خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
10 قهوه عجیب جهان را بشناسید
سازمان غذا و دارو آمریکا مصرف روزانه 300 تا 400 میلی گرم کافئین را توصیه می کند، اما یک فنجان از این قهوه بی خوابی شامل 702 میلی گرم کافئین بوده که نه تنها خواب را از سرتان نمی پراند بلکه مشکلات زیای برای سلامتی شما به ارمغان می آورد. این قهوه در سال 2016 توسط سین کریستوفر که تصمیم داشت قویترین قهوه در جهان را تولید کند به بازار جهانی معرفی شد. قهوه سیاه بی خوابی از کافه ای در شهر ...
از انواع آب چه نوع آبی بنوشیم؟
مصرف این آب ها را برای کودکان زیر پنج سال توصیه نمی کنند؛ زیرا سیستم ایمنی و اعضای سم زدای کودکان در این سنین در حال کامل شدن بوده و بهتر است هیچ ماده مصنوعی در این دوران وارد بدن خردسال نشود. آب گازدار یک نوشیدنی اسیدی آب گازدار، همچون آب طعم دار یک نوشیدنی مفید محسوب نمی شود اگرچه در مقایسه با نوشابه های رنگی و آبمیوه های سنتزی در اولویت قرار دارد، اما به دلیل آن که به واسطه گاز ...
شیر نداشتن بعد از زایمان، علت
به مغز بفرستد. 14. وعده های غذایی را کوچک کنید. 15. قاشق چای خوری، چنگال و استفاده از ظرف های کوچک می تواند به کمتر غذا خوردن کمک کند. 16. شما مجبور نیستید غذاهایی را که خیلی دوست دارید ولی زیاد سالم نیستند را به طور کامل حذف کنید. فقط مقدار مصرف این غذاها را کم کنید و سعی کنید بیش از ماهی یک بار از آن ها مصرف نکنید. 17. غذا را طوری در ظرف قرار دهید که زیادتر به نظر برسد ...
میزان شکر موجود در انواع سس ها
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ چاشنی ها و سس ها چیزی نیستند که مردم از آن ها به میزان بسیار کم استفاده کنند و متأسفانه اکثر مردم در مورد سس یا چاشنی ای که می خورند آگاهی لازم را نداشته و گاهی بیش از حد استفاده می نمایند. طبق گفته سازمان جهانی دارو و غذا، شکر (قند) اضافه شده در این چاشنی ها، می تواند خود را تحت نام های دیگری مانند شربت ذرت با فروکتوز بالا، ملاس، دکستروز ...
عوارض جانبی خوردن بادام زیاد
.... افزایش وزن خوردن بادام بیش از اندازه، می تواند جرقه ی چاقی را بزند! اندازه ی توصیه شده برای هر وعده بادام، حدود 30 گرم است، چرا که بادام سرشار از کالری و چربی است – 163 کالری و 14 گرم چربی در هر 30 گرم. اگر شما 3500 کالری بیش از آنچه می سوزانید، غذا مصرف کنید، براحتی نیم کیلو وزن اضافه کسب خواهید کرد. پس فقط افزودن 500 کالری در روز هم می تواند مسبب افزایش وزن شما شود. اگر هر ...
نوشیدنی هایی برای رفع عطش روزه داران
سفره افطار است. نوشیدن این عرق گیاهی لطیف برای افرادی که معده و دستگاه گوارش آنها حساس است بسیار مناسب است. نوشیدن این عرق گیاهی 2تا 3فنجان و در فاصله افطار تا سحری موجب کاهش میزان عطش، تشنگی و پیشگیری از خشکی دهان و گلو می شود. در حقیقت روزه داران با مصرف این نوشیدنی گیاهی می توانند میزان مقاومت بدن شان را در این روزهای گرم افزایش دهند. عرق شاه تره به عنوان نوشیدنی برای سفره افطار بسیار ...
شکر از قاروره ای شیرین تا مخدری سیاسی
سلامت انگلستان (NHS) تمامی نام های گلوکز، ساکاروز، مالتوز، شربت ذرت، فروکتوز، مالت، ملاس، hydrolyzed starch و حتی عسل را در ذیل عنوان کلی شکر طبقه بندی می کند و برای میزان آن در مواد غذایی محدودیت های مشخصی را خواهان است. این سازمان معتبر میزان 22 گرم انواع شکر در 100 گرم غذا را بسیار بالا می داند و خواهان کم کردن میزان شکر به حداکثر 5 گرم در 100 گرم مواد غذایی است. رهنمود این سازمان برای مصرف کلی شکر ...
خواص نخود برای سلامتی
جایگزین گوشت بشود.درادامه با خواص نخود بهترمی شوید. سرشار از مواد مغذی نخود سرشار از مواد مغذی است. مقدار کالری موجود در نخود متوسط است. هر 28 گرم نخود، تقریبا 46 کالری انرژی دارد.علاوه بر پروتئین و فیبر بالا، نخود محتوی ویتامین ها و مواد معدنی باارزش است.خواص نخود تنها در موارد بالا خلاصه نمی شود. نخود محتوی مقادیر زیادی از ویتامین B4، ویتامین B6، ویتامین K، سلنیم، منیزیم و روی ...
شکوفایی اقتصاد مناطق کم آب با عطر گل محمدی
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، که به عنوان نمونه می توان از استان های اصفهان، خراسان رضوی، جنوبی، قم و کرمانشاه نام برد. موضوعی که با توجه به ارزش افزوده عصاره این گل در صنعت دارو، غذا و عطر سازی می تواند سودآوری، ایجاد اشتغال و ارزآوری را به ارمغان بیاورد. استفاده از گل محمدی خصوصاً استفاده از عصاره آن در گیاهان دارویی، طب سنتی، انواع غذاها، دم نوش ها و ساخت انواع عطر و ...
کاشف السلطنه؛ از بنیانگذاری باغ های چای و شهرداری تهران تا قتل مشکوک!
دولتی و جاسوسی دریافتند که آن ماده خوشک، گیاه چای نام دارد و به منظور تهیه یک نوشیدنی مطبوع و آرام بخش به کار می آید. کشت و صنعت و رواج مصرف چای در ایران نیز سابقه طولانی ندارد. نخستین کشتزارهای چای به همت محمد میرزا ملقب به کاشف السلطنه، بانی چایکاری در ایران، به سال 1279 خورشیدی، برابر با 1901 میلادی در لاهیجان و سپس تنکابن (شهسوار) بنا شد. کشاورزان شمال در آغاز از کشت چای استقبال نکردند ...
روزه بگیرید تا از بیماری ها در امان بمانید
سبوس باشد و وجود فیبر در غذا باعث آزاد شدن تدریجی مواد غذایی می شود. استفاده از سبوس در غذاها و یا مصرف نان سبوس دار مثل بربری و سنگک و یا اضافه نمودن سبوس به خورشت در وعده غذایی باشد. رئیس اداره طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد با اشاره به اینکه خوردن میوه به تنهایی به عنوان سحری، زودهضم است و مفید نیست، اظهار داشت: ماست و دوغ و نیز مصرف ترشیجات باعث ضعف در طول روز می ...
هشت خوراکی گران دنیا
ترشی اشپل ماهی استروژن است و یکی از لذیذترین غذا های دنیا به شمار می رود. فرآوری و بسته بندی آن کار سختی است و از همه مهمتر اینکه بسیار نایاب است. معروفترین خاویار از فیل ماهی گرفته می شود که در دریای خزر و دریای سیاه زندگی می کند. این ماهی رو به انقراض است و برای همین فروش قانونی خاویار بسیار محدود است. دوره بلوغ فیل ماهی حدود بیست سال است. خاویار فیل ماهی زال – این گونه تقریبا به طور ...
میزان پروتئین مورد نیاز خانم ها در روز چقدر است؟
همونطور که همه ما میدونیم، خوردن غذای مناسب مهمترین روش برای سلامتی و تناسب اندامه. با توجه به کارهایی که در زندگی روزمره به زنان محول میشه، ضروریه که زنها از سلامتی خودشون مراقبت کنن. اما هنگام انتخاب مواد غذایی مناسب، نباید از اهمیت غذایی پروتئین صرف نظر کرد. دریافت پروتئین مورد نیاز برای بدن ما بسیار مهمه. این ماده غذایی به ساخت و ترمیم بافت ها کمک میکنه. همچنین برای تولید آنزیم و ...
شش استراتژی برای کاهش موفقیت آمیز وزن
تامین سلامتی مناسب نیستند. به جای آن یاد بگیرید که چگونه انواع غذاهای سالم را مصرف کنید. شیوه غذایی جدید برای رسیدن به وزن متعادل باید کاهش کالری دریافتی را در خود داشته باشد. اما کاهش کالری به معنای از دست رفتن مزه غذا و عدم احساس سیری و یا دشواری در تهیه غذا نیست. یک راه برای کاهش کالری دریافتی، خوردن غذاهای گیاهی، میوه ها، سبزی ها و غلات سبوس دار است. سعی کنید که تنوع غذایی خود را حفظ کنید ...
فهرستی از غذاها و نوشیدنی های غنی از کلسیم
مردم نیوز : کلسیم از مهم ترین مواد معدنی موجود در بدن است که به طور طبیعی می توان آن را از انواع مختلف غذاها، نوشیدنی ها و... دریافت کرد. اما نکته حائزاهمیت آن است که این ماده معدنی به حفظ عروق خونی سالم در بدن، تنظیم فشارخون و حتی پیشگیری از مقاومت به انسولین (ابتلا به دیابت نوع 2) نیز کمک می کند. بزرگسالان باید حدود 1000 میلی گرم کلسیم در روز مصرف کنند که شما می توانید این مقدار را به راحتی در ...
با این راهکارها انرژی خود را تا آخر ماه رمضان حفظ کنید
... وعده سحر را به هیچ عنوان فراموش نکنید، زیرا سحری در ماه رمضان مانند صبحانه در روزهای عادی، مهمترین وعده غذایی است. این وعده عذایی مواد مغذی و انرژی مورد نیاز برای تمرکز و فعالیت روزمره را تامین می کند و سوخت و ساز پایه بدن را بالا نگه می دارد. شادنوش در مورد کسانی که بدون خوردن سحری اقدام به روزه گرفتن می کنند، گفت: این افراد در طول روز دچار افت قند خون، کاهش تمرکز و توان کاری می ...
بی میلی به روابط زناشویی، دلیل آن چیست؟
کلسترول خون، کاهش چسبندگی پلاکت ها، افزایش قوت هضم و متابولیسم بدن مورد استفاده قرار گیرد. علاوه بر زنجبیل، امروز فرآورده های صنعتی از این گیاه دارویی تهیه می شود که در داروخانه ها به فروش می رسد. اسانس زنجبیل یکی از این فرآورده هاست که می توان روزانه 20 تا 30 قطره آن را به همراه غذا، سالاد و چای 2 تا 3 بار در طول روز مصرف کرد. این گیاه را دست کم نگیرید فلفل سبز گیاهی از ...
خواص درمانی اعجاب انگیز زعفران که تاکنون نمی دانستید
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، در ماه مبارک رمضان تقاضا و مصرف زعفران برای تهیه دسر و نوشیدنی های شیرین و برخی غذا های رنگین سفره افطار و سحری از قبل بیشتر می شود.حال سوال این است رنگ های پودری و مایع زعفران برای سلامت مضرند؟ آیا زعفران انواع باکیفیت و کم کیفیت دارد؟ به چه روش هایی می توان به تقلبی بودن زعفران پی برد؟ زعفران بیش از خاصیت رنگ زایی، خواص درمانی دارد و به طور سنتی برای ...
حرکت آرام لاک پشت ها به سوی انقراض
این زباله ها به اشتباه به عنوان غذا توسط لاک پشت ها خورده می شود که در هر حالت آسیب می بینند. وی اظهار داشت: رها کردن تورهای صیادی در اقیانوس ها و دریاها تهدید دیگری برای ادامه حیات لاک پشت ها است زیرا با گرفتار شدن در آنها در بیشتر موارد جان خود را از دست می دهند که یکی از اقدامات سازمان محیط زیست رها کردن لاک پشت های گرفتار در تورهای صیادی است و تاکنون با همکاری جوامع محلی تعداد زیادی از این ...
کلسیم برای کودکان، چقدر اهمیت دارد؟
کودک من به چه مقدار کلسیم نیاز دارد واحد اندازه گیری مصرف کلسیم در کودکان میلی گرم است. افراد در مراحل مختلف زندگی به مقادیر متفاوتی از کلسیم نیاز دارند. البته بهترین راه دریافت کلسیم در کودکان مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم است. همچنین در صورت نیاز نیز می توان از مکمل های کلسیم استفاده کرد. نوزادان نوزادان کلسیم مورد نیاز خود را از شیر مادر یا شیر خشک می گیرند. ...
نمکدان را از سفره های غذا حذف کنیم
به مصرف نمک باشد اما به طور معمول باید مصرف نمک روزانه را کاهش داد و غذاها را با استفاده از چاشنی ها خوشمزه کرد . وی خاطر نشان کرد: استفاده از ادویه جات، فلفل و انواع چاشنی ها به غذا مزه می دهند. هم چنین ضروری است که مصرف غذاهای خارج از خانه به ویژه فست فودها را کاهش دهیم ، فست فودها، انواع سوسیس و کالباس ها، چیپس ها و پفک ها حاوی مقدار زیاد نمک هستند و مصرف این مواد موجب بالا رفتن میزان دریافت نمک بدن و مبتلا شدن به بیماری فشار خون می شود. ...
معرفی فرهنگ خلاق خوراکی های بوم آورد گیلان
طی قرون مختلف و با گذر زمان و تغییر در سبک زندگی مردم و بهبود ادوات و ابزار پخت و پز و آشپزی به مرور تجربیات ارزنده ای برای بهبود طعم و مزه خوراکی ها و غذاها ایجاد شد و انسان ها برای تنوع بخشیدن با استفاده از خلاقیت و ابتکار و بهره گیری از آنچه از مواد اولیه در محیط طبیعی اطراف محل زندگی آنها موجود بود به مرور نسخه های مختلفی از روش های طبخ و تهیه خوراکی ها و همچنین تغییرات و تحولاتی در زمینه تامینی مواد اولیه و روش های ترکیب آنها برای پدید آوردن طعم ها و مزه های خاص و جدید برای خوراکی ها به وجود آورده اند. استان گیلان با داشتن جاذبه های گوناگون طبیعی، فرهنگی، تاریخی و میراث معنوی و تاریخ چندصدساله در فرهنگ و مردمانی هنرمند که با دستان توانمند و خلاق خود با ابزار ساده و دست ساز و مواد اولیه طبیعی و خودرو پیرامون محل زندگی شان، نیازهای اولیه خود اعم از غذا و وسایل و ادوات پخت آن را فراهم می آورند و این هنر و حرفه ها را نسل به نسل حفظ کرده و به آنها روح بخشیده و تبدیل به سنت و آیین و فرهنگ منطقه خود کردند ...
4 ضرری که با روزه گرفتن بدون سحری به بدنتان می زنید
دچار مشکل نشود. از لبنیات توصیه به مصرف ماست و از میوه ها و سبزی ها می توان سیب، سبزی خوردن، سالاد، گوجه فرنگی و هندوانه استفاده کرد. زیرا به علت درصد بالای آب میوه جات در طول روز احساس تشنگی کمتری به شخص دست خواهد داد. استفاده بیش از اندازه از برخی مواد مثل غذا های چرب، کشک، ته دیگ، آش در هنگام سحر ممکن است در طول روز شخص را دچار تشنگی کند. رژیم غذایی برای سحر باید متنوع باشد و همه نیاز ...
چند خاصیت بسیار مهم از چای کوهی
می روید . در اروپا نانوائیها این گیاه را خوب می شناسند زیرا کمی از آنرا به در اضافه می کنند که نان را بهتر و خوش طعم تر می کند . گلهای چای کوهی برنگ سفید یا زرد می باشند که در بالای ساقه بصورت مجتمع بچشم می خورد . این گلها کمی معطر و دارای بوی مخصوصی می باشد . میوه چای کوهی بشکل کپسول است . خواص داروئی: از نظر طب قدیم ایران این گیاه گرم و خشک است . ماده قرمز رنگی که ...
توصیه هایی برای انواع مزاج ها در ماه رمضان
نوع مغز بادام در یک لیوان آب خیس می خورد و سپس با عسل مخلوط می شود و، چون به خاطر عسل، رنگ شیری پیدا می کند به آن شیربادام می گویند. رئیس دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: افراد دارای مزاج گرم نمی توانند از خوراکی ها و نوشیدنی های با مزاج بسیار گرم مانند ادویه هایی از جمله فلفل، دارچین و زنجبیل در طبخ غذا استفاده کنند؛ این افراد می توانند غذا های ترش مزه مانند خورش تمرهندی ...
نکاتی مهم در خرید و استفاده از انواع ظروف غذاخوری
برای نگهداری و مصرف مواد غذایی گرم و سرد به کار برد. این ظروف برای حرارت دادن غذا قابل استفاده نیستند. * با توجه به آنکه برای اعطای نشان استاندارد، بسیاری آزمون های شیمیایی، فیزیکی و حتی استحکام بر روی ظروف انجام می شود، بنابراین هنگام خرید این ظروف، انتخاب انواعی که دارای نشان استاندارد هستند، مناسب است. در هنگام خرید، بایستی وضعیت پوشش لعاب بر روی تمام سطح در تماس با ماده غذایی ...
الزام واحدهای تولیدی ملزم به عرضه قارچ فله ای برچسب دار
10 هزار نفر تولید می شود که طی سال گذشته بیش از 3 هزار و 600 تن آن به کشورهای متقاضی صادر شده است. وی میزان تولید کشور را نسبت به سرانه مصرف کافی دانست و اظهار داشت: سرانه مصرف قارچ در ایران بین یک تا یک کیلو و 200 گرم است در حالی که در کشورهای اروپایی 4 کیلوگرم و در دنیا به طور متوسط 2 کیلوگرم مصرف می شود بنابراین ما باید تلاش کنیم تا مصرف را افزایش دهیم و به هیچ عنوان نیازی به برداشت ...
