سایر خبرها
گیاهی که در یک چشم به هم زدن سرما خوردگیتان را خوب می کند
دوره ی سرماخوردگی برای خودتان جوشانده های مناسب و سوپ مرغ، تهیه و میل کنید. سوپ داغ با پیاز، سیر و اندکی فلفل مجاری تنفسی را باز می کند. توصیه می کنیم شربت عسل، لیموترش و آب جوش میل کنید. این شربت حساسیت سینه را تسکین می دهد و دارای قدرت ضدعفونی کنندگی بالایی است. آویشن دم کنید آویشن سرشار از فنول است برای همین یک ضدعفونی کننده موثر می شود که با بیماری های مجاری تنفسی مقابله می ...
دسر های خوش طعم بهاری با توت فرنگی
فرنگی(یا شربت غلیظ توت فرنگی): 1/4 پیمانه پودر ژلاتین: 4 قاشق چای خوری خامه فرم گرفته:200 گرم پودر قند: 1/2 پیمانه آب سرد: 8 قاشق سوپ خوری وانیل : 1/8 قاشق چای خوری تخم مرغ (سفیده): 2 عدد طرز تهیه پودر ژلاتین را همراه آب سرد و شربت یا سس توت فرنگی در ظرفی ریخته و مخلوط کنید. ظرف را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید و دائم هم بزنید تا محلول شفاف شود ...
طرز تهیه غذا های خوشمزه روسی
درمانگر در روسیه می شناسند. بلینی (Blini) بلینی که به پنکیک روسی معروف است بسیار شبیه پنکیک فرانسوی (French cr pes) است. تنها تفاوتش در این است که برای تهیه خمیر بلینی از مخمر استفاده می شود که آن را سبک تر می کند. در حالی که بلینی را اغلب همراه با خوراکی های شیرین و چاشنی هایی چون گوشت چرخ کرده، سالاد تخم مرغ و پنیر شیرین می خورند، اما معروفترین غذایی که همراه با این پنکیک سرو می ...
دستور تهیه ترشی قارچ
شفا آنلاین : ترشی یکی از خوشمزه ترین چاشنی هایی است که با انواع غذاها سر سفره ما ایرانیان است. این بار با قارچ یک ترشی خوش طعم و عالی درست کنید. مواد لازم: قارچ تازه : یک کیلو گرم نمک و فلفل : به مقدار لازم شکر : یک قاشق مربا خوری سیر خرد شده : 3 حبه برگ بو : 2تا 3 عدد شوید تازه خرد شده : 2 قاشق غذا خوری آب : 18 پیمانه روغن گیاهی ...
بریانی گوشت غذای معروف هندی
این غذای معروف هندی رو با ترکیبی از برنج، ادویه و چاشنی های مختلف و گوشت بز می پزن. ما اون رو با گوشت گاو می پزیم و با پیاز کاراملی شده و برنج تند با فلفل و نخود فرنگی سرو می کنیم. مواد لازم: گوشت 2250 گرم سیر 3 حبه زنجبیل 2 قاشق غذاخوری ادویه گوشت 1 قاشق چای خوری آب مرغ 12 پیمانه روغن گیاهی به میزان لازم سس تند گوجه فرنگی 2 پیمانه ...
بهترین راه های کنترل فشار خون بالا
فشار خون بالا توصیه می شود. برای معطر کردن گوشت می توان از سبزی های معطر، ادویه ها و میوه ها استفاده کرد. ماهی را نیز می توان با شوید، فلفل قرمز یا سیاه، مرکبات، سس های خانگی بدون نمک یا سایر سبزی ها معطر کرد. مصرف ماهی های با اسیدهای چرب مفید از قبیل حلوا، قزل آلا و قباد حداقل دوبار در هفته توصیه می شود. پرهیزات غذایی برای فشار خون بالا افرادی که از فشار خون بالا رنج می برند ...
چگونگی افزایش جذب آهن از غذا
سازنده برای هموگلوبین، پروتئینی که در گلبول های قرمز خون یافت می شود و به انتقال اکسیژن در سراسر بدن کمک می کند، مورد استفاده قرار می گیرد. همچنین، آهن یکی از اجزا میوگلوبین، پروتئین ذخیره سازی اکسیژن که در عضلات یافت می شود، است. این اکسیژن هنگامی که از عضلات خود استفاده می کنید به کار گرفته می شود. مقدار توصیه شده مصرف روزانه آهن 7 تا 18 میلی گرم برای افراد عادی است و برای زنان باردار تا ...
لاغری سالم و سریع را در 30 روز با این رژیم تجربه کنید – روز بیست و دوم
...> مواد لازم: سینه مرغ چرخ شده 450 گرم آب لیمو : 1 قاشق غذاخوری و در صورتی که دوست دارید مقداری پوست لیموترش را نیز رنده کنید روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده : کمی نمک و فلفل قرمز و سیاه : به میزان لازم پیاز بزرگ رنده شده ریز : 1 عدد 1 تا 2 قاشق غذاخوری از سبزیجات معطر مواد فوق را بجز زعفران با هم مخلوط کرده و ...
همبرگر هاوایی، برگری با آناناس های گریل شده!
... کمپوت آناناس: 8 حلقه فلفل دلمه ای: یک عدد قرمز رنگ حلقه شده گوشت چرخ کرده گاو: 500 گرم نمک و فلفل: به اندازه لازم پرولون پنیر: 4 برش کره: 2 قاشق غذا خوری پیاز: یک عدد حلقه شده برای تزیین برگ کاهو سبز پیاز: یک عدد ییازمتوسط رنده شده و آب گرفته طرز تهیه همبرگر هاوایی: 1- در یک ماهی تابه ...
غذاهایی که به راحتی هضم می شوند!
... بهتر است هردوی این گوشت ها را بدون پوست مصرف کنید، چون پوست مرغ و بوقلمون مقدار زیادی چربی دارد که در معده همراه با پروتئین، هضم این ماده ی غذایی را دچار مشکل می کند. با این توضیحات، بهتر است خانواده ی گوشت ها را به صورت سرخ کرده هم استفاده نکنیم، چون همان طور که گفتیم چربی همراه پروتئین گوشت، معده را به خاطر دیرهضم بودن سنگین می کند. از طرفی سعی کنید گوشت را خوب بپزید تا خطر رشد ...
10 ترفند برای خوشمزه تر کردن طعم غذا
...، فقط قبل از استفاده آنها را کاملا آبکشی کنید. تخم ها و ماده ژله ای داخل گوجه طعم بسیار خوبی دارند. بنابراین اگر در یک دستور غذایی لازم است که این قسمت را در بیاورید تا رطوبتش به غذا نرسد، پس هرگز دانه های گوجه فرنگی را جدا نکنید چرا که یکی از بهترین منابع برای طعم بخشیدن به غذا هستند. چربی های کره، روغن و مغزها در آشپزی شما می تواند طعم فوق العاده ای به غذای شما بدهد. برای ...
چه ویتامینی را کی مصرف کنیم؟
لازم است، ترکیب می شود. مصرف مکمل ویتامین C با کاهش خطر فشار خون بالا همراه است. چطور دریافت کنید؟ دریافت این ویتامین هم مانند دیگر ویتامین هایی که ذکر شد از طریق غذا بسیار ساده و راحت است فقط باید بدانید چه اندازه نیاز دارید (75 میلی گرم روزانه برای خانم ها و 90 میلی گرم برای آقایان). با اینها شروع کنید: - نصف فنجان فلفل قرمز (95 میلی گرم) - یک فنجان آب ...
راهنمای کامل تفسیر انواع آزمایشات
.... کلسترول خون هم با مصرف چربی های غذایی مثل کره، چربی های گوشت، تخم مرغ و مواد لبنی پرچرب، روغن های جامد و مایع، غذاهای سرخ شده و ... زیاد می شود. مقادیر کلسترول و تری گلیسرید خون میزان کلسترول و تری گلیسرید خون معمولا به "میلی گرم در دسی لیتر” اندازه گیری می شوند. این جدول ها میزان های طبیعی و غیرطبیعی انواع چربی های خون را نشان می دهد. ...
10 روش موثر درمان خانگی گرفتگی بینی
بریزید و بجوشانید. ب. این دمنوش را به مدت چند روز، روزی دو بار به صورت گرم و به آرامی بنوشید. هم چنین غذاها و خوراکی های بسیار تند بخورید و هنگام تهیه و پخت غذاها، ادویه هایی نظیر زنجبیل، سیر، پیاز، و فلفل قرمز را به مقدار بیش تری به کار ببرید. هم چنین می توانید سوپ مرغ نیز نوش جان کنید. درمان گرفتگی بینی 10: زردچوبه زردچوبه عامل آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، و ضد ...
اگر بیش از 1ساعت با تلگرام کار میکنید حتما بخوانید!
چشم بر اثر استفاده از لنز می شود تقویت چشم با گیاهان دارویی از لحاظ طب سنتی مواد غذایی مفید و مضر برای چشم و بینایی شامل: مفید برای چشم زردچوبه - هویج - آویشن - شلغم - رازیانه - بادام شیرین با نبات - مغزها بطور کلی مانند بادام، گردو، پسته، فندق - مربای هلیله - دارچین، زعفران و کندر توصیه ها: همچنین اگر مدتی پی در پی هر روز یک گرم ...
طرز تهیه اشکنه خوشمزه به سه روش
رنگ آن طلایی شود. آرد را اضافه کنید و 2-1 دقیقه در روغن تفت دهید. به را اضافه کرده و 5-4 دقیقه تفت دهید. 5 پیمانه آب به قابلمه اضافه کرده و فرصت دهید به جوش آید. زعفران ساییده را در یک قاشق آب جوش دم کنید و سپس به همراه آبلیمو، شکر، کمی نمک و فلفل به قابلمه اضافه کنید. تخم مرغ را در آب در حال جوش اشکنه شکسته و اجازه دهید 12-10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد. اشکنه را در ظرف سرو بکشید و در صورت تمایل ...
با این لیست مواد غذایی به جنگ سرطان بروید
... 6.به جای گوشت بیشتر از ماهی استفاده کنید کریستوفر سایگال متخصص اورولوژی در دانشگاه کالیفرنیا لس آنجلس به بیمارانش پیشنهاد میکند مصرف مکرر گوشت را ترک کنند.او میگوید غذای خوب میتواند باعث سلامت قلب Heart و کاهش خطر سرطان پروستات در آقایان باشد و به علاوه مصرف بیش از حد گوشت میتواند خطر ابتلاع به سرطان روده ی بزرگ را افزایش دهد. همچنین دانشمندان بر این باورند که بهتر است گوشت آماده ...
مسما انار بادنجان، یک غذای بی نهایت لذیذ
: به میزان لازم روش پخت: 1. مقداری روغن داخل قابلمه ای گرم کرده، بعد پیاز را درون آن تفت دهید تا سبک شود. 2. سپس گوشت را به آن افزوده و تفت دهید تا رنگ آن عوض شود. 3. بعد نمک و فلفل آن را اندازه کرده و با مقداری آب روی حرارت متوسط بگذارید تا بپزد. 4. بادنجان را پوست کنده، سپس به صورت درسته تمام قسمت های آن را داخل تابه ای حاوی مقداری روغن سرخ ...
دستور پخت دمی گوجه فرنگی
استکان زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه دمی گوجه فرنگی طرز تهیه: 1. ابتدا گوجه ها را شسته و رنده کنید و یا در مخلوط کن پوره کنید.برنج رابشویید و آن را به همراه دو لیوان آب و گوجه فرنگی پوره شده و نمک بگذارید دو ساعت خیس بخورد. 2. در ظرف مناسب پیازداغ کنید و زعفران آبکرده و کمی زردچوبه و فلفل و نمک را در آن بریزید و آن را به برنج اضافه کنید . 3 ...
ما از قیف کنکور ارشد، رد شده بودیم/ روایت درس خواندن عاشقانه من و مجتبی!
، شورَش نکرد و به جواب خوب بودِ من اکتفا کرد. بعد دیدم دارد مزه مزه می کند که حرفی بزند. پیش دستی کردم که چیزی شده؟ گفت: مهدی با خانمش دارند می آیند. شش ساعت دیگر می رسند تهران . مهدی دوستش بود. می آمدند که چند روز بمانند. سوای اینکه حوصله نداشتم، از مهدی و خانمش خوشم نمی آمد، خواب بعد از امتحان که رکن محسوب می شد از دست می رفت و خستگی آزمون به جانم بود، علت دیگری وجود داشت که این حادثه ...
مصرف این خوشمزه ها را متوقف کنید!
این است که مخلوط کردن چند میوه و مخلوط آن ها در غذاساز، با وجودی که خوشمزه است، شما را راضی نمی کند اما اگر همان میوه را به صورت کامل بخورید راضی کننده است. کچاپ: این هم از گوجه فرنگی تهیه شده است، مگر نه؟ بله کاملاً درست است البته به همراه میزان زیادی قند. چهار گرم در هر قاشق چای خوری سس کچاپ، قند نهفته است. اما مایلید چیزی گوجه ای بخورید، توصیه می کنیم که مقداری سس کچاپ خانگی درست کنید. کمی ...
درمان خانگی برای اسهال
شنبلیله دانه های شنبلیله برای درمان اسهال توصیه می شود. موسیلاژ یک اثر ضدالتهاب قوی را ایجاد می کند. یک قاشق چای خوری دانه شنبلیله همراه با یک قاشق غذاخوری ماست بخورید. یک و نیم قاشق چای خوری دانه های شنبلیله ، فلفل قرمز و دانه زیره سبز را مخلوط کنید، دو قاشق غذاخوری ماست اضافه کنید و آن را خوب مخلوط کنید. این مخلوط را سه بار در روز برای تسکین سریع اسهال مصرف کنید. 5- سرکه سیب ...
فهرست تقلب های رایج در خوراکی های ایران
کالباس ها را هم خودتان می دانید اما این روزها تقلب دیگری هم باب شده؛ استفاده از خمیر مرغ . مرغ را با پوست و استخوان له می کنند و تحت فشار شدید قرار می دهند تا اینکه گوشت تقریبا مایع می شود، بعد این مخلوط را تحت فشار از یک فیلتر رد می کنند تا پوست و استخوان جدا شود. بعد هم خمیر مرغ می شود ماده اصلی تشکیل دهنده سوسیس و کالباس هایی که سر سفره ما می آیند. سایت شعارسال، با اندکی اضافات و تلخیص برگرفته از سایت خبری تحلیلی زیست بوم ، تاریخ انتشار: 12تیر1394 ، کدخبر: 28735: www.zistboom. ...
طرز تهیه آش دوغ اردبیل
یک آش دوغ محلی و اصیل را با این دستور بچشید. اگر از ماست پاستوریزه استفاده می کنید، در صورت دسترسی کمی کره محلی به آش اضافه کنید تا طعم آن خوشمزه تر شود. اگر برگ سیر در دسترس دارید به سبزیجات این آش اضافه کنید تا طعم آن بهشتی شود, در مناطق اردبیل و سرعین سیر خام را له کرده و همراه آش سرو می کنند تا کسانی که دوست دارند با آش خود مخلوط کنند. برخی به سبزیجات این آش شوید و نعناع ...
ناهار مشاغل مختلف در سراسر دنیا چیست؟
گوشت روس ها را دوست دارند. فضانوردان برای آماده کردن بیشتر این غذا ها باید آب جوش را روی یک پودر مخصوص بریزند و سپس با نی آن را بخورند یا در یک فر مخصوص کنسرو ها را گرم کنند. نمک و فلفل و ادویه جات هم به شکل مایع بسته بندی شده اند. فضانوردان روزانه 3500 کالری می خورند. کارگران کارخانه ماشین آلات (بلاروس) سوپ کلم تازه و خامه، پاستا با سس، کتلت، کوکتل میوه و نان ناهاری است که می توان ...
اینها را بدانید تا به عسل طبیعی ایمان بیاورید
موادی مثل سیاه دانه، می توانید بی خوابی های شبانه را درمان کنید. بهترین نوشیدنی ها از سازگاری بی حد و مرز انگبین استفاده کنید. با ترکیب عسل با انواع خوراکی ها و عرقیجات، شربت های سالم و خوشمزه درست کنید و مهمانان خود را با طعم های تر و تازه غافلگیر کنید. شربت هایی مانند عسل و زعفران، عسل و گلاب، عسل و دارچین، عسل و آویشن، عسل و عرق بیدمشک، عسل و خاکشیر و ... یک جایگزین خوب برای ...
تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان
وعده به هیچ دسته و گروه افراد توصیه نمی شود. جدا نمودن وعده افطار از شام باعث می شود که افراد چاق تمایل زیادی برای خوردن وعده سنگین پیدا نکنند. به هنگام افطار پیشنهاد می گردد سوپ ولرم، خرمای خشک، کشمش و یا مقداری شیر استفاده شود. زمان مناسب برای صرف شام حدود دو ساعت بعد از وعده افطار می باشد. شام باید حاوی مقادیر متناسبی مواد غذایی از گروه نان و غلات (برنج، نان، سیب زمینی یا ماکارونی ...
خوشمزه ترین غذاهای شمال ایران
روی سطح سبزی ها اضافه می کنیم. اناربیج انار بیج شبیه فسنجان است اما در آن آب انار و سبزی هم استفاده می شود. مواد اولیه این خورشت گردوی چرخ شده، سبزی (جعفری، گشنیز، تره، اسفناج، نعنا و کمی شنبلیله)، آب انار، پیاز رند شده، رب انار، نمک، فلفل، زردچوبه، گوشت چرخ کرده و گلپر است. اول گردوی چرخ شده، آب انار و رب انار را ترکیب و چند ساعتی روی حرارت می گذاریم تا غلیظ شوند. بعد از ...
توصیه های دوران شیردهی، رژیم غذایی مناسب
...> این مقدار اضافی شامل مقادیر برآورد شده زیر است: - پروتئین: 15گرم در روز - ویتامین آ: 500 میکروگرم در روز - ویتامین ث : 30میلی گرم در روز - روی : 7میلی گرم در روز - ید : 50 میکروگرم در روز رزیم غذایی مناسب روزانه برای مادر شیرده استفاده از وعده غذای معمولی برای تأمین انرژی اضافی مورد نیاز برای شیردهی کافی است. رژیم غذایی متعادل برای یک زن شیرده ...
ویتامینهای ضروری قبل از بارداری، کدامند؟
، گوشت گاو و دانه کدو تنبل اشاره کرد. همچنین، به عنوان پدر و مادری که قصد باردار شدن در آینده ای نزدیک را دارید، توجه داشته باشید که روی موجود در مواد غذایی که گرم شده و پخته می شوند، به طور کامل از بین خواهد رفت. از این رو سعی کنید مواد غذایی دارای روی را به صورت خام مصرف کنید. 5. ویتامین B6: ویتامین B6 یکی دیگر از ویتامین های حیاتی برای زنان قبل از بارداری خواست ،خوب است به عنوان یک ...