خانه
غذاهای کم پروتئین که از امروز می توانند به رژیم غذایی شما اضافه شوند
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دلمه هویج متفاوت با سس مخصوص
آن اضافه کرده و مدت کوتاهی تفت دهید. 200 میلی لیتر آب اضافه کنید و سس را با آبغوره، نمک و دانه کوبیده شده و فلفل سیاه طعم دار کنید. بنابر ذائقه تان می توانید دلمه ها را با سس بپزید یا پس از پختن سس را روی دلمه ها ریخته و سرو کنید. مواد لازم هویج (درشت): 7 الی 8 عدد آب: به مقدار لازم روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز (خرد شده): یک ...
دلمه هویج خوشمزه و متفاوت با سس مخصوص + طرز تهیه
.... اگر شما یا سایر افراد خانواده تان به علت بیماری یا رژیم غذایی نباید گوشت مصرف کنید می توانید سویا را جایگزین گوشت چرخ کرده کنید. این طوری یک غذای سالم، خوش طعم و ارزان خواهید داشت. دلمه را می توانید به عنوان ناهار یا شام میل کنید. جالب است بدانید که روش پخت انواع دلمه ها (دلمه فلفل، برگ مو، بادمجان، دلمه هویج، فلفل دلمه ای، کلم برگ و...) به یک صورت است. تنها رمز و راز پخت یک دلمه ...
طرز تهیه قیمه نثار، غذای خوشمزه و لذیذ
داخل مخلوط گوشت بریزید و نصف دیگر را برای تزئین نگه دارید. (این مرحله به سلیقه شما بستگی دارد می توانید از پوست پرتقال استفاده نکنید). مرحله 11 زمانی که گوشت پخته شد، زعفران دم کرده (به جز دو قاشق که برای زعفرانی کردن برنج کنار میگذاریم)، نیمی از زرشک، نیمی از خلال ها، پیازداغ و رب گوجه فرنگی رو اضافه کرده و مخلوط می کنیم. مرحله 12 پودر دارچین، پودر هل، گلاب و نمک رو ...
بهترین رژیم غذایی برای کاهش فشار خون
می کند. می توانید گوشت قرمز، شیرینی و چربی را به مقدار کم مصرف کنید. رژیم غذایی DASH (دَش) از نظر چربی اشباع، چربی ترانس و کلا چربی کم است. در مقاله از Mayoclinic نگاهی به وعده های پیشنهادی هر گروه غذایی که برای رژیم غذایی 2000 کالری روزانه DASH است، می اندازیم. با خبرگزاری سلامت همراه باشید. غلات: 6 تا 8 وعده در روز غلات شامل نان، برنج و ماکارونی است. نمونه ...
طرز تهیه کوفته قلقلی با سس انار
یکی از غذا های خوشمزه که می شود با گوشت درست کرد کوفته قلقلی است که خیلی راحت هست و سریع آماده می شود و می توان با انواع سس های موجود آن را تهیه کرد. در اینجا این نوع کوفته را با سس انار به شما آموزش می دهیم. مواد لازم گوشت گوساله:نیم کیلو گوشت گوسفند (من نصف مواد رو درست کردم):نیم کیلو پیاز:یک عدد تخم مرغ: یک عدد پودر نان باگت: 1/3 پیمانه فلفل: 1/ ...
پاستا ایتالیایی با سس بلونز + طرز تهیه
...> پیشنهاد می کنیم در تهیه این پاستا حتما از پاستا ضخیم استفاده کنید، چون پاستا های نازک گوشت را به خوبی پاستا های کلفت نگه نمی دارند. پاستا با سس بلونز یک غذای لذیذ است و می توانید آن را به عنوان شام یا ناهار سرو کنید. ماکارونی به دلیل داشتن مقدار زیادی کربوهیدرات انرژی لازم برای روز کاری را فراهم می کند. نکات مهم در تهیه سس بلونز بنابر سلیقه تان می توانید مواد استفاده شده در ...
منظور از رژیم غذایی DASH چیست و چگونه به بهبود فشار خون کمک می کند؟
مصرف این مقدار کالری بستگی به میزان فعالیت روزانه، جنسیت و شرایط بدنی شما نیز، دارد. حتما پیش از گرفتن رژیم، با پزشک خانوادگیتان مشورت کنید. یکی از مهم ترین نکات مد نظر این رژیم، کاهش سدیم مصرفی روزانه است. مصرف بیش از حد نمک باعث می شود که مایعات در بدن شما تجمع پیدا کند و ورم کنید. این امر باعث می شود که به قلب، فشار اضافه تری وارد گردد. مصرف غذاهای فرآوری شده و ...
ترفند هایی برای تهیه یک ته چین خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ته چین گوشت و مرغ جزو غذا های دوست داشتنی است که کدبانو ها در تهیه آن فوت وفن های خاصی را به کار می برند از جمله نکاتی که برای خوش رنگ شدن ته چین باید در نظر داشته باشید استفاده از مقدار کافی زعفران و روغن است. 1- اضافه کردن زرشک همراه تکه های مرغ در میان پلو طعمی بی نظیر به غذا می بخشد. برای ته دیگ، ماست مناسب ترین گزینه است. 2 ...
طرز تهیه کوفته مرغ
کوفته مرغ نوع دیگری از کوفته است که امروز می خواهیم به شما آموزش دهیم. همان طور که می دانید کوفته انواع مختلفی دارد و معروف ترین آن ها کوفته تبریز است که تهیه اش مراحل خاص خودش را دارد و بانوان تبریزی و مردم خطه شمال غربی ایران به خوبی آن را تهیه می کنند. بیشتر بخوانید: طرز تهیه ی کوفته همدانی این کوفته برای کسانی که زیاد نمی توانند از گوشت قرمز استفاده کنند مناسب است. شما ...
سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه
بفهمید سوفله تان خوب پخته شده یا نه در وسط آن یک چاقو فرو کنید اگر خمیر به آن نچسبید سوفله شما آماده است. برای لذیذتر کردن سوفله داخل قالب را پنیر پارمزان یا آرد سوخاری بپاشید. در صورت تمایل مقداری جوش شیرین یا بیکینگ پودر به مواد اضافه کنید تا بهتر پف کنند. از آن جا که درجه حرارت فر ها با یکدیگر متفاوت است سوفله ها را مرتب چک کنید که برشته شده باشند و یک وقت نسوزند. مواد لازم ...
طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خوشمزه
. پیتزا ها باید به آرامی و در مدت زمان بیش تری بپزند تا غذا طعم مطبوعی داشته باشد. به همین دلایل ایرانی ها هر غذایی را نمی خورند و در این خصوص از دید جهانیان شاید سخت گیر باشند اما با این وجود استثناهایی هم دیده می شود که پیتزا با این که اصالت ایتالیایی دارد روی خوش به ایرانیان نشان داده و گسترش یافته است. مواد لازم قارچ: 200 گرم گوشت ریش ریش شده و پخته: 300 گرم ...
طرز تهیه دونر یک غذای خوشمزه و لذیذ
می توانید مقدار دیگری آب ولرم به آن اضافه کنید. زمانی که رب گوجه فرنگی به غلظت لازم رسید آن را از روی شعله گاز بردارید. در این زمان ظرف نان سرخ شده را روی میز قرار دهید و روی آن سس گوجه فرنگی را که در مرحله قبل آماده کرده اییم را بریزید. سپس دونر ها را بر روی آن قرار دهید. و در آخر سر ماست و مقداری پنیر پیتزا را بر روی آن بریزید تا دونر شما خوشمزه تر گردد. این غذا بسیار کم هزینه است. دونر گوشت را در منزل درست کنید و لذت ببرید. امیدواریم از این مطالب کمال استفاده را داشته باشید. نوش جان. منبع : مامی فود ...
ریزش موهای تان را با دمنوش سبوس برنج درمان کنید
.... یک قاشق غذاخوری سبوس، یک زرده تخم مرغ، کمی عسل و یک قاشق چای خوری شیر خشک را با هم مخلوط کنید به طوری که تا حد معینی رقیق شود. این خمیر را روی پوست صورت قرار دهید به مدت 20 دقیقه به حال خود بگذارید و سپس از روی پوست جدا کنید. نکته : در رابطه با سبوس برنج این نکته را نیز مد نظر داشته باشید، همان گونه که کاهش یا مصرف نکردن سبوس در سیستم گوارشی بدن اختلال ایجاد می کند، افراط و زیاده روی در مصرف سبوس نیز عوارضی همچون انسداد روده و اسهال به همراه دارد. خراسان لینک کوتاه کپی لینک ...
دلمه برگ ختمی با طعمی بی نظیر + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دلمه از جمله محبوب ترین انواع غذا های سنتی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. انواع مختلف دلمه وجود دارد که هر کدام از آن ها دارای ویژگی های خاص خود هستند. اما به طور کلی می توان گفت که این غذا با ترکیبات گیاهی تهیه می شود و به همین دلیل استفاده از آن می تواند تاثیرات بی نظیری بر روی سلامتی شما داشته باشد. از جمله یکی از خوشمزه ترین دلمه ها می توان به ...
هیچ ماده غذایی جلوی کرونا را نمی گیرد
اهمیت پنج نوبت در روز روزانه انواع مختلفی از میوه ها و سبزی های گوناگون بخورید تا اطمینان پیدا کنید همهٔ مواد غذایی لازم برای سیستم ایمنی خود را تأمین کرده اید. استانر می گوید:"هر ریزمغذی نقشی در سیستم ایمنی ما دارد، یکی از آنها به تنهایی نیست که نقش اصلی و قهرمانانه داشته باشد".میوه و سبزی ها سرشار از ویتامین، مواد معدنی و ترکیباتی هستند که به آنها گیامغذی یا مواد شیمیایی گیاهی می گویند. ب ...
طرز تهیه آلبالو پلو طعم جذاب با نوبرانه تابستان
.... - اگر مقدار برنج زیاد است بهتر است از روش بالا استفاده کنید. - می توانید از گوشت قلقلی هم به جای مرغ استفاده کنید. در این شرایط هم گوشت را بعد از طبخ یا لابه لای برنج دم کنید یا جدا کنار برنج بچینید. - به جای مربا می توانید آلبالو را با کمی شکر بپزید. این بستگی به ذائقه شما دارد که می خواهید شیرین باشد یا ترش. ...
اگر به دنبال تقویت عضلات خود هستید باید این مواد غذایی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید
باعث می شود مقدار منابع منیزیوم موجود بدن برای استفاده کاهش یابد. علائن ناشی از کمبود منیزیم و کمبود منیزیم ، که به عنوان "هیپوماژنیسم" نیز شناخته می شود شامل موارد زیر است: تغییر خلق و خوی ، استرس ، افسردگی یا اضطراب،سردردهای میگرنی ، خستگی ، بی حالی و کم بود انرژی و از دست دادن اشتها. مقدار منیزیم در مواد غذایی تا حد زیادی به میزان مواد مغذی در خاک است که در آن مواد غذایی ...
طرز تهیه قابلی پلو، پلو مجلسی افغانی
را بشورید و به آب گوشت اضافه کنید. برنج و گوشت را مثل استانبولی روی شعله ملایم گاز بپزید اما درب قابلمه را نبندید. اگر مقدار آب به نظرتان کم بود کمی دیگر آب جوش اضافه کنید. هزارگاهی این ترکیب را هم بزنید تا ته نگیرد. وقتی تقریبا آب گوشت و برنج تمام شد هویج و کشمش را اضافه کنید و دم بگذارید. یک روش دیگر این است که اگر تبحری در دم کردن برنج به صورت کته ندارید، برنج را آبکش کنید. سپس مواد قابلی پلو ...
10 مواد غذایی غنی از سلنیوم که برای هر رژیم غذایی ضروری هستند
به سر می برند به 60 میکرو گرم سلنیوم در روز نیاز دارند. در ادامه غذاهایی را به شما معرفی می کنیم که بیشترین میزان سلنیوم را در خود جای داده اند. 1٫ ماهی بعضی انواع ماهی ها و موجودات دریایی مثل ساردین، میگو و سالمون حاوی مقادیر بالای سلنیوم هستند.سایر انواع ماهی ها مثل شوریده، ماهی شیر و قزل آلا هم دارای این ماده ضروری برای سلامت بدن هستند؛اما تحقیقاتی بر روی میزان سلنیوم ...
چند روش آسان برای کوچک کردن شکم
زنان شاغل، خانه دار، مادران و نوجوانان یک مشکل مشترک دارند و آن چیزی نیست به جز چربی شکم. داشتن شکم تخت، کار سختی نیست. مطمئناً، یک رژیم غذایی متعادل و انجام ورزش روزانه می تواند به شما کمک کند تا شکمی صاف داشته باشید. شاید رفتن به باشگاه برایتان سخت باشد. نگران نباشید! ما به شما در این باره کمک می کنیم. در اینجا چند روش آسان برای کوچک کردن شکم آورده شده است: 1- قند و شکر را ...
خواص انواع میوه های تابستانی؛ 14 میوه مفید که آب بدن را تامین می کنند
وعده ها هستند و به کاهش وزن کمک می کنند. به جای مصرف هله هوله های پرکالری، بهتر است در میان وعده ها از میوه ها استفاده کنید. همچنین میوه ها میل تان به مصرف چیزهای شیرین را کاهش می دهند. میوه ها به سلامت پوست، مو و بدن تان کمک می کنند و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی هستند. مصرف میوه های تابستانی راه خوبی برای کمک به حفظ سلامتی در طول فصل تابستان است. کاهش و افزایش وزن ماهانه تا 6 کیلوگرم زیر نظر متخصصین بصورت حضوری و آنلاین ...
با خواص لوبیا سیاه آشنا شوید
. لوبیای سیاه به دلیل دارا بودن اسیدهای چرب امگا 3، می تواند به کاهش التهاب در سراسر بدن کمک کرده و برای بیماری هایی که سبب درد مفاصل و ناتوانی در حرکت می شوند، مانند آرتریت، مفید است. لوبیای سیاه می تواند گوارشتان را بهتر کند سوزش سردل، ناراحتی معده و یبوست مشکلات متداول و شایع در کشورهایی هستند که بیشتر افراد از غذاهای فرآوری شده که معمولاً فیبر پایینی دارند مصرف می کنند. انواع ...
فواید باقلا و طرز تهیه انواع غذا با آن
هم فواید آن ممکن است همیشه یکسان نباشد. مقدار زیاد لوودوپا در بدن باعث کمبود ویتامین B6 می شود. این کمبود خود می تواند باعث افسردگی شود. اگر از داروهای مهارکننده های مونوآمین اکسیداز برای درمان افسردگی استفاده می کنید، بهتر است باقلا نخورید. البته ممکن است برخی افراد به باقلا حساسیت داشته باشند. اگر باقلا را خوب بپزید حساسیت شما علائم کمتری در بدن ایجاد می کند. اما اگر به فاویسم یا G6PD ...
طرز تهیه کوفته کباب ترکی در منزل
...، فلفل دلمه ای به خرد گوشت برود بهتر است که آن ها را کاملا رنده کنید. 2- اگر از طعم های جدید استقبال می کنید حتما از ماست موسیر، خامه، سس مایونز یا روغن زیتون در مایه کبابتان استفاده کنید. دقت کنید که همه این مواد را با هم قاطی نکنید! فقط از یکی برای طعم دادن به مایه کباب استفاده کنید. 3- ادویه تلخ مثل دارچین، سماق و پودر لیمو را فراموش کنید. این ها باعث تلخ مزه شدن غذا می شوند. ...
طرز تهیه ماکارونی و خامه، غذای متنوع
نوع جدیدی از طرز تهیه ماکارونی به وجود آمده و آن هم تهیه سس آن با خامه است که طعم منحصر به فردی به آن می دهد. از زمان های قدیم مردم در ایران ماکارونی را با سس گوشت قرمز مخلوط کرده و دم می گذاشتند که امروزه هم همچنان جزء غذا های مورد علاقه افراد زیادی است، اما با تغییر تغذیه و روش های جدید پخت خامه نیز به عنوان یک نوع سس به ماکارونی اضافه شده است که همین امر باعث تنوع در پخت این ماده خوشمزه شده است ...
فوت و فن های پخت تاس کباب
مدت یک ساعت و نیم با دو لیوان بپزید. زمانی که گوشت پخت بقیه مواد را روی گوشت بچینید و اگر آب لازم بود مقدار اضافه کنید و روی شعله ملایم گاز به پخت ادامه بدهید - برای طبخ تاس کباب می توانید از انواع گوشت مثل شتر مرغ، بوقلمون یا شتر استفاده کنید. از غذاهای تکراری دل بکنید و به سراغ طبخ غذاهای جدید بروید. تاس کباب هم یکی از این غذاهاس که می تواند در برنامه غذایی تان جای بگیرد و ...
خلال پلو ؛ غذای خوشمزه و مجلسی
خلال پلو یکی از غذا های محلی شهر دامغان، استان سمنان است .البته قابل ذکر است که به دلیل شهرت این غذا شاهد طبخ آن در اقصی نقاط شهر های ایرانی هستیم. بیشتر بخوانید: سیب پلو کرمانشاهی + طرز تهیه می توانید این غذای خوشمزه را برای انواع مراسم ها و مجلس های خود آماده کنید . مواد لازم برنج...............3 پیمانه خلال بادام................150 گ ...
