خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روش مصرف پروتئین برای کاهش وزن
سویا تهیه می شود می تواند آن را به جایگزینی هوشمندانه برای گوشت تبدیل کند. از تمپه می توانید در سالادها استفاده کنید. مارچوبه محتوای پروتئین: 4 گرم در یک فنجان (خرد شده) این سبزی به عنوان یک نیروگاه مواد مغذی شناخته می شود. مارچوبه را به روش های مختلف می توانید مصرف کنید. لوبیا سیاه محتوای پروتئین: 7 تا 9 گرم در نصف فنجان (پخته) لوبیا سیاه را می ...
ادویه های کاربردی را بشناسید
نباید به مدت طولانی حرارت ببیند زیرا رنگ آن قهوه ای می شود بنابراین بهتر است در مراحل پایانی طبخ به غذا افزوده شود. همچنین نباید پودر پاپریکای خشک را در ماهیتابه ریخت زیرا ترکیبات آن می سوزد. این ادویه برای گوشت های قرمز و سفید به خصوص ماهی و به خصوص میگو به شکل سرخ شده و آبپز عالی است. پاپریکا طعم ملایم و گرمی دارد و برای خوشرنگ شدن سس گوجه فرنگی نیز توصیه می شود. برای ماندگاری عطر پاپریکا نیز ...
مقایسه سفره فقرا واغنیا؛ دهک دهم 16 برابر بیش از دهک اول گوشت قرمز می خورند
ماهانه خانوارها را خریداری کند، چه حجم از مواد قابل خرید بود؟ سرپرست خانوار دهک اول می توانست در سال گذشته با 168 هزار تومان برای خرید یک ماه خانوار به بازار رود، با توجه به میزان پول و با توجه به قیمت های آن زمان، احتمالا 5/ 3 کیلوگرم برنج، 710 گرم گوشت گوساله، 2 کیلوگرم گوشت مرغ، 8/ 1 لیتر شیر، حدود 3 بسته 450 گرمی پنیر، 11 عدد تخم مرغ، 50 گرم کره، کمتر از یک قوطی یک لیتری روغن مایع، کمتر از 7 ...
جوجه لاری متفاوت و خوشمزه+ دستور تهیه
...> مواد مورد نیاز برای تهیه جوجه لاری مرغ: یک عدد ماست پر چرب: یک و نیم لیوان تخم گشنیز: یک قاشق غذا خوری فلفل سیاه یا قرمز: یک قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق غذا خوری روغ مایع یا زیتون: نصف لیوان زعفران آب زده: یک قاشق غذا خوری پیاز: دو عدد لیمو ترش تازه: دو عدد دستور تهیه جوجه لاری دستور تهیه جوجه لاری 1- آماده ...
طرز تهیه کرپ مرغ و نکاتی برای بهبود کیفیت آن
درون کرپ باید در قسمت برشته آن گذاشته شود و بعد رول گردد. طرز تهیه کرپ مرغ اکنون که کرپ ها آماده شد، باید مواد داخل آن را آماده کنیم. مواد اولیه لازم برای پر کردن 12 عدد کرپ به شرح زیر است. مواد لازم فیله مرغ خرد شده : 300 گرم قارچ : 250 گرم آب لیموترش یک قاشق غذاخوری روغن مایع : 50 گرم خامه :200 گرم آرد نشاسته ...
پرتقال فروشی به نام درآمد یارانه ها
دهک اول معادل 15 درصد بوده است. طبق آمار بانک مرکزی شاخص بهای کالاها و خدمات مصرفی در مناطق شهری ایران در آبان ماه 1397 به عدد 153.6 رسید که نسبت به ماه قبل 3.5 درصد افزایش یافت. البته این رقم تنها مربوط به آمار و ارقام مصوب بانک مرکزی است و نرخ تورم موجود در بازار واقعی به مراتب بیشتر بوده و براساس برآورد کارشناسان بعضا به 30 تا 35 درصد هم می رسد. طبق آمار و مستندات موجود نرخ رسمی تورم در ...
پاکسازی بدن از انگل ها با یک سالاد خانگی
پاکسازی بدن از انگل ها * یک چغندر متوسط و کمی برگ آن * سه قاشق غذاخوری روغن زیتون * یک قاشق چای خوری نمک * یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک * سه چهارم قاشق چای خوری خردل * یک چهارم قاشق چای خوری فلفل تازه * یک تا دو حبه سیر خرد شده * یک چهارم فنجان تخم کدوی برشته * فر را با دمای 150 درجه گرم کنید. * برگ های چغندر را جدا کنید و کنار بگذارید ...
رژیم غذایی در دوران بارداری، اطلاعات جدید
پتاسیم افزایش می دهد . تقریبا 27 میلی گرم آهن در روز در طول بارداری مورد نیاز است. بهترین منابع آهن عبارتند از غلات کامل، ماهی مانند ماهی تن و ماهی آزاد ، و همچنین تخم مرغ ، مرغ، گوشت قرمز لاغر، سبزیجات ، حبوبات، میوه های خشک و لوبیا. اسید فولیک اسید فولیک برای جلوگیری از نقص لوله عصبی (NTD) و سایر نقایص زایمان در نوزاد کمک می کند. همچنین در جلوگیری از کم خونی و وزن هنگام تولد ...
طرز تهیه “فلافل هویج” با سس کنجد
400 گرم تخم مرغ 1 عدد هویج 2 عدد لیمو ترش بزرگ 1 عدد ماست ساده 150 گرم یا 3/2 پیمانه سس کنجد 1 قاشق سوپخوری پیاز قرمز 1 عدد نعنای تازه یک مشت نان تورتیلا یا نان پیتا به میزان دلخواه برای سرو کردن ترشی فلفل به دلخواه روش تهیه فلافل هویج با سس کنجد سیر و جعفری را درشت خرد کنید، ساقه های جعفری را هم می توانید استفاده کنید. آنها را در یک ...
طرز تهیه کره طعم دار
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از پارسه گرد / در این مطلب 3 مرحله ساده برای تهیه کره طعم دار طی می کنیم. حتی می توان از کره طعم دار و نان به عنوان صبحانه یا پیش غذا نیز استفاده نمود. کره طعم دار برای مزه دار کردن انواع استیک، سالمون و پیش غذا عالی است. می توانید آن را تهیه و در فریزر نگهداری نمایید. ترکیب سبزیجات تازه، کیپر و کره سیر دار، یک استیک گوشت ساده را به غذایی فوق العاده تبدیل ...
خوراک کرادو، غذایی ساده و خوشمزه
درون آن سرخ کرده کنار می گذاریم داخل هر گوشت را ازسالادکرادو پر کرده دو عدد سیب زمینی یزرگ را به شکل چیپس ورقه ورقه می کنیم سپس در روغن مایع سرخ کرده از این چیپس برای دور کرادوها استفاده می کنیم یک عدد گوجه فرنگی را پوست نازکی از روی آن برداشته به قطعات کوچک تقسیم کرده به شکل گل کوچکی در می آوریم وسط کرادو قرار می دهیم ساقه جعفری را نیز کنار گوجه فرنگی می گذاریم. ...
با طبخ این 5 غذای خوشمزه و لذیذ از شر آشپزی سخت خلاص شوید
گرم گوشت چرخ شده 1 عدد یپاز رنده شده نمک، فلفل، زرچوبه به میزان لازم 1 عدد تخم مرغ مراحل تهیه؛ مدت زمان لازم برای پخت 1 ساعت ابتدا سیب زمینی ها و پیاز را رنده، سپس نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید، بعد از آن گوشت و تخم مرغ را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شود؛ حال گردوی آسیاب شده رو اضافه کرده دوباره هم بزنید و در آخر هم به اندازه و شکل دلخواه ...
برای لاغری کدو سبز رو چطور مصرف کنیم؟
افزایش می دهد. نحوه درست کردن این معجون اینگونه است که :ابتدا یک عدد کدو سبز بزرگ،سه عدد خیار و یک عدد سیب ترجیحا سبز را با هم مخلوط کرده آن را به صورت مایع استفاده کنید. این معجون موجب سوزاندن کالری می شود و می توانید با استفاده از آن شما تا حد زیادی کاهش وزن داشته باشید. بخار پز کدو را بخارپز کنید و در کنار سایر مواد غذایی مثل گوشت، پاستا و یا حتی سایر سبزیجات سرو کنید. ...
آش انار ؛ آش مخصوص شب یلدا +طرز تهیه
انار ترش و خوشمزه ویژه شب یلدا آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه آش انار شب یلدا: سبزی آش (تره، گشنیز، جعفری، اسفناج، نعناع) 1 کیلوگرم عدس 2 لیوان لپه 1 لیوان جوپرک یا برنج (سلیقه ای) 1 لیوان گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز- پیاز داغ 1 عدد و 3-4 ق سوپ خوری انار - رب انار 2 کیلو - 3-4 ق سوپ خوری نمک، فلفل ...
دستور پخت پنکیک گوشت لذیذ و خوشمزه
عدد قارچ: به میزان دلخواه فلفل دلمه: به میزان دلخواه فلفل، نمک و ادویه: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذا خوری پنیر پیتزا: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: 250 تا 300 گرم طرز تهیه پنکیک گوشت ( مواد میانی) 1. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. آن گاه در مقداری روغن تفت دهید. گوشت و زردچوبه را به آن اضافه کنید. 2. زمانی که آب گوشت ...
غذایی محلی برای رفع خس خس سینه
...، افزایش سطح انرژی و عضلانی شدن بدن می شود. مواد لازم آغوزمسما (6 تا 7 نفر) -گوشت اردک 700 گرم -گردو خرد شده 200 گرم -پیاز 2 عدد متوسط -رب انار 100 گرم -آب 2 لیتر -روغن کنجد یا دمبه به مقدار لازم -دانه های ساییده شده انار یک لیوان -شکر سرخ 100 گرم -زردچوبه، آویشن، دارچین و نمک به مقدار لازم طرز تهیه آغوزمسما ...
فواید مصرف یک موز در روز / چه کسانی نباید موز بخورند؟
بزرگسال سالم با توجه به سبک زندگی و عوامل دیگر می توانند روزانه بین 3,500 تا 4,700 میلی گرم پتاسیم مصرف کنند. یک موز اندازه متوسط حاوی تقریبا 450 میلی گرم از این ماده مغذی ضروری است. پشتیبانی از فشار خون سالم زمانی که کاهش فشار خون را مد نظر قرار می دهیم، بیشتر به ماده معدنی سدیم فکر می کنیم. اما در واقعیت، تعادل بین سطوح سدیم و پتاسیم است که از فشار خون سالم پشتیبانی می کند. ...
مینی لازانیای فنجانی، خوشمزه و متفاوت
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر / چی لازم دارم: 435 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی 453 گرم سوسیس خرد شده 1/3 فنجان پنیر خامه ای 1/4 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری فلفل 1/2 فنجان پنیر خرد شده 24 خمیر یوفکا (خمیر مخصوص باقلوای یوفکا یا خمیرهزارلا) 1 فنجان سس گوجه فر را با حرارت 375 درجه فارنهایت و یا 190 درجه سانتیگراد روشن ...
طرز تهیه پلو لوبیا سفید؛ گمشده در سفره ایرانی
خیساندن لوبیا سفید قبل از پخت آن و استفاده از چاشنی و ادویه در هنگام پخت آن، میتوان از نفخ آن جلوگیری کرد. مواد لازم: سیر 2 حبه روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد خرما 8 عدد کشمش 3 قاشق سوپ خوری گوشت 200 گرم برنج یک ونیم پیمانه لوبیا سفید یک پیمانه زردچوبه به مقدار لازم 3 قاشق غذاخوری ادویه (پلویی) دارچین و نمک به مقدار لازم ...
نحوه درست کردن “رولت مرغ” با طعم مورد علاقه هر سلیقه
مواد لازم رولت مرغ سینه مرغ 1 عدد پیاز رنده شده 1 عدد درشت روغن زیتون 2 ق. غ. هویج 2 عدد سبزی خرد شده شامل (گشنیز، شوید، ترخون، جعفری، ریحان) 6 ق. غ. آبلیمو 5 لیوان آب گوجه فرنگی 2 لیوان نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه به میزان لازم دارچین به میزان دلخواه طرز تهیه رولت مرغ ابتدا سینه مرغ را با کارد از سمت استخوان جناغ به سمت ...
با طبخ این 5 غذای خوشمزه و لذیذ از شر آشپزی سخت خلاص شوید
گرم گوشت چرخ شده 1 عدد یپاز رنده شده نمک، فلفل، زرچوبه به میزان لازم 1 عدد تخم مرغ مراحل تهیه؛ مدت زمان لازم برای پخت 1 ساعت ابتدا سیب زمینی ها و پیاز را رنده، سپس نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید، بعد از آن گوشت و تخم مرغ را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شود؛ حال گردوی آسیاب شده رو اضافه کرده دوباره هم بزنید و در آخر هم به اندازه و شکل دلخواه ...
20 راه کاهش جوش های دوران بلوغ
بشویید و خشک کنید. دو ساعت بعد می توانید از کرم مرطوب کننده استفاده کنید. 2- ابتدا صورت خود را با آب گرم بشویید و خشک کنید. سپس خیارها را با پوست شسته و حلقه حلقه کنید و در یک همزن بریزید. خیارهای له شده را 25 دقیقه بر روی پوستتان بگذارید. 3- یک عدد سفیده تخم مرغ را هم بزنید و آن را یک ساعت بر صورت خود بگذارید و بعد با آب ولرم بشویید. 4- در شب، یک قاشق غذاخوری دارچین ...
طرز تهیه انواع کتلت مرغ
ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. سیب زمینی ها را پخته و گرم گرم آن را رنده و یا چرخ می کنیم. مرغ و سیب زمینی را مجدداً چرخ کرده و پیاز را هم رنده می کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، نمک و فلفل آن را خوب ورز می دهیم. کف دستمان را به پودر سوخاری آغشته کرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می دهیم و در روغن سرخ می ...
چربی شکم وبیماری که به همراه آن می آید
سدیم بالایی دارند مانند غذاهای کنسروی، اسنک های نمکدار و گوشت های دودی شده یا فرآوری شده. غذاهای سرشار از کربوهیدارت های تصفیه شده مانند نان سفید، شکر، کیک ها و کلوچه ها نیز چربی های شکم تان را بیشتر می کنند. ضمنا اگر غذاهای پُر از چربی های اشباع شده زیاد مصرف کنید، مانند پنیر، خامه و گوشت قرمز پُرچرب، در واقع بدن تان را انباشته از چربی شکمی می کنید. خوشبختانه رژیم هایی وجود دارد که به شما کمک ...
معروف ترین غذاهای جمهوری چک
چک است که بسیار نازک تهیه می شود و در آخر روی هم تا می شود. از این نظر، پالاسینکی تا حدودی شبیه به کرپ فرانسوی است، اما خمیر و طرز تهیه آن متفاوت است. پالاسینکی معمولا به صورت رول شده و تا شده سرو می شود و داخلش را با مواد شیرینی مثل مربا، میوه، خامه یا مغزیجات پر می کنند. البته نوع شور پالاسینکی هم وجود دارد که داخلش با گوشت، پنیر و اسفناج پر می شود و بعد رول می شود. این اسنک و میان ...
کدام میان وعده ها سالم می باشند
12 عدد بادام تقریبا معادل 28 گرم بوده و در حدود 184 کالری، انرژی تولید می کند. بادام همچنین حاوی اسید چرب امگا 9 می باشد. در ضمن، این چربی مفید در روغن زیتون نیز یافت می شود و نقش مهمی در سلامت و عملکرد مناسب قلب بازی می کند. خوردن میان وعده، بخشی از فرهنگ مردم سراسر دنیا و به ویژه کسانی است که شاغل هستند. برخی از افراد هم در محل کارشان آنقدر سرشان شلوغ است که نمی توانند به ...
خوراک گوشت گوساله
مواد لازم: گوشت سردست گوساله جوان 1/5 کیلوگرم هویج متوسط 2 تا 3 عدد گوجه فرنگی متوسط 3 تا 4 عدد لیموترش 3 تا 4 عدد سیر 3 تا 4 پر نعناع و ترخان خرد کرده 2 قاشق سوپخوری کره 100 گرم پیاز ریز سفید 500 گرم روغن مایع 3 تا 4 قاشق سوپخوری آرد گندم 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه: ...
طرز تهیه کوفته انار
طرز تهیه کوفته انار مواد لازم برای تهیه کوفته انار : برای 30 الی 40 عدد کوفته گوشت چرخ کرده بدون چربی 1 کیلو پیاز متوسط 1 عدد رنده شده و آب گرفته شده گردو 1/5 پیمانه کاملا خرد شده تخم مرغ 1 عدد نان خشک آسیاب شده نیم پیمانه جعفری تازه خرد شده نیم پیمانه ترخون تازه خرد شده یک چهارم پیمانه آب ...
فینگرفود، غذای شیک و ارزان برای مهمانی
...، نمونه هایی از فینگر فودهای جدید هستند. فینگرفود سرد طرفداران بیشتری نسبت به نوع گرم آن دارد. در واقع فینگر فود، یکی از انواع پیش غذاها است؛ بنابراین می توان از فینگر فود برای مهمانی عصرانه و شام تولد شیک و ارزان و غذای مناسب تولد استفاده کرد و میز تولد خود را با آنها تزیین کرد. از زمان های گذشته مردم با دست غذا می خوردند. اما غذاهای فینگرفود با شکل و فرم جدید، برای اولین ...
طرز تهیه دلمه سیب زمینی
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر/ چی لازم دارم: برای 2 نفر فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم سیب زمینی 4 عدد (درشت و گرد) گوشت 200 گرم (چرخ شده) جعفری 2 قاشق غذاخوری (ساطوری شده) پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پنیر به میزان لازم (پیتزا،موزارلا یا پارمزان) زعفران به میزان لازم (اختیاری) چه جوری درست میشه: ...
