سایر منابع:
سایر خبرها
آداب و رسوم شب یلدا در شهر های مختلف کشور/ زیبایی های یلدا در ایران
...> در کردستان نیز مانند سایر مناطق کوهستانی ایران این آیین تاریخ کهنی دارد که به همان نام قدیمیش شو چله خوانده می شود و در شهر سنندج مرکز استان کردستان از قدیم اکثر خانه ها غذای دلمه و نان سنگک برای پذیرایی از مهمان ها آماده می کنند و این به صورت سنتی در این شهر تبدیل شده است. شب یلدا در بوشهر مردم استان بوشهر نیز همچون دیگر ایرانی ها، این آیین کهن را با رفتن به خانه بزرگ ترها ...
آداب و رسوم شب چله در ایران باستان
، بادام، فندق و گردو است و در بعضی مناطق از میوه های خشک نیز به عنوان آجیل شب یلدا استفاده می شود. دانه های آجیل سرشار از کالری و ویتامین و مواد معدنی هستند و نمی گذارند پوست افراد خراب شود، ریزش مو بگیرند، افسرده شوند یا قدرت بینایی شان کم شود. البته این به شرطی است که زیاد مصرف نکنند و خیلی هم شور نباشند وگرنه باعث چاقی و افزایش وزن می شود! رازهای ماندگاری شب یلدا مهر به معنای ...
یلدا در استان های مختلف
کردستان شه و چله (شب چله) یا شه و زمسان (شب زمستان) می نامند. شبی که پیش از فرارسیدن اش، هیجان و شور خاصی را در میان مردم برمی انگیزد. اصلی ترین ویژگی شب چله، گردآمدن خانواده ها با هماهنگی قبلی در کنار هم است به صورتی که معمولاً یک هفته قبل آن مشخص می شود که شب چله این سال در خانه چه کسی جمع شوند. در خانواده هایی که پدر، در قید حیات باشد معمولاً فرزندان با عروس ها و دامادها شب ...
8 ماده غذایی، آغازگر و تشدیدکننده سردرد هستند!
لبنیات بپرهیزید. قهوه: کافئین اگرچه در برخی از افراد از بین برنده سردرد است اما در برخی از کسانی که داروهای برطرف کننده میگرن را مصرف می کنند، می تواند ماشه سردرد تلقی شود. تحقیقات نشان می دهد که تنها مصرف 200 میلی گرم کافئین (2 تا 3 فنجان قهوه) در روز برای از بین بردن سردرد کافیست. پنیر: به عقیده برخی از متخصصان پنیر جزو مواد غذایی ایجادکننده دردهای میگرنی است. نتایج بررسی های ...
خادم مستضعفان
مردم برای مصرف درست و کسانی که مسئول کیفیت اجناسی مثل نان هستند برای تقویت و بهبود وضع اجناس مصرفی و مسئول بودن در برابر آن و پیشگاه پروردگار دقت در ماموریت حضرت آیت الله سیدعلی غیوری(ره) در مسئولیت هایی که داشتند این قدر دقیق بودند که شخصا بازدید های مناطق آسیب دیده از بلایای طبیعی و کارهای درحال انجام را پیگیری می کردند و خود را در نخستین ساعات بعد از حادثه به آن مناطق می رساندند، در ...
چگونه کمبود ویتامین E را تشخیص دهیم؟
زمینی غلات کامل روغن های گیاهی، به ویژه زیتون و آفتابگردان سبزیجات برگ دار با برگ پهن تخم مرغ غلات غنی شده کیوی استفاده از مکمل ها اگر چه مصرف مکمل ها یک راه محبوب برای اضافه کردن ویتامین ها و مواد معدنی به رژیم غذایی شما است؛ اما شما باید در مورد مصرف ویتامین E به شکل مکمل احتیاط کنید. مکمل ها توسط اداره غذا و ...
با درمان گیاهی سرماخوردگی این بیماری را بهبود بخشید
را در یک فنجان آب جوش 10 تا 15 دقیقه بجوشانید. و آن را سه بار در روز بنوشید. گیاه آقطی طبق آزمایشات انجام شده در درمان آنفولانزا موثر است. محصولات تهیه شده از این گیاه در بازار برای فروش در دسترس مردم است. زنجبیل و سرماخوردگی زنجبیل گیاهی ریشه ای است که دارای خواص ضد ویروسی و ضد باکتری است. همچنین می تواند باعث کاهش تولید مخاط در بینی شود. شما می توانید آن را به دستور العمل خود ...
تفسیر آیات 139-148 سوره آل عمران
به دست شما هست نه در دست مشرکین، و خدای تعالی فرموده : (و کان حقا علینا نصر المؤمنین). و اما تعلیل دوم از طریق بیان حال هر دو طایفه (یعنی مؤمنین و مشرکین ) هست، و یا از راه بیان حکمت و مصالحی هست که به اصل واحدی بر می گردد، و آن اصل واحد عبارت هست از سنت الهی که در طول ایام و قرون در بین بشر جاری بوده هست. معنای (یوم) و مراد از مداوله ایام بین مردم و تلک الایام نداولها بین ...
چرا جهانگیری این روزها منتقد دولت شده است؟/ بازی پوپولیستی دولت بر سر سوخت/ نه قاطع نمایندگان مجلس به ...
39 قانون برنامه ششم توسعه است که مطابق آن به منظور ارتقای عدالت اجتماعی، افزایش بهره وری در مصرف آب و انرژی و هدفمندکردن یارانه ها، به دولت اجازه داده می شود قیمت آب و حامل های انرژی و سایر کالاها و خدمات یارانه ای را با رعایت ملاحظات اجتماعی، اقتصادی و... بتدریج تا پایان سال 1400 با توجه به مواد 1، 2 و 3 قانون هدفمندکردن یارانه ها مصوب 15/10/1388 اصلاح و از منابع حاصل به صورت هدفمند برای افزایش ...
7 کمردرد شایع جوانان ایرانی
به گزارش کرج رسا به نقل از هفته نامه همشهری جوان، کمر درد، مثل سرماخوردگی است. همه سرماخورده ها می افتند گوشه خانه و هی فین فین می کنند و آب پرتقال می خورند، اما درواقع هزار و چند دلیل برای سرماخوردگی وجود دارد و درمان هرکدام هم یک چیز است. کمردرد هم به هزار و چند دلیل رخ می دهد که تشخیص قطعی اش به عهده پزشک متخصص است. به خصوص اگر کمر دردی بیشتر از یک ماه طول بکشد، نباید بی خیالی طی ...
تغذیه برای نارسایی کلیه، وقتی بیمار کودکه
تمامی گروه های غذایی باید به میزان پتاسیم آنها توجه نمود. به عنوان مثال در مورد غلات، علاوه بر توجه به پروتئین آنها، لازم است در انتخاب نوع غلات، به پتاسیم نیز دقت کرد. مثلا برنج پتاسیم کمتری نسبت به گندم دارد و از آرد برنج یا پوره آن در غذا استفاده می شود، یا پرک برنج (در غلات صبحانه ای) با شکر به صورت صبحانه و یا میان وعده مصرف می گردد. خوشبختانه مقدار پتاسیم مواد غذایی با روش هایی مانند ...
با این مواد غذایی به جنگ استرس بروید
دی شامل سالمون، زرده تخم مرغ، و غلات غنی شده است. دانه ها دانه کتان، دانه کدو و آفتابگردان منابع سرشار از منیزیم هستند. منیزیم ماده معدنی است که احساسات را تنظیم می کند. نتایج مطالعات روشن کرده است که منیزیم به کاهش افسردگی، خستگی، و تحریک پذیری کمک می کند. همچنین این ماده معدنی علائم سندرم پیش از قاعدگی را کاهش می دهد. بادام زمینی مصرف یک اونس بادام زمینی یازده درصد میزان روی مورد نیاز در هر روز بدن را تأمین می کند که این ماده معدنی، احتمالاً میزان اضطراب را کاهش می دهد. انتهای پیام/ ...
نگاهی به چند و چون محبوبیت شاعران در دوران مدرن
فرهنگ امروز/ یزدان سلحشور: شاعر، خلوت نشین است! شاعر ماندنی، دنبال سرودن شعری خواندنی برای مخاطب نیست! شاعر خوب ، شاعری ست که فقط خواص او را می شناسند نه مردم کوچه و بازار! شاعر، که آکتور نیست! شاعر، که خواننده نیست! شاعری که برای آیندگان می سراید شمارگان کتاب هایش اندک است و گاهی حتی همسایه اش هم نمی داند که او شاعر است! این ها، جمله های آشنایی هستند که نه مثل حالا در شبکه های اجتماعی منتشر شده ...
داریوش کاردان: سخیف خندیدن زشت است، در تلویزیون باید فخیم خندید
ناراحت نشود. شنیده ام بعد از جنگ در ژاپن که ویرانه ای بیش نبود نمی توانستند نان مردم را تامین کنند، اما در خیابان، برای مردم کنسرت مجانی می گذاشتند؛ یعنی نان کم بخورید ولی یک مقدار موسیقی بشنوید؛ این کار تحمل سختی ها را کمی آسان می کرد. الان، مرغ گران است، نان سنگک مدام کوچک می شود و قیمتش بالا می رود، همه چیز دارد صعود می کند، کیفیت ها دارد پایین می آید، مردم امنیت شغلی کمی دارند، در ...
تغذیه برای رشد استخوان، کودک قدبلند میخواهید؟
روحی و روانی کودک و مادر به حداقل برسد و در صورتی که از تغذیه مناسب برخوردار نیستند برنامه غذایی مناسبی برایشان تهیه شود. استفاده از لبنیات، حبوبات، میوه و به ویژه سبزیجات که تهیه آن مستلزم هزینه زیادی نیست بسیار ضروری است. در ماه های اول تولد و تا 2 سالگی باید درباره رشد کودک، وزن و قد او حساسیت بیشتری نشان داد و او را با همسن و سال هایش مقایسه کرد. در صورت مشکوک بودن از نظر قد و سن و نژاد ...
صبحانه های لاغر کننده برای داشتن شکم صاف و تخت
افراد 25 تا 60 ساله که سعی در از دست دادن وزن داشتند، نشان داد که کسانی که برای صبحانه دو عدد تخم مرغ خوردند، 65 درصد بیشتر نسبت به افرادی که نوشیدنی خورده بودند، وزن از دست دادند. این به خاطر انرژی زیادی است که تخم مرغ به آنها داده بود و به همین دلیل تا ظهر دیگر سراغ میان وعده یا هله هوله نرفته بودند. اگرچه این مطالعه نشان داد که مصرف تخم مرغ در سطح کلسترول تاثیری ندارد، اما اگر شما دارای کلسترول ...
توقف یا ادامه واردات خودروهای خارجی؟
46 هزار و 600 دستگاه خودرو وارداتی نسبت به 898 هزار دستگاه خودروی تولیدی داخل (8 ماهه اول سال)، کماکان می بینیم که سهم بازار 5 درصد است. بر این اساس، اشتباهی که این جا نباید صورت بگیرد، تفاوت درک اندازه بازار و مقدار بازار است. در حوزه خودروهای تولیدی 18 درصد و در حوزه خودروهای وارداتی 10 درصد رشد داشتیم. بالا رفتن اعداد لزوما به واسطه افزایش واردات، به تنهایی نشان دهنده موضوع خاصی نیست. این نشان ...
بی هماهنگی ها در زلزله کرمانشاه منابع را هدر داد
...، آوار برداری، اسکان اضطرای و تیم حمایت روانی در مجموع 150 نفر به صورت مرحله ای به کرمانشاه اعزام شدند. تیم های درمان اضطراری قم هم در مکان های پر جمعیت سرپل ذهاب مستقر شدند. سه آشپزخانه از روز دوم دایر شد که بالغ بر شش تا هفت هزار غذا در سه وعده توزیع می شد که مردم از کنسرو خسته نشوند که پس از طرح توزیع یک ماهه اقلام، این آشپزخانه ها جمع آوری شد. هلال احمر چه ...
شب نشینی یلدا در شهرهای ایران
. در اردبیل رسم است که مردم، چله بزرگ را قسم می دهند که زیاد سخت نگیرد و معمولاً گندم برشته (قورقا) و هندوانه و سبزه و مغز گردو و نخودچی و کشمش می خورند. یلدای فارس استان فارس و شهر شیراز از جمله شهرهای ایران است که آداب خاص و جالبی برای شب یلدا دارند. در این شب افراد فامیل دور هم جمع می شوند و با خوردن میوه و آجیل ها ی مخصوص که از انجیر، قصیک، خرک، برنجک و... تشکیل شده است شب را ...
رژیم مناسب در دوران شیردهی، مادران بخوانند
میزان انرژی لازم در دوران شیردهی ، غذاهای تامین کننده آن داده می شوند. * پروتئین : در دوران شیردهی نیاز مادر به پروتئین فقط 15گرم اضافه می شود. ازاین رو کل پروتئین مورد نیاز حدود 65 تا70 گرم در روز است . این میزان پروتئین با مصرف 3 لیوان شیر در روز، 1عدد تخم مرغ و 120 گرم گوشت و حبوبات تامین می شود. * املاح : بهترین املاح کلسیم و آهن هستند که اگر مادر مشکل کم خونی داشته باشد و یا در معرض کم خونی باشد ...
10 خاصیت فوق العاده پسته برای تندرستی
پوست آجیل است، آنتی اکسیدانت ها، فیبر گیاهی و اسیدهای چرب غیراشباع شده همگی خاصیت ضد سرطان دارند. 8- کاهش فشار خون توازن غذایی پسته و به ویژه وجود اسیدهای چرب اساسی، فشار خون را پایین می آورد و خطر بیماری های مرتبط با استرس را کاهش می دهد. 9- طول عمر آجیل باعث افزایش عمر می شود! تحقیقات نشان می دهد که مصرف آجیل اثری حفاظتی در مقابل عوامل مرگ آور دارد ...
غذاهای مناسب برای کودکان، والدین بخوانند
نیز بهبود می بخشد. لوبیا انواع لوبیا منابع عالی پروتئینی، فیبر و همچنین کلسیم هستند. هرقدر رنگ لوبیاها تیره تر باشد، خواص آن ها بیشتر و بهتر است. مصرف این حبوبات، کلسترول را کاهش داده و سلامت قلب را تضمین می کند. با استفاده از انواع لوبیاها هنگام تهیه غذاهایی مثل سالادها، سوپ و یا همبرگرهای سالم، بدن کودک خردسال خود را تقویت کنید. دارچین تحقیقات نشان می دهد که این ادویه می تواند به تنظیم قند خون کمک کرده و اختلال های انرژی مرتبط با آن، که معمولاً اواسط صبح بروز می کند، را کاهش دهد. سعی کنید از دارچین در تهیه صبحانه فرزندتان، بهره بگیرید. ...
شب چله هندوانه نخورید/ کم خونی و ریزش مو در پی مد رژیم گیاه خواری/ شغل شما چاق کننده است؟
.... میزان نمک استفادهی در روز نباید اکثر از یک و نیم قاشق چایخوری یعنی 1500 میلی گرم باشد. پرهیز از غذاهای پر کلسترول مثل همبرگر، بستنی و پنیر ارزشمند هست. خوردن 4 تا 5 فنجان میوه و سبزیجات در روز، دو تا سه بار ماهی در هفته و چند وعده غلات کامل و لبنیات کم چرب در روز پیشنهاد می گردد. هر روز 30 دقیقه فعالیت بدنی، ترک سیگار و استفاده از دارو های فشار خون در صورت احتیاج، شما را به هدف کاهش میزان فشار ...
ریجستری و کالای قاچاق بی خطر!
ممکن است در عوض قاچاق کالا، دست به اقدامات متهورانه پولساز دیگری بزنند و سرمایه، سلامت و حتی جان مردم را به خطر بیاندازند. مثلاً به جای اختلاس مختصر از نظام بانکی مملکت، بانک را با خودشان ببرند؛ به جای جنگل خواری و آتش زدن چهار تا درخت برای ساخت ویلا، جنگل را منفجر کنند و برج بسازند؛ به جای خمیر مرغ با گوشت خر، سوسیس و کالباس تولید کنند یا زبانم لال با کشتی و قطار مواد مخدر و خاک بر سری وارد مملکت کنند و قس علی هذا...! در ضمن از قدیم گفته اند یک کالای قاچاق بی خطر بهتر از یک کالای قاچاق پر خطر است! از ما گفتن بود... وحید حاج سعیدی انتهای پیام/ ...
هفته هشتم بارداری، نکات تغذیه ای
مثلی قدیمی که خانم باردار به جای دو نفر می خورد. اگر حساب کنید می بینید که شما فقط برای یک نفر و به طور جزئی برای نفر دیگر می خورید. خوردن شیرینی ها را کنار بگذارید. فقط 300 کالری اضافی در روز در دوران بارداری نیاز دارید. اگر به جای دو نفر بخورید وزن بسیار زیادی اضافه می کنید. کالری های اضافی را هوشمندانه برای مواد غذایی مغذی صرف کنید. در اینجا گزینه هایی برای 300 کالری سالم وجود دارد ...
مصرف زینک در کودکان، قد بلندشان می کند؟
مصرف شود و اگر فردی به آن حساسیت دارد باید از شیر بدون لاکتوز یا شیر سویا استفاده کند. البته کلسیم شیر سویا کمتر از شیر دام است و باید انواع غنی شده آن را تهیه کرد. 4. برای جذب کلسیم به ویتامینD نیاز داریم. متاسفانه منابع غذایی ویتامین D کم است و فقط در زرده تخم مرغ، جگر و ماهی وجود دارد و به همین دلیل 80 درصد ایرانی ها ویتامین D پایینی دارند و باید با آمپول یا قرص ویتامینD را بالا برد ...
تغذیه سالم در بارداری، شما تنها مال خودتان نیستید
غذایی مختلف در دوره بارداری بدین شرح می باشد : غلات و نانها به میزان 6-11 واحد در روز ، 2-4 واحد میوه ، 4 واحد سبزیجات و یا بیشتر، 4واحد از محصولات لبنی ، 3 واحد از منابع پروتئینی ( از جمله:گوشت،ماکیان، ماهی، تخم مرغ ویا مغزها) . مصرف چربی و شیرینی جات را محدود نمایید. _از غذاهای غنی از فیبر و مغذی استفاده نمایید مانند: نان های غله کامل و سبوس دار،انواع غله، پاستا، برنج ، میوه و سبزیجات ...
گرانی، قبایی بر تن یلدا
...> رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی با بیان اینکه در یکی دو روز اخیر با افزایش نرخ مرغ در بازار روبه رو هستیم، اظهار کرد: درحال حاضر نرخ این محصول برای مصرف کننده 7هزار و 800 تومان است که به دلیل افزایش تقاضا در آستانه شب یلدا گران تر شد. البته تا چند روز آینده دوباره قیمت ها روند کاهشی پیدا می کند. محمد یوسف خانی در گفت وگو با گسترش تجارت تصریح کرد: مرغداران هم چون سودی به دلیل غیرمنطقی بودن ...
رژیم غذایی مناسب برای مبتلایان به پارکینسون چیست؟
شده اند. محققان این مواد شیمیایی را در مغز بیماران پارکینسون بیشتر پیدا کرده اند و میزان بروز پارکینسون در مناطقی که بیشتر از این مواد شیمیایی استفاده می شود هم بالاتر است. همچنین مصرف سمومی که خود فرد از طریق رژیم نادرست غذایی وارد بدنش می کند مانند الکل و کافئین در صورتی که کمتر وارد بدن شوند مسیرهای سم زدایی بدن عملکرد بهتر و کامل تری از خود نشان خواهند داد. اطمینان از مصرف ...
اقدامات قبل از بارداری، بخور نخورها
، عدس، باقلا، لپه، ماش) است. مواد مغذی مهم : پروتئین، آهن، روی و بعضی از انواع ویتامین های گروه B واحد اندازه گیری : بجای هر 30 گرم گوشت با چربی متوسط ، می توان از یک عدد تخم مرغ یا یک لیوان حبوبات پخته، یک سوم یا نصف لیوان حبوبات خام استفاده کرد. مقدار مصرف: برای افراد بالغ سالم مصرف روزانه 2 تا 3 واحد (60 تا 90 گرم) از این گروه توصیه می شود. - اثرات سلامتی : این گروه برای ...