سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک ارده
مجدد مخلوط کنید. مرحله 6 سپس آرد، بیکینگ پودر و نمک را اضافه و مخلوط کنید. مرحله 7 حالا مایع سفیده تخم مرغ را به این مایع ظرف نیز اضافه کنید و به شکل دورانی با قاشق مواد را کاملا مخلوط کنید. مرحله 8 قالب کیک را اول با کمی روغن چرب کنید و سپس مقداری کنجد بزنید و مواد کیک را درون قالب بریزید. مرحله 9 قالب را به مدت 40 دقیقه و در حرارت 180 درجه سانتی گراد در فر قرار دهید. مرحله 10 کیک شما آماده است. منبع: غذالند ...
طرز تهیه کیک گلاب و ماست
...> ماست:نیم پیمانه روغن مایع:نیم پیمانه هل سائیده به مقدار دلخواه بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری پودر پسته یا گردوی خرد شده در صورت تمایل برای روی کیک طرز تهیه زرده ها را با شکر و هل می زنیم تا سفید و کشدار بشه سفیده ها را هم می زنیم تا سفت بشن بعد گلاب و ماست را اضافه می کنیم و با همزن کمی می زنیم و بعد روغن را اضافه می کنیم. آرد و بیکینگ پودر را هم الک ...
نکات مهمی که برای تهیه پیراشکی باید بدانید + طرز تهیه
...> برای تهیه خمیر جادویی ابتدا شیر ولرم را با یک قاشق مرباخوری شکر مخلوط کنید و بعد پودر خمیر مایه را روی آن بپاشید و روی آن بشقابی قرار بدهید و 10 دقیقه به آن زمان بدهید تا عمل بیاید. تخم مرغ و نمک و روغن را با قاشق با هم مخلوط کنید سپس مخمر را اضافه کنید و بدون اینکه هم بزنید، دو و نیم لیوان از آرد را روی مواد الک کنید. کمی با قاشق مخلوط کنید و بعد با دست خمیر را انسجام ...
کنولی کرمدار
افسانه ظروفی : مواد لازم برای حدود 18 عدد خمیر میل فوی حدود 450 گرم بادام خرد و برشته کرده 50 گرم مواد لازم برای تهیة کرم پرتقالی زردة تخم مرغ 4 عدد شکر 80 گرم آب پرتقال 160 میلی لیتر (دو سوم پیمانه) آرد 2 قاشق سوپخوری نشاستة ذرت 2 قاشق سوپخوری اسانس وانیل 2 قاشق چایخوری بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی ...
طرز تهیه گز لقمه ای
مواد لازم برای تهیه گز: شکر 250 گرم گلوکز مایع 375 گرم سفیده ی تخم مرغ 5 عدد گلاب مرغوب 3-4 قاشق غذاخوری آب 3/4 پیمانه آرد سفید به مقدار لازم مغز دلخواه (پسته،بادام،فندق،شاهدانه) 100-150 گرم طرز تهیه گز: برای تهیه گز ابتدا در یک قابلمه مسی آب و شکر را مخلوط کنید و بر روی حرارت کم قرار بدهید تا شکر ...
طرز تهیه باقلوای پرچمی قزوین، روزهای قرنطینه را شیرین کنید
آن اقدام کرد. مواد لازم خمیر باقلوای پرچمی قزوین • گلاب یک قاشق غذاخوری • آب گرم 2 قاشق غذاخوری • زرده تخم مرغ یک عدد • روغن جامد آب شده یک قاشق سوپ خوری • آرد الک شده یک پیمانه مواد لازم داخل باقلوای پرچمی: • پودر بادام پنج پیمانه • پودر پسته سه پیمانه • پودر قند پنج پیمانه •زعفران حل شده سه قاشق غذاخوری ...
آموزش آشپزی؛ از کوکوی نخود و آش میوه تا گز لقمه ای و پخت نان بدون تنور+ تصاویر
ها را داخل یک بشقاب قرار دهید. حالا سیر و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و داخل قابلمه با کمی زردچوبه روغن تفت دهید. رب گوجه، نمک، آبلیمو و فلفل را هم اضافه کنید. مواد را چند دقیقه تفت دهید تا رب گوجه فرنگی هم سرخ شود. مرحله سوم سس را از قابلمه خارج کنید. دوباره مرغ ها را بچینید و سس را روی آن ها بریزید. سه تا چهار لیوان آب هم اضافه کنید. در قابلمه را ببندید تا سس جوش بیاد ...
طرز تهیه نرم کننده های لب با مواد طبیعی
آن ریخته و داخل مایکروویو قرار دهید تا زمانی که حالت مایع پیدا کند. حالا یک قاشق چایخوری عسل و نصف قاشق چایخوری روغن بادام به آن اضافه کنید. بعد عصاره نعناع را اضافه کرده و دوباره آن را برای 20 ثانیه داخل مایکروویو قرار دهید. بعد این مخلوط را برای یک ساعت در دمای اتاق به حال خود رها کنید تا سفت شود. منبع: نوین زی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه شیرینی زنجبیلی خوشمزه بدون نیاز به فر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در این مطلب دستور تهیه شیرینی زنجبیلی بدون نیاز به فر را آورده ایم. مواد لازم: آرد سه پیمانه روغن جامد 1/4 پیمانه کره 1/4 پیمانه زنجبیل سه قاشق سوپخوری پودر قند 2/3 پیمانه طرز تهیه: روغن، پودر قند و زنجبیل را ...
طرز تهیه انواع نان در خانه
: 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری شکر: 1 قاشق سوپ خوری مایه خمیر: 1 قاشق سوپ خوری آب ولرم: 1 و 1/2 پیمانه روغن مایع: 1/3 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد کنجد: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. درجه حرارت فر را روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و ظرف آبی را درون فر قرار دهید. این کار محیط فر ...
آموزش آشپزی؛ از خورش چغرتمه و ترشی گورما تا نان شلکینه و آش بامادور + تصاویر
لاح دون برمیداریم. دقت کنید! بعد از آماده سازی این مراحل در یک ظرف مناسب و بزرگ با توجه به اینکه برنج در آن ریخته میشود و نباید به برنج به خاطر گنجایش ظرف فشار بیاید انتخاب می کنیم و ماست را با زرده تخم مرغ، روغن مایع، زعفران، آب مرغ صاف شده و نیمی از کره را با کمی نمک مخلوط میکنیم و هم میزنیم سپس برنج را به مخلوط اضافه میکنیم البته برنج را کم کم اضافه کنید تا یکدست شود و ...
طرز تهیه کیک انجیر
: نصف قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 ابتدا تخم مرغ ها را به همراه شکر و وانیل در یک ظرف مخلوط کنید و با همزن به میزان 5 دقیقه با دور تند مواد را مخلوط کنید تا کاملا مایع کشدار و روشن شود. مرحله 2 ماست و روغن را به مایع ظرف اضافه و با دور متوسط همزن آن ها را مخلوط کنید. مرحله 3 آرد و بیکینگ پودر را در این مرحله به مایع ...
طرز تهیه شیرینی خامه ای در خانه + مواد لازم
.... دقت کنید آرد از قبل 1 الی 2 بار الک شده باشد. 4. در این مرحله فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد روشن کنید. چون موقع گذاشتن خمیر نان باید فر کاملا داغ شده باشد. 5. در ظرف دیگری تخم مرغ ها را با همزن دستی هم بزنید به طوری که از لختی در بیاید. خمیر آماده شده را با همزن برقی هم بزنید و بعد از کمی همزدن تخم مرغ ها را کم کم در چند مرحله به خمیر اضافه کنید تا کاملا جذب خمیر ...
بسته آموزشی|طرز تهیه بیسکوئیت کره ای با تزئین آیسینگ+ عکس و فیلم
...> ** طرز تهیه کوکی کره ای برای شروع باید طرز تهیه کوکی کره ای را یاد بگیرید: مواد لازم: آرد سفید 300 گرم، پودر قند 100 گرم، کره 150 گرم، تخم مرغ یک دد، وانیل یک چهارم قاشق چای خوری ، بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری. طرز تهیه: ابتدا کره را که کمی در دمای محیط مانده است را با همزن برقی می زنیم تا جایی که کرم رنگ شود. سپس پودر قند را کم کم به آن اضافه کرده و بعد تخم مرغ ...
طرز تهیه نان شیرمال + مواد لازم
پهن کنید و خمیرهای شکل داده شده را داخل سینی بچینید. 5. زرده تخم مرغ و کمی از کره آب شده را مخلوط کنید و با قلمو یا پنبه روی خمیرها بمالید، در صورت تمایل می توانید از کنجد یا دانه خرفه برای تزئین آن استفاده کنید. دوباره حدود 20 دقیقه به خمیر استراحت دهید. حالا سینی را به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید تا نان ها پخته شوند. در نهایت گریل بالای فر را 2 دقیقه روشن کنید تا روی نان ها طلایی شود. ...
طرزتهیه شیرینی نخودچی
...: برای طرز تهیه شیرینی نخودچی مخصوص عید، ابتدا روغن جامد، پودر شکر و هل را در میکسر بریزید. سپس آرد نخودچی و زعفران را اضافه کنید و اجازه دهید به خوبی مخلوط شوند. می توانید مواد را با هم مخلوط کنید و سپس به وسیله ی چرخ گوشت آن را چرخ کنید. روی ظرف خمیر شیرینی نخودچی را با کیسه ای بپوشانید و اجازه دهید به مدت 1-2 ساعت استراحت کند. سپس فر را روشن کنید و ...
طرز تهیه سس ورستر شایر
ماهی آنچوی: 3 عدد چوب دارچین: 1 عدد دانه هل: 3 عدد دانه تخم گشنیز: 1 قاشق غذاخوری دانه میخک: 4 عدد فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری فلفل سفید: نصف قاشق چایخوری پودر خردل: 1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه: 1 قاشق چایخوری نمک: نصف قاشق چایخوری سس سویا: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری آب: 2/5 لیوان مراحل پخت ...
طرز تهیه کلوچه آویشن
پیمانه شکر: یک چهارم پیمانه آویشن تازه: یک قاشق غذا خوری رنده پوست لیمو: 2 قاشق چای خوری آب لیمو ترش: یک قاشق غذا خوری آرد کامل: یک و یک چهارم پیمانه پودر پسته: به مقدار لازم (در صورت دلخواه) مراحل پخت مرحله 1 ابتدا فر را با دمای گفته شده در نکات گرم کنید. مرحله 2 در یک کاسه متوسط، کره را با همزن برقی به مدت ...
طرز تهیه فسیلی کربونارا
تخم مرغ: 2 عدد پودر پنیر پارمسان: 2 قاشق سوپ خوری سس ورچستر: 1 قاشق سوپ خوری پایریکا دودی: 1/2 قاشق چایخوری اورگانو: 1/4 قاشق چایخوری آویشن: 1/4 قاشق چلیخوری اسانس مایع دود رقیق شده: 1 قطره مراحل پخت مرحله 1 ابتدا تمامی مواد شامل خامه، زرده تخم مرغ، سیر، پنیر پارمسان، سس ورچستر و ادویه ها را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا صاف ...
طرز تهیه خورش چغرتمه
تخم مرغ: 2 عدد رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری پیاز داغ: 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: 1 عدد زعفران: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم دارچین: به میزان لازم آب لیمو یا آب نارنج: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا مرغ را با کمی آب، زردچوبه، فلفل و نمک بپزید. ...
طرز تهیه شیرینی کره ای در خانه
بیاورید و اجازه دهید به دمای محیط برسند. کره نرم شده در دمای آشپزخانه را همراه شکر داخل یک کاسه بریزید و حدود 5 دقیقه هم بزنید. حالا تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. آرد و نمک الک شده را کم کم به مواد بیافزایید و با قاشق مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاید. 2. خمیر را به مدت یک ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کمی سفت و برای قالب زدن آماده شود. (اگر خمیر در فریزر قرار ...
طرز تهیه کیک هویج، گردو
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، یک هویج یکی از کیک های ساده و مناسب برای صبحانه است که از دیر باز در بین مردم طرفدار داشته است. در ادامه طرز تهیه کیک هویج و گردو را بیاموزید. مواد لازم برای کیک هویج: آرد 1 و 3/4 پیمانه سرخالی شکر 1 پیمانه تخم مرغ 4 عدد هویج رنده شده 2 پیمانه روغن مایع 3/4 پیمانه وانیل 1/8 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه دونات خوشمزه
در سرتاسر دنیا کسی وجود ندارد که دونات دوست نداشته باشد. یک شیرینی سبک، پفکی و نرم که از خمیر تازه تهیه و درون روغن سرخ می شود. دونات انواع مختلفی دارد که محبوب ترین آن ها دونات حلقه ای و دونات شکم پر است. معمولا برای تهیه کردن دونات ساده، دونات حلقه ای را بعد از سرخ کردن در مواد شیرین مثل خاک قند می غلتانند، یا روی آن کرم یا سس شکلات می ریزند تا به دونات شکلاتی تبدیل شود. دونات شکم پر ...
طرز تهیه نان برنجی، شیرینی خوش طعم کرمانشاهی بپزید
گروه سبک زندگی تیتریک ،نان برنجی خوش خوراک هم سوغاتی معروف کرمانشاه محسوب می شود و هم شیرینی نوروزی آنها. حالا که امکان سفر نداریم و فرصت پخت شیرینی در خانه فراهم است، دست به کار شوید و یک نان برنجی خانگی بپزید. مواد لازم: کره یا روغن کرمانشاهی: 200 گرم شکر: 200 گرم تخم مرغ: یک عدد آرد برنج: 500 گرم گلاب: 6 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق ...
طرز تهیه کیک تولد در خانه
...> 2. بعد از اینکه کیک رو ریختید تو قالب باید بزارید داخل فر با دمای 180 درجه. 3. زمانی آماده شده که اگه یک خلال دندان کردید تو کیک چیزی بهش نچسبد. 4. عجله نکنید، صبر کنید تا کیک حسابی خنک شود بعد برش بدید و خامه رو بزنید. طرز تهیهآرد، بیکینگ پودر، نمک، شکر، پودر شکلات، نشاسته ذرت، آب گرم، شیر، وانیل، روغن گیاهی سرکه سفید و تخم مرغ را در یک مخلوط کرده و در قالب که کف آن از قبل چرب شده اضافه کنید. در ظرف دیگر نیز کره، رنگ های مجازی و خامه را هم زده و بعد از خنک شدن کیک به آن اضافه کنید. منبع: میزان انتهای پیام/ ...
آموزش آشپزی؛ از سماق پلو و آرانچینی تا دوقوس و پیتزای شکلاتی + تصاویر
زمینی متوسط 2 عدد روغن به میزان لازم طرز تهیه کباب ترکی گوشت گوساله و مرغ: برای پخت کباب ترکی ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید، سیر را هم خرد کرده و اضافه کنید. گوشت گوساله و مرغ را به ورقه های نازک برش بزنید و با حرارت زیاد، ابتدا گوشت قرمز و بعد گوشت مرغ را سرخ کرده و سپس قارچ و فلفل دلمه ای را هم خرد کنید و به گوشت ...