خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پاکسازی بدن در بهار با توصیه های طب سنتی
. تا می توانید روغن و چربی را از غذا کم کنید و فراموش نکنید که در بهار سراغ کله پاچه نروید. فرنی و حریره بادام هم غذاهایی سبک، ساده و مقوی اند و خیلی هم فضولات ندارند. چاشنی های مناسب برای بهار چاشنی زنجبیل و سیر هر دو آنتی بیوتیک هایی قوی به شمار می روند که انگل ها و میکروب های روده را از بین می برند.زیره سیاه به برنج اضافه کنید تا سردی و رطوبت آن را بگیرید و مناسب برای فصل ...
چگونه "یتیمچه" درست کتیم؟
بادمجون اضافه کرده و نمک، زرچوبه و فلفل هم اضافه میکنیم و کمی با هم تفتشون میدیم. داخل همون قابلمه که پیاز رو سرخ کرده بودیم گوجه هایی که پوست کنده و خورد کردیم رو با کمی نمک تفت میدیم تا آب بندازن. حالا گوجه ها رو هم به مابقی مواد اضافه میکنیم و با هم تفتشون میدیم. به تفت دادن مواد ادامه میدیم تا آب غذا کشیده بشه و جا بیوفته. حالا یتیمچه لذیذ ما آماده است ... ...
نوشابه نخورید! جایگزین نوشابه رسید
( اگر از شکر سفید یا قهوه ای استفاده می کنید حتما یک قاشق غذاخوری ملاس اضافه کنید. ملاس حاوی مواد معدنی است و طعم خوبی به نوشیدنی می دهد) نمک دریا یا نمک صورتی هیمالیا: نصف قاشق چایخوری آب لیموترش تازه : نصف فنجان کشک : یک چهارم فنجان دستور تهیه : 1- ابتدا 3 فنجان آب را با شکر، ملاس و نمک و زنجبیل خرد شده در یک قابلمه حرارت دهید تا به نقطه جوش ...
فاهیتای مرغ و گوشت غذایی مکزیکی
در اینجا طرز تهیه فاهیتا این غذای مکزیکی رو به طور کامل داریم، هم با مرغ، هم با گوشت و به همراه مخلفات. مواد لازم: روغن زیتون 1/2 پیمانه پودر فلفل چیلی 1/4 پیمانه سس ورچستر شایر 3 قاشق غذاخوری پودر زیره 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چای خوری سیر 3 حبه لیمو 3 عدد شکر 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/ ...
چگونه قند و شکر را کنار بگذاریم؟
) استفاده کنید. 1 فنجان گردوی خام 2 فنجان یا 14 عدد خرمای بزرگ بدون هسته 1 فنجان پودر کاکائو خام 1 قاشق چایخوری دارچین کمی نمک دریا نصف فنجان گیلاس ترش خشک شده شیرین نشده که کمی در آب گرم خیسانده شده باشد 2 قاشق غذاخوری پودر دانه کتان (آرد کتان) 2 قاشق غذاخوری کره بادام درختی یا نارگیل نصف فنجان نارگیل خرد شده شیرین نشده 1 فنجان جو پوست ...
آنتی بیوتیک چندمنظوره که میکروب ها را فراری می دهد
قند یا گلوکز در خون بالا می رود و منجر به خستگی و تاری دید می شود. تحقیقات نشان داده است که مصرف روزانه یک چهارم قاشق چایخوری دارچین، سوخت و ساز بدن را بالا می برد و در نتیجه می تواند چربی و کالری های مازاد را بسوزاند. افرادی که مخلوط عسل و دارچین را نوشیده اند، کم اشتهایی و بی میلی نسبت به کربوهیدرات ها را تجربه کرده اند. اضافه کردن عسل و دارچین به رژیم غذایی می تواند راهی دلپذیر ...
جای عینک را با این خوراکی ها پر کنید
و غیره. اما باز هم می توان با مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی به سلامت چشم ها کمک کرد و جلوی ضعیف شدن آن ها، دژنراسیون ماکولای چشم، خشکی چشم، آب مروارید و غیره را گرفت. با ما همراه باشید تا مواد مغذی مورد نیاز چشم ها را بازگو کنیم. و از مصرف روغن های گیاهی غافل نشوید بتاکاروتن و دوستان حتماً شما هم از بچگی شنیده اید که هویج برای تقویت قوه ی بینایی مفید است ...
بهترین گزینه های غذایی برای تمام زنان
مردم نیوز : پیدا کردن رژیم غذایی زمانبر است و نیاز به آزمایش دارد، اما به جای نگرانی در مورد غذاهای خاص و یا مواد مغذی، می توانید بیشتر روی الگوی غذا خوردن خود تمرکز کنید. در اینجا بهترین گزینه های غذایی که تمام زنان سالم باید به رژیم غذایی شان اضافه کنند، معرفی شده است: اسفناج: خواص این سبزی برای پیشگیری از پوکی استخوان شناخته شده است و آنهم به خاطر وجود کلسیم و ویتامین دی ...
تقویت مغز و حافظه با این خوراکی
زیتون به مقدار لازم آب به مقدار لازم طرز تهیه خوراک میگو -نخست میگو ها را به خوبی پاک کنید و آنها را بشویید؛ پیاز ها را همراه با روغن در ماهی تابه تفت دهید، سپس میگو های پاک کرده و شسته شده را به آنها اضافه کنید. - سیر و گردوی خرد شده، نمک، ادویه جات و مقداری آب را هم به سایر مواد بیفزایید. - در ماهی تابه را بگذارید و آن را روی ...
رژیم غذایی قبل بارداری، آنچه باید بخوانید
. دکتر هالی گرینجر، کارشناس تغذیه و سبک زندگی می گوید، بر خوراکی های رنگی، که ویژه ی همان فصلی که در آن قرار دارید، است تمرکز می کنید، زیرا هر خوراکی در فصل خود حاوی بیشترین مواد مغذیست. میوه ها و سبزی های رنگی مانند کدو، انار، کلم پیچ و فلفل آنتی اکسیدان دارند و مانند مولتی ویتامین های طبیعی عمل می کنند، که مواد مغذی ارزشمندی در خود دارند. گنجاندن این خوراکی ها به رژیم غذایی آسان است، به عنوان مثال ...
خواص کتلت با سس ارده برای ورزشکاران
سرکه سیب پنج قاشق غذاخوری روغن زیتون یک لیوان کتیرای گُل (کتیرای خوراکی) یک قاشق چای خوری طرز تهیه سس ارده -نخست نخود خیس خورده را به همراه آب بپزید. -پس از اینکه نخود سرد شد، ارده، آب لیموترش تازه، سیر خرد شده، نمک، فلفل قرمز، سرکه سیب، روغن زیتون و کتیرای گُل را به آن اضافه کنید. -مواد را داخل مخلوط کن بریزید تا به قوام بیاید؛ اگر مخلوط مواد ...
طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی بدون تخم مرغ
ظرف حباب های ریزی ظاهر شود. سپس شکلات خرد شده را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا شکلات در خامه ذوب شود. مخلوط را 5 دقیقه هم بزنید تا حالت پفی بگیرد و سپس در کناری قرار دهید تا به آرامی سرد شود. مواد لازم برای تهیه ماده پرکننده پنیر ماسکارپونه 1 فنجان (227 گرم) عصاره وانیل خالص 1 قاشق چایخوری خامه پرچرب 1 فنجان (250 میلی لیتر) شکر 1/3 فنجان (65 ...
کوکو سیب زمینی و کدو سبز غذایی سالم و خوشمزه
...> کدو سبز بزرگ 2 عدد هویج 2 عدد سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 4 عدد آرد 1 و 1/2 پیمانه روغن زیتون 1/2 پیمانه جعفری تازه خرد شده 1/2 پیمانه شوید تازه خرد شده 1/2 پیمانه نعنا خشک 1 قاشق مرباخوری پودر چیلی 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه: مرحله اول: ...
افزایش شیر مادر، راهکارهای مناسب آن
شود و احساس سستی و تنبلی بدنبال دارد. بهتر است کربوهیدرات هایی از دانه کامل غلات مانند برنج قهوه ای را در رژیم خود بگنجانید تا میزان انرژی خود را بالا نگه دارید. و غذا هایی مانند برنج قهوه ای کالری لازم برای تولید شیر با بهترین کیفیت را ، فراهم می کند. گوشت خالص گاو وقتی مادری هستید که می خواهید انرژی خود را افزایش دهید، بدنبال غذ اهای غنی از آهن مانند گوشت خالص گاو باشید ...
با این غذاها استرس را کم کنید!
همراه با سبزیجات تازه نیز انتخاب خوبی برای شام می باشد. کلم بروکلی کلم بروکلی نیز یکی دیگر از مواد غذایی است که سرشار از ویتامین های B می باشد. همچنین حاوی اسید فولیک است که یکی دیگر از اعضای خانواده ی ویتامین های B می باشد. اسید فولیک به از بین بردن استرس، اضطراب، ترس و حتی افسردگی کمک می کند. می توانید از این ماده ی غذایی در کنار مرغ یا ماهی استفاده کنید. برنج ...
9 غذا با ذرت که قطعا شما نخورده اید! (2)
، فلفل و زردچوبه طرز تهیه: 1٫ 1٫ در یک تابه مناسب قدری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، پس از آن پیاز را داخل آن تفت دهید. اکنون مرغ را که نگینی خردکرده اید همراه با زردچوبه اضافه کرده و تفت دهید. اکنون نوبت اضافه کردن قارج هست. پس از 4-3 دقیقه که مواد با هم تفت خورد، هویج و فلفل دلمه ای خرد شده ، ذرت و پیازچه را اضافه و مواد را خوب با هم مخلوط کنید تا با هم تفت داده ...
طرز تهیه ساطری پلو غذای محلی خراسان
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ا ین غذا، یک پلوی خوشمزه با هویج و گوشت چرخ کرده و از غذا های محلی استان خراسان هست. مواد لازم: برنج 3.5 پیمانه هویج 300 گرم گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز متوسط 1 عدد کشمش پلویی 1 پیمانه زعفران آب کرده 1 پیمانه روغن به مقدار لازم طرز تهیه: 5 پیمانه هویج 300 گرم گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز ...
سالاد هندوانه با پنیر فتا و نعناع
نصف فنجان نعناع خرد شده نصف قاشق چایی خوری فلفل سیاه نصف فنجان بالزامیک مخصوص سالاد طرز تهیه سالاد هندوانه با پنیر فتا و نعناع: برای تهیه این سالاد هندوانه و پنیر فتا را داخل کاسه مورد نظرتان بریزید پیاز و نعناع خرد شده را نیز به آن اضافه کنید و آن ها را هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند، اما حواستان باشد با شدت هم نزنید که هندوانه ها خرد نشوند. در آخر بالزامیک را روی آن بریزید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید. منبع:کتاب کاله ...
پاکسازی بدن در بهار با توصیه هایی از طب سنتی
به دلیل سردی هوا منجمد بودند، در بدن سیار می شوند و هرکدام بیماری خاصی را ایجاد می کنند . فصل بهار زمان مناسبی برای دفع مواد زائدی است که در بدن باقی مانده اند. در طب سنتی هر فصل ویژگی های خاص و مزاج مخصوص به خودش را دارد . بهار از نظر مزاجی گرم و تر است، به همین دلیل غذاهای سنگین در این فصل مناسب نیستند. گوشت از جمله غذاهایی است که باید مصرفش کاهش یابد. بهتر است به جای گوشت از مواد ...
تناسب اندام/ خوشمزه ترین صبحانه برای لاغری
سبوس دار، جو دوسر، میوه ها و سبزی ها. سبزی ها و میوه ها بسیاری از ما استفاده از میوه ها و سبزی ها را، خصوصا در وعده صبحانه، جدی نمی گیریم. میوه ها و سبزی ها باید نیمی از هر وعده غذایی ما را به خودشان اختصاص بدهند. اما بیشتر افراد در وعده صبحانه اصلا حاضر به مصرف این مواد غذایی نیستند. متخصصان تغذیه توصیه می کنند که مقداری اسفناج، فلفل دلمه ای یا کمی کدو به املت اضافه کنید تا یک ...
انواع غذا با گوشت و سیب زمینی
... سیر کوبیده 3-4 پر سیب زمینی پوست گرفته گردویی خرد شده 500 گرم گرد پاپریکا 2-3 قاشق غذاخوری فلفل قرمز تند ساطوری شده 2-3 عدد گوجه فرنگی پوست کنده و خرد شده 2-3 عدد پودر زیره 1 قاشق چایخوری نمک و روغن به میزان لازم دستور تهیه: پیاز را در 4-3 قاشق روغن تفت دهید تا کمی رنگ آن تغییر کند. گوشت را اضافه کرده و 6-5 ...
9 غذا با ذرت که مطمئنا شما نخورده اید! (1)
پیاز نرم و طلایی شد، فلفل های خرد شده را داخل تابه بریزید و تفت دهید. حالا نخود فرنگی، مرغ، قارچ، ذرت و به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه را بریزید و مواد را با هم تفت دهید. 3. در یک قابلمه مناسب مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. وقتی جوش آمد، برنج را داخل آن بریزید تا آماده آبکشی شود، سپس آن را آبکش کنید. 4. ته دیگ مورد نظرتان را همراه با مقداری روغن داخل قابلمه ...
تغذیه قبل از بارداری، بهترین انتخاب ها
پروتئین های گیاهی یا لبنیات مانند انواع لوبیا، نخودفرنگی، دانۀ سویا یا پنیر آن و آجیل می تواند قدرت باروری را افزایش دهد. این انتخاب ها معمولاً نسبت به خوراک گوشت یا مرغ، چربی و کالری پایین تری دارند و به حفظ وزن مناسب نیز کمک می کنند. جبران کمبود ویتامین ها دریافت تمام مواد مغذی مورد نیاز برای بهبود باروری به تنهایی از مواد غذایی کار بسیار سختی است. می توانید با مصرف ویتامین های ...
طرز تهیه ذرت آب پز با سس کره ای
عدد ذرت 3 قاشق غذاخوری پر خامه 20 گرم کره 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 الی دو قاشق غذاخوری آبلیمو تازه 1 الی 2 قاشق جعفری خورد شده نمک به مقدار لازم طرز تهیه ذرت آب پز با سس کره ای مراحل تهیه : ابتدا باید پوست ذرت هامون رو کنده و تمیزشون کنیم و بعد سر و تهشون ...
غذای کمکی کودک شش ماهه
تبخیر شود. پس از کمی خنک شدن، مخلوط را نرم کنید، روغن را به آن اضافه کرده و هم بزنید. 3. سوپ ساده به عنوان غذای کمکی کودک شش ماهه مواد لازم گوشت گوسفند بدون چربی یا مرغ به اندازه نصف قوطی کبریت پیاز متوسط 1 عدد برنج 1 قاشق مرباخوری روغن مایع (روغن زیتون) 1 قاشق مرباخوری دستور تهیه: گوشت را شسته و در قابلمه حاوی آب در ...
درمان سریع دندان درد شدید با این راه!
...> استفاده از روغن گل میخک این روش خانگی می تواند برای درمان دندان درد مؤثر باشد یا حداقل دندان درد را به طور موقت تسکین دهد. چند قطره روغن میخک را چند بار در روز بر روی محل درد بریزید تا درد ازبین برود. می توانید روغن گل میخک را از بیشتر داروخانه ها یا عطاری ها تهیه کنید. غرغره کردن روغن نارگیل 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل را به مدت 15 تا 20 دقیقه در دهان خود غرغره کنید. برخی بر ...
خواص شگفت انگیز عسل
مقدار فراوانی ویتامین و مواد معدنی تکمیل شده می تواند برای اهداف دارویی خارجی و داخلی بدن، استفاده شود. در ادامه با لیستی از خواص عسل طبیعی همراه نت نوشت باشید که خیلی ها نمی خواهند شما بدانید! خوب میدانیم که لیست خواص عسل بلند و بالاست. این مایع طلایی موجب افزایش جذب کلسیم، افزایش تعداد هموگلوبین، مقابله در برابر سرماخوردگی و مشکلات ریوی، تقویت سلامت دستگاه گوارش، کمک به رفع یبوست، آلرژی ...
غذاهای مفید برای دستگاه گوارش
سبوس دار، برنج قهوه ای، میوه ها، سبزیجات، لوبیا و دانه ها. برخی افراد متوجه شده اند که غلات و حبوبات باعث ایجاد مشکل سندروم روده ی تحریک پذیر می شوند، اگر دچار چنین مشکلی می شوید فیبر مورد نیاز خود را از میوه و سبزیجات به دست بیاورید. مقدار زیادی مایعات بنوشید تا به گوارش کمک کنید نوشیدن مایعات به ویژه آب بسیار مهم است. این کار عبور مواد زائد از دستگاه گوارش را آسان می کند و ...
بفرمایید ترشی گوجه سبز!
شما می توانید ترشی گوجه سبز را در منزل درست کنید و برای این منظور از دستور زیر می توانید استفاده نمایید. مواد لازم: گوجه سبز 1 کیلوگرم سرکه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم ترخون 3 شاخه ادویه ترشی 2 قاشق مربا خوری پودر موسیر 1 قاشق مربا خوری پودر سیر 1 قاشق مربا خوری فلفل قرمز تند 3 عدد طرز تهیه: ابتدا گوجه سبز ...
پلو چغاله و مرغ
وب سایت سر آشپز پاپیون: با آمدن فصل چغاله ما هم برای شما طرز تهیه خورش چغاله بادام را در نظر گرفته ایم. با ما همراه باشید برای تهیه خورش نوبرانه چغاله بادام... مواد لازم: برنج 2 پیمانه هویج درشت خلال شده: 5 عدد چغاله بادام خلال شده : 300 گرم سینه مرغ درشت خردشده: 300 گرم زعفران دم کرده: 1/2 پیمانه پیاز خردوسرخ شده: 1 عدد گشنیز خردشده: 6 قاشق سوپ خوری روغن: به مقدار لازم نمک ...
