سایر منابع:
سایر خبرها
طرز پخت خوراک لوبیاقرمز با برنج | یک ناهار کامل و مغذی
، اما روغن داخل قابلمه را بگذارید بماند. 3. پیاز، کرفس و فلفل دلمه قرمز را 3 دقیقه تفت دهید. 4. سیر، پودر چیلی، زیره و پاپریکا را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر تفت دهید. 5. آب مرغ، 1 و 1/2 پیمانه آب، لوبیا های شسته، مرزنجوش، آویشن، فلفل کاین و سوسیس سرخ شده را داخل قابلمه بریزید. با نمک مزه دار کنید. 6. مخلوط را روی حرارت متوسط به بالای گاز به یک جوش سبک ...
صبحانه مناسب برای اسهال کودک
...> در کودکان مبتلا به اسهال، مصرف وعده های غذایی کوچک در طول روز به جای 3 وعده غذایی بزرگ توصیه می شود. مصرف برخی مواد غذایی مانند برنج و سوپ، مناسب بوده و در صورت لزوم تغییراتی در رژیم غذایی کمک کننده خواهد بود. در کودکان بالای دو سال، هیچ رژیم خاصی توصیه نمی شود. غذای مناسب برای اسهال کودکان شامل: گوشت مرغ ماهی تخم مرغ پخته شده میوه ها ی تازه سیب هویج پخته نان تهیه شده از آرد سفید پاستا ...
باید و نبایدهای مصرف سیاه دانه
کسب و کار نیوز - در متون طب سنتی برای سیاه دانه خواص مقوی و منحصر به فردی ذکر شده است. بسیاری از حکما و اطبای طب سنتی ایران، هند و چین از سیاه دانه، روغن و عصاره آن به صورت موضعی و خوراکی برای درمان بسیاری از بیماری ها...
روشهای جالب استفاده از سبزیجات در رژیم غذایی
سفره بیاورید اگر می خواهید سبزی بیشتری بخورید، املت سبزیجات را امتحان کنید. املت ها معمولاً از سرخ کردن تخم مرغ با مقدار اندکی روغن یا کره، به همراه گوشت و گاهی پنیر و سبزیجات تهیه می شود. هر نوع سبزی املت را خوشمزه می کند، پس اسفناج، پیاز، گوجه فرنگی را به املت اضافه کنید. انواع فلفل های دلمه ای نیز مزه خوبی به غذای شما خواهد داد. سبزیجات کبابی کباب سبزیجات، غذایی ...
آش دندونی
خواهید آش دندونی را در آن بار بگذارید مخلوط عدس، گندم، برنج و بلغور جو را با هم بپزید چون زمان پخت آن ها کمتر و به هم نزدیک است. گندم باید حسابی لعاب بیندازد. در این فاصله 2 عدد پیاز بزرگ را خلالی و نازک و یکدست خرد و سرخ کنید تا کاراملی شود. طرز تهیه پیازداغ مجلسی را می توانید در اینجا بخوانید. بعد از پخته شدن مخلوط عدس، گندم، بلغور جو و برنج، آب گوشت آبکش شده و گوشت کوبیده شده را به آن ها اضافه کنید ...
این هفده گیاه دیابت را به زانودر می آورند
ادرار را افزایش می دهند و بدین ترتیب، عمل پاکسازی خفیفی در بدن صورت می پذیرد. قاصدک به کاهش وزن کمک می کند، که برای اکثر دیابتی ها سودمند است. شوید شوید همراه با ماهی، تخم مرغ و قارچ بسیار لذیذ است. خواستگاه شوید خاورمیانه و جنوب غربی روسیه است، اما درحال حاضر جای خود را در آشپزخانه های اروپایی و داروفروشی های قرون وسطایی نیز باز نموده است. سالها پیش به طور عمده برای افزایش ...
دلمه کلم برگ تبریزی
...> مواد لازم برای 10 نفر کلم برگ: 1 عدد بزرگ گوشت چرخکرده: 600 گرم لپه: 200 گرم برنج: 2 پیمانه سبزی دلمه ساطوری خرد شده: جعفری، گشنیز، شوید، ترخون و نعنا 800 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری رب انار: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه: به مقدار دلخواه آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم طرز تهیه ...
26 مهر نان قلمی مارپیچ + طرز تهیه
نان قلمی این مواد را نیاز دارید: مخمر شکر آرد نمک روغن زیتون فوق بکر کره پنیر پارمزان (رنده شده) پودر سیر، جعفری و ادویه ایتالیایی مواد لازم آب گرم: 1 و 1/2 پیمانه (ولرم) مخمر: 1 قاشق غذاخوری شکر: 2 قاشق غذاخوری آرد: 3 تا 3 و 1/2 پیمانه نمک: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون فوق بکر: 1 قاشق غذاخوری کره نمکی: 1/4 پیمانه پودر سیر: 3/4 قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی: 1/2 قاشق ...
طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی خوشمزه
. گندم را چند ساعتی در آب خیس کنید و سپس آن را با کمی آب بپزید. در اواسط پخت گندم، برنج را به آن اضافه کرده و اجازه دهید با هم کاملا بپزند. در قابلمه ای کمی آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید، گوشت را به قابلمه اضافه کنید و صبر کنید تا آب موجود در قابلمه مجددا به جوش آید، سپس کف روی آب را بگیرید و یکی از پیاز ها را خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید. کمی زردچوبه و فلفل در قابلمه بریزید، در ...
نان قلمی مارپیچ + دستور تهیه
، ولی شما هر بار مقدار کمی از آن را نیاز دارید. برای درست کردن نان قلمی این مواد را نیاز دارید: مخمر شکر آرد نمک روغن زیتون فوق بکر کره پنیر پارمزان (رنده شده) پودر سیر، جعفری و ادویه ایتالیایی نان قلمی (میله ای) مارپیچ راحت و در زمانی کوتاه مواد لازم آب گرم: 1 و 1/2 پیمانه (ولرم) مخمر: 1 قاشق غذاخوری شکر: 2 ...
سوپ ذرت غلیظ و خامه ای با دو رنگ متفاوت
یا پیازچه خرد شده: مقداری برای تزئین مقداری دانه ذرت و فلفل قرمز خرد شده: برای تزئین (اختیاری) طرز تهیه 1. روغن زیتون را در قابلمه ای بزرگ روی حرارت متوسط گاز گرم کنید. پیاز و کمی نمک را به آن اضافه کنید. 2. پیاز را تفت دهید تا نرم شود، در این زمان سیر، کرفس و سیب زمینی نگینی شده را اضافه کنید. 3. با استفاده از چاقو، دانه های ذرت را جدا کنید ...
ایران چقدر برای خارجی ها خوشمزه است؟
هلندی برای پخت کشک بادمجان او معتقد است گردشگران خارجی کمی با خوراک های ایرانی آشنا هستند و برخی هم فقط کشک بادمجان را می شناسند و معمولا این غذا را سفارش می دهند: معمولا ما به آنها پیشنهاد غذا می دهیم کهاز کشک بادمجان استقبال می کنند. البته کال جوش، یتیمچه و قوروتی هم از جمله غذاهای سنتی منطقههستند که به گردشگران خارجی پیشنهاد می دهیم.خورش قورمه سبزی و کباب بعد از کشک بادمجان محبوب ...
پیشنهاد های متنوع برای استفاده ی بیشتر از سبزیجات در رژیم غذایی
سبزی بیشتری بخورید، املت سبزیجات را امتحان کنید. املت ها معمولاً از سرخ کردن تخم مرغ با مقدار اندکی روغن یا کره، به همراه گوشت و گاهی پنیر و سبزیجات تهیه می شود. هر نوع سبزی املت را خوشمزه می کند، پس اسفناج، پیاز، گوجه فرنگی را به املت اضافه کنید. انواع فلفل های دلمه ای نیز مزه خوبی به غذای شما خواهد داد. سبزیجات کبابی کباب سبزیجات، غذایی عالی است آن را امتحان کنید. برای پخت ...
باید و نباید های مصرف سیاه دانه
را به برنامه غذایی روزانه تان اضافه کنید تهیه املت یونانی با سیاه دانه است. برای تهیه این املت که می توانید در وعده صبحانه آن را میل کنید به 2 عدد تخم مرغ، یک عدد گوجه فرنگی، کمی پنیر سفید فتا، یک حبه سیر، 2 قاشق سیاه دانه و اندکی فلفل نیاز دارید. برای تهیه این املت کافی است به اندازه نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون در تابه بریزید و گوجه خرد شده و سیر را در آن تفت دهید. سپس تخم مرغ را به آن اضافه ...
راز پخت یک ته چین خوشمزه و خلاقانه
برای پخت ببرد، اما به تجربه درست کردن آن می ارزد. مواد لازم: پیاز: یک عدد روغن: به مقدار لازم گوشت: 600 گرم نمک و زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم برنج: 4 پیمانه تخم مرغ: دو عدد ماست چکیده: 8 قاشق غذاخوری کره: 200 گرم زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری خلال بادام و خلال پسته برای تزیین: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت ...
کدام غذا های ایرانی محبوب خارجی ها است؟
تصمیم می گیرد اسپاگیتی درست کند، یک بار آن را با قارچ و دفعه بعد با تُن ماهی بپزد. چون در غذا های ایرانی و پخت خورش ها همه چیز با هم جوشانده می شوند، مزه غالبی وجود ندارد و این موضوع چندان باب میل ایتالیایی ها نیست. مردم آلمان هم شناخت کافی از خوراک های ایرانی ندارند. با این وجود در شهر برلین چند رستوران ایرانی وجود دارد که مشتریان آن ها هم بیشتر ایرانی های مقیم این کشور هستند. آلمانی ها ...
طرز تهیه مرغ شکم پُر گیلانی؛ سنتی و آبرومند
کنیم پس داخل یک کاسه کره آب شده، زعفران دم کرده، نمک و فلفل رو با هم خوب مخلوط می کنیم. 2. حالا بیرون و داخل شکم مرغ رو کاملا به مواد آغشته کرده و مرغ رو برای یک شب تا صبح داخل یخچال می ذاریم. 3. روز بعد گردو آسیاب شده رو داخل ماهیتابه ریخته و فقط برای دو الی سه دقیقه تفت میدیم تا روغن پس بده. بعد پیاز داغ رو اضافه کرده و باز با هم کمی تفت میدیم. 4. حالا نوبت به ...
طرز تهیه نان رولی سیر با پنیر پارمسان
مواد لازم برای تهیه خمیر خمیر مایه 14 گرم آب ولرم یک چهارم پیمانه نمک سه چهارم قاشق چای خوری آرد الک شده چهار و نیم پیمانه مواد لازم برای روی نان شکر شش قاشق غذاخوری شیر یک و یک چهارم پیمانه پودر پنیر پارمسان خرید آنلاین یک چهارم پیمانه تخم مرغ یک عدد طرز تهیه نان رولی سیر با پنیر پارمسان خمیر مایه و 1 قاشق ...
همبرگر رژیمی بادمجان و قارچ
شیعه نیوز : همبرگر یکی از خوشمزه ترین ساندویچ های دنیا است که کالری بسیاری دارد. اما نگران نباشید در این مقاله به شما طرز تهیه یک همبرگر رژیمی خوش طعم را آموزش می دهیم. مواد لازم: روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری بادمجان: 1 عدد ریز شده نمک دریا: 1 قاشق چایخوری موسیر: 2 و 1/2 فنجان قارچ خرد شده: 200 گرم گشنیز خرد شده: 1 قاشق غذاخوری برنج قهوه ای ...
50 غذای خوشمزه جهان را بشناسید
غذا به عنوان غذایی ملی در سنگاپور شناخته می شود و همیشه در لیست خوش طعم ترین غذاهای جهان قرار گرفته است. در این غذا مرغ آغشته به روغن را به صورت کامل در ظرف قرار داده و می پزند، سپس آن را قطعه قطعه کرده و همراه برنج می پزند. برای خوشمزه شدن هرچه بیشتر این غذا به آن زنجبیل و سس سویا هم می افزایند. عطر و طعم این غذا دیوانه کننده است. 44. Poutine، کانادا یک ظرف غذای کانادایی که از ...
ماسک های صورت خانگی برای حفاظت از انواع پوست+ طرز تهیه
. می باشد و به همین دلیل توانایی از بین بردن لکه های پوست صورت را دارد و کمک می کند تا چهره ی شما جوان تر به نظر برسد. ماسک صورت تخم مرغ مواد لازم برای تهیه ماسک صورت تخم مرغ 1) یک عدد تخم مرغ 2) 5-6 قطره روغن بادام روش تهیه ماسک صورت تخم مرغ ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و سپس به آن روغن بادام را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ...
ماسک های صورت خانگی برای حفاظت از انواع پوست+ طرز تهیه
. می باشد و به همین دلیل توانایی از بین بردن لکه های پوست صورت را دارد و کمک می کند تا چهره ی شما جوان تر به نظر برسد. ماسک صورت تخم مرغ مواد لازم برای تهیه ماسک صورت تخم مرغ 1) یک عدد تخم مرغ 2) 5-6 قطره روغن بادام روش تهیه ماسک صورت تخم مرغ ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و سپس به آن روغن بادام را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ...
خارجی ها عاشق کدام غذا های ایرانی هستند؟ + تصاویر
آنکه طرفداران غیرمتخصص از یک غذا استقبال کنند نیاز به ساده سازی طبخ خوراک هاست. برای مثال یک ایتالیایی به ملموس بودن مزه ها توجه زیادی می کند. برای مثال ممکن است یک ایتالیایی وقتی تصمیم می گیرد اسپاگیتی درست کند، یک بار آن را با قارچ و دفعه بعد با تُن ماهی بپزد. چون در غذا های ایرانی و پخت خورش ها همه چیز با هم جوشانده می شوند، مزه غالبی وجود ندارد و این موضوع چندان باب میل ایتالیایی ها نیست. ...
پیشنهاد های متنوع برای استفاده ی بیشتر از سبزیجات در رژیم غذایی
سبزی بیشتری بخورید، املت سبزیجات را امتحان کنید. املت ها معمولاً از سرخ کردن تخم مرغ با مقدار اندکی روغن یا کره، به همراه گوشت و گاهی پنیر و سبزیجات تهیه می شود. هر نوع سبزی املت را خوشمزه می کند، پس اسفناج، پیاز، گوجه فرنگی را به املت اضافه کنید. انواع فلفل های دلمه ای نیز مزه خوبی به غذای شما خواهد داد. سبزیجات کبابی کباب سبزیجات، غذایی عالی است آن را امتحان کنید. برای پخت این ...
پخت نان قلمی مارپیچ، راحت و در زمانی کوتاه
. برای درست کردن نان قلمی این مواد را نیاز دارید: مخمر شکر آرد نمک روغن زیتون فوق بکر کره پنیر پارمزان (رنده شده) پودر سیر، جعفری و ادویه ایتالیایی مواد لازم آب گرم: 1 و 1/2 پیمانه (ولرم) مخمر: 1 قاشق غذاخوری شکر: 2 قاشق غذاخوری آرد: 3 تا 3 و 1/2 پیمانه نمک: 1 قاشق چایخوری روغن زیتون فوق بکر: 1 قاشق غذاخوری کره نمکی: 1/4 پیمانه پودر سیر: 3/4 قاشق چایخوری ادویه ایتالیایی ...
طرز تهیه چند نوع غذای تبریزی
...> مواد لازم گوشت چرخ کرده: نیم کیلوگرم لپه پخته نیم کوب شده: یک پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری برنج نیم پز شده: نصف پیمانه تخم مرغ درشت: 2 عدد پیاز رنده شده: نصف پیمانه تره و مرزه خرد شده: نصف پیمانه روغن: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل سیاه مواد داخل کوفته: پیاز سرخ شده: 2 قاشق غذاخوری مغزگردو خرد شده: نصف پیمانه زرشک: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ آب پز: 1 یا دو ...
کباب ماهی شیر
” در تنظیم فعالیت سلول های عصبی و در نتیجه در سلامت سیستم عصبی و نیز در سلامت پوست تاثیر دارند. همچنین بعضی از انواع ویتامین های گروه “B”در خون سازی نیز مؤثرند. بنابراین با مصرف ماهی می توانیم به سلامت اعصاب، شادابی، طراوت پوست و پیشگیری از کم خونی کمک کنیم . مواد لازم: ماهی شیر 800 گرم پیاز درشت 1 الی 2 عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم روغن زیتون ...
باید و نبایدهای مصرف سیاه دانه
سیاه دانه را به برنامه غذایی روزانه تان اضافه کنید تهیه املت یونانی با سیاه دانه است. برای تهیه این املت که می توانید در وعده صبحانه آن را میل کنید به 2 عدد تخم مرغ، یک عدد گوجه فرنگی، کمی پنیر سفید فتا، یک حبه سیر، 2 قاشق سیاه دانه و اندکی فلفل نیاز دارید. برای تهیه این املت کافی است به اندازه نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون در تابه بریزید و گوجه خرد شده و سیر را در آن تفت دهید. سپس تخم مرغ را به آن ...
فوت و فن های طبخ قیمه نثار؛ غذایی لذیذ از دل تاریخ
...: 1. برای درست کردن قیمه نثار قزوینی مجلسی ابتدا گوشت شسته شده و خشک شده را به صورت قیمه ای خرد کنید. خلال پسته و بادام را در یک فنجان گلاب خیس کنید. بهتر است قطعات گوشت قیمه نثار زیاد درشت نباشند. پیاز را به صورت نازک خلال کنید و پیاز داغ فراوان درست کنید. اگر فکر می کنید یک عدد پیاز دیگر لازم است، یک پیاز متوسط دیگر اضافه کنید تا یک پیاز داغ پر و پیمان داشته باشید. بعد از این که ...
غذاهای سنتی استان یزد
تاریخی یزد، آش آلو نام دارد. این غذای لذیذ با طعم ترش آلو در فصول سرد سال به ویژه فصل زمستان، بسیار دلچسب خواهد بود. مردم این استان نیز با طبخ این خوراک مقوی، خونساز و خوشمزه، لحظاتی گرم را برای اعضای خانواده ی خود به ارمغان می آورند. زنان و مادران خانواده های استان یزد برای تهیه ی این آش سنتی ترکیبی از مواد اولیه مانند: لپه، پیاز، روغن، سبزی آشی، گوشت چرخ کرده، برنج، آلو خشک، نمک و فلفل استفاده می ...