خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پوره بادمجان هندی
هندی طرز تهیه پوره بادنجان هندی بادمجان ها را با پوست روی شعله پخش کن و یا داخل فر داغ و یا در منقل و روی زغال کاملاً کبابی می کنیم به طوری که پوست آن ها کاملاً سیاه گردد و خود بادمجان ها نرم شوند. سپس بادمجان ها را کنار می گذاریم تا خنک شوند. پس از خنک شدن، پوست آن ها را در زیر آب می گیریم و آن ها را داخل یک کاسه ریخته و له می کنیم تا به صورت خمیری در آید. ...
طرز تهیه کیک پرتقال یونانی
بزنید . یک برس آشپزی بردارید و به کمک آن کف و کناره های سینی فر یا ظرف مناسب برای پخت کیک را خوب روغن مالی کنید و مواد را داخل آن بریزید. سینی را داخل فر که 40 تا 50 دقیقه قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کرده اید قرار دهید. وقتی کیک رنگ خوبی پیدا کرد و به نظر پخت یک چنگال داخل آن بزنید و اگر چنگال بدون چسبیدن مواد به آن بیرون آمد کیک پرتقال و ماست یونانی شما آماده است . نوبت مرحله هیجان انگیز است! شربت پرتقال سردی را که آماده کرده بودید را روی کیک داغ بریزید و بگذارید خوب جذب شود، سپس کیک را داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود. بهتر است این کیک سرد سرو شود . ...
میهن صنعت و مسئولین
آن ها را خارج کنید، سپس روی سینی فر بچینید و مقداری شکر روی آن ها بریزید. سینی را به مدت 40-30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا زردآلوها نرم شده و لبه آن ها قهوه ای رنگ شود. 2. زردآلوهای پخته را از فر خارج کنید و بگذارید به دمای اتاق برسند، سپس همراه با آب و عسل داخل مخلوط کن بریزید. دستگاه را روشن کنید تا مخلوط تا نرم و پوره ای شکلی حاصل شود. 3. در ظرفی خامه فرم گرفته، شیر و عسل ...
عوارض و فواید مصرف ویتامین E
همچون ویتامین C خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و اثر شیمیایی مخربی که به بافت های بدن لطمه می زند را از بین می برد. ویتامین E در لایه چربی دیواره سلول و داخل سلول قرار می گیرد، از تخریب دیواره سلول جلوگیری و از غشای سلول ها محافظت می کند. از آنجا که بیشتر فرایندهای متابولیکی بدن که باعث رشد سلول های ماهیچه ای می شوند به سلامت غشای سلولی وابسته هستند، این ویتامین اهمیت بسزایی دارد. ویتامین ...
بمبی خانگی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
غذاخوری آب سرد نصف لیوان طرز تهیه دسر زغال اخته - نخست پودر ژلاتین را در آب سرد بریزید و آن را روی کتری یا سماور قرار دهید تا به خوبی در آب حل شود سپس محلول پودر ژلاتین و آب را کنار بگذارید تا سرد شود. - زغال اخته و عسل را داخل مخلوط کن بریزید. - خامه و محلول پودر ژلاتین و آب را به مخلوط زغال اخته و عسل بیفزایید. - مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید و در قالب بریزید. - دسر را در یخچال قرار دهید تا به خوبی جا بیفتد. ...
غذای کودکان کم وزن را اینگونه مقوی کنید
مقدار کمی شکر، شیر (پاستوریزه جوشیده) و بهمراه دو قاشق روغن یا کره بپزید و در حجم کم (یک یا دوقاشق) و در دفعات بیشتر به شیرخوار بدهید. - در حدود 11 ماهگی در صورت نداشتن آلرژی در کودکان می توان مقدار خامه پاستوریزه به سوپ کودکان اضافه نمود. - اگر کودکی زرده تخم مرغ پخته شده را نمیخورد میشود آنرا با مقداری کره و آب مرغ مخلوط و نرم نمایید و به او بدهید و یا به سوپ او اضافه کنید ...
13 روش درمان خانگی عفونت کلیه
.... سپس آب را داخل ظرف ریخته و آن را بجوشانید. شعله را خاموش نمائید و جعفری خرد شده را به داخل ظرف بیافزائید. سپس درب ظرف را گذاشته و اجازه دهید 20 دقیقه زمان بگذرد. سپس، چای را از صافی رد نموده و 1 فنجان از آن را (به صورت سرد یا گرم) بنوشید. این روش درمانی را 4 بار در هفته تکرار کنید. نکته مهم: استفاده از چای جعفری در طول بارداری توصیه نمی شود؛ زیرا چای جعفری دارای برخی تاثیرات جانبی می ...
طرز تهیه آش رشته مجلسی
، شوید، گشنیز و اسفناج) نیم کیلو روغن به میزان لازم سیر یک بوته پیاز بزرگ 2 عدد آرد 2 قاشق غذاخوری رشته آشی 200 گرم نمک و زرد چوبه به میزان لازم طرز تهیه آش رشته مجلسی خوشمزه: 1. در اولین مرحله برای تهیه آش رشته باید قابلمه را نصفه آب کرده و روی شعله بگذارید تا به جوش آید. 2. در همین فاصله مواد اولیه ...
طرز تهیه انواع ماسک زعفران برای سلامتی پوست
... یک قاشق چایخوری پودر چوب صندل 2 یا 3 رشته زعفران 2 قاشق چایخوری شیر (ترجیحا شیر سرد) طرز تهیه: مواد تشکیل دهنده که در بالا ذکر شد را در ظرف متوسطی بریزید و به خوبی با هم مخلوط کنید. صورتتان را بشویید و با پارچه یا حوله ای نرم خشک کنید. ماسک را به طور یکنواخت روی صورت خود بمالید و تا زمانی که هنوز اثر ماسک برای روی صورت شما مرطوب است با حرکات دایره ای صورت خود را ماساژ ...
طرز تهیه سس فلفل خانگی و تند و خوشمزه
حذف کنید و فلفل ها را خرد کنید. بعد فلفل ها را به همراه یک لیوان آب داخل قابلمه بریزید و در آن را بگذارید. با شعله ملایم بگذارید تا بپزد. تا وقتی که فلفل ها خوب نرم شود بگذارید بپزد. و بعد گوجه را له کنید و اضافه کنید. 2- حال با مخلوط کن دستی فلفل ها را به حالت پوره درآورید. (آب آن را جدا نکنید) از صافی درشت رد کنید و آن را داخل یک ظرف شیشه ای بریزید. توجه داشته باشید هیچ پوست یا دانه ...
مامان! چرا نمی توانم دستشویی کنم؟
معده خالی کمک می کند مدفوع کودک تان نرم شود. از حبوبات کمک بگیرید سعی کنید در رژیم غذایی کودکان بیشتر از غذاهای دارای فیبر مانند غلات و حبوبات استفاده کنید. رژیم غذایی سرشار از فیبر کمک می کند مدفوع نرم تر شود. بسیاری از مواد غذایی که روزانه استفاده می کنیم دارای فیبر هستند مانند آناناس، هلو، پرتقال، انگور، کشمش، گریپ فروت، گیلاس، قارچ، گوجه فرنگی، کرفس، پیاز، خیار، کاهو، سیب زمینی، گل ...
طرز تهیه سوپ مرغ خامه ای خوشمزه
این مرحله ترخون تازه و خرد شده (یا خشک) و خامه را به سوپ اضافه کرده و سوپ را داخل ظرف سرو بکشید. برای تزیین سوپ مرغ خامه ای می توانید از برگ ترخون تازه یا جعفری و تکه های نان تست مکعبی خردشده استفاده کنید. نکته: مواد ذکر شده در بالا برای 4 نفر کافی است. در صورت تمایل و برای کمتر کردن کالری این غذا می توانید از خامه کم چرب استفاده کنی ...
خوراکی هایی برای آب کردن چربی شکم
عدد فراموش نشود سیب همه ویژگی های لازم برای حفظ سلامت و کاهش وزن را دارد. هرعدد سیب حاوی پنج گرم فیبر و به طور خاص پکتین است. این ترکیب به خوبی آب جذب کرده و در معده حجیم می شود؛ بنابراین با خوردن هر عدد از آن حجم معده پر شده و مانع از پرخوری می شود. قند طبیعی سیب نیز با کنترل قند خون مانع از پرخوری به دلیل افت قند خون در طول روز می شود. کالری آن نیز مناسب است؛ بنابراین با خوردن روزانه یک ...
موس هلو و توت فرنگی؛ خنک و رنگارنگ
است در ادامه این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم تا برای یک بار هم که شده با تهیه آن طعم دلچسب آن را بچشید. مواد لازم پودر ژلاتین: 2 قاشق سوپ خوری آب لیموترش: یک قاشق چای خوری سفیده تخم مرغ: دوعدد پودر شکر (الک شده): 150 گرم خامه (فرم گرفته): 200 گرم وانیل شکری: یک قاشق چای خوری هلو (بدون هسته و پوره شده ...
طرز تهیه کباب چیکن ساتای
غذاخوری ادویه تایلندی 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1 حبه آناناس تازه 1 عدد روغن به مقدار لازم سینه مرغ بدون استخوان 450 گرم برنج پخته شده 2 پیمانه فلفل قرمز تازه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک خورد کنید. بقیه مواد گفته شده را در ظرفی با یکدیگر مخلوط و تکه های مرغ را اضافه می نماییم. مرغ ها را به خوبی به سس ...
طرز تهیه پاناکوتا موز، دسری سبک و خوشمزه
، خامه و شکر را روی حرارت ملایم شعله اجاق گاز قرار دهید تا شکر حل شود. توجه داشته باشید که خامه نباید بجوشد، بنابراین تا زمانی که شکر حل می شود، دائما مواد را بهم بزنید. پودر ژلاتین را در یک چهارم پیمانه آب با حرارت غیرمستقیم حل کنید. ابتدا داخل یک ظرف یا کتری آب بریزید و روی حرارت شعله اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید، سپس ظرف حاوی پودر ژلاتین و آب را روی آن قرار دهید تا با بخار آب جوش مواد ...
خواص فوق العاده هلو که نمی دانستید!
کمک کرده و از بروز سنگ کلیه و کاهش تراکم استخوانی کمک می کند. بدن شما به 4700 میلی گرم پتاسیم در روز نیاز دارد و بهتر است پتاسیم را از غذا دریافت کنید و نه از مکمل ها. یک هلو حاوی 250 میلی گرم پتاسیم است. حرکت هلو در روده راحت انجام می شود اگر مشکل معده دارید، خوردن هلو به عنوان یک میان وعده بسیار موثر خواهد بود. هلو دارای یک بافت نرم است و محتوای فیبر آن کم است و در نتیجه ...
مولدان اقتصادی به بدهکاران اقتصادی تبدیل می شوند
...> وی پرک نارنگی، پالپ پرتقال و دایس هلو را عمده ترین مواد اولیه ای برشمره که صنایع تولید آبمیوه و کنسانتره با بحران تامین آن ها روبه رو هستند. داودآبادی ادامه : همچنین افزایش قیمت مواد بسته بندی از دیگر مشکلات این صنعت است، به طور مثال قیمت هر کیلو گرم پت در مدت زمان کوتاهی از 6 هزار تومان به 18 هزار تومان افزایش داشته است. دبیر انجمن صنایع تولید و صادرکنندگان کنستانتره و آبمیوه ایران نتیجه جلوگیری از تامین نهاده های مورد نیاز تولید آبمیوه کشور را افزایش واردات آبمیوه های خارجی و قاچاق در بازار کشور دانست. ...
راهکارهای حفظ ایمنی هنگام زلزله
درصورت شعله ورشدن آتش درحجم کم بتوانید آن را مهار کنید. در زمان بروز زلزله درماه های گرم سال، مشکل هایی چون گرمای هوا، احساس تشنگی، وجود حشرات موذی و جانداران وحشی در اطراف مناطق آسیب دیده، فساد سریع مواد خوراکی و احتمال عفونت زخم ها بیشتر شایع است به همین دلیل استفاده از منابع آب ایمن و بهداشتی، همکاری با نیرو های امدادی، خودداری از حضور در مناطق جنگلی و بیابانی، پرهیز از مصرف مواد غذایی ...
چگونه تقریبا همه نوع مواد غذایی را تازه نگهداری کنیم؟
شده پیشنهاد می شوند. نگهداری مواد غذایی نگهداری مواد غذایی با روش های فوق العاده نکات تکمیلی برای انتخاب ظرف مناسب نگهداری طولانی مدت مواد غذایی از ظرف های سرامیکی استفاده نکنید به این دلیل که این ظروف دارای منافذ زیادی می باشند نمی توانند مانع ورود هوا شوند. ترجیحا از ظرف بزرگ تر از اندازه ی مورد نیاز خود استفاده نکنید، به خصوص برای فریز کردن غذا، زیرا هوای داخل ظرف می تواند سبب خراب شدن مواد غذایی گردد. همیشه قبل از قرار دادن ظرف در مایکروویو برای آن یک هواکش بگذارید تا اجازه دهید بخار از آن خارج شود. ...
طرز تهیه دلمه حصیری
مواد لازم جهت دلمه حصیری: فلفل دلمه ای رنگی 3 عدد کدو 3 عدد برنج ریز یک پیمانه گوشت چرخ کرده 250 گرم رب یک قاشق غذاخوری نعناع خشک یک قاشق غذاخوری سر خالی جعفری خشک یک قاشق غذاخوری سر خالی پیاز کوچک دو عدد روغن مایع 4 قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار کم طرز تهیه ...
طرز تهیه کیک میوه های تابستانی
خوری خامه قنادی 600 گرم شیر کم چرب به مقدار لازم میوه های تازه تابستانی به مقدار لازم طرز تهیه: فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد تنظیم و گرم کنید. داخل ظرفی زرده تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن برقی هم بزنید تا کاملا کرم رنگ شود. سفیده های تخم مرغ را در ظرفی دیگر ریخته و با همزن برقی با دور تند هم بزنید تا فرم بگیرد سپس آن را به ...
طرز تهیه کانولی با طعم پنیر
طرز تهیه کانولی به عنوان یک دسر جدید با روغن قنادی و پنیر ریکوتا مزه و طعم شیرینی های خارجی خوشمزه و شیک را به شما خواهد بخشید. مواد لازم کانولی: پنیر ریکوتا 450 گرمکانولی پودر شکر سه چهارم فنجان وانیل یک قاشق چای خوری 30 گرم شکلات کره ایی یک قاشق غذا خوری روغن قنادی پودر پسته سه چهارم فنجان یک فنجان خامه زده شده ...
چگونه عوارض شیمی درمانی را کاهش دهیم
پیشنهاد می گردد: یک قاشق چایخوری نمک را در یک لیوان آب گرم ریخته و حل کنید و از آن 5 تا 6 بار در روز برای شستشوی دهان استفاده نمایید. برای مسواک زدن دندان ها از یک برس نرم و لطیف استفاده نمایید. سعی کنید از خمیر دندان های ساده و خانگی برای شستشو دهان و دندان هایتان استفاده کنید. از خوردن غذا های بسیار گرم، سرد، تند و پرادویه خودداری کنید. غذا را به اندازه های کوچک ...
12 خاصیت فوق العاده ی شلیل ؛ میوه پرطرفدار تابستانی
عالی برای دوران بارداری و دیگر زمان هاست. شلیل میوه ای خوشمزه و متعلق به خانواده (گلسرخیان) Rosaceae است؛ مثل آلو و هلو. در حقیقت، شلیل کاملاً شبیه به هلو است، به جز کرک های پوستی که در هلو وجود دارد و شلیل فاقد آن است. شلیل در مناطق گرم رشد می کند و تحت عنوان میوه های هسته دار یا آلویی نیز نامیده می شوند، زیرا دارای دانه های سختی هستند که در داخل گوشت آبدار آن ها قرار گرفته است. ...
خوشمزه ترین غذاهای خیابانی روسیه
این پیراشکی های خوشمزه را همه جا و همه وقت می توانید پیدا کنید و یکی از پرطرفدارترین غذاهای خیابانی روسیه هستند. داخل پیراشکی را با مواد مختلفی پر می کنند که بعضی هایشان ممکن است برای ما عجیب باشند. سیب زمینی، مربا و میوه، گوشت، برنج، ماهی، قارچ، پیازچه و تخم مرغ و سبزیجات از جمله موادی هستند که داخل پیراشکی ها پیدا می شوند. دونات روسی | Doughnuts دونات های روسی در دوره حکومت ...
طرز تهیه دسر کرم نسکافه شکلات
مواد لازم برای کرم نسکافه : شیر 2 پیمانه شکر 6 قاشق غذاخوری ژلاتین 2/5 قاشق غذاخوری خامه 100 گرم نسکافه 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای کرم شکلات : شیر 2 پیمانه شکر 6 قاشق غذاخوری خامه 100 گرم ژلاتین 2/5 قاشق غذاخوری شکلات تخته ای 70 گرم طرز تهیه دسر کرم نسکافه شکلات ...
خودروسازان خواستار آزادی قیمت خودرو شدند/ قیمت سکه آتی به 4 میلیون تومان نزدیک شد/ مردم تا پایان شهریور ...
صورت عمده به چند نفر محدود برسد به طور قطع قیمت ها دستخوش تغییر می شود و آنها هر زمان و هر قیمتی که بخواهند می توانند کالایشان را عرضه کنند. وی اظهار داشت: واردکنندگان کالا با ارز دولتی باید از سوی نهادهای نظارتی مورد بازرسی قرار بگیرند و بگویند کالاهایشان را چگونه وارد بازار کردند.البته در مواد غذایی واردکنندگان نمی توانند احتکار کنند چرا که زمان مصرف دارد. اما در برخی از کالاها فروش به صورت فله ...
جایگزین های لبنیات در رژیم غذایی
.... بوک چوی یا کلم چینی یک فنجان از این کلم 74 میلی گرم کلسیم دارد. این کلم چینی همه کاره در کنار فیبر و کلسیم دوز مناسبی از ویتامین A و C را نیز دارد. برای کنار بشقاب خود می توانید کلم چینی و سیر را با روغن زیتون تفت دهید و مقدار زیادی مواد مغذی را با کمترین کالری وارد بدن خود کنید. کلم دو فنجان کلم خرد شده و خام حاوی 188 میلی گرم کلسیم است. این سوپر ...
ترفند هایی برای خوشمزه تر شدن سوپ و خورش
، یک عدد سیب زمینی پوست کنده در آن قرار دهید و پس از 15دقیقه پخت سوپ روی حرارت کم، آن را بردارید. _. برای غلیظ شدن سوپ یا خورش، مقداری از آن را در غذاساز بریزید و پوره کنید و به قابلمه اصلی برگردانید. _. یک و نیم قاشق چای خوری آرد را به یک فنجان آب سوپ اضافه و مخلوط کنید و به ظرف اصلی اضافه کنید و هم بزنید تا سوپ غلیظ شود. _. افزودن خامه نیز می تواند باعث غلیظ شدن ...
