خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذای کودکان کم وزن را اینگونه مقوی کنید
به هضم بهتر غذای کودک نیزکمک می کنند. - میتوان از کمی آرد برنج یا گندم (در ماه های بالاتر)، شیر (پاستوریزه جوشیده بالای یکسال) و کره را مخلوط کنید و بهم بزنید و گرم کنید (مانند سس سفید) و به سوپ شیرخوار بیفزایید هم باعث طعم بهتر سوپ میشود و هم رنگ و لعاب خاصی به سوپ میدهد و نیز انرژی آنرا زیاد میکند. - همچنین میتوان، پودر جوانه گندم، جو پرک و یا بلغور گندم را له کرده و با ...
13 روش درمان خانگی عفونت کلیه
دفع سموم از سیستم شما می شود. با تائید بسیاری از گیاه پزشکان، جعفری بهترین درمان خانگی عفونت کلیه و مثانه به صورت داخلی و خارجی است. برای درمان داخلی شما می توانید آب جعفری یا چای جعفری بنوشید، یا آن را به هر شکلی در غذا مصرف کنید. به کمک جعفری می توانید بدون توجه به هر درمانی، التهاب دردناک و تورم به وجود آمده توسط عفونت کلیوی را کاهش دهید. علاوه بر این جعفری حاوی ویژگی ضد ویروسی است، که می تواند ...
طرز تهیه آش رشته مجلسی
... 10. وقتی که می بینید آب در قابلمه درحال جوشیدن است، حبوبات پخته شده را داخل قابلمه ریخته و صبر کنید تا ده دقیقه بجوشد. 11. در مرحله بعدی باید سبزی را به آب اضافه کنیدتا بپزد. 12. دوباره باید صبر کنیم تا آب بجوشد. وقتی که آب داخل قابلمه جوش آمد، پیاز داغ و سیر داغ و نعناع و آردی که از قبل تفت داده بودید به این مواد داخل قابلمه اضافه کنید. درست مثل شکل زیر. ...
جلوگیری از فاسد شدن مواد غذایی در هنگام قطع برق
سانتیگراد یا کمتر تنظیم شده است. در بالای این درجه حرارت عوامل بیماری زا که باعث بیماری های منتقل شونده به وسیله غذا می شوند، به سرعت رشد می کنند. - ترتیبی دهید که شیر و تخم مرغ های شما در عقب یخچال قرار گیرند و نه درون در آن. درجه حرارت در یخچال به علت باز و بسته کردن مداوم آن معمولاً بالاتر است. پس از وصل شدن برق به این نکات توجه کنید: - درجه حرارت درون یخچال و ...
طرز تهیه آش آبادانی اصل خوشمزه
آش باید کمی درشت خرد شود و بیشتر آن تره باشد. در صورت تمایل می توانید گوشت را از دستور فوق حذف کنید و به جای گوشت از آب قلم یا عصاره گوشت استفاده کنید. این آش از نظر ظاهر و مواد تشکیل دهنده تقریبا مشابه آش شله قلمکار است و آش های دیگر که غالبا به عنوان پیش غذا مصرف می شوند، خود به عنوان یک وعده غذایی کامل محسوب می شود که معمولا به عنوان وعده صبحانه مورد استفاده قرار می گیرد. اگر این آش خوشمزه را در خانه تهیه کرده اید، دستور پخت خود را با ما به اشتراک بگذارید. نظرات و پیشنهادات خود را در انتهای این صفحه در قسمت "ارسال نظر" با ما در میان بگذارید. ...
طرز تهیه قرابیه شکلاتی خیس
بکینگ پودر و پودر کاکائو را روی مواد الک میکنیم. آرد را نیز کم کم می افزاییم و با نوک انگشت مواد را مخلوط میکنیم، فقط در حد جمع شدن و نچسبیدن به دست آرد می افزاییم(ممڪن است مقدار کمتری آرد نیاز باشد.) مواد را به صورت گلوله گلوله در سینی فر که ڪاغذ روغنی انداخته و چرب کرده ایم میچینیم و در فری که از قبل با دمای 180درجه سنتیگراد گرم شده به مدت 20 دقیقه قرار میدهیم. بعد از پخت صبر میکنیم تا قرابیه ها کاملا سرد شوند و بعد به مدت چند ثانیه در شربت قرار میدهیم و با شکلات و پودر پسته تزیین میکنیم. سایر نکات: درجه فر ها با هم متفاوت است ، پس در حین پخت ، مراقب باشید. ...
گندم برکت یا بلا؟
هایی از یک نان بسیار قدیمی در منطقه ای در شرق دریای سرخ پیداشده است. این کشف جدید نشان می دهد بشر 4 هزار سال پیش از آنکه به کشاورزی روی آورد، به پخت نان می پرداخت. ماده اولیه این نان مسطح که احتمالاً تخمیر نشده بود از دانه هایی مانند جو، گندم و مخلوطی از برگ های نیزار ساخته شده و در یک تنور سنگی پخته شد. قدمت این نان، نشان می دهد که احتمالاً همزمان با تمدن ناتوفیان در ...
راز کباب های ارزان قیمت لو رفت + جزییات
غذایی متداول تهیه نمی شوند! اما ظاهرا مواد غذایی ناسالم فقط مختص به فست فودها نیست و در سال های اخیر کباب هزارتومانی و خورش قیمه 4 هزارتومانی هم به فروش می رسد و نشان می دهد مواد تشکیل دهنده آنها مواد متداولی نیست! افزایش قیمت گوشت و برنج در سال های اخیر باعث به وجود آمدن پدیده کباب های 5 هزارتومانی شده است! یک پرس غذا بدون احتساب مواد اولیه اش حداقل 12 تا 15 هزار تومان هزینه ...
مردم کباب تابه نابه سامانی های اقتصادی
. در این جلسات به موضوعاتی از جمله: چگونگی تخصیص ارز به نهاده ها ی کشاورزی و بحث خرید نهاده های دامی پرداخته شد. متأسفانه فضای منفی به وجود آمده در اقتصاد کشور باعث افزایش قیمت چند نهاده دامی و کشاورزی شده است که از آن جمله می توان به افزایش قیمت کنجاله سویا اشاره کرد که باعث افزایش قیمت گوشت مرغ شده است. نماینده مردم دزفول در مجلس شورای اسلامی نسبت به آینده اقتصاد کشور پس از شروع تحریم ها ابراز ...
مجموعه ای دیدنی از طراحی و تبلیغ برای رستوران (+عکس)
به فرد" معرفی می شود که با الهام گیری از آن ها قادر به برند سازی رستوران خود خواهید بود. هویت سازی تمام اجزای رستوران را در بر می گیرد، از لوگو گرفته تا بسته بندی غذاها و حتی منو. KrisKros طراحی شده توسط Noor Aghar KrisKros رستورانی موفق است که در زمینه پخت غذاهای متنوع از ملیت های گوناگون فعالیت دارد. در واقع فرصت تجربه بهترین طعم ممکن از سراسر آسیا، آمریکا و مدیترانه در این ...
طرز تهیه سوپ مرغ خامه ای خوشمزه
اگر از طرفداران پروپاقرص انواع سوپ به خصوص سوپ مرغ هستید، توصیه می کنیم که حتما سوپ مرغ خامه ای را امتحان کنید. این سوپ خوشمزه با مواد اولیه بسیار ساده که در همه خانه ها پیدا می شوند و در کوتاه ترین زمان حاضر می شود. مواد لازم برای تهیه سوپ مرغ خامه ای کره 4 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 1 عدد مرغ پخته 300 گرم عصاره مرغ 1 پیمانه خامه پرچرب 150 میلی لیتر ...
تغذیه سالم در بارداری، اصولش را می دانید؟
مرغ با یکی دو عدد نان باگت و یک بشقاب سالاد دلخواه - پلو خورش و سالاد (سبزی های برگ سبز ، مغز گردو و کشمش که روی آن روغن زیتون ریخته شده است) - چلوکباب با سالاد شام پیشنهادی برای مادر باردار - تکه ای از ماهی که با بخار پخته یا در فِر سرخ شده باشد و یک عدد میوه - برنج دم پخته شده و تکه ای از گوشت مرغ و یک عدد میوه یا دسر میوه - برنج دم پخت با گوشت گوسفند نازک پخته شده و یک عدد میوه - یکی دو تکه گوشت مرغ پخته شده در فِر و یک عدد میوه یا دسر میوه ...
خوراکی هایی برای آب کردن چربی شکم
، زنان در دورانی که به فرزندشان شیر می دهند و افراد مبتلا به مشکلات طحال مناسب نیست. حداکثر میزان مصرف روزانه 20 گرم است. کاهش چربی شکم و پهلو با تخم مرغ، چربی سوز پروتئینی: با نعنا بخورید پروتئین موجود در تخم مرغ باعث سوختن چربی های شکمی می شود. دلیل این ویژگی نیز ساختار خاص اسید های آمینه موجود در پروتئین آن است. بهترین زمان مصرف تخم مرغ در وعده صبحانه است. به این ترتیب تا ظهر ...
ابرقدرت نسخه های لاغری !
آسان سازی نوشیدنی استفاده کنید که عبارتند از : کرفس و هویج کدو با کرفس و سیب کرفس پخته شده با سیب خیار، کرفس، گوجه فرنگی، آلو خشک و سالاد مرغ با سس فلفل کرفس و کدو تنبل سوپ هیک(Hake soup) با کرفس و پیاز کدو سبز با کرفس و تکه های بوقلمون سوپ قارچ با کرفس و سیب. رژیم کرفس توصیه های سالم ...
طرز تهیه نخودپلو با سبزیجات
در شماره امروز با نحوه پخت نخود پلو با سبزیجات غذای مقوی و خوشمزه کشور ترکیه آشنا می شوید. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت گوسفندی 350 گرم نخود آبگوشتی 1/4 پیمانه هویج متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد پیاز داغ 2 قاشق سوپ خوری بادام زمینی یا هندی 2 قاشق سوپ خوری دانه شاه بلوط 6 عدد برنج 2 پیمانه ...
راز هایی که لب ها درباره سلامت می گویند
ورم لب در قسمت گوشه لب هاست. این مشکل بیشتر در سالمندان اتفاق می افتد که لب بالا و پایین به دلایلی مانند تحلیل لثه، تحلیل عضلات صورت، دندان کشیدن گوشه لب و ... روی هم می افتد. در این حالت گوشه لب ها همیشه هوا می خورد دایم به دلیل آب دهان مرطوب می ماند و زمینه ساز التهاب، ترشح و رشد قارچ مولینیا می شود که با سفیدک و لیچ شدن گوشه لب همراه است. ترشح زیاد بزاق به دلیل ساختار ژنتیکی افراد یا مصرف مکرر ...
طرز تهیه آش رشته برای 10 نفر
در دورهمی ها، اغلب به عنوان عصرانه پخته می شود، بهتر است این آش به اندازه درست و به صورت گرم مصرف شود. به همین جهت تصمیم گرفتیم در این مطلب روش تهیه آش رشته برای 10 نفر را با هم مرور کنیم. طرز تهیه آش رشته برای 10 نفر همانند طرز تهیه آش رشته برای 2 نفر است، فقط مقدار مواد مورد استفاده متفاوت است. طرز تهیه آش رشته برای 10 نفر مواد لازم برای تهیه آش رشته برای 10 نفر ...
طرز تهیه کباب چیکن ساتای
غذاخوری ادویه تایلندی 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1 حبه آناناس تازه 1 عدد روغن به مقدار لازم سینه مرغ بدون استخوان 450 گرم برنج پخته شده 2 پیمانه فلفل قرمز تازه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک خورد کنید. بقیه مواد گفته شده را در ظرفی با یکدیگر مخلوط و تکه های مرغ را اضافه می نماییم. مرغ ها را به خوبی به سس ...
طرز تهیه دسرها و غذاهای خوشمزه تابستانی با زردآلو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ تابستان فصل میوه های رنگارنگ و خوشمزه است که میتوانید با آن ها غذا ها و دسر های عالی تهیه کنید. در این مطلب طرز تهیه چند نوع غذا ودسر با زرد آلو را آموزش داده ایم. کوفته زرشک و زردآلو مواد لازم: زردآلو متوسط 3-4 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم برنج پخته 1 پیمانه لپه نیم پز آسیاب شده 4 قاشق سوپ خوری ...
علائم سرطان پستانی، پیشگیری با گوشت بوقلمون
... کم نمی شودو در نهایت مرغ بعد از پختن 55%، گوشت 60% و بوقلمون 85% گوشت پخته به دست می آید؟ 5. آیا می دانستید بوقلمون دارای انواع ویتامین B از جمله B1/B3/B6/B12 به میزان 7٫7mg/100gr است و برای جلوگیری از افسردگی و بیماری MS و از بین بردن کم خونی مؤثر است. 6. آیا می دانستید در بوقلمون مقدار زیادی امگا 3 وجود دارد که باعث باز شدن مجاری عروق بدن و پائین آورنده کلسترول می شود و از ...
طرز تهیه اشکنه بروجرد
آن بریزید. آرد و رب گوجه فرنگی را نیز به طور جداگانه در روغن تفت داده، پس از 20 دقیقه به مواد بالا بیفزائید و در ظرف را بگذارید تا مواد کاملاً پخته شوند. تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته با همزن دستی بزنید در آخر پخت کم کم به مواد اشکنه بیفزائید و مرتب هم بزنید تا تخم مرغ نیز پخته شود. پس از چند جوش اشکنه را در ظرف موردنظر بریزید. نکته 1. برای پوست گرفتن گوجه فرنگی، به آن شوک حرارتی بدهید. به این صورت که آن ها را یک لحظه در آب جوش و بلافاصله در آب سرد بریزید. با این روش پوست گوجه ها به راحتی جدا می شود. ...
درمان خارش واژن، کلافگی بانوان
خارش واژن را درمان کنیم؟ می توانید از داروهای خوراکی و یا ژل هایی که حالت مسکن دارند استفاده کنید. قارچ های مخمر شیرینی را دوست دارند بنابراین کیک و یا مواد خوراکی شیرین مصرف نکنید چرا که منجر به رشد هر چه بیشتر قارچ های مخمر در ناحیه واژن می شوند. برای درمان خارش واژن می بایست کربوهیدرات های تصفیه شده را کامل از خودتان دور کنید. لباس زیر نخی بپوشید چرا که خیلی سریع خشک می ...
انواع دسر با فرنی
از فرنی به عنوان غذای کمکی کودک استفاده می کنند. برای طرز تهیه فرنی می توان این دسر را هم با آرد برنج درست کرد و هم با استفاده از نشاسته. و به دو صورت گرم و سرد سرو می شود و هرکدام طرفدار خودش را دارد. فرنی مواد لازم: آرد برنج الک شده 3 قاشق سوپ خوری شیر 2 لیوان گلاب 2 قاشق سوپ خوری شکر 5 قاشق سوپ خوری پودر دارچین برای تزیین به مقدار لازم طرز ...
خطرات کمبود یددر بدن
یکسال) موجب از دست رفتن بخشی از ید آن می شود بنابراین حتی الامکان نمک ید دار را برای مصرف کوتاه مدت تهیه نمائید. هرگز از سنگ نمک برای طبخ غذا و یا خیساندن برنج استفاده نکنید. همواره باید به تاریخ مصرف نمک و وجود پروانه ساخت از وزارت بهداشت و درمان و قید عبارت تصفیه شده برروی بسته بندی دقت کرد. برای پخت غذا از نمک کمتری استفاده کنید و سر سفره برروی غذا نمک نپاشید ...
غذای لوکس، غذای کمیاب، غذای سالم/ در جست وجوی غذای سالم
) بدجور میان جوانان ایران جاافتاده است. از دیگر سو نیز گروهی از مردم ناهار و شام بدون برنج چرب و کباب و نوشابه را نمی شناسند و آبگوشت سنتی را غذا نمی دانند و برا ی شان مهم نیست که غذاها ی نشاسته ای و چربی و گازدار و کافئین، سامانه کبد و لوزالمعده (بادامک دستگاه گوارش) را به هم می ریزد و ترشح انسولین را به آشفتگی می کشد و ناکارآمدی غدد درون ریز(مانند تیروئید) را سبب می شود و ارمغان همه ...
ریزش موی زنان و راههای درمان در طب سنتی و نوین
...> عفونت قارچی پوست، نوعی عفونت مسری بوده که باعث خارش وحشتناک شده و می تواند منجر به ریزش مو شود. زمانی که مو های خیس خود را بر روی بالش قرار می دهید، بالش گرم و مرطوب می شود. ترکیب موی مرطوب و بالش مرطوب باعث رشد قارچ می شود. سردرد اگر باکتری ها بر روی پوست سر شما رشد کنند، بدن به طور طبیعی، جریان خون را به پوست افزایش خواهد داد تا عفونت را از بین ببرد. ...
نسق کشی از سفره های آب زیرزمینی
200 هکتار از زمین های شالی کاری مازندران بایر ماند. همچنین کمبود آب در رودخانه ها و آب بندان ها سبب شد تا امسال بیش از 90 درصد از شالیزارهای استان زیرکشت سه رقم برنج کم محصول و کم آب بر طارم محلی، هاشمی و فجر قرار بگیرد و کشاورزان از کشت برنج ارقام پرمحصول به خاطر آب بری زیاد خودداری کنند. کشت دوباره برنج در شالیزارهای مازندران به دو صورت نشای مجدد و پرورش ساقه شالی یا دونوج انجام می شود. در روش ...
طرز تهیه ته چین لوبیاسبز
ته چین لوبیاسبز با مرغ و مخلفات کم کالری برای افرادی که رژیم های غذایی خاصی را دنبال می کنند یک وعده ی غذایی سالم و خوش طعم است. زمان تهیه ته چین لوبیاسبز:10 دقیقه ته چین لوبیاسبز زمان پخت:15 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: برنج 3 لیوان سینه مرغ پخته 300 گرم تخم مرغ 4 عدد ماست کم چرب یک لیوان لوبیا سبز 1.5 لیوان ...
معرفی یک رژیم لاغری ساده
. 4. مصرف غذا هایی که به کاهش وزن کمک می کنند. مانند تخم مرغ، سبزیجات سبز رنگ، ماهی سالمون، سینه مرغ، سیب زمینی آب پز شده، سوپ، سرکه سیب، آجیل، گریپ فروت، روغن نارگیل و ماست 5. مصرف فیبر های قابل حل. مطالعات نشان داده اند که فیبر های قابل حل می توانند به کاهش چربی به خصوص چربی شکم کمک کنند. بنابراین در رژیم لاغری ساده خود می توانید از مکمل های فیبر مانند گلوکومانان نیز استفاده کنید ...
شالیکاران مازنی چشم پوشی از کشت دوم یا تامین منافع اقتصادی
ممنوع کرد. زمین یک هکتاری که در زمان کشت اول در کمتر از 24 ساعت از طریق چاه کشاورزی آبگیری و آب تخت می شد در کشت دوم در اوایل مرداد به دلیل شدت گرما و تبخیر شدن آب ،موتورپمپ های چاه های کشاورزی تا پنج شبانه روز باید آب بالا می کشند تا شاید شالیزار باتلاقی و آماده نشا کاری شود. کشت دوباره برنج به دو صورت 'نشای مجدد' و' پرورش ساقه' یا 'رتون ' و به اصطلاح ملی 'دوباره نوج' انجام می شود، در ...
