خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه جوجه کباب با سس انار
جوجه کباب ترش یا جوجه ترش یکی از غذاهای لذیذ شمالی است. طرز تهیه جوجه کباب ترش شبیه به طرز تهیه کباب ترش شمالی است اما با مرغ تهیه می شود. مواد لازم برای جوجه کباب با سس انار : سینه مرغ کبابی خرد شده 1 کیلوگرم رب انار 4 قاشق سوپخوری گردو آسیاب شده 100 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری سیخ چوبی به میزان لازم طرز تهیه جوجه ...
انواع ساندویچ سرد
تخم مرغ را قرار دهید و در آخر در صورت تمایل برگ های منداب و بعد برش نان رویی را بگذارید. 3. ساندویچ تخم مرغ و سبزیجات معطر که به سرعت آماده می شود و بسیار خوشمزه است. 4. ساندویچ نیمرو با گوجه هم گزینه مناسبی برای تهیه صبحانه یا ناهار سریع است. ساندویچ سالاد یونانی مواد لازم پنیر فتا 40 گرم کاهو خرد شده 1 پیمانه خیار 1 عدد فلفل دلمه ای سبز خرد ...
در مایکروویو این غذاها را بپزید
تا سطح پنیر اندکی طلایی گردد1٫ 2٫ مرغ را داخل ظرف گودی قرار می دهیم به طوریکه کاملاً داخل ظرف قرار گیرد. سس خامه با مایکروفر مواد لازم سطح مرغ را آغشته به روغن، نمک، فلفل و ادویه می کنیم و داخل شکم مرغ را پیاز خام یا پیاز داغ می ریزیم ظرف را با درپوش به مدت 14-12 دقیقه قدرت 100% در مایکروویو قرار می دهیم پس از انتهاء زمان مرغ را پشت و رو می کنیم. ...
بفرمایید کوفته تخم مرغ!
این کوفته یه غذای قدیمی آذربایجانه که با مواد کوفته تبریزی درست میشه، اما بدون گوشت و برای انسجامش از تخم مرغ استفاده میشه و به همین دلیل اسمش کوفته تخم مرغه. مواد لازم: پیاز: یک عدد گوشت چرخ کرده: 750گرم زیره (پودرشده): یک قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری هویج (پخته): یک عدد برگ جعفری: یک مشت تخم مرغ ...
ماکارونی آتشین به سبکی متفاوت درست کنید
به گزارش بلاغ ، این غذا نوعی ماکارونی است که در مایه آن لوبیا تند و آتشین نیز وجود دارد. در این روز های سرد، خوردن این غذای تند و گرم خیلی می چسبد.به نقل از فوت و فن این دستور خوشمزه را بخوانید. تعداد: 6 نفر زمان تهیه: 35 دقیقه زمان پخت: 2 ساعت مواد لازم 680 گرم گوشت چرخ کرده یک پیمانه پیاز خرد شده 4 حبه سیر رنده شده یک قوطی کنسرو ...
چیکن فیلو
1- فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. یک ظرف پیرکس مستطیلی را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. در یک تابه بزرگ کره را با حرارت ملایم آب کنید. مرغ چرخ شده و پیاز را به مدت 8 دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند و پیاز نرم شود. سپس اسفناج را اضافه کنید، فلفل سیاه، نمک، جوز هندی و فلفل قرمز خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. مایه مرغ را 5 دقیقه تفت دهید و آن را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. تخم مرغ، پنیر ...
سوپ گوشت و سبزیجات؛ یک شام زمستانی
چه گوشتی هم استفاده کنیم سلیقه ایه اما من از گوشت گوساله ی کم چرب استفاده کردم چون به نظرم گوشت گوسفند یا گوشت پر چرب برای سوپ خیلی سنگینه. گوشت رو خورد کرده و همراه کمی روغن، فلفل، زردچوبه و یک قاشق غذاخوری از کل پیاز داغ داخل قابلمه میریزیم بعد مواد رو با هم تفت میدیم تا گوشت تغییر رنگ بده. 3 لیوان آب سرد به گوشت اصافه کرده و اجازه میدیم تا گوشت برای حدود 2 ساعت بپزه. وقتی گوشت پخت به ...
9 غذایی که توان دارد جان حیوانات خانگی را بگیرد
... 8. سالاد میوه بهمراه انگور موجب ناراسایی کلیه در سگ ها می شود در بعضی از کشور ها این سس را بهمراه کباب استفاده می کنند. چیپس و چوب شور موجب مسمویت حیوانات خانگی می شودمصرف چیپس، چوب شور با توجه به نمک بالایی که دارند از نظر بهداشتی در بین موادغذایی مغذی قرار نمی گیرند و علاوه بر این استفاده این چنین غذا ها برای حیوانات نیز مناسب نیست. ASPCA اگر حیوانات اینچنین مواد را ...
با این روش ها توان دارید چاق تر شوید
شیر پرچرب با یک بیسکوییت کره بادام زمینی 4. افزایش انرژی غذاها به صورت مثال: • افزودن چربی هایی مثل کره یا حتی خوب تر روغن زیتون یا کلزا به سبزیجات، پاستا، برنج، سیب زمینی، مرغ، ماهی و نان • سرو انواع گوشت ها با سس • اضافه کردن آوودکادو، زیتون، گردو و پنیر به سالاد • پاشیدن پنیر رنده شده به خمیرها، سبزیجات، آش و سوپ • شکستن یک تخم مرغ در ماکارونی پنیری یا سوپ ...
طرز تهیه پیتزا مخصوص بسیار خوشمزه با نان تست
مناسب است، زمان آماده سازی مواد 15 دقیقه، و زمان انتظار و پخت حدود 15 دقیقه می باشد. طرز تهیه پیتزا مخصوص با نان تست کالباس ها و گوجه ها را همانند تصاویر زیر به صورت حلقه ای برش بزنید. پنیر گودا را با رنده درشت رنده کنید. انتهای نان های تست را برش دهید تا صاف شوند. روی همه نان ها کره بمالید. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید، شیر، نمک و فلفل سیاه ...
کارهای کوچکی که قطعا چاقتان می کند
زمان های طولانی نشسن با ورزش و تحرک ندارند. اگر شغل شما ایجاب می کند ساعت های متوالی یک جا بنشینید، حتما یا قبل از شروع کار و یا در زمان ناهار و استراحت چند دقیقه ورزش کنید. استفاده از میز ایستاده نیز ایده ی بسیار خوبی است. 5. به اندازه کافی نمی خوابید بیش از یک سوم آمریکایی ها به اندازه کافی نمی خوابند. متاسفانه کمبود خواب ارتباط بسیار قوی با افزایش وزن دارد، که علتش هم ...
لاغری با 5 نوشیدنی سم زدای خانگی
سالم بدن هم می شود. یکی از دلایل اصلی که ما دچار اضافه وزن می شویم همین عدم توجه به لزوم پاک سازی بدن است. آلودگی ، مصرف غذاهای رستورانی، استرس کاری، کم خوابی یا بی خوابی همگی از جمله عوامل موثر در ایجاد معضل چاقی و افزایش وزن و پوست ناسالم هستند. در ادامه مطلب امروز با لیستی از ساده ترین و راحت ترین نوشیدنی های سم زدا ( دِتاکس واترهایی ) آشنا می شوید که علاوه بر طعم خوب، فوق العاده ...
چگونه " استیک مرغ" درست کنیم؟
... طرز تهیه ابتدا سینه مرغ را با بیفتک کوب مخصوص کوبیده و آن را با پیاز ریز شده و نمک و فلفل و آبلیمو و زعفران به مدت 2 ساعت در درون ظرفی قرار دهید تا بافت مرغ نرم شده و طعم خوبی را به خود بگیرد. سپس فلفل دلمه ای و هویج را کاملا ریز کرده و به همراه پیاز سرخ نمایید. پس از آن رب را به این مخلوط اضافه کرده و آن را خوب هم بزنید. درون ماهی تابه را به وسیله کمی روغن ...
خوراک بادمجان پنیری غذایی لذیذ
این کار را در فر یا در تابه انجام دهید. مرحله دوم: برای تهیه سس گوجه، پیاز، پیازچه، فلفل دلمه ای و سیر را خیلی ریز خرد کنید و با روغن زیتون روی شعله متوسط تفت بدهید. وقتی پیاز نرم و قهوه ای رنگ شد، ادویه ها و سس سویا را اضافه کنید. پس از آن پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و 15 دقیقه سس را روی شعله ملایم بپزید. مرحله سوم: برای سر هم کردن خوراک بادمجان پنیری ...
کیک هل و وانیل
کیک هل و وانیل نوعی پوند کیک (pound cake) است. پوند کیک ها در اصل به کیک هایی گفته می شده که در آنها یک پوند (واحد وزن) از هر یک از چهار ماده اصلی، یعنی آرد، شکر، تخم مرغ و کره به کار رفته باشد اما امروزه تعریف آن کمی تغییر کرده است و به هر کیکی گفته می شود که وزن نسبتاً برابر از هر کدام از این چهار ماده در آنها به کار رفته باشد. برای تهیه کیک هل و وانیل مواد به تدریج با هم مخلوط می ...
مهم ترین عوامل پنهان ابتلا به انواع سرطان را بشناسید
...> وی افزود: این ویتامین ها عمدتا در موادی نظیر مرکبات، فلفل سبز، توت فرنگی، گوجه فرنگی، بروکلی و سیب زمینی شیرین، ذرت، مغزها، زیتون، سبزی های برگ دار و سبز، روغن های گیاهی و سبوس گندم، هویج، میوه های نارنجی رنگ، کدو حلوایی، طالبی، سبزی های سبز تیره، کلم پیچ، اسفناج، ذرت، تخم مرغ، گریپ فروت صورتی و هندوانه، گردو، بادام، فندق، پسته، ماهی و سایر غذاهای دریایی، قلوه، جگر و مخمرها یافت می شود. ...
طرز تهیه آش بلغور
ریز خرد کنید. 4- 4- سبزی آش دربردارنده تره، جعفری، گشنیز، ترخون و مرزه را تمیز بشویید و آنان را ریز خرد کنید. این مطلبو از دست ندید! جالبترین اصول و ترفندهای آشپزی که از آن بی خبرید! طرز تهیه: در قابلمه ای روی حرارت متوسط، حبوبات خیس کرده را در آب تا حدودی که روی آن را بگیرد برای حدود 40 دقیقه بپزید، تا نرم گردند. بلغور گندم و بلغور جو را به آن اضافه کنید و ...
تغذیه مادران باردار، پیشگیری از نقص عضو نوزاد
مقدار روزانه) و 9 کالری انرژی دارد. 6. جگر بوقلمون بسیاری از آشپزها جگر بوقلمون را برای شکم پر کردن غذاها یا برای تهیه ی سس گریوی استفاده می کنند. یک جگر بوقلمون که 100 گرم وزن داشته باشد، بیش از مقدار توصیه شده ی روزانه اسید فولیک دارد. از آنجا که احتمالا این غذا را با خانواده و دوستان تان میل خواهید کرد، همگی از فواید غذایی آن سود خواهید برد. هر وعده از آن (100گرم ...
توصیه های هفته آخر بارداری
مثل سیر، پیاز و کلم خودداری کنند زیرا طعم غذا ممکن است وارد شیر شود. بنابراین نوزاد آن را احساس می کند و ممکن است از شیر مادر زده شود. گذشته از این، در دوران بارداری بهتر است از مصرف خوراکی های یبوست زا خودداری کنید اما این توصیه درمورد خوراکی های نفاخ خیلی صدق نمی کند زیرا معمولا به خانم های باردار توصیه می شود از سبزیجات استفاده کنند تا کمی اجابت مزاج شان روان باشد و این درحالی است که سبزیجات ...
کافه های ایرانی و پیشرفت شعر نو
در حالی که ابتذال ریشه هایش را در کافه رشت می دوانیده و طیف گسترده ای از جوانان را به خاطر فضای آزادش جذب می کرده است، سپهری با همان سیب سرخ در دست، به سیب ابدی درون ذهنش خیره مانده و به راز سرخی که در دستش داشته می اندیشیده.] به هرحال همان طور که در بخش های قبلی گفته شد قیمت یک فنجان چای در اغلب کافه ها، در حال حاضر، گرانتر از قیمت پنج عدد نان سنگک خشخاشی شده است. مصایب شعرخوانی ...
طرز تهیه پلو سبزیجات هندی
این پلوی خوشمزه تماما گیاهی و بدون گوشت تهیه می گردد و بدلیل سبزیجات و ادویه های بسیاری که دارد غذایی خوش عطر و طعم ، رژیمی و سودمند محسوب می گردد. مواد لازم سیب زمینی خرد شده 2عدد بزرگ گل کلم خرد شده 2 فنجان هویج خرد شده 2 عدد متوسط لوبیا سبز خرد شده 12-14 عدد نخود فرنگی 1/2 فنجان روغن زیتون یا روغن گیاهی 3 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 2 عدد ...
سرطان معده شایعترین سرطان در استان کردستان است/83 نفر مردم بیجار مبتلاء به سرطان هستند
کنید این مسئول در قسمت دیگری از سخنان خود با تاکید بر اینکه مصرف نان و غذای کپک زده از عوامل بروز سرطان است ، از مردم خواست از دادن نان های کپک زده به دلیل تولید نوعی سم به نام آفلاتوکسین که از عوامل بروز سرطان است به نان خشکی های جدا خودداری نمایند. وی اضافه کرد: عدم استفاده از غذاهای سرخ کردنی و پرچربی به دلیل تولید نوعی رادیکال های آزاد و استفاده از روغن زیتون که ضد بیماری ...
طرز تهیه مرغ تنوری با سیب زمینی
. مواد لازم برای 4 نفر دانه خردل 2 قاشق غذا خوری آویشن تازه و خرد شده یا خشک 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون فرابکر 2 قاشق غذا خوری نمک یک دوم قاشق چای خوری فلفل تازه و آسیاب شده به میزان لازم ران مرغ بدون استخوان ( بدون پوست) 450 گرم سیب زمینی بدون پوست و خرد شده (هر تکه حدود 2 سانتی متر) 2 عدد متوسط پیاز قرمز حلقه ای خرد شده ( هر تکه حدود 1 ...
علایم و درمان سینوزیت
داخل کاسه محتوی محلول بخور می اندازید تا بخار از آن متصاعد شود. روش دیگر آن است که محلول یا ماده بخور را کم کم روی سنگ یا آجر داغ بریزید. البته توجه داشته باشید که سنگ ها، اغلب طاقت تغییرات دمایی زیاد را ندارند و ممکن است در این روش شکسته و قطعات جدا شده آنها به اطراف پرتاب شود؛ لذا توصیه می کنم برای این کار از آجر استفاده کنید. 4- در صورتی که تمایل دارید از دستگاه بخور برای بخور دادن ...
طرز تهیه خورش سیب زمینی؛ با مرغ، گوشت، بدون گوشت و سیب زمینی
به آن اضافه کرده و تفت دهید. مرغ را اضافه کرده و با پیاز تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند، سپس رب گوجه فرنگی را به مرغ اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. یک لیوان آب اضافه کنید و اجازه دهید مرغ بپزد. سیب زمینی را خلالی خرد کرده و در روغن سرخ کنید. گوجه ها را از وسط نصف کرده و کمی در روغن سرخ کنید. وقتی مرغ کاملا پخت، کمی آب نارنج به آن اضافه کرده و نمک آن را تنظیم کنید. سیب زمینی و ...
مصرف زیاد "قند"، سرطانزا است/غذای "پرنمک" ممنوع
اکسیدان های بدن ویتامین های C ، E، کاروتنوئیدها و سلنیوم هستند. وی افزود: این ویتامین ها عمدتا در موادی نظیر مرکبات، فلفل سبز، توت فرنگی، گوجه فرنگی، بروکلی و سیب زمینی شیرین، ذرت، مغزها، زیتون، سبزی های برگ دار و سبز، روغن های گیاهی و سبوس گندم، هویج، میوه های نارنجی رنگ، کدو حلوایی، طالبی، سبزی های سبز تیره، کلم پیچ، اسفناج، ذرت، تخم مرغ، گریپ فروت صورتی و هندوانه، گردو، بادام، فندق ...
خمیر پیتزا را اینگونه تهیه کنید
.... روی آن سس و پنیر بریزید و تا زمانی که پف کند بپزید. مواد اولیه مورد نیاز مان آب، مخمر، آرد و نمک هستند. ما بسیاری از درجات مختلف آب و مخمر را امتحان کردیم، روغن زیتون و آزمایشات لذیذ دیگری نیز انجام دادیم، اما زمانی که نیاز به یک خمیر روزانه و سریع باشد این بهترین گزینه است. این دستور پخت تقریبا نیم کیلو خمیر پیتزا برای درست کردن یک پیتزای بزرگ و یا دو پیتزای کوچک به ما خواهد داد ...
انواع پلوهای مخلوط بدون گوشت (2)
قرار دهید تا داغ شود. پیازها را درون روغن اندکی تفت داده و سرخ کنید. استانبولی پلو مواد لازم برنج 3 پیمانه300 گرم پیاز متوسط ساطوری شدهیک عدد گوجه فرنگی متوسط رنده شده2 تا 3 عدد سیب زمینی متوسط نگینی2 قاشق رب گوجه فرنگی3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز به میزان لازمروغن مایع 8 قاشق غذاخوری روش تهیه 1٫ 4 تکه های مرغ را درون پیاز ها بریزید و اندکی تفت ...
بهترین روش های پخت ماهی
استفاده از روغن نیست. گوشت ماهی در روش بخارپز کردن، عطر و طعم سبزی های مختلف را به خود می گیرد و فقط افزودن کمی نمک و فلفل سیاه قبل از پخت به آن کافی است. در این روش، ابتدا باید کف تابه را با مقداری سیب زمینی حلقه شده بپوشانید.
چند قاطی پلوی خوشمزه و بدون گوشت+تصاویر
خام 1 پیمانه • انبه خرد شده یا کمپوت انبه 1/2 پیمانه + 1/4 پیمانه • آبلیمو 1 قاشق غذاخوری • گشنیز خرد شده 1/4 پیمانه • آب مرغ یا سبزیجات 2 پیمانه • پودر زنجبیل 1/4 قاشق چایخوری • نمک و فلفل به مقدار کافی • روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه 1. ابتدا همه تکه های انبه را با یک قاشق آبلیمو و مقداری فلفل مخلوط کنید. سپس نصف پیمانه از آن را ...
