خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
عجیب ترین غذاهای دنیا
کردن آن تکه های بدن حشرات زیر دندان هایتان حس میشود. این کرم هم به صورت خام خورده می شود و هم به صورت پخته شده. اگر قرار است پخته شود باید روی حرارت بسیار ملایم قرار داده شود تا هم بافت آن خراب نشود و هم سطح رویی کرم مثل پوست مرغ سرخ شود. برای تهیه این تخم مرغ باید ابتدا آن را در محیطی سرد قرار دهید و بعد آن را در ظرفی که پر از نوعی سرکه انگلیسی است برای چند روز قوطه ور کنید. سرکه در طی این چند روز تا زرده تخم مرغ نفوذ میکند و آن را به این شکل در می آورد. منبع: hostelworld ...
آش خشکبار، آشی خونساز و مفید برای زنان باردار
حبوبات را از شب قبل خیس کنید. خشکبار را هم جداگانه خیس کنید. گوشت، حبوبات و پیاز خُرد شده را بپزید سپس نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به آن ها اضافه کنید؛ در 20 دقیقه آخر پختن، خشکبار، سبزی آش یا تره کوهی، رشته آش و برنج را به مواد بیفزایید. در انتها سرکه سیب را با شیره انگور مخلوط و به سایر مواد اضافه کنید. آش را پس از آماده شدن داخل ظرف ها بکشید و با مخلوط روغن زیتون، پیاز، نعناع و سیر داغ روی آن را تزئین کنید. منبع: باشگاه خبرنگاران ...
غذاهای سنتی و خیابانی دبی و کیش ( مرجه گردشگری و سایت سفر باتو)
سبزیجات و گوشت استفاده می شود. این مخلفات شامل بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل سبز، سیب زمینی، گوشت های استخوان دار، پیاز و سیر و ادویه های مخصوص است که به صورت جداگانه پخته و سپس ترکیب می شوند، در انتها با اضافه شدن خمیر های دایره شکلی از آرد سنگک داخل این خورشت سنتی، می توانید یکی از خوشمزه ترین غذاهای جزیره را تست کنید. محمر لذت بردن از غذای محمر کاملا به ذائقه شما بستگی دارد، اگر ...
از بین بردن مورچه در خانه با چند روش غیر سمی و بدون دردسر!!
راهکار های خانگی برای از بین بردن مورچه وجود حشرات در محل سکونت ما واقعاً آزار دهنده است. اما بر اساس توصیه های متخصصین بهداشت و حشرات، با دیدن یک حشره احتیاجی به ترس عصبی و برداشتن یک ظرف بزرگ سم برای پاک کردن خانه نیست و خیلی از راه های ساده برای ازبین بردن آنها وجود دارد. بیشتر بدانید : از بین بردن حشرات مزاحم با چند روش کاربردی روغن دارچین برای از بین بردن ...
گوجه کبابی با طعم سوسک در بیمارستان پایتخت!
توصیه های پزشک معالج، خواهرزاده ام باید از غذای سبک استفاده می کرد. ظهر دوشنبه برای او کباب و برنج و گوجه آوردند. پزشک تأکید کرد که فقط گوجه و برنج را به او بدهیم، اما وقتی ما گوجه داخل برنج را با قاشق نصف کردیم با صحنه چندش آوری مواجه شدیم. تعداد زیادی سوسک و تخم سوسک داخل گوجه فرنگی بود. پس از آن به همراه ظرف غذا به رئیس بیمارستان مراجعه کردیم که متأسفانه ایشان بدون هیچ عذرخواهی، عنوان کرد که ...
چگونه در بارداری چاق نشویم؟
. حد تعادل در مصرف چربی را حفظ کنید. چربیها عبارتند از روغن، مارگارین، کره، سس، مایونز، خامه، پنیر خامه ای و از این قبیل موارد. گزینه های کم چرب را به جای آنها انتخاب کنید. غذا را به شیوه سالم بپزید. غذاهای سرخ شده در روغن یا کره کالری و چربی زیادی دارند. روش هواپز، کبابی، آبپز و بخار پز از جمله سالمترین شیوه های پخت غذا هستند. ورزش در حد متوسط میتواند به سوزاندن کالری اضافی کمک کنند. راه رفتن یا شنا کردن معمولا برای زنان بارداری بی خطر و مفید است. پیش از شروع ورزش، از پزشک خود بپرسید چه ورزشی برایتان مفید است. ...
دو دستور پخت عالی برای تهیه آلبالو پلو
آلبالوی قرمز رنگ در کنار پلو زعفرانی و ساق مرغ مغز پخت شده یا گوشت قلقلی واقعاً با هیچ چیز دیگری قابل مقایسه نیست. در ضمن این که آلبالو پلو شیرین یا ترش باشد بستگی به سلیقه شما دارد. در این قسمت طرز تهیه ی آلبالو پلو با گوشت چرخ کرده رو براتون آماده کردیم . 1- آلبالو بدون هسته 500 گرم 2- برنج 1 کیلو 3- گوشت چرخکرده 500 گرم 4- شکر 500 گرم 5- پیاز متوسط 2 عدد 6- روغن مایع 1/2 پیمانه 7- کره 100 گرم 8- زعفران دم کرده 1قاشق سوپ خوری 9- نمک ...
ترفندهای تغذیه ای برای حفظ سلامتی در تابستان
ناهار در برنامه غذایی حذف می شود و یا به مصرف میان وعده اکتفا می گردد. حذف یک وعده غذایی و یا مصرف غذایی مختصر و ناکافی بجای وعده ناهار، موجب می شود که معده مدت طولانی خالی از غذا بماند و شخص در طول روز دچار گرسنگی و دل ضعفه بشود، در نتیجه به استفاده از هله هوله های پر کالری پناه می برد. این نوع میان وعده ها معمولا حاوی شکر و چربی زیاد یا نمک و روغن بالا می باشند که نه تنها ...
بی رمقی سبدخرید
به مغازه اش وارد می شوند؛ دیروز، سر چراغی یک مرد تقریبا 50ساله ای اومد داخل مغازه، گذاشت همه که رفتند، اومد جلو و گفت 7هزار تومن گوشت آبگوشتی بده، برای ما این چیزا دیگه عادی شده اما این یکی غم بدی تو صورتش بود، براش تو یه کیسه کوچیک چند تا استخون آبگوشتی ریختم، بعد که گذاشتم رو ترازو خودم خجالت کشیدم، تو یه کیسه دیگه یه کم گوشت خورشتی هم ریختم و دادم دستش، ولی ما به چند نفر می تونیم کمک کنیم؟ می ...
وزیر جهاد کشاورزی: ذخایر کالاهای اساسی بسیار مطلوب است/نیازی به واردات نداریم
وزیر جهاد کشاورزی تاکید کرد: ذخایر محصولات اساسی مثل برنج و گوشت در شرایط مطلوبی قرار دارد؛ ضمن اینکه در گندم و شکر نیازی به واردات نیست. به گزارش ایلنا، محمود حجتی با اشاره به اینکه تأمین کالاهای اساسی با قیمت مناسب اولویت دولت و وزارت جهاد کشاورزی است، گفت: در گروه کالاهای اساسی مصرفی مانند روغن و برنج و در گروه کالاها و نهادهای تولید در بخش دام و طیور مانند کنجاله سویا و ذرت که ...
چه بیماری هایی عامل گرگرفتگی پا به شمار می رود
...> 3 قاشق غذا خوری فندق (45 گرم) 2 فنجان آب (500 میلی لیتر) آماده سازی: فندق را به آب اضافه کنید و به جوش بیاورید، روی شعله کم، برای 5 ،روی مایع را پوششی قرار دهید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه بماند. چگونگی استفاده : عصاره را بریزید و پای خود را در آن بگذارید و 20 دقیقه در این حالت بمانید.استفاده هر روزه ، از این دستور برای آرامش سوزش پا بسیار مفید ...
روش تهیه ی سالاد ماکارونی ژله ای
ژلاتین را با یک فنجان آب سرد داخل ظرفی بریزید تا نرم شود و بعد یک فنجان آب جوش به آن اضافه کنید. ژلاتین که خوب نرم شد آن را به بقیه موادتان اضافه کنید و خوب هم بزنید. 4٫ در قالب مورد نظرتان کمی روغن زیتون بریزید تا چرب شود. سالاد را درون قالب بریزید و با قاشق آن را فشار دهید تا خوب به خورد هم بروند و فشرده شوند. 5٫ قالب را برای سه ساعت درون یخچال بگذارید و بعد که آن را بیرون آوردید درون یک ...
طرز تهیه سوفله سیب زمینی
کرده سوفله سیب زمینی با گوشت چرخ کرده را طبق دستور فوق درست کنید با این تفاوت که باید نوعی سس گوشت در آن به کار ببرید. برای تهیه سس گوشت: یک عدد پیاز متوسط را ریز خرد کرده و با روغن تفت دهید تا نرم شود، سپس گوشت چرخ کرده را همراه کمی نمک، فلفل و زردچوبه به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند و کاملا سرخ شود. یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی به گوشت اضافه کنید و تفت ...
غذای مانده تا کی خوردنی است؟!
برای چند وعده یک بار غذا درست کنند. بهتر است این افراد وقتی بیشتر از یک وعده غذا درست می کنند، کل غذا را سر سفره نیاورند یا قابلمه غذا را روی گاز رها نکنند. بهتر است بعد از طبخ غذا، به اندازه مصرف یک وعده از آن جدا شود و باقیمانده اش را بعد از خنک شدن قابلمه، سریع داخل یخچال بگذارند تا غذای تازه، مدت کمتری در دمای محیط باقی بماند. به این ترتیب اگر هر بار فقط به اندازه مصرف یک وعده، از ظرف اصلی غذا ...
سفر به کامبوج | دیدنی های کشور کامبوج
این کشور تحت حکومت خمرهای سرخ از آن رنج می بردند. سفر به کامبوج همراه با تجربه های تکرار نشدنی را در لیست برنامه های سفر خود قرار دهید. در سفر به کامبوج و استان کامپونگ سم، سیهانوکویل متشکل از دو بخش است، یک منطقه شلوغ اما متمرکز و منطقه ساحلی از مکان های دیدنی کامبوج، که خانه ای برای یک پناهگاه ساحلی پر طراوت می باشد. در اینجا سواحل بهترین مکان برای شن و ماسه و تعطیلات آفتابی هستند و ...
طرز تهیه سوپ جو با مرغ
آنکه آن ها را به سوپ اضافه کردید، یک دست شود. جو را با آب سرد بشویید و حدود دو ساعت قبل از پخت، آن را خیس کنید. طرز تهیه سوپ جو با مرغ مرغ را کاملا با آب سرد بشویید و همراه با مقداری آب داخل یک قابلمه بریزید. سپس آن را روی حرارت متوسط شعله اجاق گاز قرار دهید. بعد از گذشت یک ربع آن را داخل یک آبکش بریزید و اجازه دهید آب اضافی آن برود. با این کار بوی بد مرغ از بین خواهد ...
افزایش قیمت اقلام اساسی در بازار با شیب ملایم
...: این روزها قیمت کالاهای مورد نیاز سبد خانوار از جمله گوشت، تخم مرغ، مرغ، میوه، روغن، برنج، لبنیات و ...بی سر و صدا و آرام آرام در حال افزایش است . این روزها قیمت کالاهای مورد نیاز سبد خانوار از جمله گوشت، تخم مرغ ، مرغ،میوه، روغن، برنج، لبنیات و ... بی سر و صدا و آرام آرام در حال افزایش است تاجایی که سهم آنها در سفره خانوار بسیار کوچک شده است . برخی کاسبان و شرکت های ...
عفونت دندان را با این معجون از بین ببرید
جای استفاده می شود. مواد تشکیل دهنده فعال در روغن اسانس گل داودی دارای خواص ضد حساسیت، ضد التهابی و ضد باکتری است. گل را داخل آب قرار دهید،آب را فشرده کنید و بنوشید. 2 تا 3 بار در روز به مدت 1 ماه این کار را ادامه دهید. 2. سیر برای عفونت دندان: سیر یک غذای خوشمزه و محبوب در بین مردم است.یک بزرگسال سالم می تواند در حدود 4 حبه سیر در روز مصرف کند، هر گل ...
درمان خشکی مزاج
کند ، گفت: سبوس برنج و سبوس سایر غلات محتوی فیبر فراوان هستند و به عنوان یک درمان ساده و بی ضرر یبوست هایی که علت مشخصی ندارند مطرح است. 8-اگر یبوست خیلی شدید باشد از ترکیب 5 واحد روغن بادام شیرین+2 واحد عسل روزی 2 قاشق غذاخوری استفاده کنید. خواص درمانی عسل ، دمنوش برای یبوست ، دمنوش گل سرخ 9- انواع سیر، موسیر و والک از جمله گیاهان ضد یبوست می باشند و کسانی که به طور ...
آووکادو چه نقشی در لاغری دارد؟
یافته است. رژیمی که سرشار از اسید های چرب تک غیر اشباع است می تواند توزیع چربی در اطراف شکم را تا حد زیادی کاهش دهد. یک قاشق غذاخوری از روغن آووکادو حدود 120 کالری و 10 گرم چربی تک غیر اشباع دارد. پروفایل تغذیه ای این روغن شبیه پروفایل تغذیه ای روغن زیتون فوق بکر است. اما بر خلاف روغن زیتون فوق بکر؛ روغن آووکادو نقطه دود بسیار بالایی دارد و می توان از آن برای سرخ کردن مواد نیز استفاده کرد ...
نکات مهم هنگام خرید برنج ایرانی
دانه برنج خشک، سفت و فشرده باشد هنگام پختن به خود آب جذب می کند و حجمش اضافه می شود و به اصطلاح ری می کند و در زمان دم کشیدن قد می کشد اما برنجی که امسال برداشت شده به خاطر اینکه در انبار نمانده و هنوز مقداری رطوبت در دانه های برنج وجود دارد، حین پخت به خوبی ری نمی کند. برنج خوب و با کیفیت علاوه بر داشتن همه این ویژگی ها، طعم نسبتا شیرینی دارد و نشاسته اش هم زیاد است. از یک پیمانه برنج ...
چرا صبح ها دچار آبریزش بینی می شویم؟
ابتلا به آبریزش و ... مصرف ماءالشعیر و آب انار. آب آلو. کاهو و اسفناج و ترک غذا های گرم و ادویه جات و سرخ کردنی ها و چیپس و پفک و سوسیس و کالباس و ... توصیه می شود. 11) شب ها قبل خواب پایتان را در یک ظرف آب گرم قرار دهید. تا مچ پا در آب باشد تا یک ربع. بعد با پتو بپیچانید و بخوابید. خیلی خیلی موثر است. 12) برای کاهش آبریزش، اسپری بینی بکلومتازون هر 12 ساعت دو پاف در هر سوراخ بینی زده شود. 13) در صورت اذیت شدن زیاد، مصرف نصف قرص لوراتادین نیز در کاهش علائم کمک کننده است. منبع: سیمرغ ...
طرز تهیه دلمه فلفل به سه روش
... 2 - برنج را به همراه یک پیمانه آب و یک قاشق چای خوری نمک 20 دقیقه بجوشانید، سپس آبکش کرده و کنار بگذارید. 3 - روغن را در یک تابه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز و سیر را 3 دقیقه تفت دهید، سپس گوشت را اضافه کرده و تفت دادن را 5 دقیقه دیگر ادامه دهید تا رنگ گوشت عوض شود. لوبیا را اضافه کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. 4 - سر فلفل ها را بریده و داخل آن را خالی کنید. فر ...
چند نکته موثر برای داشتن پوست سالم و درخشان
نوع روغن مقوی مثل روغن زیتون به اضافه ی مقدار خیلی کمی روغن کرچک یا فندق برای استفاده از این پاک کننده ها : 1 ) کمی از روغن را برای 1 تا 2 دقیقه روی صورتتان ماساژ دهید. نیاز به خیس کردن و شستن صورت قبل از آن ندارید. 2 ) یک حوله ی مخصوص صورت را در آب گرم فرو کنید آن را بچلانید و بگذارید حوله برای چند ثانیه روی صورتتان بماند و بخار کند. 3 ) صورتتان را با جهت ...
نقش مهم ویتامین D در متابولیسم بدن
و اسید فولیک و مواد معدنی مانند مس و آهن محسوب می شود و خوب است بدانیم یک تخم مرغ بزرگ نیز دارای حدود 44 واحد ویتامین D است. اهمیت حفظ ویتامین D موجود در غذاها فیروزی گفت: ویتامین D یک ماده غذایی بسیار پایدار در مواد غذایی است که با بسیاری از تکنیک های پخت و پز با حرارت کم آسیب نمی بیند، اما مواد غذایی پخته شده در روغن مقداری از محتوای ویتامین D خود را از دست می دهند؛ به عنوان ...
روش هایی برای پخت غذا روی آتش در طبیعت
، تنها مهارت و کمی صبر می خواهید. یک گودال کوچک بکنید. سنگ هایی را در کف اجاق و دیواره ها بچینید. سعی کنید سنگچین خود را به شکل مستطیل و به گونه ای انجام دهید که سنگ ها نیفتند. آتش را بر درون این اجاق برپا کنید تا در نهایت برای شما زغال هایی داغ و خوب باقی بماند. سپس غذای خود را درون یک کاغذ آلومینیومی بپیچید و بر روی سنگ ها و زغال های داغ قرار دهید تا با استفاده از حرارت آن ها غذا به آرامی پخته شود ...
درمان های خانگی برای موهای چرب
آن را با آب گرم بشویید. باید یک یا دو بار در هفته انجام شود . ب) سرکه سیب : این یکی دیگر از درمان خانگی فوق العاده برای موهای چرب و پوست چرب است. اسید استیک موجود در آن کمک می کند تا pH سطح پوست سر به تعادل برسد. این امر در کنترل تولید روغن بیش از حد کمک می کند و پس از آن باعث کاهش تولید روغن روی پوست می شود. همچنین آن را نرم و براق می کند . یک قاشق غذا خوری سرکه ...
طرز تهیه پلو یونانی، غذایی رنگارنگ و لذیذ
ایم را به همراه نمک و فلفل سیاه به تابه افزوده اجازه می دهیم مرغ کمی بپزد. سپس قارچ های ورقه شده، فلفل دلمه ای های رنگی، ذرت و نخود فرنگی را به مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم مواد کاملا پخته شوند. داخل قابلمه مناسبی أب می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید سپس برنج که از قبل خیس نموده ایم را به همراه کمی نمک به آن اضافه نموده و پس از چند دقیقه برنج را آبکش می کنیم. کف قابلمه ...
معرفی خوراکی هایی با منبع عالی پروتئین
بر این فیبر زیاد و کالری کمی داره. میتونید با نون لواش و مقداری سبزیجات، حمص خیلی خوشمزه درست کنید، یا اینکه به همراه چند تا گیاه و روغن گردو داخل همزن لهش کنید و بخورید. 6. اِدامامه (سویای تازه) سویا وقتی هنوز نارس و تازه هست، شبیه به دونه های باقالی میمونه و حاوی مقدار زیادی پروتئینه. نصف لیوان ادامامه حاوی 8.4 گرم پروتئین هست. فقط کافیه این گیاه رو داخل آب جوش بپزید و مثل ...
باقیمانده غذاها را دور نریزید
قرار دهید و به جای آب و روغن، آب مرغ را روی آن بریزید. در آخر با زرشک و برنج زعفرانی تزیینش کنید. کوکوی مرغ مرغ های پخته ای را که رب ندارند ریش ریش کنید. 2یا 3سیب زمینی متوسط را بپزید و رنده کنید. حالا مرغ ها و سیب زمینی ها را با 3تخم مرغ و کمی نمک، فلفل، زعفران، زردچوبه و دارچین خوب مخلوط کنید. در ماهیتابه روغن بریزید و بعد از اینکه داغ شد همه مواد را در آن بریزید. بعد از ...
