آیا خوردن خوراکی های چرب منجر به کاهش تمرکز می شوند؟

تفکر مداوم منفی با خطر زوال عقل مرتبط است

به گزارش خبرنگار مهر ، محققان دانشگاه کالج لندن در مطالعه افراد بالا 55 سال دریافتند تفکر مکرر منفی با زوال شناختی و همچنین تجمع پروتئین های مضر مغز مرتبط با بیماری آلزایمر ارتباط دارد. به گفته محققان، از این پس باید تفکر منفی به عنوان فاکتور پرخطر زوال عقل در نظرگرفته شود و ابزار روانشناختی نظیر مراقبه یا مدیتیشن باید به عنوان راه های کاهش ریسک زوال عقل موردمطالعه قرار گیرند. ...

مقابله با افسردگی قرنطینه ها

...، فارغ التحصیلی، بازنشستگی، تغییر شغل و غیره، مناقشات و اختلافات شخصی در روابط با همسر و قرار گرفتن در معرض سوءاستفاده فیزیکی، جنسی یا عاطفی است.دراین بین اما قرنطینه و در خانه ماندن مداوم افراد افسرده، نوعی انزوای اجتماعی ایجاد می کند و خودبه خود گوشه گیری را که نشانه تقویت واکنش مغز به استرس است، بیشتر می کند. به این منظور چند پیشنهاد برای رهایی و مقابله با این اختلال ارائه می شود: ...

راهکار هایی برای پیشگیری از حملات قلبی

یا بدون چربی، غلات کامل، چربی های سالم مانند روغن زیتون دو نمونه از برنامه های غذایی سالم قلب شامل برنامه رژیم غذایی برای جلوگیری از فشار خون بالا (DASH) و رژیم غذایی مدیترانه ای است. مصرف مواد زیر را محدود کنید نمک، قند، کربوهیدرات های فراوری شده، چربی اشباع (موجود در گوشت قرمز و لبنیات پر چرب) و چربی ترانس (موجود در فست فود سرخ شده، چیپس، کالا های پخته شده). در مطالعه به ...

منفی باف ها بیشتر آلزایمر می گیرند

به گفته دکتر ناتالی مارتانت؛ روانپزشک و پژوهشگر کالج دانشگاهی لندن، این اولین مطالعه است که یک رابطه بیولوژیک بین تفکر منفی مکرر و آلزایمر را نشان می دهد.مطالعات گذشته نیز نشان داده بودند افرادی که مثبت به زندگی نگاه می کنند، کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی قرار دارند. به گفته محققان ارتباط مستقیمی بین خوش بینی و سایر خصوصیات مثبت، مانند سبک زندگی و رژیم غذایی سالم، تحرک کافی و ... وجود دارد. همچنین خوش بین ها سیستم ایمنی قوی تری نسبت به افراد بدب ...

فواید روغن هسته انگور

... عوارض استفاده از روغن انگور : قبل از استفاده از روغن انگور روی صورت خود ، روی بخشی از پوست خود که کمتر دیده می شود ، آزمایش لکه انجام دهید. 24 ساعت بعد از آزمایش نقطه صبر کنید تا مطمئن شوید که هیچ واکنشی به روغن ندارید و پوست شما قادر به تحمل آن است. روغن انگور را می توان در پخت و پز استفاده کرد. با این حال ، ممکن است روغن انگور در موارد زیر ناامن باشد : افراد مبتلا به مشکلات خون کسانی که قرار است جراحی کنند افرادی که داروهای رقیق کننده خون مصرف می کنند ، مانند وارفارین یا آسپرین ...

برترین خوراکی های ضد استرس کدامند؟

در ادامه به چند غذا اشاره می کنیم که برای رفع استرس مفیدند: پروبیوتیک عدم تعادل در میکروبیوم روده ممکن است بر ایمنی بدن فرد تأثیر بگذارد. این موضوع توسط عادت های غذایی دیکته می شود، که در نهایت بر خلق و خو و احساسات تأثیر می گذارد. طبق مطالعات انجام شده، سلامت روده تأثیر زیادی بر اضطراب و افسردگی دارد. پروبیوتیک ها به صورت قرص یا مواد غذایی مانند کفیر قابل مصرفند. ...

شکر با مختل کردن شبکه عصبی مغز موجب چاقی می شود

.... این مدارهای عصبی که وظیفه ایجاد سیری را در انسان بر عهده دارند، در صورت مختل شدن احساس سیرشدن را در فرد ایجاد نمی کنند و در نتیجه وی به خوردن ادامه داده و در نهایت چاق می شود. محققان ابتدا آزمایش هایی را در این زمینه بر روی مگس ها انجام داده اند و با توجه به شباهت های زیادی نورون های عصبی مغز مگس و انسان نتیجه مذکور را تایید کرده اند. پژوهشگران می گویند اختلالی که مصرف بیش از حد شکر در مغز ایجاد می کند، می تواند پیامدهای خطرناک دیگری هم داشته باشد و منجر به ابتلا به پارکینسون، سرطان، اختلالات خواب و غیره شود. منبع: فارس ...

مهم ترین خواص کله پاچه گوسفند

استفاده کله پاچه وی با بیان اینکه بیشترین قسمت های مورد استفاده کله پاچه دست و پا های گوسفند و گاو است، افزود: بخش های دیگری مانند بناگوش، زبان، مغز، چشم و گوشت صورت هم مصرف می شود. مهم ترین خواص زبان گوسفند این محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم ترین خواص زبان گوسفند بیان کرد: زبان گوسفند حاوی گروه ویتامین های B. به ویژه B. 12 است؛ این ویتامین ها در خون سازی و عملکرد ...

روغن کانولا بهتر است یا افتابگردان؟

سرطان پروستات را هم در مردان بالا ببرد، بنابراین بهتر است با مصرف به اندازه این روغن، فقط از فواید آن بهره مند شوید و زمینه ابتلا به انواع بیماری ها را با زیاده روی در مصرف روغن های گیاهی به بهانه سالم بودنشان، در خود افزایش ندهید. روغن کانولا: اگر بتوانید مصرف چربی های اشباع را در برنامه غذایی تان تا حد ممکن کاهش دهید و مصرف چربی های غیراشباع و مملو از اسیدهای چرب ضروری را جایگزین ...

خانم ها به سه دلیل، بطور مداوم و روزانه پسته میل کنید

به آن تانن گفته می شود. این ماده برای التیام سوختگی، زخم و تسکین التهاب است. علاوه بر این، این ماده قادر است فلزات سنگین، آلکالوئید ها و گلیکوزید ها را در صورت مسمومیت رسوب دهد. به دلایل زیر پسته برای زنان مفید باشد: کاهش وزن؛ بهبود وضعیت پوست؛ کمک در دوران بارداری. لاغری: برخلاف بادام، گردو و فندق، پسته مغذی و چرب تر است. در 30 هسته پسته، فقط 100 کالری وجود دارد. ...

خواص آب انار برای سلامتی

... یک مطالعه در سال 2013، افراد را به طور تصادفی به دو گروه تقسیم کرد، به مدت چهار هفته گروهی از آن ها حدود یک فنجان آب انار و گروهی دیگر همین میزان دارونما مصرف کردند. محققان دریافتند که 28 فرد مبتلا به مشکلات حافظه که 8 اونس (یک فنجان) آب انار در روز می نوشیدند، به طور قابل توجهی نشانگر های حافظه شفاهی و بصری را بهبود بخشیدند. محققان نتیجه گرفتند که آب انار باعث افزایش ...

شما به چند ساعت خواب نیاز دارید

...> تحقیقات اخیر نشان می دهد که کمبود خواب باعث افزایش وزن می شود. برای مثال بررسی 30 مطالعه نشان داد که ارتباطی میان کمبود خواب و افزایش وزن در کودکان و بزرگسالان وجود دارد مطالعه دیگری نشان داد که احتمال چاق شدن در پرستارانی که 5 ساعت و یا کمتر می خوابند نسبت به پرستارانی که بطور متوسط 7 ساعت می خوابند بیشتر است. یک دلیل احتمالی برای این ارتباط این است که خسته شدن می تواند فعالیت های مغز را ...

خوراکی هایی برای پایین آوردن فشار خون بالا

بطور متوسط سطح فشار خون را تا 9/5 میلی لیتر جیوه کاهش می دهد. محققان اظهار داشتند که مقادیر بالای نیترات غیرآلی چغندر باعث کاهش فشار خون می شود. شکلات تلخ شکلات تلخ نیز موجب پایین آوردن سطح فشار خون می شود. بررسی 15 مطالعه نشان می دهد که مصرف شکلات غنی از کاکائو موجب پایین آوردن فشار خون افراد مبتلا به پرفشاری خون می شود. برای این منظور باید شکلات تلخی انتخاب کرد که حاوی حداقل ...

مصرف لبنیات می تواند از ما در برابر دیابت و فشار خون بالا محافظت کند

اهمیت دارد. حداقل 2 وعده روزانه نتیجه مطالعه نشان داد که به طور متوسط ، مردم هر روز 179 گرم لبنیات مصرف می کنند. این مقدار اندکی کمتر از یک لیوان شیر یا یک فنجان ماست در روز یعنی 244 گرم است. به طور متوسط مردم اروپا و آمریکای شمالی و جنوبی بیشتر از مردم آسیا و آفریقا لبنیات مصرف می کنند. مردم اروپا و آمریکای شمالی هم تمایل به خوردن لبنیات کم چرب دارند، درحالی که در مناطق دیگر ...

آنتی هیستامین موجب کُند شدن روند بیماری هانتینگتون می شود

دانشمندان به شیوه درمانی جدیدی برای کُندکردن روند بیماری هانتینگتون در مراحل اولیه پی برده اند. تحقیق بر روی موش ها نشان می دهد هدف قراردادن H3R (گیرنده هیستامین H3) می تواند به پیشگیری از عدم تعادل در سیگنال دهی دوپامین که منجر به مرگ سلول مغز و ایجاد نقص در حرکت و حافظه می شود، کمک کند. دیوید مورنو دلگادو ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه بارسلونا اسپانیا، در این باره می گوید: مشخص شده است که سیگنال دهی دوپامین در بیماری هانتینگتون از بین می رود، اما ما نشان دادیم که گیرنده های دوپامین و گیرنده های هیستامین باهم یافت می شوند و سیگنال دهی مغز را کنترل می کنن ...

آشنایی با بیماری سلیاک و نشانه های آن

انجام مداوم ورزش، خوردن رژیم غذایی مناسب و داشتن خواب کافی را برگزینند. خوردن پوست انگور، توت فرنگی و توت سیاه به منظور کاهش التهاب و مصرف روزانهٔ میوه و سبزیجات تازه و مولتی ویتامین برای مهار پاسخ ایمنی مفید است. از دیگر کار هایی که در درمان این بیماری ها انجام می شود، کار روی سلول های بنیادی مغز استخوان است. سلول های بنیادی روی محیط کشت رشد داده شده و سپس به سلول های مختلف که می ...

تاثیر شبکه های اجتماعی روی مغز افراد/ چرا عکس هایمان را به اشتراک می گذاریم؟

به گزارش بخش اجتماعی سایت خبرمهم ، در شرایط فرهنگی و فناورانه امروز، همه مردم جهان از یکی از شبکه های اجتماعی استفاده می کنند. پیو، یک اندیشکده آمریکایی مستقر در واشنگتن است که به ارائه اطلاعات درباره مسائل، نگرش ها و روندهای شکل دهنده ایالات متحده و جهان می پردازد، اما یکی از مسائل مهم پژوهش های این مرکز، ارائه آمار مختلف از دنیای آنلاین است؛ اینکه چه تعداد افرادی از فضاهای مختلف آنلاین و برای چه کاری استفاده می کنند از این موارد است که مرجع بسیاری از تحقیقات تحلیلی و ر ...

چگونه رژیم غذایی کم نمک بر فشار خون زنان تاثیر چشمگیرتری دارد

.... چگونه کاهش مصرف نمک بر گردش اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه یا SCFA اثر می گذارد؟ به گفته دانشمندان، این مطالعه که در ژورنال فشار خون بالا منتشر شده اولین مطالعه ای است که می گوید چگونه کاهش نمک در انسان بر گردش اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه یا SCFA اثر می گذارد. شواهد نوظهور نشان می دهد که یک رژیم غذایی با نمک بالا بر میکروبیوم روده موثر است، به ویژه این که در مدل ...

محققان ایتالیایی پی بردند؛ تاثیر رژیم غذایی مدیترانه ای در تسکین التهاب روده

چربی در کبدشان بودند. در این مطالعه، محققان از 84 بیمار مبتلا به کولیت روده و 58 بیمار مبتلا به بیماری کرون خواستند که به مدت 6 ماه از رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی نمایند. بعد از 6 ماه محققان مشاهده کردند تنها 4 بیمار مبتلا به کولیت روده و 2 بیمار مبتلا به بیماری کرون همچنان دارای بیماری فعال بودند و بقیه افراد علائم بسیار خفیفی داشتند. به گفته محققان، شرکت کنندگان ...

اثرات زیان بار چاقی و پرخوری بر عملکرد دستگاه گوارش

کمک کنند و این کار را عمدتا از طریق اصلاح میکروبی دستگاه گوارش و کمک به تکثیر میکروب های مفید انجام می دهند. غذا هایی که فیبر کم، چربی های اشباع شده و قند های تخمیرشونده زیاد دارند، می توانند به تشدید علائم روده تحریک پذیر در افراد چاق کمک کنند. آیا رژیم های لاغری می تواند به رفع مشکلات گوارشی کمک کند؟ بله. البته رژیم های لاغری در افراد چاق باید به شکلی باشد که خود رژیم ها فرد ...

پیشگیری و درمان غلظت خون، با مصرف مداوم 7 ماده غذایی

اضافه شود ، صحبت کرده ایم تا خطر لخته شدن خون کاهش یابد. همه آنها غذاهای خوشمزه ای هستند که خوردن آنها نباید خیلی سخت باشد. اما داشتن سلامتی کامل کار چندان آسانی نیست بنابراین شما باید در کاهش مصرف چربی های اشباع و ترانس هم تلاش کنید. سرانجام ، یکی از بزرگترین خطرات برای سلامت خون سبک زندگی بی تحرک است ، بنابراین اطمینان حاصل کنید که هر روز به اندازه کافی تحرک داشته باشید حتی اگر به باشگاه ورزشی نمی روید. ...

استراتژی های کاهش حملات قلبی را بشناسید

(موجود در فست فود سرخ شده ، چیپس ، کالاهای پخته شده). در مطالعه به افراد شرکت کننده توصیه های زیر ارائه شد که در نهایت آن دسته از افرادی که این دستورالعمل ها را رعایت کرده اند ، خطر ابتلا به حملات قلبی برای اولین بار را 20درصد کاهش داده اند . 4 وعده غلات کامل یک یا بیشتراز یک وعده غذایی لبنیات کم چرب مصرف هفتگی حدود دو وعده ماهی سالم وزن مناسب ...

7 فایده شگفت انگیز ماست که پشتوانه ی علمی دارد

روده تحریک پذیر را کاهش م یدهد. این سندروم یک اختلال شایع است و کولون را درگیر می کند. در یک مطالعه روی بیماران دارای روده تحریک پذیر IBS که به طور منظم شیر تخمیر شده یا ماستی که بیفیدو باکتر داشت مصرف می کردند. بعد از فقط سه هفته بیماران بهبود در نفخ کردن و تعداد دفعات مدفوع را گزارش دادند_همچنین اثراتی که بعد از 6 هفته دیده می شد. یک مطالعه دیگر نشان داد که ماست با ...

مهمترین دلایل بروز کبد چرب

به کبد چرب الکلی را افزایش می دهد. هنوز دلیل قطعی ابتلا به کبد چرب غیر الکلی مشخص نیست؛ ولی محققان احتمال می دهند سن، اضافه وزن، دیابت و کلسترول بالا، مهمترین عوامل خطر این عارضه باشند. علل دیگر کبد چرب غیر الکلی استفاده از داروهای مختلف، هپاتیت، بیماری های خود ایمنی یا بیماری های کبد ارثی، کاهش سریع وزن و سوء تغذیه هستند. نتایج این مطالعه در نشریه Nature منتشر شده است. ...

کدام غذا ها چربی خون را کاهش می دهند؟

استرس مزمن؛ محدود کردن سیگنال های التهابی به مدارهای خاص مغز

است که چگونه اینترلوکین 1 مدارهای عصبی را مختل می کند تا باعث ایجاد مشکلات رفتاری و عاطفی در اختلالات روان شناختی شود. مطالعه مقدماتی توسط دانشمندان علوم اعصاب در دانشگاه آتلانتیک فلوریدا و دانشگاه ایالتی اوهایو که در مجله Molecular Psychiatry منتشر شده است، اولین مطالعه ای است که نقش گیرنده عصبی را برای اینترلوکین 1 (nIL-1R) در اختلالات روان شناختی شناسایی می کند. محققان نشان می دهند که nIL ...

14ماده غذایی که شما را پیرتر از سن خودتان نشان می دهد

سرعت می یابد. مطابق فرضیه دکتر آستاد: در صورتی که قند مصرفی فرد بیش از نیاز سلول های بدنش باشد، قند مازاد در سلول ها با پروتئین ها ترکیب شده و محصول نهایی این فرایند ′′دیابت′′ خواهد بود. نهایتا هم به کلاژن پوست صدمه می زند (این پروتئین ترکیب شده با قند، باید برای حفظ پوست و جوان سازی آن مصرف می شد.) تعجبی هم ندارد که اگرمواد قندی زیادی مصرف کنید، لبخند زیبایی نخواهید داشت. به ...