خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
کیک اسفنجی
کیک اسفنجی از مواد پایه تشکیل می شود و برای تهیه کیک های زیبا به کار می رود. ملیس چولاک (Melis Colak) قناد ترکیه ای در اینجا طرز تهیه یک کیک لذیذ و خوشمزه را با استفاده از کیک اسفنجی آموزش می دهد. میزان سرو: 6 الی 8 نفر مواد لازم: تخم مرغ: 7 عدد شکر: 200 گرم آب: 35 میلی لیتر نشاسته: 55 گرم آرد: 170 گرم طرز تهیه: 1. ابتدا زرده و ...
خوشگذرانی خوشمزه در دیار نصف جهان
صبر می کنند تا آب مخلوط بخار شود. مواد به دست آمده را با گوشت کوب می کوبند. این غذا را با پیاز داغ تزئین و با نان تازه و ترشی سرو می کنند. کلیت این کوفته تفاوت چندانی با کوفته های که معمولا در تمام شهرهای ایران درست می شود، ندارد. مخلوطی از گوشت چرخکرده، باقالی سبز، برنج خیس خورده، تخم مرغ، پیاز، و ادویه را آماده می کنند و ورز می دهند تا یکدست و چسبنده شود. کوفته ها ...
معرفی بهترین رستوان های پوکت و غذاهای تایلندی
را کنار یکدیگر و در محیطی عاشقانه سرو می کنند، و این در حالی است که اگر قصد لذت بردن از محیط در کنار غذاهای خوشمزه و با کیفیت را دارید، به شما این رستوران پیشنهاد می شود. زمانی که شما وارد یکی از رمانتیک ترین رستوران های پوکت می شوید بیشتر از غذاهایش از محیطی که در آن قرار گرفته اید شگفت زده می شوید. از جمله زیبایی هایی که این رستوران را نسبت به بقیه رستوران ها متمایز نموده است باید به: منظره بسیار ...
طرز تهیه ماهی سالمون با سیر و عسل
وعده خوراکی این غذا فاقد هرگونه فرآورده لبنی، تخم مرغ و گلوتن است. مواد لازم برای 4 نفر سس سویا 2 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه 2 قاشق غذا خوری عسل 1 قاشق غذا خوری روغن کنجد 1 قاشق غذا خوری سیر 1 حبه بزرگ (رنده شده) فیله ماهی سالمون ترجیحا پوست گرفته شده و پهن 4 عدد ( هر فیله حدود 150 گرم) نمک یک چهارم قاشق چای خوری گشنیز تازه و خرد شده ...
حجتی وزیر جهاد کشاورزی ماند
ستادی و ملی را نداشته است و خروجی آن از دست دادن سرمایه عظیم صنعت طیور کشور بود که متاسفانه حدود 30 میلیون قطعه مرغ تخمگذار که سرمایه ملی است نابود و ایرانی که صادرکننده تخم مرغ بود به واردکننده محصول تبدیل شد. وی گفت: همچنین انتساب رئیس سازمان تعاون که هیچ گونه سابقه مدیریتی در بخش کشاورزی به خصوص تعاون و تشکل ها را ندارد و در شرف بازنشستگی است دراین پست جای بسی تاسف است. این نماینده ...
گوشت و بادمجان کبابی با پنیر فتا
را نیز به محض طلایی شدن از روی حرارت بردارید. 5- 4 تا 6 لایه بادمجان را در هر بشقاب بچینید. روی آنها یک یا دو سیخ کباب بگذارید. روی آنها از سس نعنا بریزید و در آخر، فتاهای خرد شده را اضافه کنید. 6- این غذا را با نان های تست شده، گرم و به همراه یک قاچ لیموترش سرو کنید.
چگونه یک میگو پلو جنوبی خوشمزه درست کنیم؟
رنگی (نگینی خردشده): 1 عدد تخم مرغ: 4 عدد پیازچه (خردشده): 2 ساقه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم کره: 200 گرم روش پخت: 1. برنج (از 2 ساعت قبل همراه با آب و نمک خیس شده) را داخل قابلمه ای به جوش آورده و آبکش کنید. 2. پیاز را به همراه کره درون تابه ای تفت دهید تا سبک شود. 3. بعد پوست گوجه فرنگی را بگیرید و نگینی خرد کنید. ...
طرز تهیه مرغ و سیب زمینی تنوری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ،مرغ و سیب زمینی تنوری تجربه یک خوراک هزارمزه را به شما می دهد. مواد لازم: فلفل قرمز: (خردشده): 5 عدد ران مرغ: 4 عدد سیب زمینی کوچک: 250 گرم زیره (پودر شده): یک قاشق چای خوری سیر (ریز خردشده): 2 حبه روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز (پودرشده): یک قاشق چای خوری برگ رزماری: 4 الی 5 عدد ...
آموزش ژله برای کودکان، قابل توجه مادر ها
نی نی بان: اگر فرزندتان اهل میوه خوردن نیست برایش ژله میوه ای درست کنید. مواد لازم برای 4 کودک آب سیب: 2 لیوان شربت توت فرنگی: 2 لیوان پودر ژلاتین: 8 قاشق غذاخوری مخلوط آناناس و پرتقال: 1 لیوان مخلوط توت فرنگی و انگور سیاه: 1 لیوان پرتقال نصف شده: 8 عدد طرز تهیه پرتقال ها را به دو نیم تقسیم و داخلشان را خارج کنید تا به صورت کاسه ای ...
طرز تهیه سالاد نخود و بادمجان خوشمزه و لذیذ
، آبلیموی تازه، نمک، فلفل سیاه و رب انار شیرین را مخلوط کنید. سپس سس حاصل را به مواد سالاد اضافه کرده و هم بزنید. سالاد را به ظرف سرو منتقل کرده و به دلخواه با با برش هایی از لیمو تزیین کنید. خواص نخود مورد استفاده در تهیه سالاد نخود و بادمجان نخود تقویت کننده قلب بوده و در رفع یبوست های حاد و مزمن موثر است. باعث تقویت عضلات اسکلتی می شود و مصرف آن برای ورزشکاران مفید است. دارای خاصیت ...
حجتی وزیر جهاد کشاورزی ماند
ستادی و ملی را نداشته است و خروجی آن از دست دادن سرمایه عظیم صنعت طیور کشور بود که متاسفانه حدود 30 میلیون قطعه مرغ تخمگذار که سرمایه ملی است نابود و ایرانی که صادرکننده تخم مرغ بود به واردکننده محصول تبدیل شد. وی گفت: همچنین انتساب رئیس سازمان تعاون که هیچ گونه سابقه مدیریتی در بخش کشاورزی به خصوص تعاون و تشکل ها را ندارد و در شرف بازنشستگی است دراین پست جای بسی تاسف است. این نماینده ...
خوراک مرغ با 5 ماده غذایی
ترکیب سس پستو و آلفردو طعم جالب و هیجان انگیزی به خوراک مرغ می دهد. مرغ هم تفت داده می شود و هم در فر قرار داده می شود. با اضافه کردن بیکن روی سس، خوراک مرغ شما آماده سرو می شود. مواد لازم: ژامبون بیکن (ترجیحاً 90%) 3 ورقه فلفل دلمه ای خرد شده 1 پیمانه سینه مرغ بدون پوست و استخوان 4 عدد پودر فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری سس پستو 200 گرم سس آلفردو ...
طرزتهیه کاناپ مرغ؛ فینگرفود مجلسی و خوشمزه
به گزارش پیک نکا ، به کاناپ مرغ، ساندویچ روباز مرغ هم میگن. این غذا جزو فینگر فودهاست که برای پیش غذای مراسم های رسمی و جشن تولد ها مناسبه. میزان سرو: 8 نفر مواد لازم: خمیر هزارلا: 2 عدد قارچ (ریز خردشده): 200 گرم سیر (ریز خردشده): یک حبه پیاز (ریز خردشده): یک چهارم یک عدد سینه مرغ (پخته): 300 گرم آب مرغ: یک ...
ترافل میوه؛ هدیه ای مخصوص خاص پسندان
لیمو را مخلوط کرده و روی حرارت مایکروویو قرار دهید تا شکلات ذوب شده و یکدست شود. میوه خردشده را اضافه و خوب مخلوط کنید. مواد را داخل ظرف کوچکی ریخته و روی آن را بپوشانید و به مدت یک شب در یخچال قرار دهید. از مواد به اندازه یک قاشق چای خوری در دست گرد کنید و داخل ترافل یا نقل های ریز رنگی بغلتانید و داخل کپسول های مخصوص شکلات قرار دهید. همچنین در صورت تمایل می توانید ترافل را بعد از فرم دهی مجددا داخل ...
طرز تهیه گوشت قلقلی سیخی خوشمزه با غلات و سس ادویه دار
350 گرم پیاز ریز خرد شده 1 عدد سس میوه 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ زده شده، برای چسبندگی بیشتر 1 عدد گوجه فرنگی ریز گیلاسی 8 عدد قارچ کوچک 8 عدد روغن برای چرب کردن به میزان لازم این مقدار مواد برای 8 نفر مناسب است، زمان آماده سازی مواد 10 ...
کم کاری تیروئید و راهکارهای طب سنتی
( هیپرتیروئیدیسم ) می گویند که در نتیجه پرکاری تیروئید برای رفع نیاز های بدن است. در ادامه به مشکلات مرتبط با تیروئید می پردازیم. موارد مضر برای تیروئید: استفاده بیش از اندازه از مواد غذایی نظیر نخود، سیر، جگر، تن ماهی و زرده تخم مرغ برای تیروئید مشکل ایجاد می کند. سیگار یکی از عاملان اصلی خطر برای تیروئید است. از کشیدن آن خودداری نمایید. اگر آب منطقه شما دارای ...
مینی کلوچه گردویی
یک دوم ق چ مواد لازم جهت رومال: زرده تخم مرغ 1 عدد خامه صبحانه 1 ق س سیاه دانه و پودر پسته به میزان دلخواه طرز تهیه: 1. ابتدا کره را به همراه پودر شکر با دور متوسط همزن برقی بزنید، تا شکر حل شده و ترکیب یکدستی حاصل گردد. 2. بعد زرده تخم مرغ را اضافه نموده و دوبار با همزن بزنید تا به همراه بقیه مواد به خوبی مخلوط شوند. 3 ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی پسته و کشمش: مخصوص عید نوروز
مواد لازم برای شیرینی پسته و کشمش: کره 100 گرم شکر 150 گرم تخم مرغ یک عدد وانیل 1/2 قاشق چای خوری عسل یک قاشق سوپ خوری آرد 125 گرم جو پرک 125 گرم پسته تست و خرد کرده 100 گرم کشمش 100 گرم روش تهیه شیرینی پسته و کشمش: فر را با دمای 190 درجه ی سانتی گراد گرم کنید. کره و شکر را با ...
دستور پخت شیرینی سنتی نان چایی قزوین
... جوش شیرین: 1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر: 1 قاشق مربا خوری (اگه دوست نداشتید جوش شیرین استفاده کنید، به جای آن 1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر بریزید.) وانیل: نصف قاشق چایخوری پودر هل: 1 قاشق مربا خوری مواد لازم برای رویه شیرینی: زرده تخم مرغ: 2 عدد ماست: 3 قاشق پودر هل: 1 قاشق مربا خوری طرز تهیه: ...
5 ماسک خانگی برای تقویت پوست و مو
دقیقه بعد آن را با آب ولرم بشویید. _ ماسک مو شیر پر چرب، تخم مرغ و موز برای پروتئینه، ویتامینه و به طور کلی سالم کردن موهای تان استفاده از این ماسک بهترین گزینه پیش روی شما است. - شیر پرچرب 3 قاشق غذا خوری - تخم مرغ 1 عدد - موز 1 عدد - روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری - ابتدا، تمام مواد را با هم در مخلوط کن بریزید. - مواد را طوری هم بزنید ...
آشنایی با روش تهیه شیرینی عسل و گردو؛ مخصوص عید نوروز
مواد مورد نیاز شیرینی عسل و گردو برای نوروز: آرد (الک شده) 3 پیمانه کره یا مارگارین (نرم شده) 125 گرم پودر قند یک پیمانه زرده تخم مرغ 4 عدد شیر یک دوم پیمانه عسل 3 قاشق سوپ خوری گردو (خردشده) به میزان لازم وانیل یک چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر یک دو قاشق چای خوری روش پخت شیرینی عسل و ...
پذیرایی نوروز با شیرینی نعلی
یکی از شیرینی های خانگی که می توان برای پذیرایی نوروز تهیه کرد، شیرینی نعلی است که زهرا آذری، کارشناس صنایع غذایی و مشاوره آشپزی و شیرینی به آن اشاره می کند. مواد لازم آردسفید: 200 گرم پودر قند: 40 گرم کره: 100 گرم زرده تخم مرغ: یک عدد وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری شکلات تخته ای: 50 گرم پودر پسته و پودر نارگیل: کمی برای تزئین طرز تهیه ...
طرز تهیه ماست میوه ای سیب، هلو، کیوی و موز در خانه
... مواد لازم برای تهیه ماست میوه ای خانگی میوه بدون پوست خرد شده 1.5 پیمانه ماست چکیده شیرین 1 پیمانه عسل 3 قاشق سوپخوری بادام 5 عدد دستور تهیه: برای تهیه ماست میوه ای سیب بهتر است از کمپوت سیب استفاده کنید یا سیب را پوست گرفته و خرد کنید، سپس با مقداری آب و شکر روی حرارت قرار دهید تا به مدت 30 دقیقه بپزد و کمی نرم شود. برای ...
پودینگ پروتئین هم عضله بسازید و هم از شیرینی اش لذت ببرید
...> نشاسته ذرت را با 2 قاشق غذا خوری اب در یک کاسه مخلوط کنید. آنرا بهم بزنید تا زمانی که نشاسته در آب حل شود و سپس آنرا به قابلمه حاوی ترکیب پروتئینتان اضافه کنید. ترکیب را بهم بزنید تا به ضخامت مورد نظر برسد. آنرا در یخچال بگذارید تا خنک شده و غلیظ تر شود. وقتی به ضخامت مورد نظر رسید، آنرا سرد سرو کنید. برای شیرین شدن بیشتر، یک قاشق غذاخوری استویا اضافه کنید. ...
ته چین گوشت غذای خوشمزه
این غذای خوشمزه و با ظاهری شیک را می توانید برای مهمانی های خود تهیه کنید و از خوردن آن در کنار مهمانانتان لذت ببرید. مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت 600 گرم زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازم برنج 4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ماست چکیده 8 قاشق غذاخوری کره 200 گرم زعفران دم کرده ...
طرز تهیه فرنی دورنگ با طعم پرتقال
...> شیر سرد را به همراه دو قاشق نشاسته و دو قاشق از شکر، در ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم، مدام هم می زنیم به غلظت مناسب برسد. ظرف های سرو فرنی را آماده کرده و نیمی از آنها را با فرنی سفید رنگ ساده، پر می کنیم. سپس ظرف ها را داخل یخچال، قرار می دهیم. این بار آب پرتقال را با دو قاشق نشاسته و دو قاشق شکر، مخلوط کرده روی حرارت قرار می دهیم، وقتی به غلظت مناسب رسید، حرارت را خاموش کرده و فرنی پرتقالی را روی فرنی ساده می ریزیم. سپس به مدت نیم ساعت آن را داخل یخچال قرار می دهیم. روی فرنی ها را با برش های پرتقال تزیین کرده و سرو می کنیم. ...
22 اسفند گلت سیب و زردآلو
افسانه ظروفی مواد لازم خمیر میل فوی حدود یک کیلوگرم مارمالاد زردآلو حدود 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) سیب پوست کنده ورقه ای خرد کرده 2 عدد زرده تخم مرغ برای روی شیرینی 2 عدد شیر 1 قاشق چایخوری عسل 2-3 قاشق سوپخوری روش تهیه گلت سیب و زردآلو خمیر میل فوی را روی سطح آرد پاشیده، به ضخامت تقریبی 3-4 میلیمتر باز ...
چگونه گونه های پر و برجسته داشته باشیم؟
، پوستتان را در برابر باکتری ها و آسیب های جزیی نیز محافظت می شود. یکی از ساده ترین روش های استفاده از عسل، استفاده از ماسک های مخصوص صورت می باشد که عسل جزیی از مواد اولیه تشکیل دهنده آن ها است. ماسک هایی که علاوه بر عسل، دارای ماست و کرم شیر هستند نیز، تاثیر بهتری بر روی پوستتان خواهند داشت. روش دیگر برای استفاده از مزایای عسل، خوردن روزانه 9 قاشق سوپ خوری (15 میلی لیتر) عسل ...
لقمه گوشت آسان شامی لذیذ
آن را روی شعله بگذارید. وقتی روغن داغ شد پیاز خرد شده را به آن اضافه کنید. یکی دو دقیقه تفت بدهید تا پیاز شروع به طلایی شدن کند. حال گوشت چرخکرده را نیز اضافه کنید و 8–10 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید تا گوشت قهوه ای رنگ شود. پس از آن، فلفل خرد شده و سس مارینارا را اضافه کنید (2–3 قاشق از سس مارینارا را برای بعد نگه دارید) و با گوشت مخلوط نمایید. تابه را از روی شعله بردارید. وسط هر ...
کیک دو رنگ، معروف به زِبرا کیک!
در این مطلب طرز تهیه کیکی دو رنگ، به سبک گوره خری، که به زبرا کیک معروف است را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: پودر کاکائو 3 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری وانیل 1 قاشق چای خوری ماست (یا شیر) 1 لیوان آرد سفید 2 لیوان روغن 1/2 لیوان شکر 1 لیوان تخم مرغ 4-3 عدد طرز تهیه: 1-درون کاسه تخم مرغ را با ...
