رژیم غذایی سالم در دوران کرونا

خوردنی کم حجم و سرشار از موادمغذی برای روزهای ماه رمضان

به گزارش بهداشت نیوز ، خرما میوه های درخت نخل است و سرشار از مواد معدنی، فیبر سالم و ویتامین است. خرما یکی از شیرین ترین میوه هایی است که در انواع مختلف به بازار عرضه می شود. هیچ کس انکار نمی کند که خرما بسیار خوشمزه است و طعم لذت بخشی دارد. اما علاوه بر طعم دلپذیرش خواص سلامتی زیادی نیز دارد. در اینجا به 5 مورد از آن ها اشاره شده است. 1. مبارزه با پیری متأسفانه، نمی توانیم ساعت ...

خوراکی های ضد کبد چرب را بشناسید

انسان مفید باشد، از این رو، مصرف روزانه یک لیوان آب هویج ایده خوبی است. سبزی های برگدار سبز همانند هویج، سبزی های برگدار سبز گزینه هایی مقوی و سالم محسوب می شوند. از جمله این مواد غذایی می توان به کیل، اسفناج، برگ چغندر، و کاهوی رومی اشاره کرد. سالادهایی که با این سبزی ها تهیه می شوند، مفید هستند، اما آب سبزی های برگدار از نظر قابلیت جابجایی گزینه ای راحت تر محسوب می شود ...

بیانیه سازمان بهداشت جهانی درباره نحوه تغذیه در رمضان

به گزارش ایکنا؛ به نقل از عمون نیوز ، در این بیانیه بر نوشیدن آب در بین وعده های غذایی افطار و سحر در ماه رمضان تأکید شده و آمده است: میزان تعریق بدن با بالارفتن درجه حرارت بیشتر می شود، بنابراین ضروری است که برای جبران آب از رفته بدن در طول روز، حداقل 10 لیوان مایعات نوشیده شود. توصیه های سازمان بهداشت جهانی همچنین بر ضرورت پرهیز از نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه، چای و نوشیدنی های ...

اصول تغذیه صحیح در ماه رمضان

برای تقویت سیستم ایمنی بدن توصیه می شود. کاوه ئی تاکید کرد: در وعده شام به جای مصرف نوشیدنی های شیرین مانند انواع نوشابه های گازدار، ماءالشعیر، آب میوه های صنعتی وانواع شربت ها، توصیه می شود از آب آشامیدنی سالم، دوغ و عرقیات سنتی و شربت های خانگی بسیار کم شیرین استفاده شود.

غذاهای ضد پیری که باعث درخشش پوست شما می شوند

شاداب به نظر برسد. شکلات تلخ از مزایای خوردن کاکائو این است که جریان خون را بهبود می بخشد و از این طریق بیشتر آن مواد مغذی مهم را به پوست می رساند. اما بهتر است که شکلات تیره که حداقل 70٪ کاکائو را در خود جای داده، بخورید. گوجه فرنگی گوجه فرنگی یک میوه خوشمزه و دارای تنوع بسیار در مصرف است شما می توانید آن را به صورت تازه یا پخته استفاده نمایید و مقدار ...

معرفی تعدادی از معروف ترین رستوران های بازار سنتی استانبول

لوزالمعده در ادویه جات مختلف از جمله فلفل قرمز و پونه کوهی خوابانده می شود. مواد پس از آماده شدن بر روی ذغال کباب شده و در نهایت، به صورت ساندویچ در یک نان سفید برای مشتریان سرو می گردد. شاید طعم این کباب برای همه خوشایند نباشد، اما بسیاری از افراد به عطر و طعم تند آن علاقمند بوده و کباب کوکورچ را تا حدی اعتیاد آور می دانند. مناسب ترین جا برای خوردن کوکورچ های استانبول غذاخوری Kokorecci Erdinc ...

آشپزی آخر هفته 4 اردیبهشت با منوی خوشمزه و لذیذ تبریزی

لوبیا چیتی معجره ای برای لاغری و سلامت

به گزارش شیعه نیوز ،لوبیا چیتی نوعی از لوبیاست که نام آن یعنی (Pinto Bean) که به معنای نقاشی شده است ریشه ای اسپانیایی دارد. این لوبیا سرشار از مواد مهم غذایی از جمله :آهن ، ویتامین، فیبر و پروتئین است و همین عامل مهمی در قابل توجه بودن خواص آن میباشد. لوبیا چیتی طرفداران زیادی دارد و این تنها به خاطر طعم و مزه آن نیست بلکه منبع غنی پروتئین و فیبر هستند و چربی کمی دارند. در این بخش از نمناک به ...

سلامت مادران در 3 ماه نخست بارداری

...> گرفتگی بینی و سرفه مایعات بنوشید. از انواع آبمیوه استفاده کنید. آب و چای های گیاهی مانند انواع دم کردنی ها را تا آنجا که می توانید مصرف کنید. از سوپ مرغ استفاده کنید که سرشار از ویتامین B6 ، به همراه سیر که منبع آنتی بیوتیک طبیعی و هویج که دارای مقدار زیادی ویتامین C است و فلفل تند و ماست، مرطوب کردن فضا را هم فراموش نکنید. داشتن پوستی زیبا و سالم از انواع کرم که حاوی ...

برای غلیظ شدن شیر مادر چه باید کرد؟

مصرف برخی غذاها مانند سیر، انواع کلم، پیاز، تربچه و یا غذاهای پرادویه و پرچاشنی ممکن است روی طعم شیر اثر بگذارد و تغییر ناگهانی طعم شیر موجب عدم تمایل شیرخوار به شیرخوردن شود. با توجه به تاثیر برخی مواد غذایی بر طعم شیر، در صورتی که شیرخوار از شیر خوردن امتناع می کند، بهتر است مادران از مصرف این مواد خودداری کرده یا مصرف آن را محدود کنند. کالری و مقوی شدن شیر مادر برای تامین ...

طرز تهیه کمپوت موز با 3 طعم خوشمزه و متفاوت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کمپوت از دسر های خوشمزه ای است که می توان آن را با انواع میوه درست کرد. کمپوت هلو، کمپوت زردآلو، کمپوت گیلاس و کمپوت موز از جمله کمپوت های خوشمزه ای هستند که طرز تهیه بسیار راحتی داشته و بسیار پرطرفدار هستند. در این میان کمپوت لذیذ موز یک کمپوت مقوی و انرژی زاست که در زمان کوتاهی آماده می شود و سرشار از خواص بی نظیر است. در این مطلب با دستور ...

طرز تهیه پفیلا پنیری خانگی بسیار خوشمزه

ساده بوده و نیاز به مهارت خاصی ندارد. در این مطلب طرز تهیه این میان وعده خوش طعم پنیری آورده شده است. پفیلا پنیری مواد لازم ذرت 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان ریز رنده شده 1 الی 2 قاشق غذاخوری پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری پودر موسیر 1/2 قاشق چای خوری دستور تهیه دانه های ذرت را در تابه دسته داری بریزید و روی حرارت نسبتا زیاد قرار دهید. ...

سوپ مارچوبه سرشار از پروتئین و ویتامین + طرز تهیه

حاوی مواد مغذی و ارزش غذایی بالایی است. این سوپ حاوی پروتئین، ویتامین C، A، آهن، فیبر، پتاسیم، کربوهیدرات، سدیم و... است که هر یک از این مواد معدنی مغذی ده ها فایده و خاصیت برای بدن و سلامتی دارد. می توانید این سوپ خوشمزه و سبک را به عنوان پیش غذا در کنار غذای اصلی وعده خود میل کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید. البته می توان از این نوع سوپ به عنوان یک غذای رژیمی نیز یاد کرد. مارچوبه، این ...

10 مواد غذایی ضد افسردگی را بهتر بشناسیم

تا مدتی دیگر محتاج روان شناس نخواهید شد. شاید درمورد خواص سیب چیزهایی بدانید. سیب هم مانند توت سرشار از آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها از اکسیدشدن و ایجاد التهاب در سلول ها جلوگیری می کنند. آنها همچنین حاوی مقدار زیادی فیبر محلول هستند. فیبر محلول نوسانات سطح قندخون را متعادل می کند. می توانید به عنوان میان وعده کره ی بادام را روی تکه های سیب بمالید. دراین صورت هم اسیدچرب امگا3 و هم فیبر به بدن خود رسانده اید. بد نیست بدانید سیب یکی از میوه های مفید برای افراد دیابتی است. این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید. ...

شادابی و زیبایی پوست در ماه رمضان

چگونه از کاهش وزن در ماه رمضان جلوگیری کنیم؟

چرا جوش می زنیم؟

دلیل فیبر فراوان و کمک به دستگاه گوارش نقش مهمی در از بین بردن جوش ها دارند. شاید در مسافرت از این مواد غذایی غافل شده باشید اما می توانید با از سر گرفتن مصرف آنها، دوباره پوست شادابی داشته باشید. گاهی به صورت روزانه مقداری کاهو یا خیار سبز را به همراه سیب رسیده شیرین با استفاده از دستگاه آبمیوه گیری آب گرفته و میل کنید. استفاده از انواع میوه ها به ویژه مرکبات و میوه هایی با طبع سرد مانند ...

بهترین طرز تهیه سالاد الویه + فواید سالاد الویه

مایونز و نیمی دیگر ماست چکیده یا ماست خامه ای استفاده کنید در این صورت یک سالاد الویه رژیمی خواهید داشت. بعد از سرو الویه در ظرف مورد نظر در صورت دلخواه روی ان مقداری شوید تازه خرد شده بریزید، چون طعم لذیذ آن را دوچندان می کند. فوت و فن های رستورانی برای تهیه سالاد الویه برای خوش طعم کردن این سالاد هویج را با کمی شکر یا عسل بخارپز و به صورت نگینی خرد کنید و به سایر محتویات ...

طرز تهیه ماهی کباب بندری لذیذ و سالم

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، آیا می دانید یکی از بهترین و سالم ترین روش های طبخ ماهی، کباب کردن آن است؟ ماهی کباب بندری یکی از غذا های خوشمزه جنوبی است که به دلیل کباب شدن از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده و با استفاده از فیله ی ماهی درست می شود. همچنین می توان با استفاده از پیاز و ادویه های معطری همچون زعفران، بوی نامطبوع این ماده غذایی ارزشمند را تا حد بسیار زیادی گرفت. در این ...

چگونه در ماه رمضان چاق نشویم؟

شامل بخش های معقول و مناسب مواد غذایی باشد، همچنین غذای خود را برای جلوگیری از سوء هاضمه به آرامی بجوید. افطار خود را با سوپ و سالاد شروع کنید؛ این غذاها دارای کالری کم هستند و به شما احساس سیری می دهند. در ساعاتی که روزه نیستید حداقل هشت لیوان آب بنوشید. به جای آبمیوه های آماده که ممکن است دارای مقادیر بالایی قند باشند، میوه های تازه و آب میوه های تازه و بدون شکر مصرف کنید. ...

بهترین نمک برای سلامتی کدام است؟

زندگی آنلاین/ انواع مختلفی از نمک وجود دارد که هرکدام از جای خاصی تهیه شده و ویژگی خاصی دارد. همیشه برای بانوان سوال پیش می آید که کدام نوع نمک را استفاده کنیم؟ بالاخره کدام نوع نمک را استفاده کنیم؟! نمک از عناصر پرکاربرد در آشپزخانه ها می باشد که متاسفانه در بعضی مواقع بیش از حد مصرف می شود و خطرات جبران ناپذیری را به دنبال دارد. سوال همیشگی آشپزها و یا بانوان این است که ...

برای جلوگیری از پرخوری چه بخوریم؟

کنند و بیشتر در افراد لاغر وجود دارند، محققان پیش بینی می کنند که می توان از این باکتری ها برای تنظیم وزن نیز استفاده کرد. تاسوکو اوگیتا موفق شد باکتریهای FP را در خارج از بدن پرورش دهد، که شش ماه به طول انجامید. در ژاپن افراد رژیم غذایی سرشار از غذاهای تخمیر شده است که حاوی میزان زیادی باکتری خوب است و مقدار زیادی چای سبز که حاوی مقادیر زیادی فلاونوئیدها و آنتی اکسیدان ها است، مصرف می کنند ...

منابع و مکمل های فیبری را بشناسید

و همچنین به طور کلی کیفیت بهتر رژیم و مصرف مواد مغذی مرتبط است. می توانید به جای کره از آووکادو استفاده کنید، یا از آن در سالادها استفاده کنید. آووکادو سرشار از چربی های اشباع نشده و فیبر است. آنها جایگزین سالم بسیاری از انواع دیگر چربی هستند. میان وعده ها و دانه های میان وعده آجیل و دانه ها پروتئین، چربی و فیبر را تأمین می کنند. یک اونس بادام دارای سه گرم فیبر است. آنها ...

چه کنیم تا دهان مان پس از خوردن سیر بو نگیرد؟

به گزارش بهداشت نیوز به نقل از برنا، بدون تردید همه ما پیش از خوردن سیر به مساله بوی بد دهان فکر کرده و به همین دلیل سعی می کنیم تنها زمانی که قرار است در خانه بمانیم، از سیر استفاده کنیم. سؤال اولی که ممکن است به ذهن هر یک از ما خطور کند، این است که اصلاً چرا خوردن سیر باعث ایجاد بوی بد می شود؟ فرض کنید برای وعده ناهار خود، سیر میل کرده اید. هنگامی که ناهار خود را هضم می کنید، ترکیبات ...

شرایط روزه داری

مختلف غذایی شامل نان و غلات، پروتئین (حیوانی و گیاهی)، لبنیات کم چرب، میوه و سبزیجات تازه و چربی های سالم در حد نیاز و آب و مایعات کافی استفاده کنند. روزه داران باید توجه کنند که مصرف مواد قندی و شیرینی زیاد، سیستم ایمنی را ضعیف می کند. همچنین یکی از مهم ترین موارد، خوردن سحری است. به هیچ وجه وعده سحری را حذف نکنید تا مشکلی برایتان پیش نیاید. او ادامه می دهد: مردم همچون قبل بهتر است از مصرف ...

طرز تهیه و اماده سازی خورشت گوشت و زرشک بی نهایت خوش طعم و متفاوت

درمان درد معده

علائم شایع معده درد است. زنجبیل، ریشه خوراکی معطر با گوشت زرد روشن است که اغلب به عنوان یک درمان طبیعی برای هر دوی این علائم استفاده می شود. زنجبیل را می توان به صورت خام، پخته شده، در آب داغ یا به عنوان یک مکمل میل کرد. بابونه: بابونه ممکن است استفراغ را کاهش دهد و ناراحتی روده را تسکین بخشد. بابونه، گیاهی با گل های سفید، یک روش درمانی سنتی برای ناراحتی معده است. بابونه را می توان خشک و داخل ...

طرز تهیه ی اشترودل سیب؛ دسر لذیذ اتریشی

...: اشترودل سیب، شیرینی محلی و سنتی کشور اتریش و وین می باشد که در میان مردمان اروپایی بسیار معروف و پرطرفدار است. این دسر خوشمزه و لذیذ اتریشی، دارای طرز طبخ بسیار راحت و آسان می باشد که می توانید برای انواع مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی خود تدارک ببینید. راحتی طبخ این شیرینی خوش طعم همراه با مواد اولیه در دسترس و مقرون به صرفه یک دسر عالی را برای شما مهیا خواهد کرد. به گزارش ...

6 جابجایی غذایی آسان برای سلامت بهتر در این روز ها

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درست غذا خوردن لزوما نباید کار سختی باشد. برای آنکه در مسیر غذاخوردن سالم، کاهش وزن و سلامت بهتر قرار بگیرید، این 6 تغییر کوچک را در رژیم غذایی تان اِعمال کنید. به جای غلات صبحانه ی شیرین، بلغور جودوسر بخورید کالری های غیرضروری را حذف کنید و مقداری غلات سالم به رژیم تان اضافه نمایید. برای طعم بهتر و افزایش چربی های سالم، مقداری ...