خانه
نانو ذرات موجود در بسته بندی مواد غذایی می تواند توانایی افراد در جذب مواد ...
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عوامل موثر در تخمک گذاری، چیست؟
در مطالعه ای که به تازگی توسط گروهی از دانشمندان بین المللی انجام شده است، پروتئینی در مایع منی مردان شناسایی شد که مغز زنان را تحت تاثیر قرار داده و موجب تحریک تخمک گذاری می شود. همچنین این مولکول، رشد، نگهداری و بقای سلول های عصبی را تنظیم می نماید. مایع منی توسط غدد جنسی مردانه تولید می شود. این تحقیق نشان داد که غدد جنسی مردان مقادیر فراوانی از نوعی پروتئین را سنتز می کنند که اثر ...
رابطه ویتامین D با سرطان را می دانید؟
از سرطان، ویتامین D روزانه تجویز کرد، باید تحقیقات بیشتری انجام شوند. مطالعات روی تأثیر ویتامین D در پیشگیری از سرطان سینه ، سرطان پروستات و سرطان روده ی بزرگ، نتایج متناقضی به همراه داشته اند. در برخی موارد، محققان متوجه نشده اند که آیا سطح پایین ویتامین D نتیجه ی ابتلا به سرطان بوده، یا اصلاً خودش عامل ابتلا به سرطان است. چه ارتباطی بین ویتامین D و سرطان خون وجود دارد؟ ...
مصرف غذاهای کنسرو شده به سیستم گوارش آسیب می رساند
تغییر در شیوه جذب مواد مغذی توسط روده یا تجلی پروتئین و ژن سلول روده شود. محققان دریافتند غذاهای کنسروشده 100 برابر میزان مجاز مصرف روزانه زینک (روی)، حاوی این ماده هستند. به گفته محققان، اکسید روی موجب از بین رفتن سطح سلول های جاذب روده شده و در نتیجه جذب مواد مغذی کاهش می یابد. محققان می گویند برخی نانوذرات موجب سیگنال دهی التهاب شده که در نتیجه می تواند نفوذپذیری مدل روده را افزایش دهد. همچنین این وضعیت موجب می شود ترکیباتی که اجازه ورود به جریان خون ندارند، وارد خون می شوند. انتهای پیام/ ...
مزایای پیاده روی روزانه
سخت باشد اما پیاده روی در جلوگیری از دیابت بسیار موثرتر از دویدن است. در پژوهشی مشاهده شد، طی یک دوره ی آزمایشی 6 ماهه در گروه افرادی که پیاده روی می کردند بهبود تغییرات گلوکز بدن (برای مثال چگونگی جذب قند توسط سلول های بدن) تا 6 برابر بیشتر از گروه افرادی بود که می دویدند. 6- بهبود گوارش سی دقیقه پیاده روی هر روزه نه تنها می تواند خطر ابتلا به سرطان روده ی بزرگ در آینده را ...
خواب آلودگی صبحگاهی را با این خوراکی رفع کنید/ درمان سرطان پروستات با روشی آسان/ کاهو بخورید تا آرام ...
...؛ ماده ای به نام اکسید روی برای پوشش دهی برخی کالا های کنسروی استفاده می شود، محققان با مطالعه بر روی مواد غذایی موجود در کنسروها دریافتند که برخی از این مواد غذایی حاوی اکسید روی هستند، این ماده می تواند از طریق ترکیب با خوراکی ها وارد بدن انسان شده و سلامتی دستگاه گوارش را به خطر بیاندازند. اکسید روی با از بین بردن سلول های جاذب روده، جذب مواد مغذی توسط روده را تا حد زیادی کاهش می دهد. منبع: باشگاه خبرنگاران جوان مسئولیت صحت اخبار ارائه شده به عهده منبع خبر بوده و این رسانه صرفاً رسالت اطلاع رسانی خود را در این رابطه انجام می دهد. ...
تحولی شگفت انگیز در حوزه کشف جرم؛ دریافت اطلاعات از ذهن مقتول
به قتل رسیده را استخراج و در تحقیق های پلیسی و جنایی مورد بررسی قرار دهند. پژوهش بر روی این علم منحصربه فرد به وسیله دانشمندان دانشگاه بریستول در حال اجراست، البته کارشناسان اعلام کرده اند که باید فوری پس از مرگ اطلاعات واکاوی شود، زیرا پروتئین های موجود در سلول های مغزی در عرض چند دقیقه پس از مرگ شروع به نابودی می کنند و پس از بازه زمانی مشخص مغز انسان هم می میرد و اطلاعات از دست می ...
ترکیبی در غذاهای کنسروی که برای سیستم گوارشی مضر است
می گذارد. به گفته محققان آمریکایی در این مطالعه مشخص شد نانو ذرات اکسید روی که به طور طبیعی به آنچه در طول روز یا در وعده های غذایی مصرف می شود، مرتبط است می تواند بر جذب مواد مغذی تاثیر بگذارد و فرآیند آن را تغییر دهد.
جدایی انسان از نبوت و امامت سرآغاز ورود به جهالت است
رفته را بازسازی کند. حجت الاسلام والمسلمین انصاریان با تاکید بر اینکه تدبر و مطالعه درباره خورشید انسان را به تحیر وامی دارد، اظهار داشت: عظمت و بزرگی خورشید انسان را به یاد خالق هستی می اندازد. خورشید آقای منظومه شمسی است و این منظومه در گوشه بازوی راه شیری قرار دارد. حجم خورشید یک میلیون دویست هزار برابر زمین است و خداوند به قدری آن را بزرگ آفریده که متناسب با منظومه خودش است نه آنقدر ...
شناسایی سلول های بنیادی جدید با قابلیت ترمیم آسیب های مغزی
توانایی کنترل سلول های G2 در مگس های سرکه را دارد؛ فرآیندی که دانشمندان گمان می کنند در مغز انسان نیز با جزئیات زیادتر تکرار می شود. لئو اوتساکی، یکی دیگر از پژوهشگران این مطالعه می گوید: گرچه تا فرآیندهای درمانی واقعی راه زیادی باقی مانده است، اما داشتن عاملی طبیعی درون بدن می تواند برای آینده ی درمان آسیب مغزی بسیار مهم باشد. همانطور که بیماری های چون پارکینسون و هانتینگتون نشان می دهند ...
آشنایی بافوایدچربی های تک غیراشباع
و مغزهای خوراکی می تواند به کاهش پروفایل لیپید پلاسما، از نظر غلظت و اندازه ذرات LDL-C و HDL-C کمک کند. بهبود سلامت قلب دنبال کردن یک رژیم غذایی سرشار از چربی تک غیر اشباع برای سلامت قلب انسان مفید است. مطالعه ای که در سال 2002 در نشریه Atherosclerosis منتشر شد، نشان داد که مصرف زیاد چربی تک غیر اشباع با کاهش خطر بروز مشکل در عروق کرونر مرتبط است. افزون ...
مهندسی بی نهایت: ایستگاه فضایی بین المللی
...> کیبو (Kibo) یک آزمایشگاه ژاپنی و همچنین بزرگ ترین ماژول ایستگاه فضایی بین المللی است. دانشمندان از این آزمایشگاه برای مطالعه روی پزشکی فضایی، بیولوژی، رصد زمین، تولید مواد در فضا، بیوتکنولوژی و توسعه ی فناوری های ارتباطی استفاده می کنند. در این آزمایشگاه تجهیزاتی وجود دارد که می توان با استفاده از آن ها در فضا گل پرورش داد. در آگوست سال 2011، رصدخانه ی MAXI روی ماژول کیبو نصب شد. این رصدخانه ...
خطرات سلامت پخت و پز با فویل آلومینیومی
آن را به یک عامل خطرآفرین جدی برای بیماری آلزایمر و دیگر اختلالات انحطاطی تبدیل می کند. مطالعات نشان داده اند که آلومینیوم توانایی کاهش نرخ رشد سلول های مغز انسان را دارد. همچنین، تراکم بالای آلومینیوم در بافت مغز بیماران مبتلا به بیماری آلزایمر مشاهده شده است. مطالعات نشان داده اند که آلومینیوم موجب استرس اکسیداتیو در مغز می شود و آثار آن ممکن است تا زمانی که وارد دهه های 70 و 80 زندگی ...
روش جدید تشخیص غیرمتمرکز و سریع هپاتیت C با آزمایش بالینی
... تیم دانشمندان به سرپرستی داراگه دافی (ایمونولوژی زیستی سلول های دندریتیک، Institut Pasteur / Inserm ) با همکاری شرکت genedrive یک آزمایش انجام دادند که RNA HCV را به صورت قابل اعتماد به عنوان آزمایش های موجود تشخیص می دهد اما سریع تر می تواند در نقطه مراقبت از آن استفاده شود. PCR را می توان با دستگاه مینیاتوری انجام داد که به ترتیب لازم است 40 حلقه واکنش سریعتر از پلت فرم معمولی انجام شود ...
بعد از غذا خوردن این کارهای ممنوعه را انجام ندهید
را ادامه می دهند و حتی آن را پس از صرف یک وعده غذایی انجام می دهند. اگر قادر به ترک سیگار نیستید، بهتر است پس از غذا خوردن چند ساعت صبر کنید و سپس سیگار بکشید زیرا نیکوتین موجود در آن با اکسیژن اضافی مورد نیاز برای گوارش پیوند تشکیل می دهد و از این رو، بدن مواد سرطان زای بیشتری را نسبت به حالت عادی جذب می کند. چندین مطالعه نشان داده اند که سیگار کشیدن پس از یک وعده غذایی می تواند ...
تاثیر روش های تولید غذا و نوشیدنی بر انتخاب بسته بندی
باعث افزایش رسوراترول، ماده ای مفید در پوست انگور، تا 10 برابر می شود. HILP تنها بر روی سطوح موثر است و در مایع های شفاف. غیرفعال سازی میکروارگانیزم های گوناگون در شرایط گوناگون نتایج متفاوتی نیز دارد. تاثیر بر محتویات مغذی یا شکل گیری مواد شیمیایی نامطلوب مورد مطالعه قرار نگرفته است (UV به عنوان عاملی که باعث گسترش اکسیداسیون لیپدهای غیراشباع می شود شناخته شده است). ایجاد سایه یکی از ...
مشوق راه اندازی انرژی هسته ای در ایران دشمن اصلی شد
ساخت سیستم هسته ای برای اندازه گیری خاکستر زغال سنگ جهت نشان دادن میزان مصرف ذغال سنگ در صنایع کشور . رادیوایزوتوپ ها امروزه رادیوایزوتوپ ها به طور گسترده ای در رشته های مختلف علمی و فنی مورد استفاده قرار می گیرند. تحقیق و توسعه در زمینه دستیابی به فناوری تهیه و تولید رادیوداروها، کیت های رادیودارویی، رادیوایمونواسی و نیز چشمه های پرتوزا برای کاربردهای صنعتی، پزشکی و کشاورزی ...
سارقان ویتامین D بدن را بشناسید
رو بدن در سالم نگه داشتن شما و پیشگیری از بیماری ها با مسیری دشوارتر مواجه می شود. این در شرایطی است که مصرف ویتامین D بیشتر می تواند حتی به برنامه های کاهش وزن نیز کمک کند. مطالعه ای که در سال 2015 با حضور افراد دارای اضافه وزن و چاق که کمبود ویتامین Dنیز داشتند، انجام شد نشان داد که با آغاز مصرف مکمل ویتامین D، وزن آن ها نیز در مسیر کاهش هرچه بیشتر قرار گرفته است. قرار گرفتن ...
انواع مواد مخدر و تاثیرات آن بر مغز
مغز که حالات ما را کنترل می کند را تحت تاثیر قرار می دهد. به علاوه، بخش هایی که واکنش در برابر استرس را کنترل می کنند نیز دچار تغییر می شوند. مصرف آن می تواند هر گونه توهم مانند دیدن مرگ خود را به همراه داشته باشد. مواد مخدر تاثیرات مخربی بر روی بدن خواهند داشت فلاکا به خاطر جدید بودن این ماده، دانشمندان هنوز درباره نحوه اثر گذاری آن بر روی مغز مطمئن نیستند. در حال ...
خوردنی هایی که به جای دارو میتوانید بخورید
...> مطالعه ای که در سال 2002 در دانشگاه جانز هاپکینز صورت گرفته نشان داده، یک ترکیب بسیار قدرتمند موجود در کلم به نام سولفورافان، هلیکو باکتر پیلوری(باکتری عامل زخم معده و روده) را پیش از ورود به دستگاه گوارش تحت تاثیر خود قرار می دهد و از کار می اندازد و حتی شاید در پیشگیری از ایجاد سرطان های دستگاه گوارش هم موثر باشد. یک فنجان پر از کلم 34 کالری دارد و 3 گرم فیبر و 75 درصد از نیاز روزانه به ویتامین C ...
انتقال اثرات ورزش و سلامت بر نسل آینده
دانشمندان از قبل می دانستند که ورزش جسمی و ذهنی برای مغز مفید است، اما حالا می گویند که این بهبود می تواند توانایی یادگیری در فرزندان را هم تقویت کند.محققان در آزمایش بر موش ها دریافتند که فواید ناشی از این فعالیت ها به فرزندان منتقل می شود بی آنکه باعث تغییر در دی ان ای شود. نتایج این تحقیق توسط محققان آلمانی در نشریه "گزارش های سلولی" چاپ شده است. برای تایید این نتایج در انسان لازم ...
تشخیص سرطان روده در یک چشم بهم زدن
به گزارش بهداشت نیوز ، محققان ژاپنی موفق به توسعه یک نرم افزار شدند که به ادعای آنها می تواند سرطان روده را در کمتر از یک ثانیه تشخیص دهد. به گزارش زد دی نت، در آزمایش هایی که اخیرا انجام شده، سیستم هوشمند هوش مصنوعی(AI) توانسته آدنوم های کولورکتال(تومورهای خوش خیمی که می توانند به سرطان تبدیل شوند) را مورد بررسی قرار دهد و سرطانی بودن هر کدام از آنها را تشخیص دهد. برای این ...
خطر بلوغ زودرس پسرانی که در معرض آفت کش ها قرار دارند
دانشمندان در تحقیقات خود اخیر اعلام کرده اند که قرار گرفتن کودکان مذکر در معرض آفت کش ها، آنها را دچار بلوغ زودرس می کند. این محققان معتقدند پسرها با 10 درصد افزایش مواد شیمیایی در بدن خود، 110 درصد بیشتر در مرحله بلوغ زودرس قرار می گیرند. به گزارش سلامت آنلاین به نقل از دیلی میل، آفت کش ها میزان هورمون های تولید تستوسترون را افزایش می دهند. مطالعات پیشین نیز حاکی از آن بود که بلوغ ...
تورم و تجمع آب در بدن نشانه چیست؟
خارج شدن آب اضافه از بدن می انجامد.” در پژوهشی که در دانشگاه نورث وسترن انجام پذیرفت نقش موثر پتاسیم در خروج سدیم اضافه از به اثبات رسید. در مرکز تی. اچ. چان دانشگاه هاروارد مطالعه ای انجام شد که نشان داد مصرف پتاسیم باید زیر نظر پزشک انجام پذیرد چرا که دریافت بیش از اندازه آن می تواند مشکلاتی در کلیه به وجود آورد. در رژیم غذایی تان فیبر کافی وجود ندارد مصرف میزان ...
خطرات کمبود پتاسیم در بدن
...: هایپوکالمی به شرایطی گفته می شود که سطوح پتاسیم در خون کمتر از حد عادی باشد. پتاسیم یک ماده مغذی ضروری است اما اغلب نادیده گرفته می شود، از این رو کمبود آن ممکن است به عنوان یک موضوع نگران کننده در نظر گرفته نشود. اما باید به این نکته توجه داشت که پتاسیم نقش مهمی در بسیاری از عملکردهای بدن ایفا می کند. پتاسیم به حرکت عضلات، دریافت مواد مغذی مورد نیاز سلول ها و ارسال سیگنال ها ...
فواید مصرف توت
...: جالب ترین نتایج تحقیق ما مربوط به سیانیدین است، آنتوسیانینی که به طور گسترده در بلوبری، انگور فرنگی سیاه، و لینگوبری یافت می شود. سیانیدین موجب افزایش میزان آنزیم SIRT6 در سلول های سرطانی کلورکتال (راست روده) انسان شد و همچنین مشخص شد موجب کاهش تجلی ژن های سرطانی Twist1 و GLUT1 و بعلاوه افزایش تجلی ژن عامل توقف تومور FoXO3 در سلول ها می شود. یافته ها نشان می دهد آنتوسیانین ها موجب افزایش فعالیت SIRT6 می شود که در عامل بیماری زای سرطان نقش دارند. به گزارش مهر، یافته های این مطالعه می تواند نقش مهمی در تولید داروهای جدید برای تنظیم عملکرد SIRT6 ایفاء کنند. ...
مغز انسان در دوران بزرگسالی هم به رشد خود ادامه می دهد
.... البته نباید زیاد عجول بود؛ برخی از پژوهش های انجام شده روی حیوانات به این نتیجه رسیده اند که سلول های مغزی برخی از پستانداران در طول زمان به رشد خود ادامه می دهند. اخیرا مطالعه ای در ژورنال Nature منتشر شده است که در آن نمونه های تصادفی از بافت هیپوکامپ افراد فوت شده در سنین مختلف مورد مطالعه قرار گرفته است. نتیجه ی این مطالعه نشان می دهد که شاید بتوان فرضیه ی قبلی در مورد عدم رشد ...
با غذا خوردن، لاغر شوید!!
نتیجه آن در ژورنال تخصصی Abs Diet منتشرشده است، اظهار داشت که خوردن شش وعده غذایی در طول روز، به شما کمک می کند به اندام دلخواه و متناسب رسیده و حتی عضلات شکمی شش تکه داشته باشید. وی در این باره گفت: اگر قصد دارید وزن بیشتری کم کنید، باید وعده های غذایی بیشتری بخورید. شواهد علمی متعددی برای اثبات این نظریه وجود دارد و آزمایش های انجام شده در دو مطالعه علمی مجزا نشان می دهد افزایش تعداد وعده های ...
ما بیشتر از میکروب هستیم تا سلول های انسان!
که دوباره آن ها را وارد بدن کنیم:"هر روز شواهد بیشتری نشان می دهند که ترمیم میکروبیوم یک فرد می تواند به مداوای بیماری هایی مانند کولیت اولسراتیو، نوعی بیماری التهابی روده منجر شود. " "فکر کنم برای بیشتر بیماری هایی که ما درباره شان تحقیق می کنیم به ترکیب شاید ده یا 15 نوع میکروب مختلف نیاز باشد. " علم دارو های میکروبی، در مراحل اولیه خود است، اما بسیاری از محققان معتقدند که ...
سه دیدگاه درباره اسلامی کردن علوم
قوانین حاکم بر درون طبیعت است نه وابستگی طبیعت به مقام دیگر که خارج از بحث است. مسلماً در این جا طرز تفکر الهی با مادی متفاوت است. ب. علوم اعتباری که می توان آن را از دو منظر مطالعه کرد؛ گاهی از نظر الهی و گاهی از منظر مادی گرایی. این بخش از دانش ها می تواند رنگ دینی داشته باشد زیرا موضوع این علوم انسان است و دیدگاه الهی و مادی درباره آن کاملاً متفاوت است. توضیح این که موضوع ...
هم کناری رویکردهای تکاملی و تاریخی
نظام های اجتماعی در 8 هزار سال اخیر که هنوز آشکارا موضوع مطالعه قرار نگرفته است. خوش دارم که در میان دستاوردهای پرشمار والرشتاین در این کتاب تأثیرگذار، به ویژه بر شیوه ای انگشت گذارم که مؤلف از رهگذر آن رویکردهای تکاملی و تاریخی را درهم می آمیزد و سنتزی از آن فراهم می آورد. بسیاری از مورخان و جامعه شناسان گرایشمند به تاریخ گفته اند که این دو رویکرد اساساً با هم متضادند (برای نمونه نک به ...
