خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تاریخچه جالب بستنی چوبی
به گزارش ایلنا، کمتر کسی پیدا می شود که بستنی را دوست نداشته باشد. با این حال، اطلاعات تاریخی ما درباره این ماده غذایی نشاط آور، زیاد نیست. می دانیم که قرن ها پیش چینی ها از یخ های یخچال های طبیعی برای ساختن نوعی بستنی استفاده می کردند و در ایران خودمان هم، مردم شیره انگور یا توت را با برف مخلوط و به عنوان یک دسر خوشمزه مصرف می کردند. اما تولید صنعتی بستنی نخستین بار در ینگه دنیا و ...
سالاد ماشویا سالاد تونسی با شربت انار
بریزید و سرو نمائید . نوش جان . مواد لازم برای تهیه شربت انار: 4 پیمانه آب انار 2 و نیم پیمانه شکر 1 قاشق چایخوری آبلیمو طرز تهیه: اول یک ماهیتابه را بردارید و همه ی مواد فوق را درون آن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا شکر کاملا حل شود . بعد از20 - 25 دقیقه که شربت قوام پیدا کرد از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا سرد شود . می توانید این شربت را تا دو هفته در یک ظرف در بسته در یخچال نگه دارید. منبع : مطلبک ...
سریع ترین راه تا 10 کیلو وزن کم کنید
قاشق غذا خوری سرکه سیب + 1/2 قاشق چایخوری فلفل چیلی قرمز را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و هر روز صبح استفاده کنید. دتوکس خیار: یک نوشیدنی بسیار سودمند برای کسانی که مشکلات بالا بودن اسید دارند. خیار خرد شده + تعدادی برگ نعناع + مقدار کمی زنجبیل صبحانه (8 - 9:30 صبح) تمامی صبحانه های زیر کم تر از250 کالری دارند. شما می توانید یکی را به دلخواه انتخاب کنید. ...
طرز تهیه آبدوغ خیار مجلسی، غذای روزهای گرم
سایر مخلفات یک وعده غذای خوشمزه درست کنید و البته شاید دوست داشته باشید به جای همه مخلفات فقط ماست و خیار و کمی آب و یخ داشته باشید. طرز تهیه آبدوغ خیار مجلسی مواد لازم ماست ترش یا شیرین (به ذائقه شما بستگی دارد): به مقدار دلخواه خیار ریز خرد شده: 400 گرم سبزی خوردن ساطوری خرد شده: 200 گرم (ریحان و نعنا باید حتما در ترکیب شما باشد) ...
طرز تهیه کیک موز با کرم پنیر + ترفند های حرفه ای
...: کره نرم: نصف فنجان پنیر خامه ای نرم: 225 گرم وانیل: 1 قاشق چای خوری پودر شکر:3 و نیم فنجان مراحل پخت فر را روی دمای 160 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود. سینی را چرب کنید و روی آن آرد بریزید. در ظرفی پوره موز را با آبلیمو مخلوط کنید. در ظرفی دیگر، آرد، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید. در ظرف سوم کره ...
3 دسر خوشمزه که باورتان نمی شود تا چه حد سالم و بی ضرر هستند
سیب ها شود.می توانید سیب ها را یک روز قبل از پذیرایی بپزید و در روز پذیرایی گرم شان کنید. در سینی یا ظرف پخت سیب ها ترکیبی شهد گونه قرار دارد که می توانید آن را روی سیب ها بریزید. اگر محدودیت کالری ندارید این دسر را به صورت سرد یا گرم با یک اسکوپ بستنی وانیلی سرو کنید.و از مقداری بیسکویت کم کالری و خوشمزه تولید شده توسط برندهایی مثل جوین و گرجی برای تزئین بستنی استفاده کنید. ...
خواص شگفت انگیز یک میوه بهشتی
این میوه خوش طعم پیداست، پوست بیرونی آن سیاه رنگ و پوست داخلی اش صورتی است. اگر برای طعم دادن به دسر یا کیک خود دنبال میوه های رنگارنگ هستید حتما از این انجیر استفاده کنید. انجیر کادوتا انجیر کادوتا نوع دیگری از انجیر است که پوستی سبز رنگ در قسمت بیرونی آن نمایان است و قسمت داخلی اش به رنگ بنفش است و در بین تمامی انواع انجیر، شیرینی کمتری دارد؛ بنابراین مصرف آن برای افراد مبتلا ...
طرز تهیه آش چهل گیاه مقوی و خوشمزه
... همه ترشی ها را نیز اضافه می کنیم و کمی زمان می دهیم تا سبزی ها بپزند. مقدار هر ترشی را ته یک فنجان در نظر بگیرید و اضافه کنید. سپس از آش بچشید و هر کدام را با توجه به ذائقه خود بیشتر کنید. بهتر است که رب انار را در این آش به قدری در نظر بگیرید که آش طعم ترش انار را بگیرد. سپس با افزودن کمی شکر آنرا ملس کنید و طعم ترش و شیرین به آن بدهید. در نهایت آش شما پس از تست مزه و پخته شدن کامل مواد آماده است. در ظرف سرو بکشید و روی آنرا سیر داغ بریزید. منبع: غذالند ...
تست کالباس و پنیر یک صبحانه عالی + طرز تهیه
...> ابتدا یک قاشق سوپ خوری هویج خرد شده و پخته شده را با یک قاشق سیب زمینی پخته شده و یک قاشق پنیر پیتزا و یک عدد تخم مرغ و به میزان لازم نمک و فلفل مخلوط می کنیم. میزان انتخابی شما برای نوع سایز قاشق دلخواه است اگر دوست دارید تست شما پر ملات شود قاشق بزرگتر و اگر نه از قاشق کوچکتر برای مواد استفاده کنید. سپس نان تست را روی ساندویچ ساز گذاشته و مواد را داخل آن می ریزیم. پس از آن نان تست دیگر را روی آن قرار می دهید و در ساندویچ ساز را می بندیم. پس از چند دقیقه تست شما آماده می شود. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه خورشت گوجه سبز؛ خورشتی بهاری و خوشمزه
پایان این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه خورشت گوجه سبز که غذایی بسیار خوشمزه می باشد و در عین حال دارای طعم جدیدی است آشنا شوید. خورشت گوجه سبز از جمله غذا هایی است که با فرا رسیدن فصل بهار و ورود نوبرانه های آن به بازار رونق می یابد حالا که قیمت گوجه سبز به نسبت مناسب تر شده می توانید این غذای خوشمزه را درست کنید و در کنار خانواده و دوستان از خوردن آن لذت ببرید. خورشت ...
برای آبرسانی به بدن و پوست چه بخوریم؟
دارند که می توانند در آبرسانی بدن شما موثر باشند. هندوانه هندوانه یکی از میوه های پر آب است. اکنون که در فصول گرم سال به سر می بریم، چه چیزی بهتر از یک هندوانه خنک و شیرین می تواند به عنوان یک عصرانه دلچسب و خنک هنرنمایی کند؟خوردن هندوانه دقیقا مصداق یک تیر و دو نشان است. هم از طعم و خنکی آن لذت می برید و هم نیاز بدن به آب را تامین می کنید. جالب است بدانید که محتوای آب هندوانه چیزی ...
طرز تهیه تست بادام و عسل تنوری
دارچین: یک قاشق غذاخوری کره گیاهی: یک قاشق غذاخوری نان تست: یک بسته مراحل پخت مرحله 1 ابتدا بادام ها را بشویید. مرحله 2 سپس آن ها را داخل آب داغ بیندازید تا پوست از گوشت بادام جدا شود. مرحله 3 سپس آن ها را آبکش کرده و بشویید تا پوست ها کاملا جدا شوند. مرحله 4 عسل را کمی گرم کنید تا روان شود، اما اگر آن ...
پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری + طرز تهیه
ایجاد طعمی جدید در پاستا شده است.. مواد لازم مواد لازم برای خرده نان های رویه: کره: 4 قاشق غذاخوری خرده نان: 2 فنجان ساقه پیازچه خرد شده: 3 قاشق غذاخوری مواد لازم برای پاستا و سس: سیر: 1 بوته روغن زیتون: به مقدار لازم پاستا: 450 گرم کره: 8 قاشق غذاخوری آرد: 6 قاشق غذاخوری شیر: 5 فنجان پنیر چدار رنده شده: یک و ...
طرز تهیه نان خامه ای
نان خامه ای یکی از انواع شیرینی های بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که در دسته بندی شیرینی های تَر قرار می گیرد. این شیرینی محبوب به دلیل شباهتی که به نارنجک دارد با نام شیرینی نارنجکی هم شناخته می شود. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این شیرینی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آب 220میلی لیتر (1لیوان) آرد 90 گرم تخم مرغ 3 عدد ...
طرز تهیه اسپرینگ رول + عکس و فیلم
ریخته می شود بنابراین انواع بسیار زیادی دارد. این پیش غذای خوشمزه بسیار سالم و مقوی است و درست کردن آن هم ساده است. مواد لازم برای تهیه اسپرینگ رول گوشت: گوشت چرخ کرده400 گرم کره 100 گرم پیازیک عدد فلفل دلمه یک عدد قارچ10 عدد خمیر فیلویک بسته پنیر پیتزا کاله دو پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم ...
خوشمزه هایی با هلو؛ از بستنی تا پای
برترین ها - الهام مظفری: در این مطلب چند دستور ساده برای تهیه خوراکی های خوشمزه با هلو را مشاهده می کنید. بروشتای پنیر و هلو مواد لازم: 8 قطعه نان ایتالیایی تست شده 85 گرم پنیر 8 قطعه هلوی تازه برگ ریحان تازه یک تا 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل طرز تهیه: 1. پنیر را روی نان تست قرار دهید. هلو و برگ ریحان را روی آن گذاشته و سپس کمی روغن ...
طرز تهیه مربا و شربت زردآلو؛ خوشمزه ی تابستان
تازه را بلد باشید. طرز تهیه مربا و شربت زردآلو و فوت و فن تهیه مربا زردآلو بدون شکرک و کپک را در این مطلب بخوانید. مواد لازم زردآلو: 1 کیلوگرم شکر: 900 گرم آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری وانیل: نوک قاشق چایخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرحله اول: زردآلو ها را بشورید و هسته آن ها را جدا کنید. بهتر است از زردآلو های سفت و شیرین استفاده کنید. می ...
طرز تهیه پودینگ موز؛ خنک و خوشمزه
...؛ اگر دنبال یک دسر خوشمزه و لطیف هستید، پودینگ موز انتخاب خوبی است؛ یک دسر خنک و خوشمزه که خصوصا برای روز های بهار و تابستان در کنار قهوه مناسب است. پودینگ موز را بهتر است از شب قبل آماده کنید و اجازه دهید خوب در یخچال استراحت کند تا یکی از خوشمزه ترین دسر ها را داشته باشید. قدمت دستور پخت پودینگ موز به اوایل قرن 19 میلادی برمی گردد؛ زمانی که به واسطه ی اختراع کشتی ...
طرز تهیه سوپ ماست و خیار برای روز های گرم
کره: 60 گرم فلفل پاپریکا: 2 قاشق چایخوری نعنا تازه: به مقدار دلخواه، ساطوری خرد شده طرز تهیه مرحله اول: طرز تهیه سوپ ماست و خیار خوشمزه ترکیه ای برخلاف ماست و خیار مجلسی ایرانی نیاز به پخت دارد، یک چیزی مثل آش دوغ اردبیلی و ترکی. اما شاید برای شما این سوال پیش بیاید که مگر خیار را می شود پخت؟ شما طعم کدو سبز رنده شده را در ماست به صورت سرد امتحان کرده اید ...
دسر پان ؛ دسر خوشمزه و پرطرفداراسپانیایی
دسر پان اسپانیایی (pan spain dessert) یک دسر خوشمزه و پرملات است. اگر دنبال یک دسر متفاوت برای جشن ها و مهمانی هایتان می گردید این دسر را امتحان کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه ی اشترودل سیب؛ دسر خوشمزه اتریشی مواد لازم بیسکوئیت پتی بور................2 بسته آرد..............1/2 پیمانه نشاسته ذرت..............2 قاشق سوپ خوری خامه ...
میان وعده های سالم و کم کالری را بشناسید
کالری می تواند برای روزهای تابستان انتخاب مناسبی باشد. نصف لیوان ماست کم چرب را با نصف لیوان توت فرنگی خرد شده مخلوط کنید جو پرک را هم به آن اضافه کنید و از این ترکیب خوشمزه و هیجان انگیز در عصرهای گرم خرداد لذت ببرید. نان و عسل یک عدد نان تست را بردارید( اگر نان جو باشد بهتر است) و یک قاشق عسل روی آن بمالید این ترکیب علاوه بر سالم بودن می تواند مدت زمان طولانی شما را سیر نگه ...
10 غذای رژیمی خوشمزه که سریع لاغرتان می کند!
استفاده کنید. ترجیحاً از یک نان گندم سالم و کم کالری استفاده کنید. سالمون کباب شده با سبزیجات به همراه سالاد ماهی کباب شده یا پخته شده هم ایده ی خوبی است. از ماهی های روغنی، مثل سالمون، تون یا ساردین اجتناب نکنید. چربی آن ها برای پوست، مو و بینایی شما سلامتی آور است. همچنین شما را برای مدت زمان طولانی تری سیر نگه می دارند. خلاق باشید و هر نوع ماهی با طعم بسیار خوبی را با اضافه ...
خرید اینترنتی آجیل با بارجیل
تهیه کنند. البته فروشگاه آنلاین بارجیل خدمات جذاب دیگری هم به مشتریانش ارائه می کند، که در ادامه به آن ها پرداخته ایم. خرید پسته بارجیل؛ یک آجیل مقوی و منحصربه فرد درست است که در بارجیل همه جور آجیل و خشکباری پیدا می شود؛ اما به راستی طعم و مزه پسته بارجیل یک چیز دیگر است! اگر قرار است یک غذای خوشمزه یا دسر جذاب آماده کنید و نیاز به پسته دارید؛ یا اینکه پسته تازه و ...
طرز تهیه لوکوم ترکی
نیز برای اضافه کردن به لوکوم استفاده می شود.در آخر کار هم می توان با پودر قند یا نارگیل خشک شده لوکوم را پوشاند. طرز تهیه لوکوم پرتقالی اگر می خواهید راحت الحلقوم طعم دار و در رنگ های مختلف داشته باشید، جوهرلیمو را از دستور حذف کنید و بجای آن از نصف بسته پودر ژله استفاده نمائید مواد لازم: - آب پرتقال 400میلی لیتر - شکر سفید 75 گرم - نشاسته ذرت یا ...
ساده ترین روش تهیه کیک براونی اینجاست!
کیک را بهتر می کند. 8. اگر می خواهید طعم کیک بهتر شود قهوه دم کرده را اضافه کنید. 9. در مرحله آخر آرد را اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله مواد را نباید زیاد هم بزنید چون کیک ما سفت می شود. 10. مواد را داخل قالب بریزید. 11. به مدت 45 الی 55 دقیقه کیک را بپزید و هنگام پخت با خلال دندان آن را تست کنید. روی کیک باید کمی حالت ترد داشته باشد. سپس کیک را از ...
کلوبیج نان گیلان
کلوبیج نان گیلان که با نامهای کَکِه یا کماج هم معروف است یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین نانهایی ست که نیاز به فر ندارد و خیلی زود آماده می شود ، بافت خیلی نرم و لطیفی دارد و فوق العاده خوش عطر و طعم و مقوی می باشد . در زبان گیلانی و مازندرانی به ماهیتابه کلوبیج می گویند . کلوبیج نان هم یعنی نونی که در ماهیتابه می پزند . مواد لازم کلوبیج نان 1 پیمانه سر پر آرد گندم ...
طرز تهیه املت اسپانیایی خوشمزه
مواد لازم: 3 عدد سیب زمینی متوسط (حدود 650 گرم) 5 عدد تخم مرغ 1 عدد پیاز ریز خرد شده مقداری نمک و فلفل برای طعم دادن 2 و 1/2 لیوان (600 میلی لیتر) روغن زیتون طبیعی با کیفیت خوب دستور پخت: گام اول: سیب زمینی ها را پوست بگیرید، از وسط برش بزنید و سپس آنها را نیز نصف کنید( قطعات 3 سانتی متری). پیاز را بسیار نازک برش دهید. در یک ...
مزایای خوردن طالبی/ روش های تهیه و سرو طالبی
به زودی به فصل تابستان، فصل میوه های رنگارنگ و خوشمزه می رسیم. طالبی یکی از میوه های تابستانی است که طرفدارانی پر و پا قرص دارد. طالبی یکی از میوه های خانواده کدوئیان (Cucurbitaceae) است. این میوه با نام های تیل، گرمک و ملون نیز شناخته می شود. در کنار خوردن این میوه به تنهایی، به بسیاری از دستورالعمل های اسموتی و دسر نیز افزوده می شود و طعم دلچسبش را به یادگار می گذارد. صرف ...
طرز تهیه خورش کرفس با گوشت، ناهار لذیذ
...: 300 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد ساقه کرفس: 2 ساقه روغن: 6 قاشق غذاخوری آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری زعفران حل شده در آب: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله 1 پیاز ها را خرد کرده و در روغن تفت دهید. مرحله 2 زردچوبه را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا ...
