خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پای گلابی؛ طعمی متفاوت و عالی
ماهنامه کیک و شیرینی - معصومه خوانساری: مواد لازم: کره سرد یخچالی (ریز خرد شده): 100 گرم تخم مرغ: 1 عدد پودر قند: 75 گرم پودر گردو: 50 گرم آرد: 225 گرم وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری مواد لازم میانی: گلابی (حدودا): 700 گرم عسل: 3 قاشق سوپ خوری آب لیموی تازه: یک دوم قاشق چای خوری آب: دو سوم پیمانه طرز تهیه مواد میانی: 1. گلابی ها را پوست ...
پخت مرغ سوخاری بدون روغن
وب سایت روزیاتو: تفاوتی که این مرغ های سوخاری با بقیه دستورهای آشپزی دارند در این است که در پخت آن ها از هیچ روغنی استفاده نمی شود. در عوض، شما فیله های سوخاری را درون فر قرار می دهید. مواد لازم: 4 عدد سینه مرغ بدون استخوان 2 پیمانه پودر سوخاری 1 پیمانه آرد 5 عدد تخم مرغ هم زده 1 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری پودر سیر 1⁄2 قاشق چایخوری پودر پیاز 1⁄2 قاشق چایخوری پاپریکا ...
خورش سویا و کلم بروکلی؛ غذای رژیمی و ضد آلرژی
: 400 گرم سویا : 2 پیمانه پیاز بزرگ : 1 عدد سیر : 4 حبه هویج بزرگ : یک عدد رب گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپ خوری روغن : به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه : مقداری طرز تهیه خورش سویا و کلم بروکلی 1. پیاز را پوست کنده، شسته و خلالی یا نگینی خرد کنید. هویج را هم پوست کنده، بشویید و به شکل دلخواه برش بزنید. در تابه ای روغن ریخته، روی حرارت بگذارید. پس از داغ شدن روغن، پیازها را در روغن ...
این ماده غذایی را هرگز سرخ نکنید
هند است، اما امروزه در سراسر جهان و در فرهنگ های مختلف از این گیاه در خوراک های متعددی به همراه سالاد، در سس، سوپ و غذا استفاده می شود، بادنجان به رنگ های بنفش و مشکی وجود دارد و در خواص درمانی تفاوت چندانی با یکدیگر ندارند. ارزش تغذیه ای بادنجان این میوه سرشار از انواع ویتامین، مواد معدنی و ریز مغذی ها است؛ از جمله مهم ترین ویتامین های موجود در این گیاه خوش خوراک ویتامین C ...
ناباروری را می توان با روش های ساده درمان کرد
تفت داده سپس در آن چند عدد تخم مرغ محلی ریخته استفاده کنید و برای نتیجه بهتر می توانید به این غذا تعدادی خرما نیز اضافه کنید.) 5 عرق طارونه شبی یک لیوان به همراه یک قاشق مرباخوری عسل. 6 ارده با شیره انگور به عنوان صبحانه هفته ای 3 الی 4 وعده. 7-ترک یا کاهش جدی سردیها مخصوصا در شب حداقل یک دوره 40 روزه . 8-استفاده از موارد زیر توصیه می شود: الف ...
سالاد 7 لایه یک پیش غذای خوشمزه تابستانی
مطلب با نحوی درست کردن سالاد 7 طبقه آشنا می شوید. مواد مورد نیاز برای تهیه سالاد 7 طبقه 2/1 فنجان سر کاهوی یخ زده (قسمت مغز کاهو) 2 فنجان اسفناج و یا کلم بروکلی 1 فنجان گوجه فرنگی خرد شده 6 عدد تخم مرغ آب پز، له شده و یا برش داده شده 6 عدد پیازچه سبز و تازه (1 قاشق غذا خوری برای تزئین روی سالاد) 8 قاشق غذاخوری بیکن ...
سیب زمینی شکم پر، یک صبحانه متفاوت
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ در این مطلب، روش آموزش دو نوع سیب زمینی شکم پر را برایتان انتخاب کرده ایم که می توانید به عنوان میان وعده یا پیش غذا آن ها را تهیه کرده و از طعم عالیشان لذت ببرید. سیب زمینی شکم پر با پنیر چدار و بیکن مواد لازم 3 عدد سیب زمینی 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق چایخوری نمک 1 پیمانه پنیر چدار رنده شده ...
فست فود خورها، سوسیس پلو درست کنند!
بند انگشتی خرد شده): 50 گرم ذرت: 1 پیمانه دانه فلفل: 1 قاشق سوپ خوری آب گوشت (یا مرغ): 2 پیمانه پودر آویشن، پودر پونه: به میزان لازم لیمو ترش (آب گرفته شده): یک دوم عدد نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم روش پخت: 1٫ تابه ای را روی حرارت قرار داده، مقداری روغن داخل آن گرم کنید. سپس سوسیس را درون آن تفت دهید تا قهوه ای رنگ شوند. بعد آن را از تابه خارج کرده، روی ...
همه چیز درباره غذاهای کمکی نوزادان
به سوپ اضافه کرد. بعد از اضافه کردن جو، گندم و ............ بهتر است به اندازه یک قاشق مرباخوری کره یا روغن مایع به سوپ اضافه نمود. افزودن کره یا روغن مایع به غذای شیرخوار به ویژه شیرخوارانی که رشد کافی ندارند به رشد آنان کمک می کند. نحوه تغذیه تکمیلی در دو هفته اول ماه نهم: از 9 ماهگی می توان حبوبات را نیز به سوپ کودک اضافه کرد. معمولا” از عدس و ماش که هضم آسانتری دارند شروع کنید ...
غذا خوردن 2 برابر برای زنان باردار ممنوع
...> موسسه سلامت 'نایس' (نهاد ناظر بر کیفیت سلامت در بریتانیا) توصیه می کند که در شش ماه اول بارداری زنان به هیچ میزان کالری اضافه نسبت به قبل احتیاج ندارند. اما در سه ماه آخر٬ باید روزانه 200 کالری بیشتر غذا بخورند. یعنی چیزی معادل دو نان تست سبوس دار که روی آن روغن زیتون زده باشید. اما تحقیقات تازه نشان می دهد که اطلاعات درست در این زمینه به زنان باردار نرسیده و آنها برنامه ...
در ایران از چلوکباب محبوب تر، غذایی نیست
پرده حصیری داشته باشد، آب خوردن باید خیلی تمیز و صاف در ظرف آهن سفید یا تغار شیردار باشد، برای هر یک نفر مشتری یک گیلاس جداگانه جهت شربت آب یا دوغ داده شود، قاشق های مس همیشه باید سفید و تمیز و به قدر کفایت موجود باشد که اگر مشتری بخواهد با قاشق غذا بخورد حاضر باشد، سیخ های کباب را همه روزه طرف عصر با صابون باید بشویند که کثافاتش به کلی برطرف شود، مخالفین با مواد فوق شدیدا مجازات می شوند. (خاطرات ...
انواع روش های طبخ و پختن ماهی در ایران
اضافه کنید. شما می توانید ماهی بخارپز را برای بهبود طعم آن، با کمی روغن زیتون و آبلیموی تازه یا سرکه سرو کنید. آبپز کردن تعجب نکنید؛ برای تهیه ماهی با این روش، قرار نیست که ماهی ها را داخل آب بیندازید. فقط کافی است یک ظرف گود مانند قابلمه را تا نیمه با آب پر کنید. سپس تکه های ماهی که فقط با کمی نمک طعم دار شده اند، داخل فویل آلومینیومی ضخیمی بپیچید و در نهایت هم فویل های ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر
لازانیا بدون فر! مواد لازم: گوشت چرخ شده 500 گرم لازانیا 2 بسته سوسیس 300 گرم قارچ 500 گرم سس کچاپ 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر پیتزا 500 گرم پیاز خرد شده 1 عدد روغن به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه: 1- ابتدا پیاز خرد شده را در تابه تفت داده تا طلائی شود سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه تا خوب سرخ شود. فلفل دلمه ای نگینی را تفت می ...
درمان کم خونی و ریزش مو با خوراک سنگدان
کافی طرز تهیه خوراک سنگدان مرغ سنگدان ها را کاملا شسته و خرد کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید. ادویه، زردچوبه و فلفل را به پیازهای نگینی اضافه کرده و تفت دهید. رب و سنگدان ها را اضافه کنید. 2 لیوان آب قلم به مخلوط اضافه کرده و صبر کنید تا غذا کاملا جا بیافتد. اگر آب قلم نداشتید می توانید از دو عدد عصاره مرغ یا گوشت استفاده کنید. بعد از ...
این خوراک رژیمی کم کالری شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارد
. پروتئین در دستگاه گوارش دیر هضم می شود و در نتیجه بعد از خوردن این غذا تا مدت زمانی طولانی احساس سیری خواهید کرد. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ تند یک قاشق غذا خوری روغن کانولا 450 گرم سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان، به قطعات کوچک برش خورده باشد سه چهارم قاشق چای خوری نمک یک دوم فنجان پیاز که به شکل عمودی قطعه قطعه شده باشد دو قاشق چای خوری سیر خرد شده ...
غذاهای چرب و چیلیِ لبنانی (1)
قرمز (پودر شده): یک قاشق چای خوری زیره: یک دوم قاشق چای خوری پاپریکا: یک دوم قاشق چای خوری نمک: یک دوم قاشق چای خوری تخم مرغ: 5 عدد برگ جعفری تازه (خرد شده): 1 الی 2 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پیاز نگینی خرد شده را حدود 3 الی 5 دقیقه در آن تفت دهید. سیر ریز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید ...
طرز تهیه سنتی حموص
گرم کنسرو نخود، شسته شده و خشک کرده دو عدد حبه سیر، له شده یک دوم فنجان آب یک چهارم فنجان ارده سه قاشق غذا خوری آب لیموی تازه دو قاشق غذا خوری روغن زیتون خالص سه چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه روش پخت: نخود و سیر را در مخلوط کن قرار دهید و تا زمانی که کاملا به حالت خمیری در ...
طرز تهیه دلمه مرغ؛ غذایی ساده و لذیذ
به گزارش بهداشت نیوز، در این مطلب طرز تهیه دلمه مرغ را برایتان آورده ایم. مواد لازم: ران مرغ 4 عدد کنسرو ذرت نخود فرنگی و هویج باهم 1 پیمانه روغن زیتون 4 قاشق سوپ خوری آبلیمو و(آب یک عدد لیموی تازه) 2 قاشق سوپ خوری فلفل دلمه ای خردشده 1/2 پیمانه پیاز 2 عدد جعفری خردشده 3-4 قاشق سوپ خوری پیازچه خردشده 2 ساقه پنیر پیتزا (در صورت ...
چطور کباب نگینی درست کنیم؟
به گزارش جام نیوز ؛ کباب یکی از غذاهای مقوی است که می توانید به راحتی درست کنید. مواد لازم برای تهیه کباب نگینی گوشت چرخ کرده: نیم کیلو فیله مرغ : یک بسته پیاز رنده شده: 2 عدد بزرگ، آب گرفته شده نمک، ادویه، زردچوبه و زعفران: به مقدار لازم سیخ چوبی: به تعداد لازم طرز تهیه کباب نگینی فیله های مرغ را درون پیاز خرد شده و زعفران ...
تدابیر طب سنتی برای تابستان
. مواد غذایی با طبع گرم و خشک کمتر میل کرده یا آنها را به همراه مصلحات مربوطه میل کنید؛ سرد و تر فراوان بخورید و از مصرف خشکی ها و سرخ کردنیها نیز حتی الامکان خودداری کنید. ترکیب عرق کاسنی و شاتره به همراه یک قاشق مربا خوری اسپرزه را شربت کرده و روزانه میل کنید. اگر گرما بر شما غلبه کرده است، می توانید رب انار را با آبغوره مخلوط کنید و بگذارید یک جوش کوچک روی گاز ...
از اسموتی تا بمب پروتئین
...> یک قاشق غذاخوری عسل (25 گرم) چهار دانه بادام خرد شده طرز تهیه: سیب را خرد کرده و به همراه ماست و عسل درون دستگاه مخلوط کن بریزید. برای چند دقیقه مواد را با هم مخلوط کنید تا به خوبی ترکیب شوند، سپس دانه های خرد شده بادام را اضافه کنید. دو بار در روز می توانید از این اسموتی مصرف کنید. اسموتی شکلات جو این اسموتی حاوی آنتی ...
لقمه های توفو و کاهو یک غذای ژاپنی خوشمزه و سالم
...> شما می توانید در تهیه ی انواع سوپ ها، برگرها و دیگر غذاهای تهیه شده از گوشت از توفو استفاده کنید. این کار باعث می شود که میزان جذب چربی های اشباع شده کاهش پیدا کند و قلب سالم تر بماند. توصیه می کنیم برای ارتقای سلامت قلبتان هر از گاهی توفو را جایگزین گوشت قرمز کنید مواد لازم: 300 گرم توفو 200 گرم مرغ چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد 1 قاشق چایخوری زنجبیل 3 قاشق چایخوری نشاسته سیب زمینی 8 ...
میل شدید به شیرینی به خاطر چیست؟
، کوجه فرنگی، کلم، توت فرنگی، فلفل سبزو لیمو ترش) 3.گنجاندن گوشت قرمز، ماهی یا مرغ در برنامه غذایی . 4. پرهیز از مصرف چای و قهوه همراه یا بلافاصله بعد از غذا 5. برطرف کردن مشکلات گوارشی و یبوست 6. تصحیح عادات غذائی غلط ( مثل مصرف مواد غیر خوراکی مانند خاک ، یخ ) 7. مشاوره با پزشک و متخصص تغذیه جهت پیش گیری به موقع و یا بهبود کم خونی 8 ...
غذاهای چرب و چیلیِ لبنانی (2)
مواد لازم: سینه مرغ (خرد شده): 900 گرم آب لیمو سنگی: یک چهارم پیمانه سیر (ریز خرد شده): 6 حبه ماست یونانی یا ساده: یک چهارم پیمانه روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری پودر آویشن: 1 قاشق چای خوری پاپریکا (پودر فلفل دلمه ای): 1 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق چای خوری فلفل سیاه (پودر شده): یک قاشق چای خوری طرز تهیه: 1٫ تمامی مواد به جز سینه ...
میگو و سبزیجات کبابی + طرز تهیه
مواد لازم میگو پاک شده و شسته شده 1 کیلو روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد قارچ 300 گرم زعفران آب شده 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه 1- پیاز را خرد کنید و با روغن زیتون، آب لیموترش، زعفران، نمک و فلفل کاملا مخلوط کنید؛ سپس میگوها را به آن اضافه کنید؛ و به ...
نسخه شگفت انگیز طب سنتی برای لاغری
استفاده از آنها در کنار غذاهای چرب توصیه می شود که استفاده از ادویه جات در افراد مبتلا به تپش قلب، گرم مزاج و مبتلایان خشکی پوست مضر است. پژوهشگر طب سنتی با تاکید بر اینکه استفاده از سرکه سیب یا انگور خانگی و سکنجبین در برنامه غذایی افراد به کاهش وزن کمک می کند، تصریح کرد: مصرف روزانه نصف استکان سرکه سیب خانگی به همراه دو قاشق غذا خوری زیره، یک داروی چربی سوز قوی است که در افراد دارای زخم ...
سوپ عدس و سبزیجات
سبزیجات و عدس هر دو دارای مواد مغذی بسیاری هستند و از آنجا که کیفیت غذا بیش از کالری مهم است می توان به سادگی گفت این سوپ خوشمزه باید پای ثابت برنامه غذایی تان باشد. مواد لازم: دو فنجان عدس خشک، آب کشیده و تمیز کرده 395 گرم پوره گوجه فرنگی یا رب گوجه سه عدد هویج که به حلقه های دو و نیم سانتی برش خورده باشد. سه شاخه کرفس که به قسمت های دو و ...
خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجات به همراه تخم مرغ
اسفناج 4 عدد تخم مرغ بزرگ یک قاشق غذا خوری سرکه سیب فلفل سیاه به اندازه دلخواه روش پخت: یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در ماهی تابه و روی شعله متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز و سیر را به ماهی تابه اضافه کنید. به مدت 2 دقیقه بپزید و در طول پخت دائم محتویات را بهم بزنید. به ماهی تابه قارچ اضافه کنید به مدت 5 تا 6 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای شوند ...
10 فایده مهم ویتامین A
کدوی حلوایی و هویج استفاده کنید. همچنین سبزیجات سبز تیره مانند اسفناج و سبزی کلارد نیز حاوی بتا کاروتن می باشند. از دیگر منابع خوب این ویتامین می توان به شیر، تخم مرغ و جگر اشاره کرد. همچنین مصرف روغن زیتون به همراه بتا کاروتن و ویتامین A برای جذب بهتر این موادمغذی توصیه می شود. منبع: نسخه ...
طرز تهیه تارتلت بیف
گروه اجتماعی - هنر آشپزی: طرز تهیه تارتلت بیف به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: فیله گوساله (5/2 سانتی متری خرد شده): 200 گرم روغن مایع (مخصوص سرد کردن): به مقدار لازم سویا سس: 1 قاشق سوپ خوری شکر: قاشق چای خوری گوجه فرنگی (فیله و مکعبی ...
