خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تجربیات سفر به وین اتریش
سبزیجاتش سرو می کنند و قبل از خوردن گوشت، ابتدا آب و عصاره ی آن را میل می کنند. گولاش یا گویاش (Goulash) سادگی و طعم لذیذ این غذا، از دلایل جذابیت آن است. این غذا را بسته به مدل سرو کردن، می توان سوپ یا خوراک نامید که مواد اصلی تشکیل دهنده ی آن عبارت است از گوشت (غالبا گوشت گوساله)، پاپریکا و سایر ادویه جات. برای طعم و رنگ دادن به غذا از مقداری سس گوجه فرنگی استفاده می کنند. گاهی ...
با انواع مسمومیت، شیوه پیشگیری و معالجه آنان آشنا شد
، پوستی و تزریقی. مسمومیت به مجموعه ای از اختلالات در بدن گفته می شود که به دنبال جذب مواد سمی تظاهر پیدا می کنند. 4. هر ماده یا ترکیبی که استفاده غیر اصولی آن باعث آسیب به بدن گردد تحت عنوان سم شناخته می شود. سم ها می توانند از راه های متفاوت مثل چشم، گوش، پوست، تنفس، خوردن و تزریق در خون وارد بدن گردند. 5. من جمله سموم شایع در اطفال می توان به فرآورده ها آرایشی و بهداشتی مثل لاک ...
غذاهای محلی استان تهران؛ پایتخت ایران
اضافه نمایید و صبر کنید تا حبوبات بپزد. 3. سپس ادویه، پیاز داغ و نعنا داغ را بیفزایید هنگامی که آب غذا کشیده شد، برنج شسته و خیس خورده را اضافه کنید و آهسته هم بزنید تا تمام آب آن جذب شود. 4. حالا صبر کنید تا برنج کاملا مغز پخت شود آنگاه دمی را در ظرف بکشید و با ماست چکیده تزئین نمایید. دمپختک مواد اولیه: برنج برای 2 نفر لپه باقلا 100 گرم گوشت ...
ترفندهای مهم آشپزی از معروفترین آشپزهای دنیا
عطر و طعمشان را از دست بدهند. ریک ترامونتو (Rick Tramonto) 4- همیشه آب مرغ یا گوشت باقی مانده از غذا را داخل ظروف پلاستیکی فریز کنید . با این کار، وقتی می خواهید یک سوپ یا یک خوراک خوشمزه درست کنید، ظرف را سریع از فریزر در می آورید و از آن استفاده کنید. چارلی تروتر (Charlie Trotter) 5- اگر قرار است برای شخص مهمی آشپزی کنید - چه آن شخص رییستان باشد و چه برای یک تاریخ مهم می ...
تاریخ نگاری تامپسونی چگونه راهی است؟
می کنند و کارگران را در جایگاه طبقاتی طبقه ی کارگر قرار می دهند. برای پاسخ به این پرسش از زبانی امروزی تر بهره می جویم: آنان که در روابط تولیدی در حکم کارگر شناخته می شوند کسانی اند که نه از سرمایه ی مادی برخوردارند و نه به اقتدار سازمانی دسترسی دارند و ازاین رو برای تأمین معاش شان ناگزیرند تا نیروی کار خود را بفروشند که البته درآمیخته است با درجات گوناگونی از دانش و مهارت انسانیِ واجدِ ارزشِ ...
برای سلامت قلب چه کنیم؟/ راهکارهایی برای سلامت قلب
نکردن یک رژیم غذایی درست و ورزش نکردن می تواند خطر بیماری قلبی را افزایش دهد. اما هر انسانی با موارد مختلف در معرض بیماری قلبی و عوامل خطر سکته مغزی قرار می گیرد بنابراین برای ارزیابی مهم است بدانید که عوامل خطر شخصی شما چیست و اقدامات مناسب برای مدیریت آنها را انجام دهید. 23- در خارج از منزل و در طبیعت وقت بگذرانید طبیعت استرس را کاهش می دهد و به شما اجازه می دهد ویتامین D ...
طرز تهیه دال عدس خوزستانی با گوشت
دال عدس، یک نوع حبوبات است که ظاهری شبیه عدس دارد با این تفاوت که رنگ آن قرمز و دانه های آن نسبت به عدس کوچکتر است. این ماده غذایی را می توان در تهیه انواع سوپ مانند سوپ دال عدس استفاده کرد. مردم جنوب ایران با دال عدس یک نوع خورشت خوشمزه تهیه می کنند که در تهیه آن علاوه بر دال عدس از سیر، پیاز، و سیب زمینی هم استفاده می شود. این غذا اصولا دارای طعم تندی است ولی افراد، بسته به ذائقه خود می توانند ...
راهنمای سفر به کراکوف، لهستان (+عکس)
زمان برای رزرو هتل هتل ها و هاستل های کراکوف در طول تابستان (به ویژه جولای و آگوست) فصل پرگردشگری را تجربه می کنند. قیمت ها در هتل های جدیدتر و بهتر افزایش بیشتری خواهد داشت، اما هنوز هم می توان به خصوص از ماه نوامبر تا مارس اتاق های ارزانی پیدا کرد. این شهر چندین هاستل قابل توجه دارد که اغلب آن ها اتاق های خصوصی اجاره می دهند؛ بنابراین اگر از نظر بودجه در محدودیت هستید، هنوز هم گزینه ...
مراقبت های لازم در بارداری، توصیه های ناب
...، مانعی برای مسافرت مادران نیست غذا های مورد نیاز مادران به چند دسته اصلی میوه ها و سبزیجات، لبنیات، گوشت، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و غلات تقسیم می شوند: رژیم روزانه خانم های باردار خانم های باردار باید روزانه از هر یک از دسته های غذایی به مقدار مناسبی مصرف کنند و تمامی مواد غذایی را در رژیم خود جای دهند. رژیم غذایی خانم های باردار باید به گونه ای باشد که پروتئین ...
کدام ایرلاین ها بهترین غذا را سرو می کنند؟
گردی هستید می دانید در کدام ایرلاین می توانید لذیذترین غذاها را میل کنید؟ در این مطلب می خواهیم سری به هواپیمایی های مختلف در دنیا بزنیم و بهترین غذاهای ایرلاین ها را به شما معرفی کنیم. با الی گشت همراه باشید. ایر نیوزلند (Air New Zealand) مطالب مرتبط: این 5 هواپیما به رستوران تبدیل شدند! دنیای تولید و سرو غذا بر فراز آسمان-هواپیمایی امارات این شرکت هواپیمایی پنج ...
سلامتی دغدغه و اولویت کاری ام است
از سس سزار است. چند نوع سالاد دارید؟ 17 نوع طراحی سالادها با چه کسی است؟ خودم می دانید در دنیا چند نوع سالاد هست؟ نه، تنوع در سالاد بی نهایت است. به طور مثال از یک سالاد معمولی سزار چند نوع دیگر می توان درست کرد. اصل سالاد سزار ترکیبی از کاهو، نان تست، فیله مرغ و گوجه است که حالا بعضی ها زیتون هم می زنند ولی در ایران ترکیبات دیگر هم به آن اضافه می ...
سلام سالاد!
یا چند تامین کننده مورد اطمینان داشته باشید. اگر به صورت تخصصی در این حرفه بخواهید فعالیت کنید، در انتخاب انواع ادویه هم باید دقت زیادی به خرج دهید. سبزی و صیفی جات، انواع پنیر، خشکبار، مرغ و گوشت، نان تست، لبنیات و ادویه ها از جمله مواردی است که برای تهیه سالاد به آن نیاز دارید. میز سالاد میز سالادبار به میزهایی گفته می شود که به منظور عرضه غذا و مخلفات در رستوران ها و تالارها ...
تجارت به سبک کشاورزان مدرن
بازدیدکننده از نمایشگاه ارگانیک دیدن کنند. نمایشگاه مواد غذایی ارگانیک و سبز هند رویداد بعدی شعبه دیگری از Biofach است. آخرین بار شاهد برگزاری این رویداد در هند بودیم. نمایشگاه مواد غذایی ارگانیک و سبز هند از 18 تا 20 آبان هر سال در شهر گریتر نویدا برگزار می شود. جدیدترین شاخه از زنجیره نمایشگاهی مواد غذایی در این نمایشگاه مورد توجه قرار می گیرد. از نظر کارشناسان این رویداد جایگاهی ...
خطرناک ترین غذاهای لوکس دنیا
.... این غذا همچنین در ایالت واشنگتن و بریتیش کلمبیا کانادا محبوب است. سوپ لانه ی پرنده را احتمالا تنها در کارتن ها دیده اید، اما این سوپ یکی از غذاهای خوشمزه در چین به شمار می رود جایی که یک لانه ی متوسط پرنده به قیمتی بالغ بر 2000 دلار به فروش می رسد. این لانه ها به طور خاص توسط بزاق دهان پرستوها ساخته شده و در معرض هوا خشک می شوند و وقتی در آب قرار می گیرند، بافت ژلاتینی مطبوعی ...
رژیم گیاه خواری در بارداری مفید یا مضر؟
فراورده های لبنی، تخم مرغ، عسل و ژلاتین است اجتناب می کنند. کفایت رژیم گیاهخواری در دوران بارداری و شیردهی بر طبق توصیه های انجمن رژیم شناسان امریکا و کانادا در صورتیکه رژیم های گیاهخواری به صورت کامل و درست برنامه ریزی شده باشند، می توانند برای تمام گروه های زندگی و به خصوص بارداری و شیردهی مناسب باشند. رژیم گیاهخواری فواید زیادی را دارد که از جمله می توان به ...
پیاده روی بعد از شام چه تاثیراتی بر سلامتی دارد؟
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا ، آیا فکر می کنید با پیاده روی بعد از شام احساس شادی و سلامتی می کنید؟ من تصمیم گرفتم امتحان کنم. پیاده روی بعد از صرف شام دارای مزیت های فراوانی می باشد از جمله این مزیت ها می توان به کاهش استرس و بهبود عملکرد دستگاه گوارش اشاره کرد. توصیه می کنیم که حتما بعد از شام پیاده روی کوتاهی داشته باشید. من 38 سالم است و در شهر کلورادو Colorado ...
43 گزینه درمانی گرفتگی عروق خونی
به گزارش بلاغ ، تشکیل پلاک در شریان ها یا گرفتگی عروق (تصلب شرائین) به اختلالی گفته می شود که در آن رسوبات پلاک های چربی در یک شریان که به قلب یا مغز منتهی می شود، جریان خون را محدود می کند.به نقل از بازده به همین دلیل انتقال خونی که مواد مغذی و اکسیژن را حمل می کند به بافت ها و قسمت های مختلف بدن به درستی انجام نمی شود و بنابراین به طور بالقوه سبب بروز آسیب جدی و جلوگیری از عملکرد درست اندام ها ...
از قریب الوقوع بودن آخرالزمان تا پیوند سر انسان!
غذایی شهر نیویورک حاصل از مصرف سوشی بوده است. رسانه ها ادعا کردند جهان نباید وجود داشته باشد! چیزی که در حال حاضر مسلم است این است که جهان باید وجود داشته باشد! اما اینکه چرا وجود دارد، هنوز نمی توان به طور کامل اثبات کرد. در ماه اکتبر، شماری از مردم ادعا کردند که دانشمندان ادعا می کنند جهان نباید وجود داشته باشد. یک هفته قبل از اینکه این خبر منتشر شود ...
مرغ بهتر است یا بوقلمون؟
تاثیر قرار دهند. علاوه بر این در بعضی از مرغداری ها برای پیشگیری از بروز بعضی از بیماری ها به مرغ ها آنتی بیوتیک هایی خورانده می شود که باقیمانده این مواد در گوشت مرغ باقی می ماند و به بدن مصرف کننده هم می رسد. از این رو مردم به سمت مصرف غذاهای طبیعی، مرغ ها و تخم مرغ های خانگی گرایش دارند. مواد غذایی ارگانیک در محیط های طبیعی پرورش می یابند و مواد غذایی غیر ارگانیک دستکاری شده اند ...
هرگزاین غذا ها را باهم نخورید!
غذای شور، آشامیدن آب سرد هنگامی که معده خالی باشد مثلاً ناشتا، خوردن ترشی بعد از شیرینی، آشامیدن آب سرد بعد از ورزش و ریاضت و حرکات سنگین، خوردن خربزه و هندوانه بر روی آب گوشت و گوشت ها باعث سنگینی و بروز امراض متعدد می شود. وی تاکید کرد: آشامیدن آب سرد و بلافاصله خوابیدن، آشامیدن آب بلافاصله پس از صرف غذا به خصوص در سرد مزاج ها، آشامیدن آب در هنگام غذا خوردن، آشامیدن آب سرد بدون توقف ...
اختصاص 480 میلیارد تومان برای اشتغال روستایی در مازندران
شده از کل آمار بیمه شده در سال گذشته پیشی گرفته است. وزیر تعاون ، کار و رفاه اجتماعی به میزان تسهیلات درنظر گرفته شده برای مازندران اشاره کردو ادامه داد: 740میلیارد تومان تسهیلات رونق تولید به مازندران اختصاص یافت و 750میلیارد تومان نیز در اشتغال فراگیر در نظر گرفته شد که مسئولیت آن بر عهده وزارت تعاون کار و رفاه اجتماعی است که با دو واحد درصد پایین بودن نرخ تسهیلات همراه است . ...
بانک مرکزی اعلام کرد: جزئیات تغییر قیمت اقلام اساسی/ بهای تخم مرغ 14.4 درصد افزایش یافت
، چای و روغن نباتی در این هفته بهای قند، شکر، چای خارجی و انواع روغن نباتی بدون تغییر بود. تغییرات سالیانه در یک سال منتهی به هفته نخست دی ماه نرخ لبنیات 7.8 درصد، تخم مرغ 77.9 درصد، برنج 2.3 درصد، حبوبات 2.6 درصد، میوه 32.1 درصد، سبزی تازه 44.3 درصد، گوشت قرمز 9.4 درصد، گوشت مرغ 7.7 درصد، چای 19.5 درصد و روغن 2.2 درصد رشد کرده است. همچنین قیمت قند و شکر 11.9 درصد کاهش را نشان می دهد. ...
پیش بینی انجمن تخصصی غذای آمریکا درباره روند غذایی سال 2018
... - شیرین کننده ها: شکر از جمله مواد غذایی است که در ابتدای فهرست رژیم غذایی افراد قرار دارد. از این رو مصرف کنندگان ، به شیرین کننده های جایگزین دارای کالری کمتر و و همچنین اثرات پایدار گرایش پیدا کرده اند . بنابراین در تهیه شربت از خرما، سورگوم و حتا یاکون (نوعی سبزی ریشه ای است) به عنوان گزینه های شیرین کننده استفاده می شود. -برچسب زدن محصول ( labeling 2,0 . ): برچسب زدن محصولات ...
تغذیه دوران بارداری، چه بخوریم بهتره؟
باعث کاهش تهوع در بارداری شما میشود. سعی کنید از انواع حبوبات و علات مصرف کنید. دانه های ذرت، گندم، برنج، جو دو سر، و دانه جو. بدین ترتیب مواد معدنی موردنیاز کودک مانند ویتامین B و آهن و برخی دیگر را تامین می کنید. نی نی بان جدیدترین و بهترین مطالب خود را در تلگرام و از طریق سه کانال راهنمای بارداری ، کودک یاری و سلامت جنسی در اختیار شما قرار می دهد. ...
معرفی تور مالزی و جاذبه های گردشگری مالزی
مراکز بزرگ خرید و همچنین رستوران های متفاوت با نوع طبخ مختلف غذا و طمع و مزه های منحصر به فرد اشاره داشت. از جمله این رستوران ها می توان به رستوران هایی با غذاهای مالایی، هندی، تایلندی و همچنین رستوران های اروپایی که می توانید در تور مالزی دیدن فرمایید اشاره داشت. شهر ایپوه به واسطه معادن غنی (Kinta Valley) که مهم ترین فلز این معادن، قلع است با ارزش شده است. این شهر به واسطه همین معادن ...
راهنمای سفر به نروژ
است که بیشتر این غذا در ایام کریسمس سرو می شود. هات داگ نروژی: نروژی ها عاشق فست فودند! در این کشور نوعی غذا هست که شبیه به هات داگ است اما به آن پولسه می گویند، آن ها این غذا را در نان باگت سرو می کنند البته ممکن است در خورشت هم بریزند. گوشت گوزن: نروژی ها نه چند سال بلکه قرن هاست که از گوشت گوزن استفاده می کنند به طوری که در منوی همه ی رستوران ها این غذا وجود دارد. آن ها به ...
غذاهای سنتی ماکو رو به فراموشی
که در چیغیرتدّی از گوشت قرمه و بلغور استفاده میشود . اوماج آشی : این نوع آش تشکیل شده از بلغور ، رب ، عدس و سبزی کوهی این منطقه که مواد کلیدی آش را تشکیل می دهد به اسم اَوَلیح میباشد . آجیلی آش : معنی آن به زبان فارسی آش تند خواهد بود و طرز تامین این آش شبیه اوماج آشی بوده و تنها تفاوت این دو غذا این هست که در پخت آجیلی آش از فلفل مازاد استفاده میشود . گیگاناخ یا به ...
غذاهای سنتی ماکو رو به فراموشی
...> آیران آشی یا آش دوغ : مواد تشکیل دهنده این نوغ غذا بلغور ، نخود ، دوغ ، برگ چغندر یا به زبان آذری پازیه می باشد . کوفته : بلغور ، برنج ، سیب زمینی ، سبزی مرزه ، تره ، پیازچه ، گوشت چرخ کرده و پیاز داغ که به صورت یک کره بزرگ پخته میشد و داخل آن یک تخم مرغ یا جوجه درسته قرار میگرفت . گاتیخ آشی یا آش ماست : متشکل از بلغور ، برنج ، نخود ، سبزی گشنیز ، جعفری ، اسفناج ،تره می باشد ...
رسم و رسوم بارداری، جشن خونچه و خوراکی
و خوش رنگی را روی آن می اندازند و برای عروس می فرستند. بعد تمام میهمانان پذیرایی می شوند . در این مراسم خانمهای مجلس برای عروس این ترانه را به صورت دسته جمعی می خوانند: ای حریر نرم و نازک کی خریده؟ شوهرت خانم عروس، بی بی عروس، ای چی چیه در برت آش آرمه پزان البته شیرازی ها رسم و رسوم دیگری هم دارند که یکی از آنها مراسم آش آرمه پزان یا آش ویارانه است. همین ...
چگونه یک آلبالو پلو خوشمزه درست کنیم؟
هستند و یک نکته اینکه حالا آلبالوپلو غذای ارزانی محسوب نمی شود، اما خب وقتی یک غذا را دوست داشته باشی حاضر می شوی یکی، دو وعده نان و پنیر و املت بخوری و درعوض وعده بعدی به انتظار آن غذا (آلبالوپلو) بنشینی. مواد لازم برای 4 نفر: برنج : 4 پیمانه آلبالو: یک کیلوگرم شکر : یک کیلوگرم سینه مرغ: یک عدد چوب دارچین: چند عدد برگ بو: 2 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق سوپ خوری کره: یک پیمانه ...
