خانهدستور پخت سوپ فاء وگان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
7 خوراکی سرطان زا را بشناسید
که در خانه و با استفاده از مواد طبیعی خام غذا تهیه می کردند به سرطان مبتلا می شوند. از این رو غذاهایی که به صورت بسته بندی شده در پلاستیک یا به صورت سرد سرو می شوند ریسک ابتلا به این بیماری را افزایش داده و باید در کمترین حد ممکن مورد استفاده قرار گیرند. گوشت قرمز پروتئینی دارد که می تواند به روده ها آسیب رسانده و امکان ابتلا به سرطان کولون را افزایش دهد گوشت قرمز به طور ...
طرز تهیه سالاد اسپانیایی به 3 روش
غذاخوری ماست 1 پیمانه شوید خشک 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون 1/4 پیمانه پنیر صبحانه 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 4 قاشق غذاخوری دستور تهیه: مرغ گریل شده را با نمک و ادویه مزه دار کرده و به صورت مکعبی برش بزنید. لوبیا سفید را پخته و اجازه دهید خنک شود. کاهو، اسفناج، فلفل دلمه ای و کلم بروکلی را خرد ...
6 راه ساده برای درمان غلظت خون
بیماری های خونی بسیار مفید و مجرب است. ترک مصرف فست فودها، محصولات غذایی کنسروشده، گوشت های مانده و نمک سود، مواد غذایی لزج مانند پنیر پیتزا، لازانیا، ماکارانی، قارچ و... نیز از پرهیزات بسیار ضروری برای درمان غلظت خون و حفظ سلامتی است. مصرف "آب انار ملس" (ترش و شیرین) نیز برای بهبود غلظت خون و گردش خون نافع است. منبع: تسنیم ...
بادمجون پلوی قزوینی +دستور تهیه
. از لحاظ طب سنتی بادمجان میوه ای پرخاصیت می باشد که می توان برای درمان سودای بدن استفاده کرد، در نتیجه این غذا در کنار طعم عالی و دلپذیر می تواند برای بدن بسیار سودمند باشد. پس دستور پخت بادمجان پلو قزوینی را از دست ندهید و با ما همراه باشید مواد لازم: برنج:یک کیلوگرم بادمجان حلقه شده:یک کیلوگرم پیاز سرخ شده:یک پیمانه گوشت چرخ کرده:500 گرم ...
بادمجون پلوی قزوینی + دستور تهیه
می توانید برای زیبا کردن ظاهر غذا از بادمجان با پوست نیز استفاده کنید. از لحاظ طب سنتی بادمجان میوه ای پرخاصیت می باشد که می توان برای درمان سودای بدن استفاده کرد، در نتیجه این غذا در کنار طعم عالی و دلپذیر می تواند برای بدن بسیار سودمند باشد. پس دستور پخت بادمجان پلو قزوینی را از دست ندهید و با ما همراه باشید این مطلبو از دست ندید! طرز تهیه مرصع پلوی عالی و مجلسی مواد لازم ...
آشپزی/ دستور پخت 5 نوع کباب با مرغ
دوات آنلاین - اگر قصد دارید گوشت قرمز را از رژیم غذایی خود حذف یا مصرف آن را کم کنید و از طرفی نمی توانید از لذت خوردن کباب صرف نظر کنید می توانید با مرغ کباب های خوشمزه ای درست کنید. دستور پخت 5 نوع کباب با مرغ را در زیر بخوانید: 1- کباب آسان و سالم با مرغ و سیب زمینی به سبک ترک ها برای درست کردن این کباب آسان و سالم با مرغ و سیب زمینی تکه های گوشت فیله مرغ به طول 10 سانتی ...
دستور تهیه شیرینی مرنگ نوروزی
محیط قرار دهید. 2 – مرنگ در دمای کم فر باید پخته شود که می توانید بعد از 5 دقیقه که مرنگ ها داخل فر بودند حرارت را خاموش کنید تا با گرمای داخل فر مابقی زمان پخت سپری شود. 3 – به طور کلی برای هر مقدار سفیده که استفاده می کنید دو برابر آن را پودر شکر در نظر بگیرید. 4 – رنگ مرنگ سفید است که به دلخواه می توانید از رنگ خوراکی استفاده کرده تا مرنگ های رنگی داشته باشید. امیدواریم با دستور تهیه این شیرینی خوشمزه، رنگارنگ و سریع لحظات شیرین تری داشته باشید. The post دستور تهیه شیرینی مرنگ نوروزی appeared first on ایران ناز . ...
چگونه ترشی تخم مرغ های رنگی درست کنیم؟
(مایه ترشی) ریخته و خوب تکان داده. آن را به صورت گرم یا سرد همراه با مواد تخم مرغ مصرف کنید (گریبچی در کنار مارچوبه یا ماکارونی نیز عالی است). تخم مرغ صبحانه بنفش: مقداری پنیر سوئیسی را روی دو تکه نان چاودار ذوب کنید. همراه با تخم مرغ های نازک برش داده، ترشی کلم و سس هزار جزیره ساندویچ کنید. منبع: مجله قرمز ...
طرز تهیه کتلت سیخی / مواد لازم برای تهیه کتلت سیخی
، را اضافه می نماییم در مرحله بعد هویج ریز رنده شده و گوشت چرخ کرده و پودر سوخاری را به ترتیب ترکیب کنید . نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، زردچوبه ، زیره سیاه و تخم مرغ را اضافه کنید سپس کمی پودر گل سرخ را اضافه و همه مواد رو خوب ورز بدهید تا چسبندگی پیدا کند . روی حرارت متوسط سرخ کنیند تا هم سرخ و مغز پخت گردد. میتوانید از قالبهای مخصوص هم استفاده کنید . اگر از سیب زمینی پخته استفاده ...
طرز تهیه رولت حلوای زعفرانی / مواد لازم جهت تهیه رولت حلوای زعفرانی
.... 2- سپس آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده به مواد اضافه کنید با لیسک آرام هم بزنید تا مخلوط شود. 3- تابه دو طرفه را با مقداری روغن چرب کنید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود . مواد رولت را بریزید و صاف کنید. 4- حرارت باید بسیار کم باشد. سپس 10 دقیقه یک طرف و 5 دقیقه طرف دوم را بپزید. بسته به حرارت گازتون ، زمان پخت متغیره و ممکن است زمان بیشتر ببرد 5- بعد از پخت روی ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی، ساده اما پرانرژی
سیب زمینی به دلیل داشتن کربوهیدرات منبع مفیدی برای تأمین انرژی کودکان است، بنابراین سیب زمینی را در برنامه غذایی کودکتان بگنجانید. پوره سیب زمینی یکی از غذاهای ساده ای است که اگر خوشمزه پخته شود، کودکتان عاشق آن می شود. مواد لازم سیب زمینی: دو عدد با اندازه متوسط شیر پاستوریزه: پنج قاشق غذا خوری (مقدار مورد نیاز برای متناسب کردن قوام پوره) کره: یک قاشق مرباخوری ...
خوردن بوقلمون در بارداری، پنج مزیت
آلوده در هنگام خرید گوشت بوقلمون باید دقت کنید که آلوده نباشند. گوشت بوقلمون آلوده منجر به موارد زیر می شود : – ممکن است باکتری هایی در بدن مادر رشد کنند که باعث آسیب رسیدن به جنین می شود. – موجب به وجود آمدن عفونت لیستریا می شود. نکات آماده سازی گوشت بوقلمون برای خوردن برای اینکه مطمئن شویم، گوشت بوقلمون کاملا پخته است، بهتر است به نکات زیر ...
7 فروردین با این توصیه های طب سنتی با آلرژی بهاری مبارزه کنید
فصل پیشگیری کنند. این افراد با نزدیک شدن بهار می توانند با رعایت یک رژیم غذایی ساده به مدت سه روز از ابتلا به آلرژی ها و حساسیت های فصل بهار پیشگیری کنند. این افراد باید در این مدت، تنها از ماءالشعیری که به صورت سنتی و بدون استفاده از مواد شیمیایی و نگهدارنده تهیه شده، استفاده کنند و نباید از ماده غذایی دیگری استفاده کنند. پس از اتمام این رژیم غذایی سه روزه نیز بیمار باید از سبزی های پخته شده ...
غذاهای سنتی که سفره قزوینی ها را نقش و نگار می دهد
در مکان هایی دیگر پخته و استفاده شوند و حتی دست مایه تغییر شده باشند. اما باید این نکته را به خاطر سپرد هر غذایی شناسنامه و اصالتی برای خود دارد که همیشه با آن باقی می ماند. استان قزوین، از قدیمی ترین استان های کشور است و به دلیل احاطه شدن توسط رشته کوه های البرز مرکزی، کوه های رامند و خرقان از موقعیت جغرافیایی و آب و هوایی جالب و منحصربه فردی برخوردار است که بی تاثیر در ایجاد تنوع ...
سفره رنگین غذاهای سنتی سرزمین آفتاب/ طعم خوشایند و طبخ سالم
استفاده می کنند و چاشنی این غذا نعنا، پیاز و سیر است. آش ترخینه شیر نیز از گندم نیم کوب که در شیر پخته شده و بعد خشک شده است تهیه می شود. مواد دیگر آن، سیب زمینی، پیاز داغ، نمک و زردچوبه است. این خوراک بیشتر به عنوان صبحانه مصرف می شود و با نان خورده می شود. پَتله پلو و رشته پلو ماده اصلی این غذا پتله است، پتله همان گندم پوست کنده است با این تفاوت که دیگر بلغور نمی ...
10 فیلم از سینمای ایران، برای مشکل پسندان
بیند که متن آن شامل اتفاقات زندگی مشترکشان است که در فیلم روایت شده بود. خواندن این متن از شام تا بامداد طول می کشد. صبح رؤیا صبحانه را آماده می کند و به اتفاق می خورند، در حالی که ساعت باز 7 صبح است و روز دیگری آغاز شده است. 6- طلای سرخ - 1381 نسخه های خوبی از این تنها فیلم مهم جعفر پناهی در بازار وجود دارد. یک درام خیابانی درجه یک که یاد دوران اوج فیلم های خیابانی ایران در دهه ...
آشپزی/ دستور پخت خورش باقلا قاتق
دوات آنلاین - خورش باقلا قاتق یکی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی گیلان است کهمردم سایر نقاط ایران هم به آن علاقه دارند. با دستور پخت خورش باقلا قاتق آشنا شوید: مواد لازم لوبیا کشاورزی: 500 گرم سیر خرده شده یا له شده: 4 حبه شوید خشک: 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 2 عدد آب: 2 یا 3 لیوان نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه ...
طرز تهیه پیتزا ترکی لهمجون به سبک پیتزافروشی های استانبول
... مواد لازم مایه گوشت پیتزا ترکی لهمجون برای 10 نفر: سیر رنده شده: یک قاشق مرباخوری پیاز: 1 عدد ریز خرد شده ریحان تازه: 3 قاشق غذاخوری ریز خرد شده جعفری تازه: یک دوم پیمانه ریز خرد شده نعنا تازه: 2 قاشق غذاخوری ریز خرد شده فلفل پاپریکا: یک دوم قاشق چای خوری پودر زیره سبز: یک دوم قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز ...
استان مرکزی سرزمین آش ها و دیار شکرستان/ سراغ طعم میوه های بهشتی در غذاهای سنتی برویم
دوغ دار آبگوشت دوغ دار که به لهجه اراکی دوگوله دودار معروف است از غذا های سنتی و محلی شهر اراک است. آبگوشت دو (دوغ) دار آن در سنجان اراک شهرت فراوانی دارد.این نوع آبگوشت با آبگوشت معمول متفاوت است به طوری که کشک سابیده و چغندر از ضروری ترین مواد اولیه پخت آن محسوب می شود. آبگوشت دودار سنجان غذایی است لذیذ که عمدتاً از گوشت گوسفند و نخود پخته می شود. اما آنچه این نوع آبگوشت را لذیذ و منحصر به فرد می ...
گذری به جاذبه های گردشگری شهر به قدمت مادها
ترجینه خشک کردید حتما از زنان محلی دستور پخت آن را نیز بپرسید. حالا بهتر است بدانیم که سوغات ملایر را از کجا بخریم. ملایر نیز مانند اکثر شهر های ایران دارای یک بازار تاریخی است که هسته اولیه ساخت آن به زمان فتحعلی شاه بازمی گردد. درکل این بازار تاریخی دارای چند قسمت فرعی، چند تیمچه، سرا و فروشگاه های بسیاری است که تقریباً خرید و فروش اصلی شهر در اینجا انجام می شود. شما اگر به ملایر سفر ...
این غذاها را هرگز نباید فریز کرد
شل و وا رفته به نظر آید. اگر فقط یک بار این غذا را در فریزر گذاشته باشید، متوجه این موضوع خواهید شد. باقیمانده سبزیجات را در سالاد ریخته یا آنها در سوپ یا خورشت مصرف کنید، فقط آنها را فریزری نکنید. تخم مرغ تخم مرغ آب پز یکی از محبوب ترین و راحت ترین صبحانه ها است که مشکلی برای فریز کردن آن نخواهید داشت. اما هرگز سعی نکنید که تخم مرغ خام را با پوست خود در فریزر بگذارید. تخم مرغ در ...
طرز پخت برنج وحشی و روش درست کردن یک خوراک خوشمزه با آن
مخلوط سبزیجات و حبوبات پوره شده بمالید، دو قاشق غذا خوری برنج وحشی را به آن اضافه کرده و بر روی آن یک تکه گوجه گیلاسی، یک تکه فلفل هالاپینو و سس سالسا بریزید. ترتیلا ی خانگی با برنج وحشی و لوبیا سیاه آماده است، آن را گرم سرو کنید. برنج وحشی برخلاف تصور عموم یک علف است نه دانه و نکته ی جالب اینکه وقتی پخته شود، اندازه ی آن 3 تا 4 برابر می شود. طرز پخت برنج وحشی چگونه ...
کدامیک از غذاها را هرگز نباید فریز کرد؟
کند و این باعث م شود کاهو شل و وا رفته به نظر آید. اگر فقط یک بار این غذا را در فریزر گذاشته باشید، متوجه این موضوع خواهید شد. باقیمانده سبزیجات را در سالاد ریخته یا آنها در سوپ یا خورشت مصرف کنید، فقط آنها را فریزری نکنید. تخم مرغ تخم مرغ آب پز یکی از محبوب ترین و راحت ترین صبحانه ها است که مشکلی برای فریز کردن آن نخواهید داشت. اما هرگز سعی نکنید که تخم مرغ خام را با پوست خود در ...
برای اینکه وزن کم کنیم چه زمانی باید غذا بخوریم؟
و چرخه ی خواب بدن تاثیر بگذارد. برای کاهش وزن صبحانه را 7 صبح بخورید محققان دانشگاه میسوری به این نتیجه رسیده اند که مصرف غذا های حاوی پروتئین در وعده صبحانه، یک استراتژی سالم برای احساس سیری طولانی مدت در طول روز است و میل به مصرف میان وعده ها را کاهش( Decrease ) می دهد. مصرف غلات سبوس دار در طی وعده صبحانه نیز به بهبود عملکرد روده ها کمک می کند. به طور کلی خوردن صبحانه ...
چگونه خاگینه ذرت درست کنیم؟
ماهیتابه را با مواد بپوشانید و یا این که به اندازه چند قاشق در تابه ریخته و سرخ نمایید. چگونه خاگینه ذرت درست کنیم؟ در هنگام سرو خاگینه ذرت از سس کچاب و یا ماست موسیر برای خوش طعم شدن می توانید استفاده کنید. ذرت ها بدلیل وجود نشاسته فراوان و وجود ویتامین های خانواده گروه B. باید در حجم وسیعی از مقولات مورد استفاده هرم غذایی خانواده قرار گیرند. به دلیل وجود سرخ کردن این دستور ...
6 فروردین ترتیلای قارچ، یک پیش غذای رژیمی و شیک
این ماندگاری طولانی به بافت سفت آن مربوط می شود. زمانی که پنیر جاافتاده می شود عطر و طعم آن بسیار قوی تر می شود. پنیر گرویِر را می توان خالی مصرف کرد. همچنین می توان در پخت و پز از آن استفاده کرد و آن را به صورت رنده شده در بسیاری از غذاها به کار برد و غذای خوشمزه ای تهیه کنید. همچنین به عنوان یکی از مواد اصلی در تهیه ی ساندویچ و بسیاری از سوپ های فرانسوی و غذاها کاربرد دارد. پنیر ...
کاربرد 9 پنیر معروف دنیا در آشپزی
خواص خیلی زیادی دارد و می شود برای صبحانه و برای سالادها استفاده کرد. کاربرد پنیر پارمزان در آشپزی پنیر سفید و کهن ایتالیاست که از شیر گاو تهیه شده است. پارمزان به دو نوع کهن و جوان وجود دارد. پارمزان کهن طعمی بسیار عالی دارد و بهای بیشتری نسبت به پارمزان جوان دارد. موارد استفاده پنیر پارمزان سس ها، سوپ ها، پاستاها و خوراک های با برنج و غذاهای داخل فر. ...
کدامیک از غذاها را هرگز نباید فریز کرد؟
، خراب می کند و این باعث م شود کاهو شل و وا رفته به نظر آید. اگر فقط یک بار این غذا را در فریزر گذاشته باشید، متوجه این موضوع خواهید شد. باقیمانده سبزیجات را در سالاد ریخته یا آنها در سوپ یا خورشت مصرف کنید، فقط آنها را فریزری نکنید. تخم مرغ تخم مرغ آب پز یکی از محبوب ترین و راحت ترین صبحانه ها است که مشکلی برای فریز کردن آن نخواهید داشت. اما هرگز سعی نکنید که تخم مرغ خام را با پوست ...
بهترین و عالی ترین رژیم غذایی برای پیشگیری از سرطان
مستقیمی بین محصولات لبنی و خطر ابتلا به سرطان پروستات وجود دارد همچنین مصرف الکل و مبتلا شدن به سرطان کبد، سرطان سینه و سرطان های دستگاه گوارش وجود دارد. همچنین بین گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده و مبتلا شدن به سرطان های خاص ارتباط مستقیمی وجود دارد. پخت غذا با روش های سالم باید بدانید که تنها غذای مناسب برای جلویگیری و پیشگیری از سرطان کافی نیست بلکه باید بدانید که نحوه پخت و ...
7 ترفند که آشپزهای حرفه ای فقط می دانند!!
سرکه و آب لیمو سُس درست کنید و روی غذا بریزید. ادویه جات و سبزیجات خشک را در روغن سرخ کنید ، برای این که طعم ادویه جات و سبزیجات خشک در غذای تان بیشتر به چشم بیاید، بهتر است آن ها را به مدت یک یا دو دقیقه در کره یا روغن سرخ و سپس مواد غذایی دیگر را به آن اضافه کنید. اگر در دستور پخت غذای تان پیاز سرخ کرده وجود داشت، ادویه را وقتی داخل ماهی تابه بریزید که سبزیجات تقریباً پخته شده است. ...
