خانه
طرز تهیه ی سالاد تن ماهی؛ به سبک ایرانی، ایتالیایی و فرانسوی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش آشپزی؛ از کرفس شکم پر و بادمجان سوخاری تا خیارشور یک روزه خانگی و املت ژاپنی
8 عدد سس کچاپ یا سس مارینارا به مقدار لازم سوسیس پپرونی به مقدار لازم پنیر موزارلا رنده شده 2 فنجان پیتزا با نان تست آسانترین و سریعترین روش برای پخت یک پیتزای خوشمزه است. بزرگترین مزیت آن هم این است که نیازی به خمیر پیتزا ندارد. این دستور پخت ساده ترین نوعِ پیتزا با نان تست را به شما آموزش می دهد، اما شما می توانید به دلخواه و ذائقه خود از مواد غذایی دیگر که در منزل ...
بادمجان سوخاری + دستور تهیه
...> مواد لازم بادمجان 6 عدد آرد 2 پیمانه آرد برنج 1/2 پیمانه شکر 1 قاشق غذاخوری آب 2 پیمانه فلفل قرمز 1/ قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 قاشق چایخوری آویشن 1/2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه بادمجان ها را بشویید و پوست بگیرید و به شکل دلخواه ...
طرز تهیه پنکیک باقلوا خوشمزه و بدون نیاز به فر
پنکیک باقلوا شیر 1 پیمانه آب 1 پیمانه آرد 1 و 1/2 پیمانه خمیر مایه 1 قاشق چیاخوری شکر 1 قاشق چیاخوری نمک 1 قاشق چیاخوری برای شربت: آب 2 پیمانه شکر 2 پیمانه آب لیمو ترش 1 قاشق چایخوری گردوی خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد روغن برای سرخ کردن به این شیرنی ترکیه ای در اصل Yassı Kadayıf گفته میشه، یعنی کادایف تخت ...
طرز تهیه کیک بستنی گردویی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سرو دسر در میهمانی ها و مجالس این روز ها حسابی طرفدار پیدا کرده که با انواع مواد خوشمزه می شه دسر های خونگی و خوشمزه درست کرد. از دسر های پنیری و کرمی گرفته تا دسر های میوه ای و ساده که هر کدومشون طرفداران زیادی دارن. در بین دسر های ساده مجلسی می تونیم به کیک بستنی اشاره کنیم که قطعا دوستداران بستنی از خوردنش حسابی لذت می برن. اصلا مگه کسی هست که بستنی ...
طرز تهیه خیار شور یک روزه خانگی
کمترین جا را داخل یخچال بگیرند، وقتی مهمان دارید و مثلاً می خواهید الویه به مقدار زیاد درست کنید احتیاج نیست که بروید و خیلی خیارشور بخرید، این روش به شما کمک می کند که هم صرفه جویی کنید و هم یک شبه مقدار زیادی خیار شور بدون مواد نگهدارنده داشته باشید که مطمئن هستید که سالم هستند. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه دسر برفی
بسیار آسان بوده و نیازی به پختن ندارد. مواد اولیه دسر برفی معمولا در دسترس عاشقان کیک و کیک پزی هست مواد لازم برای دسر برفی شیر 1 لیتر شیر اضافه (برای ترکیب با پودر کرم شانتی) 125 میلی لیتر آرد 1 پیمانه شکر 1 پیمانه پودر کرم شانتی 1 بسته نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری کره 125 گرم وانیل 1 قاشق چایخوری پودر نارگیل به مقدار لازم ...
طرز تهیه مربای پوست هندوانه به دو روش
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، مربای پوست هندوانه را می تونین با آهک یا بدون آهک درست کنین. در این پست دو روش تهیه این مربا بدون آهک تقدیم شما عزیزان میشه و در پست بعدی روش تهیه مربای پوست هندوانه با آهک را خواهید دید. روش اول مواد لازم: پوست یک هندوانه آب 3 لیوان شکر 5 لیوان اسانس آناناس 10 الی 14 قطره طرز ...
طرز تهیه بریلو
...> اسانس و رنگ خوراکی را در مرحله آخر به آن اضافه کنید و هم بزنید. روش دوم: تهیه بریلو با ژلاتین روش دوم تهیه ژله بریلو با پودر ژلاتین یا ژلاتین است. مواد لازم برای ژله بریلو با ژلاتین: – آب 2 قاشق غذاخوری – پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری – سیروپ یا شربت ذرت 2 پیمانه – اسانس مایع به مقدار لازم طرز تهیه بریلو با پودر ...
طرز تهیه شیرینی گل رز
مارگارین 250 گرم (در دمای اتاق) روغن مایع 1/2 پیمانه پودر شکر 1/4 پیمانه آرد سمولینا 1/4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد 3 و 1/2 پیمانه برای شربت: آب 3 پیمانه شکر 2 و 1/2 پیمانه آبلیمو 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرینی گل رز مرحله اول: تهیه سس شیرینی گل رز ...
طعم خانگی شاورما، به همراه سالاد لبنانی فتوش را امتحان کنید
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از ایرنا، شاورما را می توان با گوشت مرغ یا گوشت قرمز تهیه کرد و به همراه سبزیجات تازه طعمی باور نکردنی و اصیل را به خودمان هدیه دهیم. این لقمه ی لذیذ و سالاد خوشمزه لبنان را می توانیم برای مهمانان عید و دورهمی های عصر درست کنیم و طعمی به یاد ماندنی در خاطره ها بگذاریم. مواد لازم: طرز تهیه و دستور پخت: 1. در یک کاسه سینه مرغ، آب پیاز ...
بقچه سبزیجات یا موموس + دستور تهیه
دلمه ای خرد شده 1/4 پیمانه پیازچه 2 عدد سیر 2-3 حبه سس سویا 1 و 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری روغن 1 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم اطلاعات مواد مغذی 159 کالری 4 گرم چربی 27.5 گرم کربوهیدرات 5 گرم پروتئین طرز تهیه آرد، نمک و روغن را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید ...
کتلت سویا خوشمزه و آسان + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، آموزش یک کتلت خوشمزه ایرانی که از خوردن آن لذت می برید. مواد لازم: سویای ریز:300 گرم سیب زمینی ریز رنده شده: 3 عدد هویج فرنگی ریز رنده شده: 2 عدد پیاز ریز رنده شده: یک عدد کوچک پودر کاری: یک قاشق غذاخوری آرد نخودچی: تقریباً 150 گرم نمک و زردچوبه: به میزان لازم روغن سرخ کردنی: به انداز ...
آموزش آشپزی؛ از قویماق و پلو شوشتری تا کوکو قندی و رولت قهوه
فلفل دلمه ای 1 عدد کوچک سیر 2 حبه پیاز بزرگ 1 عدد رب 1 قاشق غذاخوری نمک به مقدار دلخواه فلفل به مقدار دلخواه زردچوبه به مقدار دلخواه آماده سازی: 20 دقیقه زمان پخت: 60 دقیقه مجموع زمان پخت: 80 دقیقه طرز تهیه یتیمچه این طرز تهیه یتیمچه تهرانی است. ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید. گوجه فرنگی ها را هم بشورید ...
طرز تهیه ریحان قالبی
شما سیاه و پژمرده شده اند و مجبور شده اید مقدار زیادی از آن را دور بریزید. خب برای بر طرف کردن این مشکل یک راه حل ساده وجود دارد. البته برای خوردن ریحان خام، حتماً باید ریحان تازه باشد، اما اگر ریحان را برای آشپزی بخواهید راهی برای نگهداری طولانی مدت آن وجود دارد. راه حل پیشنهادی ما استفاده از ریحان قالبی است. ریحان قالبی، از مخلوط ریحان تازه خرد شده با مقداری روغن زیتون تهیه می شود. سپس ...
خورشت کرفس تبریزی؛ طعمی که فراموش تان نمی شود + دستور تهیه
ادویه کاری: نصف قاشق چایی خوری نمک: به مقدار دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا پیاز را نگینی ریز خرد کرده و با روغن 10 دقیقه تفت دهید. 2. سپس گوشت را به آن اضافه کرده و با شعله ملایم بگذارید آب بیندازد و تا 30 دقیقه تفت دهید. 3. حالا زردچوبه، زعفران، ادویه لیمو و ادویه کاری (بدون نمک) را به آن اضافه کنید و تا 15 دقیقه تفت دهید. ...
طرز تهیه ناگت مرغ خانگی
نیستند در این دستور به شما طرز تهیه ناگت مرغ خانگی را آموزش می دهیم که هم بسیار خوشمزه است و هم قطعاً سالم تر از ناگت مرغ آماده است. با یاد گرفتن دستور پخت یکی از ناگت ها به راحتی می توانید مابقی آن ها را هم در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم مرغ چرخ شده 600 گرم سیر 4 تا 6 حبه بسته به ذائقه پیاز متوسط 1 عدد سس خردل 2/5 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 120 گرم نمک 1 ...
املت ژاپنی + طرز تهیه
لازم بیشتر بخوانید: ساندویچ مرغ با سس کاری کوفته پنیری با سس مخصوص + طرز تهیه طرز تهیه پیراشکی روسی طرز تهیه: تاماگویاکی، املت ژاپنی و یا سوشی تخم مرغ نام هایی است که به این املت خوشمزه و دل انگیز می دهند. طرز پخت املت ژاپنی انواع مختلفی دارد. اما ما در این دستور سعی کرده ایم آسان ترین و سریع ترین راه را برای درست کردن یک سوشی تخم مرغ جذاب بیاوریم. در تهیه ...
این 10 پیشنهاد جذاب خوراکی را هنگام دورکاری رد نکنید
مقدار بیشتری از آن را درست کنید. پیشنهاد ایرنا زندگی به شما، اسمتوتی توت فرنگی است؛ زیرا قند کافی برای سوخت و ساز مغز را دارد. بیسکوییت و بادام زمینی بادام زمینی و یک بسته بیسکوییت را خرد کرده و با نصف قالب کره داغ شده مخلوط کنید. درون کاسه های یک نفره بریزید و سپس روی آن بیسکوییت پودر شده اضافه کنید و خوب آنها را با قاشق فشار دهید. ظرف ها را به مدت 20 دقیقه داخل یخچال ...
طرز تهیه ی کباب تابه ای مرغ؛ غذای محبوب ایرانی
غذای خوشمزه و ساده آشنا شوید. مواد لازم مرغ: 4 تکه میکس یا چرخ شده پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 3 حبه فلفل دلمه ای: 1 عدد آرد سوخاری: 3 قاشق غذاخوری زعفران: به میزان لازم کره: 40 گرم آب شده سماق: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه ی مرغ، پودر پاپریکا: به میزان لازم سبزیجات برای کنار غذا: به میزان دلخواه طرز تهیه 1. برای ...
آشپزی با طعم پیتزا / تهیه پیتزا خانگی و خوشمزه فوری بدون فر
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ،قرنطینه، فرصتی مغتنمی است برای در کنار هم بودن، از این فرصت استفاده کنید و یک پیتزا مخلوط خوشمزه را، سر سفره خود بیاورید. مواد لازم برای پیتزا مخلوط : خمیر پیتزای آماده: 4 عدد ژامبون گوشت یا مرغ (خرد شده) نیم کیلو پنیر پیتزا: 1 بسته رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری پودر آویشن: 1 قاشق مرباخوری ...
غذای دوران بارداری، املت ویژه
در برابر باکتری، ویروس، توکسین، و سایر مهاجمان خطرناک قوی نگه می دارند که می توانند منجر به بیماری و ناخوشی شوند. به خانم های باردار توصیه می شود که این غذا را از هفته 1 تا 13 بیشتر مصرف کنند. از جمله انواع دیگر املت می توان به: املت قارچ، املت جعفری و اسفناج، املت پنیر و خاگینه اشاره کرد. مواد لازم تخم مرغ:3 عدد شیر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1/4 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه بستتی گردویی
روی بستنی بریزید و دوباره داخل فریزر قرار دهید. بعد از 15 الی 25 دقیقه به بستنی سر بزنید اگر کاملا گرفته بود آن را از فریزر بیرون آورده و به عنوان دسر و یا میان وعده سرو نمایید. نکات تکمیلی در مورد بستنی گردویی بستنی گردویی جزو دسر - انواع بستنی میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و و 5دقیقه بستنی گردویی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . ...
آموزش آشپزی؛ از خورش ملاقورمه و چکدرمه تا مربای گل گاو زبان
مرغ را هم می توان جایگزین گوشت قرمز در این غذا کرد. مواد لازم برای چکدرمه: برنج پنج پیمانه گوشت قرمز 500 گرم آب چهار پیمانه پیاز یک عدد متوسط رب گوجه فرنگی دو تا سه قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم نمک و زرد چوبه به مقدار لازم فلفل و ادویه پلویی به مقدار دلخواه طرز تهیه چکدرمه: پیاز را نگینی خرد کنید و داخل قابلمه تف ...
ته دیگ مرغ زعفرانی + طرز تهیه
هم ساده میکند. به جای این که لازم باشد پلو و مرغ را جداگانه بپزید تا برای مهمانی زرشک پلو با مرغ درست کنید خیلی راحت هر دو را با هم درست میکنید. تازه با این روش مرغ فوق العاده برشته و خوشمزه میشود. پس اگر تا به حال امتحانش نکرده اید طرز تهیه ته دیگ مرغ زعفرانی را از دست ندهید. تا این جای کار غذا فوق العاده شیک و خوشمزه است. اگر دوست داشته باشید میتوانید کمی زرشک هم روی ته دیگ مرغ بریزید ...
قرنطینه را با آشپزی خلاقانه جذاب کنیم + دستور پخت یه غذای بی نظیر
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از رکنا، آشپزی در این روزهای کرونایی می تواند تحمل قرنطینه را راحت تر کند. مواد لازم برای 2 نفر 4تکه فیله مرغ 2 ق س روغن زیتون 4 ق س آب پرتقال (ترجیحا آبمیوه تازه باشد) 2 ق س عسل نمک به مقدار کافی 5 عدد زردآلو یا آلو قیسی طرز تهیه: 1 فیله های مرغ را پس از شستن به نمک ...
آشنایی با خطرناک ترین افزودنی مجاز سفره ایرانی ها
روزانه افراد نیز مورد استفاده قرار می گیرد و متاسفانه این روغن ها به قدری ضرر دارد که می توانند سیستم ایمنی بدن را از همه جهات کم توان کرده و افراد را با مشکلات جدی رو به رو سازند. روغن زیتون از آنجایی که امگا 3 بسیار زیادی نسبت به بقیه روغن ها دارد، اما حاوی مقدار زیادی هم امگا 6 است و بهتر است افراد در مصرف این روغن حد تعادل خود را رعایت کنند. در یک قاشق غذا خوری سس های کم ...
روش پختن کباب کوبیده مرغ
...: مواد لازم جهت درست کردن کباب کوبیده مرغ پیاز 5 عدد مرغ چرخ کرده 1 کیلو شوید 1و نیم قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری فلفل به اندازه دلخواه جوش شیرین 1/3 قاشق غذا خوری آویشن نصف قاشق غذا خوری مواد لازم سس کباب کره 100 الی 150گرم زعفران دم کرده به میزان لازم آموزش درست کردن کامل کباب کوبیده مرغ ...
طرز تهیه همبرگر خانگی سالم و خوشمزه
پیدا کنید که آن را نپسندد. در صورتی که منع مصرف گوشت دارید می توانید همبرگر را با سویا درست کنید. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر همبرگر تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری همبرگر تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم همبرگر پیاز 1 عدد سیر 2 عدد تخم مرغ 1 عدد نان همبرگر ...
