سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه تیرامیسو
که سفیده رو جدا با همزن اونقدر میزنن که پف کنه و کشدار بشه. ، زرده رو هم با وانیل و شکر اونقدر میزنن تا کرم رنگ بشه و غلیظ. بعد ماسکارپونه رو اضافه میکنن و وقتی کاملا مخلوط شد با سفیده مخلوط میکنن و به یک طرف به آرامی هم میزنن. همین میشد کرم تیرامیسو و با لیدی فینگر ترکیب میشده. مدلی که میخوام توی این مطلب توضیح بدم خامه فرم گرفته هم داره و در اکثر جاها معمولا تیرامیسو به این شکل درست ...
36 نکته خواندنی از جشنواره فیلم فجر 36
با هدف جلوگیری از حاشیه های منفی و دادن وعده اکران پس از برگزاری جشنواره، آنرا کنار بگذارند. 14- شیوه اکران گزینشی فیلم ها در استانها موجب شده تا خیلی از شهرستان نشینان نسبت به این امر منتقد باشند و انتخاب فیلم های مورد علاقه خود را حق طبیعی شان بدانند. هر چند سالهای گذشته هم این روند به همین ترتیب و با انتخاب دبیر جشنواره و شورای عالی تهیه کنندگان و نیز موافقت صاحبان آثار بوده، اما گویا ...
توی این هوای سرد، اگه گفتی چی می چسبه؟
...، در حالی که یک فنجان قهوه فوری حاوی 65 میلی گرم کافئین است. حالا این کافئین به چه دردی می خورد؟ به گفته محققان مصرف متعادل کافئین، یعنی نوشیدن حداکثر دو تا سه فنجان قهوه در روز باعث رفع خستگی و بهبود سردردهای میگرنی می شود، به دلیل خاصیت نشاط آور بودن احتمال ابتلا به افسردگی را کاهش می دهد و با افزایش متابولیسم بدن روی روند کاهش وزن تاثیر مثبت می گذارد اما امان از روزی که قانون اعتدال در نوشیدن ...
از ایران تا بولیوی همراه با هیأت اعزامی جنبش عدالت خواه (بخش دوم)
... کل شب را نخوابیده ام. به محض حرکت کردن سرم را روی پشتی صندلی می گذارم تا بخوابم. هنوز چند دقیقه ای نگذشته که با سر و صدایی خفیف بیدار می شوم. به رسم همۀ اتوبوس های دنیا فیلمی پخش کرده اند. فیلمی که بدون یک قیچی زدن می شود در ایران نمایش داد. اسم فیلم را متوجه نشدم؛ چون خواب بودم؛ اما کلیت فیلم ماجرای دو کودک است که برای یک انگلیسی کار می کنند و او حق و حقوقشان را بالا می کشد. بزرگ که می ...
مرگ تلخ قهرمان کشتی
را زیر کفی و در نقطه اصطکاک گرد شتری رنگ با ورق آلومینیوم سُر می دادند، اطراف هرویین جوشیده غُل می زد و دود سفید پس می داد. خیابان سعادت و پسکوچه هایش، همه مشتری هرویین – دوا – بودند. زن و مرد، پیر و جوان، جیب همیشه خالی شان از قیمت شیشه تعجب می کرد. چقدر، چند بار، چند روز، کیسه به کول می کشیدند و تنه تا نیمه، داخل سطل زباله خم می کردند تا یک جنس به دردبخور، به دردبخور برای ضایعاتی های شوش و مولوی ...
اسپرسو در خیابان های خوزستان
زغال می درخشد. محمد فنجان کوچک را داده دست راننده ها. اسپرسوی غلیظ را سر می کشند. بعضی ها یک فنجان و بعضی چند تا. خواب از چشمان شان پریده. محمد، دکه دار بین راهی می گوید که این قهوه را باید یکباره و در یک جرعه سر کشید: نه عموجان! این با همه قهوه های عمرت فرق دارد. کم کم نمی شود. یک جرعه برو بالا و تمام. مسافران همین یکی را هم به زور می خورند. تلخ مزه ای است جوشیده و ته مزه اش به ترشی می زند. غلیظ ...
مریضی هپاتیت چیست؟
احتیاج هست استراحت نمایید. امکان دارد به مدت چند ماه احساس خستگی کنید. • • راهی برای مبارزه با تهوع پیدا کنید. تهوع توان دارد غذا خوردن را برای شما مشکل کند. بنابراین راهی برای افزایش جذابیت های غذا بیابید. دریافت چند میان وعده های کوچک در طول روز خوب تر از دریافت سه وعده غذایی حجیم هست. اگر به میزان کافی کالری دریافت نمی کنید خوب تر هست از استفاده غذاهای کم کالری اجتناب کرده و غذاهای ...
آموزش اشکال هندسی به کودک، روش های یاد دادن
تبدیل به یک کار لذت بخش برای یادگیری شکل های هندسی بشه. چند قالب با اشکال هندسی مختلف تهیه کنین و اول از همه نامشون را از فرزندتون بپرسین. وسایلی که نیاز دارین شامل: مخلوط خمیر کوکی و قالب به شکل های مختلف هندسی است. ابتدا باید خمیر رو طبق دستور پخت آماده کنین و با وردنه روی یک میز پهن و صاف کنین. بعد قالبهای مختلف را روی خمیر پهن شده بزنین و خمیر طبق قالب در بیارین و بپزید. هر قالبی که روی خمیر ...
آموزش دستشویی رفتن به کودکان، چرا مقاومت می کند؟
وقتی یه فرزند کوچولو در خونه دارین، همون قدر که از کنار او بودن لذت میبرین و کلی باهاش بازی میکنین باید به آموزشهای ضروری که هر کودکی نیاز داره تا بهش یاد بدین هم توجه داشته باشید. بچه ها در زمان های مناسب آماده ی یادگیری مهارتهای خاص زندگی هستن، مثل: حرف زدن، راه رفتن، غذا خوردن و... یکی از این آموزش های مهم یاد دادن مهارت دستشویی رفتن به کودکانه، که اگه در زمان درستش انجام بگیره به سرعت یاد ...
اطلاعاتی درمورد شیردهی، سوالاتی که جوابشان را نمی دانید
.... اما اگه قصد باردار شدن ندارین بهتره به دنبال روش های جلوگیری دیگه ای باشین. آیا شیردهی عوارض جانبی داره؟ هورمون هایی که در دوران شیردهی در بدن آزاد میشن میتونن هر نوع عوارضی رو به دنبال داشته باشن، که برای هر زنی ممکنه متفاوت باشه. از جمله این عوارض میشه به خواب آلودگی، آکنه، سردرد، تهوع و کاهش وزن اشاره کرد. باید توجه کنین که اگه به خاطر شیردهی احساس خوبی ندارین، این ...
لوازم همراه مادر برای بیمارستان و زمان زایمان
توصیه هایی که مادران آنان را تجربه کردن را در اختیارتان قرار می دهیم : بیشتر بخوانید:توصیه هایی در تغذیه دوران بارداری بیشتر بخوانید:4 ماده غذایی که در تغذیه دوران بارداری مهم است امیدواریم توانسته باشیم لوازم همراه مادر ،که مورد نیاز آنان در طول زمان زایمان و بعد از آن است را در این مطلب ارایه کرده باشیم . در آینده مطا ...
چگونه چاق تر شوم؟
تراکم عضلات و استخوان ها و به طور کلی سلامت عمومی بدن حفظ شود. در غیر این صورت، افزایش وزن فقط با تجمع چربی همراه خواهد بود. مسلما این توصیه ها نمی تواند یکباره معجزه کند زیرا چاق شدن در بسیاری موارد فرایندی مشکل است حتی مشکل تر از کاهش وزن. 5. خوردن میان وعده بسیاری از میان وعده هایی که در طول روز مصرف می شوند، دریافت کالری را افزایش می دهند. می توان یک میان وعده 500 کیلوکالری ...
بیماری های شایع در زنان باردار، نحوه مقابله
...> نحوه مقابله: • پس از بیدار شدن، تا چند دقیقه در رختخواب تان بمانید. • پس از بیدار شدن، آب یا آب میوه ننوشید. بهتر است روز خود را با خوردن نان تست، بیسکویت یا شیرینی کراکر شروع کنید. • خود را در طول روز هیدراته نگه دارید. • از پرخوری بپرهیزید و 6 وعده غذایی متعادل و کوچک داشته باشید. • از عوامل محرک دوری کنید. بوهای خاص و تند مثل پیاز، سیر یا رایحه های دیگر محرک اند ...
لاغری تا عید نوروز
تجویز پزشک خودداری کنید. خوردن سالاد قبل از غذا یکی از بهترین راهکارها برای کمتر غذا خوردن است که سبب میشود حجم زیادی از معده تان پر شود و غذای کمتری بخورید. همچنین سعی کنید در طول روز به عنوان میان وعده میوه مصرف کنید. در فواصل زمانی معین مواد غذایی بخورید اگر برای کاهش وزن به خود گرسنگی بدهید کاملا اشتباه کرده اید زیرا این کار متابولیسم بدنتان را کاهش داده و باعث ...
15 علامت که بدون آزمایش می گوید باردارید
بیشتر خود را نشان می دهد. در ماه های اول شاهد افزایش وزن از پانصد گرم تا دو کیلو هستیم. اوایل کالری مصرفی وعده های غذایی تان تغییر چندانی نخواهد کرد، ولی در ادامه ی بارداری میزان آن زیاد می شود. 14/ترش کردن معده یکی از عوارض جانبی هورمون های بارداری، شل شدن دریچه ی بین معده و مری است. به این ترتیب اسید معده به مری وارد می شود و احساس می کنیم سرمعده مان می سوزد. 15 ...
شیر خشک برای نوزاد، چی مناسبه؟
سوال مخاطب نی نی بان: نوزاد پسر سه ماهه ای دارم با وزن تولد 3500 و وزن کنونی 5800 که با شیر خودم تغذیه می کنه و به دستور پزشک در کنار شیر خودم شیرخشک هم باید بهش بدم که شیرخشک نان 1 تهیه کردم اما اصلا نمی خوره. اگه بخوام شیرخشکش رو عوض کنم چه شیری بخرم که طعم بهتری داشته باشه؟ پاسخ دکتر رویا طاهری تفتی، فوق تخصص نوزادان: بهترین شیر برای نوزاد، تغذیه از شیر مادر است که حداقل باید ...
غذاهای مناسب برای نوزادان، پیشنهاد ما به شما
ذخایر آهنن فرزند شما رو به کاهش می رود. وقتی که غلات برنجی مورد تحمل و قبول فرزندتان قرار گرفت، سبزیجات و میوه را می توان پیشنهاد کرد. سبزیجات مثل سیب زمینی، کدو تنبل، هویج و کدو سبز، و میوه ها سیب و گلابی آبپز شده معمولاً برای اولین بار پیشنهاد می شوند. غذاهای جدید را یکی یکی معرفی کنید و به مدت 2 روز قبل تا تلاش برای ارائه غذای جدید صبر کنید. این روش مناسب برای جدا کردن مواد غذایی است که ممکن است ...
میان وعده برای کودکان، چند پیشنهاد ساده
چیزی جز پوره نخورد. اما گزینه ی دیگری هنوز باقی است. مخلوط لوبیا، سیب زمینی یا آووکادو را امتحان کنید. قالب میوه ی یخی. خاصیت این یخمک ها وجود میوه ی واقعی در آنهاست. می توانید آنها را با 100 درصد آبمیوه و میوه واقعی درست کنید. پرتقال، آناناس، هلو و موز. برای تابستان بسیار می چسبد و خوشمزه برای فرزندتان هستند. آبمیوه. حواستان باشد بدون شکر افزودنی باشند و به سه چهارم لیوان در روز بسنده ...
پاسخگوی شماره 25
، برام خوش شانسی آورده. یه شب که خونه پدربزرگم بودم، بهم گفت ببین پسر! من یه رفیق داشتم عین تو خرافاتی بود مرد. گفتم وا چطور حاجی؟؟ گفتش هیچی رفته بود پیش رمال بهش گفته بودن اگه میخوای خوشبختی بیاری، هرشب قبل خواب از پنجره تف کن بیرون و بعد برو تو تختت بخواب. اونم هر روز این کارو می کرد تا این که یه روز اشتباهی رفت رو تختش تف کرد و از پنجره پرید پایین!!! پدربزرگ آروم دست کرد تو دهنش دندوناشو ...
قرص لووتیروکسین+مقدار و نحوه مصرف
نوسانات خلقی مشکل خواب خستگی لرزش ضعف عضلانی تغییرات در دوره قاعدگی ریزش مو (معمولا موقت) اسهال استفراغ گرفتگی معده اگر این اثرات خفیف باشند، ممکن است در عرض چند روز یا چند هفته از بین بروند. اگر علائم شدیدتر هستند و یا از بین نمی روند، با پزشک یا داروساز خود صحبت کنید. 2- عوارض جانبی جدی اگر عوارض جانبی جدی دارید، بلافاصله با پزشک خود تماس بگیرید. عوارض جانبی جدی و ...
خانم های باردار، کرفس ممنوع!
را کمرنگ می کند. آب کرفس برای مبتلایان به فشار خون هم توصیه می شود. کافی است نوشیدن آب کرفس چند بار در هفته را از یاد نبرید. این سبزی شگفت انگیز با کاهش فشار خون شما، آن را به حد متعادل می رساند و باعث افت فشار و ضعف نخواهد شد. بی خواب هستید؟ آب کرفس بنوشید جالب است بدانید خوردن کرفس به اعصاب شما آرامش می دهد. شب هایی که به خاطر مشغله های ذهنی یا سردرد دچار کم خوابی یا بی خوابی ...
بی بال پریدن!
ساعت دوازده شب زنگ زد. یک آن به ذهنم خطور کرد چیزی به او بگویم تا بفهمم عزم و اراده اش چقدر است. گفتم: ناصر! بنیامین رو بستری کردیم. احتیاج به عمل داره. دکترا میگن باید باباش باشه. راضی میشی بنیامین از دست بره؟ فاش نیوز: جواب شهید سواری چه بود؟ - او جوابی داد که به یکبار از خواب غفلت بیدار شدم. حرفی زد که الان به خودم می گویم چرا این طور امتحانش کردم؟ چطور روز قیامت با او رو ...
وقتی همه خوابیم
بهم ریخته و انگار تنها راه پول درآوردن برای شهرستانی ها و تهرانی های بی کار مسافرکشی است. همه راه ها به مسافرکشی ختم می شود. این طرف ماجرا برای نوشتن این گزارش چند روزی با مسافرکش های تهرانی حرف زدم و چند شبی هم به جاهای مختلف تهران رفتم تا وضعیت مردانی را ببینم که از راه های دور و نزدیک به تهران آمده اند و روز مسافر جا به جا می کنند و شب توی ماشین می خوابند. از اطرف میدان ...
با این 8 روش بدون رژیم لاغر شوید
به گزارش نوداد (سکوی اجتماعی خبر) وزن کم کردن، آب کردن کیلوهای اضافی چربی و به تعادل اندامی رسیدن همیشه مترادف کم خوردن نیست؛ گاهی کافیست درست بخورید و دستی به سر و روی سبک زندگی تان بکشید. سالم زندگی کردن و صحیح خوردن بدون اینکه صدای ناهنجار گرسنگی معده خالی تان پاک آبرویتان را در یک جمع به باد بدهد، از پس دفع چربی های زائد بر می آیند. قبل از اینکه شروع به خوردن یک وعده غذایی کنید ...
عبور از دروازه تاریخ و رسیدن به شکوه، و بازگشتی رو به عقب در سالهای اخیر و جشنواره پیش رو!/ مروری بر ...
زیر بودند: سیمرغ بلورین بهترین فیلم به علیرضا جلالی برای فیلم روز سوم بهترین فیلم کوتاه داستانی به حمید بهرامی برای فیلم وزن بودن دیپلم افتخار بهترین فیلم کوتاه داستانی به ناصر ناصر پور برای فیلم ویزیت سیمرغ بلورین بهترین فیلم مستند به محمدرضا اصلانی برای فیلم خاطرات یک هفتاد و پنج ساله دیپلم افتخار بهترین فیلم مستند به مسعود بخشی برای فیلم ...
سوء هاضمه در بارداری، علل و درمان
نیز ذکر کنیم. علائم سوء هاضمه می تواند شامل احساس سیری، احساس بیماری و یا حالت تهوع و آروغ زدن باشد. این علائم معمولا در بعد از خوردن غذا ایجاد می شود. سوزش سر دل، سوزش و درد شدیدی است که در قفسه سینه ایجاد شده و ناشی از ورود اسید معده به مری (لوله ای که از دهان به معده می رسد) می باشد. شما می توانید با ایجاد چند تغییر در رژیم غذایی، به کاهش درد و ناراحتی ناشی از سوء هاضمه در ...
شروع غذای کمکی نوزاد، چه زمانی بهتره؟
سوال مخاطب نی نی بان: پسر من با وزن 4کیلو به دنیا آمد و الان که سه هفته است وارد 6ماهگی اش پر شده وزنش8/500است و از شیر خودم تغذیه می کند. این دو هفته بهش فرنی می دهم و فقط من می خواستم بپرسم در روز پسر من چند وعده غذا باید بخورد و این وعده ها چی باشد. من واقعا نمی دانم چکار کنم و روزی چند وعده به پسرم غذا بدهم. پاسخ دکتر بهروز باوریان، متخصص اطفال: شما برای غذا دادن به پسر خود ...
عوارض کولیک در نوزادان، لاغرش میکند؟
سوال مخاطب نی نی بان: من الان دخترم وزنش 3600 هست و 45 روزشه برای کولیک یا دل دردش بهش محلول کامی وای میدم که تو ترکیبش زیره سیاه و زیره سبز است. آیا زیره موجود در این محلول باعث لاغری بچه میشه و اینکه بچه من ببلاک اچ ا میخوره چند سی سی در طول روز باید شیر خشک بخوره ؟ پاسخ دکتر سعیده فراتی، متخصص نوزادان و کودکان: در مورد سوال اول باید گفت که زیره در این حد بر روی کاهش وزن نوزاد ...
دادن شیر خشک کمکی، میشه ترکیبی باشه؟
سوال مخاطب نی نی بان: شیر مادر و شیرخشک را می شه با هم ترکیب کرد و به کودک داد؟ پاسخ از دکتر محمد شریفی، متخصص اطفال: مادر عزیز توصیه می شود که شیرخشک به فرزندتان ندهید و اگر می خواهید بدهید بهتر است شیر و خشک را با شیر خودتان مخلوط کنید تا بو و طعم شیرمادر بگیرد. همچنین نباید با سر شیشه بهش شیر بدهید چون ممکن است عادت کند و توصیه می شود که با سرنگ یا قطره چکان یا فنجان های لبه دار مخصوص به فرزندتان شیر بدهید. با این حال می توانید گاهی اوقات که می خواهید از شیرخشک استفاده کنید این کار را انجام دهید. ...
آرزوهایی که منقل دودشان کرد
فرورفته اند تا روزها و شب های استخوان سوز درد و بی کسی و خماری و نئشگی و چمبره زدن در خانه ای به نام کارتن را تجربه کنند. بدون استثنا قیافه شان مسن تر از سن شناسنامه ای است که ندارند، به این فکر می کنم هر شبانه روز خوابیدن زیر پل و نیمکت های پارک به اندازه چند شبانه روز عادی و زندگی زیر یک سقف امن و دور از سرما و برف و باران به چین و چروک صورت و عدد سن اضافه می کنه. داوطلب میشه که از ...