سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه 5 غذای ساده، سبک و سریع
و در آخر با کره تفت دهید. مواد لازم برای 2 نفر 2 عدد بادمجون سرخ شده 2 عدد گوجه فرنگی 1 عدد پیاز نگینی خرد شده نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم روغن مقداری آبلیمو تازه مقداری 1 قاشق غذاخوری عصاره گوشت مراحل تهیه؛ مدت زمان لازم برای پخت 30 دقیقه پیاز را با روغن تفت دهید، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید، گوجه فرنگی را نگینی خرد و تفت دهید؛ عصاره گوشت را اضافه کنید سپس بادمجان ها را روی گوجه ها گذاشته و اجازه دهید بپزد. ...
غوره جوجه بادمجان + دستور تهیه
.... مواد لازم: به منظور تهیه این خورش برای یک خانواده 5 نفره به 5 عدد سینه یا ران کوچک مرغ، 5 عدد بادمجان متوسط، 2 عدد پیاز، 5 عدد گوجه فرنگی، 250گرم غوره، روغن و رب، زردچوبه، فلفل سیاه، زنجبیل و پودر کاری به اندازه لازم نیاز داریم. طرز تهیه: ابتدا بادمجان ها را پوست بکنید و خوب بشویید. سپس آنها را جداگانه سرخ کنید. ران یا سینه مرغ را هم ابتدا آب پز و پس از آن سرخ کنید و کنار ...
غذا های نونی برای شام؛ از کوکو تا فلافل
از سرخ شدن کوکو با دقت آن را از تابه خارج و در ظرف مورد نظر بگذارید. کباب تابه ای یک کباب خانگی خوشمزه و فوق العاده با نام کباب تابه ای که می توان آن را بهترین غذا های خانگی نام گذاری نمود. مواد لازم برای کباب تابه ای گوشت چرخ کرده: 500 گرم فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده: 1 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه 3 غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب زمینی
عدد سیب زمینی سیب زمینی پخته و له شده: 1 کیلوگرم تخم مرغ: 2 عدد کره: 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت: 4 قاشق چایخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخکره مخلوط: 450 گرم رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک شده: 2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری روغن مایع برای سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه توپک سیب زمینی با گوشت 1. ابتدا سیب زمینی های رنده شده یا له شده داغ، کره ...
طرز تهیه بورانی بادمجان افغانی
فر 400 درجه به مدت 10 تا 15 دقیقه بپزید). در این فاصله 3 حبه سیر را به همراه پیاز رنده کرده و در دو قاشق غذاخوری روغن سرخ می کنیم تا کمی سبک شوند. سپس گوجه فرنگی های رنده شده را اضافه کرده و به مدت 5 تا 7 دقیقه می پزیم تا آب گوجه فرنگی ها کشیده شود. بعد از آن رب گوجه فرنگی، زردچوبه و ادویه کاری را اضافه کرده و 2 تا 3 دقیقه زمان می دهیم تا رب کمی سرخ شود. بادمجان های سرخ شده را ...
پاستل گوشت و پنیر، یک غذای برزیلی خوش طعم
...> پیازچه ریز خرد شده : 3 ق غ پنیر گودا مکعبی خرد شده : 112 گرم خمیر یوفکا : 16 ورقه روغن گیاهی برای سرخ کردن طرز تهیه پاستل گوشت و پنیر در یک ماهیتابه روی حرارت متوسط روغن زیتون و پیازها را به مدت 3 دقیقه تفت دهید تا پیازها شفاف شوند. سیر را اضافه کرده به مدت 40 ثانیه هم بزنید تا عطر آن آزاد شود. گوشت گاو چرخ شده را اضافه کرده هم بزنید تا بپزد. ...
پیتزا ایتالیایی چیکن کالزونه + دستور تهیه
...> ریحان تازه: 1 قاشق غذاخوری رب یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری کمی نمک و فلفل قرمز و سیاه طرز تهیه مرحله به مرحله پیتزا ایتالیایی کالزونه طرز تهیه: 1. ابتدا روغن زیتون را در یک ماهیتابه بریزید. کمی که گرم شد پیاز و سیر را به آن اضافه کنید. بعد از کمی تفت خوردن، گوجه فرنگی رنده شده، رب، آب لیموترش، نمک و فلفل را اضافه کنید. 2 ...
آبگوشت غذای لذیذ و پرطرفدار ایرانی
قابلمه می ریزیم. زمانی که گوشت و حبوبات موجود در آبگوشت به خوبی نرم شدند، نمک و فلفل سیاه را به آبگوشت اضافه می کنیم. 2 قاشق رب گوجه فرنگی را در مقداری روغن تفت می دهیم و سپس به آبگوشت اضافه می کنیم و اجاز می دهیم با حررات ملایم جا افتاده شود. در پایان پس از اینکه آبگوشت آماده شد آن را در کاسه می کشیم و با نان ترید می کنیم. گوشت آبگوشت را می توانیم به 2 صورت سرو کنیم. روش اول اینکه مقداری گوشت و حبوبات داخل کاسه ها بریزیم و روش دوم اینکه گوشت و مواد دیگر آبگوشت را بکوبیم و به عنوان گوشت کوبیده سرو کنیم . برای خواندن اخبار آشپزی اینجا کلیک کنید . ...
طرز تهیه همبرگر و قارچ با مایکروفر
مواد لازم برای همبرگر و قارچ با مایکروفر گوشت چرخ کرده 200 گرم قارچ رند شده نصف پیمانه رب گوجه فرنگی نصف قاشق شربت خوری نمک و فلفل به میزان لازم مغز نان باگت نصف پیمانه طرزتهیه همبرگر و قارچ با مایکروفر تمام مواد را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم. سپس تمام مواد را به 3 قسمتتقسیم کرده و کمی آرد به دستان خود بزنید و گلوله ها را به شکل ...
طرز تهیه کشمش پلو مجلسی
پیمانه گردوی خرد شده را به مخلوط کشمش اضافه کنید و کمی با هم تفت دهید. مخلوط حاصل را لا به لای برنج آبکش قرار دهید و بقیه مراحل را مانند آنچه در دستور تهیه کشمش پلوی ساده ذکر شد، انجام دهید. چند نکته در طرز تهیه کشمش پلو کشمش پلو ساده را می توانید در دیس بکشید و با مرغ آبپز یا سرخ شده میل کنید. کشمش را در محیط خنک، تاریک و در ظرف دربسته نگه دارید. بهترین روش نگهداری ...
7 دی زیره پلو کرمانی ؛ یک پلو مقوی با عطر و بوی فوق العاده
مواد لازم : برنج : 2 لیوان زیره سیاه : 3 قاشق غذاخوری کره و روغن و نمک : مقدار لازم طرز تهیه : زیره را 30 دقیقه در مقداری آب خیس دهید سپس ابکشی کنید. برنج را به همراه چند لیوان آب و مقداری نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا بجوشد و نرم شود سپس با اب سرد ابکشی کنید ( زمانی باید برنج را ابکشی کنید که وقتی دانه برنج ...
خوشمزه ترین غذای گیلانی را با این دستور درست کنید!!
مواد لازم برای درست کردن کباب ترش برای 3 نفر گوشت راسته گوساله یا گوسفند : 400 گرم سبزی خرد شده (مخلوط گشنیز،جعفری و نعنا) : 2 ق س رب انار : 1/2 پیمانه پیاز : 1 عدد درشت گردوی چرخ شده : 100 گرم سیر : چند حبه (رنده شود) نمک و فلفل و روغن زیتون : به مقدار لازم طرز تهیه کباب ترش : سیر ها را ریز خرد کنید. پیاز را هم پوست کنده ...
بابا غنوش لبنانی؛ هم ساده، هم خوشمزه
نشان دهنده این است که بادمجان درستی را انتخاب نکرده اید. دفعات بعد سعی کنید که که از بادمجانهای کوچکتر استفاده کنید. من بهترین بادمجانی که خورده ام و واقعا عالی بود بادمجانهای شهر رشت بود که کشیده و شیرین بودند با دانه های بسیار ریز که برای خورش و این نوع غذا عالی بودند. برشته کردن بادمجان برای بابا غنوش در حالی که ایده کبابی کردن بادمجان روی زغال ممکن است دشوار به نظر بیاید ...
غذایی محلی برای رفع خس خس سینه/ با این غذا ناباروری را درمان کنید!
...> مواد لازم آغوزمسما (6 تا 7 نفر) -گوشت اردک 700 گرم -گردو خرد شده 200 گرم -پیاز 2 عدد متوسط -رب انار 100 گرم -آب 2 لیتر -روغن کنجد یا دمبه به مقدار لازم -دانه های ساییده شده انار یک لیوان -شکر سرخ 100 گرم -زردچوبه، آویشن، دارچین و نمک به مقدار لازم طرز تهیه آغوزمسما -پیازها را ...
این آش را حتما در برنامه غذایی تان قرار دهید
...> این محقق و پژوهشگر طب سنتی اظهار کرد: افرادی که مبتلا به غلظت خون، اسیداوریک و نقرس هستند نباید در مصرف این غذا زیاده روی کرده و تحت نظر پزشک آن را مصرف کنند. مواد لازم آش حلیم بادمجان اصفهان (5 تا 7 نفر) برنج 2 تا 3 پیمانه گوشت همراه کمی چربی 500 گرم کشک 300 گرم پیاز 2 تا 3 عدد متوسط سیر 5 حبه بادمجان سرخ شده 6 تا 8 ...
7 سالاد خوشمزه از 7 کشور دنیا
معروف است و آن را می توانید در منوی رستوران های ایتالیایی پیدا کنید. این سالاد از سالاد های پرطرفدار ایتالیایی است که خیلی ها طعم آن را دوست دارند. برای درست کردن سالاد سزار از کاهو، آب لیمو، پنیر پارمزان، روغن زیتون، تخم مرغ، سیر، فلفل سیاه و نان توست استفاده می شود. برای آماده شدن سالاد کافیست کاهو، نان تست، پنیر و تکه های گوشت را با هم قاطی کنید. حتما می پرسید پس بقیه مواد برای چیست؟ بقیه مواد برای درست کردن سس مخصوص آن است. نان های توست حتما باید در روغن سرخ شده باشند و به تکه های یک اندازه خرد شوند. منبع: الی گشت: ...
رژیم غذایی برای چربی خون بالا
خورشت های چربی گرفته شده مصرف شده یا بدون چربی طبخ شود، در حین پخت، روغن های جامد و کره اضافه نشود. 10 - حذف آجیل در افراد با کلسترول بالا لزومی ندارد و افراد با تری گلیسیرید بالا، باید مغزهای گیاهی را هم محدود کنند زیرا تری گلیسرید در برابر کاهش، مقاومت بیشتری نشان می دهد. بادام زمینی در هر دو مورد ممنوع است. 11 - اعتدال در مصرف کربوهیدرات های کمپلکس شامل: برنج، نان سفید ...
رشد 3 برابری تولید گندم طی 40 سال اخیر/ صادرات گندم ایران به مهد پاستای دنیا
بسیاری از محصولات همچون گندم، شیر، گوشت، لبنیات و بسیاری از محصولات باغی و زراعی خودکفا شدیم، بلکه به سبب مازاد محصول بر نیاز کشور در بازار های هدف حرفی برای گفتن داریم. نایب رئیس بنیاد توانمند سازی گندمکاران، خرید تضمینی محصولات کشاورزی از جمله گندم را یکی از دستاورد های مهم انقلاب برشمرد و افزود: دولت علاوه بر تأمین به موقع نهاده های مورد نیاز، اعطای تسهیلات و پرداخت خسارت کشاورزان، خرید ...
درمان 10 بیماری با میوه ای سبز و خوش بو
کرده و می تواند از احتباس آب در بدن نیز جلوگیری کند. سعی کنید هر روز خیار را در برنامه غذایی خود بگنجانید. درمان دیابت خیار برای همه بیماران مبتلا به دیابت بسیار مفید خواهد بود. در این صورت حتما خیار میل کنید، زیرا به تنظیم گلوکز خون کمک می کند و مانع از نوسان های خطرناک قند می شود. کاهش کلسترول و تنظیم فشار خون بسیاری از تحقیقات ثابت می کنند که گوشت خیار حاوی ...
خواص بی نظیر گوشت شترمرغ
...: شتر مرغ یکی از پرندگان بزرگ آفریقایی است که در مزارع سراسر جهان جهت استفاده از گوشت، تخم مرغ، پرها و... پرورش داده می شوند، گوشت این پرنده برخلاف سایر پرندگان که دارای گوشت سفید هستند، قرمز رنگ بوده و از نظر ظاهر(رنگ، بافت و طعم) بیشتر شبیه گوشت "قرمز" است. گوشت شترمرغ دارای خواص گوشت قرمز بوده ولی برخلاف گوشت قرمز، دارای مضرات کمتری است، به طوری که اجازه می دهد علاقمندان به ...
مسیح به دنیا آمد/ دانشجویانی که زنده نماندند تا استاد شوند/ روستائیانی که بالاخره شناسایی شدند/ ...
گذشت فیلمی مبنی بر ذبح الاغ ها و استفاده از گوشت این حیوان در رستوران های فلاورجان، بر روی شبکه های مجازی قرار گرفت، موضوعی که مردم را نگران رفتن به رستوران ها کرد. رئیس اداره محیط زیست فلاورجان با بیان اینکه هنوز صحت و سقم این فیلم مشخص نیست، گفت: مردم باید خودشان از رستوران های معتبر غذا خریداری کنند، اما به هر حال ممکن است برخی رستوران ها تخلف هم بکنند. پیام مهم این مسئول ...
خوردن تن ماهی و تخم مرغ چه خطراتی دارد؟
مصرف نکنیم و یکی از ترکیب هایی که توصیه به مصرف نکردن آن شده است، ترکیب تخم مرغ و تن ماهی است. در ادامه این مطلب به بررسی مضرات مصرف تن ماهی و تخم مرغ می پردازیم. تن ماهی به همراه تخم مرغ به هیچ وجه ترکیب مناسبی نیست! حتی در طب سنتی نیز گفته شده که از مصرف ماهی و تخم مرغ اجتناب کنید. در طب سنتی مصرف لبنیات، تخم مرغ و گوشت با همدیگر به شدت منع شده است و نباید این ها را به صورت ...
همه چیز درباره باقلا
سرد زمستان را به بهترین نحو تداعی می کند! از طرف دیگر، باقالا پلو با گوشت پایه ثابت منوی غذای مهمانی ها و عروسی ها به حساب می آید و کمتر کسی پیدا می شود که به این پلوی خوش رنگ و خوش طعم علاقه ای نداشته باشد. باقالاقاتق نیز سمبل اصلی غذاهای شمالی است و حسابی طرفدار دارد اما محبوبیت باقالا فقط در گرو عطر و طعم نوستالژیک آن نیست بلکه خواص بی نظیرش، باقالا را به یکی از منحصر به فرد ترین ...
چه کسانی تاکنون سبد کالا گرفته اند؟
کشور اعلام شد. در این زمان اعلام شد که سرپرست های خانوار مشمول بسته حمایتی دولت می توانند کالاهای مورد نیاز خود از جمله گوشت، مرغ، برنج، حبوبات، روغن و سایر مواد خوراکی را با مراجعه به فروشگاه های طرف قرارداد این طرح، خریداری کنند. گفتنی است؛ به جز مددجویان کمیته امداد امام خمینی (ره) و سازمان بهزیستی کشور، این بسته حمایتی شامل کارمندان و بازنشستگان کشوری نیز شد و مقرر شد تا ...
پرداخت سود سهامداران شرکت کشت و دام قیام اصفهان
پرداخت سود سهامداران شرکت کشت و دام قیام اصفهان در شعب بانک سینا آغاز شد. به گزارش روابط عمومی بانک سینا، سهامداران شرکت کشت و دام قیام اصفهان با همراه داشتن مدارک هویتی معتبر و مراجعه به شعب بانک سینا در سراسر کشور می توانند نسبت به دریافت سود سهام خود اقدام کنند. پیشتر نیز سود سهام شرکت های توسعه خدمات دریایی و بندری سینا، فولاد کاوه جنوب کیش، شیر و گوشت زاگرس، پاکدیس، تولید برق عسلویه مپنا و شرکت دارویی کی بی سی از سوی این بانک پرداخت شده بود. ارسال دیدگاه نام: ایمیل: دیدگاه: ...
مرض غیبت را چگونه معالجه کنیم؟
. و زنی دیگر مذکور شد عایشه گفت: (آن دامن بلند است. حضرت فرمود: بیفکن از دهن خود، پس پاره گوشتی از دهن او افتاد). روزی یکی از اصحاب به دیگری گفت: (فلان شخص بسیار خواب است. حضرت فرمود: گوشت برادر خود را خوردی). و آنچه در بعضی از احادیث وارد شده که پیغمبر - صلّی اللّه علیه و آله - یا بعضی از ائمّه - علیهم السّلام - مذمّت بعضی از اشخاص معیّنه را فرموده اند، یا از برای بیان احکام الهی بوده یا از طوایفی ...
گردشگری از عمارت قجری تا تپه های مریخی
توانند تمام اعضای بدن را به صورت چند بعدی ببینند. این سفر علمی نه با فکر و خیال و کارتون های ایام کودکی بلکه به مدد هوش و دانش محققان ایرانی با تجهیزات آزمایشگاهی ساخت داخل فراهم شده، پس تا دیر نشده به نمایشگاه بروید و معجزهٔ درونی اشرف مخلوقات را با گوشت و پوست خود حس کنید و بزرگی خدا را یاد. در پناهگاه مشروطه خواهان هم قدم تاریخ شوید شاید خیلی ساز دلتان با علم و ...
گردشگری از عمارت قجری تا تپه های مریخی
اعضای بدن را به صورت چند بعدی ببینند. این سفر علمی نه با فکر و خیال و کارتون های ایام کودکی بلکه به مدد هوش و دانش محققان ایرانی با تجهیزات آزمایشگاهی ساخت داخل فراهم شده، پس تا دیر نشده به نمایشگاه بروید و معجزهٔ درونی اشرف مخلوقات را با گوشت و پوست خود حس کنید و بزرگی خدا را یاد. در پناهگاه مشروطه خواهان هم قدم تاریخ شوید شاید خیلی ساز دلتان با علم و تکنولوژی ...
از عمارت قجری تا تپه های مریخی/ آخر هفته دور دور کنید
این صورت که افراد یک گوشی و عینک خاص می زنند و می توانند تمام اعضای بدن را به صورت چند بعدی ببینند. این سفر علمی نه با فکر و خیال و کارتون های ایام کودکی بلکه به مدد هوش و دانش محققان ایرانی با تجهیزات آزمایشگاهی ساخت داخل فراهم شده، پس تا دیر نشده به نمایشگاه بروید و معجزهٔ درونی اشرف مخلوقات را با گوشت و پوست خود حس کنید و بزرگی خدا را یاد. در پناهگاه مشروطه خواهان هم قدم ...
معرفی 5 غذای غیر برنجی+ طرز پخت
به گزارش کمال مهر بسیاری از پزشکان به افراد توصیه می کنند که در وعده شام غذاهای سبک و کم حجم مصرف کنند تا با دریافت کالری کم به اضافه وزن مبتلا نشوند؛ از این رو باشگاه خبرنگاران جوان در نظر دارد با معرفی انواع غذاهای نانی و غیر برنجی به شما کمک کند تا با کنار گذاشتن غذاهای برنجی، انتخاب متنوعی برای وعده غذایی شام خود داشته باشید. در مطلب زیر طرز تهیه 5 نوع غذای نانی و غیر برنجی آمده ...