خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
10 نکته که درباره خواص روغن کنجد باید بدانید
حرارت 110 درجه سانتی گراد 17/5 ساعت می باشد که این روغن را در دسته روغن های با مقاومت بالا قرار می دهد. همچنین نقطه دود این روغن 226 درجه سانتی گراد می باشد. شایان ذکر است مقاومت حرارتی روغن های مخصوص سرخ کردنی در همین دما حداکثر 14 ساعت می باشد. لذا از این روغن می توان در مصارف سرخ کردنی عمیق با طیب خاطر استفاده نمود. البته برخی از انواع آن برای سرخ کردن مناسب نیست. مثلا روغن کنجد با رنگ روشن ...
بخور نخورهای همراه غذا
فراوان دارند. این عادت اشتباه می تواند به مرور زمان، باعث ابتلا به اضافه وزن و چاقی یا بالا رفتن چربی خون بشود. افرادی که مشکل گوارشی یا اضافه وزن ندارند، می توانند سالاد کاهو را با مقداری آب لیمو یا آب نارنج تازه و مقدار کمی روغن زیتون یا کنجد، طعم دار کنند. نوشیدنی نوشیدن انواع نوشیدنی هایی مانند دوغ، آب، آب میوه یا نوشابه همراه غذا از عادت های معمول مردم است. گاهی این ...
آشنایی با روش تهیه ی سالاد اسفناج سرخ کرده با لوبیا
را به تابه اضافه کرده و روی آن ها نمک بپاشید و به مدت 3- 2 دقیقه یا تا زمانی که آب آن ها گرفته شود، تفت دهید. در ظرف مناسبی لوبیا ها را با مواد درون تابه کاملا با هم مخلوط کنید. سالاد را تا گرم و تازه است میل کنید. سالاد اسفناج سرخ کرده با لوبیا مواد اولیه: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سیر خرد شده: یک حبه اسفناج: یک کیلو، برگ های آن را از ساقه جدا کرده ...
دستور تهیه نودل سوخاری چینی
صورت خلالی برش بزنید سپس فلفل دلمه ای و پیاز و سیر را به سس مخصوص نودل سوخاری اضافه کنید و همه این مواد را با یکدیگر ترکیب کنید. درون قابلمه ای مناسب مقداری آب بریزید و قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید تا آب به دمای جوش برسد سپس نودل ها را درون آب در حال جوش بریزید و بعد از گذشت 4 دقیقه نودل ها را درون آبکش بریزید. در این مرحله از طرز تهیه نودل سوخاری سه قاشق روغن درون تابه ...
پرونده های مهم تعزیرات در یک هفته گذشته
پرونده در ابهر و یک فقره پرونده در زنجان با موضوع احتکار خبر داد و اظهار کرد: کالاهای احتکار شده شامل 733 دستگاه انواع لوازم خانگی، 4 تن برنج ایرانی، 2 تن مرغ تنظیم بازار و مقادیر معتنابهی انواع روغن، عدس و قند بوده با ارزش ریالی بالغ بر 12 میلیارد و 400 میلیون ریال بوده که براساس احکام صادره، عاملین احتکار به عرضه کالا به نرخ دولتی و پرداخت 8 میلیارد و 900 میلیون ریال جریمه نقدی در حق صندوق دولت ...
کاهش وزن بعد از 40 سالگی با چند راه پیشنهادی موثر!!
.... غلات کامل، حبوبات و سبزیجات نشاسته دار منابع خوبی هستند. چربیهای سالم: چربیهای سالم می توانند وزن تان را هم اضافه کنند بنابراین باید مقدار مصرفی تان را دقیق اندازه بگیرید. هر بار 7 تا 10 گرم چربی بخورید که معادل یک و نیم قاشق چایخوری روغن زیتون، یک چهارم یک آوکادو و یا دو قاشق غذاخوری مغزها یا دانه هاست. زیبایی اندام روش های کاهش وزنی که برای شما مناسب ترینند می ...
دانستنی های تغذیه ای درباره تخم مرغ آب پز
کردن آن است. تخم مرغ آب پز را به همراه اندکی نمک و فلفل می توانید مصرف کنید یا آن را به عنوان یکی از مخلفات سالاد استفاده کنید. در ادامه با برخی حقایق جالب درباره تخم مرغ آب پز سفت بیشتر آشنا می شویم. حقایق تغذیه ای تخم مرغ آب پز سفت سرشار از مواد مغذی، پروتئین و چربی های سالم است. یک تخم مرغ آب پز بزرگ حاوی: کالری: 77 کربوهیدرات: 0.6 گرم چربی ...
رژیم غذایی سالم برای بارداری
.... منابع چربی سالم عبارتند از: گردو آووکادو دانه کدو دانه آفتابگردان تخم کتان ماهی های چرب روغن زیتون این خوراکی ها انواع مختلف چربی مورد نیاز برای رشد مغز جنین را فراهم می کنند. بیشتر بدانید : چربی های سالم برای بدن در چه مواد غذایی هستند؟ نمک مصرف نمک باید در حد اعتدال ...
زنگ خطر افزایش چاقی
ایرانی ها به سمت مصرف غذاهای آماده و رژیم غذایی ناسالم، تاکید کرد: قطعا، مصرف غذاهای سالم می تواند از بروز بیماری های غیرواگیر پیشگیری کند. وی در ادامه به برنامه های سازمان غذا و دارو در زمینه مواد غذایی سالم اشاره کرد و افزود: سازمان غذا و دارو برای عرضه غذای سالم، فاکتورهایی دارد که می بایست در روند تولید مواد غذایی رعایت شود. پوراحمدی به کاهش استفاده از نمک، شکر، چربی های ...
روایتی از زندگی در شیان، اولین محله مسلمانان در چین+ تصاویر
توجه قرار دارند. مواد اصلی تشکیل دهنده این پای ها خرمالوی قرمز روشن، درخشان و نیمه شفاف از ناحیه لینتونگ شهر شیان در استان شاآنشی می باشد. هنگام پخت این نوع پای، ابتدا باید پوست خرمالوها را دور ریخته، گوشت میوه را له کنیم. سپس آن را با آرد مخلوط کرده، آن گاه اسمانتوس شیرین معطر و شکر سفید را به عنوان چاشنی به آن بیفزاییم، و سپس آن ها را در روغن سرخ کنیم تا بپزند. با خوردن این پای حسی همراه با لذت ...
غذایی محلی که اضطراب و استرس را از شما دور می کند/ چگونه از ابتلا به آلزایمر در امان بمانیم؟
علت وجود ویتامین های A ، C ، E و زآگزانتین خاصیت آنتی اکسیدانی دارد بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت و بدن را در برابر بیماری های مختلف به ویژه انواع سرطان ها محافظت می کند. مواد لازم برای تهیه مرصع پلو (6 تا هفت نفر) برنج ایرانی 700 گرم پودر سبوس برنج نصف قاشق غذاخوری فیله مرغ 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد نمک، پودر زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم ...
آشنایی با روش تهیه ی سالاد باقلا همراه لوبیا
سالاد باقلا همراه لوبیا مواد اولیه: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون دو و یک دوم قاشق چایخوری آبلیمو یک قاشق غذاخوری عسل 12 عدد پیاز کوچک و قرمز کمی نمک و فلفل 350 گرم لوبیا سبز 2 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده دو فنجان باقلا یک فنجان ذرت روش تهیه: لوبیا را شسته و دو سر آن را جدا کنید. سپس آن را درون آب جوش قرار دهید و برای ...
قلیه ماهی غذا ی محبوب جنوب ایران
ساده و سالم ایرانی دستور پخت و طرز تهیه ابتدا مقداری نمک و فلفل سیاه روی قطعات ماهی می ریزیم و آنها را کنار می گذاریم. حالا پیاز و سیر را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و داخل قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم . پس از اینکه سیر و پیاز را به خوبی تفت دادیم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به قابلمه اضافه می کنیم. پس از کمی تفت دادن، شنبلیله و گشنیز را به صورت ساطوری ...
طرز تهیه خوشمزه ترین انواع غذا با قارچ
...> پیاز 1 عدد تخم مرغ آبپز 3 عدد قارچ 250 گرم خمیر نان 120 گرم تخم مرغ زده 1 عدد نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم دستور تهیه: پیاز را خرد کرده و با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. قارچ را به صورت ورقه ای خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. قارچ را روی حرارت بالا تفت دهید تا آب آن کشیده شود. سپس نمک و فلفل و ادویه به مخلوط قارچ و ...
تخم مرغ را قبل مصرف نشویید/ ایرانی ها سالانه 4 کیلو کمتر تخم مرغ می خورند
...> معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با بیان اینکه تخم مرغ یک ماده غذایی بسیار غنی است افزود: تخم مرغ برای چندمین سال پیاپی به عنوان پرطرفدارترین و پرمصرف ترین و خوشمزه ترین مواد غذایی مقام اول را در بین سایر مواد غذایی در دست دارد. تخم مرغ بدون هیچ گونه افزودنی و یا وجود مواد مجاز و غیرمجاز درون آن یکی از سالم ترین و بکرترین مواد غذایی طبیعی و مطمئن برای مصرف تمام اقشار جامعه در ...
خواص قارچ برای دیابت، قلب و سرطان
خام در سالادهای خود استفاده کنید. می توانید درون قارچ را خالی کنید و آن را مواد دلخواه پر نمایید. قارچ برش خرده را به املت خود اضافه کنید. قارچ را گریل کنید و در ساندویچ ها از آن استفاده نمایید. عوارض احتمالی قارچ اگرچه قارچ های وحشی قرن هاست که در سبد غذایی افراد مختلف قرار دارد اما به یاد داشته باشید که قارچ هایی که به صورت وحشی می رویند ممکن است خطرات ...
چگونه از ورم شکم خلاص شویم؟
معده مشورت کنید و بعد از آزمایش، اگر دیدید که معده تان به اندازه ی کافی اسید تولید نمی کند، مصرف مکمل های مربوطه را در برنامه ی خود قرار دهید. • برای کمک به هضم پروتئین، به جای اینکه غذا را با خوردن نان یا سالاد شروع کنید، اول گوشت، مرغ، و ماهی را بخورید. معده عادت دارد به محض اینکه شروع به غذاخوردن می کنید اسید را ترشح کند، اما کربوهیدرات ها نسبت به پروتئین ها نیاز بسیار کمتری به اسید ...
با این ترفندها موهایتان را براق کنید
... اولین فاکتور اساسی در داشتن موهایی سالم و شاداب، تغذیه مناسب است. در وحله ی اول مطمئن شوید که روزانه حداقل 45 گرم از مواد پروتئینی مصرف می کنید. بهترین منابع پروتئین شامل: گوشت بدون چربی، مرغ، ماهی، لوبیا، محصولات لبنی کم چرب و تخم مرغ است. در صورتی که میزان پروتئین مصرفی روزانه تان به اندازه کافی نباشد، برایتان ارمغانی جز موهای شکننده و خشک نخواهد داشت. زینک درمانی زینک ...
برای جلوگیری از کوچک شدن مغز این خوراکی ها را هر روز بخورید
امثال این خوراکی ها را بیشتر مصرف کرده بودند و کمتر از غذاهای سرخ کردنی، گوشت و پنیر استفاده کرده بودند کمتر دچار کوچک شدن مغز شده بودند. به گفته محققین کاهش حجم مغز این گروه نصف نرخ معمولی که از افراد همسنشان در عرض سه سال انتظار میرفته، بوده است. به گفته لوسیانو: " در مطالعه ما عادت غذا خوردن قبل از حجم مغز مورد اندازه گیری قرار گرفت که نشان می دهد رژیم غذایی می تواند در مدت زمان طولانی ...
با غذاهای پاییزی آشنا شوید/ هر فصل مزاج خود را دارد
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، سید مهدی میرغضنفری، پزشک و متخصص فیزیولوژی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش در این خصوص می گوید، چون در فصل پاییز از حرارت هوا کاسته می شود و رطوبت هم مانند زمستان زیاد نیست، مزاج این فصل، سرد و خشک است. به گفته وی در دو زمان از سال تغییر آب و هوا خیلی زیاد است. فواصل میان آخر تابستان و اول پاییز که هوای گرم به هوای سرد تبدیل می شود و آخر زمستان و اول ...
آیا چیزی به نام ژن چاقی و ژن لاغری وجود دارد؟
در نظر بگیرید که نشسته اند و مطالعه می کنند. آنها نیم ساعت پیش صبحانه سیری خورده اند ولی اگر بویی از آشپزخانه بشنوند، فرد لاغر عکس العملی نشان نمی دهد، برعکس شخص چاق به دنبال بو رفته تا چند لقمه از غذای آماده شده را بخورد. دیدن اگر چشم افراد چاق به شیرینی یا غذای خوشمزه ای بیافتد، طبق عوامل ارثی، حتی اگر سیر باشند تکه ای از شیرینی یا بخشی از غذا را می خورند. مثلاً فرد چاقی که ...
9 راز خوشمزه تر شدن ماهی شکم پر
توانید برنج را کته کنید. در صورت خوردن این غذا با نان، در کنار ماهی کمی سبزی های نشاسته ای مانند نخودفرنگی و حتی سیب زمینی قرار دهید. مواد لازم برای 4 نفر: ماهی قزل آلا: یک عدد 800 کیلوکالری پیاز خرد شده: یک لیوان 25 کیلوکالری گشنیز خرد شده: یک لیوان 25 کیلوکالری سیر تازه خرد شده: نصف لیوان 10 کیلوکالری رب انار: 3 قاشق غذاخوری 5 ...
خدمات متقابل صنایع قهوه و کاکائو به یکدیگر
خواهد کرد.” با اینکه تخمیر برای درست کردن قهوه خوشمزه لازم نیست، زمانی که خوب انجام شود می تواند بهترین ویژگی های دانه های قهوه را بهبود بخشد. تولیدکنندگان قهوه با روش های مختلفی که به دو دسته تقسیم می شوند، آزمایش می کنند: هوازی: این زمانی اتفاق می افتد که اکسیژن موجود باشد.میوه ی تازه چیده شده در ظرفی قرار می گیرند و موجودات ذره بینی مشغول به کار می شوند. نظارت بر زمان و دما ...
سالاد کوینوا پیشنهادی سبک و مقوی برای شام
... طرز تهیه سالاد کوینوا 1 . کوینوا را مطابق دستور پشت بسته بپزید و در آبکش بگذارید آبش برود و خنک شود. 2 . سبزیجات را خرد کرده در یک کاسه بزرگ بریزید. 3 . کنسرو نخود یا نخود پخته را به همراه آب لیمو، روغن و نمک و فلفل به سبزیجات اضافه کنید. 4 . کوینوا که کمی سرد شده را به مواد اضافه کرده کاملا مخلوط نمایید. این سالاد یک وعده غذایی کامل ...
بهترین انواع غذا برای وزن گیری نوزاد
و آب را روی حرارت ملایم بپزید و پس از 2 ساعت مرغ را به آن اضافه کنید. روی درب قابلمه یک آبکش قرار داده، نخود فرنگی یا لوبیا سبز، سیب زمینی، کدو حلوایی و جوانه گندم یا جوانه ماش را در آن بخارپز کنید. نیم ساعت آخر پخت، جو پرک یا گندم پرک را اضافه کرده و چند دقیقه آخر پخت، نمک و روغن را اضافه کنید. پیاز را از قابلمه خارج کرده، سبزیجات بخارپز را با سایر مواد مخلوط کرده و بکوبید تا مخلوطی مانند حلیم ...
این غذاها آلزایمر زودهنگام را به شما نوید می دهد
می دهند. به عنوان مثال سطح محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته در مرغ خام 800 است، ولی در مرغ سرخ شده به 8,000 واحد افزایش می یابد. به همین دلیل بهتر است از سرخ کردن و کباب کردن در دمای بالا بپرهیزید و به جای آنها از تنگاب پزی (پختن موادغذایی بدون استفاده از روغن)، آب پز کردن، تفت آب پزی (تفت دادن مواد غذایی در روغن و پختن آنها با مقدار کمی آب) و تابه ی گریل بر روی اجاق استفاده کنید. ...
دانستنی های تغذیه ای درباره تخم مرغ آب پز
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصرایران، یکی از روش های محبوب آماده کردن تخم مرغ آب پز کردن آن است. تخم مرغ آب پز را به همراه اندکی نمک و فلفل می توانید مصرف کنید یا آن را به عنوان یکی از مخلفات سالاد استفاده کنید. در ادامه با برخی حقایق جالب درباره تخم مرغ آب پز سفت بیشتر آشنا می شویم. حقایق تغذیه ای تخم مرغ آب پز سفت سرشار از مواد مغذی، پروتئین و چربی های سالم است. یک تخم ...
9 دستورالعمل برای حفظ سلامتی در محل کار
. این اتفاق برای کسانی می افتد که در محل کار زمان زیادی را پشت تلفن یا پشت کامپیوتر کار می کنند. مطمئن شوید که برای مدتی طولانی گردنتان به یک سمت خم نباشد. سندرم تنش گردن می تواند موجب درد گردن و شانه ها شود و خشک و حساسیت عضله را به دنبال داشته باشد. بنابراین اگر محبورید ساعت های طولانی تلفن صحبت کنید بهتر است از هندزفری یا هدسِت یا اسپیکر استفاده کنید. 6. فشار چشم مشکل دیگری ...
طرز تهیه عصرانه خوشمزه برای کودکان
...؛ پودینگ ها انواع مختلفی دارند و گزینه ی مناسبی برای عصرانه و مهمانی ها هستند. پودینگی که امروز میخواهم براتان دستورش رو بگذارم با ورمیشل برنج یا رشته کادایف درست میشود، که به خاطر داشتن شیر و مغز خیلی خوشمزه و همچنین مقوی هست، طعم خاص و دلپذیری دارد که به شما توصیه میکنم یک بار امتحان کنید. مواد لازم خلال بادام 1 قاشق سوپ خوری خلال پسته 1 قاشق ...
خواص قارچ برای دیابت، قلب و سرطان چیست ؟
....می توانید درون قارچ را خالی کنید و آن را مواد دلخواه پر نمایید.قارچ برش خرده را به املت خود اضافه کنید.قارچ را گریل کنید و در ساندویچ ها از آن استفاده نمایید. عوارض احتمالی قارچ اگرچه قارچ های وحشی قرن هاست که در سبد غذایی افراد مختلف قرار دارد اما به یاد داشته باشید که قارچ هایی که به صورت وحشی می رویند ممکن است خطرات زیادی برای سلامتی داشته باشند. خوردن قارچ ...
