، نمک، یک و یک دوم پیمانه آرد سمولینا، سه فنجان آب و مقداری روغن برای سرخ کردن ...
خواص کنجد؛ 8 خاصیت دارویی این دانه های ریز
مواد محلول در چربی مانند ویتامین A، ویتامین D و بسیاری از انواع آنتی اکسیدان ها، به اسیدهای چرب نیاز دارید. مصرف چربی های سالمی مانند دانه های کنجد، روغن کنجد یا کره ی کنجد به همراه وعده های غذایی، می تواند به شما کمک کند تا مواد مغذی را به خوبی جذب و از آنها استفاده کنید. دانه های کنجد منبع خوبی از املاح گوناگون، فیبر و حتی پروتئین هستند. دو قاشق غذاخوری دانه ی کامل کنجد حاوی مقدار قابل ...
زولبیا بامیه ، خوشمزه ی پرضرر
مصرف زولبیا بامیه فواید و مضراتی دارد، اما باید درنظر داشت که مضرات استفاده از این شیرینی بیش از فواید آن است. نبض ما – زولبیا بامیه یک خوراکی ایرانی است که به اشکال دیگر و با روش طبخ متفاوت در سایر کشورهای آسیایی به ویژه در زمان ماه رمضان تهیه می شود. زولبیا بامیه باید در جعبه هایی به فروش برسد که این جعبه ها از سازمان غذا و دارو مجوز های بهداشتی لازم را دریافت کرده و بر ...
دمنوش های مفید برای روزه داران
گرفتگی و عطش در روزهای ماه رمضان می توانید از آن استفاده کنید. علاوه بر آن به تسکین ورم معده کمک کرده و عملکرد کبد را بهبود می بخشد. این دمنوش را می توانید پس از افطار و نزدیک به زمان خواب تان مصرف کنید، زیرا آرام کننده اعصاب و خواب آور است. قیمت یک بسته 12 تایی از دمنوش بابونه کیسه ای حدود 8 هزار تومان و یک بسته 250 گرمی از نوع غیرکیسه ای و بسته به کیفیت آن حدود 7 تا 14 هزارتومان قیمت دارد ...
ورزش در رمضان
که از گرفتگی عضلات جلوگیری کنند به ورزش هایی مانند پیاده روی، دوچرخه سواری، کوهپیمایی، شنای سبک و تفریحی و انجام حرکات نرمش و کشتی بپردازند. وی اضافه می کند: بهترین زمان ورزش در ماه مبارک رمضان 2 تا 3 ساعت بعد از افطار است و برگزاری مسابقات ورزش بلافاصله بعد از افطار موجب خستگی، وارد آمدن فشار بر سیستم عصبی، مفصلی، گوارش و به ویژه عضلانی می شود که در نهایت ممکن است سبب بروز بیماری ها و آسیب ...
بایدها و نبایدهای بیماران پوستی پسوریازیس در ماه رمضان
درمی آید و این لعاب است که منشاء شفابخشی می باشد. یک قاشق غذا خوری را در یک الک ریخته و زیر آب بشوئید و در آب ریخته و به صورت شربت میل کنید (یک باردرهفته ) 5 - عناب : عناب میوه قرمز رنگ و بسیار خوشمزه ای است که علاوه بر طمع شیرینی که دارد خواص دارویی و درمانی زیادی نیز داشته و برای درمان بسیاری از بیماری ها می توان از آن استفاده کرد. به میزان لازم نیم کوب شود و کمی جوش بخورد ...
طرز تهیه زولبیاهای خوشمزه ی ماه رمضان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، حالا که در ماه مبارک رمضان قرار داریم. ماه خوردنِ زولبیا و بامیه فرا رسیده است. در این مطلب طرز تهیه این شیرینی خوشمزه را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: نشاسته 200 گرم ماست 180 گرم آرد 20 گرم زعفران حل شده 1 قاشق سوپ خوری روغن جامد 1 قاشق چای خوری جوش شیرین 1/2 قاشق چای ...
بین افطار و شام فاصله نیندازید
مخلوط و در فاصله افطار تا سحر بخورند. 10) چند تذکر تغذیه ای زیاده روی در مصرف چای و لبنیات موجب سنگ کلیه می شود. در مصرف زولبیا و بامیه زیاده روی نشود. مصرف سه وعده غذا در شبانه روز برای سلامت جسم و جان مضر است و دو وعده برای افراد سالم که فعالیت بدنی سنگین ندارند کافیست لذا بهتر است خوردن ناهار ترک شود و بهترین زمان ترک این عادت انتهای ماه رمضان است که ...
آشنایی با خواص شگفت انگیز انواع توت
توت ها از بهترین میوه ها هستند که نه تنها دارای طعم بسیار عالی می باشند، بلکه حاوی فیتوکمیکال ها هستند که شگفتی می آفرینند و باعث بهبود و تعدیل سلامتی می شوند. نبض ما – توت دارای فیبر بالا و قند نسبتاً پایین است، بنابراین اگر در حد متعادل مصرف شوند، موجب تغییرات شدید انسولین نمی شوند. بهترین طریقه ی مصرف توت به صورت طبیعی و خام است، چرا که حرارت دادن و فریز کردن آن، منجر به آسیب آنتی ...
آیا مراجعه به روانشناس دلیل بیمار بودن است؟ / همه چیز راجب لیزر مو/علت مضر بودن باد مستقیم کولر برای ...
، در خصوص مصرف دارو ها در ماه مبارک رمضان گفت: بیمارانی که قصد روزه داری دارند باید توجه داشته باشند که اثربخشی بعضی از دارو ها بستگی به زمان مصرف آن ها دارد و انتخاب اینکه دارو را در سحر استفاده کنند یا افطار، می تواند موضوع حائز اهمیتی باشد که حتما باید بر اساس نظر پزشک یا داروساز تعیین شود. وی ادامه داد: این اثر عمدتا با تغییرات شبانه روزی PH معده و تغییرات الگو و کیفیت وعده غذایی در ...
یک شیرینی عربی خوشمزه مخصوص ماه رمضان
شیرینی قطایف یک شیرینی خوشمزه است که معمولا در ماه رمضان در کشورهای عربی تهیه می شود و طرفداران زیادی هم دارد. امروز برای شما آموزش روش تهیه ی این شیرینی خوشمزه را قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: دو و نیم پیمانه شکر: سه قاشق غذاخوری مایه خمیر: یک قاشق چایخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری آب گرم: سه چهارم ...
طرز تهیه حلوا مجلسی زعفرانی
مرتب با قاشق چوبی هم بزنید تا آرد نسوزد آب و شکر و گلاب و زعفران را روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد و شکر حل شود پنج دقیقه جوشید زیر شربت را خاموش کنید روغن را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا غلظت به حد فرنی شود و مرتب هم بزنید تا رنگ آرد نسکافه ای شد سپس شربت را اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا آرد گلوله گلوله نشود و حلوا وسط ظرف جمع شود قابلمه را به صورت گهواره ای تکان دهید تاحلوا جا بیفتد. برای حلوای تیره آرد را بیشتر سرخ کنید و موقع سرخ شدن آرد داخل روغن یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو به آرد اضافه کنید زعفران هم کمتر بریزید و یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل به شربت اضافه کنید. ...
شامپوی گیاهی و گیاهان دارویی برای مو، آری یا خیر ؟
ایجاد تعادل در میزان آب مانع خشک شدن پوست می شود. بابونه تارهای مو را تقویت و احیا می کند و آسیب های مو را که بر اثر بیماری های داخلی به وجود می آید به حداقل می رساند. ترکیبات گیاهی که می توان از آن ها برای مو استفاده کرد روغن زیتون + عصاره اسطوخودوس برای تهیه و استفاده از این لوسیون دست کم یک ماه فرصت لازم دارید. یک فنجان عصاره اسطوخودوس را تهیه کنید و آن را با میزان برابر ...
توصیه های کاربردی طب اسلامی و سنتی برای روزه داری آسان و سالم
بدن مانع از پرخوری می شود. مشاور وزیر بهداشت ضمن هشدار مبنی بر خودداری از نوشیدن آب سرد و نوشیدنی های سرد دیگر در افطار تصریح کرد: معده فردی که یک دوره طولانی گرسنگی را تحمل کرده، حرارت بسیار بالایی دارد و چنانچه غذایی که وارد آن می شود، مانند سوپ های ساده بسیار لطیف و سهل الهضم باشد، باعث فساد آن غذا شده و اگر سرد باشد، افت حرارتی معده، هضم غذای بعدی را دچار اختلال می کند. ...
راه های پیشگیری از سردرد در رمضان
.... نصف قاشق چایخوری پدر زعفران سائیده با قند خرد کرده اضافه شده و 10 دقیقه دیگر بجوشانند. وقتی سرد شد در یخچال نگهداری و سحر و افطار و آخر شب هر بار 1 استکان یا یک لیوان مصرف شود. 5- یک لیوان شیر با 1 قاشق شیره انگور و 1 قاشق مرباخوری بادام پوست کنده آسیاب شده مخلوط و شب هنگام خواب یا قبل از سحری میل شود. 6- پودر سبوس برنج یا گندم یا غلات به ازای هر فرد 1 قاشق ...
با این ترفندها افطار را به یک وعده غذایی کامل تبدیل کنید
افطاری یک نوع غذا را تدارک ببینند و از طبخ غذاهای متنوع دوری کنند. زیرا استفاده از دسر ها و مواد غذایی شیرین و متنوع در افطار سبب می شود که پس از پایان ماه رمضان با مشکلاتی همچون افزایش قند و چربی خون، اضافه وزن و چاقی روبرو شوند.صمدپور یادآور شد: مصرف سالاد و سبزی افزون بر اینکه از بروز کم آبی در بدن جلوگیری کرده به دلیل دارا بودن فیبر نیز احساس سیری در افراد ایجاد می کند. از سوی دیگر فیبر موجود در سبزیجات مانع از پدید آمدن یبوست در روزه داران می شود. ...
با این خرماها تا افطار پر انرژی بمانید
اتحاد خبر: یکی از گزینه های جدا نشدنی از سفره های افطار و سحر خرما هست. به گزارش وب سایت سوران، این خرما های خوشمزه شکلاتی مناسب برای پذیرایی در ماه رمضان هستند و نکته مهم در این رسپی وجود شکلات تلخ است که مصرف ان از نظر کارشناسان تغذیه در بازه زمانی افطار تا سحر بسیار توصیه شده پس حتما این رسپی را با شکلات تلخ آماده کنید تا در کنار خواص بیشمار خرما و مغزها ارزش غذایی بالاتری داشته ...