سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پلو سبزیجات هندی
این پلوی خوشمزه تماما گیاهی و بدون گوشت تهیه می گردد و بدلیل سبزیجات و ادویه های بسیاری که دارد غذایی خوش عطر و طعم ، رژیمی و سودمند محسوب می گردد. مواد لازم سیب زمینی خرد شده 2عدد بزرگ گل کلم خرد شده 2 فنجان هویج خرد شده 2 عدد متوسط لوبیا سبز خرد شده 12-14 عدد نخود فرنگی 1/2 فنجان روغن زیتون یا روغن گیاهی 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 2 عدد ...
سرطان معده شایعترین سرطان در استان کردستان است/83 نفر مردم بیجار مبتلاء به سرطان هستند
کنید این مسئول در قسمت دیگری از سخنان خود با تاکید بر اینکه مصرف نان و غذای کپک زده از عوامل بروز سرطان است ، از مردم خواست از دادن نان های کپک زده به دلیل تولید نوعی سم به نام آفلاتوکسین که از عوامل بروز سرطان است به نان خشکی های جدا خودداری نمایند. وی اضافه کرد: عدم استفاده از غذاهای سرخ کردنی و پرچربی به دلیل تولید نوعی رادیکال های آزاد و استفاده از روغن زیتون که ضد بیماری ...
طرز تهیه مرغ تنوری با سیب زمینی
. مواد لازم برای 4 نفر دانه خردل 2 قاشق غذا خوری آویشن تازه و خرد شده یا خشک 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون فرابکر 2 قاشق غذا خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل تازه و آسیاب شده به میزان لازم ران مرغ بدون استخوان ( بدون پوست) 450 گرم سیب زمینی بدون پوست و خرد شده (هر تکه حدود 2 سانتی متر) 2 عدد متوسط پیاز قرمز حلقه ای خرد شده ( هر تکه حدود 1 ...
طرز تهیه خورش سیب زمینی؛ با مرغ، گوشت، بدون گوشت و سیب زمینی
بزرگ 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق مرباخوری دارچین 1 قاشق چایخوری زرشک 1-1.5 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه خورش سیب زمینی ترشی پیاز را خرد کرده و سرخ کنید. گوشت را به قطعات درشت خرد کرده و با پیاز تفت دهید. وقتی رنگ گوشت تغییر کرد، فلفل، زردچوبه و لپه را به آن افزوده، آب جوش اضافه کنید و ...
مصرف زیاد "قند"، سرطانزا است/غذای "پرنمک" ممنوع
.... به علاوه فرآوری گوشت ها در مواردی مانند انواع گوشت های دودی شده، نمک سود شده و یا اضافه کردن مواد شیمیایی و نگهدارنده های غیرمجاز و استفاده زیاد از آنها در صنایع غذایی مثلا در انواع سوسیس، کالباس، هات داگ، خطر سرطان زایی دارد. وی افزود: قرار گرفتن مکرر در معرض بخار روغن های مورد استفاده برای سرخ کردن سریع غذا (بدون استفاده از دستگاه تهویه و دودکش برای دفع بخارات حاصل از روغن) از علل ...
ترفند لاغری تا نوروز97
که از ترکیب ماست و انواع توت ها و میزان کمی عسل تهیه شده یا املتی که ازسفیده تخم مرغ آب پز با اسفناج خرد شده و گوجه فرنگی را مصرف کنید. ناهار کم کالری اما پرانرژی در وعده ناهار غذایی کم کالری با انرژی بالا مصرف کنید.شما می توانید به عنوان مثال از سینه مرغ کبابی با خیار و گوجه فرنگی خرد شده یا دو عدد تخم مرغ آب پز با کرفس و هویچ استفاده کنید. شام سبک شام ...
با این روش نوشیدنی انرژی زای خانگی درست کنید
زردچوبه مقداری از زنجبیل را خرد کنید و آب بقیه آن را بگیرید و داخل لیوان بریزید. باقی مواد را اضافه کنید و روی آن آب گرم بریزید. این نوشیدنی بدون کافئین و شکر هم خوشمزه ست و هم انرژی بخش. زنجبیل سرعت متابولیسم بدن را بالا می برد به علاوه با کمک به فرایند تغذیه خواب آلودگی بعد از نهار را از بین می برد. زردچوبه از خانواده زنجبیل نیز سرعت همه چیز را در بدن بالا می برد به خصوص سطح ...
پیش غذا هایی که چاقتان می کند
، فلفل سبز، کدو، بادمجان و گوجه فرنگی را می توانید کباب کنید. با برس روی سبزیجات، روغن آب نمک و سرکه بمالید. دو کباب بزرگ تنها 75 کالری دارد. اسفناج غوطه ور در خامه اجازه ندهید واژه ی اسفناج گولتان بزند. این غذا آنچنان که نشان می دهد، سالم نیست. یک وعده از آن حدود 1600 کالری، 100 گرم چربی و 2500 میلی گرم سدیم دارد. مشکل این غذا خامه اش است که سرشار از چربی اشباع می باشد. اگر این ...
15 ترفند آشپزی از زبان سرآشپزهای جهان
نخواهد کرد. برای اینکه گوشت قلقلی مزه بهتری داشته باشد، پیاز خرد شده را با روغن گیاهی اندکی تفت دهید پس از آن با گوشت چرخ کنید. این کار نه فقط طعم بهتری به غذا می دهد، لکن از دیده شدن پیاز خام درون قلقلی ها هم پیشگیری می کند. هر آشپزی فن مخصوص خود برای سرخ کردن مواد غذایی را دارد. اما سوژه ای که همه آنان اعتقاد دارند این هست که تابه باید به مقداری داغ گردد که از آن دود بلند گردد. ...
طرز تهیه ایشلی کوکه شبستر
...> مواد لازم: 3 لیوان آرد (ترجیحا آرد کامل یا همان آرد سبوس دار) یک لیوان ماست نصف لیوان شیر سه چهارم لیوان شکر نصف لیوان روغن مایع یک عدد تخم مرغ زرده و سفیده جدا یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری زرد چوبه یک و نیم قاشق غذاخوری زنجبیل یک قاشق چایخوری یا کمتر نمک طرز تهیه: سفیده تخم مرغ را با شکر و ماست هم می زنیم ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی و سبزیجات، لذیذ و متفاوت
و روغن جوشانده و آبکش می کنیم. سپس یک قاشق روغن به ماکارونی ها اضافه کرده، خوب مخلوط می کنیم و داخل یخچال قرار می دهیم. برای تهیه ی سس سالاد، در ظرفی مناسب، ماست پرچرب، مایونز، آبلیمو، زردچوبه، نمک، گشنیز و فلفل سیاه را ریخته و خوب هم می زنیم تا کاملا یکدست شوند. ماکارونی ها را پس از گذشت ده دقیقه، از یخچال خارج کرده، فلفل دلمه های خرد شده، بروکلی، هویج خرد شده، جعفری خرد شده، و پیازچه را به آنها اضافه می کنیم. وقتی سبزیجات با ماکارونی مخلوط شدند، سس سالاد را به آن اضافه می کنیم. سالاد را در ظرف سرو آن ریخته، روی سالاد، پنیر چدار رنده شده می ریزیم و سرو می کنیم. ...
انواع پلوهای مخلوط بدون گوشت (2)
قرار دهید تا داغ شود. پیازها را درون روغن اندکی تفت داده و سرخ کنید. استانبولی پلو مواد لازم برنج 3 پیمانه300 گرم پیاز متوسط ساطوری شدهیک عدد گوجه فرنگی متوسط رنده شده2 تا 3 عدد سیب زمینی متوسط نگینی2 قاشق رب گوجه فرنگی3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز به میزان لازمروغن مایع 8 قاشق غذاخوری روش تهیه 1٫ 4 تکه های مرغ را درون پیاز ها بریزید و اندکی تفت ...
راهکارهایی برای از بین بردن جوش و جای جوش
قاشق چایخوری زردچوبه، را با مقداری روغن بادام شیرین، مخلوط کنید. به آن آب اضافه کنید تا به صورت خمیر در بیاید و بگذارید برای 5-10 دقیقه روی صورت بماند. سپس صورتتان را بشویید. پرسش: برای از بین بردن جوش و آکنه از منظر طب سنتی چه راهی پیشنهاد می کنید؟ جوش بدن و صورت یک عارضه پوستی ناشی از گرمی مزاج یا پوست و یا سن جوانی است، بیماری نیست و نیازمند اصلاح مزاج و اصلاح تغذیه و رسیدن به ...
چند قاطی پلوی خوشمزه و بدون گوشت+تصاویر
... نکته: رشته خیلی زود نرم و له می شود، پس دقت کنید که بیش از حد در آب جوش نماند. رشته پلویی معمولا کمی شور است، پس مراقب میزان نمکی که اضافه کنید باشید تا غذا شور نشود. پلو مرغ و قارچ مواد لازم •ران مرغ تکه تکه شده 900 گرم •روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری •پیاز بزرگ 1 عدد •آویشن به مقدار کافی •نمک به مقدار کافی •فلفل به مقدار کافی ...
طرز تهیه 14 غذای حاضری و سریع
کردن است که 10 دقیقه بیشتر طول نمی کشد. این غذای خوشمزه با برنج کامل می شود. فلفل دلمه ای شکم پر فلفل دلمه ای را با سبزیجات، گوشت چرخ کرده، سس گوجه فرنگی، برنج و پنیر پر کنید. اگر می خواهید می توانید از گوجه فرنگی و پیاز خرد شده استفاده کنید. فلفل دلمه ای را به مدت 25 دقیقه و با حرارت 350 درجه فارنهایت در سس گوجه فرنگی تفت دهید. پیتزا خمیر آماده پیتزا بخرید ...
بیماران کلیوی این خوراکی ها را بخورند
که معمولا در بدن بیماران کلیوی افت می کند. یک عدد فلفل دلمه ای قرمز کوچک حاوی؛ 3 میلی گرم سدیم، 156 میلی گرم پتاسیم و 19 میلی گرم فسفر است. پیاز پیاز، طعم دهنده ای بسیار خوب است که سدیم ندارد. کاهش مصرف نمک برای بسیاری از بیماران سخت است و پیاز می تواند جایگزین خوبی برای نمک باشد و طعم خوشایندی به غذا بدهد. پیاز خرد شده با سیر و روغن زیتون، بدون اینکه سلامت کلیه ها را به خطر ...
این مواد غذایی پوست شما را شفاف می کند
. بسیاری از مردم می گویند که خوردن گوجه باعث آکنه می شود. اما باید بگویم گوجه منبع بسیار عالی آنتی اکسیدانها می باشد که به سلامتی پوست کمک کرده و باعث حفاظت از رنگدانه ها می شود. گوجه را به غذایتان اضافه کنید و یا آن را همراه سالاد بخورید. هنگامی که گوجه را می پزید مقدار مواد انتی اکسیدان آن زیادتر می شود بنابراین انواع گوجه های پخته و سسهای گوجه را با خیال راحت بخورید. چقدر آب می نوشید ...
حالت تهوع در بارداری، روش هایی برای درمان
جلوی حالت تهوع شما را بگیرد. با غذاهای چرب، تند و شور خداحافظی کنید یکی از مشکلات زنان باردار حالت دل به هم خوردگی با استشمام بوهای مختلف است پس تاحد امکان در غذای خود از سیر و پیاز کمتری استفاده کنید و مصرف روغن، غذاها و مواد شور، مواد تلخ مثل زیتون تلخ، فلفل، لوبیا، کنجد، غذاهای تند، پرادویه، چرب و سرخ کردنی را هم برای خودتان خط قرمز بدانید.غذاهای سرخ کرده، چرب و سس دار به ...
سالانه سه میلیارد عدد نشاء مکانیزه در هرمزگان تولید می شود
سید رضا امیری زاده روز چهارشنبه در گفت و گو با ایرنا نشاءهای تولید شده را پیاز، گوجه فرنگی، خیار، فلفل، بادمجان و هندوانه ذکر کرد. وی سطح زیر کشت پیاز درهرمزگان را 9هزار و 800هکتار عنوان کرد و افزود: بیشترین تولید نشاء به میزان یک میلیارد و 800 میلیون عدد به پیاز اختصاص دارد که در هرهکتار 250 هزار عدد نشاء کشت می شود. این مسئول در سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان اظهار کرد: در زمینه تولید ...
آلبالو پلو با مرغ غذایی مراسمی
آلبالو پلو یه غذای مراسمی ایرانیه، که میشه اون رو هم با مرغ و هم با گوشت پخت. فصل تابستان مجال خوبیه که این غذا رو با آلبالوهای تازه بپزید و لذت ببرید. مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد مرغ 1 عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم برنج 4 پیمانه آلبالو 1 کیلوگرم شکر 500 گرم خلال پسته به دلخواه ...
طرزتهیه ران مرغ با پولنتا؛ غذای خوشمزه ایتالیایی
...؛ میزان سرو: 2 نفر مواد لازم: ران مرغ: 2 عدد کره یا روغن: یک قاشق سوپخوری مواد لازم سس: گوجه فرنگی (رنده شده): یک پیمانه رب گوجه فرنگی: یک دوم قاشق سوپ خوری سیر: 2 حبه فلفل قرمز: 3 الی 4 عدد آب داغ: 2 پیمانه برگ آویشن تازه: 4 الی 5 عدد نمک: به مقدار لازم ...
طرز تهیه مانیکوتی سه پنیر
و نیم فنجان پنیر ریکوتای کم چرب 2 فنجان پنیر موزارلای رنده شده 2 عدد تخم مرغ نصف فنجان پنیر آسیاگو یا پنیر رومانوی رنده شده یک چهارم فنجان جعفری تازه خردشده یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه آسیاب شده 250 گرم رب گوجه فرنگی بدون نمک ادویه ی ایتالیایی خشک شده، که خرد شده باشد (اختیاری ...
طرز تهیه سس گوشت (کبابی، ماکارونی، لازانیا، استیک و پاستا)
. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا بپزد و سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. قارچ سرخ شده را به گوشت اضافه کنید و برای چند دقیقه با هم تفت دهید تا مواد مزه دار شوند. سس مورد نظر شما آماده است و می توان از آن برای انواع لازانیا استفاده کرد. مواد لازم برای تهیه سس گوشت اسپاگتی روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سیر له شده 2 حبه پیاز بزرگ ریز خرد شده 1 عدد ...
طبع تمام خوراکیها را در 5 دسته بندی به صورت یکجا بیاموزید
...> اسفناج: کمی سرد و تر کرفس: گرم و خشک مزاج گوشت ها اردک: گرم و خشک مصلح: پختن با سرکه، کرفس ، پونه ، نخود، شوید، تره ، دارچین ، سکنجبین بوقلمون: گرم و تر مصلح: گشنیز و سماق بلدرچین: گرم و خشک مصلح: روغن کنجد و زیتون، روغن بادام ، آب انار بز: سرد و خشک مصلح: نمک ، فلفل ، پیاز، دارچین ، زیره ، بادام ، خرما ...
سفارش های مذهبی و کاربردی برای دوران بارداری
توحید را بخوانید. هر وقت مجال کردید در این ماه سوره آدم را بخوانید. برای ماه نهم بارداری خوردن سه عدد خرما هنگام صبح سفارش شده هست. به شیر و خرما سوره های آدم و مومنون را بخوانید و بخورید. برنامه غذایی و اعمال ماه نهم بارداری خواندن سوره مومنون سفارش شده هست. در نمازهای عصر سوره های زلزال، عصر و عادیات را بخوانید. روزهای پنج شنبه سوره حج و روزهای جمعه سوره فاطر را بخوانید. از خوردن ادویه هایی مثل زردچوبه و فلفل ...
طرز تهیه پیراشکی شویدی
در خانه داری شوید را به خمیر اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه آن را ورز دهید. بعد خمیر را جمع کرده و درون ظرف پلاستیکی دردار چرب شده با 1 قاشق سوپخوری روغن مایع قرار داده و به مدت 45 دقیقه استراحت دهید. برای تهیه مواد درونی پیراشکی شویدی : قدری روغن درون تابه ای گرم کرده، بعد پیاز را درون آن تفت دهید تا سبک گردد. پس از آن فیلم مرغ، بقیه نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر ...
10 آبمیوه مفید برای لاغری و سم زدایی از بدن
توت فرنگی، چهار عدد کیوی، پنج سانتی متر زردچوبه تازه، حدود 250 گرم تمشک و دو سانتی متر زنجبیل تازه. طرز تهیه: برگ های توت فرنگی ها را جدا کرده، کیوی ها را نصف کنید و پوست آنها را جدا کنید. پوست زردچوبه تازه و زنجبیل را جدا کرده و خرد کنید. همه مواد را در مخلوط کن بریزید تا مایع یکدستی به دست آید و از نوشیدن آن لذت ببرید. 8- آب گوجه فرنگی، آووکادو و سیر مواد لازم برای دو وعده ...
10 ترفند آشپزی از سر آشپز های برجسته دنیا
تر کنید. 5- چگونه بفهمیم روغن به اندازه کافی داغ است؟ برای بررسی اینکه آیا روغن سرخ کردنی به اندازه کافی گرم شده است یا نه می توانید از یک قاشق چوبی استفاده کنید. اگر را در اطراف قاشق چوبی حباب مشاهده کنید، بدان معنی است که زمان شروع آشپزی است. 6- آماده کردن خمیر شیرینی پزی راز اینکه خمیر مناسب و کامل برای شیرینی پزی آماده کنید این است که وزن آرد باید ...
تغذیه در افراد عصبانی
، پنیر، تخم مرغ و ماهی، گوشت قرمز و مرغ. ویتامین B1 علائم کمبود این ویتامین عبارتند از افسردگی، بداخلاقی، کاهش تمرکز و حافظه و احساس خستگی. این ویتامین در غلات صبحانه نخود فرنگی، تخمه آفتابگردان، ارزن، جوانه گندم، کنجد، سویا و آجیل (به خصوص بادام هندی، بادام و گردو) موجود است. پیش ساز ناقلان عصبی زیر واحدهای اسیدآمینه پروتئین ها منبع سرشاری از پیش سازهای ...
با تغذیه صحیح می توان در برابر بیماریهای فصلی مقابله کرد
چربی ها: مصرف صحیح چربی های خوب که شامل اسیدهای چرب امگا 3، 6 و 9 می شود (که در ماهی، روغن زیتون، کلزا، گردو و بادام وجود دارند). علاوه بر میوه ها و سبزیجات، پروتئین ها که مقدار بالای آن در گوشت قرمز، مرغ، تخم مرغ، انواع ماهی ها، محصولات دریایی و گردو وجود دارد موجب تقویت سیستم ایمنی می شوند. همچنین پروتئین ها و چربی ها در عملکرد مطلوب سیستم ایمنی دخیل هستند. مصرف مایعات گرم مانند شیر، سوپ و آش و همین طور استراحت می تواند در کاهش مدت زمان درمان و بهبود و تسکین علائم بیماری کمک کننده باشد. انتهای پیام/ ش مهم ترین علت سرماخوردگی ضعف سیستم ایمنی بدن است ...