خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه یک ناهار کامل و مغذی
استفاده می کنم. (کته خشک با حداقل روغن و با آب سرد درست می شود که به آن کته شمالی می گویند). استفاده از برنج قهوه ای هم خیلی خوب است. مواد لازم لوبیا قرمز خشک: 400 گرم آب: 1 و 1/2 پیمانه سوسیس: 350 گرم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری پیاز زرد: 1 عدد بزرگ (2 پیمانه خرد شده) ساقه کرفس: 2 عدد (1 پیمانه خرد شده) فلفل دلمه قرمز: 1 عدد متوسط (1 و 1/ ...
صبحانه مناسب برای اسهال کودک
نشاسته و غلات صبحانه و بیسکویت ساده استفاده کنید. مایعات فراوان به کودک بدهید و در کودکان کمتر از دو سال، مصرف شیر خشک هم ایرادی ندارد. آیا سوپ برای اسهال کودک خوب است؟ شما نمی توانید هنگام اسهال کودک به فرزندتان غذاهای عادی بدهید. به طور معمول اسهال در مدت زمان مشخصی درمان می شود. فراموش نکنید که زمانی که کودکان اسهال دارد، آنها باید از مواد غذایی استفاده کنند که ...
دفع سنگ کلیه با این راهکار های خانگی
ادرار را زیاد کند. در نتیجه سنگ ها راحت تر دفع خواهند شد. یک مشت برگ ریحان را در یک فنجان آب جوش دم کرده و یک قاشق مرباخوری عسل به آن اضافه کنید. دو تا سه بار در روز دمنوش ریحان بنوشید. رازیانه دانه های رازیانه می توانند به خرد کردن کریستال هایی که در کلیه های تان شکل گرفته اند کمک کرده و آن ها را از طریق ادرارتان از کلیه ها خارج کنند. یک قاشق مرباخوری پودر دانه ی رازیانه را ...
باید و نبایدهای مصرف سیاه دانه
سیاه دانه را به برنامه غذایی روزانه تان اضافه کنید تهیه املت یونانی با سیاه دانه است. برای تهیه این املت که می توانید در وعده صبحانه آن را میل کنید به 2 عدد تخم مرغ، یک عدد گوجه فرنگی، کمی پنیر سفید فتا، یک حبه سیر، 2 قاشق سیاه دانه و اندکی فلفل نیاز دارید. برای تهیه این املت کافی است به اندازه نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون در تابه بریزید و گوجه خرد شده و سیر را در آن تفت دهید. سپس تخم مرغ را به آن ...
14ماده غذایی که هرگز نباید در فریزر نگهداری شوند
آرام آرام باز شود. 3. مواد غذایی سرخ شده بهترین خصیصه مواد خوراکی سرخ کردنی ترد بودن آن ها است، اگرچه فریزری کردن مواد غذایی سرخ شده سبب خمیری شدن آن می شود و در حقیقت حالت تردی و لذیذی غذا کاملا از بین می رود و به صورت خمیری و نرم شده در می آید. در رابطه با مصرف مرغ سوخاری که تازگی و تردی اولیه خود را ندارد، فکر می کنید علت آن چیست؟ واقعا چه چیزی می تواند بدتر از خوردن سیب ...
اگر قصد سفر به فرانسه را دارید، این مطلب را از دست ندهید!
...، آرنج خود را روی میز قرار ندهید. 5- به اندازه ای در ظرف خود غذا بکشید که بتوانید آن را تمام کنید. ماندن غذا در ظرف نشان دهنده بی نزاکتی شماست. 6- زمانیکه قصد خوردن میوه دارید، آن ها را پوست گرفته و با چاقو برش بزنید و میل کنید که یکی از آداب غذا خوردن فرانسوی ها به حساب می آید. آداب رفتن به میهمانی براساس آداب مهمانی فرانسوی ها دقت داشته باشید که ...
آش دندونی
برنج: 1 لیوان فرانسوی بلغور جو: 1 لیوان فرانسوی قلم گوساله: 1 عدد گوشت قلوه گاه گوسفند: 2 تکه نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین: به مقدار لازم پیاز: 2 عدد بزرگ و 2 عدد متوسط روغن: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا گندم ها را بشورید و به مدت سه روز بخیسانید. در این سه روز مرتب آب گندم ها را عوض کنید تا رنگ آب آن ها سرانجام شفاف شود. حبوبات را 24 ساعت ...
این هفده گیاه دیابت را به زانودر می آورند
ضدالتهابی را دارد و سرکوب کننده ی دیابت است. اما سیر می تواند از این هم موثرتر باشد: قند خون و چربی، همچنین پروتئین واکنش پذیر C و التهاب، را کاهش دهد. تقریبا هر نوع سبزی همراه با سیر و روغن زیتون خوش طعم می شود. اگر در مضیقه باشم، در آشپزخانه ام از سیر خشک شده استفاده می کنم. اما متوجه باشید که سیرِ خشک تمامی تاثیرات مثبت سیر تازه را ندارد. سیر خام و تازه خرد شده به نظر قدرتمندترین تاثیرات را دارد ...
دلمه کلم برگ تبریزی
آمد برگ های کلم را داخل آب جوش بیندازید تا کمی نرم شوند. 1 الی دو دقیقه زمان کافی است. برگ های کلم را از آب خارج کنید و در آبکش بگذارید تا خوب خشک شوند. پیاز را ساطوری خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود. گوشت چرخکرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت قهوه ای شود. نمک، فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی ادویه گرفته شود. مایه گوشتی داخل دلمه برگ کلم آماده ...
طرز تهیه یتیمچه بادمجان و گوجه فرنگی خوشمزه و مجلسی آذربایجان
اندازه کافی گوجه فرنگی متوسط 4 عدد نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت طرز تهیه یتیمچه ابتدا بادمجان ها را پوست می گیریم و آبکشی می کنیم و روی تخته آشپزخانه به شکل مکعب های 2 سانتی متری برش می دهیم و کنار می گذاریم.سیر و پیاز ها را پوست می گیریم و می شورییم وروی تخته نگینی خرد می کنیم. و در تابه ای روغن می ریزیم و حرارت را کم می ...
طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی خوشمزه
با ما همراه باشید. طرز تهیه آش عباسعلی مواد لازم گوشت دنده گوسفندی 600 گرم برتج 1 پیمانه عدس 1 پیمانه لوبیا سفید 1 پیمانه لوبیا چیتی 1 پیمانه نخود 1 پیمانه گندم پوست کنده 3 پیمانه پیاز درشت برای پیاز داغ 10 عدد سیر برای سیر داغ 3 بوته روغن حیوانی یا روغن معمولی به ...
غذاهای اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
. برای پخت عدس هم خیس کردن دو ساعت پیش از پخت کافی است؛ بنابراین عدس را همان روز خیس کنید. از پیاز ها را هم پوست کنده و به صورت خلالی خرد کنید. 2. در قابلمه بزرگ مخصوص پخت آش مقداری روغن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس دوسوم پیاز های خرد شده را در آن تفت دهید تا کمی طلایی شوند. پس از آن آب قلم یا گوشت را همراه با دو لیوان آب معمولی و نخود و لوبیا اضافه کنید و بگذارید ...
10 دمنوش با طبع سرد (طرز تهیه، موارد منع مصرف و مصلحات آنها)
تهیه این دمنوش 3 عدد لیمو عمانی را شسته و پوست و هسته آن را جدا کنید، سپس گوشت لیمو عمانی ها را داخل قوری بریزید 2 فنجان آب جوش و مقداری زعفران به آن اضافه کنید. 20 تا 30 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد. سپس آن را صاف کنید و همراه با عسل یا شکر میل کنید. مصلح: مصلح لیمو عمانی عسل و گلنگبین (ترکیب عسل و گل سرخ) است. موارد مصرف: دمنوش لیمو عمانی اشتها را افزایش می دهد ...
25 مهر 8 نوشیدنی گرم و مقوی برای روزهای سرد پاییز
...> 3. آب سیب ادویه ای گرم آب سیب ادویه ای نوعی نوشیدنی معطر و گرم است که از ترکیب آب سیب و ادویه های خوش عطر تهیه می شود و طعم و مزه ای منحصر به فرد دارد. مواد لازم چوب دارچین 3 عدد میخک 5 عدد هل با پوست 4 عدد دانه گشنیز 1/4 قاشق چای خوری انیسون ستاره ای 2-3 عدد آب سیب 900 میلی لیتر شکر (اختیاری) به میزان ...
خوشبو کردن خانه با روش های طبیعی
...> شومینه گرم است، اما هر لحظه ممکن است باعث بوی تعفن شود. کمی از پوست لیمو و یا پرتقال را روی شعله ها بریزید تا بو را بکشد و از سوختن پوست در آینده جلوگیری کنید به جای سوزاندن روزنامه پوست میوه بسوزانید. روغن های قابل اشتعال در پوست بیشتر از کاغذ خواهند سوخت. 17. مرطوب کننده های معطر وقتی مرطوب کننده شروع به بد بویی می کنند، 3 یا 4 قاشق سوپ خوری آب لیمو را داخل آب بریزید. نه تنها بو ...
عفونت ناف نوزاد، سریع ترین راه های درمان در منزل
یا مخمر ایجاد شده باشد، می توانید از یاس بنفش هندی یا همان نئم برای درمان استفاده کنید. این گیاه قطعا می تواند به درمان عفونت ناف کمک کند. نئم دارای خواص ضد عفونی کننده و ضد التهابی است که باعث کاهش درد و خارش و جلوگیری از گسترش عفونت می شود. چند عدد برگ نئم را خرد کنید و آن را روی منطقه آسیب دیده بمالید. در صورت دلخواه می توانید مقداری پودر زردچوبه نیز به آن اضافه کنید. 20 ...
مرهم سیاه: پماد خانگی جادویی درمان کننده زگیل و آکنه را خودتان تهیه کنید
در افراد زیادی تحت درمان قرار گرفتند و نتیجه ای که حاصل این آزمایش بود پس از یک مرحله درمانی شش هفته ای 76٪ از موارد موفقیت آمیز بوده و میزان اثر بخشی در بیشتر موارد “خوب” یا “خیلی خوب” ارزیابی شد. چندین ماده طبیعی در مرهم سیاه به کار رفته است که هر کدام خواص منحر به فردی دارند. روغن کرچک که خواص ضد التهابی داشته و باعث کاهش آکنه می شود و پوست را مرطوب نگه می دارد. روغن نارگیل که یک ...
نکات مهم در پخت ته چین؛ غذایی که خلاقیت می طلبد
برای پخت ببرد، اما به تجربه درست کردن آن می ارزد. مواد لازم: پیاز: یک عدد روغن: به مقدار لازم گوشت: 600 گرم نمک و زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم برنج: 4 پیمانه تخم مرغ: دو عدد ماست چکیده: 8 قاشق غذاخوری کره: 200 گرم زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری خلال بادام و خلال پسته برای تزیین: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت ...
فلوتی برای نوادگان خوشپرشِ آقاجبار
امتیاز نشوند. آن روزها مربی تیم ملی ایران، اگن پروفسور اهل چکسلواکی بود که ماهی 200 دلار میگرفت و تمام مدت فریاد برمیآورد که با تیمهای خوب جهان مسابقه بدهید. هزینه کنید با کشورهای پیشرفته مسابقه دهید. مردی که در طول هشت ماه زبان فارسی را فول یاد گرفته بود، فقط التماس میکرد که بچههایتان را بگذارید ببرم در اروپا بازی کنند (عمو و یدالله و حسن کُرد را نشان میداد) اما کی به حرف او گوش میکرد ...
طرز تهیه مرغ شکم پُر گیلانی؛ سنتی و آبرومند
مواد لازم مرغ کامل با پوست: 1 عدد متوسط سبزی معطر شامل (گشنیز، جعفری، برگ سیر تازه، چوچاق و خالواش): 200 گرم گردو آسیاب شده: 300 گرم پیاز داغ: 2 قاشق غذاخوری کره: 40 گرم رب انار: به مقدار لازم زعفران دم کرده: به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1. برای تهیه این مرغ شکم پر خوشمزه کافیه تا ابتدا مرغ رو مزه دار ...
سریال بی پایان مسمومیت های دانشجویی
.... قسمت پنجم: 23خرداد 1395 دانشگاه گنبد کاووس بعد از انتشار خبر مسمومیت دانشجویان مدیر حوزه ریاست و مسئول روابط عمومی دانشگاه گنبد کاووس از مسمویت 60 دانشجوی دختر این دانشگاه خبر داد و گفت: اکنون وضعیت عمومی این دانشجویان خوب است . رسول صلاحی، رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان گنبدکاووس نیز گفت: ابتدا احتمال آلودگی و بهداشتی نبودن آب آشامیدنی مصرفی داده شد، اما پس از ...
همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ
پخته شده: 1/2 فنجان آرد گندم: 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده: 1/4 قاشق چایخوری هویج رنده شده: 2 عدد سس گوجه فرنگی: 1 فنجان پنیر پارمزان: 1/4 فنجان ریحان تازه خرد شده طرز تهیه: درون تابه روغن زیتون را بریزید. بادمجان ها را ریخته و تفت دهید تا طلایی شود. نمک، گشنیز، موسیر و قارچ ها را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید ...
سریال بی پایان مسمومیت های دانشجویی
.... قسمت پنجم: 23خرداد 1395 دانشگاه گنبد کاووس بعد از انتشار خبر مسمومیت دانشجویان مدیر حوزه ریاست و مسئول روابط عمومی دانشگاه گنبد کاووس از مسمویت 60 دانشجوی دختر این دانشگاه خبر داد و گفت: اکنون وضعیت عمومی این دانشجویان خوب است . رسول صلاحی، رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان گنبدکاووس نیز گفت: ابتدا احتمال آلودگی و بهداشتی نبودن آب آشامیدنی مصرفی داده شد، اما پس از ...
50 غذای خوشمزه جهان را بشناسید
غذا به عنوان غذایی ملی در سنگاپور شناخته می شود و همیشه در لیست خوش طعم ترین غذاهای جهان قرار گرفته است. در این غذا مرغ آغشته به روغن را به صورت کامل در ظرف قرار داده و می پزند، سپس آن را قطعه قطعه کرده و همراه برنج می پزند. برای خوشمزه شدن هرچه بیشتر این غذا به آن زنجبیل و سس سویا هم می افزایند. عطر و طعم این غذا دیوانه کننده است. 44. Poutine، کانادا یک ظرف غذای کانادایی که از ...
ماسک های صورت خانگی برای حفاظت از انواع پوست+ طرز تهیه
. می باشد و به همین دلیل توانایی از بین بردن لکه های پوست صورت را دارد و کمک می کند تا چهره ی شما جوان تر به نظر برسد. ماسک صورت تخم مرغ مواد لازم برای تهیه ماسک صورت تخم مرغ 1) یک عدد تخم مرغ 2) 5-6 قطره روغن بادام روش تهیه ماسک صورت تخم مرغ ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و سپس به آن روغن بادام را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ...
ماسک های صورت خانگی برای حفاظت از انواع پوست+ طرز تهیه
. می باشد و به همین دلیل توانایی از بین بردن لکه های پوست صورت را دارد و کمک می کند تا چهره ی شما جوان تر به نظر برسد. ماسک صورت تخم مرغ مواد لازم برای تهیه ماسک صورت تخم مرغ 1) یک عدد تخم مرغ 2) 5-6 قطره روغن بادام روش تهیه ماسک صورت تخم مرغ ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و سپس به آن روغن بادام را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ...
طرز تهیه چند نوع غذای تبریزی
لازم پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری گوشت ماهیچه یا ران مرغ: 500 گرم نمک و فلفل سیاه آلوی خورشتی: 200 گرم هویج: 500 گرم زعفران دم کرده: دو قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه: یک سوم پیمانه گوجه فرنگی: 3 تا 4 عدد طرز تهیه 1. پیاز را نگینی خرد و با مقداری روغن سرخ کنید. فلفل، ادویه و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید. سپس رب گوجه فرنگی را بیفزایید. 2 ...
کباب ماهی شیر
” در تنظیم فعالیت سلول های عصبی و در نتیجه در سلامت سیستم عصبی و نیز در سلامت پوست تاثیر دارند. همچنین بعضی از انواع ویتامین های گروه “B”در خون سازی نیز مؤثرند. بنابراین با مصرف ماهی می توانیم به سلامت اعصاب، شادابی، طراوت پوست و پیشگیری از کم خونی کمک کنیم . مواد لازم: ماهی شیر 800 گرم پیاز درشت 1 الی 2 عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم روغن زیتون ...
فوت و فن های طبخ قیمه نثار؛ غذایی لذیذ از دل تاریخ
پیازها سبک و کاراملی شدند، گوشت قیمه شده را اضافه کنید و خوب با پیاز تفت دهید. بعد از این که رنگ گوشت تغییر کرد و کمی تفت خورد، رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی رب گرفته شود. 2. ادویه پلویی را به گوشت اضافه کنید و باز هم تفت دهید. گوشت باید روی شعله بسیار ملایم گاز تفت داده شود تا ترد و آبدار باقی بماند. 4 پیمانه آب را به ترکیب گوشت و رب اضافه کنید و اجازه دهید روی ...
غذاهای سنتی استان یزد
نسل به نسل گشته و دستور طبخ آن حفظ شده است تا در مراسم مذهبی مخصوصا ایام محرم و صفر بیش از همیشه طبخ و بین عموم مردم توزیع شود. مردم استان یزد این آش سنتی را با استفاده از گندم پوست کنده، جوی پوست کنده، نخود، عدس، ماش، سبزی آش، لوبیاسفید، لوبیاقرمز، لوبیاچیتی، لوبیا چشم بلبلی، نمک، فلفل قرمز، زیره، آویشن، زردچوبه و پونه تهیه می کنند. آش آلو یزدی یکی از آش های سنتی در استان ...
