خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز پخت انواع ماهی با سبزی پلو برای شب عید + فوت و فن مزه دار کردن ماهی
بسیار مناسب و لذیذ است به این ترتیب است: ابتدا فیله ماهی شیر یا ماهی شوریده تمیز و شسته شده را با مقداری سیر رنده شده مزه دار کنید. سپس مواد مورد نیاز برای طعم دار کردن ماهی را آماده کنید. آرد سنگک یا آرد سفید یا آرد گندم، زردچوبه، ادویه کاری (یا ادویه مخصوص ماهی یا گرام ماسالا)، پودر سیر، پودر پیاز، پودر پاپریکا، فلفل قرمز و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. مقداری هر کدام از ادویه ها بستگی به ذائقه ...
آموزش آشپزی؛ طرز تهیه خوش مزه ترین و متفاوت ترین غذا ها را اینجا یاد بگیرید + تصاویر
هم به مواد فوق اضافه کنید و اجازه دهید خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ خوب جا بیفتد و به روغن بیفتد. برای چاشنی این خورش می توانید از دو قاشق غذاخوری آبغوره استفاده کنید. خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ یک خورش کم آب است پس هم در ریختن آب مرغ روی خورش دقت کنید و هم اجازه دهید آب آن کم شود. خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ را با برنج و ترب سفید و انواع ترشی و سالاد و زیتون سرو کنید و از طعم ...
یک املت خوش طعم برای طرفداران سبزیجات
کوچک نازک برش زده : یک چهارم پیمانه قارچ خرد شده : نصف پیمانه سیر رنده شده : یک حبه گوجه فرنگی خرد شده : نصف پیمانه پنیر خرد شده : 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه املت پنیر و اسفناج در یک کاسه، تخم مرغ، اسفناج، پیاز، قارچ ، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. در ماهیتابه روغن بریزید و پس از گرم شدن، مخلوطی از تخم مرغ را در روغن بریزید و بگذارید خودش را بگیرد. سپس داخل آن را با گوجه و پنیر پر و سرو کنید. ...
طرز تهیه قیمه بوشهری و شکر پلو
کنیم و آن را دم می دهیم. وقتی زعفران و گلاب آماده شد با شکر آن را مخلوط می کنیم و آن را می ریزیم داخل برنج و خوب با هم مخلوط می کنیم و می گذاریم دم بکشد. دستور شماره دو مواد لازم برای قیمه بوشهری: لپه 250 گرم پیاز متوسط 1 عدد گوشت سر دست نیم کیلو رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط 1 عدد دارچین یک هشتم قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق ...
ماسک های طبیعی برای نوروز
بمالید و با یک شانه، موهایتان را به صورت مورب کاملاً شانه بزنید. بعد از 10 الی 15 دقیقه، آن ها را با شامپو و نرم کننده بشویید. زیبایی ناخن با مخلوط پیشنهادی مواد لازم آب آناناس 4 قاشق سوپ خوری سرکه انگور 1 قاشق چای خوری زرده تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه: آب آناناس، سرکه انگور و زرده تخم مرغ را خوب مخلوط کنید. بعد ناخن ها را به مدت نیم ساعت در ...
طرز تهیه استیک براکیول
زیتون 4 قاشق سوپ خوری برگ جعفری خردشده 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه استیک براکیول درجه سختی زمان تهیه 20 دقیقه زمان پخت 90 دقیقه سیر را خرد کنید. پنیر ها را رنده کنید جعفری را خرد کنید سیر، نان، پنیر، جعفری را در میکسر کاملا مخلوط کنید و با فلفل و نمک، سبزیجات معطر و ادویه جات ...
طرز تهیه دسر تیرامیسو خانگی برای عصرانه
خانگی قهوه: 180 میلی لیتر تخم مرغ: 4 عدد شکر: نصف فنجان پودر کاکائو: به میزان لازم برای تزئین شکلات رنده شده ی تیره: 200 گرم بیسکوئیت لیدی فینگر: 200 گرم پنیر ماسکارپونه: 400 گرم طرز تهیه دسر یرامیسو خانگی 180 گرم قهوه درست کنید و بگذارید سرد شود؛ قهوه ی شما می تواند با پودر قهوه ی فوری (نسکافه) درست شود یا بسته به طبع شما، قهوه ...
طرز تهیه منیکوتی ایتالیایی خوش طعم
ریکوتا 1 پیمانه پیازچه 4 عدد گشنیز 2 قاشق غذاخوری سس گوجه 1 پیمانه پنیر موتزارلا 1 پیمانه پنیر چدار 1 پیمانه طرز تهیه: 1. در کاسه ای مرغ (به صورت مکعبی خرد کنید)، فلفل چیلی (به میزانی که با ذائقه شما سازگار است)، گوجه فرنگی که تخم آن خارج وخرد شده، پنیر ریکوتا، پیازچه و گشنیز (هر دو را ریز خرد کنید) را مخلوط کنید. به آن نمک و فلفل بزنید. 2 ...
کرم دور چشم خانگی بسازید
جلوگیری و بهبود چین و چروک هاست. می توانید با نصف قاشق عسل، نصف قاشق موم عسل، یک قاشق آلوئه ورا، 10 قطره لیمو ترش تازه و نصف فنجان برگ بابونه خشک و پودر شده یک کرم مقوی و اثربخش درست کنید. تمام این مواد را به مدت 5 دقیقه، تا یکدست شدن، به آرامی مخلوط کنید. این کرم به مدت یک ماه در یخچال سالم خواهد ماند. مخلوط روغن نارگیل و روغن جوانه گندم دیگر کرم شگفت انگیزی است که توصیه می شود. از هر دو ...
ماهی حرایمی را تجربه کنید
به گزارش، تنها چیزی که برای تهیه ماهی حرایمی خوب نیاز دارید، انتخاب و خرید ماهی با کیفیت می باشد که می تواند سس لذیذ و خوشمزه غذا را خوب جذب گوشت خود کند. این غذای معروف خطه لیبی است. با ماهی قزل آلا هم امکان پخت هست. ماهی قزل آلای حلقه شده سه عدد مواد لازم برای سس: روغن مایع 4 قاشق غذاخوری سیر خرد شده 12 حبه له شده و ریز خرد شده ...
چطور سینه مرغ شکم پر با اسفناج درست کنیم؟
پنیر چدار: 2 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه 1. اسفناج ها را همراه با قارچ، پنیر پارمزان، پنیر پیتزا، پنیر خامه ای، پنیر چدار، نمک و فلفل در یک کاسه بریزید و با یک قاشق خوب مخلوط کنید. 2. با استفاده از یک چاقوی تیز، سینه مرغ را از پهنای آن یک برش بزنید، طوری که بتوانید آن را مانند تصویر باز و روی تخته پهن کنید. دقت کنید ...
طرز تهیه شیرینی جات وسوسه انگیز
. بادام باید حتما آسیاب شده باشد و برای این کار، می توانید آن را با شکر مخلوط کرده و آسیاب کنید. دقت کنید که بادام به صورت پودر باشد و روغن پس ندهد. شیرینی فرانسوی شکلاتی قبلی 1 از 4 بعدی پودر شکر و بادام را چند بار الک کنید و سپس، آن را به سفیده تخم مرغ اضافه کنید. سپس، تمام مواد را به آرامی به سفیده تخم مرغ اضافه کرده و رنگ خوراکی مورد نظر را داخل مواد می ریزیم. بعد مواد را با ...
مناقیش صبحانه لذیذ لبنانی
وقتی پخته شد رویش چند برش خیار گذاشته و قاضی می کنند و نوش جان می فرمایند). مواد لازم: خمیر: 2 لیوان / آرد سفید 1/2 لیوان/ آب گرم 1/2 قاشق مرباخوری/ نمک 1/4 قاشق مرباخوری/ شکر 2 قاشق مرباخوری/ مایه خمیر 1/2 لیوان/ روغن مایع پنیر: 3/4 کیلو/ پنیر محلی سفید 1/3 لیوان/ کره (ورقه ای ریز و نازک) 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه شیرینی مخصوص عید نوروز
...> بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری طرز تهیه کوکی آجیلی کره را به دمای محیط برسانید تا نرم شود. ابتدا کره نرم شده و پودر قند را با هم مخلوط کرده و با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و حدود 1 دقیقه با همزن بزنید. سپس روغن مایع را اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید ...
پیشنهادهای غذایی و نوشیدنی طب سنتی برای مقابله با کرونا
اشاره به اثرات ضد ویروسی مواد به کار رفته در برخی غذاها مانند آش، سوپ و خورشت و نقش آن ها در تقویت عمومی بدن و بهبود عملکرد تنفسی، اظهار کرد: تهیه آشی با نصف پیاله پیاز، نصف پیاله برنج و بلغور جو و نصف پیاله گوشت مرغ ریز شده، یک پیاله سبزی جعفری و گشنیز، یک پیاله هویچ یا زردک رنده شده و یک پیاله کاهو و اسفناج، سه قاشق غذاخوری گزنه و نمک و زردچوبه، غذای مناسبی برای تقویت عمومی بدن به شمار می آید ...
روشهای رفع خشکی پوست
دیگر آن است که افراد درهر زمان می توانند از مواد چرب کننده دست ها استفاده کنند. ماسک روغن زیتون و تخم مرغ برای درمان خشکی پوست برای تهیه این ماسک عالی گیاهی که برای درمان خشکی پوست توصیه می شود کافی است یک قاشق چای خوری روغن زیتون را با یک زرده تخم مرغ مخلوط کنید و آن را به مدت 30 دقیقه روی صورت و دست های خود ماسک کنید. پس از این مدت زمان دست ها را با کمک آب ولرم بشویید و سپس ...
نان را خودمان بپزیم تا کرونا نگیریم
لازم آمده بیشتر شود نان شور خواهد شد. اگر به طعم کره علاقه مند هستید می توانید به مخلوط پودر ها کره اضافه کنید. این کار باعث لطیف شدن نان هم می شود. کره را نیم ساعت قبل از استفاده بیرون از یخچال قرار دهید تا نرم شود و سپس به مواد اضافه کنید. با نوک انگشتان آرام کره را با آرد مخلوط کنید تا کامل به خورد آرد برود و گلوله ای از کره باقی نماند. حالا کل مواد را وسط کاسه به شکل گنبدی ...
آموزش تهیه شپردز پای سبزیجات
قاشق مرباخوری سس ورسترشایر 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: 1-قارچهای خرد شده را با پودر سیر تفت دهید و کمی خامه به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا چند دقیقه خامه به خورد قارچها برود. 2-فر را تا دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. 3-در یک قابلمه روی حرارت ملایم 1 قاشق از کره را آب کنید و گوشت چرخکرده را در آن تفت دهید. 4-مقداری در آن ...
طرز تهیه محلبی + دسر ترکیه ای
برای تهیه محلبی ابتدا آرد برنج، نشاسته ذرت و آب را در کاسه ای مخلوط می کنیم تا کاملا گلوله های آرد و نشاسته در آب باز شود. شیر و شکر را در قابلمه ای ریخته، روی حرارت ملایم قرار داده تا شکر در شیر حل شود. آن را مرتب هم میزنیم و پس از حل شدن شکر در شیر، محلول آرد و نشاسته را به مواد افزوده و به هم زدن ادامه می دهیم تا کاملا محلبی غلیظ شود. مواد اصلی آرد برنج ...
راه های جلوگیری از ریزش مو
...: یک عدد تخم مرغ + دو قاشق غذاخوری ماست ساده+ یک قاشق غذاخوری روغن خردل+ یک قاشق غذاخوری آبلیمو را مخلوط کرده و روی موها بمالید. پس از 30 دقیقه با آب محلول را از روی سر خود بشویید. چه زمانی به پزشک مراجعه کنیم؟ ریزش موی ناگهانی نه تدریجی ریزش موی زیاد بعد از شانه کردن نگرانی در مورد اثرات دارویی بر ریزش مو پوست سر بعد از ریزش مو دچار التهاب و خالی شدگی شدید شده است نازک و ضعیف شدن مو در یک مدت زمانی ...
لاغری با ژل دست ساز + فرمول
بردارید و 2 فنجان آب را بجوشانید. سپس نمک را اضافه کنید و مخلوط را تا زمانی که نمک حل شود، مخلوط کنید. روغن زیتون را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. در حالی که شما به هم زدن ادامه می دهید، به تدریج پودر خاک رس سبز را اضافه کنید. سعی کنید میزان پودر و آب را طوری تنظیم کنید که مخلوط کرمی شود. کرم را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا خنک شود. سپس باید با آب ولرم حمام کنید تا منافذ پوستتان ...
از بینی بردن جوش سرسیاه بینی با روش های گیاهی
آب ولرم بشویید. این یک درمان خانگی خوب برای دانه های سر سیاه است. از بین بردن جوش سر سیاه روی بینی با لیمو و شکر یک قاشق چای خوری شکر و چند قطره آب لیموی تازه را با هم مخلوط نمایید. حالا این مخلوط را بر روی بینی خود بگزارید و به آرامی به صورت دایره وار آن را بمالید. این مخلوط واقعاً در خلاص شدن از شر دانه های سر سیاه کمکتان خواهد کرد. از بین بردن جوش سر سیاه روی بینی ...
طرز تهیه شیرینی بسراق
قاشق چای خوری: گلاب کمی نمک دستور پخت: پودر خمیر مایه، پودر هل، نمک، بیکینگ پودر، آرد و شکر را در ظرفی ریخته و خوب مخلوط می کنیم تا مواد یک دست شود. بعد کره یا روغن را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا یک دست شود. بعد تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و هم می زنیم و بعد خوب خمیر را ماساژ می دهیم تا جایی که روغن و تخم مرغ به خورد آرد برود. خمیر هنوز یک دست نیست، برای ...
طرز تهیه ی غذای معروف کره ای به اسم کیمچی
خود از رب انار یا جایگزین های دیگر استفاده کنید) – ماهی مرکب – فلفل قرمز – تره فرنگی – پیازچه – هویج – ترب نکته: 1- مواد لازم برای کیمچی حد مشخصی ندارد و بسته به نظر و سلیقه ی افراد می تواند کم و زیاد شود. 2- ماهی مرکب: برای تهیه ماهی مرکب باید 300 گرم ماهی بسیار تازه را شسته و استخوان ها را کاملا در بیاورید سپس 3 پیمانه نمک به آن اضافه کرده و با قاشق کاملا مخلوط با نمک کنید و بعد درون ...
طرز تهیه سیب زمینی تنوری در فر؛ کم کالری و سالم
لازم سیب زمینی 3 عدد متوسط روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه پیازچه 2 ساقه نمک فلفل طرز تهیه در قابلمه ای آب رو بذارید به جوش بیاد. نمک رو به آب اضافه کنید. سیب زمینی ها رو بعد از شستشو به اندازه های دلخواه برش بزنید و به آب جوش اضافه کنید. بعد از 12 دقیقه سیب زمینی ها رو آبکش کنید و بذارید کنار. روغن ...
طرز تهیه ی شیرینی خانگی عید؛ شیرینی مشهدی
. طرز تهیه شیرینی مشهدی بازاری یا همان شیرینی خشک آلمانی مربایی به سبک قنادی ها برای پذیرایی عید نوروز را در این مطلب بخوانید. مواد لازم کره: 200 گرم پودر قند: 70 گرم تخم مرغ: 1 عدد وانیل شکری: 1/4 قاشق چای خوری شیر: 2 قاشق غذاخوری آرد نول (الک شده): 300 گرم شکلات شیری (خردشده): 150 گرم شکلات تلخ (خردشده): 150 گرم مارمالاد هر طعمی که می پسندید: 50 گرم نوتلا: 50 گرم گل محمدی ...
طرز تهیه شیرینی هندوانه
...: با دستورالعمل های زیر شیرینی هندوانه را به سادگی یاد خواهید گرفت. طرز تهیه شیرینی هندوانه مدت زمان آماده سازی: 75 دقیقه مدت زمان پخت: 10 دقیقه کل زمان پخت: 85 دقیقه مواد لازم برای شیرینی هندوانه: کره 150 گرم پودر قند 100 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد 300 گرم بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل کمی طرز تهیه شیرینی ...
تغذیه کودک یکساله، چند پیشنهاد
دار منبع غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند. بنابراین پنکیک درست شده از غلات سبوس دار یکی از مواد غذایی سالم برای کودکان 1 ساله است. غلات سبوس دار پری بیوتیکی که به تغذیه باکتری های مفید در روده کمک می کنند را وارد بدن کرده و حرکت روده را منظم می کنند. کافی است که غلات سبوس دار را آسیاب کرده و با یک عدد تخم مرغ، کمی شیر و کمی عسل مخلوط کنید و به صورت پنکیک در ماهیتابه بپزید. می ...
مقابله با کرونا با یک رژیم غذایی ساده
که عمده نیاز انرژی ما را تأمین می کند و دارای پروتئین هم است. گروه دوم لبنیات است. گروه سوم شامل گوشت مرغ ماهی و حبوبات است که منبع مهم پروتئین به شمار می روند و گروه چهارم سبزی ها و میوه است که فرد باید هرروزی مقداری از یکی از این گروه غذایی ها را مصرف کند. وی اظهار کرد: اگر ورزشکار قرار است در این دوران با مشکل اضافه وزن مواجه نشود باید مقدار نان، برنج و ماکارونی را کم و میوه و سبزی ها ...
برای درمان افسردگی چی بخوریم؟
با عسل، دم کرده گل گاوزبان، زعفران، بادرنج بویه، اسطوخدوس و بهارنارنج در وعده صبحانه و عصرانه بسیار برای این بیماران مفید است. مصرف گوشت، چای، قهوه، الکل، شکلات، نوشیدنی های دارای کولا، مواد غذایی سرخ شده، غذا های تصفیه شده شکر سفید و ارد سفید و محصولات آن ها را در این بیماران کاهش دهید. رنگ های غذایی و برنج سفید و ادویه جات تند و استعمال دخانیات را در این بیماران حذف کنید. منبع :سایت نمناک انتهای پیام//ف. ...
