خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور تهیه کیک پاییزی: مافین کدو حلوایی
قالب ها قرار دهید. اگر کاغذ مافین ندارید داخل قالب را چرب کنید. آرد، شکر قهوه ای، بکینگ پودر، جوش شیرین، نمک، دارچین، جوز هندی و زنجبیل آسیاب شده را با هم مخلوط کنید. در یک ظرف جداگانه تخم مرغ، شیر و پوره کدو را مخلوط کنید. مواد خشک را خوب هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند. و همچنین مواد مرطوب را هم خوب هم بزنید. مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید ...
بهترین موادغذایی برای کودکان درحال رشد
تخم مرغ حاوی مقدار زیادی از پروتئین و ویتامین های مهم است. علاوه بر این، یکی از بهترین منابع برای دریافت کولین محسوب می شود. کولین، یکی از مواد مغذی ضروری است که نقش مهمی در تکامل و رشد مغزی بر عهده دارد. به گزارش صدای ایران، متخصصان تغذیه تاکید دارند که کودکان در طول سال های رشد، باید مواد غذایی حاوی پروتئین، کلسیم، آهن و ویتامین های ضروری برای رشد و تکامل را دریافت کنند. بدون این ...
علائم و درمان طبیعی سنگ کلیه
کلیه ها نشوند. نوشیدن شیر به همراه دارچین یکی از این نمونه هاست. همچنین اضافه کردن عسل به شیر می تواند به هضم بهتر آن کمک کند و مانع از رسوب کلسیم در کلیه و سنگ کلیه شود. معمولاً در وعده غذایی صبحانه موادی وجود دارد که طبع سرد دارند و باید با مواد غذایی که طبع گرم دارند جایگزین شوند؛ برای مثال برای صبحانه باید ارده، شیر و عسل استفاده کرد یا اینکه ارده را همراه با شیره خرما و انگور استفاده ...
تغذیه در دوران یائسگی، بهترین رژیم غذایی چیست؟
. سعی کنید که سبزیجات را نیز به هر وعده غذایی اضافه کنید. به جای سیب زمینی سرخ شده از سالاد برای ناهار استفاده کنید. برای صرف شام از سبزیجات بخار پز شده استفاده کنید. میوه را به وعده صبحانه خود اضافه کنید. تکه های موز را به همراه مصرف کنید. توت ها را می توانید به ماست و یا جو دو سر در وعده صبحانه اضافه کنید. 3- منابع سالم پروتئین با بالا رفتن سنتان نیاز ...
ته چین گوشتِ تهرانی؛ شب نشینی در سی تیر
تهرانی خوراکی است که مغلوب ته چین زعفرانی و مرغ لای آن شده و رو به انقراض دارد. طبخ این خوراک را امتحان کنید، عطری بی بدیل و سعی بی نظیر دارد. اول اندکی گوشت چربی و استخواندار گوسفندی مهیا فرمایید. برش های دنده و سردست به کار می آید. آن ها را با اندکی آب و یکی، دو پیاز نیم پز کنید تا گوشت نیم پخته شود. یکی، دو لیوان ماست را- البته ماست سنتی اندکی ترش مرجح است- نمک و فلفل بزنید و یک پیاز ...
راههای تعیین جنسیت، چگونه است؟
پسر بر عکس آن را انجام دهد . مواد غذایی حاوی کلسیم و منیزیم {دختر} لبنیات،ماست،پنیر،شیر،بستنی،دوغ،بادام،بادام زمینی بدون نمک ،گردو،لوبیا سبز،مارچوبه،کاهو،ماکارونی،گوشت قرمز،ماهی بخار پز،کاکائو،شکلات،میگو،کرفس،شلغم،قهوه،سویا،نان گندم،جوانه گندم،کلم،کدو بادمجان،فلفل سبز،ساردین،تخم مرغ،جو،عدس. مواد غذایی حاوی سدیم و پتاسیم{پسر} خرما،زعفران،حلوا،هل،برنج،گوشت،نان غلات ...
رژیم غذایی دخترزایی، حبوبات موثر است؟
زن سالم، روزانه در حدود 310 میلی گرم است. اما زمانی که خانمی در حال تلاش برای باردار شدن، مخصوصا بارداری یک جنین دختر است، نیاز او به مصرف غلات سبوس دار در حدود 400 میلی گرم در روز افزایش خواهد یافت. برخی از مواد غذایی که از غلات کامل و سبوس دار تهیه می شوند و برای دختر شدن جنین انسان نیز مفید هستند، عبارتند از: برنج قهوه ای، بلغور جو دوسر، گندم سیاه، ذرت، گندم کامل، برش نان و غلات ...
عکس:صبحانه منحصر بفرد خانم سلبریتی
چای شیرین شده با عسل به اتمام رساند. کیم کارداشیان برای حفظ تناسب اندامش این صبحانه را می خورد بیشتر تعجب ما از این است که آماده کردن صبحانه کیم کارداشیان برای همه راحت است. و با وجود مواد مغذی لاغر کننده مانند کولین (choline) از تخم مرغ، لیکوپن (lycopene) ضد التهاب گوجه فرنگی و ویتامین D تقویت کننده عضلات قارچ، پیشنهاد می کنیم که فردا صبح حتما این صبحانه را امتحان کنید. تنها چیزی که علاقه ای به آن نداشتیم، نحوه چای خوردن کارداشیان بود. بهتر است به جای اینکه دمنوش چربی سوز خود را پر کنید از عسل، یک قاشق چای خوری از آن را در وعده صبحانه خود میل کنید. ...
چرا صبحانه های سریلانکا، بهترین غذاهای زمین هستند؟! +عکس
صبحانه ی سریلانکایی از نانی تشکیل شده که می تواند از آرد برنج یا نارگیل تهیه گردد و انواع مختلفی نیز دارد که از آن جمله می توان به rotti (نان های تخت نارگیل)، hoppers (در ادامه توضیح داده خواهد شد)، egg hoppers و یا String hoppers اشاره نمود. لازم است بدانید که مردمان سریلانکا با دست غذا می خورند، اما کادر و قاشق و چنگال نیز در اختیار قرار می دهند تا اگر شما به غذا خوردن با دست تمایل نداشتید ...
طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی
رب خوشمزه هست که هر از چند گاهی بریم سراغ پختنشو خونگیشو تهیه کنیم و از طعمش لذت ببریم. مواد لازم برای تهیه رب گوجه فرنگی خانگی 2 کیلو گوجه فرنگی 1 الی 2 قاشق غذاخوری سرخالی روغن مایع نمک به مقدار لازم طرز تهیه: 1- این مقدار گوجه فرنگی به اندازه یک کاسه تقریبا کوچیک رب گوجه فرنگی میده، بسته به میزان نیازتون مواد رو افزایش بدین. 2- ابتدا گوجه فرنگی هارو ...
چه طور آلرژی ها را برطرف کنیم؟
. این سوپ را طوری درست کنید که رقیق باشد و داخل آن پیاز نریزید. می توانید کمی هم مرغ به آن اضافه کنید و به عنوان ادویه از زردچوبه کمک بگیرید. افرادی که خیلی سرفه می کنندب هتر است یک قاشق غذاخوری تخم خشخاش را در سوپ شان بریزند. در افرادی که نزله سرد دارند اگر میزان ترشحات زیاد است توصیه می شود که سوپ را به صورت داغ همراه با ادویه جات گرم مانند زیره، دارچین و فلفل استفاده کنند اما استفاده ...
تغذیه برای دختر دار شدن، شانس تان را بالا ببرید!
گذاری باشد، شانس دختردار شدن را افزایش می دهد. 3 لیوان شیر (اگر قصد پسردار شدن دارید شیر و پنیر را نخورید زیرا آن ها منبع غنی کلسیم هستند) 2 لیوان محصولات لبنی مانند ماست، پودینگ و کاستارد و فرنی. مصرف پنیرهای بدون سدیم یا با سدیم کم تخم مرغ (تخم مرغ نباید به صورت املت های پنیری تهیه شود زیرا برخی پنیر ها حاوی مقادیر بالای سدیم هستند) آب معدنی قهوه و چای (1 ...
پسردار شدن یا دختر دار شدن، کدام را می خواهید؟
غلظت آنهاست. مقدار سدیم مورد نیاز بدن 5میلی گرم در روز است.در صورت تمایل برای داشتن فرزند پسر باید مقدار سدیم مصرفی به 4برابر این مقدار برسد. سدیم علاوه بر نمک طعام و مواد غذا یی شور در غذاهای دریایی،گوشت،جگر گوساله،هویج ،تخم مرغ، کنسروها، و غذاهای آماده وجود دارد. مقدار پتاسیم مورد نیاز بدن 1میلی گرم در روز است.برای داشتن فرزند پسر مقدار پتاسیم مصرفی باید به 15برابر برسد. منابع حاوی ...
چه کنیم در بارداری چاق نشویم؟
کرده 12- محدود کردن مصرف زرده تخم مرغ به سه عدد در هفته چه به صورت تنها یا در انواع غذاها مثل کوکو و املت 13- استفاده نکردن از تنقلات پرچرب نظیر چیپس، پیراشکی، شکلات و ..... ب) راه های کاهش دریافت مواد قندی 1- استفاده از میوه های تازه بجای شیرینی و شکلات به عنوان میان وعده 2- محدود کردن مصرف نان های شیرین (نان قندی، نان شیر مال، شیرینی، کیک و .....) و انواع شکلات و ...
کدام رژیم غذایی متعادل است؟
شیر، ماست، پنیر یک فنجان شیر، 250 گرم ماست، 45 گرم پنیر و سه چهارم فنجان کشک پاستوریزه گروه های غذایی نان، غلات، برنج، ماکارونی و... شش تا 11 واحد در روز میوه جات دو تا چهار واحد در روز سبزیجات سه تا پنج واحد در روز انواع گوشت ها، مرغ، ماهی، حبوبات، تخم مرغ دو تا سه واحد در روز لبنیات (شیر، ماست، پنیر و...) دو تا سه واحد در روز چربی ها، روغن ها، شیرینی جات و مغزهای گیاهی به مقدار کم. ...
طرز تهیه چیزکیک هویج
خامه ای، شکر قهوه ای و 1 پیمانه شکر را با همزن برقی بزنید تا یکدست شود. بعد تخم مرغ را به آن بیفزایید و با سرعت پایین همزن هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شود. سپس خامه، آرد ذرت، ماست خامه ای، وانیل، 1 قاشق چایخوری آب لیموترش و پودر دارچین را به آن اضافه و مخلوط کنید. 4. هویج را با یک چهارم پیمانه شکر و مقداری آب بپزید و بقیه آب لیموترش به آن بیفزایید تا طعم بهتری داشته باشد. سپس آن را در ...
زایمان پیش از موعد، سبب بروز چه می شود؟
...> سن مادر، سابقه ی زایمان زودرس و تحصیلات مادر، از جمله عواملی بودند که می توانستند بر نتایج پژوهش تأثیرگذا باشند. منظور از زایمان زودرس وضع حمل بین هفته های 22 تا 37 بارداری است. محققان 3 دسته رژیم غذایی را مورد بررسی قرار دادند: 1- رژیم محتاطانه شامل سبزیجات، میوه ها، روغن زیتون، اب به جای نوشابه، غلات سبوس دار، مرغ، نان های غنی از فیبر. 2- رژیم غربی شامل تنقلات شور و ...
چگونه کودکان خود را به تغذیه خوردن تشویق کنیم؟
فیبردار بسیار سنگین تلقی می شوند و معده کوچک آنها ممکن است که اذیت شود. به جای آن، با انتخاب لوبیا و پوره کردن آن و اضافه کردن آن به سالاد یا ساندویچ، فیبر لازم برای آنها را تامین کنید. زمانیکه کودک شما یک مقدار بزرگتر شد، انواع دیگری از برنج، پاستا، و نان قهوه ای را به او معرفی کنید. با پدر و مادر های دیگر صحبت کنید و از مدلی که آنها برای تشویق کودکان خود به خوردن غذاهای سلامت استفاده ...
طرز تهیه گزِ اصفهان در منزل
مجله بویرنیوز- گز اصفهان یکی از خوراکی های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. اگر دوست دارید این گز را درخانه درست کنید، این مطلب را بخوانید. مواد لازم مغز پسته 150 گرم سفیده تخم مرغ 5 عدد شکر 250 گرم بادکا(گلوکز) 300 گرم گلاب 1 قاشق سوپخوری آب 1 پیمانه طرز تهیه گز اصفهان ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب می کنیم و شکر و آب را داخلش می ...
طرز تهیه کالباس خونگی
قرمز هرکدام 1/2 ق چ نمک 1 ق غ خلال پسته (خیس خورده در آب جوش) به میزان دلخواه هویج (پخته و نگینی خرد شده) یک عدد طرز تهیه ابتدا مرغ چرخ شده را (ترجیحا دو یا سه بار چرخ کنید) با سیر توی غذاساز بریزید و خوب میکس کنید. کلیه ادویه ها را توش بریزید و یخ را اضافه کنید و دوباره میکس کنید.یخ باعث میشه حفره هایی توی کالباس ایجاد شه.وقتی همه ...
24 مهر فشار خون بالا مرتبط با چاقی
غذایی سالم تر کمک کند. برای کاهش وزن، لازم است که دریافت انرژی تان کمتر از آن چه به مصرف می رسانید، باشد. اما این بدین معنی نیست که شما باید با انواع رژیم های سخت و غیر اصولی به سرعت وزن تان را کاهش دهید. سالم ترین و ماندگارترین شیوه کاهش وزن وقتی اتفاق می افتد که شما به تدریج وزن تان را کاهش دهید، به طوری که حدود نیم کیلو در هفته وزن کم کنید. با کاهش 500 کالری در ...
غذاهای تایلندی که هرگز درباره آن ها نشنیده اید
بانکوک میزی را در رستوران کلوب ایسایا سیمائز (Issaya Siamese Club) رزرو کنید. این رستوران تایلندی با سبک مدرنیته اش، غذایی با تکه های پوملو (یک نوع گریپفروت چینی)، تخم مرغ کامل پخته شده به همراه میگوی سرخ شده در وک (یک نوع ماهیتابه ی چینی کاسه شکل) با ادویه ی لیموترش و فلفل را سرو می کند . کوآی تئو نو اگر سوپ تام یام (Tom Yum) را دوست دارید، کوآی تئو نو (Kuay Teow Neau) را امتحان کنید ...
4پیشنهاد برای تغذیه دانش آموزان
و ساندویچ های خانگی (مثل ساندویچ مرغ، نان و پنیر و گردو، ساندویچ تخم مرغ، کوکو، کتلت و...) است. می توانید برای آنکه فرزندتان اشتیاق بیشتری به خوردن این خوراکی ها داشته باشد، آن ها را با نان تست یا با مخلفات مورد علاقه اش تهیه کنید. یک مشت آجیل یا میوه خشک مثل مویز، برگه زردآلو و... هم میان وعده بسیار خوبی است که هم مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز کودک را تأمین می کند و هم انرژی او را. ...
بشقاب غذای سالم حاوی چه خوراکی هایی است؟
باشد که سیب زمینی و سیب زمینی سرخ شده جزو این گروه طبقه بندی نمی شوند . بخش دیگر این بشقاب باید از میوه های رنگی تامین شود که البته نباید در مصرف میوه ها زیاده روی شود چون اغلب میوه ها کالری بالایی دارند و افراط در مصرف آنها می تواند موجب اضافه وزن شود . حدود یک چهارم دیگر بشقاب غذایی روزانه باید از غلات کامل تامین شود. غلات کامل شامل نان های سبوس دار (سنگک و نان های پخته شده ...
درمان اسهال و دل پیچه
شامل نان تست، برنج و تخم مرغ است. از غذاهای چرب، تند و حاوی فیبر بالا اجتناب کنید. این غذاها التهاب دستگاه گوارش را بدتر می کنند. پروبیوتیک نیز به ترمیم دستگاه گوارش کمک می کند. - پروبیوتیک طبیعی در ماست یافت می شود. مکمل های آن نیز در دسترس می باشد.بیشتر قرص های بدون نسخه و مکمل های گیاهی باعث آرام شدن اسهال و دل پیچه ایجاد شده در اثر عفونت و سوء هاضمه می شوند. مکمل های گیاهی شامل: ...
راهنمای سفر به بیروت؛ لبنان (+عکس)
با پرداخت به ترتیب حدود 56 و 44 دلار تهیه کنید. به یاد داشته باشید محاسبه قیمت ها بر اساس میزان کالری استاندارد و مواد غذایی مورد نیاز یک انسان سالم و بالغ تنظیم شده است که اقلامی چون نان تازه، برنج سفید، گوشت قرمز گاوی، تخم مرغ، شیر (سبک غربی)، سینه ی مرغ (پوست کنده و بدون استخوان)، پنیر محلی (سبک غربی)، سیب درختی، موز، پرتقال، گوجه فرنگی، سیب زمینی، پیاز و کاهو می شود. مسلم است که اگر مواد بیشتری نیاز دارید، باید هزینه ی بیشتری بپردازید. منبع: ...
معجون افزایش شیر مادر، مطالعه کنید
...> گندم نیم کوب 100 گرم، جو نیم کوب 70 گرم و نخود نیم کوفته مقشر (پوست گرفته شده) 70 گرم را همراه با 35 گرم تخم شوید، 10 عدد انجیر خشک و 35 گرم قدومه مخلوط کرده هر صبح 70 گرم از این ترکیب را با 4 عدد انجیر و دو شاخه بادیان تازه در 12 لیوان آب بپزند تا به یک لیوان برسد, سپس دو برابر مقدار باقیمانده شیر تازه به مواد اضافه شود و مجدداً جوشانده شود, در انتها 15 گرم روغن بادام و 70 گرم شکر اضافه کرده و ...
شکر، پرطرفدارترین مادۀ مخدر جهان/ مسکن درد، اعتیادآور و در درازمدت موجب مشکلات سلامتی
نفوذ کرده که فقط با تلاشی برنامه ریزی شده و مصمم می توان از آن اجتناب نمود. شکر نه فقط در خوراکی های آشکارا شیرین (کلوچه ها، بستنی ها، شکلات ها، نوشیدنی های گازدار، سودا، نوشیدنی های ورزشی و انرژی زا، چای سرد شیرین شده، مربا، ژله و غلات صبحانه)، بلکه همچنین در کرۀ بادام زمینی، سس سالاد، سس قرمز، سس کباب، کنسروهای سوپ، گوشت های فراوری شده، بیکن، سوسیس، چیپس، سیب زمینی برشته، سس پاستا، رب گوجه و ...
10 نوع غذای خوشمزه برای افزایش عملکرد مغز کودکان
که سلول های مغز را سالم نگه می دارند. بعضی از سبزیجاتی که در رژیم غذایی کودک شما قرار می گیرد، عبارت اند از: گوجه فرنگی، سیب زمینی، کدو حلوایی، هویچ یا اسفناج. برای اینکه کودکان راحت تر این سبزیجات را بخورند می توانیم آن ها را در سوپ و سس اسپاگتی مخلوط کنیم. می توانید سیب زمینی یا چیپس نمکی ناهار فرزندتان را با اسنکی از سیب زمینی پخته شده یا سبزیجاتی سریع و ساده مثل نخود فرنگی ...
پنجه در پنجه آتش با دستان خالی
آتش به پشت افتاده بود. تا به آن روز صدای جیغ لاکپشت را نشنیده بودم. بلافاصله لاکپشت را برداشتم و داخل کوله قرار دادم و از آنجا دور شدم. چند دقیقه بعد مقداری آب به لاکپشت دادم. نگاه معناداری به من کرد به طوری که بغض گلویم را گرفته بود. همین نگاه برای من ارزش زیادی داشت. یک بار نیز در یکی از آتش سوزی ها متوجه پرنده ای شدم که در اطراف درختی پرواز می کرد و حاضر نبود آنجا را ترک کند. احساس کردم لانه این ...
