خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سالم ترین و ناسالم ترین سس ها و چاشنی های جهان
پخت و پز، طعم و مزه دار کردن مواد غذایی و تزیین نیز استفاده می شود. در حالی که اکثر چاشنی ها مزایا و خواص غذایی چشمگیری ندارند، بعضی از آن ها می توانند حاوی مواد سالم و مفید مانند سبزیجات، ادویه جات، چربی های سالم قلب و آنتی اکسیدان ها باشند. با صرف نظر از این امر که شما یک سس یا چاشنی سالم یا نه چندان سالم را انتخاب می کنید، مهم است که در مصرف آن در غذای خود افراط نکنید و تنها به مقدار ...
تخم مرغ را به همراه سیب زمینی بخورید
بیماران گنجانده شود. فرقی نمی کند چه ماده غذایی مهم این است که شامل کربوهیدارت ، پروتئین، چربی و سایر مواد مغذی برای بدن باشد. این فوق تخصص بیماری های عفونی با بیان اینکه نوع غذایی که بخواهد ریه را اذیت کند وجود ندارد، تصریح کرد: بنابراین خیلی محدودیت قائل نیستیم و توصیه می کنیم هر آنچه در توان دارند مصرف کنند. اوایل هم عنوان می شد که زنجبیل، لیموترش، سیر و غیره برای پیشگیری مناسب است اما ...
بهترین غذاهای غنی از روی
وجود دارند که کار برآورده کردن نیازهای غذایی روزانه بدن را به همان میزان مؤثر انجام می دهند. میزان مصرف روزانه روی 11 میلی گرم برای آقایان و 8 میلی گرم برای خانمها است، غذاهای سرشار از روی شامل: صدف صدف بالاترین مقدار روی را از نظر مواد غذایی دارد. خرچنگ مانند صدف ها، خرچنگ ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و سرشار از روی هستند. خرچنگ ها به دلیل ...
13 خاصیت پای مرغ برای سلامتی که از آن بی خبر هستید
را افزایش دهد. بنابراین، مصرف این ماده خوراکی توانایی بدن در مقابله با عفونت ها را بالا می برد. درضمن، به دلیل اینکه پای مرغ می تواند در درمان صدمات سلولی ناشی از عفونت مؤثر باشد، بدن به طورکلی در مبارزه با عفونت های باکتریاییِ احتمالی قدرتمندتر می شود. 5. خواص پای مرغ برای جوش خوردن استخوان؛ بهبود وضعیت مفاصل و استخوان ها با افزایش سن، از مقدار کلسیم بدن کاسته می شود و ...
تاثیر مثبت کدو تنبل درلاغری
...: شکی نیست که کدو تنبل یکی از محبوب ترین خوراکی های فصل پاییز می باشد . طبق گفته متخصصان ، کدو تنبل می تواند قسمتی از یک رژیم غذایی سالم باشد که اگر بطور صحیح مصرف شود می تواند به کاهش وزن کمک کند. چگونه کدو تنبل به کاهش وزن کمک می کند؟ کدو تنبل به تنهایی حاوی مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی با کالری کم می باشد. با توجه به جدول ارزش غذایی ، یک فنجان کدو تنبل پخته شده با ...
خاصیتی که خطرناک نیست: موز رادیواکتیو دارد
طبیعی نگه می دارند . البته میزان حداقل مصرف خوراکی پتاسیم توصیه شده در روز 4 هزار و 700 میلی گرم است. پتاسیم برای تغذیه سالم بدن انسان اهمیت دارد. تنها موز نیست که پتاسیم دارد بلکه این ماده در طیف گسترده ای از غذاها وجود دارند که می توان به سبزی های برگ دار، گوجه، کدوحلوایی، کدوسبز، سیب زمینی، هویج، لوبیا، خیار، بادنجان، لبنیات، گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی و مغزهای خوراکی اشاره کرد. البته ...
غذاهای پُر پروتئین و کم کربوهیدرات مناسب کاهش وزن
مقدار کمتری غذا، بیشتر احساس سیری می کنید. همچنین با خوردن کربوهیدرات های کمتر، بدن شما یاد می گیرد که برای تأمین سوخت بیشتر سراغ چربی هایتان برود، اما مصرف کربوهیدرات زیرا می تواند بدن را وادار به ذخیره ی آن ها کند. بیشتر بخوانید پژوهش ها نشان داده اند یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات می تواند مصرف انرژی روزانه (یا کالری سوزی) را افزایش بدهد. ضمناً مطالعات تائید کرده اند که خوردن غذاهای ...
خوردن هویج در بارداری، کی مضر می شود؟
مقادیر ذکر شده در بالا مقادیر تقریبی 100 گرم هویج هستند. خواص و فواید خوردن هویج در دوران بارداری هویج ، منبع ویتامین های مختلف و مواد معدنی هستند. این سبزی ریشه ای می تواند به صورت خام و پخته خورده شود. خوردن هویج در دوران بارداری فواید سلامتی بسیار زیادی برای شما دارد برخی از این مزایا عبارت اند از: 1.مفید برای بینایی منبع غنی ویتامین آ، ست ...
بهترین زمان مصرف شکلات تلخ برای لاغری!
75درصد رسیده و میزان شکر آن بسیار کم است؛ به این معنا که اصل عمده مخلوط اولیه شکلات، کاکائوست. شکلات تلخ یا سیاه از نوع 20 درصدی آغاز می شود. این نوع شکلات خیلی تلخ و رنگ آن هم خیلی تیره نیست. شکلات تلخ از جمله پرطرفدارترین مواد خوراکی در سرتاسر جهان است. شکلات انواع مختلفی دارد و با توجه به محبوبیت و داشتن طعم مطلوب فرآورده های مخلفی از این ماده خوشمزه تولید شده است. شکلات تلخ از جمله ...
3 نسخه طبیعی برای مشکلات زانو
گزینه محسوب می شود، زیرا حاوی مقدار بیشتری از پروتئین کلاژن است. افزون بر این، ژلاتین طبیعی به تقویت سلامت ناخن ها، مو و پوست نیز کمک می کند. مواد لازم: یک پلانتین رسیده آب یک پرتقال 40 گرم ژلاتین 60 گرم عسل آماده سازی: ابتدا آب یک پرتقال را گرفته و پلانتین را پوره کنید. از یک پلانتین رسیده استفاده کنید، زیرا بیشترین مواد ...
مصرف زیاد ویتامین D در پیشگیری از کرونا تاثیر ندارد
سالم خبر : تاکنون شواهد علمی کافی برای اثبات تاثیر مصرف زیاد ویتامین D بر روی ویروس کرونا وجود ندارد. فاطمه عباسی متخصص داخلی در گفت وگو با ایرنا گفت: مصرف بیش از اندازه ویتامین D باعث به خطر انداختن سلامتی افراد به ویژه بیماریهای خاص مانند افراد با مشکلات کلیوی می شود. وی اظهار داشت: در شرایط کنونی جهت کاهش ویروس کرونا، علاوه بر رعایت بهداشت فردی و رعایت فاصله گذاری افراد ...
کافئین ایمنی بدن را افزایش می دهد
از 600 میلی گرم در روز مصرف می کند. سه منبع اصلی کافئین در بزرگسالان قهوه، نوشابه و چای است. دانشمندان معتقدند که کافئین حاوی منیزیم و پتاسیم است که این مواد معدنی در تنظیم سطح قند خون، استفاده صحیح بدن از انسولین و کاهش ولع مصرف شیرینی و تنقلات تاثیر مثبتی دارند.یکی دیگر از خواص کافئین کمک به سوزاندن چربی در بدن است؛ در واقع کافئین به سلول های چربی بدن کمک می کند تا چربی های بدن را در جهت مصرف فعالیت های ذهنی و آموزشی بسوزانند. منبع: مجله سلامت ...
چغاله بادام برای چه کسانی مضر است؟
های گرم و خشک بسیار مناسب است. این میوه نارس به نحو مطلوبی می تواند موجب کاهش حرارت و گرمی زیاد بدن افراد گرم مزاج شود. چغاله بادام بیشتر برای افراد با طبع گرم مناسب است یا افرادی که مواد غذایی بسیاری که طبع گرم دارند مانند آجیل و شیرینی مصرف کرده اند. تلفظ سردی ، گرمی ، تری و خشکی در مزاج با ترشح در اندازه های مختلف هورمونهای تیروئیدی یا هورمون انسولین توصیف شده است. در طب سنتی ...
لوبیاسبز و این همه خاصیت
نقص لوله عصبی محافظت کند. یک فنجان لوبیا سبز حاوی تقریبا 10٪ از نیاز روزانه بدن به اسید فولیک و 6٪ نیاز بدن به آهن است. 3. کاهش خطر افسردگی؛ یکی از خواص مهم لوبیا سبز مصرف مقدار کافی فولات در روز می تواند خطر افسردگی را کاهش دهد. مصرف کافی فولات می تواند از تجمع هموسیستئین اضافی در بدن جلوگیری کند. وجود هموسیستئین زیاد در بدن رسیدن خون و سایر مواد مغذی به مغز را ...
به چه علت کمبود ویتامین D در کودکان مهم است؟
... روغن جگر ماهی مقدار مناسب مصرف ویتامین D در کودکان : کمبود ویتامین D در کودکان می تواند شدید و یا خفیف باشد . درمان و مقدار مصرف ویتامین Dبه شدت کمبود آن در کودکان بستگی دارد . برای مصرف این ویتامین ابتدا باید با پزشک متخصص اطفال مشورت کرد. مقدار مصرف توصیه شده طبق سن کودکان چنین می باشد : نوزادان تا 12 ماهگی به روزانه 10 میلی گرم ویتامینD نیاز دارند. ...
حمص را با هویج بخورید ماست را با موز!
تغذیه ای منبع خوبی از چربی های مفید نیز خواهد بود. مطالعات انجام شده نشان می دهد که مصرف آووکادو باعث می شود به مدت 5 ساعت حس سیری داشته باشید. اگرچه آووکادو سرشار از چربی است اما کالری زیادی برای بدن تولید نمی کند. نصف آووکادو تنها به اندازه یک مشت پر از آجیل های مختلف، تولید کالری خواهد کرد. سالسا در این میان می تواند طعم مورد نیاز شما را تأمین کند. سالسا سرشار از کاروتنوئید؛ رنگ دانه های گیاهی ...
غذاهای مفید هنگام سرماخوردگی
توانید آن را در پخت غذا به کار بگیرید یا به صورت دم کرده و نوشیدنی مصرف کنید. نوشیدنی ها و موادی که طعم زنجبیل دارند هم در برخی از فروشگاه ها وجود دارند اما یادتان باشد که این مواد باید دارای مقدار واقعی زنجبیل باشند؛ نه فقط طعم و اسانس آن. 8. غذاهای پرادویه و تند غذاهای پرادویه مانند فلفل قرمز حاوی ماده ای موسوم به کاپساسین هستند که با لمس آن هم حالت سوزش و تندی به ...
لاغری وکاهش چربی باشیرین بیان
. براساس مطالعه ای که در 14 ژوئیه سال 2000 برروی بزرگسالانی که چربی بدنی داشتند انجام شد مشاهده شد که خوردن مرتب شیرین بیان سیاه باعث کاهش چربی بدنی بدون عوارض جانبی در آن ها شده است. کارول دی پالو ، دکتر و محقق بالینی بیان کرد :مصرف روزانه 3.5 گرم شیرین بیان چربی بدن را تا 4 درصد کاهش می دهد بدون آنکه تغییری در فشار خون ایجاد کند، علاوه بر این،طعم شدید و قوی شیرین بیان باعث می ...
درمان کمبود امگا 3 با مواد غذایی
...: همان طور که اشاره کردیم امگا 3 یکی از مواد غذایی ضروری برای بدن محسوب می شود، بنابراین باید میزان آن را کنترل کرد. بسیاری از موادغذایی حاوی امگا 3 وجود دارد که در ادامه به معرفی آن ها خواهیم پرداخت. 1) ماهی خال خالی ماهی خال خالی، ماهی های کوچکی هستند که به خاطر طعم خوب شان در کشورهای غربی بسیار محبوب هستند و اکثراً به شکل دودی یا فیله مصرف می شوند. ماهی خال خالی سرشار ...
مهم ترین توصیه های سازمان جهانی بهداشت برای سالم غذا خوردن
باشگاه خبرنگاران/ یک رژیم غذایی سالم و کامل یعنی غذایی که ویتامین های کافی را داشته باشد و بدن املاح مورد نیاز را از طریق مواد غذایی مثل گوشت، شیر، غلات و حبوبات به طور کافی دریافت کند. چنین رژیم غذایی موجب افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن انسان می شود و شادابی و طراوت پوست را به همراه خواهد داشت. رژیم غذایی سالم موجب حفظ تناسب اندام و دوری انسان از ابتلا به انواع بیماری ها مانند دیابت ...
10 پیشنهاد برای آشپزی سالم و تغذیه مناسب
در تغذیه سالم دارد، وجود دارد. مواد غذایی دارای ویتامین A. مانند جگر، کره، تخم مرغ، هویج، انبه، سیب زمینی، زردآلو و کدو حلوایی، در تقویت ایمنی بدن موثر بوده و علاوه بر آن نیز سبزی های سبز تیره که دارای بتا کاروتن هستند، در بدن به ویتامین A. تبدیل می شوند. در تغذیه سالم در فصل سرد و حتی دیگر فصول سال، مصرف تخم مرغ و سبزیجات اهمیت فراوانی دارد. کمپین های زیادی برای تشویق مردم به ...
3 ویتامینی که برای لاغری معجزه می کند
...: یک متخصص تغذیه گفت: برای رسیدن ویتامین ها به بدن، بهتر است استفاده از سبزی، میوه و روغن های سالم را در اولویت وعده های غذایی خود قرار دهیم. به گزارش سلامانه نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، درباره فواید ویتامین گروه B گفت: ویتامین B عموما در بعضی از غلات و مواد غذایی مانند گوشت، میوه و سبزی وجود دارد که مصرف آن باعث لاغری افراد خواهد ...
بایدها و نبایدهای ضروری در رژیم غذایی برای افراد با بیماری های کلیوی
سم زدایی انجام دهند و کلیه های ضعیف توان این کار را ندارند. بنابراین فقط به میزانی مواد خوراکی دارای پروتئین مصرف کنید که بدن شما به آن نیاز دارد. غذاهای دارای فسفر را به مقدار متعادل مصرف کنید: فسفر برای محافظت از استخوان ها و رگ های خونی ضروری است، اما فسفر بیش از حد می تواند کلسیم را از استخوان های شما جدا کرده و مشکلات مربوط به استخوان را سبب شود. هم چنین وقتی با وجود بیماری کلیوی ...
3 فرمول غذایی سرشار از کلاژن برای تقویت زانوها
یک منبع عالی مواد مغذی برای تاندون ها و رباط ها است. ژلاتین طبیعی سالم ترین گزینه محسوب می شود، زیرا حاوی مقدار بیشتری از پروتئین کلاژن است. افزون بر این، ژلاتین طبیعی به تقویت سلامت ناخن ها، مو و پوست نیز کمک می کند. مواد لازم: یک پلانتین رسیده آب یک پرتقال 40 گرم ژلاتین 60 گرم عسل آماده سازی: ابتدا آب یک پرتقال را گرفته و پلانتین را پوره کنید ...
خوب وبد ماست های طعم دار
به خوبی هضم کند و بیشتر مواد مفید موجود در آن بدون این که جذب بدن شود، دفع می شود. نکته ای درباره ماست میوه ای ماست میوه ای در حقیقت ماست ساده است که با یک یا چند نوع میوه ترکیب شده باشد. به طور کلی میوه های تازه و پوره شده برای تهیه چنین ماستی به آن اضافه می شود و این ماست یکی از محبوب ترین انواع آن در میان مصرف کنندگان به حساب می آید. اما باید دانست این ماست طعم دار میوه ای در مقایسه با ماست ساده حاوی مقدار زیادی قند و کالری است و به همین دلیل انتخاب ایده آلی برای افرادی که مراقب وزن خود هستند، نخواهد بود. ...
کلم بروکلی، تاج سبز سلامتی
بروکلی می پردازیم. کلم بروکلی غالباً به صورت جوشیده یا بخارپز مصرف می شود؛ اما به صورت خام نیز می توان آن را خورد. آیا خوردن کلم بروکلی برای شما خوب و مفید است؟ البته که مفید است! این سبزی حاوی ویتامین C (دو برابر مقدار ویتامین C یک پرتقال)، کلسیم (به اندازه یک لیوان شیر) و سلنیم است. سلنیم ماده ای است که در پیشگیری از بروز انواع سرطان نقش بسیار مهمی دارد. ...
خوراکی که برای درمان ترس و افسردگی ناشی از کرونا مفید است
B12 است که در واکنش های عصبی نقش دارد و کمبود آن در بدن منجر به خستگی، بدخلقی، بی حوصلگی و منفی اندیشی می شود. این رژیم شناس و متخصص تغذیه در پایان مطرح کرد: با توجه به موارد ذکر شده توصیه می کنیم همه افراد به منظور درمان ترس، استرس و افسردگی از مصرف مرتب و روزانه شیر غافل نشوند. منبع: جام جم ...
تغذیه مناسب کودکان، میزان تخم مرغ چقدر باشد؟
تخم مرغ جزء رژیم های سالم برای هر کودک می باشد اما باید به میزان آن توجه کنید تا به بدن کودک آسیب وارد نکنید . پیشنهادات رژیمی معمولا استفاده بیش از حد از تخم مرغ را مضر می دانند زیرا اعتقاد دارند که تخم مرغ حاوی کلسترول بالایی می باشد و از طرفی کودک شما نیاز دارد که بخشی از پروتئین را از منابع دیگر نیز تامین کند و پس در کنار آن باید به مقدار کافی میوه و سبزیجات نیز مصرف کند. تخم مرغ ...
