سایر منابع:
سایر خبرها
خطر مصرف شکلات داغ برای کودکان/ چاق شدن صورت با یک معجون خانگی/ درمان سندرم قاعدگی با یک گیاه خوشبو
به دنبال راهکاری برای چاق شدن صورت هستند، یکی از راهکارها استفاده از معجون های طبیعی است؛ برای تهیه آن به یک عدد گوجه فرنگی، یک عدد هویج، کمی روغن زیتون نیاز است؛ گوجه فرنگی و هویج را شسته، کمی به اندازه نوک قاشق روغن زیتون به آن اضافه کرده و به همراه مقداری آب حدود 20 تا 30 دقیقه بپزید به طوری که آب درون ظرف کاملا جوشیده شود، پس از پخت این ترکیب، آن را له کرده و حدود 100 گرم آن را به همراه وعده ...
اشترودل؛ فست فود محبوب اتریشی
اجازه دهید 2ساعت خمیر استراحت کند تا حجم آن دو برابر شود. در این فاصله، پیازها را خرد کرده و سرخ کنید. گوشت را در پیاز تفت دهید و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه های مورد علاقه تان را اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید کمی سبزیجات معطر تازه خرد شده هم اضافه کنید. قارچ ها را ریز کرده و در روغن با شعله زیاد تفت دهید تا به سرعت سرخ شود و سفید بماند. رب گوجه فرنگی را به گوشت اضافه کنید و در نهایت ...
معجزه سبزیجات و میوه ها در کاهش چربی خون
چربی خون سعی کنید مصرف فست فودها را کاهش داده و غذاهای سالم، بخار پز، گریل شده و آب پز میل کنید، مصرف روغن و سرخ کردنی ها را کاهش دهید و از لبنیات و گوشت کم چرب استفاده کنید. لینک کوتاه کپی لینک
طرز تهیه دسر های فرانسوی؛ از کرم بروله تا ماکارون
زدن شکر استفاده کنید. فقط ماهیتابه را تکان دهید. 3. به اندازه مساوی شکر ذوب شده را داخل ظرف های کرم کاراملتان بریزید. 4. تخم مرغ و زرده ها را با شکر و نمک مخلوط کنید و به مدت 1 دقیقه بزنید تا شکر حل شود. 5. سپس آب پرتقال را به آن اضافه کنید و بعد خامه ترش را به مواد قاشق قاشق اضافه میکنیم و هر بار به خوبی هم میزنیم. 6. سپس مواد را داخل ظرف های کرم کارامل ...
31 غذای صفر کالری که به لاغری کمک می کنند
به حساب می آید و بدن را در مقابله با سرطان قوی می کند. یک فنجان بروکلی ( 91 گرم ) دارای 31 کالری است و بیش از 100 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین می کند. 6- غذای صفر کالری ؛ آب گوشت و سبزیجات انواع زیادی از این غذا مانند آب گوشت، مرغ و سبزیجات وجود دارند که به تنهایی یا داخل سوپ و خورشت مورد استفاده قرار می گیرد. باتوجه به نوع آب گوشت/ سبزیجات، یک فنجان ( حدود 24 ...
طرز تهیه لازانیای اسفناج
حالت پلاسیده پیدا کند. نگران مقدار اسفناج نباشید، شاید الآن به نظر زیاد بیاید اما وقتی می پزد تا حد زیادی جمع می شود. بسته به سایز تابه، شاید لازم باشد اسفناج ها را در چند نوبت اضافه کنید. 4. لایه ی پنیر را آماده کنید: پنیر ریکوتا (یا پنیر کاتیج) را با تخم مرغ و نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل در یک کاسه ی متوسط مخلوط کنید. هم بزنید تا خوب ترکیب شوند 5. لازانیا را بچینید: یک فنجان سس ...
طرز تهیه “مرغ لایه ای پر شده” با قارچ و هویج
هم می زنیم تا غلیظ بشه. از روی حرارت بر می داریم. یک ظرف مناسب فر بر میداریم. اگر از ظرف کمربندی استفاده می کنید دورش رو فویل بکشید تا مواد به بیرون نشت نکنه. 2/3 مرغ ها رو کف ظرف پهن می کنیم. دقت می کنیم لابه لای تکه های مرغ فاصله خالی نمونه. نصف پنیر رنده شده رو روی مرغ ها پخش می کنیم. مخلوط پیاز و قارچ رو روی پنیر به طور یکنواخت پهن می کنیم. هویج ها رو رنده می کنیم و ...
با این خوراک خوش طعم رژیمی تا عید وزن تان را کم کنید
که یه کم نرم بشه کافیه. - بعد دو تا تخم مرغ رو خوب هم بزن و تو یه قابلمه کوچیک مثلا شیرجوش تا نصفه روغن مایع مخصوص سرخ کردنی بریز بزار حسابی داغ بشه. - بعد از این که گل کلم ها نرم شدن، بریز تو آبکش. بعد تو یه ظرف مناسب یه لیوان آرد سوخاری بریز اگه از پودرهای آماده استفاده می کنی که نیازی نیست چیزی بهش اضافه کنی. اما اگر خودت می خوای پودر سوخاری درست کنی؛ نان های باگت که بیات ...
قیمت میوه، حبوبات و مواد پروتئینی در بوشهر؛ یکشنبه 16 دی ماه +جدول- اخبار استانها – همسو نیوز
به گزارش همسونیوز به نقل از تسنیم از بوشهر ، با بررسی قیمت ها در سطح بازار بوشهر قیمت بیشتر اقلام مواد خوراکی ثابت ارزیابی می شود ولی قیمت گوشت مرغ و گوسفند قدری افزایش و قیمت ماهی هم چند درصد کاهش یافته است. قیمت میوه، گوشت قرمز و سفید، ماهی و خشکبار در بازار بوشهر در تاریخ یکشنبه 16 دی ماه به شرح زیر است. ردیف نوع کالا قیمت به تومان توضیحات ...
زمان لازم برای هضم گروه های غذایی مختلف
تحت تأثیر قرار خواهد داد. علاوه بر این دستگاه گوارش ما برای هضم گوشت نیازمند زمان طولانی تری خواهد بود که موجب تولید ترکیباتی می شود که برای سیستم گوارش بدن مضر هستند. پس توصیه می شود مصرف گوشت را کاهش دهید تا به عملکرد سیستم گوارشی خود کمک کنید. شما می توانید به عنوان جایگزین گوشت قرمز از گوشت های سفید مثل انواع ماکیان و ماهی سفید که زودتر هضم می شوند، استفاده کنید. چربی ها فقط دیرهضم ...
غذا های ارزان؛ پیشنهادی برای این روز های سخت!
کنید *سپس کشک را رقیق کنید و داخل مواد بریزید و بگذارید بپزد و همراه نان میل کنید. نکته آشپزی: به جای کشک رقیق می توانید از آب استفاده کنید. پاکوره مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی: 4 عدد آرد گندم: 2 پیمانه تخم مرغ: 4 عدد تره و جعفری خردشده: 200 گرم تمرهندی: یک بسته کوچک نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه دلخواه: به میزان لازم روغن سرخ ...
رم؛ میعادگاه گردشگران غذا
برنجی فوق العاده خوشمزه مشغول شوید. جالب آنکه رم در کل شهری با محله های شناخته شده در زمینه مواد غذایی است که هر یک به نوبه خود به صورت جداگانه بسیار مورد توجه و محبوبیت قرار دارد. بهترین غذاهای رم توپ های برنجی یا Suppl : توپ های برنجی و پر از پنیر موتزرلا، گوشت مرغ یا قارچ خوراکی که با لایه ای نازک از برنج پخته پوشیده می شوند، در تخم مرغ و سس خردل خیس خورده و سپس سرخ می شوند ...
مصرف زیاد ترشیجات باعث ضعف قوای جنسی
می آورند. از خوردن ترشی بادنجان (لیته) همراه با غذا های دیرهضم باید پرهیز کرد؛ از جمله این غذا ها می توان کباب جگر سیاه، ماهی، تخم مرغ نیمرو و سایر غذا های دیرهضم و کثیف صالح الکیموس یا ردی الکیموس را نام برد. توصیه می شود در خورشت فسنجان از اضافه کردن شکر سفید به آن پرهیز کرده و از رب انار به عنوان مصلحش استفاده کنید؛ در چنین حالتی هضم و جذب و گوارش فسنجان بیشتر و بیشتر خواهد ...
نکاتی برای خانه داری ساده ولذتبخش
با کمی آب مخلوط کنید و بعد مرغ و ماهی را با آن بشویید. در مرحله بعد، کمی نمک به لیموترش اضافه کنید و آرام آرام روی مرغ و ماهی بمالید. به این ترتیب بوی مرغ و ماهی از بین می رود . برای پیشگیری از کپک زدن رب گوجه فرنگی قوطی را قبل از باز کردن بجوشانید تا میزان آلودگی سطح قوطی کمتر شود . اگر رب گوجه فرنگی را به مقدار زیاد تهیه کردید، آن را داخل ظرف های کوچک بریزید و سپس پوششی ...
14 خوشمزه ای که باید هرچه سریع تر مصرف شان را قطع کنید!!
کربوهیدرات مصرفی تان را کاهش دهید توصیه می کنیم که از مدل اسپاگتی اسکواش (ماکارونی تهیه شده از کدو) استفاده کنید. این نوع پاستا، را به همراه سسی ساده و سبک گوجه بخورید. با این کار میزان کالری را به نصف کاهش می دهید. اگر مایلید خوراکی سالم دیگری را هم به آن بیفزایید توصیه می کنیم که کمی کباب ترکی ساده را در کنار آن امتحان کنید. دیپ گرچه دیپ یا همان پرکننده ها از خامه ترش یا خامه پنیر ...
مصرف ترشیجات در شب ممنوع
. از خوردن ترشی بادنجان (لیته) همراه با غذا های بطیءالهضم و دیرهضم باید پرهیز کرد؛ از جمله این غذا ها می توان کباب جگر سیاه، ماهی، تخم مرغ نیمرو و سایر غذا های دیرهضم و کثیف صالح الکیموس یا ردی الکیموس را نام برد. توصیه و تأکید می شود در خورشت فسنجان از اضافه کردن شکر سفید به آن که واقعاً یک اشتباه آشپزی است، پرهیز کرده و از رب انار به عنوان مصلحش استفاده کنید؛ در چنین حالتی ...
روش های متفاوت برای نگهداری قارچ
توان آن را در کنار گوشت دنده، همبرگر ، گوشت کبابی و یا حتی ماهی میل کرد. در یک کاسه ی بزرگ، 2 کیلوگرم قارچ ریز خردکرده، 2 عدد فلفل دلمه ای سبز خردکرده و 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خردکرده را ترکیب کنید. 2 قاشق سوپ خوری نمک را نیز به آن ها اضافه کنید. از یک ظرف که درست به اندازه ی این مواد است، استفاده کنید و مواد را در آن بریزید. یک بشقاب به اندازه ی دهانه ی ظرف روی آن بگذارید و یک وسیله ی ...
طرز تهیه خورش ته بیران
.... پس از تفت دادن رب، آن را به همراه گوجه فرنگی هایی که پوست گرفته اید به غذا اضافه کنید. سپس آبغوره و نمک را نیز بیفزایید. طعم این خورش باید متمایل به ترشی باشد. بنابراین اگر احساس می کنید که ترشی خورش کم است، مقداری آبغوره و نمک به آن اضافه کنید. در پایان سیب زمینی و بادمجان ها را نیز به خورش اضافه کنید و اجازه دهید تا 10 دقیقه دیگر تمام مواد با هم بپزند. اکنون خورش گیلانی خوشمزه شما آماده ...
قبل از ازدواج شخصیت های وسواسی را بشناسید
دیگر چیزی پیدا نشود تا بخورد برای همین هم دست به احتکار مواد می زند و مقداری خوراکی هم همیشه در گوشه ای پنهان دارد. این دسته از افراد اغلب چیزهای بی ارزشی را که شاید هیچ وقت به درد هم نخورد نگه می دارند. به طور مثال می بینید هر چه سطل ماست و ظرف یکبار مصرف گوشت و مرغ در دسترس دارد، می شوید و انبار می کند. تعجب نکنید وقتی کشف کردید قهرمان قصه یک نصفه هندوانه را از شب یلدا تا تابستان نگه داشته است ...
تناسب اندام و برنامه رژیم لاغری با مواد غذایی کالری منفی
مناسب باشن، یعنی اگه شما قبل از نهار یا شامتون یک عدد هویج بخورید، خیلی کمتر از مواقع دیگه غذا می خورید، حتی اگه خیلی گرسنه باشید یا غذای مورد علاقه تونو درست کرده باشید! همون طور که گفته شد، فیبر موجود در کالری منفی ها، دیر هضم هستش و دستگاه گوارش باید زمان و انرژی بسیار بیشتری صرف کنه تا مطمئن بشه که کاملا هضم شدن و مواد مغذی اون جذب بدن شده. به همین خاطر هم دستور گرسنگی به مغز داده نمیشه ...
اگر از جانتان سیر نشده اید؛ خوردن این خوراکی ها با یکدیگر ممنوع!
معده های مرطوب باعث ترش کردن، رخوت و سستی و خواب آلودگی و اختلال حافظه می شود. اگر به خیار علاقه دارید، حتما به آن نمک بزنید. تن ماهی را با تخم مرغ نخورید غذا های مختلف در طب سنتی به دسته های مختلفی تقسیم شده اند که خوردن سه دسته از غذا ها با هم به شدت منع شده اند؛ لبنیات، تخم مرغ و گوشت ها. یعنی هیچ کدام از این غذا ها را (دو به دو یا هر سه را با هم) مصرف نکنید، چون هرکدام از ...
ترفندهای اشتها آور را بشناسید
دهد. از دیگر راهکارهای افزایش اشتها، رنگی کردن ظرف های غذا است. جالب است بدانید استفاده از رنگ های گرم و زنده مانند نارنجی، ارغوانی، قرمز و زردتیره علاوه بر زیباترکردن ظروف غذا، میل افراد را به غذا خوردن افزایش می دهد.
خورش ترشه سماق؛ تجربه ای لذیذ و جدید
سرو کنید. نکات دستوری خورشت ترشه سماق : سبزی این خورش شامل تره، جعفری، گشنیز، اسفناج کمی شنبلیله ، برگ سیر و در صورتی که در دسترس دارید مقداری سبزی های معطر شمالی از جمله خلواش، چوچاق، اناریجه + کمی مخلوط خِنِش است. ( خنش مخلوط چند نوع سبزی شمالی است که بیشتر در محدوده استان مازندران مورد استفاده قرار میگیرد و برای طبخ بعضی خوراک کاربرد دارد ) لازم به توضیح است که سبک ...
نسخه های طب سنتی برای پیشگیری و درمان یبوست
با کارد شکاف دهید. مقداری گلاب را به طور مساوی با آب مخلوط کنید. سپس آلو های بریده را یک شبانه روز در آن خیس کنید تا گلاب و آب را جذب کرده و درشت شوند. 10 تا 20 دانه از این آلو ها را قبل از غذا بخورید. 10 گرم گل سرخ، 6 عدد انجیر، 30 گرم تمر هندی، 30 گرم آلوبخارا و 30 گرم مغز فلوس را با هم مخلوط کرده و معجون درست کنید. 10 تا 15 گرم از آن را در هر وعده بخورید. 60 گرم روغن زیتون را با 40 ...
خداحافظی با چروکیدگی لب ها با ترفند های خانگی
ها بزنید و پس از آن صورتتان را با آب ولرم بشویید. ماسک پودر شیر و عسل عسل جزو مواد رطوبت رسان به پوست محسوب می شود و پودر شیر هم می تواند نرمی و لطافت مناسبی به پوست ما بدهد. از این رو زمانی که این ترکیب مغذی با یکدیگر مخلوط می شوند و روی پوست صورت قرار می گیرند نتیجه ای جز افزایش انعطاف پذیری و لطافت پوست را به ارمغان نمی آورند و می توانند نقش موثری در پیشگیری از ایجاد چروک های ...
طرز تهیه کوکوی حبوبات خوشمزه
خرد شده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. تخم مرغ ها را یکی یکی به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود. اگر مایه ی کوکو شل بود، مقداری آرد سوخاری یا آرد نخودچی به آن اضافه کنید. روی ظرف سلفون بکشید و 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد مزه دار شوند. تابه را روی حرارت قرار دهید و 3-2 قاشق غذاخوری روغن در آن داغ ...
14 دی با ته چین گوجه فرنگی؛ سفره ای متفاوت بچینید!
) کره 60 گرم سینه مرغ خلالی خرد کرده 500 گرم قرص عصاره مرغ 1 عدد ادویه کاری 1 قاشق چایخوری قارچ ورقه ای خرد کرده 400 گرم ماست چکیده 200 گرم زعفران حلکرده 4 قاشق سوپخوری روغن مایع 150 میلی لیتر (حدود دوسوم پیمانه) نمک و فلفل به میزان لازم زرده ی تخم مرغ 4 عدد فیله گوجه فرنگی رنده ...
طرز تهیه یک نوع سالاد ماکارونی متفاوت
در آن جا بگیرد. جعفری خرد شده را هم بریزید و هم بزنید. 2. حالا به ترتیب ماکارونی آبکش شده، هویج های نگینی شده، فلفل دلمه ای خرد شده، سیب زمینی نگینی شده و نخود سبز را درون ظرف سس و ماست بریزید و هم بزنید. در پایان هم سینه مرغ را اضافه کنید. 3. حالا ورقه های ژلاتین را با یک فنجان آب سرد داخل ظرفی بریزید تا نرم شود و بعد یک فنجان آب جوش به آن اضافه کنید. ژلاتین که خوب نرم شد آن ...
“بریانی هندی” تنوعی فوق العاده خوشمزه با مرغ
هنگام پختن گاهی هم به مواد سر بزنید تا آب آن کاملا خشک نشود؛ و اگر آب آن بخار شد کمی آب جوش داخل آن آضافه کنید تا مواد ته نگیرند و به ته ظرف نچسبند. بعداز پخته شدن گوجه ها و غلیظ شدن مواد، مرغ ها ی خرد شده را داخل قابلمه بریزید و خوب هم بزنید تا مخلوط پخته شده زیر روی مرغ را بپوشاند. در ظرف را ببندید و حرارت را روی کمترین درجه قرار دهید تا مرغ در کنار بقیه مواد بپزد. بعد از 50 تا 40 ...
سوفله بادمجان؛ همیشه طرفدار دارد
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از نمناک/ سوفله بادمجان یک پیشنهاد مناسب و لذیذ است که می توانید به عنوان پیش غذا از آن استفاده کنید. چی لازم دارم: پیاز 1 عدد درشت پنیر پیتزای رنده شده 100 گرم رب گوجه فرنگی 1 تا 2 ق س نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن مایع سرخ کردنی به مقدار کافی مواد لازم برای سس سفید: شیر 1پیمانه کره 50 گرم ...