سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه می توان با تغذیه مناسب استرس را کاهش داد؟
پتاسیم که فشار خون را پایین می آورد) تامین کنید. آجیل ها و مغزها یک مشت آجیل، مخلوطی از پسته، بادام هندی، بادام، گردو و تخمه کدوتنبل که سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان و حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده هستند، از میزان فشار خون می کاهد. بر اساس نتایج یکی از مطالعات انجام شده و آمارهای بدست آمده، مشخص شد که مغز پسته از میزان اضطراب افراد می کاهد. اسیدهای چرب ضروری امگا 3 در گردو ...
به کودکان چه غذایی بدهیم بهتر است؟
...، کودکان مبتلا به حملات خفیف افسردگی ممکن است کاهش علائم را با مصرف کافئین تجربه کنند. همچنین افزایش دریافت اسیدفولیک، اسیدهای چرب امگا 3 و سلنیوم می تواند از بروز حس افسردگی در کودکان جلوگیری کند. از منابع غذایی این موادمغذی می توان به ماهی تن، سالمون، اسفناج و دانه های گل آفتابگردان اشاره کرد. موادغذایی مضر موادغذایی محتوی نمک، شکر یا قند و چربی می توانند با ایجاد حالات ...
9 توصیه برای کسانی که تمام طول روز بی تحرک هستند
می شوند. آجیل: انواع آجیل سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 گیاهی شناخته شده با نام ALA هستند که منجر به کاهش فرایند التهاب در بدن می شوند. بادام در میان آجیل ها،غنی از ویتامین E است؛ آنتی اکسیدانی که منجر به حفاظت از سلول ها در برابر استرس اکسیداتیو (محصول جانبی التهاب) می شود. آناناس: ماده قدرتمند التهابی به نام بروملین دارد. بهترین مزیت آناناس این است که عوارض جانبی داروهای ضد ...
روغن ماهی در دوران حاملگی، چه فوایدی دارد؟
روغن ماهی به طور خاص از بافت ماهی های چرب از جمله ماهی قزل آلا، ماهی ساردین و ماهی آزاد گرفته می شود. هر دو نوع اسیدهای چرب امگا 3 و ایکوزاپنتانوئیک اسید از مواد اولیه این روغن ها هستند. به غیر از این چربی ها، روغن ماهی منبع بسیار خوبی از ویتامین های آ و دی هستند. بسیاری از مقامات بهداشتی جهان به مردم مصرف مقادیر زیادی از ماهی های چرب را توصیه می کنند و در 10 سال گذشته نتایج مختلفی از ...
بهترین خوراکی ها برای مبارزه با آرتروز
آرتروز بسیار مناسب است. بنیاد جهانی آرتروز توصیه می کند، بیماران از مصرف ادویه جاتی چون زردچوبه، زنجبیل و دارچین در زمان پخت و پز به منظور طعم دهنده غافل نشوند چرا که این 3 ادویه برای بیماران آرتروزی بسیار مفید است. چای سبز نوشیدن یک فنجان چای سبز و چای زنجبیل به شدت درد ناشی از آرتروز را کاهش می دهد. یک مطالعه بروی موش ها نشان داده است ساییدگی استخوان ها با مصرف چای سبز بهبود ...
خوردن آجیل آری یا نه!
چربی های متراکم در انواع آجیل در افزایش وزن و بروز چاقی موثر است. مصرف زیاد آجیل باعث جمع شدن انرژی و چربی بیش از حد مورد نیاز در بافت های بدن می شود و افزایش وزن را در پی دارد. پس اگر خیلی اهل آجیل و تنقلات هستید و هر جا که به دید و بازدید می روید، دست در ظرف آجیل می کنید، سعی کنید برای جبران مافات، حجم مواد غذایی را در هر وعده اصلی، بخصوص شام، کم کنید و به اندازه کافی تحرک بدنی و ورزش داشته ...
برای کنترل قند خون از این ماده غذایی بی نظیر کمک بگیرید
بیضی شکل به رنگ قرمز است. میوه و دانه این گیاه به مصرف تغذیه ای و دارویی میرسد. از گوجه فرنگی به صورت خام و پخته شده استفاده میشود، با این وجود لازم است بدانیم خواص گوجه فرنگی خام بسیار بیشتر از گوجه فرنگی پخته یا فرآوری شده است. طبع میوه گوجه فرنگی سرد است. مهمترین خواص درمانی این میوه شامل خاصیت ضد سرطان، ضد چربی، ضد تجمع پلاکتی، ضد التهاب، مقوی، ضد دیابت و آرامبخش است. برخی از ...
ارتباط مکمل های غذایی بر کاهش علائم شیزوفرنی
دریایی همچون میگو، خرچنگ و صدف یافت می شود. همچنین مشخص شد که مکمل های آنتی اکسیدان نظیر n -استیل سیستین و ویتامین C برای بیماران مبتلا به میزان بالا استرس( Stress ) اکسایشی موثر هستند. به گفته محققان، مکمل های اُمگا-3 هم موجب بهبود سلامت مغز در افراد جوان مبتلا به روان پریشی می شود. جوزف فیرث ، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: مسلما برخی مواد مغذی ممکن است ...
چگونه قوای فکری خود را تقویت کنیم؟
است و همان طور که می دانید، غنی ترین منبع آن ماهی و مخصوصا ماهی های چرب آب سرد مانند: سالمون، تُن، قزل آلا و ساردین هستند. اسفناج، بروکلی، گردو و سویا هم سرشار از امگا 3 می باشند. آنتی اکسیدان ها: انواع آنتی اکسیدان ها، تاثیر خاص و باورنکردنی بر سیستم مغزی انسان می گذارند. حتی می توانند ساخت سلول های جدید مغزی را تحریک کنند. آنتی اکسیدان ها در میوه های قرمز رنگ و سبزی هایی مانند کرفس ...
بهترین خوراکی ها برای مبارزه با پیری
سالمون مملو از پروتیین و حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا 3 است که گفته می شود برای بینایی چشم مفید است. تحقیق نشان داده است که امگا 3 از ابتلا به سندرم خشکی چشم پیشگیری می کند. بعلاوه، اسیدهای چرب امگا 3 با سلامت مغز ارتباط داشته اند و تحقیق نشان می دهد که آنها می توانند از کاهش شناختی مرتبط با پیری پیشگیری کنند. سالمون همچنین دارای محتوای پتاسیم بالا است و بر اساس یافته ...
آیا ویتامین ها را به اندازه کافی دریافت می کنید؟ + علائم کمبود ویتامین ها
علائم کمبود ویتامین ها در بدن خستگی، خشکی پوست یا ابتلای مکرر به سرماخوردگی همه این موارد نشان می دهند که احتمالا بدن شما دچار کمبود برخی ویتامین ها و مواد معدنی شده است. ویتامین ها و مواد معدنی به عملکرد درست بدن کمک کرده و سیستم ایمنی را ارتقا می بخشند. معمولا بهترین راه دریافت ویتامین ها و مواد معدنی از طریق مواد غذایی است. علائم کمبود ویتامین ها : خستگی زیاد ...
راه های درمان 5 بیماری شایع نوروز
، سبزیجات خام، غذاهای چرب و انواع شیرینی پرهیز کند. اگر بیمار با رعایت این نکات بهبود نیابد حتما لازم است توسط پزشک متخصص معاینه شود و در صورت نیاز دارو مصرف کند. 4. اسهال: یکی دیگر از مشکلات شایع دوران تعطیلات به خصوص در سفر، اسهال است که معمولا نوزادان و کودکان، سالمندان و افراد مبتلا به ضعف سیستم ایمنی را درگیر می کند. ابتلا به ویروس های زمینه ساز این ناراحتی ها از طریق آب و مواد ...
میزان مجاز مصرف روزانه آجیل چقدر است؟
) است؛ اسیدهای چرب امگا 3 از نوع اسیدهای چرب چند غیر اشباع هستند. این دکترای تغذیه و رژیم درمانی افزود: مغزها نقش موثری در کاهش چربی و کلسترول خون دارند؛ از جمله دانه های روغنی که چربی تک غیر اشباع و چربی چند غیر اشباع بالایی دارند، می توان به گردو، بادام، پسته و فندق اشاره کرد. وحید درباره خواص آجیل ها تاکید کرد: منیزیم از جمله مواد معدنی است که در آجیل ها وجود دارد، بادام و ...
4 ماده غذایی ضد پیری که چند سال به عمر شما اضافه می کنند+اسامی
هستند و همچنین برای تزیین بشقاب غذای شما. یک مطالعه جدید که در مجله علوم غذایی منتشر شده، نشان می دهد که گل های خوراکی، سرشار از فنول و آنتی اکسیدان های ضد پیری مانند اسید گالیک، کلروژنیک و روتین هستند. محققان گزارش دادند که گل های خوراکی مانند گلبرگ های گل سرخ با فعالیت های ضد التهابی در ارتباطند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و بعضی از سرطان ها را کاهش می دهند. اگر نمی توانید در ...
مواد غذایی قبل بارداری، چی مفیده؟
میزان مناسب کربوهیدرات برای بدن بسیار مفید است و باید روزانه مقدار مشخصی از آن را در رژیم غذایی خود بگنجانید. منابع حاوی کربوهیدرات ها شامل برنج، نان گندم، ماکارونی و... می باشد. لبنیات پیش از بارداری مصرف روزانه ی لبنیات سرشار از کلسیم مانند: شیر، ماست، پنیر، کشک و... مصرف میزان مناسب ویتامین های C،E و روی (برای تأثیر مثبت بر کیفیت اسپرم) مصرف غذاهای مفید و متناسب ...
خواص میگو و مضرات احتمالی آن
به گزارش پیک نکا ، میگو گونه ای از سخت پوستان است که در اکثر آب های جهان وجود دارد. میگو علی رغم ظاهر نه چندان جذابش، یکی از منابع غنی از آهن است و مصرف آن به افرادی که دچار کم خونی هستند، توصیه می شود. میگو همچنین یکی از خوراکی های سرشار از امگا 3 است و به همین دلیل، به کنترل فشار خون نیز کمک می کند. کم کالری است یکی از خواص میگو این است که این خوراکی جزو غذاهای کم کالری ...
15 نکته درباره مصرف چای
آئورت جلوگیری می کند. نتیجه یک آزمایش که در آن تعدادی خرگوش به عنوان نوشابه چای خورده اند، نشان داد که این خرگوش هایی که آب ساده خورده،اند کمتر دچار ناراحتی و آسیب آئورت شده،اند. تحقیقات ژاپنی ها در سال های 1980 نشان می دهد که چای، کلسترول و تری گلیسرید خون را کاهش می دهد. مصرف چای بعد از غذا، به هضم غذا به ویژه غذاهای چرب کمک می کند. تانن موجود در چای از جذب آهن پیشگیری می کند، به همین ...
تقویت احساس سیری بدون مصرف غذای بیشتر
ها و سبزیجات تازه را انتخاب کنید. مصرف غذاهایی با بوی قوی را افزایش دهید پژوهشی که در سال 2012 در نشریه Flavour منتشر شد، نشان داد که غذاهایی با رایحه قوی تر موجب می شوند تا افراد لقمه های کوچک تری وارد دهان خود کنند. یک فرضیه این است که روایح قوی سیگنال هایی را به مغز ارسال می کنند و غذایی که قصد خوردن آن را دارید سرشار از کالری معرفی کرده و احساس سیری را هرچه بیشتر ایجاد ...
رایج ترین علائم کمبود ویتامین دی در مردان
است و به همین دلیل توصیه می شود زرده و سفیده تخم مرغ را حتما با هم مصرف کنید. جگر گاو منبع سرشار از ویتامین دی به همراه بسیاری دیگر از مواد مغذی مانند ویتامین آ، آهن و پروتئین است. روغن کبد ماهی که با طعم دهنده هایی چون نعنا یا مرکبات و یا به شکل کپسول های مکمل ارائه می شود، منبع غنی از این ویتامین به شمار می آید. آب پرتقال غنی شده با ویتامین دی نیز برای دریافت دوز مورد نیاز روزانه این ویتامین گزینه مفیدی است. غلات غنی شده با ویتامین دی نیز به همراه شیر یا آب پرتقال غنی شده منبع مفید این ویتامین هستند. منبع: آوای سلامت ...
رژیم کم کربوهیدرات برای لاغری بهتر است یا رژیم کم چربی؟
به طور پیش فرض، سرشار از کربوهیدرات بود. شرکت کنندگان در رژیم غذایی کم چرب روزانه در حدود 16 گرم فیبر می خوردند (نیمی از مقداری که توصیه می شود). به این معنا که در این رژیم، بیشتر کربوهیدرات های تصفیه شده، از جمله نان، غلات، حبوبات، پاستا، تنقلات و سایر غذاهای فرآوری شده و تولید شده با آرد سفید و شکر مصرف می شد. در حال حاضر در میان متخصصان بهداشت و تغذیه، این برنامه غذایی به طور گسترده ای به عنوان ...
5 روش طبیعی مبارزه با آلرژی فصلی
بهتر آلرژی فصلی واکنش طبیعی سیستم ایمنی بدن به موادی است که به ظاهر، مضر نبوده و بی ضرر هستند، اما بدن نسبت به آنها واکنش های شدیدی نشان می دهد. معمولا افراد مصرف داروهای خانواده آنتی هیستامین را که بدون نسخه به فروش می رسند تنها گزینه برای درمان آلرژهای فصلی می دانند اما تحقیقات نشان داده که با استفاده از برخی روش های طبیعی نیز می توان با این حساسیت ها مبارزه کرد. مصرف مکمل های ...
مصرف ماهی برای کودکان، چه فوایدی دارد؟
مزمن و یا حتی افسردگی هستند کاهش می دهد . کمبود امگا 3 باعث ناتوانی در یادگیری ، اختلالات رفتاری و بی توجهی کودک خواهد شد . از همه مهمتر اینکه اسیدهای چرب امگا 3 خطر ابتلا به سرطان را به میزان بسیاری در کودکان کاهش می دهد . نتایج تحقیقات دانشمندان اثبات می کند که برخی سرطان ها مانند سرطان دهان و حفره های آن کمتر در کودکانی که ماهی مصرف میکنند رخ می دهد . ویتامین های A و D ...
همه چیز راجع به خاصیت انجیر خشک که نمی دانید
...، 249 کالری، 3/3 گرم پروتئین، 9/0 گرم چربی، 69 گرم کربوهیدرات و 6/5 گرم فیبر وجود دارد. خواص درمانی انجیر خشک انجیر خشک خواص زیادی دارد که می توان به این موارد اشاره کرد: جوشانده انجیر خشک درمان کننده التهاب مجاری دستگاه تنفسی، کلیه، ذات الریه، سرخک، مخملک و آبله می باشد. یکی از فواید و خواص انجیر خشک این است که جوشانده غلیظ انجیر خشک برای رفع ...
خواص منیزیم چیست؟
...، می توان به حفظ عضلات، استخوان ها و اعصاب بدن اشاره کرد و اینکه در سنتز پروتئین و متابولیسم سلولی نقش دارد. منیزیم برای حفظ ضربان قلب طبیعی بدن، حیاتی است و پزشکان برای درمان بی نظمی ریتم قلب مصرف آن را توصیه می کنند. منیزیم به درمان پوکی استخوان، تشنج، قند، آسم، دیابت، یبوست، درد پشت و اختلالات روانی نیز کمک می کند. پزشکان و متخصصان تغذیه بر روی دریافت ویتامین و مواد معدنی در رژیم ...
افزایش سوخت و ساز بدن با چند روش موثر برای کاهش وزن
پروبیوتیک به صورت موجود در غذا نیز مزایایی برای کاهش وزن دارد. ماست نیز مانند دیگر محصولات لبنی پر چرب دارای اسید چربی است به نام اسید لینولئیک، که مطالعات نشان داده است میتواند چربی سوزی را بهبود ببخشد. همچنین از خوردن ماست های میوه ای اجتناب کنید چون میتواند دارای قند اضافی باشد. برای افزایش سوخت و ساز بدن تان، استراحتی توام با خنده داشته باشید کمی استراحت به خود بدهید، در طول ...
مواد غذایی مفید برای استخوان ها
.... ماهی ساردین شیر و محصولات لبنی تنها راه تامین کلسیم مورد نیاز بدن نیستند. منبع عالی دیگر برای کلسیم ماهی ساردین است. این ماهی های کوچک همه موادی که برای ساخت توده استخوانی لازم دارید، برایتان تامین می کنند. مقدار کلسیم 85 گرم ساردین کمی بیشتر از یک لیوان شیر است. ماهی سالمون سالمون و انواع دیگر ماهی های چرب حاوی مجموعه مواد مغذی تقویت کننده استخوان ...
10 علت کمبود ویتامین B12 و خطرهای آن
، همچنین جذب ضعیف این ماده به دلیل مصرف الکل، سطح پایین اسید معده و پروتئینی به نام فاکتور داخلی معده، التهاب معده، سلیاک، بیماری کرون، کم خونی کشنده، پیری و تنوع ژنتیکی می توانند باعث کمبود این ویتامین در بدن شوند. 10 علت کمبود ویتامین B12 گیاه خواری یا رژیم غذایی گیاهی مصرف الکل کم خونی ناشی از فقر آهن اختلالات روده ای سن بالا تقریباً دو پنجم افراد ...
راهنمای تغذیه در بارداری، آیا می دانید؟
منجر به سقط یا زایمان زودرس شود. ماهی: ماهی منبع خوبی از پروتئین است و برخی از ماهی ها مانند سالمون و ساردین حاوی اسید های چرب امگا 3 می باشند. امگا 3 چربی سالمی است که برای قلب مفید می باشد. برای زنان باردار خوردن 8 الی 12 اونس ماهی پخته شده و غذاهای دریایی در هفته بی خطر است. اگرچه، باید مصرف آلباکور یا ماهی تن سفید (white tuna) که دارای سطح بالای جیوه است، به کم تر از 6 اونس در هفته محدود ...
اگر چشمانتان پف می کند این خوراکی ها را مصرف کنید
...> * مصرف پروتئین کم چرب را افزایش دهید. * مصرف مواد غذایی سرشار از روغن های امگا 3، 6 و 9 مانند ماهی، میوه مغزدار، سبزی ها (سبزپررنگ)، زیتون... را افزایش دهید. * از روغن های تیره و با کیفیت برای آشپزی استفاده کنید. * آنتی اکسیدان به رژیم غذایی خود اضافه کنید. با خوردن میوه، سبزی و میوه مغزدار مانند گردو و فلفل دلمه ای قرمز آنتی اکسیدان لازم خود را تامین کنید. گنجاندن مکمل های ...
هفت آنتی بیوتیک طبیعی
دارند و صدها سال است که مردم آنها را مصرف می کنند. اما نگرانی هایی نیز در مورد مصرف این مواد که آنتی بیوتیک های طبیعی عنوان می شوند وجود دارد که تحت بررسی های علمی قرار دارند. علت این موضوع نیز این است که تمام این درمان های طبیعی هنوز بطور کامل تحت آزمایش قرار نگرفته اند؛ اما با این حال نتایج برخی از بررسی های انجام شده در زمینه مصرف آنتی بیوتیک های طبیعی نوید بخش بوده اند و هنوز آزمایش های ...