سایر منابع:
سایر خبرها
مدیریت یکپارچه تولید و بازرگانی؛ پیش شرط رونق تولید و حمایت از مصرف کننده
شوند نیز می توان به پنبه، میوه و سبزی ها تازه و فراوری شده، ماکیان و تخم مرغ، گوشت و دام زنده، محصولات لبنی و تنباکو اشاره کرد. این درجه بندی ها و گواهی ها موجب شده تا تولیدات کشاورزی آمریکا هرساله به ارزش 150 میلیارد دلار با ضمانت کیفی مناسب به دست مصرف کننده در داخل و خارج کشور و به بیش از 100 کشور دنیا برسد. استفاده گسترده از این استانداردها و درجه بندی نشان می دهد که آن ها ابزار ارزشمندی برای ...
موردی از ابتلا به تب کنگو در ملایر گزارش نشده است
منتقل می شود، ادامه داد: در سطح کشور بیشترین آمار ابتلا به تب کریمه کنگو در سلاخ ها، کارگران کشتارگاه ها و قصاب ها بوده بنابراین به این افراد توصیه می شود کلیه موازین بهداشتی را رعایت کرده و در حین کار حتما از دستکش، ماسک، عینک و لباس مخصوص استفاده کنند. رئیس شبکه بهداشت و درمان ملایر تصریح کرد: شهروندان نیز باید از قصابی هایی گوشت مورد نیاز خود را تهیه کنند که مارک کشتارگاه و لیبل کشتار ...
چرا به جای پلو و چلو، ماکارونی نمی خوریم؟! / ایرانیان سالانه 40 کیلو برنج مصرف می کنند
تامین مواد مغذی مورد نیاز برای رشد در این گروه سنی ایفا کند. درنتیجه با توجه به شاخص سن می توان مصرف این ماده غذایی را در این گروه سنی آزاد گذاشت. مخصوصا اگر از انواع غنی شده ماکارونی یا ماکارونی های حاوی سبوس به همراه یک پروتئین مناسب مثل گوشت یا سویا یا حبوبات استفاده کرد؛ این ترکیب غذایی به راحتی می تواند انرژی و ریزمغذی های مورد نیاز برای تمام گروه های سنی بویژه کودکان را تامین کند ...
استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس آزاد شد
به گزارش تجارت امروز ، فرهمند صالح زاده معاون دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی کشور در گفتگو با تسنیم اظهار کرد: اصلاحیه ای ای درباره استفاده از خمیر مرغ با شرط و شروط خاصی انجام شده است.وی افزود: این شرایط اکنون به ثبت رسیده است و صنایع تولید سوسیس کالباس می توانند از این امکان استفاده کنند.معاون دفتر نظارت بر بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی کشور ادامه داد: این اصلاحیه در کمیته ملی ...
رب گوجه فرنگی را چه طور تشخیص دهیم و چه طور رب خوب بپزیم؟
... یکی از مزیت های بارزی که رب های خانگی نسبت به رب های کارخانه ای دارند، عدم وجود مواد افزودنی در آنهاست که این ویژگی رب های خانگی را از رب های کارخانه ای متمایز کرده است. همچنین رب خانگی که زیرنظر خود فرد تهیه شود، می تواند قابل استفاده برای همه افراد خانواده باشد. به عنوان مثال با کنترل نمک، برای افرادی که فشارخون بالایی دارند رب خانگی قابل استفاده است. کودکانی که به بیماری سلیاک مبتلا ...
طرز تهیه پلو مرغ اسفناج مجلسی
نمک را نیز اضافه کنید و پس از 5 دقیقه مواد شما آماده است. برنج را بنا به سلیقه کته یا آبکش و مواد مرغ را با برنج ترکیب کنید و اجازه دهید دم بکشد. پس از 45 دقیقه آماده سرو است. نکات قبل از پخت مرغ را به مدت 2 ساعت در آب سرد نگهداری کنید. ادویه مورد استفاده در پلو، ادویه کاری، کمی دارچین، زردچوبه و کمی گرد لیمو می باشد. توجه داشته باشید میزان ادویه بایستی خیلی کم باشد. می ...
به کیفیت حلیم های ارزان قیمت شک کنید
خرید این غذای سنتی از وجود پنبه در آن آگاه نشده اند.رئیس اتحادیه کباب،آش،حلیم و پزندگان غذاهای سنتی اظهار کرد: علاقه مندان به مصرف این غذای سنتی در هنگام خرید باید توجه داشته باشند که از واحدهای صنفی مجاز که با بنر متحد شکل که روی آن نوشته شده عاملین فروش با مجوز رسمی از وزارت بهداشت و اتحادیه اقدام به خریداری کنند.وی خاطرنشان کرد: از واحدهای رسمی مراکزی همچون وزارت بهداشت، اتحادیه، تعزیرات حکومتی ...
چه زمانی باید برای زایمان به بیمارستان مراجعه کنیم؟
ودر صورت امکان هر روز مدتی در هوای آزاد قدم بزنید . 3-به خانه اقوام وافراد مورد علاقه خود بروید واز صحبت ورفت وآمد با افراد واقوامی که با آنها مشکل دارید پرهیز کنید (حتی الامکان تا اتمام سه ماهه اول). 4- غذا خوردن در خارج از منزل ومسافرتهای کوتاه ومفرح کمک کننده هستند . 5-استفاده از آمپول B6 مفید است همچنین در موارد شدیداستفاده محدود از قرص وآمپول متوکلوپرامیدبعنوان ...
چرا روغن نارگیل مصرف نکنیم؟
... به جای مصرف غذاهای سرشار از چربی اشباع مانند گوشت قرمز، مواد غذایی سرخ شده، غذاهای شیرین و روغن نارگیل از خوراکی هایی با چربی اشباع اندک مانند مرغ بدون پوست، ماهی ها، آجیل و حبوبات، روغن زیتون و فراورده های لبنی کم چرب استفاده کنید. چربی اشباع به چربی گفته می شود که شامل تری گلیسریدهایی است که تنها حاوی اسیدهای چرب اشباع هستند. این چربی در دمای معمولی جامد است و ازجمله مواد غذایی ...
پاسخی به میراث آیت الله
میراث آیت الله دانشگاه آزاد چگونه تاسیس شد و فراز و فرودهای آن چه بود؟ امروز یک طرحی در ذهن بنده و دوستان من جناب رئیس جمهور، جناب نخست وزیر و بعضی از دوستان در ستاد انقلاب فرهنگی مطرح است، من این را اینجا می خواهم مطرح کنم. در این رابطه انشاء الله متفکران این را تقویت می کنند و این یکی از وسائل حرکت جدی علم بشود، انقلاب فرهنگی ایجاد بشود البته ما هنوز تصمیم نهایی نگرفته ایم ولی جدی هستیم روی این طرحی که عرض می ...
واکنش رئیس سازمان غذا و دارو درباره آزاد شدن استفاده از خمیرمرغ
رسول دیناروند درباره چرایی آزاد شدن استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس اظهار داشت: این اصلاحیه مقررات با شرایط خاص تایید شده است، یعنی برخی ممنوعیت ها درباره استفاده از خمیر مرغ همچنان پابرجا است. معاون وزیر بهداشت درباره برخی از این ممنوعیت ها توضیح داد: جداسازی گوشت مرغ به روش مکانیکی باید در واحد تولیدی سوسیس و کالباس انجام شود، یعنی خمیرمرغ نمی تواند در جای دیگری تولید شود و به ...
ماجرا یک قرص نان از مطبخ تا دادگاه
: افرادی هستند که در منازل اقدام به پخت غذا می کنند و تاکنون نتوانسته ایم آنها را مجوزدار کنیم. وی اظهار کرد: ماشین های سیاری هستند که اقدام به توزیع غذا می کنند به ویژه روزهای جمعه در اطراف امامزاده شاهرضا، که در حال شناسایی آنها و معرفی به شبکه بهداشت و درمان هستیم. نایب رئیس اتاق اصناف شهرضا با اشاره به پخت نان در شهرضا، اظهار کرد: صنف نانوایان آرد را می گیرد و در بین ...
ضرورت تغذیه سالم در کاهش خطر ابتلا به سرطان
سبزیجات استفاده کنید. کاهش مصرف نمک (سدیم) در جوامعی که افراد بیشتر از موادغذایی شور و سرشار از سدیم استفاده می کنند، خطر بروز سرطان افزایش می یابد. بیشتر سدیم ورودی به بدن از طریق مصرف غذاهای فرآوری شده است. بنابراین برچسب محصولات غذایی را به دقت مطالعه کنید تا از میزان سدیم موجود در آنها مطلع شوید. با توجه به برنامه تغذیه ای 2015 تا 2020 ایالات متحده، افراد باید مصرف ...
موساکای یونانی؛ رژیم دارها نخورند!
مایونز به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 1 عدد پودر سیر 1 قاشق مربا خوری سیر 3 حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری زعفران اختیاری(آبکرده) 1 قاشق غذا خوری بادمجان 5 عدد گوشت (چرخ کرده) 500 گرم طرز تهیه: 1- در ابتدای کار فر را روشن کنید تا موقع پخت غذا گرم باشد.بادمجانها را پوست گرفته و نمک بزنید و 1ساعت داخل یخچال قرار دهید تا تلخاب آنها از بین برود سپس شسته و داخل آبکش کاملا ...
دانشگاه آزاد از دو نگاه موافق و مخالف هاشمی
تأسیس بود از ایشان دریافت کرد. علی اکبر ناطق نوری درباره کمک امام خمینی به دانشگاه آزاد می گوید: آقای هاشمی خدمت امام رسید و این مساله را با امام مطرح کرد که دانشگاه های دولتی ظرفیت محدودی دارند، مردم پشت در دانشگاه و کنکور می مانند. اجازه بدهید که یک دانشگاه غیردولتی درست کنیم که خود مردم آن را اداره کنند و از بودجه دولتی استفاده نکنیم. امام موافقت کرد و اولین پول برای تأسیس دانشگاه را داد؛ یک میلیون ...
تخلفات پنبه ای ادامه دارد
و گفت: یک میوه فروشی در این منطقه به سبب نگهداری نزدیک به 100 کیلوگرم رب گوجه ، آب زرشک و آب آلبالوی غیر مجاز و حاوی مواد شیمیایی شناسایی و همه اقلام موجود در این واحد صنفی معدوم شد. وی افزود: این واحد صنفی همچنین برخی میوه ها را چندین برابر قیمت مصوب عرضه می کرد که به سبب گران فروشی به 400 هزار تومان جریمه نقدی محکوم شد. حسن بیگی همچنین در مصاحبه با خبرنگار ما درباره مصوبه ...
شایعه ای که بازار حلیم فروشان را کساد کرد
. حسین محمدی، رئیس اتحادیه کباب، حلیم، اش و پزندگان غذاهای سنتی تهران در گفت وگو با خبرنگار گسترش تجارت تاکید کرد که تمام واحدهای صنفی به اصول بهداشتی پایبند هستند و چطور ممکن است زمانی که وجود یک رشته مو در هنگام سرو غذا کاملا مشخص است، استفاده از پشم و پنبه و کرک در پخت حلیم مشخص نباشد؟ وی به مردم این اطمینان را داد که به هیچ عنوان این گونه اخبار صحت ندارد و مردم می توانند بدون هیچ گونه نگرانی ...
تبریز در انتظار میهمانی بزرگ
هتل ها و هتل آپارتمان های تبریز ظرفیت این میهمانی بزرگ را دارند؟ همین حالا به گفته حمزه زاده ظرفیت مجموع هتل ها و هتل آپارتمان های شهر تبریز به حدود هشت هزار تخت می رسد. هرچند او خبر تازه ای می دهد: 25 هتل در حال ساخت را تا سال 2018 و طول سال 2018 افتتاح خواهیم کرد. ساماندهی خانه مسافرها و استفاده از ظرفیت های اقامتی بخش های دولتی هم در دستور کار است تا با این روش کمبود تخت را به حداقل برسانیم. ...
با رعایت 3 شرط، استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس آزاد شد
شهروند| بعد از 3سال ونیم کشمکش بین سازمان دامپزشکی، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان استاندارد؛ استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس آزاد شد. طبق اصلاحیه سازمان ملی استاندارد استفاده از گوشت مرغ جداسازی شده به روش مکانیکی (خمیر مرغ) از 20 خرداد مجاز است. اما انتشار این خبر درحالی سروصدای زیادی در فضای مجازی به پا کرد که رسول دیناروند رئیس سازمان غذا و دارو می گوید: این اصلاحیه ...
رابطه گروه خونی و تغذیه افراد
...> تغییر دهنده؛ افراد دارنده این گروه خون به عنوان ((کشاورزها)) شناخته می شوند و اولین گیاه خواران هستند. دارندگان گروه خونی A از میوه ها بهره می برند. وی تصریح کرد: بهتر است اعضای این گروه بیشتر از غذاهای گیاهی مانند سبزیجات و میوه ها استفاده کنند و هر چه کمتر غذاهای فراوری بخورند. وقتی پای رژیم غذایی بدون گوشت وسط می آید، افراد با گروه خونی A این شانس را دارند که با حذف محصولات سمی از ...
اخبار کوتاه
باید به دام های خود واکسن بزنند و مقررات بهداشتی فردی را در مورد استفاده از لبنیات و ارتباط با دام رعایت کنند. سیاری با تاکید بر اینکه وزارت بهداشت با لبنیات غیرپاستوریزه ای که در فروشگاه های لبنیات سنتی به فروش می رسد مخالف است، افزود: باید در این زمینه فرهنگسازی شود و به صورت تدریجی لبنیات پاستوریزه را جایگزین سنتی کرد. مردم باید تقاضای لبنیات صنعتی داشته باشند و دامداران هم به این موضوع ...
طرز تهیه تارت الویه برای زیباتر شدن میز مهمانی
آنکه در دسته کیک ها پف از موارد غیر قابل حذف است. در صورتی که در خمیر تارت شکر وجود داشته باشد برای شیرینی جات و در صورت عدم استفاده از شکر برای غذاها به کار برده می شود. از میان تارت های غذایی می توان به تارت الویه اشاره کرد که در ادامه به طرز تهیه این نوع تارت غذایی می پردازیم امیدواریم مورد توجه واقع شود. تارت الویه مواد لازم جهت تهیه نان تارت آرد سفید 3 لیوان ...
آیا با ادویه جات مخصوص آشپزی آشنا هستید؟
ادویه جات مخصوص آشپزی یکی از اصلی و ضروری ترین مواد در پخت و پز محسوب می شوند. هر غذایی حداقل با یک یا دو ادویه، طعم دار می شود. حال تصور کنید اگر غذا بی عطر و طعم باشد! خوردنش واقعا غیرقابل تصور است . حتما این را می دانید که طعم ادویه ها با هم فرق می کند. یکی طعمی شیرین دارد، یکی خوشبوست و یکی تند و تیز است. باید ببینید چه غذایی می خواهید درست کنید، آن وقت باید ادویه های آن را هم ...
در تابستان چه بخوریم و چه نخوریم
ها را محدود کنید برخی از پروتئین ها مانند گوشت های قرمز باعث می شوند که بدن گرمای بیشتری تولید کند. توجه داشته باشید که هضم یک وعده غذای تهیه شده با مرغ و یا یک بشقاب حبوبات انرژی کمتری از هضم استیک یا کباب و غیره می برد. اگر خیلی گرمتان هست غذاهای پُرپروتئین میل نکنید تا بدنتان زیاد به زحمت نیفتد. (ماندگاری آرایش در تابستان) به چربی ها نه بگویید مصرف چربی ها آن هم ...
با 10 روش دختر ی زیبا و سالم باشید
ورزش کنید ظاهرتان به عنوان یک دختر زیبا باید عالی باشد. بنابراین یک برنامه روزانه برای این کار داشته باشید. دویدن صبح ها و رفتن به باشگاه بعد از مدرسه گزینه های خوبی هستند. مهم این است که هر روز ورزش کنید. دوچرخه سواری یا شنا هم می توانند گزینه های خوبی باشند. سالم غذا بخورید تمام روز را به خوردن تنقلات نگذرانید. سه وعده غذای مناسب بخورید و مطمئن شوید که در برنامه ...
این غذاها را بدون ترس از چاق شدن بخورید!
.... برنامه غذایی با تراکم کالری پایین سرشار از میوه، سبزیجات، سوپ های حاوی عصاره استخوان و غلات پخته شده است. یکی از مواردی که پیروی از برنامه غذایی با تراکم کالری پایین را خوشایند می کند، این است که می توانید حجم بیشتری غذا میل کنید. یکی از شکایت هایی که اکثر افراد در طول رژیم دارند، احساس گرسنگی است. با این حال خوردن یک برنامه غذایی با تراکم انرژی ...
خاطره نوه امام از مخالفت ایشان با تفکیک جنسیتی
تاکید داشته باشیم؛ به همان دلیلی که امام روی مساله جمهوری اسلامی تاکید داشتند. در ذیل عنوان جمهوری اسلامی، نقش مردم و انتخابات و حضور همیشگی مردم و چشمان تیزبین مردم و رسانه ها و آزادی رسانه ها، همه لحاظ می شود. البته ما معتقدیم اگر حکومت اسلامی هم بگوییم همه اینها در آن هست اما چون ممکن است قرائت های مختلفی از حکومت اسلامی صورت بگیرد، لذا به نظرمان می رسد که همان طور که تاکید امام بر ...
برای درمان اسهال چه بخوریم؟
: درمان اسهال کودکان زیر دو سال ) سیب منبع خوبی از پکتین است (نوعی فیبر). ممکن است با پکتین استفاده شده برای افزایش غلظت مربای خانگی آشنا باشید. این عمل به طور مشابه در روده اتفاق می افتد به شکلی که، مدفوع حجیم و سفت می شود و اسهال برطرف می شود. ممکن است در هنگام اسهال تمایلی به خوردن سیب خام نداشته باشید زیرا فیبر آن سفت تر است و باعث ناراحتی معده می شود. پخت و پز باعث می شود پکتین و سایر مواد ...
با این خوراکی ها میل جنسی تان را افزایش یا کاهش دهید
...> به گفته دکتر سینتیا ساس ( Cynthia Sass) نویسنده مقاله لاغر خودتان، در مجله ریدز دایجست ( ماهنامه ای است مورد علاقه عموم مردم به ویژه خانواده ها که به مسائلی نظیر بهداشت و سلامت،سینما، داستان، اقتصاد، اجتماع، روابط و دوستی، سرگرمی، ورزش، طنز، آشپزی و... می پردازد)، ارتباط بین مواد غذایی و میل جنسی فقط مشتاق ساختن افکار شما نیست، مطالعات نشان داده است که غذاها و مواد مغذی خاص می توانند نقش تقویت ...
قدرت خرید 14 محله تهران
. گوساله ارزان تر است، حدود 35 هزار تومان. آقا محمد، خیلی با مشتری ها کنار می آید: بعضی ها می آیند اندازه 5 هزارو10 هزار تومان گوشت می خرند، ما سعی می کنیم کمک شان کنیم. می گوید: دفتر نسیه ندارد، اگر دفتر داشته باشد، دیگر باید در مغازه را بندد: ما خیلی اهالی محل را نمی شناسیم، نمی دانیم گوشت که ببرد، پولش را بعدا می آورد یا نه. با این حال، یک روز در میان کسانی هستند که گوشت نسیه می خواهند. محمد نزدیک به ...