خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
محافظت از پوست در برابر آفتاب تابستان با این فرمول غذایی
... محافظت از پوست در برابر آفتاب تابستان با سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین یکی دیگر از منابع خوب برای بتاکاروتن است. تنها یک فنجان سیب زمینی شیرین پخته حاوی 30,976 میکروگرم از این ماده مغذی است. برای پخت سیب زمینی شیرین می توانید از روغن زیتون استفاده کنید. چربی های غیر اشباع سالم موجود در این روغن به جذب بهتر ویتامین های محلول در چربی موجود در سیب زمینی شیرین، مانند ویتامین A ، کمک ...
پیشگیری از پارکینسون با خوردن ماهی
.... در افرادی که از رژیم های غذایی خاصی که قسمت عمده ی آن ها از ماهی تشکیل شده (مانند رژیم مدیترانه ای) پیروی می کنند، میزان ابتلا به پارکینسون و آلزایمر کمتر است. این موضوع در ژاپن که قسمت اصلی رژیم غذایی آن ها غذاهای دریایی است، مشاهده شده است. ماهی مدت هاست به عنوان یک غذای سالم جای خود را در سفره مردم باز کرده است. مغذی و سالم بودن این غذا مرهون وجود اسیدهای چرب امگا 3 و ...
واقعیات جالبی از گوشه و کنار دنیا
...> تحقیق روی بیش از 16000 زن نشان می دهد که زنانی که هیکل ساعت شنی دارند هوش بالاتری نسبت به بقیه دارند. چون این زنان چربی امگا 3 بیشتری تولید می کنند که مغز را تقویت و از پیری زودرس جلوگیری می کند. ریش تهدیدی برای کچل شدن است تحقیقات نشان می دهد که که هرچه ریش مرد پرپشت تر و بلندتر باشد، احتمال بیشتری دارد کچل شوند. دلیل اصلی کچل شدن مردان این است که نبود مو روی پوست سر، گرمای ...
چه بخوریم تا آلزایمر نگیریم؟
لایه ای از خمیر ماکارونی پیچیده و طبخ می شود). ضد آلزایمر امگا 3 فراوانی که در میگو وجود دارد، باعث می شود عادت به مصرف هفتگی آن از بروز آلزایمر و اختلال حواس در دوران سالمندی جلوگیری کند. در واقع، دریافت روزانه 380 میلی گرم از این اسیدهای چرب، از بروز اختلال حواس و آلزایمر جلوگیری می کند و با خوردن هفته ای 2 تا 3 بار میگو، این مقدار اسید چرب به بدن خواهد رسید. ضد کم ...
سلامت مفاصل با 4ماده غذایی
...> زردچوبه این پودر زرد و طلایی رنگ حاوی ترکیبی با اثرات ضدالتهابی قوی است که کورکومین نامیده می شود. بعضی از مطالعات نشان می دهد کورکومین می تواند در تسکین درد مفاصل مانند ایبوپروفن عمل کند. ماهی قزل آلا (و دیگر ماهی های چرب) این ماهی، پر از چربی های امگا 3 فوق العاده سالمی است که توانایی آنها برای کاهش التهاب بخوبی شناخته شده است. این ماهی همچنین منبع خوبی از ...
خواص بی نظیر کوکوی مرغ
...: کوکوی مرغ حاوی انواع ویتامین های A ، D ، E ، K ، گروه ویتامین های B مانند B1 ، B2 ، B3 ، B5 ، B6 ، B12 ، اسید چرب امگا 3، پروتئین، سلنیوم، فسفر، اسید آمینه تریپتوفان، زینک، سدیم، پتاسیم، کربوهیدرات، آهن، منیزیم و فولات است. برای بررسی خواص کوکوی مرغ و اینکه مصرف این غذا برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم؛ در ادامه مشروح آن را می خوانید ...
درمان دردهای مزمن با مسکن های طبیعی
که تاثیری مانند داروهای NSAID یعنی همان ضد التهاب های غیر استروئیدی در تسکین دردهای مزمن دارد؛ اما علاوه بر خواص ضددرد و ضدالتهاب، روغن زیتون فواید ارزشمند دیگری هم برای سلامتی دارد که تاثیر آن بر کاهش چربی خون و سلامت قلبی وعروقی از جمله مهم ترین آن هاست. زردچوبه مدت ها پیش این ادعا که ادویه های مرسوم در غذاهای هندی تاثیر مهمی در تسکین دردهای آرتریت( arthritis ) روماتوئید دارند ...
کمبود این ویتامین ها بی خوابتان می کند
چرب نیز منابع خوب اسیدهای چرب امگا-3 و ویتامین دی هستند که تاثیرات مثبتی بر کیفیت خواب افراد می گذارند. علاوه بر این مصرف زیاد اسیدهای چرب اشباع که در روغن های جامد، لبنیات پر چرب و گوشت قرمز یافت می شود، کیفیت و عمق خواب را کاهش می دهد؛ از این رو کاهش مصرف این مواد غذایی جهت بهبود اختلالات خواب توصیه می شود. چاپ مطلب ...
بهترین غذا برای پیشگیری از پارکینسون
آن ها از ماهی تشکیل شده (مانند رژیم مدیترانه ای) پیروی می کنند، میزان ابتلا به پارکینسون و آلزایمر کمتر است. این موضوع در ژاپن که قسمت اصلی رژیم غذایی آن ها غذاهای دریایی است، مشاهده شده است. ماهی مدت هاست به عنوان یک غذای سالم جای خود را در سفره مردم باز کرده است. مغذی و سالم بودن این غذا مرهون وجود اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 در بافت ماهی است که اثرات مفید زیادی بر بدن دارد. اما ...
کدام خوراکی ها را هنگام بیماری بخوریم؟
بالای سدیم و پتاسیم موجود در آن به آبرسانی سریع به بدن پس از اسهال و استفراغ کمک می کند. همچنین این نوشیدنی می تواند به هنگام ورزش نوشیدنی سالم و بدون شکر مناسبی باشد که به بدن آبرسانی می کند. - در این نوع بیماری ها از مصرف مواد غذایی زیر باید اجتناب کرد: غذاهای چرب حاوی مقادیر زیادی روغن هستند که هضم آن دشوار بوده و می تواند باعث تحریک معده و تشدید حالت تهوع شود. کپسایسین ...
افزایش وزن در خانم ها، چه روشی؟
...، بدن به مقدار لازم ویتامینD مورد نیاز خود را می سازد. همانطور که می دانید ویتامین D بر اثر تابش نور خورشید بر پوست بدن، ساخته می شود. ولی در زمستان و پاییز که مدت و شدت تابش آفتاب کمتر است، نیاز به دریافت مکمل ویتامینD داریم. روغن کبد ماهی یکی از مهم ترین و غنی ترین منابع ویتامینD است. بنابراین فرق روغن ماهی و روغن کبد ماهی در این است که روغن کبد ماهی علاوه بر اسیدهای چرب اُمگا-3 ( DHA) ، منبع ...
6 ماده غذایی که درد مفاصل را تشدید می کند
مصرف بیش از حد موادی مثل سس سالاد، بادام زمینی، سویا و روغن دانه انگور خودداری کنید. بهتر است این موادغذایی حاوی اسیدهای چرب امگا 6 با غذاهایی که حاوی اسیدهای چرب ضدالتهاب امگا 3 هستند جایگزین شوند. دانه کتان، دانه کدو تنبل و روغن زیتون جایگزین های مناسبی هستند. نوشیدنی های شیرین : مصرف این نوشیدنی ها علاوه بر افزایش خطر ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی، به دلیل وجود سایتوکین موجود در ...
بی خوابی با کمبود این ویتامین ها تشدید می شود
، تخم مرغ و محصولات لبنی استفاده می کنند، کمتر دچار بی خوابی می شوند. علت این امر ممکن است مربوط به مقادیر بالای تریپتوفان موجود در منابع پروتئینی باشد. هم چنین ویتامین B12 به مقدار زیاد در منابع پروتئینی حیوانی وجود دارد و قادر است با تقویت گیرنده ها در مغز، موجب ترشح ملاتونین و القای خواب گردد. ماهی های چرب نیز منابع خوب اسیدهای چرب امگا-3 و ویتامین دی هستند که ...
غذاهای چربی سوز
مفید بودن آجیل ها به ازای میزان فیبر، پروتئین و چربی های مفید آنهاست. این مواد موجب افزایش میزان حساسیت بدن به انسولین می شود و به کاهش وزن کمک می کند. گردو یکی از بهترین مواد غذایی دارای اسیدهای چرب امگا 3 است و بادام ها دارای فواید زیادی ازجمله داشتن کلسیم و استخوان سازی هستند. 6. ماهی قزل آلا راز لاغری آن امگا 3 فراوان است. خوردن چربی در هنگامی که سعی می کنید کاهش وزن داشته ...
کمبود این ویتامین ها بی خوابی می آورد
مقدار زیاد در منابع پروتئینی حیوانی وجود دارد و قادر است با تقویت گیرنده ها در مغز، موجب ترشح ملاتونین و القای خواب گردد. ماهی های چرب نیز منابع خوب اسیدهای چرب امگا-3 و ویتامین دی هستند که تاثیرات مثبتی بر کیفیت خواب افراد می گذارند. علاوه بر این مصرف زیاد اسیدهای چرب اشباع که در روغن های جامد، لبنیات پر چرب و گوشت قرمز یافت می شود، کیفیت و عمق خواب را کاهش می دهد؛ از این رو کاهش مصرف این مواد غذایی جهت بهبود اختلالات خواب توصیه می شود. ...
چه دارویی بخورم زانو دردم کمتر بشه!؟
مکمل های موضعی که به شکل کرم، پماد، اسپری و محلول های ضددرد در محل مفصل زانو استفاده می شوند تا حدودی عوارض کمتری دارند و اگر عوارضی مانند حساسیت پوستی و قرمزی را ایجاد ننمایند گزینه های مناسب تری هستند. از این دسته مواردی مانند سالیسیلات ها، منتول، عصاره های گیاهان رزماری، فلفل و... را می توان نام برد. کاپسایسین ترکیبات اصلی تشکیل دهنده محصولات مسکن موضعی حاصل از فلفل است که در کاهش ...
منابع غیرلبنی کلسیم کدامند؟
...، این ماهی منبع بسیار خوب اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین دی است. 5- مغزها و دانه های خوراکی مغزها و دانه های خوراکی حاوی مقدار مناسبی کلسیم هستند. برای مثال بادام فواید بسیار زیادی دارد که یکی از آن ها کلسیم فراوان موجود در آن است. سه چهارم فنجان بادام حدود 320 میلی گرم کلسیم دارد. دیگر دانه ها و مغزهای حاوی کلسیم، فندق، دانه ی کنجد و تخم کدو هستند. 6- سبزیجات برگ ...
13 غذایی که مادر باردار باید برای سلامت جنین خود مصرف کند
می کنند. با این حال، مطالعات حاکی از آن است که زنان باردار که 2-3 بار در هفته ماهی چرب می خورند، میزان امگا 3 توصیه شده را دریافت می کنند و میزان EPA و DHA یا همان امگا 3 با زنجیره ی بلند را در خون شان افزایش می دهند. ماهی سالمون همچنین یکی از معدود منابع طبیعی ویتامین D است، که اغلب در رژیم های غذایی وجود ندارد. اما برای بسیاری از فرایندهای ساخت بدن، از جمله سلامت استخوان و عملکرد سیستم ایمنی ...
میوه ای تابستانی با عالی ترین خواص
... حفظ سلامت قلب: انجیر خشک حاوی فنول، امگا 3 و امگا 6 است. این اسیدهای چرب خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهند. برگ انجیر نیز تاثیر زیادی بر میزان تری گلیسیرید موجود در خون دارد. در واقع، برگ انجیر یک بازدارنده برای تری گلیسیرید محسوب می شود و مقدار کلی آن را کاهش می دهد. کنترل قند خون: برگ انجیر باعث می شود نیاز بدن افراد دیابتی به انسولین کاهش یابد. این مورد برای ...
بخور نخورهای تغذیه ای ماه مبارک رمضان
شادی ساز به وسیله کاهش التهابی که می تواند به سلول های مغزی آسیب بزنند، بهبود بخشد. اگر ساردین دوست دارید، امگا-3 بیشتری دریافت کنید. متأسفانه، شما نمی توانید توقع داشته باشید که یک قوطی کنسرو ماهی، شما را به درخشان ترین حالت روحی ببرد مگر اینکه چندین وعده در هفته ماهی کنسرو شده به خصوص ساردین و شاه ماهی مصرف کنید. اگر شما علاقه ای به خوردن ماهی ندارید، به جای آن روزانه یک قرص روغن ماهی بخورید ...
فواید کدو سبز، بانوان امتحان کنید
. آنتی اکسیدان های موجود در آن موجب تقویت حافظه و کاهش مشکلات وابسته به سن به میزان 40 درصد می شود. بر طبق تحقیق انجام شده توسط دانشگاه راش در شیکاگو، ویتامین A و E در ترکیب با اسیدهای چرب امگا 3 جذب آنتی اکسیدن های محلول در چربی را تقویت می کند و به بازسازی موثر سلول های مغزی کمک می کند. غنی از مواد مغذی کدو سبز از نظر تغذیه ای دارای ارزش زیادی است و به عنوان یک منبع خوب ویتامین C ...
میوه هایی که شما جذاب تر می کند
...> اسفناج اسفناج یک پک کامل غذایی است. اسفناج شامل تقریبا تمام مواد مغذی و ویتامین هایی است که می تواند به شما کمک کند تا خودتان را زیبا کنید. اسفناج غنی از ویتامین B، ویتامین C، ویتامین E، پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم و اسیدهای چرب امگا 3 است. این ها برای پوست شما و همچنین برای مو بسیار مفید است. اسفناج حاوی لوتئین است که در حفظ سلامت چشمها و درخشندگی آن بسیار مفید است. انگور ...
