خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه زولبیا و بامیه
...> تخم مرغ و وانیل رو با هم زن میزنیم و به خمیر اضافه میکنیم و خوب با دست ورز میدیم در تابه روغن ریخته و خمیرها رو داخل قیف میریزیم و ماسوره میزنیم و داخل روغن میاندازیم لازم نیست حرارت خیلی زیاد باشه .بامیه ها کمی افزایش حجم پیدا میکنن و وقتی سرخ شد داخل شربت میاندازیم مواد لازم زولبیا : نشاسته 200 گرم ماست 200 گرم ارد 50 گرم ...
طرز تهیه بامیه ترد و خوشمزه خانگی برای سفره افطار
...> ابتدا آب و کره و عسل رو با هم مخلوط کنید و روی شعله بگذارید تا آب بجوش بیاد. آرد را یکباره بهش اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشه و جمع بشه، حدود سه الی چهار دقیقه کافیه. خمیر را بگذارید کنار تا سرد بشه بعد تخم مرغ ها را با خمیر مخلوط کنید خوب به هم بزنید تا یکدست بشه. خمیر را داخل قیف بریزید و با ماسوره ستاره و به کمک قیچی خمیر را داخل روغن بندازید تا سرخ بشه ...
5 پیش غذا ساده و خوشمزه برای افطار
هم اضافه کنید و بگذارید 15 دقیقه روی حرارت بماند. در ظرف دیگری یک کره 50 گرمی را آب کنید250 گرم قارچ ورقه ورقه شده و 1 قاشق آرد را هم به این مخلوط اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت بدهید. حالا نوبت اضافه کردن آرام 2پیمانه شیر است. مخلوط را هم بزنید تا به غلظت برسد. مخلوط ظرف اول را از صافی رد کنید و به قابلمه دوم اضافه کنید تا روی شعله ملایم با هم به جوش بیاید. بعد از این که سوپ به غلظتی که دوست ...
آموزش پخت کیک ماهی
...> ماست کم چرب 150 میلی لیتر 60 کیلوکالری دانه کنجد 2 قاشق چایخوری 50 کیلوکالری برش های لیمو به مقدار لازم روش تهیه : * ماهی، فلفل، پیازچه، نخودفرنگی، هویج، جوانه گندم، گردو و گشنیز را با هم مخلوط کنید. سپس آرد ذرت را به آن بیفزایید و خوب مخلوط نمایید . * سفیده های تخم مرغ را در ظرف دیگری خوب هم بزنید و بعد به مخلوط ماهی اضافه نمایید و مخلوط کنید ...
دلمه سیب زمینی خوشمزه برای افطار ماه رمضان
... طرز تهیه دلمه سیب زمینی برای افطار ماه رمضان سیب زمینی ها را آب پز کنید وبکوبید. مرغ را آبپز و سپس ریش ریش کنید. قارچ وفلفل دلمه را نگینی خرد وسرخ کنید و مرغ را اضافه کنید. پیاز داغ و جعفری را اضافه کنید و مخلوط که یک دست شد، گاز را خاموش کنید. به اندازه یک نارنگی ازسیب زمینی بردارید و کف دست پهن کنید از مواد داخلش بگذارید و کمی پنیر پیتزا بریزید و بپیچید و ابتدا با تخم مرغ و سپس با آرد سوخاری آغشته و در روغن سرخ کنید. نکته : شعله گاز باید زیاد باشد تا سیب زمینی باز نشود. اخبار زیر را از دست ندهید: ...
نان کرمدار؛ نانِ ساده ی خانگی
گرم مواد لازم کرم وانیلی: زرده تخم مرغ: یک عدد شیر: 125 میلی لیتر اسانس وانیل: یک دوم ق چ شکر: 35 گرم آرد: 10 گرم مواد لازم رومال: تخم مرغ: یک عدد رنگ زرد زعفرانی (به دلخواه): یکی دو قطره طرز تهیه خمیر: 1. شکر، نمک، وانیل، مایه خمیر و 250 گرم از آرد را با قاشق خوب مخلوط نمایید. مرکز مواد را کمی گود نموده تخم مرغ و آب ولرم را اضافه ...
ترفندهای آشپزی برای زندگی بهتر
مطمئن شوید چاقو هنگام بریدن از دستتان لیز نمی خورد، چند کش پلاستیکی را در چند نقطه دسته پاقو بپیچید. 12- جایگزین مایونز اگر مایونزتان تمام شده بود اما در یخچال خامه ترش داشتید می توانید با کمک آن به سادگی یک سس شبیه به مایونز درست کنید: تنها کافیست خامه ترش را با زرده تخم مرغ آب پز شده ترکیب کنید و یک قاشق سس خردل نیز به آن اضافه کنید. 13- اگر پیاز خرد شده پلاسید ...
طرز تهیه شیرینی مشهدی
گروه اجتماعی: آرد: 300 گرم- روغن صاف 170 گرم- پودر شکر: 70 گرم- تخم مرغ- یک عدد- شیر: 20 میلی گرم – وانیل: 8/1 قایق مرباخوردی – شربت غلیظ: 10 میلی لیتر- مارمالاد دلخواه: یک پیمانه- پودر پسته: به میزان لازم به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله اشپزی خانواده سبز، طرز تهیه شیرینی مشهدی به شرح زیر است: آرد روغن و پودر شکر را با همزن برقی به مدت پنج دقیقه هم می زنیم تخم مرغ، شیر ...
پیشنهادات خوشمزه برای سحر وافطار
، پیاز: یک عدد، سیر له شده: سه حبه، نمک و فلفل و روغن: به میزان لازم برنج را با چهار پیمانه آب از قبل خیس کنید. سینه مرغ را با پیاز خلالی خرد شده (خلالی خرد کنید تا بعدا راحت تر از مرغ جدا شود) تفت داده و زعفران و نمک و فلفل اضافه کنید و اجازه دهید با آب خود بپزد تا آبش کشیده شود. سیر در تابه انداخته و کمی سرخ کنید و بعد اسفناج های خرد شده را به آن اضافه کنید و خوب سرخ کنید. ...
ته چین مرغ و بادمجان یک پیشنهاد خوشمزه برای سفره افطار
به گزارش بلاغ ، در این مطلب به آموزش پخت ته چین مرغ و بادمجان به نقل از سایت زندگی آنلاین می پردازیم. مواد لازم برای 6- 8 نفر برنج 4 پیمانه ماست 1 پیمانه زرده تخم مرغ 4 عدد زعفران حل کرده 1 قاشق چایخوری روغن یا کره آب کرده 150 تا 200 گرم فیله مرغ سرخکرده 8 تکه بادمجان پوست گرفته، حلقه کرده و سرخکرده 500 گرم ...
رمضانی با طعم و رنگ غذاهای سنتی استان بوشهر+ عکس
gemneh که واسم جالبه با خورشت گوشت میخورنش. ما اینجا للک رو با قلیه میخوریم . مواد اولیه : روغن به میزان لازم نمک به میزان لازم آب (ترجیحا آب مرغ) 2 پیمانه پیاز (بزرگ) 2 عدد للک یا گمنه (بلغور ریز گندم) 2 پیمانه ما اینجا للک رو فله میخریم اما من توی سوپر مارکتها دیدم که للک بسته بندی شده هم موجوده. فقط خیلی دقت کنید روش نوشته بلغور ریز دانه گندم. دو مدل تو بازار هست ...
این غذاها را با مایکروویو گرم نکنید!
کار آسیب جدی به سلامت بدن وارد می کند. بهترین راه گرم کردن آن استفاده از فر یا اجاق گاز است و حداکثر دمای فر 375 درجه فارنهایت انتخاب شود استیک را درون مایکروویو گرم نکنید برای گرم کردن استیک بهتر است آن را در تابه ای با روغن بسیار کم گرم کنید. مرغ سوخاری را درون مایکروویو گرم نکنید از گرم کردن مرغ سوخاری در مایکروویو اجتناب کرده و برای گرم کردن آن را در ظرفی داخل ...
یک تخم مرغ چقدر پروتئین دارد؟
6 تا 7 گرم پروتئین است. اما، مقدار پروتئین یک تخم مرغ به اندازه آن نیز بستگی دارد. بنابراین، طبق اندازه تخم مرغ می توان به صورت زیر مقدار پروتئین یک تخم مرغ را تعیین کرد: * یک تخم مرغ کوچک یعنی 38 گرمی، حاوی 4.9 گرم پروتئین است. * یک تخم مرغ متوسط یعنی 44 گرمی، حاوی 5.7 گرم پروتئین می باشد. * یک تخم مرغ بزرگ یعنی 50 گرمی، شامل 6.5 گرم پروتئین ...
زولبیا بامیه ، خوشمزه ی پرضرر
میکنند ! 5- هنگامی که خمیر به دمای اتاق رسید و کاملاً سرد شد آن را داخل یک کاسه بزرگ منتقل کرده و دو عدد تخم مرغ را به آن اضافه کنید، هربار یک تخم مرغ اضافه کنید تا خمیرانسجام خود را از دست ندهد، خمیر در این حالت بسیار چسبناک است، می توانید در این مرحله از همزن برقی استفاده کنید تا خمیر یکدستی تهیه شود. 6- در یک تابه لبه دار مقدار زیادی روغن ریخته اجازه دهید تا روغن داغ شود. ...
تحقیر مستضعفین با سبدکالای 30 هزارتومانی!
وزارت تعاون بخواهیم با 30 هزار تومان همه این اقلام را تهیه کنیم ناچاریم 50 گرم گوشت، 100 گرم مرغ، 100 گرم ماهی قزل آلا، 250 گرم برنج، 200 گرم حبوبات و 100 گرم شکر بخریم. همچنین با 30 هزار تومان میتوان علاوه بر موارد مذکور، یک بسته خرما، یک بسته ماکارونی، یک بسته پنیر، نیم لیتر روغن و دو عدد تخم مرغ نیز خرید خرید. شاید باورتان نشود ولی چیزهایی که گفتیم هیچ کدام جوک و لطیف نبود. مسئولان ...
طرز تهیه کروکت برنج
گروه اجتماعی: برنج را همراه با آب، نمک و بدون روغن می پزیم. پیاز را خرد کرده، با کمی روغن، گوشت، رب گوجه فرنگی، نمک، زردچوبه و فلفل خوب تفت می دهیم زرشک را شسته جعفری را شسته، جعفری را خرد کرده و همراه با یک عدد تخم مرغ به مواد اضافه می کنیم و به مدت 10 دقیقه با نصف استکان آب موا را با هم می پزیم. به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، برنج را پس ...
طرز تهیه یک مسما بادمجان عالی و اصیل+فیلم
... مرغ: 500 گرم بادمجان متوسط: 6 عدد گوجه فرنگی متوسط: 3 عدد پیاز متوسط: یک عدد روغن کانولا: 6 قاشق غذاخوری غوره: یک لیوان نمک، زردچوبه و زعفران: به میزان دلخواه خورشت مسما بادمجان طرز تهیه: تکه های مرغ را با 2 قاشق غذاخوری روغن کانولا در تابه ای با دیواره های بلند خوب سرخ کنید. بعد از سرخ شدن، تکه های مرغ را ...
خورش آلو اسفناجِ سنتی و معروف ایرانی
گرم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم پیاز (درشت): یک عدد اسفناج (پاک شده): 750 گرم آب: 2 پیمانه لیمو عمانی یا آب لیمو: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. پیازها را در ظرفی مناسب نگینی و با روغن نیمه سرخ کنید و گوشت تکه شده را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. دو پیمانه آب را به مواد اضافه کنید. پس از به جوش آمدن و با کم کردن حرارت، اجازه دهید ...
چگونه در منزل شامپوی طبیعی درست کنیم؟
دارا بودن “ساپوتین” موی سر را به خوبی تمیز نموده و دارای مواد قلیایی نیست و پوست سر را تحریک نمی کند. شامپو تخم مرغ یکی دیگر از پاک کننده های موی سر می باشد که برای موهای لطیف خراب شده مصرف می شود. برای شست و شو باید دو عدد زرده تخم مرغ را در یک لیوان آب خیلی گرم حل نموده و از صافی گذراند و سپس موی سر را شست. می توان جوشانده چوبک و دو عدد زرده تخم مرغ از صافی گذشته را مخلوط کرده ...
مارگارین بهتر است یا کره؟
چربی اشباع است و یک سینه مرغ با پوست که پخته شده باشد، در حدود 9 گرم چربی اشباع دارد. یک پاکت متوسط سیب زمینی سرخ شده 8 گرم چربی ترانس دارد. به طور کلی بسیاری از غذاهای فراوری شده و آماده دارای مقداری چربی ترانس هستند. پس بهتر است از نوع چربی های موجود در غذا مطلع باشیم و رژیم غذایی را درست انتخاب کنیم. ...
رژیم غذایی لاغری و چاقی آسان و ارزان قیمت
به کار می آید، پس اضافه کردنش به برنامه غذایی کاره دشواری نیست. شیر کامل / شیر سویا: سریع، آسان، و مناسب برای افزایش وزن یک لیوان شیر کامل حدود 150 کالری، و همچنین 8 گرم پروتئین دارد. اضافه کردن شیر به برنامه غذایی بسیار آسان است. تخم مرغ: یک غذای پرکالری برا اضافه کردن وزن تخم مرغ ها غذایی عالی و سالم برای افزودن به توده ی بدن هستند چون ارزان، در دسترس ...
آشنایی با روش تهیه آبگوشت قرمه سبزی (غذای محلی استان همدان)
مواد لازم: سبزی قورمه: 250 گرم گوشت گوسفند: نیم کیلو لوبیا قرمز: یک لیوان لیمو عمانی: 4 عدد پیاز داغ عسلی: 3 قاشق سوپ خوری تخم مرغ : 2 عدد سیب زمینی : 2 عدد ماست ساده پرچرب زردچوبه ، فلفل و نمک طرز تهیه: گوشت را در یک تابه نچسب مناسب به همراه استخوان و چربی هایش کمی سرخ کنید ...
5 لیست غذای متنوع و خوشمزه برای سفره های افطار و سحر
کنید و بعد با تخم مرغ آن را قاطی کنید و در ماهیتابه بپزید. برای کتلت ولی علاوه بر تخم مرغ، سیب زمینی و کمی آرد سفید یا آرد نخود هم باید به مواد اضافه کنید. می توانید چند ماده اولیه را نیز با هم قاطی کنید و کوکو جدیدی درست کنید. مثلا مرغ و بادمجان را با هم قاطی کنید و کوکو مرغ و بادمجان بپزید. باقی غذاهایی که برای وعده افطار مناسب هستند: شله زرد، حلوا، شیربرنج، فرنی، تخم مرغ آبپز، پیراشکی، سمبوسه،سالاد الویه، دلمه، کشک و حلیم بادمجان، میرزاقاسمی، انواع املت ها، سوفله ها، گراتن ها و پوره ها. ...
سحری و افطاری چه بخوریم و چه نخوریم؟
غذاهای سهل الهضم مثل: حلیم بدون روغن، پوره سیب زمینی، انواع خورش یا خوراک کم چرب، خوراک گوشت کم چربی، ماهی که داخل فر به صورت کبابی تهیه شده باشد، انواع سوپ یا آش رقیق و کم چرب، تخم مرغ آب پز و فرنی در افطار توصیه می شود.
تاثیر رمضان در بازار مواد غذایی
این در حالی است که تورم گوشت مرغ و تخم مرغ در آستانه ماه رمضان مثبت 7/ 7 درصد و 5/ 3 درصد بوده است. به نظر می رسد افزایش متوسط قیمت این دو گروه به دلیل افزایش تقاضا برای این دو کالای اساسی در هفته نخست ماه رمضان باشد که احتمالا در هفته های آتی با کاهش رو به رو شود. به طور طبیعی در روزهای نزدیک به آغاز ماه مبارک افزایش قیمت برخی خوراکی ها طبیعی به نظر می رسد. افزایش قیمت مواد پروتئینی ...
ماسک های خانگی که برای پوست صورت تان معجزه می کنند!!
شدن لکه های روی پوست می شوید. _ ماسک خیار مواد لازم برای ماسک خیار 1 عدد خیار 1 عدد سفیده تخم مرغ طرز تهیه ماسک خیار سفیده تخم مرغ را با هم زن بزنید تا پف کند. سپس خیار را رنده کنید (2 قاشق غذاخوری خیار رنده شده نیاز داریم) خیار را به سفیده تخم مرغ پف کرده اضافه کرده و هم بزنید. هنگامی که ماسک آماده شد آن را به صورت بزنید و بعد از 15 دقیقه ...
اهدا سبد کالا به خانواده زندانیان تحت پوشش مرکز مراقبت بعد ازخروج قم
به گزارش روابط عمومی اداره کل زندانهای قم ،به مناسبت ماه مبارک رمضان و بر اساس طرح تکریم خانواده زندانیان آزاد شده نیازمند ، مرکز امورخدمات اجتماعی ومراقبت بعد ازخروج همانند سالهای گذشته با جذب کمکهای غیر نقدی خیرین اقدام به اهداء سبد غذایی (برنج 5کیلوگرم، روغن یک بطری، رب گوجه فرنگی یک قوطی ، ماکارونی یک بسته ،پنیردوبسته، خرما یک بسته، تخم مرغ یک کیلو گرم) برای تعداد 60 خانواده نیازمند نموده است . شما هم می توانید صاحب پنل رایگان #پیام_صوتی شوید www.iransot.ir هم اینک عضو کانال رادیو تلگرامی #آوای_قم شوید : https://t. ...
10 خرداد احتیاجات تغذیه ای سالمندان
گیاهی بیشتر مورد استفاده قرار بگیرند. هیچ گاه مقدار چربی رژیم غذایی نباید کمتر از 20 در صد انرژی را تشکیل دهد. به مقدار کلسترول دریافتی نیز باید توجه شود. بهتر است مقدار آن در جیره غذایی روزانه سالمندان از 200 میلی گرم تجاوز نکند. یک عدد زرده تخم مرغ دارای 225 میلی گرم کلسترول است. سالمندانی که از سلامت کامل بر خوردارند، می توانند تا 3 عدد تخم مرغ در هفته دریافت ...
غذایی که برای پوست بسیار مفید است
جوش بیاید . * سپس حرارت را کم کنید، درب ظرف را گذاشته تا 30دقیقه بپزد . * قبل از این که بقیه کار آشپزی خود را ادامه دهید، فر را روی 375 درجه فارنهایت تنظیم کنید . * در مدتی که لوبیا در حال پخت است، یک ماهی تابه بردارید و درون آن یک قاشق روغن بریزید تا داغ شود. سپس پیازها را درون آن سرخ کنید تا طلایی شود. آن را از روی حرارت بردارید . * بعد از 30 دقیقه ...
ماسک برای درمان پوست چرب و جوش دار+ روش تهیه
.... 5-ماسک صورت لیمو برای جوش و آکنه اگر از جوش و دانه های سر سیاه رنج می برید، از ماسک سفیدۀ تخم مرغ و لیمو برای صورت استفاده کنید. طرز تهیه ماسک لیمو و سفیده تخم مرغ برای جوش صورت یک سفیدۀ تخم مرغ، یک قاشق چایخوری آبلیمو وچند قطره گلاب را با مخلوط کنید. به خوبی مخلوط کنید و روی صورت قرار دهید. بعد از اینکه خشک شد آن را با آب خنک بشویید. نوشیدن مخلوط آبلیمو و آب گرم، درون بدن را پاک می کند. که کمک می کند به پوستی نرم و درخشان دست یابید. منبع: مجله اینترنتی ستاره ...
