خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یک غذای پیک نیکی با سیب زمینی
.... پس این بار که به پیک نیک رفتید حتما با خودتون به اندازه کافی سیب زمینی هم بردارید. مواد لازم 5 تا 6 عدد سیب زمینی نمک و فلفل 2 قاشق غذاخوری پودر پیاز 2 قاشق غذاخوری رزماری خشک شده 2 قاشق غذاخوری پودر آویشن 2 قاشق غذاخوری فلفل شیرین 1 و نیم قاشق غذاخوری سیر ریز ریز شده روغن زیتون پیاز تازه ژامبون خامه ترش پنیر رنده شده سیب زمینی ها را در اندازه نیم سانتی حلقه ...
حال و هوای روستایی با اشکنه و ساز ایرانی!
هستید و قوه فهم آواز و شعر فارسی را دارید، سر به آسمان بسایید که به راستی شکر این نعمت را به جا نتوان آورد. هنگام شنودن این اثر بی مانند، برای شام اشکنه روستایی برپا کنید. خوراکی آسان و البته تاریخی. پیازی را خرد کنید و در روغن حیوانی تفتی دهید، یک قاشق آرد هم بیفزایید و چند دور دیگر بچرخانید. زردچوبه و نمک و فلفل هم بزنید و یکی، دو لیوان آب بر سرش بریزید. مشتی شنبلیله خشک و نیم مشتی ...
همه چیز درباره تهوع بارداری
بکنید و آن را رنده و یا ریز ریز کنید. یک قاشق غذا خوری از زنجبیل ریز ریز شده و یا رنده شده را داخل یک لیوان آب داغ بریزید و به مدت 10 دقیقه بگذارید. سپس آن را مصرف کنید. اگر زنجبیل تازه نیافتید، میتوانید از کیسه آماده چای زنجبیل استفاده کنید، اما تأثیر زنجبیل تازه را نخواهد داشت. استفاده از نعناع به عنوان گام دوم اگر زنجبیل را استفاده کردید و نتیجه مورد نظر حاصل نشد و یا زنجبیل در ...
میوه ای که یک وعده غذایی کامل است
میل کنند. 6. شربت عناب برای حصبه، درد سینه، سرفه و فشار خون مفید می باشد. طرز تهیه شربت عناب: 200 گرم عناب در یک لیتر آب پخته سپس دانه های آن را گرفته با 750 گرم شکر مخلوط نموده بپزید تا شربت شود. 7. خاکستر درخت عناب و سرکه را به صورت ضماد می توان روی جراحت مارگزیده گذاشت. 8. عناب برای سردردهای ناشی از صفرا مفید می باشد. طرز تهیه : هلیله زرد + هلیله کابلی + تمر هندی ...
سالاد پاستای فلامینگو و سوسیس؛ هم پیش غذا، هم غذای اصلی
نمک و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه 1. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. حالا پیاز خرد شده را داخل آن تفت دهید. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید، سپس سس گوجه فرنگی را همراه با یک قاشق آبلیمو و مقداری نمک و فلفل داخل تابه بریزید. صبر کنید تا گوشت بپزد. 5 دقیقه قبل از آنکه تابه را از روی حرارت بردارید ...
سیاهرگ واریسی چیست؟ چگونه می توان این اختلال را درمان کرد؟
همراه دارد. شش حبه سیر را در یک ظرف شیشه ای بریزید. آب سه عدد پرتقال را به همراه دو قاشق غذاخوری روغن زیتون به شیشه اضافه کنید. اجازه دهید 12 ساعت به همین حالت باقی بماند. ناحیه تحت تاثیر قرار گرفته با مقداری از این ترکیب ماساژ دهید. با انگشتان خود به مدت 15 دقیقه حرکات دایره ای انجام دهید. سپس یک پارچه نخی را دور این ناحیه پیچیده و اجازه دهید یک شب به همان حالت ...
کیک بیسکویتی، آسان و لذیذ
برخلاف کیک های دیگر، از آرد استفاده نشده و به جای آن، از پودر بیسکویت استفاده شده است. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه ی کیک بیسکویتی، با ما همراه باشی مواد لازم: کره (به دمای اتاق رسیده باشد): 150 گرم تخم مرغ: 4 عدد شیر: یک چهارم پیمانه شکر: سه چهارم پیمانه بیسکویت ساده یا کاکائویی پودر شده: 2 پیمانه پودر نارگیل: سه ...
طرز تهیه ی مافین موز
هنگام صبحانه و یا هنگام صرف چای صرف می شود. در انواعی از آن کشمش، کالباس و یا بیکن خرد شده بکار می رود. مافین نسبت به کیک فنجانی ظاهری ساده و بدون تزیین دارد. امروز برای شما روش تهیه ی مافین موز را قرار داده ایم. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه ی پخت مافین موز، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: یک و نیم پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری ...
این غذاها را بدون ترس از وزنتان بخورید
غذایی است که می توانید تمام طول روز مصرف کنید بدون اینکه نگران وزنتان باشید. خوردن تنها سبزیجات برای کاهش وزن می تواند کسل کننده و ناراضی کننده باشد. در عوض به جای اینکه فقط سبزیجات بخورید روی این تمرکز کنید که چگونه می توانید سبزیجات بیشتری به برنامه غذایی خود اضافه کنید. نمونه ها می توانند شامل استفاده از سبزیجاتی مانند هویج، خیار، کرفس و فلفل دلمه ای به جای میان ...
کاپ کیک ساده+ طرز تهیه
مواد لازم آرد 2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد شیر 1 پیمانه کره 1/2 پیمانه شکر 1 پیمانه وانیل 1 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری طرز تهیه 1- فر را روشن کنید و آن را در دمای 150 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. 2- کره ای که به دمای محیط رسیده با شکر مخلوط کنید و هم بزنید تا کمی پف کند. 3- تخم ...
طرز تهیه آش آبغوره و برنج
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان وب سایت سوران: در اینجا طرز تهیه آش آبغوره و برنج را برایتان آورده ایم. مواد لازم: آبغوره یک دوم پیمانه آب گوشت دو لیتر سبزی (تره و جعفری) 700 گرم نعنای خشک 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پیاز (خرد شده) پیاز دو عدد روغن به میزان لازم برنج دو پیمانه لوبیاقرمز یا سفید یک پیمانه ...
سس بلونز ایتالیایی؛ مخصوص هر نوع پاستا
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان وب سایت روزیاتو: در اینجا طرز تهیه سس بلونز را برایتان آموزش داده ایم که می توانید با هر نوع پاستایی که دوست دارید آن را سرو و میل کنید. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 50 گرم کره 1 عدد پیاز متوسط خرد شده 1 عدد هویج بزرگ رنده شده 1 ساقه کرفس رنده شده 100 گرم ژامبون خرد شده 350 گرم گوشت چرخ کرده 200 میلی لیتر آب گوجه فرنگی 2 ...
طرز تهیه بادمجان در فر
تازه روی آن قرار بدهید حال میبایست خرده نان ادویه دار را تهیه کنید برای اینکار هر نانی که دوست دارید را خرد کنید پنیرپارمزان رنده شده را به همراه روغن زیتون و ادویه های دلخواه و نان خرد شده داخل میکسر ریخته و مخلوط کنید خرده نان ها را روی بادمجانها بریزید و با فویل روی آنها را بپوشانید و اجازه دهید بیست دقیقه داخل فر گرم شود پس از بیست دقیقه لازم است که ده دقیقه هم بدون فویل داخل فر بماند پس از پخته شدن ، کمی پنیر رنده شده ، سبزیجات ساده و فلفل چیلی را روی بادمجانها قرار دهید و سس گرم را هم روی آن ریخته و نوش جان کنید منبع : ساعت 24 ...
گریل برگر آمریکایی
خواهد شد. مواد لازم: یک چهارم فنجان برگ کاهو خرد شده سه قاشق غذا خوری کچاپ بدون نمک 3 قاشق غذا خوری خیار شور کم نمک که به خوبی خرد شده باشد یک قاشق غذا خوری خردل یک قاشق چای خوری سس تند 450 گرم گوشت چرخ کرده 90 درصد یک دوم قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه اسپری پخت یا کمی ...
طرز تهیه رولت املت اسفناج و پنیر
املت خوراکی است که مادهٔ اصلی آن تخم مرغ است. برای تهیهٔ املت در ماهیتابه روغن یا کره می ریزند. وقتی روغن داغ شد تخم مرغ های همزده شده را به آن اضافه می کنند. گاهی تخم مرغ را در کنار سبزیجات و گوجه فرنگی سرو می کنند و گاهی جهت زیبایی و فانتزی شدن املت، آن را تا می کنند و داخل آن سبزیجات، پنیر، گوشت پخته شده یا ترکیبی از آنها را قرار می دهند. سرو جداگانه نیمرو و اسفناج گوجه فرنگی ...
طرز تهیه پفک خانگی خوشمزه
ورز دهید تا به شکل خمیر درآید. وقتی که خمیر سفت شد آن را از رنده یا کفگیر سوراخ دار عبور داده تا شکل پفک به خود بگیرد، در پایان خمیرها را در روغن داغ سرخ کنید . مراحل تهیه پفک خانگی نکات آشپزی در تهیه پفک خانگی بجای استفاده از 1/8 جوش شیرین می توانید از 1/4 پکینگ پودر استفاده نمایید. میزان ادویه و نمک آن کاملا دلخواه است. حضور آویشن نیز به سلیقه شما وابسته می باشد. پفک خانگی پفک را بدون مواد افزودنی در منزل تهیه نمایید و از خوردن آن لذت ببرید. گروه آشپزی ستاره ...
پنیر پیتزا و سس خانگی
دقیقه در فر بگذارید تا خودش را بگیرد. نکته اگر پودر پیاز در دسترس نبود، از پیاز رنده شده استفاده کنید. سس مایونز مواد لازم: روغن مایع (روغن کنجد) : یک لیوان شیر سویا: یک لیوان آبلیمو: یک قاشق غذاخوری سرکه: سه قاشق غذاخوری صعلب: یک قاشق چایخوری پودر خردل: یک قاشق چایخوری نمک: یک قاشق چایخوری فلفل سفید یا سیاه: یک قاشق چایخوری طر ز تهیه تمام مواد را داخل مخلوط کن می ریزیم. وقتی تمام مواد را داخل مخلوط کن ریختیم و به خوبی هم زده شد، سس آماده استفاده است. ...
پاکسازی بدن از تمام سموم با معجون خانگی
فنجان شیر نارگیل قاشق غذاخوری روغن نارگیل مقداری نمک و فلفل به عنوان چاشنی آماده سازی هویج، آب استخوان، سیر و زنجبیل را در یک ظرف ریخته و آن را روی حرارت قرار داده و اجازه دهید به جوش بیاید سپس سایر مواد را به سوپ اضافه و پس ازاینکه پخته شدند، بقیه مواد را به آن اضافه کرده و چند دقیقه بعد آن را از روی حرارت برداشته و میل کنید. working(); ...
نفخ نوزاد، مادران شیرده بخوانند!
ایجاد نمی کند . چغندر ، ارام بخش و خنک است و اگر پخته شود ایجاد نفخ نمی کند . شوید نفخ شکم را از بین می برد . گشنیز ضد نفخ است و دل درد را بر طرف می کند . جعفری نفخ را کاهش می دهد . عرق نعنای خالص بسیار ضدنفخ است . مربای پوست هندوانه مبارز سرسخت نفخ معده است . از فلفل قرمز به عنوان داروی ضد نفخ استفاده می شود . زیره سیاه خاصیت ضد نفخ دارد . چای سبز ...
غذای کمکی نوزاد، طرز تهیه پوره هویج!
می کنند. برای تنوع بخشیدن به غذای کودک، باید هر چند روز یک بار، مواد تشکیل دهنده سوپ را تغییر داد. هر سه روز یک بار می توان جو، بلغور گندم و رشته فرنگی را که قبلاً پخته و نرم شده است، به اندازه یک قاشق مرباخوری به سوپ اضافه کرد. بعد از اضافه کردن جو، گندم و... بهتر است به اندازه یک قاشق مرباخوری کره یا روغن مایع به سوپ اضافه نمود. افزودن کره یا روغن مایع به غذای شیرخوار به ویژه شیرخوارانی که رشد کافی ندارند به رشد انان کمک می کند. از سبزیهای نشاسته ای و یا سایر سبزی ها می توان پوره تهیه کرد و به جای یک وعده فرنی، صبح یا عصر از پوره استفاده نمود. ...
مقوی کردن غذای نوزاد کم وزن، بیست نکته
کردن سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده کنید ، مانند ران مرغ و یا ماهیچه گوسفندی تا مواد معدنی و چربی بیشتر به بدن نوزاد برسد. 13- شما می توانید چندین قلم گوسفندی یا یک قلم گوساله را جداگانه پخته ، چربی اضافی آن را بگیرید و عصاره آنرا بمدت کوتاه (در یخچال) و زمان طولانیتر (در فریزر) نگهداری نمایید و به هر وعده غذا و یا سوپ نوزاد دو قاشق غذاخوری از این عصاره را اضافه کنید. ...
تغذیه مادر شیرده، لیست مواد نفاخ و ضدنفخ
سازگارست و نفخ ایجاد نمیکند. * چغندر پخته آرام بخشست و ایجاد نفخ نمیکند. * شوید نفخ شکم را از بین میبرد. * گشنیز ضدنفخ است و دل درد را برطرف میکند. * عرق نعنای خالص بسیار ضدنفخ است. * فلفل قرمز داروی ضد نفخست. * زیره سیاه خاصیت ضد نفخ دارد. * چای سبز باعث تقویت معده شده و نفخ معده را نیز برطرف میکند. * آویشن کوهی ناراحتی معده را از نظر هضم و نفخ به کل ...
پوره سیب زمینی برای شش ماهگی
اگر سیب زمینی سرد شود ترکیب نشاسته آن تغییر و نشاسته مقاوم نامیده می شود که در روده کوچک غیرقابل هضم اما در روده بزرگ قابل تخمیر است. بنابراین باید پوره سیب زمینی را برای کودکان با سیب زمینی پخته شده که هنوز گرم است تهیه نمود. برای شیرخوارانی که خوب وزن نمی گیرند می توان یک قاشق مرباخوری پودر بادام یا گردو یا فندق یا زرده تخم مرغ پخته شده به پوره اضافه کرد تا انرژی و مواد مغذی آن بیشتر شود. ...
آشنایی با بهترین غذاها و تنقلات سالم برای یک سفر تابستانی
، توصیه کرد: باید توجه داشت که گوشت و مرغ را از منزل و در ظرف یخ گذاشته و دقت کنید در طول راه و قبل از کباب کردن، کاملاً سرد نگهداری شود. از گوشت هایی که در هوای آزاد آویزان شده و به فروش می رسند استفاده نکنید. انواع میکروب ها و تخم انگل ها با مصرف این گوشت ها که ممکن است خوب هم پخته نشوند، به بدن منتقل می شود. در موقع تهیه کباب و جوجه کباب، مواظب باشید که تمام قسمت های آن و بخصوص داخل آن کاملاً حرارت ...
طرز تهیه رولت مرغ چرخ شده
... – سینه مرغ 1 عدد – سبزی ( گشنیز و شوید و ترخون و جغفری و ریحان ) 6 قاشق غذا خوری خرد شده – هویج 2 عدد – آبلیمو 5 قاشق غذا خوری – پیاز درشت 1 عدد – نمک و زردچوبه و دارچین به مقدار لازم – پودر فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم – روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری – آب گوجه فرنگی 2 لیوان طرز تهیه رولت مرغ با سبزیجات : سینه مرغ را به دو ...
بستنی لیمویی خانگی، یک دسر عالی برای عصرهای گرم تابستان
به گزارش جام نیوز ، بستنی یکی از خوراکی های مورد علاقه همه ما برای روزهای گرم سال است. در این مقاله طرز تهیه بستنی لیمویی خانگی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه بستنی لیمویی خانگی رنده پوست لیمو ترش : 1 قاشق مربا خوری آب لیمو تازه : 1⁄4 فنجان بیسکویت : 6 عدد خرد شده کره : 1⁄2 قالب ذوب شده پنیر خامه ای : نصف بسته قرار گرفته شده در دمای اتاق ...
سکباج، غذایی برای سلامتی در فصل گرما
: سرکه طبیعی (انگور بهتر است)، نعنای تازه، کرفس تازه، تره، زردک (هویج ایرانی)، پیاز، گوشت بره یا مرغ خانگی، شکر سرخ (قهوه ای)، عسل، زعفران و ادویه خانگی مراحل آماده سازی: گوشت را در ظرفی می جوشانیم تا کمی نیم پز شود، سپس آن را در آبکشی می گذاریم تا آب آن برود. در ظرفی دیگر تره، زردک و پیاز شسته و خرد شده را مدت کمی در آب جوش می ریزیم (در حد دو قل)، سپس از ظرف خارج می کنیم و با آب سرد کمی ...
کیک یونانی ماهی کاد
مواد لازم: 2 فنجان شیر کم چرب (2 درصد) 450 گرم فیله ماهی کاد که به برش های 5 سانتی تقسیم شده باشد یک دوم فنجان پودر سوخاری دو قاشق غذا خوری برگ خرد شده جعفری یک قاشق غذا خوری پیاز خرد شده یک و یک چهارم قاشق چای خوری پوست لیمو خرد شده ( لایه رویی پوست ) یک دوم قاشق چای خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه ...
فریتاتا صبحانه ای که حتما باید امتحان کنید
می توانید از خود خلاقیت به خرج دهید و انواع ادویه های مورد علاقه تان را به این دستور پخت اضافه کنید تا بیشتر از این صبحانه دلچسب لذت ببرید. مواد لازم: 2 قاشق چای خوری روغن کانولا 2 فنجان پیاز که به صورت عمودی برش خورده باشند. 4 فنجان برگ اسفناج 8 عدد تخم مرغ بزرگ که کمی هم زده شده باشند. یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک ...
دو غذای خوشمزه با فلفل دلمه ای
پوست آن گرفته و ریز خردشده) را به همراه فلفل سیاه، نمک و شکر به مخلوط پیاز افزوده و به مدت 25 دقیقه روی حرارات قرار دهید تا بپزد. 4- ورقه های ژامبون (یا فیله مرغ) را نواری خرد کرده، سپس داخل تابه ای با مقداری روغن تفت داده و به مخلوط پیاز اضافه کنید و بگذارید کمی دیگر بپزد. 5- خوراک آماده شده را درون ظرفی ریخته و سرو کنید. ساندویچ مرغ و پنیر مواد مورد ...
