خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش درست کردن املت هندی
تازه رنده شدهسه چهارم قاشق مرباخوریفلفل سبز تند خرد شده3 عددگوجه فرنگی ریز خرد شده2 قاشق غذاخوریجعفری ریز خرد شده3 قاشق مرباخوریزردچوبهکمیشیر1 قاشق غذاخورینمک و فلفلبه میزان کافی طرز تهیه املت هندی : تخم مرغ را با شیر هم بزنید، سپس پیاز، زنجبیل، گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سبز، جعفری، نمک و فلفل را اضافه کنید. کره یا روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از داغ شدن مواد املت را بریزید. پس از این که قسمت بالای املت سفت شد و پف کرد، املت را برگردانید تا روی دیگر آن بپزد. املت را با نان، سبزی خوردن و ماست سرو کنید. منبع : khorasannews. ...
طرز تهیه غذای مجلسی ته چین رنگارنگ
مشتاقان زیادی پیدا میکند، آشپزان دست به کار میشوند تا بتوانند با تنوع در آن غذا جوابگوی سلیقه همه قشرها باشند. اینجا طرز تهیه ته چین رنگارنگ را برای شما آموزش می دهیم. طرز تهیه ته چین رنگارنگ مواد اولیه: زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم کره 100 گرم روغن (مایع) 1 ونیم پیمانه ماست 3 پیمانه گوشت 1 کیلوگرم برنج 6 پیمانه ...
آیا موهایتان با رنگ و دکلره سوخته؟
نباشید نباید منابع سرشار از پروتئین مانند گوشت قرمز و تخم مرغ را فراموش کنید. این غذا هر آنچه را که برای تقویت موهای آسیب دیده خود لازم دارید مثل ویتامین وپروتئین در خود دارد. - چای سبز: بیشتر ما به خوردن چای سبز عادت نداریم؛ در حالی که خواص آن در سالم نگه داشتن پوست و لایه های مهم تشکیل دهنده موهای سر بسیار کمک می کند. از طرفی درخشندگی و سلامت تارهای موی شما هم تضمین خواهد شد. ...
ماست جوش، غذای پیشنهادی دامغانی ها
. ابتداپیاز را نگینی خرد کنید وبا کمی روغن تفت دهید. 2. حالا آرد را اضافه کنید و روی حرارت کم هم بزنید. 3. سیر را نگینی خرد کنید،روی بقیه مواد بریزید و تفت دهید. 4. گوجه فرنگی و بادمجان رانگینی ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید. 5. حالاماست ونعنا را با یک لیوان آب مخلوط کنید، روی بقیه مواد بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم جوش بیاید. بعد از 20 دقیقه مواد را از روی حرارت بردارید. نکته این غذا را باید با نان خشک و به صورت ترید سرو کنید. ...
سوپ ترب ویژه
یک قاشق غذاخوری آب مرغ بدون روغن چهار فنجان ترب شیرین بزرگ سه عدد سیب زمینی پشندی یک عدد برگ بو یک تا دو عدد آبلیموی تازه، نمک و فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم طرز تهیه 1- ترب را رنده کرده یا آن را داخل مخلوط کن با سیب زمینی کاملا مخلوط کنید. سپس به آن برگ بو اضافه کرده و همراه با آب و آب مرغ بگذارید تا بپزد. در همین ضمن پیاز را همراه با روغن زیتون و ادویه ها تفت بدهید تا کاملا طلایی شود. 2- آن را به مخلوط روی گاز اضافه کنید. زیر شعله را کم کنید تا سوپ کاملا جا افتاده و اصطلاحا لعاب بیندازد. با اضافه کردن آبلیموی تازه به سوپ می توانید آن را میل کنید. ...
شاهکار گنجعلی خان را چگونه باید ببینیم
کشورهای دیگر هم شناخته شده است. در کرمان، زیره از مهم ترین چاشنی های غذایی است و اصلا یکی از غذاهای سنتی و محلی کرمان زیره با نام دارد که در واقع نوعی آش است که با گوشت مرغ پخته می شود. در عین حال، کرمان مرکز ادویه های خوش عطر و خوش طعمی است که در سبد سوغاتی های مهم کرمان، جایگاه خاصی دارد. حالا که از محصولات غذایی سخن گفتیم، بد نیست بدانید حلیم بادمجان محبوب ترین غذای کرمانی ...
علت ورم دست و پا چیست؟
... پس توصیه می شود که تا حد امکان مصرف این دست غذاهایی که ایجاد آلرژی کرده را از رژیم غذایی خود حذف کنید تا اختلالی در کاهش وزن خود نداشته باشید. حذف نمک مصرف غذاهایی نظیر سیب زمینی سرخ کرده، چیپس و دیگر غذاهای حاوی سدیم باعث می شوند که آب بیشتری در بدن شما حبس شوند. بدن روزانه تنها به 2 هزار تا 2 هزار و 500 میلی گرم سدیم نیاز دارد که مصرف بیش از حد این مقدار به طور قطع سلامتی ...
طبیعی ترین راه درمان کبد چرب با طب سنتی
تا سیخ جگر بخورد معلوم است که کبدش چرب می شود. کلسترول بد خون بالا می رود. برای پیشگیری و درمان کبد چرب این غذاهای را نخورید فست فودها و مواد غذایی مضر برای کبد چرب از خوردن این غذاهای بپرهیزید چای ، سرخ کردنی ، غذاهای چرب و پر حجم ، سیر داغ ، پیاز داغ ، آب همراه غذا ، دوغ همراه غذا ، تخم مرغ ، تنقلات شور ، دارو ، پفک ، یخمک ، روغن سرخ کردنی ، شیرینی ...
طرز تهیه ساندویچ زبان مکزیکی
آماده سازی و پخت ساندویچ زبان مکزیکی : 142 دقیقه مواد لازم جهت تهیه ساندویچ زبان مکزیکی : زبان گوساله500 گرم پیاز متوسط2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم برگ مو2 عدد ساقه کرفس2 عدد روغن کانولا3 قاشق غذا خوری لوبیا قرمز کنسروی3 قاشق غذا خوری فلفل هالوپینو خرد شده1 عدد آواکادو رسیده2 عدد ...
با بوقلمون برای خودتان غذا خارجی درست کنید
...> به میزان لازم روغن مایع طرز تهیه: 1. از شب قبل ران بوقلمون را شسته و توسط چاقو برش های عمیق و کوچک در آن ایجاد کنید. داخل هریک از این برش ها یک حبه سیر و 2 تا 3 عدد فلفل درشت و برگ بوها را روی آنها قرار دهید، سپس آن را در یخچال به مدت 12 ساعت بگذارید. 2. پیاز را پوست بگیرید و آن را خرد کنید. در یک تابه گود مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز ...
سفر به بزرگ ترین شهر چین(عکس)
بافتش که مثل لاستیک است، طعم بدی ندارد! با این حال، غذای مخصوص شانگهای، خرچنگ دریایی است که در روغن زیاد سرخ می شود و در چین با نام این خرچنگ تقدیم به من و تو! شهرت دارد. در رستوران ها، مرغ سرخ شده، کبوتر سرخ شده و قورباغه هم سرو می شود و به نظر می رسد چینی ها هر موجود چهارپایی را می خورند. اگر فکر می کنید با گفتن این که گوشت نمی خورید، بنابراین می توانید از شر غذاهای عجیب و غریب چین خلاص شوید، اما باید بگوییم کاملا در اشتباه هستید! مغز میمون باعث حس آرامش روح می شود و خوردن قسمت های خاصی از گوشت گاو، الاغ، اسب و حتی سیرابی بوفالو برای چینی ها، از طعم های عجیب و غریب و تجربه ای مهم است! ...
نشست طب سنتی کتابخانه شهید مدنی کازرون برگزار شد
و نحوه صحیح غذا خوردن بود. به جای استفاده از رب گوجه فرنگی از رب انار و آلو بخارا استفاده شود.جایگزینی شکر سرخ به جای شکر سفید در برنامه غذایی. گیاهان ضد سرطان: تخم تاج خروس،تمشک،شاه توت،زغال اخته،آلبالو،گیلاس،سیب و خیار طبیعی،پیاز خام. این جلسه که با پرسش و پاسخ همراه بود به دلیل سوالات زیاد به مدت 3 ساعت طول کشید. گفتنی است، این سلسله نشست ها هر دو هفته یکبار در کتابخانه عمومی شهید مدنی کازرون برگزار می شود در این راستا موضوع جلسه آینده"طبع و مزاج شناسی و بهداشت دهان و دندان با طب سنتی" تعیین شده است. ...
طرز تهیه غذا برای وعده ناهار دیابتی ها
که حدود 50 گرم و شنبلیله خشک حدود یک قاشق غذاخوری یا 100 گرم سبزی شنبلیله تازه تهیه کند. - آب گوشت همراه میوه که از گوشت گوسفندی یا سینه مرغ یا سینه خروس همراه با پیاز ، لپه به مقدار کم ، یک عدد سیب ، 5 عدد آلو برقانی و نصف به همراه با دارچین و روغن زیتون طبخ شود. قورمه آبغوره که از گوشت گوسفندی یا سینه مرغ یا سینه خروس همراه با پیاز ، مقدار کمی لپه 15 گرم، 100 گرم اسفناج کمی ...
سریعترین راه درمان سرماخوردگی در خانه
پروبیوتیک است. بهتر است ماست را در وعده صبحانه میل کنید. به جای تعجب کردن، امتحان کنید لطفا. 3- قارچ درمان خوشمزه سرماخوردگی قارچ هم یکی از آن مواد غذایی است که اصلا به ظاهرش نمی آید این قدر مفید باشد. قارچ تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است و می تواند به بدن شما برای مبارزه با سرماخوردگی کمک کند. راههای خانگی و طب سنتی درمان سرماخوردگی 4- سوپ مرغ بهترین درمان ...
5 تکنیک آشپزی که باید بدانید
یک ساعت قبل از کباب کردن باعث می شود گوشت با یکنواختی بیشتری پخته و سریع تر برشته شود. کمی قبل از گذاشتن گوشت یا مرغ داخل فر به آن ادویه بزنید. زیرا نمک زدن زودهنگام سبب می شود آب گوشت به سطح آن آمده و مانع خوب برشته شدن گوشت می شود. برای تخمین و بررسی به موقع زمان پخت تنها از چارت های کباب کردن بر اساس وزن استفاده کنید. گوشت را 5 تا 10 درجه کمتر از دمای نهایی دلخواه خود خارج کنید. ...
عدس، منبع پروتئین و آنتی اکسیدان ها
عدد جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد زیتون بدون هسته 10 عدد ذرت 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و سرکه ی سفید به میزان لازم روش تهیه 1.طرز تهیه ی این سالاد بسیار ساده و سریع است. قبل از هر کاری پیاز را پوست کنده و ساطوری کنید. 2. هویج را رنده کرده و پنیر تازه را به مکعب های کوچک تقسیم کنید. 3.عدس پخته شده را داخل ظرف مناسب بریزید و سپس ذرت، هویج، پنیر، پیاز و جعفری خرد شده را اضافه کنید. 4.در نهایت نیز زیتون ها را افزوده و با سرکه و روغن زیتون و کمی نمک و اگر مایل بودید فلفل طعم دار کنید. سالاد را هم زده و میل کنید. ...
اسنک تخم مرغ و ماهیِ چند طبقه
نمک و فلفل مقداری کمی روغن 6 عدد نان تست 2 ق س کره 4 تکه ماهی (قزل آلا یا سالمون) 3 عدد پنیر ورقه ای زیتون وگوجه گیلاسی برای تزیین طرز تهیه: 1. ابتدا نان ها را با قالب گرد بزرگ برش بزنید. وقتی همه نان ها را برش زدید آنها را در فر از پیش گرم شده با حرارت 175 درجه سانتی گراد به مدت 5 دقیقه حرارت دهید تا کمی ترد و برشته شود. 2. تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و با چنگال هم ...
بهترین املت های تهران را در این مکان ها بخورید
ایران خبر - در ادامه شکم گردی جذابمان در پایتخت، می رسیم به یکی از محبوب ترین صبحانه ها و میان وعده ها در بین تمامی عشقِ شکم ها، یعنی املت. املت (omelette) یک غذایی با ریشه فرانسوی است که ماده اولیه اش تخم مرغ پخته شده در روغن یا کره به همراه سبزیجات مختلف نظیر قارچ، گوجه فرنگی، بادمجان، کدو و ... است که گاهی بیکن و یا ژامبون گوشت و مرغ و یا پوره سیب زمینی هم به آن اضافه میشود. ولی این ...
10 آب میوه برای بالا بردن ایمنی بدن
کلم پیچ نه تنها یک سبزی خوشمزه و همه کاره است بلکه دارای ویتامین های متعدد، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها می باشد. کلم منبع خوبی از ویتامین A، ویتامین C، منیزیم، ویتامین B6، مس و آهن است که برای سلامت سیستم ایمنی بدن مفید است. این منابع غذایی و همچنین استفاده از چغندر که منبع خوبی از فولات، ویتامینی که به بدن شما در تولید DNA و RNA برای تولید سلول های سفید خون کمک می کند. دستور تهیه: ...
طرز تهیه گندمک شیرین خانگی
. مواد لازم جهت تهیه گندمک خانگی گندم 1 پیمانه روغن سرخ کردنی به میزان لازم شکر یا نمک به میزان لازم طرز تهیه گندمک شیرین خانگی برای تهیه گندمک خانگی ابتدا گندم را به مدت 45 دقیقه با آب بپزید تا کاملا مغز پخت شود. سپس گندم ها را با آب سرد آبکشی کرده تا نشاسته آن گرفته شود و درون یک سبد مسطح کاملا پهن ...
خوراک گل کلم و گوشت چرخ کرده در فر
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: اکنون که فصل سرما از راه رسیده است در سفره های ما هم گل کلم وجود خواهد داشت در این خوراک گل کلم سرخ نشده و خوشمزه تر از سایر خوراکیهاست این خوراک را با ماست سیر دار بخورید و مطمئن باشید شا را تامدتها سیر نگه میدارد مواد لازم: گل کلم 1 کیلو پیاز 1 عدد فلفل قرمز 1 عدد گوشت چرخ کرده 150 گرم ...
سوپ ذرت و هویج
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: اگر در جستجوی سوپ خوشمزه هستید این رسپی را حتما امتحان کنید با مواد موجود در آشپزخانه در مدت زمان کوتاه سوپ خوشمزه ای درست کنید مواد لازم: ذرت 1 کاسه هویج 1 عدد سیب زمینی 1 عدد فلفل قرمز 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه شیر 1 لیوان آرد 2.5 قاشق ...
خورش “کرک انار تیم پهلو”
دونه های انار رو بریزید توش و تفت بدید، اگه انارتون به اندازه کافی سرخ نبود، می تونید یک قاشق رب انار یا رب گوجه فرنگی بهش اضافه کنید. - حالا مرغ پخته شده رو توی فر بذارید یا سرخ کنید. - بذارید مایه انار تون آروم بپزه و غلیظ بشه. برای اینکه رنگ خورش تغییر نکنه روی تابه در نذارید. غلظت آب خورش باید مثل فسنجون بشه. - وقتی خورش جا افتاد اونو کف ظرف بریزید و مرغ رو روش بذارید. اگه دوست داشته باشید، می تونید بادمجون های سرخ شده رو هم کنارش بچینید. منبع : alamto. ...
لذت یک پرواز سوئیت کلاس 23000 دلاری
و اسکورت شدن توسط 3000 نفر! به اتاق خصوصی رسیدم. با ورود به محدوده ی اتاق خصوصی، یکی از کارکنان با اسم با من خوش آمدگویی کرد. به نظر می رسید که آنها از قبل مرا می شناختند. گرسنه نبودم اما تعریف اتاق غذاخوری را شنیده بودم. به همین خاطر نشستم و یک نوشیدنی و بشقابی از مرغ و گوشت گوسفند (ساتای) و لابستر بوستونی پخته شده با Gruyere و پنیر امنتال و چدار، سفارش دادم. ...
3روایت معتبر از ختم خاوه (قسمت آخر)
سبد حصیری است که نیمش را فلفل دلمه ای های سرخ و سبز پر کرده و نیم دیگرش خیار و گوجه و نعنای تازه پوشانده. می بیند که دارم سوار تاکسی حسن دایی می شوم، سریع از پشتِ صنوبرهای جلوی خانه علی فری، حاجی آقای بلندی می گوید و سمتم می آید. حاجی آقا شما سیدین. رفتین قم سلام مارو به حضرت معصومه(س) برسونین. بگین این دوماد نامرادمون سَرِ راه بیاد و اون زهرماریو تَرک کنه؟ صدایش به وضوح می لرزد. سبد را می گذارد جلویم. آدمش کنه حاجی آقا. می خواهم جوابش را بدهم که سریع خداحافظی می کند و می رود. ...
در مورد جوش صورت و بهترین روش ها برای درمان جوش صورت
/ گوشت گاو و گوساله / سوسیس و کالباس / پیتزا و همبرگر / پفک و چیپس) مواد غذایی مضر پرهیز در مواد غذایی زیر: 1- قند و شکر 2- لبنیات پاستوریزه 3- گوشت مرغ (ماشینی) 4- شیرینی قنادیها 5- آدامس 6- شکلات و کاکائو 7- بیسکویتها و آب نباتها 8- نان فانتزی (باگت) 9- تخم مرغ (ماشینی) 10- سرکه و آب غوره ی شیمیایی (کارخانه ای) 11- آب لیمو و رب شیمیایی (کارخانه ای) 12- بستنی ...
یک خورش فسنجان خوشمزه با اردک
مجله آشپزی مثبت - نوشین منصوبی: خورش فسنجان از جمله خورش هایی است که طرفداران خیلی زیادی دارد. البته طرز پختن آن نیز خیلی مهم است. اینکه فسنجانتان خوب از آب در بیاید خیلی هنر می خواهد. یک مسئله دیگر گوشت استفاده شده در فسنجان است که از هر نوع گوشتی می تواند باشد. در اینجا از اردک استفاده کرده ایم. مواد لازم برای 4 نفر 300 گرم گردو 2 ق س روغن مایع 1 عدد اردک کوچک درسته به ...
خوراک بلدرچین تنوری
مجله آشپزی مثبت - نیره اعظم زنجانی: بلدرچین یکی از پرنده هایی است که اگرچه گوشت آن کم است اما خوشمزه است. مزه دار کردن آن با آبلیمو طعم خاص و تازه ای به آن می دهد. بلدرچین ها را مزه دار کرده و داخل فر تنوری کنید. مواد لازم برای 2 نفر 4 عدد بلدرچین 1 عدد پیاز رنده شده 2 حبه سیر رنده شده 1 عدد فلفل ریز شده 1 عدد پوست لیمو رنده شده 1 عدد آب لیموی تازه به میزان لازم نمک، فلفل ...
روش تهیه خورش هویج تبریزی
وب سایت نازخاتون: طرز تهیه خورش هویج را برای شما آموزش داده ایم. این خورش بیشتر غذای تبریزی هاست. افرادی که به غذاهای شیرین علاقه دارند حتما از این خورش استقبال می کنند. مواد لازم: هویج 400 گرم مرغ 400 گرم رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری پیاز متوسط یک عدد زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری آلو 100 گرم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: 1- ابتدا پیاز ...
زندگی به سبک گیاهخوارها
می گیرند زیرا این نوع رویه غذایی یک رژیم گیاهی سالم، کم چرب و سرشار از فیبر به شمار می رود؛ البته باید توجه داشت که اگر در این نوع رژیم از میان وعده های چرب، غذاهای سرخ شده، محصولات لبنی پرچرب و تخم مرغ بسیار استفاده شود، می تواند بیش از حد چربی را به بدن منتقل کند؛ بنابراین یک رژیم گیاهی خوب مانند دیگر انواع رژیم های غذایی سالم، باید برای جلوگیری و درمان بیماری ها طراحی شود. آیا ...
