خانه
طرز تهیه ی شیرینی نارگیلی؛ مخصوص عید نوروز
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از اردور بهاری و لخلاخ با مربای پالدو تا گواکاموله و ترشی شپله + تصاویر
ارمغان بیاورید. این غذا به دلیل داشتن آرد نخودچی دارای طعمی لذیذ و خوشمزه ای می باشد که همین امر باعث طرفداران بیش از حد آن می باشد. مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه این کوفته گوشت، آرد نخودچی و دیگر موادیست که در بیشتر کوفته ها یکی است. این غذا دارای انواع مواد مغذی و مفیدی برای بدن است شما باید این غذا را در برنامه غذایی خود جای دهید. از این کوفته می توانید برای پذیرایی مهمانان خود استفاده کنید و ...
طرز تهیه رنگینک خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، طرز تهیه رنگینک به شرح زیر است. مواد لازم: آرد گندم: 500 گرم روغن:300 گرم خاکه قند: 125 گرم خرمای سیاه نرم: 500 گرم مغز گردو: 125 گرم دارچین کوبیده نرم: 1 قاشق سوپخوری هل کوبیده: 1 قاشق مرباخوری پسته چرخ کرده: 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه: روغن را در ظرفی ریخته، روی حرارت ...
آش بیشت واش؛ غذای محلی کندلوس
بیشتر باشد غذایتان خوشمزه تر است. معمولا این غذا با نمک سرو میشود، اما میتوان به آن شکر هم اضافه کرد. میتوانید برای پخت عدس هم از شیر استفاده کنید تا غذای شما خوشمزه تر شود. اگر اسفناج موحود نبود از برگ چغندر یا جعفری یا سبزی آش استفاده کنید. منبع: پاپیون انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک گل سرخ و گلاب
آرام هم بزنید. کف قالب را کاغذ کاهی بیاندازید و مایع کیک را در قالب بریزید، در فر 170 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه اجازه پخت دهید. با توجه به اینکاه این کیک کمی خشک است با یک گاناش شکلاتی (سس شکلاتی) سرو شود، بدین منظور مقدار 50 گرم شکلات تخته ایی و 50 گرم خامه را به روش بن ماری روی بخار کتری حل و آماده کنید و سطح کیک را با آن بپوشانید. بدلیل اینکه گل سرخ و گلاب طبع گرم دارد، پخت آن در فصول سرد سال توصیه میشود. ...
دستورپخت توپک مرغ با پنیر
...: مواد لازم برای توپک مرغ با پنیر سینه مرغ پخته شده :2 عدد هویج رنده شده :یک عدد فلفل دلمه :2 عدد مایونز :یک قاشق غذاخوری پنیر نرم :3 قاشق غذاخوری آبلیمو :یک قاشق غذاخوری طرز تهیه توپک مرغ با پنیر ابتدا مرغ را به صورت قطعات ریز خرد کنید هویج رنده شده، فلفل دلمه ای ریز شده، مایونز و پنیر را به مرغ اضافه کرده خوب مواد را با هم ...
دستور پخت شیرینی اتریشی
...: مواد لازم برای درست کردن شیرینی اتریشی : آرد : 250 گرم پودر قند : 80 گرم زردة تخم مرغ : 4 عدد مارگارین نرم شده : 200 گرم اسانس وانیل (مایع) : 3 قاشق چایخوری پودر نارگیل برای تزیین : 50 گرم شکلات تخته ای آب شده : 50 گرم طرز تهیه شیرینی اتریشی: فر را با حرارت 135 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. کف سینی فر را هم با ...
طرز تهیه ی چیکن استراگانف
در این مطلب می خواهیم طرز تهیه چیکن استراگانف را به شما یاد بدهیم که به اندازه بیف استراگانف خوشمزه و پرطرفدار است. بسیاری از افراد، از جمله کسانی که گوشت قرمز نمی خورند، چیکن استراگانف را بیشتر از بیف استراگانف دوست دارند. معمولا این غذا را به تنهایی و به صورت خوراک سرو می کنند، اما در ایران چیکن استراگانف با پاستا و برنج هم سرو می شود که بیشتر با سلیقه ی ایرانی ها سازگاری دارد. بیف ...
طرز تهیه شیرینی زنجبیلی در روزهای قرنطینه
اضافه کنید و همه مواد شیرینی را هم بزنید تا به شکل خمیر در آیند. سپس روی سطح صافی را آرد پاشی کنید و خمیر شیرینی را روی سطح صاف به مدت چند دقیقه ورز دهید. 5. خمیر ورز داده شده را به قطر نیم سانت روی سطح صاف پهن کنید. سپس با کمک قالب شیرینی روی خمیر را قالب بزنید. توجه داشته باشید که می توانید از هر نوع قالب با شکل دلخواهی برای قالب زدن خمیر شیرینی استفاده کنید. 6. در مرحله ...
خمیر پیتزا، 4 نکته برای درست کردن یک خمیر پیتزا حرفه ای در خانه
. خمیر را زیاد نپزید یکی از دلایل خشک شدن خمیر پیتزا ی آماده این است که در مدت زمان طولانی می پزد راه حلی برای خشک نشدن آن برایتان آورده ایم. ابتدا ظرف مد نظرتان را چرب کنید و بعد خمیر پیتزای آماده را داخل آن قرار بدهید سپس روی آن سس گوجه به میزان زیاد و روی آن پنیر پیتزا و سپس مواد پیتزا را بریزید و دوباره به مقدار زیاد پنیر بیفزایید و داخل فر از قبل گرم شده قرار بدهید دمای فر ...
طرز تهیه شیرینی آلمانی در خانه؛ خانه نشینی را به فرصت تبدیل کنید
قالب بزنید. کف سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و شیرینی ها را با کمی فاصله می چینیم. وسط نصف شیرینی های قالب زده را هم با پشت سر ماسوله گرد خالی می کنیم. شیرینی ها را با دمای فر 180 درجه به مدت 10 دقیقه می پزیم و پس از سرد شدن شکلات شیری و کاکایویی را به صورت جداگانه به روش بن ماری ذوب کنید و با ماسوله روی شیرینی هایی که وسطشان خالی شده تزیین می کنیم و به همین ترتیب هر تعدادی که دوست دارید با شکلات ...
طرز تهیه برگربیف و قارچ خوشمزه
کرده و هرطرف برگر ها را 5 دقیقه روی شعله متوسط سرخ کنید. بعد آن را با نان و سبزیجات دلخواه سرو کنید. نکات: به جای سبزی خشک از یک قاشق غذاخوری سبزی تازه ساطوری شده می توانید استفاده کنید. مدت زمان سرخ کردن برگر ها بسته به ضخامت درنظر گرفته شده متغیر است. اگر برگر ها را روی زغال کباب کنید، طعم آن بسیار بهتر خواهد شد. منبع: مجله آلامتو انتهای پیام/ ...
مازندران و دنیای رنگارنگ غذاهای بومی و محلی
مواد را باهم مخلوط می کنند و داخل شکم ماهی را با آن ها پر می کنند. روش محلی پخت مالابیج روی آتش و زغال است ولی امروزه شرایط خانه ها طوری نیست که بشود آتش به پا کرد! همان فر یا ماکروویو برای پخت این غذا راه حل بهتری است. مرغ شکم پر یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای محلی مازندران مرغ شکم پر است. محال است که شمالی ها یک مهمانی به راه بی اندازند و میان سفره مرغ شکم پر را نبینید ...
غذا ها ی محلی کاشمر رو به فراموشی است
بعد از تمیز کردن گندم آن را به آسیاب برده، آرد می کنند و از آرد آن خمیر و در نهایت نان درست می کنند. این نان های خانگی خاصیت بسیار زیادی دارد، چون از آرد سبوس دار تهیه می شود. پخت نان در روستاها به وسیله زنان هنرمند صورت می گیرد. برای تهیه نان ابتدا آب ولرم و مقداری نمک و مایه خمیر را با آب مخلوط کرده تا به صورت خمیر درآید. بعد از ورآمدن خمیر، آنها را به صورت زواله در می آورند و به آرد مالش می ...
طرز تهیه پیتزا مکزیکی
طرز تهیه پیتزا مکزیکی به شرح زیر است: مواد لازم: خمیر پیتزا و پنیر خامه ای 225 گرم، ادویه تانکو یک بسته، کنسرو لوبیا یک قوطی، ذرت یک سوم فنجان و زیتون یک چهارم فنجان، گوجه دو عدد و آووکادو یک عدد، پنیر دو فنجان و گشنیز دو قاشق غذا خوری. طرز تهیه پیتزا مکزیکی در مرحله اول باید قبل از آماده سازی پیتزا حتما فر را روشن کرده تا به خوبی گرم شود. در مرحله بعد ...
لیموناد خانگی درست کنیم
استفاده و در ادامه به جای آب معمولی از آب گازدار خنک استفاده کنید. عسل می تواند جایگزین خوبی برای شکر باشد. به جای هر فنجان شکر (225 گرم) می توانید نصف فنجان عسل (175 گرم) را جایگزین کنید. یک قاشق غذاخوری استوقودوس خشک شده را به ترکیب شکر و آب اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا همزمان با حل شدن شکر، به شربت طعم دهد. سپس 30 دقیقه صبر کنید تا شربت سرد شود. توجه داشته باشید که در ...
اقدامات بهداشتی برای نگهداری از آجیل در خانه
حرارت ندهید. برای این کار کافی است آجیل ها را 30 ثانیه در دمای 90 درجه ماکروفر قرار دهید. استفاده از آجیل پس از ده روز؟ ویروس کرونا بیش از این زمان روی مواد خوراکی باقی نمی ماند. بنابراین شما می توانید پس از خرید و گذشت مدت زمان ده روز از ان استفاده کنید. این کار با توجه به میزان آلوده بودن آجیل مورد اعتماد نیست و تفت دادن و یا استفاده از فر و یا ماکروفر قطعا ...
اگر کرونا گرفتیم باید چکار کنیم؟
انجام نداده باشد و بیمار شود علاوه بر انجام مراحل سه گانه بالا، مرحله زیر را هم انجام دهد یک قاشق آب لیمو ترش تازه را با یک قاشق عسل مخلوط و بخورید که قویترین و مهم ترین آنتی بیوتیک برای درمان انواع ویروسهاست چای کمرنگ داغ و سوپهای داغ محلی برای سرعت دادن به روند بهبود موثر هستند مرطوب کردن هوای اتاق با گذاشتن کتری آب روی بخاری و اجاق عامل مهمی در کاهش بیماربهای تنفسی است بخار سونای استخر بویژه ...
نکاتی برای سرخ کردن و فریز کردن بادمجان
کاسه آب یخ قرار دهید تا به سرعت سرد شود. بادمجان ها را برای پنج دقیقه دیگر در آب یخ نگهدارید و سپس از آب خارج کرده و بگذارید تا خوب خشک شود. حالا که بادمجان ها را جوشانده، سرد و خشک کرده اید، می توانید آن ها را داخل پلاستیک فریزر قرار داده و در فریزر منجمد کنید. اگر بادمجان ها به خوبی آماده شوند تا مدت شش ماه در فریزر به خوبی حفظ می شوند. شما می توانید بادمجان ها را با یکی از ...
در خرید نان مراقب کرونا باشید
دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: رعایت این نکات باعث عدم انتقال این ویروس به داخل منزل می شود: نان را در نانوایی نگذارید سرد شود بلکه آن را به صورت داغ در سفره بپیچید و ببندید . حسنی افزود:از کاتر و قیچی داخل نانوایی استفاده نکنید و برای تکاندن نان از آرد و یا سنگ به هیچ وجه آن را به سطوح فلزی نانوایی نزنید.او ادامه داد: پس از رسیدن به منزل نان را از داخل سفره در بیاورید و مراقب باشند تا پشتسفره ...
جذب حداکثری حرارت و صداهای اضافه داخل کابین با محصولات دانش بنیان پروزن
قطعات تولیدی شما بیشتر پلیمری هستند، مواد اولیه آن ها را از کجا تامین می کنید؟ آیا چالشی در تامین دارید؟ در پاسخ به این سوال باید گفت پلیمرهای پایه را از پتروشیمی های داخلی تهیه می کنیم. اما در موارد خاص به صورت مستقیم از کشورهای مالزی، ژاپن، کره جنوبی و ترکیه تامین می کنیم. همچنین در برخی موارد با واسطه مواد اولیه را تامین می کنیم. در پاسخ به قسمت دوم سوال شما باید گفت، از مهم ترین مشکلات ...
گشاد کردن کفش تنگ با 8 راه حل جادویی
یخ میزند، در اصل به آرامی باعث انبساط آن ها می شود. وقتی کفش ها را از داخل فریزر بیرون آوردید، قبل از اینکه کیسه ها را از درون آن ها خارج کنید، اجازه دهید برای مدت 20 دقیقه کمی گرم شوند تا یخ شان باز شود. سپس ها کفش ها را بپوشید و ببینید اندازه پایتان شده اند یا خیر. اگر هنوز به اندازه دلخواه تان نرسیده بودند، این فرآیند را یک بار دیگر تکرار کنید. نکته: پیشنهاد میکنیم برای جا باز کردن کفش های ...
منشور پیشگیری و کنترل کرونا - بخش هفتم
را از منابع رسمی خریداری کنید و تخم مرغ، شیر و مرغ را کاملاً بپزید. استفاده از تخته های برش و ابزار برش جداگانه برای مواد غذایی خام و پخته شده و شست وشوی دست هنگام کار کردن با هرکدام از آن ها. گوشت را حتی در مناطق شیوع بیماری پس از پخت کامل می توان میل کرد. چگونگی برخورد با بسته ارسالی از مناطق شیوع بیماری ویروس کوئید 19 مدت زمان کوتاهی خارج از بدن می ...
آشنایی با آداب و رسوم مردم استان مرکزی در ایام نوروز
ها و سایر مشکلات زمستان سخت صحبت می کردند. کودکان نیز به بازی خود در کنار کرسی مشغول بودند و به مناسب عید به آن ها یک یا دو تخم مرغ رنگ شده عیدی می دادند. بچه ها نیز پس از خاتمه مهمانی در کوچه ها با یکدیگر به بازی تخم مرغ شکستن می پرداختند. بازی تخم مرغ شکستن بدین صورت بود که یکی از بچه ها تخم مرغ را در میان مشت دست خود می گرفت بطوریکه قسمت انتهائی تخم مرغ بیرون می ماند و نفر دیگر با ...
همه آنچه درباره ویروس کرونا و کووید19 لازم است بدانیم/ از منشا ویروس و مکانیزم عمل آن تا درمان بیماری و ...
، چون باندازه کافی ضدعفونی می شود. نان هم بعد از درآمدن از تنور و تا انتقال به منزل احتمال آلودگی از طریق افراد مبتلا دارد و بهتر است نان و غذا ها را قبل از تناول گرم نمایید. آجیل شب عید چطور؟ اگر آجیل برای مدتی درخانه مانده باشد ویروس آن ازبین می رود، ولی بهتراست قبل از استفاده حرارت حدود 40 درجه (در فر یا ماکروفر) داده شوند. شکلاتها را نیز می توان پوست روی آن را با الکل ...
متخصص طب ایرانی: اصلاح سبک زندگی اولین قدم موثر در مبارزه با کروناست/ سته ضروریه را جدی بگیریم
کردن از اخبار مکرر درباره کرونا است. مخصوصا اخباری درباره اینکه چه تعداد فوت کرده اند، چه تعداد مبتلا شده اند و... . افراد باید ضمن حفظ آرامش خود توصیه ها و نکات بهداشتی را رعایت کنند. افرادی که دچار استرس می شوند؛ توصیه برای آن ها این است که از تکنیک تنفس عمیق استفاده کنند. به این صورت که هوا با یک دم عمیق به داخل ریه کشیده بشود، چهار الی پنج ثانیه این هوا حبس بشود و با یک بازدم عمیق ...
روایت ایرانیان مهاجر از رفتار جهان اولی ها در روزهای کرونایی
نیست و مصداق بارز بخور تا خورده نشوی است. اروپایی ها سال های سال در امنیت زندگی کرده اند و حالا که ویروس کرونا امنیتشان را به هم زده، خودشان را این طور نشان می دهند. اینجا زمانی ماسک 15 سنت بود و حالا در سایت ای بی 5 یورو به فروش می رسد. همچنین با کمبود مواد ضدعفونی و دستمال کاغذی در فروشگاه ها مواجه شده اند. دولت اعلام کرده که در مردم ایجاد ترس نکنید و از قفسه های خالی عکس نگیرید و در اینترنت به ...
انتقاد از حضور نیافتن ارتش آمریکا در مبارزه با کرونا
اهل شهر نیویورک است، ولی او کمترین تلاش را برای کمک به زادگاهش انجام نمی دهد. من بار ها درخواست بسیج کردن امکانات ارتش آمریکا را مطرح کردم، من درخواست کردم که قانون تولید دفاعی مورد استفاده قرار گیرد تا ما بتوانیم به تجهیزاتی مثل دستگاه های تنفس مصنوعی دست یابیم - تا افرادی که امکان زنده ماندن آن ها با این دستگاه ها وجود دارد - جان خود را از دست ندهند. کد ویدیو دانلود ...
انتقاد از حضور نیافتن ارتش آمریکا در مبارزه با کرونا
اهل شهر نیویورک است، ولی او کمترین تلاش را برای کمک به زادگاهش انجام نمی دهد. من بار ها درخواست بسیج کردن امکانات ارتش آمریکا را مطرح کردم، من درخواست کردم که قانون تولید دفاعی مورد استفاده قرار گیرد تا ما بتوانیم به تجهیزاتی مثل دستگاه های تنفس مصنوعی دست یابیم - تا افرادی که امکان زنده ماندن آن ها با این دستگاه ها وجود دارد - جان خود را از دست ندهند. کد ویدیو دانلود ...
خطر تحریم های آمریکا بر جامعه جهانی
است؟ AP Photo / Petr David Josek ظریف: دولت آمریکا به کشتن شهروندان ایرانی در نوروز افتخار می کند اصلا فرض کنیم که این ویروس به صورت جهش یافته در چین ظهور کرد، آیا آمریکایی ها متوجه نیستند که این ویروس می تواند به سرعت در کل جهان انتشار پیدا کند؟ در حالی که قبل از مشخص شدن انتشار ویروس کرونا در ایران این کشور تعدادی کیت ها و دستگاه های تشخیص را از ...
تعطیلی مراکز تجاری استان مرکزی تا پایان نوروز/آمارها حاکی از اهتمام مردم به خانه نشینی است
...، افزود: شرایط کنونی و کاهش ترددها نشان می دهد که مردم با رضایت و بدون اجبار به مقابله با بیماری کرونا می پردازند. مردم درخصوص مواردی که به سلامت آنها مرتبط است، دغدغه دارند و به توصیه مسئولان دقت داشته اند که قابل تقدیر و تشکر است. وی تصریح کرد: ورودی به استان مرکزی 72 درصد نسبت به سال گذشته کاهش داشته است و اگر در ایام نوروز بتوانیم ورودی را با همکاری مردم مدیریت کنیم، مسلما نباید ...
