خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه میت لوف
را با سرکه بالزامیک و سیر له شده ترکیب کنید. بعد از خارج کردن گوشت از داخل فِر، این ترکیب را روی میت لوف بریزید و آن را به مدت 10 دقیقه در حالی که فویل رویی را برداشته اید، دوباره داخل فِر قرار دهید. بعد از خارج کردن نهایی میت لوف از فِر، آن را بُرش بزنید و به صورت کاملا گرم سِرو کنید. هر وعده از این غذا حاوی 197 کیلوکالری انرژی، 9 گرم چربی (4 گرم چربی اشباع)، یک گرم فیبر، 8 گرم ...
15 غذای سالم که در واقع برای بدن شما خوب نیستند!
خوردن غذاهای سالم می تواند گاهی مثل یک شکنجه در کشورهایی باشد که به دست آوردن غذا در آن ها مانند طلا کمیاب است! بدتر از همه، بسیاری از غذاهای به ظاهر سالم برای شما خوب نیستند و خوردنشان هیچگاه توصیه نمی شود! با توجه به این موضوع، بیزینس اینسایدر گفتگویی را با اندی بلاتی، یک متخصص تغذیه و یکی از موسسین سایت Dietitians for Professional Integrity انجام داده است تا بدانید در مسافرت بعدی خود، در هنگام ...
بعد از مصرف بیش از اندازه قند این کارها را انجام دهید؟
بیشتر هوس خوردن غذا هایی که معمولا ناسالم هستند به سراغتان بیاید. با آماده کردن یک وعده غذایی سالم می توانید از وسوسه مصرف دوباره خوراکی های شیرین یا ناسالم پیشگیری کنید. غذا های پروبیوتیک مصرف کنید مطالعه ای جدید که توسط دانشگاه ایالتی اورگن انجام شد، نشان داد که باکتری های بد در روده از قند تغذیه می کنند و ممکن است بر عملکرد شناختی شما تاثیرگذار باشند. دفعه بعد که در مصرف شیرینی زیاده روی کردید، مقداری خوراکی هایی مانند کامبوچا، ماست یونانی ساده، یا کلم ترش که حاوی باکتری های خوب هستند را مصرف کنید. ...
راز هایی درباره فواید بادمجان از شرایط نگهداری تا ارزش غذایی
مصرف کربوهیدرات هاست. حساسیت به بادمجان افرادی که به بادمجان حساسیت دارند، ممکن است پس از خوردن سیب زمینی و انواع فلفل نیز دچار علائم حساسیت شوند. معمولا بلافاصله پس از میل کردن غذای حاوی بادمجان علائم حساسیت ظاهر می شود، اما در مواردی با تاخیر بروز می کند. مقدار زیاد هیستامین موجود در آن باعث بروز حساسیت می شود که خارش دهان، لب ها و گلو مهمترین علائم آن است که به عنوان آلرژی ...
7 استراتژی برای جلوگیری از پرخوری پس از ورزش
منحصرا 15% آن از پروتئین بود، به صورت متوسط 441 کالری کمتر استفاده کردند. مواد غذایی با شاخصه قند خون پایین استفاده کنید این مواد غذایی بر بر اساس مرسوم سرشار از فیبر و پروتئین می باشند که مانع گرسنگی می شوند. بیش از حد از کربوهیدرات استفاده نکنید وایت می گوید:تمام وعده های غذایی لازم هست در بر دارنده پروتئین برای بازسازی عضلات، کربوهیدرات برای تهیه ...
آشفته بازار مناقصه در ایران
مربوط رسیده باشد. ارائه صورت وضعیت در مورد تجهیزات و امکانات خلق روش های دور زدن! سال ها مهارت در دور زدن قانون را نمی توان با چنین موانعی محدود کرد. به همین خاطر در سایه قانونگذاری های اینچنینی و مدیریت پر اشکال دولتی بازاری بسیار بزرگ به وجود آمده است، تحت عنوان : مشاوره تضمینی برای گرید بندی . این شرکت ها با آگهی های متعدد به شرکت ها وعده می دهند که گرید مد نظر آنها را ...
خواص و مضرات کنجد، در سبد تغذیه
چاپ شد، نشان داد که مصرف دانه های کنجد سفید (حدود 11⁄2 اونس در روز به مدت 60 روز) باعث کاهش قابل توجهی در میزان کلسترول افراد با کلسترول بالا شد. از طرفی، در دو مطالعه دیگر در سال 2009 نشان داده شد که استفاده کمتر از یک اونس کنجد در روز تأثیری در بهبودی سطح کلسترول ندارد. کاهش فشارخون بالا حداقل سه مطالعه نشان داد که کنجد می تواند فشارخون را کاهش دهد. به عنوان مثال، در ...
لاته ادویه جات یک نوشیدنی ویژه مناسب صبح ها
و ادویه داغ را روی آن بریزید، کمی از کف را با قاشق نگه دارید. وقتی لیوان پر شد کف را روی شیر قرار دهید و سپس روی کف مقداری از پودر میکس ادویه را بریزید. اطلاعات تغذیه ای: مواد گفته شده در این دستور برای یک وعده است. اطلاعاتی که در ادامه می آید برای یک وعده است. کالری: 141 چربی در یک وعده: 8 گرم چربی اشباع در یک وعده: 5 گرم کربوهیدرات در یک وعده: 11 گرم قند در یک وعده: 10 گرم فیبر در یک وعده: 1 گرم پروتئین در یک وعده: 7 گرم نمک در یک وعده: 0.4 گرم ...
با خوردن آب هویج به جنگ انواع بیماری ها بروید
به گزارش چالوس ما ، علاوه برتاثیر فراوان میوه و سبزی ها بر سلامت بدن، مصرف آب آن ها نیز بسیار در این زمینه مفید است و در این میان آب برخی از آن ها مانند هویج به دلیل مزایا و مواد مفید و همچنین طعم و عطر دلپذیری که دارد، متداول تر است.به نقل از سلامت نیوز ، بنابر گزارش سازمان غذا و داروی آمریکا، یک فنجان آب هویج دربرگیرنده مواد زیر است: 94 کیلوکالری انرژی، 2/24 گرم پروتئین ...
کالری چیست و چگونه می توان کالری مواد غذایی مختلف را اندازه گیری کرد
به آن توجه کنید؟ آیا مهم است کالری مصرفی تان از کجا تامین می شود؟ آیا بدن شما نسبت به کالری اسفناج همان واکنشی را نشان می دهد که به کالری یک شکلات؟ مطالعات علمی نشان داده که بدن، واکنش بدن نسبت به کالری ها متفاوت است. کیفیت کالری ها را نیز باید به عنوان فاکتوری مهم برای سلامتی و وزن به حساب بیاورید. مطالعه ای در سال 2010، تفاوت های واکنش های گرمازایی بعد از خوردن غذا بعد از یک وعده غذای ...
یک توصیه مفید برای سلامت و آرامش کودکان
سلامانه : کارشناسان تغذیه و سلامت بار دیگر تاکید کردند که غذا خوردن اعضای خانواده در کنارهم برای تقویت سلامت و آرامش کودکان مفید است. به گزارش ایسنا، نتایج یک مطالعه تازه نشان می دهد که جمع شدن اعضای خانواده در کنار هم برای صرف وعده های غذایی نباید به زمان های خاصی مثل مهمانی ها و جشن ها محدود شود و خانواده ها باید برای سلامت و آرامش فرزندانشان به طور مرتب در کنار همدیگر غذا بخورند ...
9 ماده غذایی سالم برای تمام زنان!
سلامانه : به عنوان یک زن، مهم این است که به یاد داشته باشید بدن ما به غذاهای مختلف، بسته به ژنتیک و دیگر عوامل سلامت، پاسخ های متفاوت می دهد. به گزارش آوای سلامت ازreadersdigset پیدا کردن رژیم غذایی زمانبر است و نیاز به آزمایش دارد، اما به جای نگرانی در مورد غذاهای خاص و یا مواد مغذی، می توانید بیشتر روی الگوی غذا خوردن خود تمرکز کنید. در اینجا بهترین گزینه های غذایی که تمام ...
بدون احساس گرسنگی، 7 گام بردارید تا اضافه وزن نگیرید!
حدود 17 کیلوگرم در سال است. مصرف غذا در فواصل زمانی مشخص: مطالعات بسیاری پیشنهاد می دهند که بین وعده های غذایی خود فاصله های مشخصی قرار دهید و همگی را در یک اندازه تنظیم کنید. غذا خوردن در فواصل زمانی مشخص با سوزاندن میزان کالری بیشتری بعد از غذا خوردن، واکنش بهتر به انسولین و کمتر بالا رفتن سطح کلسترول خون همراه است. وقتی شما وعده های غذایی منظمی در طول روز می خورید کمتر احتمال دارد که ...
برنامه غذایی ویژه ورزشکاران گیاهخوار
سلامانه : یک رژیم گیاهخواری، لزوماً روی مصرف انرژی تأثیر نمی گذارد. گیاهخواران معمولاً دریافت پایین تری از پروتئین دارند، زیرا پروتئین گیاهی به راحتی پروتئین حیوانی هضم نمی شود. به گزارش زندگی آنلاین، ورزشکاران باید 1/8- 1/3 گرم پروتئین گیاهی، به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز دریافت کنند. ورزشکاران گیاهخوار به راحتی می توانند پروتئین کافی را از غذاهایی که منابع کافی انرژی ...
مراحل پیشگیری از ویروس آنفلوانزا
شکر یکی از بدترین چیز هایی است که می توانید مصرف کنید، به ویژه اگر در فکر حفظ سلامتی تان هستید ،شکر سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند و به رشد باکتری کمک می کند. اجتناب از مصرف شکر و قند، کلید حفظ سلامتی است، بخصوص هنگامی که در معرض استرس هستید یا در فصل سرماخوردگی و آنفلوانزا به سر می برید.استویا یا عسل خام را به میزان متعادل امتحان کنید. حتما برچسب غذا هایی را که می خورید بررسی کنید و از ...
ایجاد آرامش در کودکان، آیا میدانید؟
کارشناسان تغذیه و سلامت بار دیگر تاکید کردند که غذا خوردن اعضای خانواده در کنارهم برای تقویت سلامت و آرامش کودکان مفید است. نتایج یک مطالعه تازه نشان می دهد که جمع شدن اعضای خانواده در کنار هم برای صرف وعده های غذایی نباید به زمان های خاصی مثل مهمانی ها و جشن ها محدود شود و خانواده ها باید برای سلامت و آرامش فرزندانشان به طور مرتب در کنار همدیگر غذا بخورند. متخصصان کانادایی ...
آشنایی با خواص فوق العاده کنجد , ملکه دانه های روغنی!
دهد که میزان آلرژی و آسم گزارش شده در دو دهه اخیر افزایش یافته است. یک مشکل این است که برچسب های مواد غذایی مجبور نیستند کنجد را به عنوان یک ماده جداگانه فهرست کنند و ممکن است به جای آن از عنوان ادویه یا طعم دهنده طبیعی استفاده کنند و یا آن را با نام های ناشناخته نام گذاری کنند. در نهایت این که کنجد می تواند به عنوان طعم دهنده به غذاها اضافه شود و فواید زیادی برای سلامتی ...
ترفندی برای تشویق کودکان به مصرف سبزیجات
سلامانه : یکی از روش هایی که می توانید برای افزایش مصرف سبزیجات توسط کودکان مد نظر قرار دهید، تهیه اسموتی است. به گزارش عصر ایران، کودکان به طور معمول تمایل چندانی به مصرف سبزیجات ندارند و حتی از خوردن آنها پرهیز می کنند، اما با کمی خلاقیت می توانید آنها را به این کار تشویق کنید. به گزارش "لیو لاو فروت"، یکی از روش هایی که می توانید برای افزایش مصرف سبزیجات توسط کودکان مد ...
آیا امکان ترکیدن معده وجود دارد؟
. به گزارش "نیو هلث ادوایزر"، دستگاه گوارش مکانی است که مواد غذایی و مایعات در آن پردازش می شوند تا مواد مغذی از آنها استخراج شده و محصولات زائد در قالب مدفوع از بدن دفع شوند. شاید شنیده باشید که معده در صورت پرخوری مداوم و انباشت مواد غذایی در آن می ترکد. اما آیا بروز چنین شرایطی امکان پذیر است؟ در شرایطی که بسیار نادر است، اما پارگی معده به واسطه غذا خوردن بیش از اندازه ...
میزان شیر خشک به نوزاد، چقدر باید باشد؟
سوال مخاطب نی نی بان: مقدار شیرخشک لازم برای کودک یک ساله طی یک شبانه روز چند میلی لیتر است؟ نمی خواهم باشیر خشک اضافی معده دختر یک ساله ام را بیهوده پر کنم. آیا باید وعده های شیر در خواب شب را حذف کنم؟ در این صورت دخترم بی قراری کرده از خواب بیدار می شود. چه کنم؟ پاسخ دکتر فاطمه هدی فلاح، متخصص کودکان: اگر فرزند شما دقیقا یک سالش هست می توانید از شیر پاستوریزه گاو هم برای سیر ...
مشکل خواب در کودکان، نکات مهم
کودکان و نوجوانان حداقل به 9 ساعت خواب شبانه نیاز دارند. کمبود خواب یا مشکلات خواب می تواند اثرات منفی روی عملکرد کودکان در مدرسه ، فعالیت روزمره و ارتباطات اجتماعی آن ها داشته باشد. کمبود خواب می تواند باعث موارد زیر شود: تصادفات وآسیب ها مشکلات رفتاری مشکلات خلقی مشکلات حافظه ، تمرکزو یادگیری مشکلات در عملکرد مناسب غذا خوردن بیش ...
دستور غذایی برای کودکان یکساله و بزرگتر
در بشقابت بخور". خوب، آنها درست می گفتند. جگر گوساله حاوی مواد مغذی مهمی برای کودکان در حال رشد است (برای مثال، آهن و روی). افزودن خمیر کنجد و قارچ (پر از روی) طعم جگر را بهتر می کند. مواد لازم 100 گرم جگر گوساله 3⁄4 لیوان شیر یک سیب سبز، پوست کنده، هسته گرفته و بریده (قاچ) شده 200گرم قارچ سفید یا قارچ دکمه ای با ساقه ...
از مالیات بر نوشابه تا یارانه شیر
بحث نداشتن بودجه لازم و یا در نظر گرفته نشدن بودجه های لازم حمایتی برای این بخش است در حالی که به اعتقاد ما دولت در این بخش بیاید و هزینه هایی را به عنوان یارانه در این بخش داشته باشد. این هزینه ها به نوعی سرمایه گذاری برای سلامت مردم خواهد بود و نتیجه آن کمتر شدن هزینه های درمان است. پژوهش خبری: مصرف زیاد نوشابه های گازدار و مصرف کم شیر، دلیل فرهنگی دارد یا اقتصادی؟ دکتر ...
غذا نخوردن کودک، فقط شیر دوست داره!
.... تا 2 سالگی باید به تدریج فرزند خود را از شیر بگیرید. البته وعده شیر شب را تا 2 سالگی حفظ کنید و آخرین وعده شیر دهی باشد که حذف می کنید. توصیه می شود غذاهای موردنظر را تهیه و آنان را به خوردن غذا تشویق نمود ولی هرگز نباید به اصرار و اجبار متوسل شد. بهتر است هنگام تهیه غذای کمکی از ادویه جات استفاده نشود،ولی اگر کودک از خوردن امتناع کرد،می توان از ادویه جات یا چاشنی ها مثل آب لیمو ترش یا آب ...
چرا لاغر نمیشم؟ / 12 دلیل لاغر نشدن
، هورمون استرس و همچنین قند خون و انسولین همگی افزایش می یابد که ممکن احساس گرسنگی را برای شما ایجاد کنند. به گفته جی جی ویرجین، یک متخصص مشهور در تغذیه و تناسب اندام ، خواب همچنین منجر به مقاومت انسولین میشود که چربی سازی را برای بدن شما ساده تر میکند. تمرین سخت را بهانه ای برای خوردن میکنید یوری الکیم متخصص تغذیه و تناسب اندام و نویسنده "رژیم و انرژی در تمام روز” میگوید فقط به ...
طرز تهیه کیک گوشت رست بیف مجلسی
اید به مدت 45 دقیقه قرار دهید و پس از این مدت به مدت 5 دقیقه گریل فر را روشن کنید تا روی کیک طلایی شود. کیک را در ظرف مناسب قرار دهید و برای تزئین آن از سس و انواع سبزیجات استفاده کنید. نکات مهم در تهیه کیک گوشت رست بیف موادی که برای درون کیک استفاده می کنید خلالی خرد کنید. اجازه دهید تا آب مواد درون کیک کاملا گرفته شود، چون اگر مواد آبدار باشند کیک حالت خمیری به خود می گیرد. اگر مایلید خمیر کیک رنگی باشد می توانید کمی رنگ غذا به خمیر اضافه کنید. گروه آشپزی ستاره ...
10 دلیل برای طلاق شکر!
بیش از حد این نوشیدنی ها خطر ابتلا به دیابت، بیماری های قلبی عروقی و سرطان را افزایش می دهد. 10 اثر مصرف شکر بر چاقی:بدون شک مهم ترین پیامد مصرف زیاد شکر چاقی است. همه ما می دانیم کالری اضافی در صورتی که سوزانده نشود، به صورت چربی در بدن ذخیره می شود. مصرف غذاهای سرشار از چربی، پروتئین و فیبر با افزایش سیری مرتبط هستند، اما مصرف مقادیر زیاد شکر با ایجاد احساس سیری همراه نیست. برای همین، شما حتی پس از مصرف میان وعده های شیرین، هنوز هم می توانید سر میز شام حاضر شوید! ...
تولید سرطان در آشپزخانه و سر سفره!
توانند در شرایطی مملو از آفلاتوکسین باشند را تناول می کند، اما متاسفانه این سم به طور غیر مستقیم وارد بدن ما می شود. وقتی مواد غذایی همچون نان های خشک انبار شده به صورت ناصحیح، که اکنون همگی دارای آفلاتوکسین هستند، بعد از انباشته شدن به گاوداری ها منتقل شده و به عنوان غذا به دام ها داده می شوند، این سم به بدن حیوانات ورود پیدا می کند. گاو ماده دام هایی که با مواد غذایی آلوده به ...
برای درمان کبد چرب چه باید کرد؟ | پیشگیری و درمان کبد چرب
لیتر آب کبد را سم زدایی کنید. نوشیدن آب زیاد بدن تان را هیدراته می کند، که به طور طبیعی سلول ها را به بازسازی تشویق می کند. همچنین آب زیاد باعث می شود بدن سموم باقی مانده را سریعتر دفع کند و سرعت عمل بالای کبد سطح انرژی شما را بالا می برد. لیمو را به رژیم خوراکی تان اضافه کنید نوشیدن چای یا آب حاوی کمی لیمو در روز، یا نوشیدنی های حاوی لیمو مانند موهیتو و لیموناد با تحریک تولید صفرا به ...
6 پیشنهاد خوشمزه طب سنتی برای روز های امتحان/ چگونه با تغذیه مناسب واحد های درسی را پاس کنیم؟
...: طرز تهیه فالوده سیب مواد لازم: 4 عدد سیب درختی متوسط، عسل یا شکر یک قاشق غذاخوری، زعفران 4 پَر، گلاب یا عرق بیدمشک نصف استکان. ابتدا سیب ها را پوست کنده و رنده کنید. سپس با مواد دیگر کاملا مخلوط کنید. ماده به دست آمده را در یخچال نگهداری و به اندازه دلخواه در میان وعده ها میل کنید. در صورتی که مزه شیرین فالوده اذیت کننده است به آن شکر یا عسل اضافه نکنید. فالوده ...
