خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اشتباهات غذایی که سبب عدم جذب ویتامین می شود
ویتامین می شود غلات کامل: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدان هایی به نام فیتات هستند که به ویتامین ها و مواد معدنی در غذاها متصل می شود و از جذب آنها جلوگیری می کند. پس همیشه این غلات را قبل از مصرف در آب قرار دهید و بگذارید مدتی سپری شود تا فیتات موجود در آنها از بین برود. ماست: ماست حاوی آب است که البته خیلی ها راغب به مصرف آن نیستند. این در حالی است ...
علت بیماری واریس و راههای درمان آن چیست؟
پیدا می کنند. بیماری واریس چیست؟ سیاهرگها باتوجه به نوع فعالیتی که دارند و جایگاهشان، اندازه های مختلفی دارند. بزرگترین سیاهرگها در مرکز بدن وجود دارند که خون را از رگهای کوچکتر جمع کرده و به قلب می رسانند. در سطح بدن، سیاهرگهای ریزی وجود دارند. این رگهای ریز، بهم پیوسته و به رگهای جمع آوری کننده بزرگتر ریخته و نهایتا ً خون را به قلب می رسانند. وقتی که جریان گردش خون به ...
عطسه صبحگاهی و علت آن
) 9 راه مناسب برای کنترل و کاهش عطسه در صبح – دوش گرفتن و یا ریختن آب نیمه گرم بر روی سر از جمله روشهای سنتی کنترل عطسه از قدیم رواج داشته است. – از مجاور شدن در برابر گرد و غبار معلق در هوا و یا استنشاق عطر ها و مواد بودار محرک خودداری کنید. – مصرف عصاره گوشت گوسفند در مقاوم شدن غشای عروقی مجاری تنفسی بسیار موثر بوده و در زمینه کاهش عطسه هایی با زمینه ...
چند روش ساده برای بهبود درد سیاتیک
از مصرف گوشت گوساله و گاو، انواع چاشنی های ترش، ماست و دوغ و حبوبات بپرهیزند یا مصرف آنها را در طول هفته به حداقل برسانند. پیاده روی صبحگاهی اما مستمر نیز یکی از بهترین روش ها برای پیشگیری از بروز گرفتگی های سیاتیک است. این افراد بهتر است در وعده های غذایی خود به ویژه وعده صبحانه یا میان وعده های صبح و عصر از شیره انگور و مغز گردو که در گروه مواد غذایی با طبع گرم هستند ...
خطر ازدیاد آهن بدن برای سلامتی
.... از زیاده روی در مصرف این مواد غذایی بپرهیزید اگر دچار مشکل زیادی آهن در بدن هستید از مصرف مواد غذایی سرشار از این ماده معدنی خودداری کنید. این مواد غذایی عبارتند از: جگر گوشت های قرمز و بخصوص گوشت گاو غلات غنی شده از آهن لوبیا، حبوبات و غلات کامل تخم مرغ بخصوص زرده آن میوه های خشک از قبیل زردآلوی خشک ...
خواص کاکائو در درمان بیماری ها
از دیگر فواید دارویی مصرف کاکائو است. در برخی از نقاط دنیا از کاکائو برای درمان طاسی، سرفه، سوختگی، خشکی لب ها و چشم استفاده می شود . ارزش غذایی کاکائو کاکائو به دلیل غنی بودن از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف برای پیشگیری و درمان انواع بیماری ها به بدن بسیار مفید است . سایر ترکیبات مهم کاکائو، تئوبرومین، فنتیل آمین و پلی فنول هایی مانند فلاونوئید ها، کافئین و اسانس ...
سندرم کیارستمی
جدار نیمه پاره رگ های دیگر منجر می شود، زیرا که مواد لازم برای لخته شدن در جهت جلوگیری از خون ریزی در جاهای نالازم دیگر مصرف شده است. میکروب ها از این موقعیت بحرانی، سوءاستفاده و به ارگان های بدن حمله می کنند، کنترل آشوب برای پزشکان سخت می شود. کیارستمی چهاربار به اتاق عمل برده می شود. راه چین بسته می ماند، همه کارهای خلاقانه در انتظار، عقب می افتند و فشار از بیرون از طرف اهالی هنر و رسانه در حال ...
غذایی خاص برای آدم های خاص
ممکن است باعث ایجاد نفخ شود. لبنیات پروبیوتیک محصولاتی با باکتری های مفید هستند که پس از مصرف و ساکن شدن در روده می توانند به کم کردن اثر میکروب های مضر برای سیستم گوارشی کمک کنند. خوردن این نوع لبنیات به جلوگیری از سرطان روده کوچک و کبد، بهبود و تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش کلسترول خون و بهبود جذب ویتامین ها و مواد معدنی موجود در غذا کمک می کند. علاوه بر این به افرادی که در حال مصرف آنتی بیوتیک ها ...
هورمون هایی که خانم ها هر ماه با آنها درگیری دارند!
سلول های چربی اضافه، نوعی استروژن تولید می کند که به استرادیول پیام ارسال می کند. نکته کلیدی: وزن سالم خود را حفظ کنید. هدف داشتن BMI بین 18.5 تا 30 است. 2. پروژسترون (Progesterone) این هورمون مسئول ایجاد پوشش داخلی رحم در هر ماه است. متوجه اثرش نشدید؟ پایین رفتن سطح این هورمون در بدن باعث ایجاد پریود می شود. مهم ترین تاثیرات: وقتی صحبت از عشق و نفرت می شود ...
چگونه چای زردچوبه کبد را سم زدایی می کند؟
...> کبد با تولید پروتئین و هورمون در سراسر بدن، نقش مهمی را در حفظ سطح نرمال قند خون ایفا می کند. کبد تنها عضوی است که می تواند خود را بازسازی (ترمیم) کند؛ به همین دلیل است که افراد می توانند بخشی از کبد خود را اهدا کنند. کبد حدود 10 درصد از جریان خون را مصرف می کند و در هر دقیقه حدود دو لیتر خون پمپاژ می کند. متاسفانه بیماری های کبدی با هیچ علامت ظاهری همراه نیستند و ...
نکات تغذیه ای برای ساعات آخر کنکوری ها/سر جلسه کنکور به هیچ وجه شکلات نخورید!
اثر مصرف قند های ساده مانند آبنبات قند خون یکدفعه افزایش و با ترشح انسولین به یکباره قند افت پیدا می کند. وی گفت: داوطلبان کنکور باید در وعده شام یک ماده غذایی حاوی کربوهیدرات مانند یک بشقاب پاستا یا ماکارونی بدون گوشت، برنج، اسپاگتی و سیب زمینی پخته میل کنند. مصرف گوشت بوقلمون به عنوان وعده شام در دانش آموزان مفید نیست، زیرا استفاده از آن خواب آوری را به همراه دارد. خوردن گوشت ماهیچه ...
با این رژیم غذائی به جنگ سرطان بروید
افراد از رژیم غذائی مدیترانه ای پیروی می کردند. به باور پژوهشگران، رژیم غذائی و موادی که افراد به عنوان غذای روزانه مصرف می کنند نقش مهمی در سطح سلامت و تندرستی آن ها داشته و می تواند موجب بهبود یا اختلال در عملکرد اعضای بدن شوند. در بین رژیم های غذائی شناخته شده در سراسر دنیا، رژیم غذائی مدیترانه ای به عنوان یکی از سالم ترین و مناسب ترین رژیم های غذائی شناخته می شود. این رژیم غذائی مبتنی ...
چیزهایی که به باکتری های مفید روده آسیب می زنند
چون عفونت و آنتی بیوتیک ها، محدود خواهد شد. رژیم غذایی شامل طیف گسترده ای از غذاهای طبیعی مانند میوه ها و سبزیجات و غلات سبوس دار، می تواند در فلور روده، تنوع و گوناگونی ایجاد کند. اصلاح رژیم غذایی می تواند تنها طی چند روز، پروفایل باکتری های روده تان را تغییر دهد! چون غذاهایی که می خورید، مواد مغذی لازم برای رشد باکتری ها را فراهم می کنند. یک رژیم غذایی غنی از غذاهای سالم و طبیعی، مواد مغذی ...
چند نسخه کاربردی برای شیر گریزها
داشتن منابع غنی، از شیر نیز بیشتر است که البته ماست های حاوی پروبیوتیک گزینه مناسب تری هستند. این دکترای کیفیت و بهداشت صنایع غذایی همچنین با تأکید بر اینکه بستنی جایگزین مناسبی برای شیر نیست، گفت: برخی از خانواده ها بر این باورند که اگر فرزندشان شیر نمی خورد می توانند بستنی را جایگزین این شیر گریزی کنند اما در این محصول علاوه بر داشتن مقادیر بالایی از قند ممکن است چربی گیاهی و گاه روغن ...
کنکوری ها برای کاهش استرس چه بخورند؟
کورتیزول و آدرنالین دو هورمون استرس هستند که کاهش آنها و افزایش سروتونین بسیار در کاهش این بحران روحی که به مرور بسیار به بدن آسیب می رساند کمک می کنند. یک رژیم غذایی سالم باعث تقویت سیستم بدن، کاهش فشار خون و کم کردن اثر استرس می شود. یکی از موضوعات مهم این است که بتوان از طریق غذاهای دارای کربوهیدرات دار، سروتونین جذب کرد. بهترین مواد غذایی برای این کار غلات سبوس دار، نان جو، پاستا و ...
قصور پزشکی در پرونده کیارستمی محرز بود
.... در حادثه تروریستی حله عراق اجساد سوخته و 90 قطعه از اعضای بدن برای پزشکی قانونی ارسال شد که فقط هویت آنها با آزمایش دی ان ای قابل شناسایی بود.شجاعی در ادامه از ثبت اطلاعات ژنتیک بیش از 10 هزار نفر از مجرمان و متهمان سابقه دار در بانک اطلاعات ژنتیک خبر داد و افزود: امسال نیز در صورت تأمین اعتبارات اطلاعات 30 هزار مجرم را وارد این بانک خواهیم کرد. به گفته شجاعی، مشاغل پرخطری مانند خلبانی، خدمه ...
غذای مغز کودک، آشنایی با شش مورد مهم
مجله شهرزاد:مغز گرسنه ترین عضو بدن است. نخستین جایی است که موا دغذایی را از خون جذب میکند، یعنی باید اول از همه انرژی به مغز برسد. اگرچه مغز بیشتر انرژی خود را از گلوکز یا قند خون میگیرد، ولی به مواد دیگر هم به شدت احتیاج دارد. اگر فقط غذاهای نامناسب و هله هوله بخورید، نخستین جایی که رنج میکشد، مغز خواهد بود. به همین دلیل و به خصوص در فصل مدرسه، بچه ها باید بیشتر از همیشه مراقب غذاهایی که برای ...
بیسکویت برای کودکان، ارزش غذایی و فواید
برای کودک این است که دقت کنید چربی ترانس آن خیلی کم باشد. برای این کار باید به برچسب روی بیسکوییت دقت کنید؛ بسیاری از کارخانه ها درصد چربی ترانس را روی آن می نویسند. تلاش کنید انواعی را بخرید که چربی ترانس صفر داشته باشند. در بیسکوییت آرد گندم به همراه برخی مواد افزودنی از جمله شکر، روغن و مقداری بهبود دهنده و مقدار کمی آب به شکل خمیر درمیآید. بیسکوییتهای مختلف فرمولاسیون متفاوتی دارند ...
اقدامات لازم قبل از بارداری چیست؟
مانند چای، قهوه ، کوکاکولا و غیره کمتر مصرف کنید و سعی مقدار آن از 200 میلیگرم در روز بیشتر نشود. نکات دیگری که باید به آن توجه کنید: • در مورد میزان ید بدن تان با پزشک تان مشورت کنید. شاید لازم باشد از مکمل های ید استفاده کنید. • اگر احتمال ابتلا به هپاتیت B دارید (مثلا در بخش بهداشت و درمان کار می کنید) حتما واکسیناسیون انجام دهید. • اگر پیش از این آبله ...
از فواید سلامت شگفت انگیز بادنجان
برد افزون بر در اختیار داشتن انواع مختلفی از ویتامین ها و مواد معدنی، بادنجان از محتوای بالای آنتی اکسیدان ها برخوردار است. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که به محافظت از بدن در برابر آسیب ناشی از موادی مضر که به نام رادیکال های آزاد شناخته می شوند، محافظت می کنند. مطالعات نشان داده اند که آنتی اکسیدان ها می توانند به پیشگیری از بسیاری انواع بیماری های مزمن، مانند ...
چگونگی تغذیه کودکان، رشد جسمی و مغزی
اختلال در یادگیری می شود. وجود محتویات دفع نشده در روده ی بزرگ که فلور میکروبی گسترده و متنوعی دارد سبب تجزیه ی بعضی مواد و ایجاد مواد سمی مختلف می شود که این مواد به طور مجدد جذب بدن می شوند و موجب مسمومیت بدن و اختلال در یادگیری می شود. کمبود آهن و کم خونی ناشی از آن نیز منجر به کاهش میزان موفقیت در یادگیری تحصیلی می شود . تحقیقات نشان داده است که با درمان کم خونی، میزان موفقیت در یادگیری ...
تخم مرغ فاسد،خطرناکترین مسمومیت ها را ایجاد می کند
که نتیجه آن کم آبی بدن است که دارای مضرات زیادی می باشد. میکرب هایی که ایجاد مسمومیت می کنند در دهان، بینی، گلو، لای ناخن، زخم، جوش و روده انسان وجود دارند. آلودگی ها از طریق دست آلوده، قاشق و چنگال، آب آلوده، حشرات و پرندگان به مواد غذایی منتقل می شوند و یا مستقیماً به انسان سرایت می کند. مسمومیت خطرناکی به نام بوتولیسم وجود دارد که در اثر مصرف کنسروها به وجود می ...
4 پیشنهاد سالم برای فعال نگه داشتن حافظه با افزایش سن
...، داشتن قند خون سالم و کنترل فشار خون و کلسترول همراه با فعالیت بدنی، مصرف مواد مغذی، حفظ وزن سالم و اجتناب از استعمال سیگار همراه با عملکرد شناختی بهتر است. تمرینات بدنی: فعالیت منظم بدنی برای کمک به حفظ جریان خون به مغز و کاهش خطر ابتلا به بیماری هایی مانند فشار خون که با ابتلا به زوال عقل در ارتباط است، موثر واقع می شود. رژیم غذایی سالم: مطالعات این نکته را اثبات کرده اند: افرادی که مقدار ...
بهترین راهکارها برای جلوگیری از عارضه فراگیر گرم ترین ماه سال
نفیسه حسینی یکتا متخصص طب سنتی در گفتگو با جام جم آنلاین بیان کرد: همان طور که می دانید طب سنتی برای فصول مختلف و موقعیت های آب و هوایی و جغرافیایی متفاوت توصیه های ویژه ای دارد و این نکته ها را در قالب 6 اصل حفظ سلامتی عرضه می دارد. این اصول شامل هوا، خوردن و آشامیدن، ورزش، خواب و بیداری، حالات روحی و روانی، پاکسازی بدن از مواد زائد و حفظ مواد مفید هستند. وی در ادامه افزود: هوا یک اصل ...
14 تیر رژیم لاغری زون (Zone)
...> کربوهیدرات های این رژیم غذایی باید از نوع کم گلیسمی باشند. میوه هایی چون انواع توت ها، سیب، پرتقال، خرما، سبزیجاتی چون خیار، فلفل، اسفناج، گوجه فرنگی، کدوی زرد و نخود فرنگی، دانه هایی مانند جو و جوی دوسر، انتخاب های خوبی هستند. مصرف خوراکی های غیرمجاز در رژیم لاغری زون در رژیم لاغری زون، هیچ نوع خوراکی اکیدا ممنوع نیست. اما یکسری از خوراکی ها که موجب تورم در بدن ...
نوع تغذیه کودکان، زمان و محیط غذا
در مهدهای کودک، حضور مشاوران تغذیه در مهدکودک ضروری است. مهدهای کودک می توانند این پیشنهادها را در نظر داشته باشند: طراحی فهرست غذایی مناسب کودک تشویق والدین به استفاده از مواد با ارزش غذایی بالا، مانند بیسکوئیت های ساده سبوس دار، مصرف انواع میوه ها و انواع مغزها آموزش والدین و مربیان کودک در مورد الگوی تغذیه سالم، زمان و چگونگی شروع تغذیه تکمیلی، چگونگی استفاده از مکمل های تغذیه ای، آگاهی از هرم غذایی کودکان، آشنایی با نیازها و اختلالات تغذیه ای کودکان، آموزش تغذیه به زبان ساده به کودکان، مشاوره های فردی با والدین کودکان در معرض خطر. ...
خوراکی های مردانه را بشناسید
می تواند التهاب را در سطح بدن کاهش بدهد و در شرایط استرس زا و سخت به کمک ما بیاید. محققان می گویند که مصرف زنجبیل به طور منظم می تواند درد ناشی از آسیب های عضلانی را کاهش بدهد. ماست و شیر: ماست و شیر هم منبع خوبی برای دریافت لوسئین هستند که نقش مهمی در عضله سازی برای بدن ایفا می کند. دکتر بونچی به مردان توصیه می کنند که همواره از ماست یونانی استفاده کنند. این ماست ها سرشار از پروتئین ...
تغذیه بچه های مدرسه ای، بایدها و نبایدها
تماشای تلویزیون می پردازند از نظر فعالیت جسمی و تغذیه از کودکانی که بیش از این مقدار صرف تماشای تلویزیون می کنند به مراتب سالم ترند. فعالیت جسمی ناکافی و مصرف کالری اضافی به خصوص از مواد حاوی چربی و قند (که مورد علاقه کودکان است) باعث افزایش چربی بدن کودکان می شود و ممکن است کودک مدرسه رو هرگز نتواند به وزن مناسب بازگردد. مطالعات جدید نشان داده است که تشویق به داشتن الگوی مناسب برای وزن ...
7 میوه مغذی مفید برای مادران باردار
...، برای از بین بردن یبوست مفید است ضمن این که ویتامین ب 6 موجود در آن به رفع تهوع و استفراغ کمک می کند. توت: انواع توتها سرشار از کربوهیدرات، ویتامین ث، فیبر، فولات و همچنین مواد مغذی گیاهی مانند فلاونوئیدها و آنتوسیانین است. اگر شما مبتلا به دیابت حاملگی هستید، مصرف این میوه که سرشار از کربوهیدرات های مفید است، توصیه می شود. سیب: سرشار از فیبر و منبع خوب ویتامین آ، ویتامین ث و پتاسیم است. خوردن این میوه در دوران بارداری ممکن است کودک را در سالهای بعدی زندگی از ابتلا به آسم و آلرژی محافظت کند. ...
16 گزینه مفید غذایی برای دور کردن خطر انواع سرطانها
خوبی از بتاکاروتن و آنتی اکسیدان ها برای درمان سرطان کبد و بیماری های کبدی است. قهوه: مصرف منظم قهوه محافظ سرطان کبد است. علاوه بر این، اگرچه قهوه بهترین منبع برای دریافت آنتی اکسیدان در بدن نیست اما محققان می گویند قهوه در پیشگیری از انواع سرطان در مردان و زنان موثر است. کارشناسان نوشیدن چندین فنجان قهوه را در روز برای جلوگیری از سرطان روده توصیه کرده اند. روغن زیتون : روغن ...
