سایر منابع:
سایر خبرها
روش پخت پلو لیموزین
یا دو پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و بگذارید مرغ ها روی حرارت ملایم پخته شوند. مرحله 4 در یک تابه دیگر مشغول سرخ کردن پیاز ها شوید. مرحله 5 بعد از طلایی شدن پیاز ها ادویه های لازم مانند نمک، فلفل و رب را به تابه اضافه کنید. مرحله 6 سپس نخودفرنگی پخته شده، هل و هویج را نیز به مواد بیافزایید و آن ها را به خوبی هم زده و با یک دیگر تفت ...
پیراشکی پنیری
سانتیگراد به مدت 20 تا 30 دقیقه پیراشکی ها را بپزید تا سطح آن طلایی شود. طرز تهیه خمیر پیراشکی تخم مرغ، شکر، نمک و مایه خمیر را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه آرد را کم کم به آن اضافه و مخلوط نمایید. در فواصل ریختن آرد، روغن را هم بیفزایید. آرد را به حدی اضافه کنید تا خمیر مناسبی حاصل شود و به دست نچسبد. سپس خمیر را در ظرف مناسبی قرار دهید و رویش را بپوشانید و در جای مناسبی قرار دهید تا حجم خمیر دو برابر شود. ...
طرز تهیه و پخت مرغ ترش مازندرانی + مواد لازم
بزنید و با حرارت کم تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. 2. در همین حین، سبزی های خرد شده را در تابه ای دیگر تفت دهید. مراقب باشید سبزی ها خیلی سرخ نشود. 3. حالا پیاز را خرد کرده و سیر را با رنده ریز رنده کنید. وقتی مرغ سرخ شد، آن را از تابه خارج کنید و پیاز را داخل همان روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شوند. سپس سیر را اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن رب انار، آب نارنج و گردوی آسیاب شده را ...
کدام میوه ها و ویتامین ها قاتل کرونا هستند؟
غنی از ویتامین D3 شامل ماهی کپور، ماهی سالمون، انواع قزل آلا، ساردین، روغن کبد ماهی، تخم مرغ و شیراست. از جمله منابع غذایی غنی از ویتامین A می توان به سیب زمینی شیرین، کلم برگ، هویج، اسفناج، جگر گاو، کاهو، کره، تخم مرغ، کدو حلوایی، بروکلی، زردآلو، طالبی، انبه، فلفل قرمز شیرین و ماهی تن اشاره کرد. اسفناج، بروکلی، مارچوبه، لوبیا چشم بلبلی، جگر گاو، کلم، لوبیا قرمز، آووکادو، کاهو ...
" کُلبیج " رامسری، کیک راحت و خوش طعم برای روزهای در خانه ماندن
برای شیرین شدن این کیک به ان دوشاب یا همان شیره خرمالو نیز اضافه می کردند. اما امروزه این دستور پخت نیز مانند هر چیز دیگری کمی دچار تغییر شده، اما در عین حال از طعم و مزه ان چیزی کم نشده است، و می توان روی عطر و طعم دستور جدید هم حساب باز کرد. مواد لازم " کُلبیج " ارد برنج 2 لیوان، ارد گندم یک لیوان،شکر یک لیوان سر خالی،تخم مرغ 3 تا 4 عدد، زعفران اب شده یک قاشق ...
6 درمان طبیعی برای موی خشک و آسیب دیده
، روغن زیتون به سلامت پوست سر و فولیکول های مو کمک می کند. چربی های سالم روغن زیتون برای نرم کردن مو مفید هستند. به طور خاص، روغن زیتون فوق بکر می تواند موثرتر باشد که ویتامین ها و مواد معدنی بسیاری را برای کسب نتایج بهتر ارائه می کند. آلوئه ورا آلوئه ورا یکی از درمان های طبیعی شناخته شده برای پوست و مو است. در مورد مو، شما می توانید از آلوئه ورا به تنهایی به عنوان یک نرم کننده ...
چگونه رولت اسفناج، پیش غذای ارزان و خوشمزه درست کنید
...> مواد مورد نیاز رولت اسفناج 150 گرم اسفناج یک دوم پیمانه، پیاز درشت خرد شده 1 پیمانه ماست چکیده 2 حبه سیر رنده شده 5 عدد تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری، گردو خرد شده (دلبخواه) 2 قاشق غذاخوری زرشک یک دوم قاشق چایی خوری نمک یک دوم قاشق چایی خوری فلفل 1 قاشق چایی خوری زردچوبه 1 قاشق غذاخوری روغن مایع طرز تهیه و دستور پخت: ...
دستور پخت مرصع پلو
مواد لازم: برنج: 3پیمانه زرشک: نصف پیمانه خلال پسته: یک پیمانه زعفران: به مقدار لازم سینه مرغ: یک عدد پیاز: عدد نمک،فلفل،زردچوبه: به مقدار لازم هویج:2عدد کشمش پلویی: به مقدار لازم شکر: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: امروز برای شما دوستان عزیز غذای خوشمزه مرصع ...
کوکی شکلاتی
آرزو مقدم : مواد لازم برای حدود 35 عدد آرد 150 گرم پودر کاکائو 75 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری روغن مایع 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) شکر دانه ریز 150 گرم تخم مرغ دو عدد درشت اسانس وانیل یک قاشق چایخوری پودر شکر برای روی شیرینی 150 گرم بیشتر بخوانید: طرز تهیه ی حلوا شعریه؛ دسر ...
بهترین غذاهایی که با نخود تهیه می شود
را مرتبا هم بزنید تا مایه فلافل آماده شود و خودش را بگیرد. کمی از نمک، زردچوبه و فلفل سیاه و تخم گشنیز و زیره را کاملا خرد کنید و به کاسه نخود اضافه کنید و به خوبی مواد را هم بزنید. در صورت تمایل می توانید از مقداری فلفل قرمز برای تند شدن فلافل استفاده کنید. برای سرخ کردن فلافل ها از یک تابه گود استفاده کنید و باید به مقداری روغن به قابلمه اضافه کنید تا فلافل ها در آن غوطه ور ...
طرز تهیه خورش پیچاق قیمه مجلسی اردبیل
راسته یا قلوه گاه: 700 گرم پیاز: 4 عدد متوسط خلال بادام: 1/3 پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: 5 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 8 عدد (به تعداد نفرات) کره: 60 گرم ادویه خورشی: به میزان دلخواه ترکیب ادویه خورشی شامل پودر کاری، دارچین، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه و هل ساییده شده است. نمک: به میزان دلخواه آب جوش: 3 لیوان ...
با معروف ترین غذاهای شیرازی آشنا شوید
...> رب پلو یکی دیگر از انواع پلوهای شیرازی، رب پلو بوده که بدون گوشت تهیه می شود. برای طبخ این غذا از برنج، رب انار، گردو استفاده می شود. شیرازی ها این غذا را به همراه سالاد شیرازی میل می کنند. شیرازی پلو یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای شیرازی است که پیشنهاد می شود حتما در سفر به شیراز آن را امتحان کنید. مواد اصلی شیرازی پلو برنج، بادمجان، مرغ، ماست و زرشک بوده ...
آشنایی با غذاهای سنتی ترکمنی در خراسان شمالی/ تورکمن پلو غذای محبوب جرگلانی ها
. چکدرمه با مرغ شکم پر : مرغ درسته 1عدد، روغن 1لیوان ،پیاز بزرگ 1عدد ،رب گوجه 2ق س، برنج 6پیمانه، نمک و فلفل بمیزان لازم مواد لازم برای داخل مرغ: پیاز کوچک 1عدد، کشمش پلویی 1لیوان سرخالی، سبزی معطر 2ق س، زرشک 3ق س ، برگه قیصی یا الو 4الی 5عدد ، گردو3ق س، نمک و فلفل بمیزان لازم طرز تهیه: مرغ رو خوب پاک میکنیم شسته و بعدش نمک زده و با مواد میانی پر میکنیم و ...
نان با مغز نارگیل و شیر عسلی
نان روغنی برساق مواد لازم رویه زردة تخم مرغ یک عدد روغن مایع یک قاشق چایخوری محلول زعفران یک دوم قاشق چایخوری شیر یک قاشق سوپخوری کنجد یا تخم خرفه به میزان لازم روش تهیه آرد، مایه خمیر و بهبود دهنده را در کاسة کوچکی بریزید و مخلوط کنید. آن گاه شکر،کره، شیر و نمک را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کره آب شده و مایه گرم شود ...
خوراک مرغ میوه ای
مواد لازم روغن آفتابگردانیک و نیم قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد متوسط فلفل قرمز خرد کرده یک دوم عدد سیب پوست گرفته و خرد کرده1 عدد سینه مرغ خرد کرده2 عدد پودر کارییک دوم قاشق چایخوری ادویه گرام ماسالایک دوم قاشق چایخوری شیر 300 میلی لیتر آب مرغ 100 میلی لیتر آب پرتقال یک پیمانه (250 میلی لیتر) ذرت پخته یک سوم پیمانه ...
در خانه بمانیم و کلم پلو شیرازی بخوریم
شهر شیراز با آب و هوای دلپذیر بهاری و غذاهای متنوعش از جمله "کلم پلو " شهره عام و خاص است که طبخ آن در این حال و هوا، خیلی به دل می نشیند. اما حال و هوای این شهر این روزها که مردم با ویروس کرونا دست و پنجه نرم می کنند متفاوت از سال های گذشته است. مردم شیراز همچون دیگر نقاط کشور نیک می دانند که باید در خانه بمانیم. طرز تهیه کلم پلو برای هشت نفر از این قرار است؛ البته در این ...
آموزش آشپزی؛ از خورش ماش پتی تا پاچه پلوی نادر میرزا
درست می کنند؟ بله و طعم بسیار متفاوت و جذابی دارد. ایرنا زندگی در این گزارش به شما آموزش می دهد چطور این خورشت را درست کنید و از یکنواختی برنامه غذایی تان خارج شوید. بیشتر بخوانید : آموزش آشپزی؛ از جوجه کباب تابه ای تا ته چین آلو اسفناج + تصاویر مواد لازم: پیاز بزرگ: 1 عدد گل کلم کوچک: 1 عدد آبغوره: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به اندازه کافی گوشت ...
طرز تهیه کوفته پنیری با سس مخصوص
روغن داغ و فراوان، سرخ می کنیم. مواد لازم برای سس کوفته: روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری سیر له شده: سه حبه سبزی معطر تازه یا خشک: یک قاشق چایخوری آویشن: یک قاشق چایخوری پودر اوریگانو: یک قاشق چایخوری گوجه فرنگی میکس شده: یک پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: روغن زیتون را در ظرفی ...
رولت اسفناج یک فینگر فود خوشمزه + طرز تهیه
.... مرحله 3 تخم مرغ ها، شنبلیه، نمک و فلفل سیاه را اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. مرحله 4 در یک قالب نسوز کمی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید و سپس مواد کوکو را درون آن بریزید و مایع را در ظرف صاف کنید. رحله 5 فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم و گرم کنید و سپس قالب مواد را درون فر بگذارید. مرحله 6 ...
طرز تهیه یک املت ویژه و مقوی
...> روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1/2 خرد شده پیازچه: 1 عدد خرد شده سیر: 2 حبه خرد شده اسفناج جوان: 1 پیمانه خرد شده دانه کامل (گندم، جو): 1/2 پیمانه، پخته شده فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا در ظرفی بزرگ تخم مرغ ها، شیر و نمک را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. مرحله 2 یک قاشق غذاخوری روغن ...
طرز تهیه شاورمای مرغ و سس مخصوص
غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری نمک کمی تخم مرغ 2 عدد متوسط آب 1 و 3/1 لیوان طرز تهیه: 1. سینه مرغ را در ظرفی ریخته روغن زیتون+ماست+ادویه مخلوط+نمک و فلفل+آبلیمو را به آن اضافه کرده با دست مخلوط را خوب هم بزنید تا مواد جذب مرغ شود سپس ظرف را به مدت یک روز کامل در یخچال قرار دهید. 2. مرغ را از یخچال خارج کرده، مقدار 50 گرم کره را در ...
طرز تهیه ی بورک گوشت؛ خوشمزه و پرطرفدار
... مواد لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم خمیر یوفکا: 1 بسته پیاز: 1 عدد قارچ سرخ شده: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد زرده ی تخم مرغ: 1 عدد سیر: 2 حبه شیر: نصف پیمانه پنیر پیتزا: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق چای خوری جعفری: نصف پیمانه کنجد: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه ی پاستای مرغ خامه ای؛ با گوجه های رُست شده
فلفلش رو اندازه کنید. پاستا رو طبق دستورش در آب جوش با نمک بپزید و آبکش کنید. بعد هم با مرغ خامه ای مخلوط کنید. یا میتونید پاستا رو توی بشقاب بکشید و سس رو روش بریزید. در آخر یکم پنیر پارمزان روش ریختم. چیکار کنیم خامه غلیظ بمونه؟ مرغ ها رو از روی حرارت بردارید و بعد خامه رو بهش اضافه کنید. اینطوری خامه قوام خودش رو حفظ میکنه. اگه فر نداشتیم چیکار کنیم؟ میتونید گوجه ها رو با همون روغن زیتون و نمک و فلفل مخلوط کنید و توی تابه روی حرارت بذارید و سرخ کنید. برترین ها ...
طرز تهیه و دستور پخت دونات خانگی + مواد لازم
قاشق چای خوری شکر داخل ظرف ریخته، در آن را ببندید و 15 دقیقه به آن فرصت بدهید تا عمل بیاید. 2. آرد را 3 بار الک کنید و نمک را به آن بیافزایید. کره و شکر را با همزن مخلوط کنید تا رنگ کره روشن شود. حالا تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کنید. خمیر مایه آماده شده را همراه شیر ولرم به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. حالا حدود 4 پیمانه آرد را کم کم به مخلوط اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا به شکل ...
نان فطیر محلی + طرز تهیه
ما امروز طرز تهیه نان فطیر به شیوه ی مدرن، یعنی با استفاده از فر را به شما آموزش می دهیم. اگر هم فر ندارید اصلا نگران نباشید، چون این نون خوشمزه رو می توانید در تابه به همراه کمی روغن هم درست کنید. مواد لازم برای نان فطیر محلی آرد 3 پیمانه شیر 2/3 پیمانه روغن جامد 1/2 پیمانه شکر 1/2 پیمانه خمیر مایه 2 قاشق مرباخوری نمک نوک قاشق چایخوری تخم مرغ ...
طرز تهیه نان کالنی مغز دار و خوشمزه
های حبه ای خرد کرده و بمدت نیم ساعت آب پز کنید. 6- سیر و پیاز را ریز کرده و در داخل یک ماهی تابه سرخ کنید. 7- در ادامه کدو و چغندر، نمک و فلفل را به ماهی تابه اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه تفت دهید. در ادامه رب انار ترش یا ملس را بر اساس سلیقه شخصی به آن اضافه کنید. 8- فرصت دهید تا چاشنی آماده شده سرد و خنک شود. 9- هنگامی که خمیر حاضر شد، آن را به 2 قسمت ...
کدام ویتامین برای درمان و جلوگیری از ریزش مو مفید است؟
باشگاه خبرنگاران/ محمدتقی انوشه، متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: افراد برای درمان ریزش مو میتوانند با مصرف سیب زمینی، فلفل سبز و قرمز و خیار سیلیسیوم که در لایه خارجی این میوه ها یافت می شوند را وارد بدن شان کنند. همچنین جوانه حبوبات و غلات و و دانه ها با پوست مصرف شوند، زیرا غنی از سیلیسیوم هستند. او تصریح کرد: ویتامین C با افزایش جذب آهن بر ریزش مو تاثیر می گذارد؛ همچنین ویتامین ...