سایر منابع:
سایر خبرها
همه چیز درباره رشد و تکامل ذهنی در کودکان صفر الی شش ساله(+اینفوگرافی)
... احتمالا تاکنون بارهای بار مطالب مختلفی را پیرامون مضرات انواع داروها، سیگار و الکل در دوران بارداری خوانده اید. اما عامل مهم دیگری نیز وجود دارد که در اغلب موارد توجه چندانی به آن نمی شود. استرس می تواند تاثیرات منفی قابل توجه و حتی بازگشت ناپذیر بر توسعه مغز جنین به دنبال داشته باشد. همچنین ممکن است شنیده باشید که باید از مصرف تخم مرغ خام یا محصولات فرآوری شده مانند سوسیس و ...
7 خوراکی سرطان زا را بشناسید
، کلم، هویج و گوجه فرنگی حاوی ترکیبات شیمیایی مفید گیاهی هستند که باعث ایجاد رنگ روش، بو و مزه این اقلام می شوند. این ترکیبات مفید گیاهی باعث کاهش التهاب شده و مانند محافظ درونی از تبدیل شدن غذاها و نوشیدنی هایی که می خوریم به ترکیبات سرطان زا جلویگری می کنند. همچنین این ترکیبات می توانند باعث جلوگیری از صدمه به ساختار دی ان ای یا کمک به ترمیم آن شوند. خوردن یک فنجان قهوه یا چای سبز نیز ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی، ساده اما پرانرژی
سبزیجات و برنج را به عدس اضافه کرده و همچنین برای طعم دار کردن خوراک عدس از ادویه جات استفاده کنید، مثلا گیاهان معطری مانند مرزنگوش و ریحان طعم خاصی به این ماده ی غذایی می دهند. از طرفی دیگر برای خوش رنگ کردن عدس می توانید آن را با یک برگ سرخ مایل به قرمز طبخ کرده و قبل از سرو برگ را از داخل غذا بردارید. 2. موز یک میوه فوق العاده برای غذای کودک یک ساله در سن یک سالگی کودک نو پای شما ...
غذاهای سنتی که سفره قزوینی ها را نقش و نگار می دهد
.... کوکو شیرین یکی دیگر از غذاهای بومی استان قزوین که مملو از ادویه ها و چاشنی های معطر بوده و به کوکو سیب زمینی شباهت دارد. مردم این استان معمولا این غذا را در کنار غذاهای دیگر میل می کنند. غذایی شیرین که نشان دهنده ی علاقه ی آن ها به انواع خوراکی های شیرین و تنقلاتی همچون آجیل و ... است. مردم استان قزوین برای تهیه ی این غذای لذیذ از سیب زمینی، زعفران، تخم ...
دوش چه خورده ای دلا شهرام ناظری / من ایرانی ام علیرضا عصار / لیلا سوار بر کاروسل انور براهم / رندان ...
حرکت دادن هر کدام از آنها دست کم صد مردم لازم بود؛ اما سیم های تمدن در آسمان شهر پای این نخل ها را مدت ها است به زمین کوبیده و اکنون هر کدام به گهواره های مشبکی می مانند که انگار روزی اسباب بازی غولی بوده و گمان می کنی از وقتی دوران جن و پری ها و افسانه های گرز صد من رستم تمام شده است، این بازیچه ها نیز دل غول بچه ها را زده اند که در گوشه ای شان انداخته اند و رفته اند. نخل میدان شاه- نخل ...
استان مرکزی سرزمین آش ها و دیار شکرستان/ سراغ طعم میوه های بهشتی در غذاهای سنتی برویم
تدریج که انسان در طول زندگی اش جامعه پذیرتر می شود، نقش فرهنگ در مصرف غذا بیشتر خود را نمایان می سازد. تا جایی که مصرف غذا موقعیت فردی و اجتماعی انسان را بر اساس معیارهایی، چون سن، جنسیت، مذهب، پایگاه اجتماعی، موقعیت جغرافیایی و شرایط اقتصادی بازگو می کند. از این رو بیهوده نیست اگر عمل خوردن را صرفاً فعالیتی فرهنگی بنامیم و آن را به مثابه شیوه ای از بیان در نظر بگیریم. این امر مقوله ای را پی ریزی کرده ...
رژیم های غذایی که از محیط زیست حفاظت می کنند
مصرف حبوبات، سه بار در روز است. همچنین مصرف ماهی باید یک بار در هفته و مصرف گوشت های سفید مانند مرغ و بوقلمون نیز باید دو بار در هفته باشد. میزان مصرف گوشت قرمز در این رژیم غذایی، چهار بار در هفته باشد و غذاهای سرخ کرده و فست فود نیز باید فقط یک وعده در هفته مصرف شوند. رژیم مایند تقریباً همه موارد مصرفی رژیم مدیترانه ای را در خود جای می دهد و طی پژوهش های اخیر، تأثیر بسیاری بر سلامت بدن نشان داده اند ...
40 درصد مردان ایرانی اضافه وزن یا چاقی دارند
مرتب این نوشابه ها و اختلال در جذب کلسیم رژیم غذایی، کمبود کلسیم و پوکی استخوان بروز می کند . مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید کرد: عادات و رفتارهای غذایی نامناسب مانند سرخ کردن غذاها، مصرف چربی اضافی همراه با غذا، استفاده از نمک اضافی در موقع صرف غذا، افراط در مصرف سس های چرب و شیرینی های خامه ای، مصرف چای بلافاصله پس از غذا و مصرف جوش شیرین در پخت نان چاقی، افزایش چربی ...
امگا 3 چیست و چه خواصی دارد؟
. علاوه بر این، مواد غذایی غنی شده با امگا 3 مانند برخی نان ها، آب میوه ها، روغن ها و تخم مرغ مورد توصیه متخصصان تغذیه است. اگر در سبد غذایی خانوار به طور متوسط 3 تا 4 بار در هفته هر بار 80 تا 120 گرم ماهی مصرف شود، افراد به هیچ وجه نیازی به مصرف امگا 3 نخواهند داشت ولی اگر ماهی مصرف نمی شود، می توان از مکمل امگا 3 استفاده کرد. مقدار مکمل مصرفی در دوز غیردرمانی، یک گرم در روز و در ...
علت حساسیت دندانی، شیوه نادرست مسواک زدن
در کودکانی که غذاهای اسیدی مانند مرکبات، گوجه فرنگی و غیره را زیاد مصرف می کنند، مقدار بالای مواد اسیدی در دهان می تواند باعث فرسایش مینای دندان ها و نهایتاً بروز حساسیت دندانی شود. نشانه ها و علائم حساسیت دندانی اگر غذاها و نوشیدنی های داغ، سرد یا خیلی اسیدی و یا نفس کشیدن در هوای سرد باعث درد و ناراحتی دندان کودک شما می شود، احتمالاً کودک دچار حساسیت دندان شده است. حساسیت ...
7 ترفند که آشپزهای حرفه ای فقط می دانند!!
ترفندهایی برای آشپزی آسان قبل از سرو یک غذای گرم، بشقاب را گرم و قبل از سرو یک غذای سرد آن را خنک کنید. با همین ترفند کوچک می توانید به حفظ طعم قوی و تازگی غذا کمک کنید. اگر پیاز خرد شده پلاسید ، پیاز خرد شده را اگر داخل یک ظرف نمک زده شده قرار دهید تازه می ماند. حتی می توانید به آن کمی روغن گیاهی بزنید و داخل یک ظرف دربسته از آن نگهداری کنید. از بین بردن بوی ظروف ، اگر ظرف ...
یک نوشیدنی مناسب برای صبح ها
.... بیشتر بخوانید: کدامیک از غذاها را هرگز نباید فریز کرد؟ با خواص ناشناخته لیمو ترش آشنا شوید بهترین و بدترین زمان برای مصرف شیر بر اساس یک مطالعه ی منتشر شده در مجلات مرتبط با مسائل دارویی و پزشکی، بدن انسان قادر به مدیریت آب سرد نیست و عروق خونی را سفت و تنگ می نماید که خود مانع هضم و آب رسانی مناسب بدن خواهد شد. علاوه بر این به جای تمرکز بر جذب ...