سایر منابع:
سایر خبرها
اصول تغذیه صحیح در بیماران قلبی
غله ای نظیر نان و سبزیجات نشاسته دار (مثل سیب زمینی) ، غنی ازکربوهیدرات های پیچیده (مواد قندی) ، ویتامین ها، موادمعدنی و فیبرگیاهی هستند. غلات ، چربی نسبتاً کمی دارند. اما بای بهره مندی از فواید غلات دو نکته مهم را بخاطر بسپارید: از غلات سبوس دار استفاده کنید و همچنین توجه داشته باشید که در حین فرآوری یا پخت چربی و سدیم اضافی کمتری به این محصولات اضافه نمایید. غلات سبوس دار بهتر از ...
با مصرف این ویتامین ها کم خون نمی شوید
...> شما می توانید برخی از انواع کم خونی ناشی از فقر ویتامین را با یک رژیم غذایی سالم از خود دور کنید. غذاهای غنی از فولات عبارتند از:سبزیجات برگ تیره، آجیل، محصولات غنی شده ای مانند غلات، نان، ماکارونی و برنج، میوه و آب میوه. غذاهای غنی از ویتامین ب 12 عبارتند از: تخم مرغ، شیر و پنیر و ماست، غلات صبحانه غنی شده، گوشت قرمز و سفید. غذاهای غنی از ویتامین سی عبارتند از: کلم بروکلی، مرکبات و آب میوه، توت فرنگی، فلفل شیرین، گوجه فرنگی. ...
چه ویتامین هایی از کم خونی جلوگیری می کند؟
، محصولات غنی شده ای مانند غلات، نان، ماکارونی و برنج، میوه و آب میوه. کم خونی ناشی از فقر ویتامین B12 این نوع کم خونی می تواند از یک رژیم غذایی فاقد ویتامین ب 12 ناشی شود. این ویتامین بیشتر در گوشت، تخم مرغ و شیر یافت می شود. ویتامین ب 12 و کم خونی ناشی از فقر آن در صورت عدم جذب از طریق روده کوچک نیز رخ می دهد. این ممکن است به خاطر عمل جراحی معده یا روده کوچک، رشد غیرطبیعی باکتریایی ...
نمی توان کشت گندم را مانند برنج به چند استان محدود کرد/ محدودیت کشت گندم در برخی استان ها صحیح نیست
کشت برنج منطقه ای کرد، گفت: کشت گندم آب کمتری را نیاز دارد و در همه جای کشور کشت می شود، بدون کشت گندم نمی توان سایر محصولات را کشت کرد، گندم محصولی است که در تناوب قرار می گیرد. نماینده مردم مهاباد با اشاره به اینکه گندم کشت استراتژیک و مورد نیاز جامعه است، ادامه داد: لازمه خودکفایی در این محصول حمایت از کشت آن در تمامی استان ها است، گندم مانند برنج نیست که آن را در شهرهای شمالی کشور ...
6 هزارو 400 برند کودی گواهی ثبت گرفتند
: رویکرد ما در زمینه گیاهان علوفه ای این است که باید تولید به اندازه کافی باشد و در این راستا، چند گیاه جدید را معرفی کرده ایم که ازجمله آن ها می توان به آمارانتوس علوفه ای، سورگوم و ارزن اشاره کرد. معاون وزیر جهاد کشاورزی اضافه کرد: همچنین تنوع ذرت را افزایش دادیم و از آبیاری میکرو برای صرفه جویی در مصرف آب بهره گرفتیم. کشاورز تصریح کرد: از دیگر اقداماتی که در این زمینه انجام شده است، این است که گیاه ...
این غذا ها چندان هم سالم نیستند
شکلات ها ی پروتئینی (مثل انواع شکلات ها ی تخته ای) متوسل شوید. این گزینه ها را با نام ها یی مانند فاقد گلوتن ، کم چربی و طبیعی به بازار عرضه می کنند. اما این برچسب ها همگی در حد شعار و خلاف واقعیت اند. به جای آن ها بهتر است از مقداری ماست بدون چربی با یک فنجان از انواع توت ها ، برش ها ی سیب با 2 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی و یا یک تخم مرغ سفت و کراکر گندمی سبوس دار استفاده کنید. ...
10 غذایی که به آسانی هضم می شوند
داشت این است که همه انواع تست ها این چنین نیستند. نان گندم خالص غنی از فیبر است و هضم آن برای برخی افراد سخت است. بنابراین، برای اجتناب از مشکلات گوارشی، این افراد می توانند هنگامی که ناخوشند، نان تست سفید را به همراه کره استفاده کنند تا هضم آن آسان تر شود. افرادی که نسبت به گندم یا غذا های دارای نشاسته حساسیت دارند، می توانند نان های بدون گندم یا نشاسته را برای مصرف استفاده ...
کمیته رسیدگی به عملکرد اتاق های اصناف گیلان تشکیل شد
باعث کاهش کیفیت نان در برخی مناطق استان می شود و برای رفع مشکل با وزیر متبوع مکاتبه شده است. او گفت: گیلان استان مرزی است و بسیاری از میوه ها و محصولات کشاورزی آن قابلیت فرآوری و صادرات دارد و همچنین باید از ارائه برنج خارجی به نام برنج با کیفیت گیلان با جدیت مقابله شود. دلق پوش در بخش دیگر سخنانش به نقش بازاریان در پیروزی انقلاب اسلامی اشاره و بر حضور پرشور اصناف گیلان در راهپیمایی 22 ...
بهترین غذاها برای درمان اسهال
شوید بهتر است از مواد غذایی غیر سبوسدار استفاده نمائید زیرا هضم آن برای روده های دچار اسهال آسان تر می باشد. استفاده از بیسکویت بدون شکر مانند چوب شور به علت دارا بودن نمک در دورة اسهال مناسب می باشد. ماست معمولاً در طی مدتی که دچار اسهال می شوید، توصیه می شود از مصرف محصولات لبنی خودداری کنید اما ماست و دوغ از این قانون مستثنی می باشند. سعی کنید از دوغ و یا ماست هایی که ...
این غذاها هوش را زیاد می کنند
. 3. ویتامین های گروه B ویتامین های گروه B باعث کاهش استرس و افسردگی، سلامتی پوست و اعصاب می گردند. ویتامین B1 توانایی مغز را زیاد می کند. منابع خوب ویتامین B1 عبارتند از برنج قهوه ای، تخمه آفتاب گردان، نخود، جو، لوبیا، نان های سبوس دار، مغزها، لبنیات و گوشت قرمز و مخمر. ویتامین B12، از اعصاب و سلول های خونی محافظت می کند. اگر سن شما بالای 50 سال است، بدنتان به مقدار ...
سه ماهه سوم بارداری، تغذیه مناسب چیست؟
، غلات و حبوبات کامل، انواع باقلاها، توت های مختلف و هندوانه می بایستی در رژیم غذایی استفاده نمود. در جهت تأمین چربی های موردنیاز بدن مادر باردار مصرف تخم مرغ، آجیل خام، ماهی و بادام زمینی در ماه هشتم بارداری توصیه می گردد. به خصوص در ماه هشتم بارداری در جهت تأمین مقادیر کافی از مواد مغذی توصیه می شود که از ذرت، لوبیای سفید، لوبیای سیاه، آواکادو، ماکارونی با گندم کامل، برنج قهوه ای، نان ...
8 رژیم لاغری سریع و موثر
پنجم : مقدار زیادی گوشت گاو به همراه گوجه فرنگی + 6-8 لیوان آب روز ششم : گوشت گاو + سبزیجات بصورت نامحدود روز هفتم : برنج قهوه ای+ آب میوه های شیرین نشده ولی در این روز از سوپ کلم بعنوان میان وعده استفاده کنید. موارد غیر مجاز در این رژیم: مصرف نان / الکل / نوشابه های گازدار نحوه تهیه سوپ کلم : سوپ کلم ترکیبی از انواع سبزیجات کم کالری با گوجه فرنگی، سوپ پیاز طعم دار مخلوط، عصاره یا آب ...
برای تقویت چشم ها نیاز به این ریز مغذی ها داریم
شفقنا- به شرط داشتن تغذیه خوب و متعادل، نه تنها از چاقی، دیابت نوع 2 و سرطان می توان اجتناب کرد، بلکه این نوع رژیم به نفع چشم است و مواد مغذی مناسب در طول زندگی حتی می تواند برای اصلاح کاهش بینایی ناشی از بیماری های چشمی و افزایش سن نیز کمک کننده باشد. به گزارش شفقنا به نقل از آوای سلامت، در اینجا برخی گزینه های مغذی برای اصلاح مشکلات چشمی و بهبود سلامت چشم بیشتر معرفی شده است: ...
تغذیه بچه های بیش فعال، چی بخورند و چی نخورند؟
باشند نوشابه ها و هر نوشیدنی گازدار و شیرین دیگر حاوی میزان قابل توجهی کافئین است که یک محرک قوی محسوب می شود. بهترین کار این است که این مواد غذایی آماده و صنعتی را به طور کامل از برنامه غذایی کودکان (ADHD) حذف کرده و جایگزین های طبیعی و خانگی را دریابید با وجود آنکه داروهایی که برای کودکان بیش فعال استفاده می شود خطرناک نیستند اما می توان با رعایت کردن اصولی میزان داروهای مصرفی را کاهش ...
دلایل ریزش مو در زنان
های گروه B و... می شوند. عناصر مهم در سلامت مو پروتئین: اساس و پایه نیاز بافت های بدن مانند مو، ناخن، پوست و... پروتئین است و در موادی مانند انواع گوشت مرغ، ماهی، گوشت قرمز، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات به میزان فراوان وجود دارد. در مواد نشاسته ای مثل نان، برنج، ماکارونی و سبزی ها نیز مقدار کمی پروتئین وجود دارد. کلسیم و منیزیم: گروه شیر و لبنیات منابع غنی کلسیم و ...
آیا قیمت گندم همانند سال قبل فریز می شود؟
سؤال که چرا تاکنون قیمت خرید تضمینی محصولات کشاورزی اعلام نشده است، گفت: سال های پیش برخی محصولات رشد قابل ملاحظه ای داشته، بنابراین برای این دست از محصولات افزایشی پیش بینی نمی کنیم، در مقابل برای خرید دیگر محصولات افزایش رقم وجود خواهد داشت که در شورای اقتصاد مصوب شده است . محصولات اساسی کشاورزی که در لیست خرید تضمینی دولت قرار دارند، عبارت اند از گندم، برنج، جو، ذرت، چغندر، پنبه وش، دانه های ...
گزارش مکتوب ... مازندران در مسیر توسعه
، جو، ذرت ، مرغ و تخم مرغ و جوجه یک روزه ، شیر ، گل و گیاه زینتی و ... از جمله آن است. تولید گندم در مازندران نیزبه 170 هزار تن رسیده که با قراردادهای امضاء شده امسال پیش بینی می شود به 210 هزار تن برسد. ضمن آنکه گندم تولیدی این استان به علت کیفیت بالا بعنوان خوراک گندم تولیدی سایر استان ها (به ویژه خوزستان ) در تولید آرد استفاده می شود. 3 و نیم میلیون اصله نهال زیتون به عنوان بزرگترین ...
خواص سبوس برنج برای بدن
... بخش قهوه ای برنج که به شکل دانه های خرد شده در هنگام جدا سازی و خرد کردن برنج مورد استفاده قرار می گیرد، سبوس برنج است . سبوس، لایه بیرونی سخت برنج است که از آئورورون و پریکارپ تشکیل شده است. سبوس برنج شامل تعدادی از عناصر غذایی مانند اوریزانول، توکوفرول، توکوترینول، فیتوسترول، 20 درصد روغن و 15 درصد پروتئین، فیبرهای غذایی حاوی 50 درصد کربوهیدرات (به طور عمده نشاسته) مانند بتا ...
اهمیت ویژه ویتامین E در تغذیه سالمندان
التهابی با شدت کم" می شود. این شرایط باعث افزایش غلظت سیتوکین های التهابی و پروتئین های فاز حاد در افراد مسن می گردد در نتیجه می تواند اثرات بلند مدتی بر تحلیل عضلانی و کاهش عملکرد ماهیچه ها در سنین بالا داشته باشد. ویتامین E. و سارکوپنی سارکوپنی به طور کامل قابل پیشگیری نمی باشد، اما آگاهی نسبت به تغییرات استخوانی وعضلانی وابسته به سن می تواند باعث بهبود کیفیت زندگی ...
خوردنی های مناسب برای آنهایی که کبد چرب دارند
افزوده اغلب در غذاهای بسته بندی شده پنهان است. اجتناب از مصرف سایر قندها مانند فروکتوز و شیره ی ذرت هم می تواند چربی کبد را به حداقل برساند. غلات تصفیه شده غلات فرآوری شده و تصفیه شده در نان سفید، پاستا و برنج سفید موجودند. این غلات بسیار فرآوری شده، فیبر ندارند که می تواند قند خون را بالا ببرد. غلات تصفیه شده را می توانید به راحتی با غلات کامل و آرد گندم کامل، سیب ...
اجبار در کشت نوع محصول خاص در صورت فراهم نبودن بازار امکان پذیر نیست/ ضرورت حفظ خودکفایی گندم با رعایت ...
کشت شده در خوزستان، ایلام و اصفهان از نظر عطر و طعم خوب بوده است. وی با تاکید بر اینکه محدود کردن کشت اقدام درستی نیست و با توجه به اینکه حدودا 80 درصد برنج مورد نیاز در داخل کشور تولید می شود می توان با استفاده از روش های جدید در این زمینه به خودکفایی دست پیدا کنیم، عنوان کرد: بر اساس آمایش سرزمینی و اصلاح الگوی کشت می توان گفت برخی استان ها در زمینه کشت های خاص مورد حمایت قرار می ...
کنترل و تایید فرآورده های تراریخته با وزارت بهداشت است/اولتیماتوم به فروشگاه های اینترنتی دارو
بوده است؛ چرا که امکان کنترل تولید آنها بیشتر است، اما در عین حال نظارت های خوبی هم در روند تولید نان های سنتی وجود دارد. وی همچنین گفت: گاهی به دلیل کیفیت نامناسب آرد از مواد بهبود دهنده ای در آن استفاده می کنند. این مورد در چهارچوب کارگروه گندم، آرد و نان در حال پیگیری است تا بتوانیم آردی با کیفیت مناسب در تمام فصول به نانواها تحویل دهیم. وی درباره استفاده از جوهر قند در نان ...
از آمار تکان دهنده سن مصرف سیگار و قلیان در دختران تا سهم 12 روزی تهرانی ها از هوای پاک
وحید مفید مدیرکل فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو خصوص برخی اقدامات سازمان غذا و دارو برای ارتقا سلامت نان گفت: نان به دلیل اینکه قوت غالب مردم است، حساسیت های زیادی روی چرخه تولید آن وجود دارد و این حساسیت ها در تمام مراحل برداشت گندم، نحوه نگهداری و آماده کردن آرد و نان اعمال می شود. وی ادامه داد: نمی توان گفت که جوهر قند اصلا در نان ها استفاده نمی شود ...
چشم انداز غلات جهان در 2018
درصد) کمتر از میزان برآورد سال 2016 است. غلات به عنوان مواد غذایی مهم، سهم فراوانی از انرژی و در واقع کالری موردنیاز و همین طور سهم عمده ای از پروتئین مصرفی انسان ها را تامین می کند. از سوی دیگر، غلات نقش زیادی در تامین خوراک دام داشته و از این منظر نیز جایگاه خاصی در بین محصولات کشاورزی دارد. بررسی تولید، مصرف، تجارت و ذخایر جهانی غلات و آگاهی از روند و پیش بینی این متغیرها در حوزه های سیاست گذاری ...