خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای چاق کننده را بشناسید
...، سیب زمینی آب پز یا کباب شده خوراکی سالم تری است. 7.کره ی بادام زمینی کره ی بادام زمینی برای سلامتی مفید است البته اگر به اندازه مصرف شود و مواد تشکیل دهنده ی آن، بادام زمینی برشته شده و کمی نمک باشد. در حقیقت، خوردن مغزها و انواع بادام زمینی باعث کاهش وزن می شود و سلامت بدن را تضمین می کند. کره های بادام زمینی صنعتی شامل شکر و چربی های گیاهی هیدروژن دار شده هستند و منجر به ...
غذایی مفید برای افراد لاغر
می توانند از این غذا دریافت کنند. مناسب ترین زمان برای مصرف خوراک لوبیا با سبزیجات عظمایی درباره مناسب ترین زمان برای مصرف خوراک لوبیا با سبزیجات یادآور شد: خوراک لوبیا با سبزیجات بهتر است در وعده ناهار میل شود، زیرا مصرف این غذا در شب ممکن است در برخی از افراد موجب ایجاد نفخ شود بنابراین در صورتی که خوراک لوبیا با سبزیجات در وعده شام میل شود باید پس از مصرف این غذا یک استکان عرق ...
غذا را در فر بپزید سالم بمانید
نکند و نتیجه ای که باید از آن نگیرید، به خصوص در پخت کیک ها و شیرینی ها که حرارت یکنواخت از اهمیت زیادی برخوردار است. درجه حرارت فر ها معمولاً تفاوت هایی با استاندارد دارد. بهترین فر ، فری است که کم ترین تفاوت را داشته باشد. غذای پختنی را درون طبقه وسط بگذارید و همیشه طبقه وسط را برای پخت و پز در فر توکار برقی استفاده کنید. طبقه وسط، نوسان گرما کم تر و میزان اثر گرما بر روی تمامی نقاط به ...
مواد غذایی مختلف را چگونه در یخچال نگهداری کنیم که کپک نزند؟
مستقیم نور آفتاب، تا ماه ها قابلیت نگهداری در یخچال را دارد. چنان چه شیر پاستوریزه بیش از 48 ساعت دریخچال باقی بماند و علایم فساد و بریدگی در آن مشاهده نشود، قبل از مصرف آن را حداقل به مدت 10 دقیقه بجوشانید. _ بعد از باز کردن حلب پنیر، یا مواد غذایی و حبوبات کنسرو شده در ظرف فلزی باید آن ها را به ظروف نگهداری مناسب، مانند ظروف شیشه ای منتقل کرد. مواد لبنی را در سردترین قسمت یخچال نگهداری ...
نحوه براق کردن ظروف آلومینیومی
به گزارش بهداشت نیوز ، ظروف آلومینیوم به دلیل ساختاری که دارند و البته براقیت آنها بعد از پخت و پز و مصرف شدن کدر می شوند که براق کردن این نوع قابلمه ها به طور ساده و از راه معمول کاری سخت است. راه اول: برای براق شدن ظروف آلومینیوم کافی است چند قاشق سرکه را داغ کرده وآن را داخل قابلمه ریخته و با استفاده از اسفنج به تمام قسمت های داخلی ظرف برسانید. راه دوم: ...
من ثروتمندم!
حال حدس زده اید چه کسی را می گویم؟! فردی که از تمام ظرفیت هایش برای ارتقا فرهنگ سلامت استفاده کرده و بیش از 80 تقدیرنامه دریافت کرده است. دکتر رسول حیدری، محقق و مشاور تغذیه سالم که چند ماهی است به عنوان رئیس انجمن محافظان طبیعت شاد انتخاب شده است. حال بد ندیدیم کمی از سبک زندگی و خانواده اش بگوییم به همین منظور سری زدیم به منزلش که زمان ورود با دود و عطر خوشی از اسفند به استقبالمان آمد، در ...
طرز تهیه موس شکلات با ژلاتین (3 نوع)
موس شکلات، نوعی شیرینی سرد است که از دسر های رایج فرانسوی محسوب شده و از ترکیب شکلات سبک ولی غلیظ، سفیده تخم مرغ و شکر تهیه می شود. در این مقاله با طرز تهیه 3 نوع موس شکلات خوشمزه با ما همراه باشید. خوردن یک دسر با یک کیک میوه ای برای بیشتر افراد به شرط آنکه کالری فراوان آن به وزنشان اضافه نکند، بسیار لذت بخش است. برای رفع این مشکل راه حل ساده ای وجود دارد و آن هم استفاده از میوه در ...
سرنوشت آجیل های باقیمانده از عید
مواد غذایی نظیر سیر و پیاز اجتناب کنید، چرا که تغییر طعم می دهند. برای نگهداری در محیط حتما از ظروف شیشه ای یا پلاستیکی با در محکم استفاده کنید. ظرف باید تمیز، خشک و فاقد بوی خاص باشد. در ظرف باید محکم بسته شود تا از ورود بو های خارجی جلوگیری کند. در دمای محیط ظروف بر کیسه ها ارجحیت دارند. کیسه ها معمولاً نفوذ پذیر هستند و بو های خارجی براحتی از آن ها نشت و طعم آجیل را تغییر می دهند ...
افزایش عجیب رشد مو با زنجبیل و قرص ال دی !
به گزارش نامه نیوز ، در گذشته همه بر این اعتقاد بودند که قرص ال دی باعث افزایش رشد مو می شود اما باید این را بدانید که صحت ندارد و برای رشد مو بهتر است به روش هایی که در ادامه گفته می شود روی بیاورید. اگرچه زنجبیل یک گیاه دارویی موثر در افزایش رشد مو می باشد. محرک رشد مو • زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذا خوری • 1 قاشق غذا خوری روغن جوجوبا این دو را با یکدیگر ...
چربی اضافه گردن را با این روش ها برطرف کنید
به جای اینکه به عنوان چربی در بدن ذخیره شود، به انرژی تبدیل می شود. ضمنا، روغن نارگیل باعث افزایش متابولیسم می شود. اگر از روغن نارگیل برای ماساژ استفاده کنید، به جراین خون بهتر کمک کرده و از تجمع چربی زیر پوست جلوگیری می کند. گردن و اطراف چانه را با روغن نارگیل گرم به مدت 10 دقیقه دو بار در روز ماساژ بدهید. از روغن نارگیل بکر می توانید در پخت و پز هم استفاده کنید. 9. ماسک سفیده ی تخم ...
مهمترین عامل در پیشگیری از بیماری ها
، بیماری های قلبی و عروقی، چربی خون و سندروم متابولیک و ... و بیماری های صعب العلاج مانند انواع سرطان ها و تومورها است. وی با اشاره به اینکه در کنار انتخاب رژیم غذایی مناسب استفاده از روش های درستا پخت هم اهمیت دارد، ادامه داد: پخت صحیح نیز از مواردی است که باید در استفاده از مواد غذایی مورد توجه قرار گیرد. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی تهران ...
هشدار/ غذا خوردن در این ظروف سبب کوتاه قدی می شود!
به گزارش روزپلاس، محمدرضا وحیدی پور اظهارکرد: امروزه استفاده از ظروف تفلون یا نچسب بسیار معمول شده است و تقریبا همه ما از این ظروف برای آشپزی استفاده می کنیم بدون آن که بدانیم استفاده از این ظروف ممکن است خطراتی برای سلامتی ما داشته باشد. وی ابراز عقیده کرد: در تهیه ظروف تفلون از فلزکادمیوم استفاده می شود این ماده به مرور وارد غذا شده و باعث بروز سرطان، کوتاهی قد و ضایعات پوستی می شود ...
چگونه خانه را خوش بو و بوی بد خانه را از بین ببریم؟
بود تا فقط بوی پیاز. اگر مکان هایی برای جمع اوری زباله و یا انباشه کردن این دست مواد را دارید سعی کنید ضمن استفاده از مکان مناسب همیشه ان ها را دور از محیط داخلی منزل نگه دارید و در نظافت ان ها نیز کوشا باشید. صبحت از پیاز شد، بوی همه غذا ها بد نیستند. بوهای تند و چرب مانند سیر یا گوشت را کنترل کنید، اما پخت نان، ریختن مقداری چوب دارچین در آرام پز. مقداری کوکی یا نان موز بپذید ...
7 علت و 12 راه جلوگیری از سفید شدن مو
کمک می کند. این ماده همچنین به جلوگیری از سفید شدن مو و بهبود سلامت مو کمک می کند. با این حال، تنها ایراد استفاده از این دارو این است که رفع بوی پیاز از موهای شما دشوار است. 8- حنا مواد لازم 5 قاشق غذاخوری پودر حنا 1 قاشق غذا خوری قهوه فوری 1 فنجان آب زمان آماده سازی 20 دقیقه زمان پردازش 3-4 ساعت روش تهیه ...
ده اصل کلیدی خرید سرویس چینی جهیزیه
: قابل شستشو بودن ظروف چینی در ماشین ظرفشویی با توسعه زندگی ماشینی، امروزه در بسیاری از کشورهای جهان شستشوی دستی ظروف چینی منسوخ شده و این وظیفه به ماشینهای ظرفشویی واگذار گردیده است. لذا ثبات رنگ و مقاومت طرح و نقش ظروف در مقابل درجه حرارت بالا و مواد شوینده بسیار قوی که در ماشین های ظرفشویی خانگی و صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند، نیز از دیگر مزایای یک سرویس چینی مناسب استفاده روزمره ...
طرز تهیه خورشت کدو با مرغ
کدو سبز جز سبزیجاتیه که مملو از خواص مختلفه، اما متاسفانه اکثر افراد زیاد طرفدارش نیستن، اما استفاده از اون تو غذا های مختلف و مزه دار کردنش با مواد غذایی مختلف باعث میشه که خوردنش برای کسایی که زیاد بهش علاقه ای ندارن راحت تر شده و ازش لذت هم ببرن. در این مطلب هم طرز تهیه یه خورشت خوشمزه با کدو رو براتون میذارم که مطمئنم از خوردنش لذت میبرین. مواد لازم: 1 عدد سینه مرغ ...
دستور پخت براونی
مدل های براونی است. شما بدون شکلات نمی توانید یک کیک ترد شکلاتی داشته باشید. برای این منظور، باید شکلات های تخته ای را به خوبی خرد کنید. سپس آن ها را روی حرارت ملایم به روش غیرمستقیم آب کنید. البته در برخی از دستور پخت های براونی، به جای شکلات از پودر کاکائو استفاده شده است. هر دو آن ها موجب خوشمزه شدن براونی می شوند. اما شکلات گزینه بهتر و مناسب تری است. مرحله 3: آب کردن کره و شکلات ...
انواع دست پیچ های خوشمزه با مرغ، گوشت، بادمجان و سیب زمینی
. ته ظرف نسوزی را چرب کرده، دست پیچ را در آن قرار دهید و روی آن کمی کره ذوب شده بمالید. گوجه فرنگی را ورقه ورقه کرده و با نیمه دیگر فلفل روی دست پیچ قرار دهید. ظرف را داخل فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه با شعله بالا و 10 دقیقه با شعله پایین قرار دهید. در این مطلب سعی کردیم شما را با دستور تهیه چند نوع دست پیچ خوشمزه آشنا سازیم. شما می توانید طرز تهیه انواع غذا را در این سایت جستجو کنید و از طریق بخش نظرات با ما در تماس باشید. ...
نکات جالب و کاربردی درباره خرید و نگهداری ظروف مسی
هدایت می کنند و به وسیله آنها می توان دمای پخت و پز را کنترل کرد. عملکرد مغز و اعصاب را بهبود می بخشد. مس از بیماری های قلبی و افزایش کلسترول خون جلوگیری می کند. توصیه شده که خانم ها قبل از قطع خونریزی ماهانه از آن استفاده کنند. از دیگر خواص مس می توان به جلوگیری از واریس و مستحکم شدن شریان ها و موی رگ ها اشاره کرد. ظروف مسی برای کسانی که دوستدار محیط زیست هستند، انتخاب بسیار مناسبی است؛ چرا که مواد ...
چرا باید تخم مرغ را قبل از مصرف بشوییم؟
مردم نیوز : شستن پوسته تخم مرغ از آنجا که باعث باز شدن منافذ آن شده و احتمال انتقال آلودگی را به درون تخم مرغ افزایش می دهد مناسب نیست و باید هنگام مصرف شسته شود. احتمال آلودگی پوسته تخم مرغ زیاد است و نباید در محفظه هایی که به عنوان جا تخم مرغی در یخچال ها تعبیه شده قرارداده شود، بلکه باید در ظروف دربسته، در یخچال و در درجه حرارت پائین تر از 10 درجه سانتیگراد نگهداری شود. ...
تاثیر مصرف مربای بِه بر زیبایی نوزاد
بجوشد و پخته شود. - در انتها هل ساییده شده، گلاب، آب لیموترش تازه و گردو ی خرد شده را به سایر مواد اضافه کنید؛ مواد را به خوبی هم بزنید تا مربا قوام بیاید. - افرادی که قصد دارند مربای بِه را همراه با عسل درست کنند باید پس از اینکه بِه چهار ساعت در حرارت ملایم پخت، هل ساییده شده، گلاب و آب لیموترش تازه را به آن اضافه و صبر کنند تا دمای مواد درون ظرف مسی به 50 درجه سانتی گراد برسد. ...
سه ماه سوم بارداری، دو غذای مفید
تابه چیده و مقدار مناسبی از مایه مورد نظر را روی هر یک از تکه نان ها اضافه کنید. سپس روی آن ها را با باقیمانده تکه های نان بپوشانید و با قاشق یا کفگیر خوب مواد را فشار دهید و به مدت 4-2 دقیقه حرارت دهید تا پنیر ذوب شود و نان به رنگ طلائی درآید سپس هر کدام از ساندویچ ها را برگردانده و به مدت 3 دقیقه دیگر پخت را ادامه دهید . ساندویچ ها را در صورت تمایل می توانید با سالسا سبز سرو کنید. این وعده غذایی منبعی خوب از امگا3 ، پروتئین ،کربوهیدرات ، فیبر ، کلسیم ، آهن و فولات است . *این ساندویچ منبعی خوب از ویتامین C ، آنتی اکسیدان ، پروتئین ، کلسیم است . ...
تغذیه مفید در دوران بارداری، خصوصا اوایل
زیتون را در تابه ای مناسب روی حرارت متوسط قرار دهید . پیاز ، سیر را اضافه کرده و به مدت دو دقیقه تفت دهید . اسفناج جوان ، دانه ها و باقیمانده روغن زیتون را اضافه کرده و مخلوط را به خوبی هم زده و به مدت 5-3 دقیقه پخت را ادامه دهید . حرارت را کم کرده و مخلوط تخم مرغ را به تابه اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا تخم مرغ با سبزی و دانه ها مخلوط شود و به مدت 3-2 دقیقه پخت را ادامه دهید تا تخم مرغ پخته ...
افزایش رضایتمندی شغلی؛ چگونه سر کار احساس کسالت نکنیم!
می توانید پادکست ها یا فیلم های آموزشی یوتیوب را امتحان کنید. چیزی را بیابید که موجب هیجان زدگی ذهنتان شود. پُر خوری افراطی یکی دیگر از رفتار های نا خوشایندی که می تواند در زندگی فردی اختلالاتی را ایجاد کند، پُرخوری است. داشتن یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی باعث می شود بدن سلامتی داشته باشید. اما داشتن وعده های غذایی افراطی سبب افزایش وزن می شود و حتی ممکن است مواد مورد نیاز بدن را ...
فواید روغن زیتون، خانم های خانه دار بخوانند
، بر اساس اطلاعات جمع آوری شده از بیش از 40000 اسپانیایی، نشان داد که که روغن زیتون را نباید با سیار روغن ها در هنگام پخت و پز غذا استفاده نمود و چندین بار نباید از ان ایتفاده کرد. متوسط مصرف روغن زیتون متوسط مصرف روغن زیتون در ایالات متحده 1 قاشق چای خوری در روز است. با این حال، اگر شما به دنبال به دست آوردن مزایای روغن زیتون هستید یک قاشق چای خوری از آن در روز کافی است ...
غذای محبوب شمالی
شامی گیلانی از غذا های خوشمزه گیلانی است که بسیار طرفدار دارد و در عین حال بسیار مقوی هم هست. این غذا از غذا های ثابت سفره گیلانی ها است؛ حتی خیلی از خانواده ها به همراه نان و پنیر و سبزی، شامی نیز سر سفره عقد قرار می دهند. اکثریت افراد این غذا را با پنیر و سبزی خوردن میل می کنند و در واقع جزء پیش غذا ها به حساب می آید. اما اکثرا آن را به عنوان غذای اصلی هم در نظر می گیرند. شامی انواع مختلفی دارد ...
میوه های عجیبی که هیچ وقت نخورده اید!
خریداری کرد. 7- مانیوک | Manioc این گیاه که شبیه به یک تکه ی نازک درخت است، یکی از مهم ترین مواد آشپزی در جزایر کارائیب است! این گیاه را خشک و سپس تبدیل به آرد می کنند. معمولا از آن برای پخت و پز کنار گوشت گاو و یا کار دیگر سبزیجات استفاده می کنند. منبع: firstwefeast. ...
غذای کمکی برای نوزاد 10-9 ماهه
دستور تهیه: سیب زمینی و هویج را شسته، پوست کنده و خرد کنید. همه مواد به غیر از گندم پرک شده و جوانه گندم را در قابلمه حاوی آب ریخته و شیر را به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و فرصت دهید تا گوشت مرغ کاملا پخته و نرم شود. در نیم ساعت آخر پخت، گندم پرک و جوانه گندم را اضافه کنید. این سوپ را می توانید به مدت 24 ساعت در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید. ...
عنوان شهر خلاق خوراکی ها شکم رشت را سیر نمی کند
منابع محلی، به ویژه گونه های مختلف ماهی و محصولات فصل ، غذا بعنوان عاملی برای حفاظت و ترویج میراث فرهنگی ، دنبال کردن روشهای پخت قدیمی و استفاده از ظروف و روش های پخت و پز منحصر به فرد را از جمله عوامل انتخاب شهر رشت بعنوان شهر خلاق خوراکی ها عنوان کرد. **خوراکهای گیلان و ظرفیت بالا برای معرفی غذا می تواند موجب ایجاد احساس دوستی و تقویت ارتباط بین فرهنگی و بین نسل ها و عامل کلیدی برای ...
10 وسیله رایج در خانه ها که سرطان زا هستند
نچسب از 230 درجه ی سانتیگراد بگذرد، مواد شیمیایی سمی ای از ظرف آزاد می شود که وارد غذا و در نتیجه خون شما می شود و خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. برای حفظ ایمنی، از ظروف چدنی برای پخت و پز استفاده کنید و آن را با آب گرم و اسفنج بشویید. 7- پرده ها بو های شدید به سطوحی مانند فرش ها و پرده ها به راحتی می چسبند و حتی ممکن است متوجه بوی آن ها نشویم. گندزدایی این ...
