سایر منابع:
سایر خبرها
افزایش انرژی و درمان بی حالی با غذایی خوشمزه
سرطان ها محافظت می کند. مواد لازم برای تهیه ته چین (6 تا هفت نفر) گوشت گوسفندی یا مرغ نیم کیلو برنج 6 پیمانه پودر سبوس برنج یک قاشق غذاخوری گرد لیمو یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زرشک پلویی 2 تا سه قاشق غذاخوری دنبه گوسفندی 50 گرم زعفران دَم کرده برای تزئین نصف استکان پیاز ...
طرز تهیه انواع سس های سالاد با میوه های تابستانی
شما آماده است و باید در یخچال نگهداری کرده و همراه با سالاد مصرف کنید. سُس خامه و سیر سس خامه ای همراه با سیر، با خامه کم چرب تهیه شده و برای سرو انواع سالاد ها، مورد استفاده قرار می گیرد. مواد لازم: نصف لیوان خامه کم چرب 1 لیوان آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان 2 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری سس سویا کمی نمک و فلفل ...
طرز تهیه دیگچه از غذاهای محلی مشهد
لیتر برنج: 2 پیمانه شکر: 4 پیمانه گلاب: نصف پیمانه پودر هل: 1 قاشق غذاخوری زعفران: به میزان لازم طرز تهیه: برای تهیه دسر دیگچه مشهدی برنج را شسته و به مدت یک ساعت خیس کنید. بگذارید برنج خوب بپزد همچنین می توانید از برنج خورد که مخصوص آش است استفاده کنید. وقتی آب برنج تبخیر شد شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا شیر به ...
طرز تهیه بستنی خانگی با ثعلب برای روزهای گرم تابستانی
...: ثعلب : 2 قاشق چای خوری شیر پر چرب : 4 پیمانه شکر : 2 پیمانه خامه : 100 گرم گلاب : 2/1 پیمانه خلال پسته : 2 قاشق غذا خوری زعفران یا وانیل : 1 قاشق غذا خوری اسانس هل و یا گلاب : به میزان لازم چه جوری درست میشه: مرحله اول : در اولین مرحله از طرز تهیه بستنی خانگی با ثعلب خامه را بر کف یک سینی بزرگ و لبه دار و یا در داخل نایلون فریزر ریخته ...
آموزش پخت جوجه چینی سیخی مخصوص
آبلیمو ................. به میزان لازم مرحله اول مرغ ها را شسته و فیله آن را جدا کنید. هر فیله را از طول و عرض برش داده شود یعنی هر فیله به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. پیاز ها و یک حبه سیر را شسته و ریز خرد کنید. به اندازه نوک قاشق چای خوری زعفران را با کمی آب روی بخار کتری حرارت داده و بگذارید خوب رنگ پس دهد. حالا پیاز، مرغ، زعفران دم کرده و نمک و فلفل را همرا با ...
غذای خوشمزه برای بچه ها، طرز تهیه اسنک بوقلمون
یک کوکوی خوشمزه و خوش رنگ رو با روشی هیجان انگیز تجربه کنید! مواد لازم: سینه بوقلمون 300 گرم تخم مرغ 4 عدد نمک، فلفل، ادویه و زعفران به میزان دلخواه کره پیاز رنده شده یک عدد آرد نخودچی دو قاشق غذاخوری روش تهیه: ابتدا بوقلمون ها را پخته و سپس چرخ کنید. تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید. نمک، فلفل، ادویه و ...
غذا برای بچه ها، طرز تهیه مرغ بدون گلوتن
بجوشد روی گاز نگه دارید. برنج را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا جوش بیاید. مرغ و بروکلی را به آن بیافزایید. سپس دمای گاز را کم کنید و درِ ماهی تابه را بگذارید و حدود 10 دقیقه منتظر بمانید تا مایع جذب شود و تنها آب مرغ بماند. 3. پنیر را به آن اضافه کنید و درِ آن بگذارید و 5 دقیقه بعد آن را سرو کنید. ...
غذای خوشمزه برای کودکان، کروکت روسی
غذاخوری لیموترش: 2 عدد جعفری: تازه چند شاخه (برای تزیین) نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: شیر را با مغز نان مخلوط کرده صبر می کنیم تا شیر به خورد نان برود. سپس شیر اضافی آن را با فشار انگشتان می گیریم. گوشت چرخ کرده را در کاسه متوسطی می ریزیم و خمیر مغز نان را به آن می افزاییم. زرده های تخم مرغ، کره و نمک و فلفل را به مخلوط گوشت و مغز نان افزوده ...
دستور تهیه پیش غذایی بسیار خنک و تابستانی
. بعد از سرخ شدن پیاز حدود دو قاشق غذاخوری پودر نعناع خشک را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. * برنج را که از دوساعت قبل خیس کرده ایم داخل پیاز داغ می ریزیم و قابلمه را پر از آب می کنیم تا برنج بپزد و حسابی لعاب دهد. * سبزی ها را که از قبل شسته ایم و خرد کرده ایم داخل برنج می ریزیم و اجازه می دهیم تا بپزد. * در این مرحله حبوباتی را که از قبل آب پز کرده ایم را داخل آش می ریزیم و حرارت را ...
چربی خون مردان، کاهش آن با خوراک گل کلم
زیتون یک قاشق چای خوری زردچوبه یک قاسق سوپ خوری گشنیز کوبیده 4 حبه سیر ریز خردشده 1/2 قاشق چای خوری پودر زنجبیل 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری پاپریکا 1/2 قاشق چای خوری نمک طرز پخت گل کلم های خردشده را همراه کمی روغن داخل تابه بریزید و تفت دهید. پس از دو، سه دقیقه پیاز را اضافه کنید. به محض نرم شدن پیازها، ادویه جات را نیز به محتویات تابه بیفزایید. 1/2 پیمانه آب اضافه کنید و در تابه را ببندید تا خوراک کاملا پخته شود. در آخرین مرحله ماست را اضافه کنید. ...
طرز تهیه هویج پلو با مرغ
صورت تمایل به قدر لازم نمک طرز تهیه: برنج را قبلاً شسته و با نمک بگذارید خیس بخورد. مرغ را به چند قطعه تقسیم کرده و با آبلیمو و یک لیوان آب و یک دوم زعفران ( آب کرده ) و کمی نمک و پیاز خرد شده بپزید. به اندازه یک فنجان آب مرغ در قابلمه نگه دارید. هویج را شسته، پوست آنها را گرفته و به صورت خلال های باریک 2 سانتی متری خرد کنید( نکته قابل ذکر این است که هیچوقت هویج را نتراشید، چون سطح ...
غذاهای مقوی برای کودکان، طرز تهیه خوراکی به سبک هندی
لیمو 3 تخم مرغ آب پز بدون پوست و خرد شده طرز تهیه: 1. فیله ماهی را در ماهی تابه ای در دار قرار دهید و آن را پر از آب کنید و روی اجاق قراردهید تا جوش بیاید. سپس 2 دقیقه دیگر صبر کنید تا ماهی به خوبی بپزد. ماهی را از ماهی تابه خارج کرده و در ظرفی بگذارید. آب جوش آمده را در تنگی بریزید و کناری بگذارید. 2. کره را در ظرفی آب کنید و به آرامی پیازها را درآن ...
غذای خوشمزه برای کودکان، سیب زمینی تنوری با پنیر چدار
می تونید با یک ماده ساده ای مثل سیب زمینی غذاهای خوشمزه ای درست کنید. مواد لازم: 6 عدد سیب زمینی سیب درشت 2-3 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا روغن مایع 6 برش بیکن یا کالباس با هر طعمی که دوست دارید 1 فنجان پنیر چدار رنده شده 12 قاشق غذا خوری خامه ترش 3 عدد پیازچه خرد شده نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه فر را از قبل گرم می کنیم با 400 درجه سانتی گراد ...
طرز تهیه قیمه ریزه نخودچی اصفهانی
کرده گوساله 250 گرم آرد نخودچی 1 عدد متوسط پیاز 1 پیمانه آب ولرم 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ طلایی 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نعنا خشک 1 قاشق مرباخوری زردچوبه به میزان لازم نمک وفلفل طرز تهیه 1.ابتدا پیاز داغ را به همراه رب گوجه ونمک وفلفل ونصف پیمانه آب روی حرارت قرار داده تا جوش بیاید ، مخلوط کرده تا رب کامل باز شود. حرارت ...
طرز تهیه قیمه ریزه، استان اصفهان
دیگر به دست نچسبد. بهتر است گوشت را کاملاً ورز دهید تا کیفیت قیمه ریزه ها بهتر شود. در صورت تمایل می توانید درون مواد گوشتی کمی نعناع خشک نیز بیفزایید. درون یک قابلمه، روغن مایع بریزید و گوجه فرنگی رنده شده یا رب گوجه فرنگی را در آن تفت دهید. در نهایت پیاز سرخ کرده را نیز اضافه کنید و در حدود دو پیمانه آب جوش درون قابلمه بریزید. هنگامی که آب کاملاً جوش آمد از مخلوط گوشت و ...
چگونه حلوا کیک خوشمزه بپزیم؟
مواد لازم کیک: شکر: 100 گرم تخم مرغ: 3 عدد ماست: 150 گرم آرد: 150 گرم روغن مایع: 100 گرم بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم حلوا: آرد سنگک: 2 لیوان روغن مایع: یک لیوان شکر: یک و یک دوم لیوان زعفران و گلاب: یک دوم لیوان آب جوش: یک لیوان طرز تهیه کیک: 1 ...
سه نوع دسر خوشمزه با عسل
...> وانیل: یک قاشق چای خوری رنده پوست لیمو: یک قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. در ابتدا پایه چیز کیک را تهیه کنید. برای این کار تمامی مواد مربوط به پایه کیک را با یکدیگر مخلوط کنید و کف قالب بریزید و فشار دهید تا محکم شود. سپس در فر که با دمای 165 درجه از پیش گرم شده است به مدت 10 دقیقه قرار دهید. تا زمانی که مواد کیک را درست می کنید اجازه دهید تا خنک شود. 2. رویه چیز کیک ...
طرز تهیه کاپ کیک سیب با فر و بدون فر
در مواقعی که به فر دسترسی ندارید می توانید آن را درست کرده و در کنار دوستان و خانواده از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه با طرز تهیه کاپ کیف بدون فر و با استفاده از فر آشنا می شوید. 1. طرز تهیه کاپ کیک سیب بدون فر مواد لازم کره همدمای محیط 1 فنجان شکر وانیلی 1 فنجان تخم مرغ بزرگ 3 عدد عصلره وانیل 1.5 قاشق چایخوری آرد چند منظوره 2 ...
غذا های محبوب ایرانی چقدر خرج دارند؟
. می توانید بروید قصابی و فقط 750گرم گوشت آبگوشتی سفارش دهید ما در محاسباتمان نخود، لوبیا و لیمو عمانی را نیم کیلو برآورد کرده ایم. پیاز و سیب زمینی و گوجه نیز همین وضعیت را دارند. کوکو سیب زمینی نیم کیلو سیب زمینی / شش عدد تخم مرغ/نصف قاشق زعفران / روغن و نمک این یکی به خاطر استفاده نکردن از گوشت، جان می دهد برای آخر ماه، اما همان قدر که ارزان است، دردسر دارد. از ...
خوشمزه ترین غذاهای استرالیایی | عالمی از رنگ و طعمی بی نظیر
می توانید آن را در آشپزخانه خود بارها درست کنید اما هیچ تجربه ای به اندازه رفتن به بارها و کافه ها و استفاده از برگرها و شیرینی های آن ها در بعدازظهر یک روز پر کار در ساحل لذت بخش نمی باشد. ایسدوو بیسکویتی است که با پودر صورتی، مربای تمشک و نارگیل خرد شده پوشیده شده و یک گنج ملی به حساب می آید. از اوایل دهه 1900 توسط آرنویت تولید شده است. کوین رود، نخست وزیر سابق پس از پیروزی در ...
طرز تهیه دراچنا، غذای روسی
هم به صورت لایه ای روی آن بپاشید. آرد و شیر را درکاسه ای دیگر آنقدر بزنید تا یکدست شود و خامه را کم کم به آن اضافه کنید، سپس با تخم مرغ هامخلوط کنید. مایع را به مخلوط کره و جعفری اضافه کنید و با نمک و فلفل خوب هم بزنید. در مرحله بعد مخلوط تخم مرغ را روی سبزیجات بریزید و مدت 40-45 دقیقه در فربگذارید، یعنی آنقدر که وقتی چاقو را در داخل آن فشار می دهید آب نداشته باشد. بعد از این که خنک شد، آن را ببرید و در ظرف بچینید. ...
خواص درمانی هسته انبه
بیرونی آن ها خشک و داخل شان پوچ و شکننده شد، می توانید به راحتی مغز درون هسته را خارج کنید در یک ظرف مناسب نگه داری کنید در حقیقت همین مغز هسته است که حاوی مواد مغذی و دارویی است؛ به میزان لازم هسته خشک شده را پودر کنید و با مقداری آب مخلوط کنید. آب را قطره قطره اضافه کنید تا خمیر شود و مواد تنها به اندازه یک قاشق باشد. به این خمیر کره هسته گفته می شود و خواص دارویی بسیار زیادی خواهد داشت ...
طرز تهیه سوپ مرغ و نخود زردچوبه ای
بپزید تا نرم شود، چند بار بهم بزنید. زردچوبه، زنجبیل، سیر و نصف قاشق چایخوری نمک باقی مانده و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل باقی مانده را اضافه کنید و بمدت 10 دقیقه بپزید. سپس استاک و نخود ها را بریزید و مرغ را به قابلمه برگردانید. شعله را بالا ببرید تا مخلوط به جوش بیاید. سپس شعله را تا متوسط کم کنید و اجازه دهید به مدت 15 دقیقه یا تا وقتی که مرغ کاملا پخته شود، آرام بجوشد. مرغ را روی تخته ی برش قرار دهید و با استفاده از 2 چنگال، آن را ریش ریش کنید و سپس در قابلمه بریزید. شیر نارگیل، ریحان و آب لیمو را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بپزید. سوپ آماده است. منبع: راستینه ...
کیک فاج شکلاتی خانگی
...> شکر 3 پیمانه (660 گرم) کره خرد شده 250 گرم پودر کاکائو الک شده 1/3 پیمانه (35 گرم) جوش شیرین 1 قاشق چای خوری آرد کیک 3 پیمانه (450 گرم) بکینگ پودر 3 قاشق چای خوری تخم مرغ کمی زده (باهمزن دستی یا چنگال) 4 عدد بزرگ مواد لازم برای رویه فاج: کره 90 گرم آب 1/3 پیمانه (80 میلی لیتر) شکر 1/2 پیمانه (110 گرم) پودر قند یک و نیم ...
آموزش مرحله به مرحله تهیه مرغ با سس غوره
...، خودتون تعیین کنین. 5. بعد زعفرون رو هم اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا آب مرغ کمی کشیده بشه. 6. وقتی آب مرغ غلیظ شد دیگه سسمون آماده است. پس مرغ رو از داخل سس بیرون میاریم و سسمون رو داخل مخلوط کن میریزیم. 7. مخلوط کن رو چند پالس میزنیم تا سسمون کاملا پوره و یکنواخت بشه. 8. حالا مرغ پخته رو با کمی روغن و کمی کره سرخ میکنیم. تا خوش قیافه تر بشه. 9. بعد باز هم مرغ رو از داخل روغن درمیارم و سس رو داخل روغن میریزم و برای پنج دقیقه تفت میدیم تا کاملا جا بیوفته. 10. حالا مرغ ما با سس خوشمزه اش آماده سروه ... نوش جان ...
درمان دندان درد با روش های ساده خانگی
از شر درد دندان خلاص شوید. در ضمن شما می توانید مقداری از گیاه آنغوزه را له کرده و درون دندان پوسیده خود قرار دهید تا با این روش درد آن را تسکین دهید. درمان دندان درد با آب نمک گرم یک لیوان آب گرم مخلوط با نمک می تواند درد دندانتان را کاهش دهد. برای این کار شما می توانید نصف قاشق نمک را در یک لیوان آب داغ حل کنید و وقتی آب داغ کمی خنک شد، از آن برای شستشوی دهان خود استفاده کنید ...
طرز تهیه و ترفندهای خوشمزه شدن کوکوی سیب زمینی
مرغ=4 تا 5 عدد پکینگ پادر یا جوش شیرین=یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل=به مقدار کافی طرز تهیه کوکو سیب زمینی برای تهیه کوکوی سیب زمینی در اولین مرحله سیب زمینی را می پزیم و پوست می کنیم. سپس آن ها را له می کنیم. در مرحله بعدی تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و خوب می زنیم تا کاملا کف کند. کمی نمک و فلفل و بیکینگ پودر به تخم مرغ اضافه می کنیم. حالا ...
درباره سلامت زنان، رابطه آن با سنشان
، تخم مرغ متوسط آب پز، یک عدد میوه ناهار: 6 تا 10 قاشق برنج، نصف ران یا سینه مرغ کبابی یا آبپز و یا 2 تکه گوشت کبابی متوسط، سالاد بدون سس مایونز و نوشیدنی طبیعی شام: سالاد و سبزیجات فراوان، ماهی کبابی شده همراه یک سیب زمینی پوره شده، یک لیوان شیر کم چرب بارداری: به گفته متخصصان قبل از 30 سالگی بهترین سن برای بچه دار شدن است و با افزایش سن، شانس باروری کاهش می یابد ...
طرز تهیه غذا کودک، لازانیای اسفناج
175 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. در قابلمه ای بزرگ اسفناج، پیاز، آویشن، ریحان و سیر را با روغن زیتون کمی تفت دهید. سپس به آن، گوجه فرنگی رنده شده و یک دوم لیوان آب اضافه کنید و 20 دقیقه بگذارید تا پخته شوند و مایه غلیظی به دست آید. در کاسه ای بزرگ تخم مرغ، جعفری، فلفل سیاه و پنیرها را با هم مخلوط کنید. ته ظرفی که می خواهید ورقه های لازانیا را در آن بچینید ابتدا کمی مایه اسفناج بریزید و پهن کنید ...
غذای خوشمزه برای کودکان، لازانیای اسفناج
پایین فر روشن شود و در مرحله بعد قسمت بالایی فر را برای حرارت دیدن غذا استفاده کنید. البته نسبت مدت زمانشان باید 3 به 1 باشد. 5. اگر ورقه های لازانیا سفت یا نیمه آماده هستند بهتر است مایه لازانیا آب دارتر باشد زیرا در صورت غلیظ بودن این مایه، لازانیا خشک و سفت خواهد شد و نرمی مطبوعی نخواهد داشت. 6. ظرف مناسب برای پخت لازانیا پیرکس است و از ظروف دردار استفاده نکنید اما استفاده از ...