سایر منابع:
سایر خبرها
10 غذای سنتی همدان
شامل آلو خشک، آلبالو خشک، برگه زرآلو و ... هستند که مزه ی غذا را ملس و دوست داشتنی می کنند و تجربه های غذایی متنوعی را به شما هدیه می دهند. در همدان از انواع خوشکبار برای پختن آشی به اسم آش خشکبار استفاده می شود که مواد لازم آن سبزی آش، گوشت استخوان دار، خشکبار( آلبالو خشک، برگه هلو، آلو ترش خشک)، رشته، شیره انگور، حبوبات (نخود، لویبا، ، عدس)، پیاز و نعناع است. 2- آبگوشت قرمه همدان ...
سیب زمینی تنوری با قارچ و ماست خوراکی ساده
. طرز تهیه: از قبل فر رو با حرارت 230 درجه سانتی گراد گرم کنید. سیب زمینی ها رو در سینی فر گذاشته و تا پوست آن ها برشته و سیب زمینی ها پخته و نرم شوند، برای حدود 45 تا 50 دقیقه بپزید. روغن رو در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. قارچ رو اضافه کنید و برای حدود 2 دقیقه تا قهوه ای رنگ بشه، تفت بدین. به قارچ ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. سیب زمینی ها رو از بالا شکاف بزنید و با کمی فشار اون رو باز کنید. قارچ های تفت داده شده و پنیر چدار رو بین سیب زمینی ها تقسیم کنید. روی هر سیب زمینی مقداری ماست بذارید و روی اون ها پیازچه خرد شده بریزید. ...
طرز تهیه کباب ترکی با مرغ خوشمزه
از تهیه اش هم لذت ببریم. اگر علاقه مندین هستید که در ادامه طرز تهیه این غذای خوشمزه را بخوانید: مواد لازم : گوشت قرمز یا فیله مرغ 300 گرم قارچ 200 گرم گوجه فرنگی 1 عدد بزرگ پیاز متوسط 1 عدد فلفل دلمه ای نصف یک عدد نمک، فلفل، پودر سیر، روغن زیتون، پودر آویشن به میزان لازم روغن برای سرخ کردن خیار شور،جعفری، گوجه فرنگی به میزان لازم ...
رازهای خوشگل شدن با هندوانه!
...> هندوانه ماسک مرطوب کننده صورت : مواد لازم : 1/2 فنجان هندوانه (بدون هسته) . 1/4 فنجان انبه . 1/2 فنجان موز. 2 قاشق چای خوری شیر خالص (چربی یا آب آن گرفته نشده باشد). کاسه تمیز در یک کاسه تمیز با استفاده از چنگال از تمام مواد را خرد کنید تا شکل خمیر درآید. می توانید از مخلوط کن نیز استفاده کنید ولی نباید زیاد آن ها را میکس کنید تا جایی که تبدیل به آب روان شود! اگر خمیر زیاد سفت بود می توانید شیر بیشتر و اگر خیلی رقیق بود می توانید موز بیشتری به آن اضافه کنید. بر روی صورت تمیز یک لایه نازک از آن را زده و بگذارید 15 الی 20 دقیقه روی پوست بماند و سپس با آب سرد بشویید. ...
طرز تهیه رول بادمجان سوخاری خوشمزه و مجلسی
آن ها گرفته شود. پیاز را ریز خرد کرده و با روغن تفت دهید تا نرم شود، سپس سیر را ساطوری کرده یا له کنید و به پیاز بیفزایید و با هم تفت دهید تا طلایی شوند. کمی نمک، زردچوبه، ادویه، فلفل سیاه و فلفل قرمز به پیاز و سیر اضافه کرده و هم بزنید، گوشت چرخ کرده را بیفزایید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. فلفل دلمه ای سبز و قرمز را به صورت نگینی ریز خرد کرده، به گوشت اضافه کنید و در حد 6-5 دقیقه ...
رول نان تست، مخصوص جشن تولد ها
میزان سرو: 6 نفر مواد لازم: پنیر خامه ای: 570 گرم سس گوجه فرنگی تند: یک دوم پیمانه سس مایونز: یک چهارم پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم کنسرو ماهی تن: 2 پیمانه گوجه فرنگی (نگینی خرد شده): یک دوم پیمانه پیاز قرمز (ریز خرد شده): یک دوم پیمانه دانه ذرت (پخته): یک دوم پیمانه نخود فرنگی (پخته): یک ...
چگونه نوشیدنی انرژی زای خانگی درست کنیم؟
می کند. ترکیب این مواد با 4 الی 5 لیوان آب همان تاثیر 8 لیوان آب روزانه را خواهد داشت. نوشیدنی شماره 2: روزانه به مقدار مورد نیاز (خوردن این نوشیدنی شب ها پیشنهاد نمی شود) مواد لازم: آب گرم 1 و نیم الی 2 قاشق چای خوری عسل 2 سانتیمتر ریشه زنجبیل تازه 1⁄4 قاشق چای خوری پودر هل 1⁄4 قاشق چای خوری زردچوبه مقداری از زنجبیل را خرد کنید و آب بقیه آن را بگیرید و داخل لیوان ...
طرز تهیه انواع تارت
.... یک دوم فنجان شکر، 4 قاشق مرباخوری نشاسته ذرت و یک چهارم قاشق مرباخوری نمک را مخلوط کنید. 2٫ 2 فنجان شیر پرچرب یا 2 فنجان خامه کم چرب را اضافه کنید و روی حرارت متوسط بگذارید. 3٫ 4٫ 5٫ شعله را کم کنید و 2 دقیقه هم بزنید. تارتلتِ تافی و سیب تعداد: 24 نفر مواد لازم 425 گرم خمیر پای دو عدد سیب زرد خرد ...
18 اردیبهشت سوپ برنج و سبزیجات
تحریریه زندگی آنلاین - گروه کودک مواد لازم سوپ برنج و سبزیجات آب مرغ 8 پیمانه انواع کلم 450 گرم تره فرنگی 1 عدد هویج 2 عدد برنج 1 پیمانه جعفری خرد کرده 1 قاشق سوپخوری پنیر پارمسان 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری روش تهیه سوپ برنج و سبزیجات کلم را خرد، هویج را رنده و تره فرنگی را ...
همه دردهایتان را درمان کنید
...، بابونه به مرحمت داشتن خواص ضد عفونی و آنتی بیوتیک، برای تسکین درد فوق العاده است، مهم نیست شما از سردرد، درد عضلات یا مفاصل رنج می برید، فقط کافی است از چای یا روغن بابونه استفاده کنید، علاوه بر این، بابونه برای ریلکس کردن نیز مفید است. زردچوبه مردم هند و آسیا نمی دانند چقدر خوش شانس هستند که زردچوبه بخشی از ادویه روزانه مصرفی آنهاست، برای تسکین درد خود استفاده از این ...
دستور پخت توپک مک اند چیز سوخاری خوشمزه
...> ماکارونی فرمی 450 گرم پنیر چدار 400 گرم شیر 1 و 1/4 فنجان آرد 1/2 فنجان کره 1/4 فنجان تخم مرغ 2 عدد پودر سوخاری 3 فنجان نمک و فلفل به میزان دلخواه روغن گیاهی برای سرخ کردن طرز تهیه: ماکارونی فرمی (آرنجی) را طبق دستور روی بسته حدود 10 الی 15 دقیقه در آب جوش بپزید تا نرم شود. سپس ماکارونی را آبکشی کنید و کنار بگذارید. ...
از دیدگاه طب سنتی برای سلامتی خود عناب بخورید!
کند و با اکسیژن رسانی به خون باعث افزایش انرژی بدن می شود. خواص عناب 9. گوارش مصرف میوه ی عناب هم چنین با بهبود فرایند گوارش در بدن در ارتباط است. این تاثیر عمدتا به دلیل وجود فیبر در این میوه است؛ ولی ساپونین ها و تریترپین های موجود در عناب نیز با بهینه سازی فرایند جذب مواد مغذی و بهبود تحرکات سالم غذا در مجاری گوارشی در این میان ایفای نقش می کنند. این تاثیر عناب می تواند به ...
چه کنیم تا کودک مان باهوش شود؟
شده 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کنجد به مقدار لازم نمک و زعفران به مقدار لازم پودر سبوس برنج یک قاشق غذاخوری ماهی قزل آلا پاک شده 2 تا چهار عدد پیاز 2 عدد آب لیموترش تازه نصف استکان جعفری به مقدار لازم ادویه مخصوص ماهی به مقدار لازم نمک، فلفل، پودر سیر و زعفران به مقدار لازم مواد لازم ...
طرز تهیه میرزا قاسمی مراسمی با طعمی عالی
تهیه میرزا قاسمی مراسمی بادمجان کبابی 5 عدد در اندازه متوسط گوجه قرمز کبابی وبدون رگه 5 عدد تقریبا درشت سیر کوبیده شده 1 بوته متوسط تخم مرغ 3 عدد رب گوجه 1 ق غ خوری ادویه دربردارنده نمک زردچوبه وفلفل سیاه وقرمز به میزان لازم گردوی کوبیده شده در صورت دلخواه 3 عدد کره 30 گرم برای خوش عطر شدنش روغن برای تفت دادن مواد به میزان لازم ...
طرز تهیه انواع دلمه برگ مو
... طرز تهیه انواع دلمه برگ مو طرز تهیه: پیازها را نگینی خرد کرده با کمی روغن و کره در تابه تفت دهید. گوشت چرخ شده، نمک ، فلفل و کمی زردچوبه را هم اضافه کرده و مواد را خوب هم بزنید. بعد از سرخ شدن و بی آب شدن گوشت و پیاز، تابه را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا خنک شود. برنج را پاک کرده، شسته و به مدت دو- سه ساعت خیس کنید. بعد از این مدت برنج ها را آبکش کرده به ...
بابامیه چه غذاهایی میتوان درست کرد؟
...> بامیه: 700 گرم گوشت خورشی: 400 گرم گوجه فرنگی: 600 گرم تمبر هندی: نصف بسته پیاز: دو عدد بزرگ سیر: یک بوته کوچک نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم فلفل دلمه ای خردشده برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه 1. پیازها را خرد کنید و با گوشت تفت دهید. وقتی خوب تفت خورد زردچوبه و بقیه ادویه جات را روی گوشت بریزید. 2. بعد به ...
روشهای تقویت باروری، ده ماده مغذی
میزان باروری زنان را در فاز لوتئال افزایش می دهد. همچنین منجر به افزایش کیفیت و حرکت اسپرم ها شده و از آسیب ژن ها پیشگیری می نماید و منجر به کاهش سقط جنین می شود. منابع غذایی: میوه ها و سبزی های تازه شامل فلفل شیرین، آب پرتقال تازه، مرکبات، کلم بروکلی، توت فرنگی و گوجه فرنگی. روی زینک یا روی یکی از مهم ترین موادمعدنی لازم برای باروری انسان به شمار می آید. اگرچه روی در ...
استیک گل کلم با عدس، یکی از غذاهای گیاخواران
برای تهیه این استیک، ورقه های ضخیمی از گل کلم اندکی سرخ شده و روی آنها یک لایه برشته تشکیل می شود سپس چند دقیقه ای هم در فر پخته می شوند. استیک گلم کلم با عدس پخته شده و سس پستوی نعنا سرو می شود که هم طعم بیشتری به غذا می دهند و هم سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف هستند. مواد لازم: گل کلم 1 دسته روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری عدس 1/2 پیمانه آب سبزیجات 1 ...
نان پیاز و گردو، تجربه ای جدید و خوشمزه
مواد لازم رویه: زرده تخم مرغ: یک عدد نان پیاز و گردو؛ تجربه ای جدید طرز تهیه: روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پیاز ریز خرد شده را در آن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. گردوی درشت خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید و نمک فلفل سیاه بزنید. برای تهیه سس، شیر، تخم مرغ و روغن را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید. ...
املت به سبک آفریقای شمالی
اگر از طرفدارن غذاهای تند هستید و می خواهید صبحانه ای متفاوت را امتحان کنید، این املت همان چیزی است که به دنبالش بودید. مواد لازم: روغن زیتون به میزان لازم پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد فلفل دلمه ای سبز 1 عدد سیر 2 حبه فلفل چیلی قرمز 1 عدد زیره 1 قاشق چای خوری گوجه فرنگی 5 عدد تخم مرغ 4 عدد نمک به میزان لازم ...
طرز تهیه ساطری پلو
این غذا، یک پلوی خوشمزه با هویج و گوشت چرخ کرده و از غذا های محلی استان خراسان است. مواد لازم برای ساطری پلو : برنج 3.5 پیمانه هویج 300 گرم گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز متوسط 1 عدد کشمش پلویی 1 پیمانه زعفران آب کرده 1 پیمانه روغن به مقدار لازم طرز تهیه ساطری پلو : ابتدا برنج را که از قبل ...
کوکوی ذرت شیرین با طعمی تند
این کوکوی ذرت، طعمی تند و شیرین دارد و در کنار سس فلفل کبابی، سس آواکادوو و خامه که مزه ها را متعادل می کنند، خورده می شود. مواد لازم: پیاز قرمز 1 عدد روغن قدری فلفل قرمز 1 عدد گوجه گیلاسی 30 عدد آووکادو 2 عدد آبلیمو 20 میلی لیتر گشنیز 30 گرم آرد 90 گرم بیکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری تخم ...
درمان اسهال کودکان، طب سنتی
به کودک داد: 7- 9 عدد سیب را پوست کنده و هسته داخلی آن ها را بگیرید و برش بزنید و در یک روز سه مرتبه به قدری به کودک بدهید که هر مرتبه سیر شود، آنگاه بعد از دو یا سه روز که بهبودی حاصل شد، باید مقدار سیب را که گفته شد کم کرد و در عوض آن جوشانده گیاه: شوفان یعنی جو صحرائی اضافه کنید به اندازه ای که بهبودی حاصل شود. باید غذای کودک را به غذای طبیعی تبدیل کرد. باید متوجه بود که در روز اول که طفل ...
طرز تهیه قیمه نثار مجلسی و تزیین آن
...> رب گوجه فرنگی 2-3 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه قیمه نثار به میزان لازم روغن به میزان لازم دستور تهیه: برنج را از قبل به مدت 4-3 ساعت خیس کرده و به روش آبکش درست کنید و دم بگذارید. پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. گوشت را به صورت فندقی خرد کرده و همراه با پیاز به مدت دو سه دقیقه تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. کمی ...
دلمه برگ مو با مرغ
اواسط فصل بهار برگ مو های تازه توی بازار پیدا میشه که واقعا حیفه ازشون استفاده نکنیم. دلمه برگ مو از پیش غذا ها یا غذاهای مرسوم ما ایرانی هاست و در خیلی از نقاط کشورمون محبوبه و زیاد درست میشه... در این بخش طرز تهیه یک دلمه برگ متفاوت را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: مرغ 1 قطعه برگ مو 20 عدد هویج 2 عدد پیازچه 10 بوته کدو سبز 2 عدد کرفس 2 عدد ...
تیرگی ناحیه تناسلی بانوان، راهکارهای رفع آن
ترکیب آبلیمو و زردچوبه خمیری تهیه کنید و برای رفع سیاهی اندام تناسلی روی محل بمالید. بعد از 10 الی 15 دقیقه ماسک را از روی پوست بشویید. آب لیمو و درمان تیرگی ناحیه تناسلی زنان احتمالا این یکی از ایمن ترین روش های روشن کردن پوست در ناحیه تناسل (واژن) است. اسید سیتریک و ویتامین c در لیمو دو کار انجام می دهد – جلوگیری از تغییر رنگ و از بین بردن باکتری ها. مواد لازم ...
فیله مرغ نارگیلی؛ رویه ترد با مغزی نرم
میزان سرو: 4 نفر مواد لازم: تخم مرغ: 3 عدد سس خردل: 2 قاشق سوپ خوری پودر سیر: به مقدار لازم سینه مرغ: یک عدد نشاسته ذرت: یک دوم پیمانه کورن فلکس (پودر شده): یک دوم پیمانه آرد: یک چهارم پیمانه پودر نارگیل: یک و یک دوم پیمانه نمک: یک قاشق سوپ خوری فلفل سیاه (پودر شده): یک قاشق سوپ خوری روغن: یک پیمانه طرز ...
پاکسازی ریه ها با گیاهان فوق العاده
به گزارش نامه نیوز ، برای پاکسازی ریه ها هر چند وقت یک بار می توانید با برخی گیاهان بخور دهید. این ترکیب خانگی هم بسیار مفید است: مواد لازم: چند سانتی متر ریشه زنجبیل تازه 400 گرم عسل 2 قاشق سوپ خوری زردچوبه 400 گرم پیاز یک لیتر آب طرز تهیه: آب را بجوشانید و به آن عسل اضافه کنید. ریشه های زنجبیل را رنده کرده، پیازها را خرد کرده ...
طرز تهیه لازانیای اسفناج غذایی خوشمزه و سالم
.... سپس آنها را خرد کنید. پیازها را پوست کنده، بشویید و سپس آنها را باریک خرد کنید. قابلمه ای را آب کرده و بعد از این که آب آن جوشید، لازانیاها را داخل آن بریزید و روغن را اضافه کنید. اکنون آرد سفید را داخل ظرف پیرکس بریزید. یک لایه لازانیا بگذارید. سپس یک لایه اسفناج بگذارید. روی آن یک لایه پیاز، فلفل دلمه ای و قارچ بگذارید. پودر آویشن بریزید و یک ورقه دیگر لازانیا ...
خواص دلمه برگ مو
را هم به شکل کته بپزید. – پیاز رنده شده را به همراه گوشت چرخ کرده در روغن کنجد تفت دهید. – ادویه جات، سبزیجات و سیر خُرد شده را به پیاز تفت داده شده اضافه کنید. – برنج و لپه یا عدس پخته شده، زرشک و روغن زیتون را به سایر مواد بیفزایید. – مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. – برگ مو را داخل آب جوش بریزید و یک قاشق غذاخوری سرکه سیب به آن اضافه کنید تا نرم و انعطاف پذیر شود ...