سایر منابع:
سایر خبرها
افطاری روز بیست و پنجم ماه رمضان؛ اسلوپی جو و نان برگر سیب زمینی
نان های این چنینی الزامی است. مگر در مورد نان های میوه ای که همانطور که قبلا گفتم جزو نان های مرطوب هستند. برای اینکار ابتدا یک کاسه بزرگ آب گرم را داخل کف فر قرار دهید سپس فر را روشن کنید. بعضی افراد هم آب را داخل آن اسپری می کنند. برای رومال می توانید حتی کمی شیر به تخم مرغ اضافه کنید. استفاده از تخم مرغ باعث برشتگی و ایجاد رنگی طلایی در سطح برگر خواهد شد. برگر سیب زمینی به خوبی نان برگر معمولی ...
ماسک شیرین بیان، معجزه ای برای لک های پوستی
بیان و موز برای روشن شدن پوست یکی از موثرترین ماسک های خانگی برای روشن شدن و شفافیت پوست صورت، تهیه ماسک شیرین بیان و موز است. این ماسک در صاف شدن پوست نیز می تواند اثرات مفیدی بر جای گذارد. برای تهیه این ماسک به میزان 20 گرم از ریشه شیرین بیان پودر شده را با 30 سی سی گلاب به خوبی مخلوط می کنیم. نصف موز رسیده را در ظرفی دیگر به طور کامل له می کنیم و با یک عدد زرده تخم مرغ ترکیب می ...
رشد قیمت کدام کالا های خوراکی بیشتر از 100 درصد بوده است؟
محصول داخل قرار دارد که در یک سال گذشته 86 درصد رشد داشته است و در رتبه سوم بدین لحاظ شیر پاستوریزه است که قیمت آن در یک سال گذشته افزایش 67.8 درصدی یافته است. در نمودار سوم هم کالا های خوراکی را ملاحظه می کنید که قیمت آن ها در یک سال گذشته کمتر از 50 درصد رشد داشته است. شاید نکته حائز اهمیت در این نمودار رشد قیمت تخم مرغ است که در یک سال گذشته زیر 10 درصد بوده است. احتمالاً بخاطر کاهش ...
طرز تهیه نان زیره و سیاه دانه
...> مواد لازم آرد گندم سبوس دار: 120 گرم سبزی های معطر خشک: نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری روغن آفتابگردان یا هسته انگور: دو قاشق غذاخوری ماست دو و نیم درصد چربی: 100 گرم زیره و سیاه دانه: یک قاشق غذاخوری مراحل پخت آرد را با بیکینگ پودر و سبزی های معطر مخلوط کنید. سپس روغن آفتابگردان یا هسته انگور و ماست را به ...
10 روش عالی برای اینکه موهایتان را پرپشت کنید
.... بعد از حمام و وقتی مو ها هنوز خیس هستند، ساقه ها را به خوبی به تخم مرغ آغشته کنید و حدود 30 دقیقه صبر کنید سپس مو ها را با آب ولرم و شامپو شستشو دهید. بهتر است از این روش یک یا 2 بار در هفته استفاده کنید. روش دوم: روش دوم به این شکل است که یک زرده تخم مرغ به اضافه یک قاشق غذاخوری روغن مو (تونیک مو) و دو قاشق غذاخوری آب (اختیاری) را با یکدیگر ترکیب می کنید و پوست سر خود را با این ...
نسخه خوراکی مقابله با عوارض شیمی درمانی
زنجبیلی به تسکین سرگیجه و آرامش معده شما کمک خواهد کرد. کاستارد برای زخم های دهان زخم های دهان می توانند غذا خوردن را حتی زمانی که نرم ترین غذاها مصرف می شوند، دردناک و دشوار سازد. اگر درمان سرطان موجب بروز زخم و احساس درد در دهان شما شده است، غذاهای پوره شده که بلع آنها آسان است، مانند کاستارد، برنج، تخم مرغ، و سوپ ها را مد نظر قرار دهید. هرچه غذاها ملایم تر باشند، بهتر است زیرا نمک ...
70 درصد مبتلایان به شانه خشک زنان هستند/ رژیم غذایی برای شکم عضلانی
غذا خوردن را حتی زمانی که نرم ترین غذاها مصرف می شوند، دردناک و دشوار سازد. اگر درمان سرطان موجب بروز زخم و احساس درد در دهان شما شده است، غذاهای پوره شده که بلع آنها آسان است، مانند کاستارد، برنج، تخم مرغ، و سوپ ها را مد نظر قرار دهید. هرچه غذاها ملایم تر باشند، بهتر است زیرا نمک و ادویه ها می توانند زخم ها را هرچه بیشتر دردناک سازند. از غذاهای ترد و تیز مانند کراکرها، چیپس، و سبزی های خام و همچنین ...
کاهش وزن با 16 تقلب ساده!
شما می شود و دلتان می خواهد بیشتر از آنها بخورید را کاملاً حذف کنید. زرده بخوریم یا نخوریم؟ این سوالی قدیمی است! در مورد تخم مرغ خبرهای مبهمی به ما رسیده است. خوش به حال دوستداران املت، کمیته تعیین کننده راهنمای رژیم های غذایی در سال 2015 تکلیف را روشن کردند، وقتی آنها دریافتند که بواسطه مطالعات متعدد اثبات شده که مصرف لبنیات کم چرب تاثیرناچیزی در کاهش میزان کلسترول خون ...
بهترین روش ها برای لاغری بدون رژیم غذایی
...> • با توجه به اشتهای خود غذا سفارش دهید • بشقاب کوچک را انتخاب کنید • نیمی از غذای خود را قبل از رسیدن به میز داخل یک ظرف دیگر بریزید یک نوشیدنی کوچک و سالاد اضافی سفارش دهید و یا برای خود درست کنید و همچنین نیمی از بشقاب خود را با سبزیجات پر کنید. 19. سس گوجه فرنگی برای ماکارونی به جای سس آلفردو از سس مارینارا (سس گوجه فرنگی) استفاده کنید. سس های گوجه فرنگی ...
افطاری روز بیست و هفتم ماه رمضان؛ خورش آلوچه آذربایجان
: گوشت: 400 گرم لوبیا چیتی: 100 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری سبزی خشک (جعفری و گشنیز): 100 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ آلوچه خشک: 100 گرم لیموترش: 1 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 قاشق چای خوری ادویه خورشی: 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. لوبیا ها را از یکی دو شب قبل بخیسانید. تاکید می کنم که حتما لوبیا خیسانده ...
12 خرداد شیرینی وینی زعفرانی
آرزو گنجی مواد لازم برای حدود 60 عدد کره 250 گرم پودر شکر 100 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری سفیدۀ تخم مرغ 40 گرم زعفران دمکرده یک قاشق سوپخوری آرد 300 گرم بریلوی آلبالو برای تزئین به میزان لازم روش تهیه شیرینی وینی زعفرانی کره، پودرشکر و وانیلین را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا ...
فشار خون بالا، قاتل خاموش
؛ زیرا افرادی که فشار خون بالا دارند در معرض خطر بیشتری برای حمله قلبی و سکته مغزی قرار دارند. پاکروح جهرم بیان کرد: اولین و اساسی ترین قدم در کنترل فشار خون؛ تشخیص به موقع آن است. فشار خون سیستول 140 میلی متر جیوه یا بیشتر، فشارخون دیاستول 90 میلی متر جیوه یا بیشتر را فشار خون بالا می نامند. این پزشک گفت: برای تشخیص فشار خون بالا، لازم است بیمار حداقل 2 بار پشت سر هم به ...
طرز تهیه نان زیره و سیاه دانه
کنید و با دمای 180 درجه سانتی گراد نان ها را درون فر قرار دهید. به مدت 20 دقیقه اجازه دهید تا پخته شوند. بعد از پخت، نان ها را از فر بیرون بیاورید و اجازه دهید تا خنک شوند. بعد از خنک شدن می توانید آن ها را سرو کنید. مواد لازم آرد گندم سبوس دار: 120 گرم سبزی های معطر خشک: نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری روغن ...
با این میوه از شر موخوره خلاص شوید
مرغ در مخلوط کن قرار داده و به مدت 5 دقیقه مخلوط کنید، سپس پوره سیب زمینی به آن اضافه کنید و 15 دقیقه موهای خود را با این ماسک بپوشانید و بعد از این زمان با شامپو موها را شستشو دهید. موز و مبارزه با ریزش مو ریزش مو از جمله مشکلاتی است که اکثر بانوان با آن درگیر هستند و همیشه به دنبال راه حلی برای این موضوع می گردند و پیشنهاد می شود تا یک موز رسیده را کاملا له کرده و با کمی ماست ...
طرز تهیه ترشی هفت بیجار به 2 روش
و خوب مواد را با هم مخلوط نمایید. سپس مخلوط آماده شده را در دبه یا شیشه مخصوص ترشی بریزید و لابه لای آن سیر و فلفل، کمی گلپر و تخم شوید اضافه کنید تا ترشی عطر خوبی پیدا کند. در پایان روی مواد سرکه قرمز بریزید تا مواد کاملا در سرکه غرق باشند. اکنون روی دبه یک کیسه بکشید و در آن را محکم ببندید تا هوا داخل آن نرود. آن را به مدت حداقل دو هفته در دمای خنک محیط بگذارید تا ترشی برسد. 2. تهیه ...
بعد از تمرین بدنسازی چه بخوریم؟
زمینی و توت میان وعده: تخم مرغ آب پز شده و سیب نهار: استیک گوشت، سیب زمینی شیرین و سالاد اسفناج و سرکه میان وعده: شیک پروتئین و گردو شام: گوشت بوقلمون چرخ کرده و پاستا و سس ماریانا دوشنبه: صبحانه: مرغ به همراه تخم مرغ و سیب زمینی کبابی میان وعده: مسات یونانی و بادام نهار: سینه بوقلمون، برنج و قارچ میان ...
سیگار سالانه 60 هزار ایرانی را می کُشد/ خوراکی های مناسب برای ناخن های زیبا
به کمک سنتز پروتئین به تشکیل ناخن های جدید کمک می کنند . دانه های کامل، به ویژه کل گندم، سبزیجات برگ سبز تیره، بادام، بادام زمینی و لوبیا منبع خوبی از منیزیوم هستند . پروتئین مصرف کافی پروتئین برای تولید کراتین ضروری است زیرا کراتین مسئول حفظ ناخن های قوی و انعطاف پذیر است . پروتئین را می توان در غذاهای حیوانی مانند گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ و لبنیات ...
در تابستان چه بخوریم و چه نخوریم؟
کمک می کند. در اینجا طرز تهیه یک شربت خنک خیار را برای شما توضیح می دهیم. طرز تهیه شربت خیار مواد لازم برای تهیه شربت خیار عسل 4 قاشق شربت سکنجبین 2 قاشق خیار 2 عدد آب خنک 1 پارچ آب لیمو 1/4 استکان دستور تهیه: ابتدا عسل را در آب حل کنید. سپس آبلیمو را به مخلوط اضافه کرده و هم ...
خوردن باقالی در بارداری، خطر دارد؟
را به شکل خمیر در بیاورید و با آووکادو ، گوجه فرنگی و نعناع مخلوط کنید و مصرف کنید. 6.می توانید باقلا را به تخم مرغ مخلوط مصرف کنید. 7.باقلا را حبوبات دیگر بپزید و مصرف کنید. 8.به راحتی می توانید حبوبات دیگر را جایگزین باقلا کنید. رابطه باقلا با سقط جنین در دوران بارداری فقط باقلای طبیعی مصرف کنید و نوعی باقلای اصلاح ژنتیکی وجود دارد که می تواند برای خانم های ...
تزیین سفره افطار ماه رمضان با نان و پنیر و سبزی مجلسی
: تزیین سفره افطار آرد : 350 گرم خمیر مایه : یک قاشق مرباخوری (7 گرم) شکر : یک قاشق چای خوری نمک : یک قاشق چای خوری تخم : مرغ یک عدد شیر گرم : سه چهارم پیمانه روغن مایع : یک چهارم پیمانه زرده تخم مرغ : یک عدد شیر : یک قاشق غذاخوری سبزی خوردن صد گرم پنیر لیقوان صد گرم خمیر مایه خشک و شکر را داخل شیر گرم ...
فوت و فن درست کردن یک کتلت خوشمزه
رنده کنید و نمک، فلفل سیاه و زیره بزنید. تخم مرغ، سیر و برگ گشنیز خرد شده اضافه کنید و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. گلوله هایی از مخلوط به دست آمده جدا کرده و کف دست خود پهن کنید و در آرد بغلطانید. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و کتلت ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. کتلت ها را روی دستمال کاغذی آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود، سپس سرو کنید. منبع: ...
آشنایی با افطاری های رنگین ملل مسلمان
20 دقیقه در فر قرار دهید تا نرم شود. 2- بعد از پختن بادمجان ها، آنها را خارج کرده و اجازه دهید خنک شوند؛ سپس پوست و دانه های درشت داخل آن را خارج کرده و آنها را خردکنید. 3- کره را در ظرفی ذوب کنید و به تدریج آرد را اضافه کنید و به طور مداوم هم بزنید؛ سپس شیر را اضافه کنید و بعد از گرم شدن شیروشکر را اضافه نموده؛ آن قدر هم بزنید تا مخلوط صاف و یکدست شوند. 4- بعد از چند دقیقه سس ...
طرز تهیه ساندویچ سوسیس
3 بار آن را الک کرده به طوری که هیچ زبری در ادویه شما وجود نداشته و مانند آرد کاملا نرم باشد. طرز تهیه سوسیس : فیله مرغ را با پنجره ریز چرخ گوشت، 3 بار چرخ کرده، و یا در میکسر یا غذاساز آن را کاملا له کنید. همانطور که مرغ داخل میکسر روشن، می باشد، تخم مرغ، روغن مایع، پودر سویا، پودر نشاسته، سیر، پیاز، آب و آرد را با فاصله به مرغ اضافه نمایید. سپس ادویه کاملا نرم را کم کم به مخلوط اضافه ...
طرز تهیه نازخاتون ( غذای مخصوص شمال کشور)
قاشق غذا خوری نعنای خشک 3 قاشق سوپ خوری پیاز رنده شده یک قاشق غذاخوری گل پر 2 لیوان آب انار (در صورت نبودن آب انار، می توان از 1 تا 2 قاشق غذاخوری رب انار به اضافه ی مقداری شکر استفاده کرد). طرز تهیه نازخاتون : بادنجان ها را می توان کبابی کرد و یا در صورت دلخواه آنها را در فر به مدت نیم ساعت قرار داد تا نرم شوند.سپس پوست می کنیم و ...
ناگت مرغ با سس ویژه
ناگت مرغ یکی از غذاهای فوری محسوب می شود که به طور نیمه آماده در مارکت ها یافت می شود و با گرم کردن آن قابل خوردن است اما ما در این مطلب پرشین وی طرز تهیه ناگت مرغ خانگی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. طرز تهیه ناگت مرغ مواد لازم برای چهار نفر: فیله مرغ: نیم کیلو روغن: 50 گرم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم آرد سوخاری: به میزان لازم خامه: یک چهارم فنجان پودر سیر: یک قاشق ...
برای تقویت بدنتان در روزهای پایانی رمضان، این خوراکی ها را بخورید
کرده پس از خنک شدن به صورت جرعه جرعه میل کنید. مصرف دو لیوان از این ترکیب کمک زیادی به قوّت بدنی شما می کند. می توانید اندکی تخم شربتی یا تخم ریحان و چند قاشق گلاب و عرق بیدمشک هم به این ترکیب اضافه کنید. شیر بادام شیربادام، مقوّی عمومی، مقوّی استخوان ها و آرام بخش است. پنجاه گرم بادام درختی خام پوست گرفته، دو لیوان آب سرد و دو قاشق غذاخوری عسل را خوب میکس کنید و جرعه جرعه میل کنید ...
نان برنجی مناسب برای افطار
تهیه شکر و روغن و زرده های تخم مرغ را با هم خوب مخلوط می کنیم تا زمانیکه یکدست شوند. سفیده های آنرا جدا در ظرفی می زنیم تا سفت شوند. سپس گلا ب و آرد و سفیده های زده شده را هم به مایه اضافه می کنیم و خوب بهم می زنیم . این مایه را در ظرفی پلاستیکی می ریزیم وبرای 24 ساعت در یخچا ل قرار می دهیم . سپس خمیر را در یک ظرف مسطح نچسب به قطر نیم سانتی متر پهن می کنیم و با چاقوی شیرینی پزی آنرا به ...
طرز تهیه پنکیک مرغ
مواد لازم برای پنکیک: تخم مرغ= 3 عددآب= 250 میلی لیتر آرد سفید= 175 گرم مواد لازم برای مواد داخل پنکیک: فیله مرغ= 2 قطعه هویج متوسط=1 عدد(خلالی شده) پیاز =1 عدد قارچ= 150 گرم سس گوجه فرنگی= 1 قاشق غذا خوری ادویه مخصوص مرغ و نمک و فلفل و روغن به مقدار دلخواه طرز تهیه پنکیک مرغ: ...
قارچ و ماست و سیر
در عین راحت بودن بسیار خوش طعم نیز است در ادامه مطلب پرشین وی طرز تهیه قارچ و ماست با سیر را برای شما عزیزان آماده کرده ایم مواد لازم: قارچ 50 گرم پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری پودر فلفل تند و نمک کمی آب مرغ 1 لیوان ماست و سیر قدری مواد لازم برای خمیر : آرد 1 کیلو آب و نمک کمی تخم مرغ 1 عدد طرزتهیه آرد، نمک، آب و تخم مرغ را مخلوط کرده و با دست ورز می دهیم تا به حالت خمیر ...
ترفندهای پخت کیک و شیرینی
بیشتر از معمول بوده است. • دمای فر بسیار کم یا بسیار زیاد بوده است. • هنگام مخلوط کردن مواد ترتیب افزودن آنها رعایت نشده است. • کره یا تخم مرغ مورد استفاده خیلی خنک بوده است. • بکینگ پودر مورد استفاده کم یا کهنه بوده است. • میزان روغن مورد استفاده بسیار زیاد بوده است. • اندازه قالب نسبت به مایه کیک بزرگ بوده است. • قبل از اینکه مخلوط کیک آماده در فر قرار بگیرد فاصله زمانی زیادی داده شده است. ...